友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
帝国吃相-第13部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
至少当初他见过二爷爷看病抓药，也看过二爷爷泡制一些常见的中草药，小时候还很有兴趣的帮过忙，虽然有时候是帮倒忙打翻过好几次药罐子，但在这个过程中还是记得一些东西。
眼下他上山就是想挖一些常见的药材，试着做一些能够随身携带的药丸和粉剂，一旦遇到蛇虫叮咬，遇到流血受伤，遇到中暑，遇到食物中毒，腹痛拉稀这种情况的时候，能够快速简单的处理一下，免得小病拖成大病，最后无法挽救。
几个小时一晃而过，直到太阳快落山的时候，两人才浑身湿透的从山上下来，藤筐里面装满了各种各样的药材，有草有花还有根茎藤叶。
此时房子的屋顶已经盖好了，帮忙的人也都吃完晚饭回家，小院子里只有陈姜氏和杏儿还在不停的张望。
“兄长，你们挖回来的这些是什么？”杏儿用竹筒给两人倒来凉开水之后趴在藤筐上好奇的翻看着问。
“这是药，别扯乱了，等我们吃过晚饭慢慢弄！”
陈旭叮嘱一声后和牛大石两人急不可耐的拿起饭碗开始盛饭，火炉上的瓦罐里面还在咕咕嘟嘟的冒着热气，熬煮的肉汤香气扑鼻，陈姜氏往肉汤里面煮了一些鲜嫩的野菜，两人早已饿的等不及了，用竹勺子舀肉汤泡饭，蹲在地上稀里哗啦的大口吃起来。
“好吃好吃！婶娘做的饭菜真好吃！”牛大石如同一头野猪拱在陶碗里面边吃边哼哼着拍马屁。
“慢点儿吃，这是专门给你们留的，管够！”陈姜氏对这个整天给自家帮忙而且任劳任怨的未来女婿也很喜欢，用筷子给两人不停的捞肥肉和野菜。
这个时代，农村人对美和丑都没太多概念，最主要的是吃得苦能干活儿，牛大石刚好两条都符合，每次陈旭只要开口，不管明不明白基本上都会老老实实的帮忙完成，而且在陈旭看来，这家伙长的也不算差，浓眉大眼，就是脑仁太小，给自己当妹夫有点儿不乐意，他理想中的妹夫应该是项羽那种人。
第42章 一样都没有
吃完饭，又去河里泡了个澡，顺便抱回来一捆菖蒲和一些薄荷，泡上一杯薄荷水，陈旭这才坐在院子的石头上开始整理挖回来的草药。
其实这满满一大筐也并不全都是草药，其中还有不少其他东西。
首先处理的是菖蒲，菖蒲生长在水沟附近，叶片柔软细长，四五月间中间会长出一根花茎，花蕊膨大成一根褐黄色的棒状，形如蜡烛，因此菖蒲又有个名字叫水蜡烛。
菖蒲主要的药用部位就在这根花棒上，而且四五月间采摘刚好，用的正是里面的花粉，叫做蒲黄，而蒲黄的主要功效就是止血散瘀，内服外敷都可以，是农村最常见的一种止血药物，水渠河沟沼泽河滩池塘几乎随处可见，一般在农村遇到浅表性的损伤流血，从菖蒲棒上揪下一团毛茸茸的花穗按在流血的地方，甚至都不用包扎，几分钟就会止血，如果遇到伤口很深，止血之后还可以把花穗炒熟之后磨成粉后内服，能够加快伤口处的血液凝固，加快止血的过程。
“兄长，你准备用蒲花做枕头吗？可是这太少了！”杏儿蹲在地上看着蒲草说。
“不是，蒲棒可以止血，你去帮我拿个陶盆过来，把这些蒲棒上的毛毛都扯下来放到陶盆里面烘干。”
