帝国吃相-第210部分

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　　“我要吃鸡翅！”看见满满几大盆串好的烤串，虞姬直接就把吃螃蟹的事情丢到九霄云晚，指着一盆鸡翅膀嚷嚷。
　　两个小侍女赶紧把几串鸡翅膀放到烤架上，随着嗤嗤的声音，很快一股浓郁的烧烤味散发出来。
　　陈旭看着岸上的情形，也感觉游的已经尽兴了，于是也爬上岸，捡起自己的衣服胡乱把身上的水擦了一下，穿上外套之后也走过去。
　　“你们看我干甚子，自己喜欢什么就烤什么吃，酒一人一瓶……”
　　“耶嚯~”陈旭话还没说完，一群侍卫顿时兴奋的跳了起来，迅速霸占了两个烧烤架，争先恐后的把大把大把的烤串摆上烤架，有的扇风，有的刷油，有的抖调料，很快随着油脂滴落到炭火上