“大石，你去砍三根老竹子回来，一根粗的两根细的！”
“娘，你去帮我拿个干净的藤筐和几个碗过来，一会儿我要用。”
在陈旭的吩咐下，一家人都开始忙碌起来。
而陈旭也把藤筐里面的其他东西拿出来，几根野生山药，这是无意中发现的，虽然夏天并不是采挖的季节，但既然碰上了，陈旭也忍不住挖了一窝回来，这东西强身补气，对于身体虚弱的人很有好处，而且山药炖排骨也是一道美食，刚好家里还有几大块排骨，对于最近一直惦记后世美食的他来说，简直没有太大的抵抗力。
如果有山西老陈醋的话做一道醋溜山药也绝对是美味，拿着这几根山药，陈旭感觉自己的口水瞬间就流下来了。
三根和鸡蛋差不多粗细的甘草根，在山林里不知道长了多少年，都快和树根差不多了。
“兄长，这不是甘草吗？”杏儿蹲在旁边扯着蒲棒问。
因为上次给二喜治疗中毒，全村人都已经认识甘草了。
“嗯，甘草可以解很多种毒，切片晒干后可以泡水喝，你先帮我拿去用水洗一下！”陈旭把三根甘草递给杏儿。
“娘，你帮我把这些草藤切成小段……”
天色很快渐渐暗了下来，几个人围着火堆借着火光继续弄，而火堆四周已经摆满了大大小小的藤筐和陶碗，甚至最后连煮饭的瓦罐都拿出来装了东西，剩下的一些已经没地方放了。
陈旭没办法，只好暂时作罢。
征召的民夫只有两天的时间准备就要去清河镇集合，因此他需要在两天之内把药材处理好，许多应该本来晒干或者晾干的他都只能用烘干烤干的方式处理，至于效果……也只能猜了，至少这些要都是纯正野生许多年的草药，与后世那些人工栽种施肥速成的草药功效完全不能比，哪怕药效流失一些也应该还是有不错的效果。
何况自己做这些也不过是尽人事听天命而已，效果到底有多少完全就是未知数，但是出发点是没有任何疑问的，那就是悲天悯人的一颗心，希望村里去服役的人都能完整无缺的好好活着回来。
一夜无话。
第二天蒙蒙亮，一家人都早早起床继续处理草药，切片的切片，切段的切段，水煮的水煮，烘干的烘干，磨粉的就用石臼捣成粉。
因为昨天的事，所以村里今天的气氛特别沉闷和压抑。
平日能够听到的大声谈笑和小孩子的嬉闹喧哗全部都消失的无影无踪。
村民见面也只不过点点头低声打个招呼，脸色都很凝重。
吃过早饭，牛大石带着弟弟和牛田氏一起过来帮忙。
忙忙碌碌之中一天时间一晃而过，太阳快下山的时候，陈旭把几种最主要的药材收集在一起，这些经过一天的晾晒、烘干、研磨成粉、炒制之后，已经差不多可以制作成药丸和散剂了。
不过当他拿着一个碗坐下来，看着一排装着各种药材粉末的大竹筒的时候才想起来，尼玛没有粘合剂把这些药粉搓成药丸。
本来他要做的药丸很简单，就是土人丹，主要用来清热解暑，防止天气太热中暑后头痛脑热，因为眼下这几个人去的时候正是最热的夏天，这个问题可能表现的最明显。
所谓土人丹就是药材不齐全的人丹，这是他根据小时候二爷爷的方法拼凑出来的，记得有甘草、陈皮、豆蔻、藿香、肉桂、薄荷、冰片等十多种药材粉末混合后加粘合剂搓成的小药丸，但眼下他只找到了三种，那就是甘草、薄荷和桔梗，于是他又加了一些青蒿、黄姜和黄芩这三种，但这三种他准备加入的量很少，因为根本就不知道加进去会不会产生什么相抗的药性，但依稀记得这三种药材也有清热的功效，想来少加一点儿不至于毒死人。
不过万事俱备，却发现少了粘合剂，要把这些药粉搓成药丸用水肯定是不行的。
记得二爷爷当初用了糯米熬煮的浓米汤、玉米粉、蜂蜜，然后放在一起打成糊状，加入药粉之后直接用手搓的，但眼下这三种一样都没有。
糯米就不说了，这个时候中国虽然已经有栽培，不过都在长江中下游的南方，而且产量极低，而大河南同胞从古代到未来两千年以后就只喜欢吃面食，因此南阳地界主要栽种的粮食是小麦。
玉米粉就更没有了，这东西直到明清时间才传入中国。
至于蜂蜜，嗯，他穿越过来之后就没见过，而秦朝似乎还没有养蜂的习惯和职业。
尼玛个葫芦瓢！
陈旭呆呆的坐在石头上开始苦笑着发呆，同时也开始苦苦思索，虽然粉剂也可以，但粉剂内服的时候取用非常不方便，特别是干活儿的时候，而且每次吃多少也是个问题。
第43章 枣花蜜
玉米粉其实就是淀粉，按道理说小麦面粉也可以，但小麦还没收割，村里也没有哪家还有剩余的，而且还得磨成粉，眼下要把小麦磨成粉可不容易，必须要有石磨或者大型的石碾，但家里只有一个石臼，要吃的时候就把小麦或者黄豆放进去用木杵舂碎就行了，要想舂成细面粉完全不可能。
后世常见的土豆粉也没有，因为土豆也是要到明清时期才传入中国，最后陈旭把眼神落在了几根山药上。
“娘，你帮我削半根山药捣烂了放瓦罐里用小火烘干炒成焦黄色！”
山药的主要成分也是淀粉，如今已经顾不上有没有药效冲突了，先用上再说，再说山药只是普通食药同补的食材，药性什么的基本可以忽略不计，不吃上三五十斤基本没啥效果。
“大石，你有没有吃过蜂蜜？”陈旭转头问正在削竹筒的牛大石。
“吃过啊！”牛大石削着竹筒头也不抬的说。
“你家有？”陈旭激动的问。
“没有，我以前在山上砍柴的时候在树洞里面发现过一个蜜蜂窝，我爹连巢取回来弄过几斤蜜，好像那次你也吃过吧，难道你忘了？”牛大石不解的问。
呃，好吧，老子吃过但早就忘了！
“你还记不记得那个树洞在哪儿？”
“别想了，我去看过好几次了，早就没有蜜蜂了！”
牛大石一句话直接浇灭了陈旭最后一点儿希望。
“兄长，你找蜜蜂干什么呀？我知道哪里蜜蜂比较多！”杏儿带着牛大石的弟弟牛小春喂完野猪崽儿回来，刚好听到两人的对话，于是大声嚷嚷。
“在哪儿？”陈旭激动的站起来。
“就在河滩上，我们的庄稼地附近，春天的时候那儿到处都是蜜蜂，我都不敢跟娘下田除草。”
“走走，快跟我去找找！”杏儿话还没说完，陈旭便一把拉起牛大石出门。
“兄长等我！”小丫头一看立刻丢下牛小春跟在屁股后头也追了上来。
此时太阳还没有落山，河滩上很安静，河水淙淙波光荡漾。
三个人气喘吁吁的一口气跑到庄稼地附近，在河滩上找了好久，之后顺着河滩往下，在一片盛开着野花的河边终于看到了稀稀拉拉一些蜜蜂还在飞舞，三个人用木棍小心翼翼的扒开一人多深的野草和荆棘钻进片树林里，眼前的蜜蜂越来越多，功夫不负有心人，寻觅许久之后终于在一棵巨大的野枣树上的树洞里面看到有蜜蜂进进出出。
树洞长在距离地面三米高的位置，洞口大概直径一尺左右。
“我来我来！”
牛大石很兴奋的脱掉草鞋，往手心吐了两口唾沫，搓了搓就抱着树干往上爬，很快就爬到了洞口附近，然后他根本就不顾被蜜蜂蜇伤的威胁，激动的把手伸进树洞里面摸了几下，抓出来一块黄褐色的蜂巢得意的哈哈大笑。
“旭哥儿，找到了找到了，里面好大一个蜂巢，起码能够弄出十多斤花蜜来！”
看着牛大石捏在手里还在不断往下滴落透明金色蜂蜜的蜂巢，陈旭激动之下脸都黑了，拉着杏儿赶紧躲在草丛中大声喊：“别把蜂巢弄坏了，再弄差不多大的一块就行了。”
“好，等着！”
牛大石把手里的蜂巢叼在嘴里，然后伸手再去树洞里面抓，然后就看到密密麻麻的蜜蜂如同泉水一般喷涌出来。
“呜呜！”牛大石在蜜蜂的群攻下瞬息之间估计至少挨了十几下，又舍不得张开嘴巴，痛的呜呜怪叫着抓出来一大块蜂巢从树上跳下来，草鞋都不要了，蒙着头连滚带爬的钻进草丛之中藏起来。
看着如同被捅了一棍子的马蜂窝从树洞之中密密麻麻飞出来的蜜蜂，陈旭拉着妹妹大气都不敢出，树林和荆棘丛中到处都是漫天飞舞的蜜蜂在头顶如同扫荡一般来回乱飞，足足十多分钟过去，太阳已经落山，树林中异常昏暗之后这些蜜蜂才慢慢飞回树洞。
“我去~”陈旭拉着杏儿小心翼翼的从草丛中钻出来，抹着额头的汗水心有余悸的看了一眼那个树洞，摘掉身上的树叶和草叶往回走。
“等我！”牛大石也从附近的草丛中钻出来，不过等陈旭看到他的样子的时候，脸皮抽抽的根本就停不下来。
这虾子满脸都是被蜜蜂蜇过的疙瘩，已经开始红肿，眼皮嘴巴已经肿起老高，胳膊上身上露在外面的地方也有疙瘩，甚至下巴上还挂着几只蜜蜂的尸体，尾针戳在他的肉里面，肠子还和身体连在一起，跟着一起摆动。
野枣花蜜呀，这可是纯正无添加的真正纯野蜂枣花蜜，要放在后世，这东西没七八百块根本就买不到！
看着从蜂巢中挤出来的一大碗足有一斤多的亮红色蜂蜜，陈旭激动的已经快不行了。
挤完蜜的蜂巢被杏儿和牛小春还有牛大石一人分了一块，此时正啃的嘁嘁喳喳。
牛大石的脸上涂抹的花花绿绿，不过肿的更厉害了，一个眼皮肿的像桃子一样，额头上脖子上到处都是大包，一边的脸颊也肿起老高，嘴巴都合不拢，一边吃一边呲牙咧嘴的吸凉气。
看着牛大石的模样，陈旭脸皮忍不住又抽抽了几下。
这可是最原始状态的野生蜜蜂，和后世养殖的意蜂完全不一样，不仅蜜蜂的个头大不少，而且野性十足，攻击力强悍，毒性也很强，被蛰之后蜂毒发作的快，持续时间也比较久，被蜇伤太过严重之后心脏衰竭死掉都有可能。
（注：意蜂就是意大利蜜蜂，到二十一世之后，中国原产的土蜜蜂已经基本上消失殆尽，养殖的都是进口的意大利蜂。）
不过三个人回到河滩上之后陈旭就已经简单给牛大石处理过了，先拔掉蜂针，然后用马齿苋和野菊花揉碎了挨着抹了一遍，如果不出意外，睡一觉之后明早起来差不多就能消肿，不过今晚肯定不会太好受。
但眼下看这货吃蜂巢的劲头，陈旭为那些为了保护自己的蜂巢以身殉职的蜜蜂感到悲哀。
死的太特么不值了，这货除开最先嗷了一嗓子之外根本就没啥反应。
第44章 制药
眼下蜂蜜也有了，捣烂的山药也已经被陈姜氏用瓦罐烤的焦黄而且细细的磨成了粉，至于米汤不要可能也没啥问题，只要能够搓成丸不散就行了。
陈旭把蜂蜜倒出来一半在小瓦罐里，然后放在火炉上一边加热一边用筷子不停的搅动，随着一股浓郁香甜带着枣花清香的味道散发出来，整个院子顿时甜的令人心醉，惹得猪圈里面的一群小野猪都扑到篱笆院墙上一边拱一边使劲儿哼哼。
搅了差不多十分钟，罐子里的蜂蜜水分已经大部分蒸发，蜂蜜变的非常粘稠了。
陈旭用筷子挑出来看了一下，感觉差不多了，于是把装在一排竹筒里面的药粉用一个专门制作用来当量杯的竹筒按照自己的配方非常粗野的各自装了几杯倒进罐子里，一边倒一边让牛大石用筷子使劲儿搅拌，随即一股浓浓的混杂着中药味道的香甜在院子里弥漫开来。
“兄长，这味道闻着又香又甜又苦又清凉，会不会很好吃？”杏儿眼巴巴的看着罐子，感觉口水要滴出来了。
“这是药，不能随便吃，夏天天气热，干活儿的时候中暑了头疼头晕喘不过来气的时候才能吃！”陈旭赶紧叮嘱一句，免得到时候放在家里被小丫头偷偷当零食嚓嚓了。
等药粉都放齐之后，这时候罐子里已经有了大半罐子，而牛大石呲牙咧嘴说已经快搅不动了。
“好了好了，把罐子拿下来！”
在陈旭的吩咐下，牛大石直接用手把滚烫的瓦罐从火炉上取下来放在地上。
陈旭用筷子挑出来一团看了一下，发现还是太稀了，绝对一搓就是一手药泥，于是把炒焦的山药粉又倒了几杯进去让牛大石继续搅，反复几次后发现差不多了，这才去用温水把手洗干净，在火边烤干之后在手上沾了一些山药粉开始他的搓丹处女作。
陈姜氏，杏儿，牛大石三人都一脸惊奇的看着。
陈旭慢条斯理的用筷子从瓦罐里挖出来一小团半干的药泥在手心搓了几下，摊开手心就露出来小指头大小一粒褐色的药丸。
不算太圆，但基本上达到了中成药丸的要求，至于药效……嗯，那只有天知道，因为这是药所以也不能随便吃，只能真的中暑或者遇到头痛脑热的时候吃下几颗看效果。
“看见没有，就是这样搓，不过大小要控制好，尽量比我这颗要小点儿！”陈旭笑着对杏儿和陈姜氏三人说。
“兄长，我们也可以帮忙吗？”杏儿激动的小眼睛扑闪扑闪。
“很简单的，快去洗手来帮忙，我还要弄别的药！”陈旭点点头。
于是小丫头和牛大石头迫不及待的去洗手，陈姜氏也站起来，不一会儿三个人都围着小瓦罐坐下来，用筷子挑出一点儿药泥放在手心搓起来。
“兄长，看我搓的这个行不行？”小丫头摊开手心。
“杏儿搓的很好，不用搓这么圆！”陈旭一看连连点头。
“旭儿，娘搓的这颗呢？”陈姜氏摊开手，略微有些忐忑。
“娘这颗大小刚好，这个样子就行了，不用搓的太仔细。”
“旭哥儿，我这颗怎么样？”牛大石得意的摊开手，露出鸽子蛋大小一颗圆溜溜的弹丸，“是不是又大又圆！”
陈旭脸一下子就黑了，脸皮抽抽了几下说：“这么大你自己留着吃吧！”
“大石哥好笨，这么大一颗谁吃得下，小心噎死！”杏儿表示了严重的鄙视，并且展望到了牛大石的凄惨结局。
“小石，你这个太大了，干活儿的时候如果没水根本就咽不下去！”作为丈母娘的陈姜氏也有些看不下去了，这个未来的女婿人品是不错，踏实肯干，不过跟自己的一双儿女比起来，脑筋有些石化症状。
不过貌似一个家不需要两个都聪明，因此大部分时间陈姜氏对牛大石还是很满意的。
在陈旭的指点和肯定下，三个人很快就完全掌握了搓丹的技巧和方法，虽然大小并不特别均匀，但已经完全达到了要求。
于是陈姜氏三人围着小瓦罐搓土人丹，搓好之后就放进一个大陶碗里面，陈旭则开始处理另一种很重要的必备药物，止血剂。
后世最好的止血药粉是云南白药。
可惜云南白药的配方他根本就不知道，不过跟着二爷爷混过几年，一些常见的止血散瘀的草药还是认识几种，比如菖蒲就是最常见的，当然救急的时候除开菖蒲之外还有白茅根和刺儿菜。
刺儿菜又叫野红花，河南叫刺脚牙，而中药名称叫小蓟，这东西算是一种野菜，多年生草本，根可以长的很大，药用主要部分就是根茎。
本来止血最好的药物是三七和重楼，不过这两种在中原地区根本就找不到，只有岭南地区才有。
眼下陈旭采挖回来的药有四种，菖蒲棒、白茅根、小蓟和白芨，这些其实在乡村几乎随处可见，完全就是野草和野菜，平时根本就没有人在意。
这些草药基本上也都处理完了，现在也是捣成粉末分装在几个竹筒里面。
陈旭把这些药粉按照自己猜想的比例混了一下之后封装在几个鸡蛋粗细的干竹筒里面，然后用一个软木塞子塞好，外用的止血药剂就算是做好了，至于内服的就只有三种：蒲黄，板蓝根和甘草。
板蓝根在全国各地几乎都有，看起来就像野生的油菜，春天也会抽薹开出小黄花，这玩意儿猪都不爱吃，不过根却是好东西，泡水喝能够治疗咽炎和扁桃体发炎，对感冒炎症也有一定效果。
后世有个说法，那就是板蓝根是万用消炎药。
所以受伤之后如果伤口发炎，及时服用消炎药还是很有必要的，在这个没有抗生素的年代，一旦身体某个部位开始发炎，身体无法抵抗的话最终就可能酿成大病，感冒咳成肺炎，肺炎拖久了就会变成肺痨，然后啥活儿也干不了。
因此今天陈旭又在附近转了一圈儿挖回来一大捆板蓝根，这些板蓝根和后世栽种的不一样，都生长了许多年，大根粗壮无比，洗干净切片放再瓦盆里用炭火烤了大半天，也不用捣碎，直接带上，肚痛拉稀咽喉不爽随时都可以放在嘴里嚼几片。
甘草也一样，切成片烘干，用一个竹筒装好，感觉有中毒症状就泡水喝或者干嚼，反正吃不死人。
等陈旭把一切弄完收拾停当，陈姜氏三人也基本上把土人丹搓完了。
时间已经是快晚上十点了，前几天还能看见的满天繁星被大片的乌云遮盖，似乎要变天了。
看着夜空中大片大片的乌云，陈旭忍不住在心里庆幸不已，自己穿越过来十多天，一直都是大晴天，刚把新房子弄好就要下雨了，看来这也是老天觉得欺负我这种穷困潦倒的苦逼没有意思。
第45章 学徒的纠结
时间一晃到了第二天中午时分。
天空很阴沉，似乎要下雨。
陈旭、牛大石还有两个年轻人跟着马大伯把四个要参加修路的村民送到清河镇。
“你们四个去了一定要在一起不要分开，互相照顾，钱要贴身收好，粮食也要看好，切记不要和别人争执斗恨，家里的庄稼不用操心，我会安排人帮你们收割，而且服役还会减税，今�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！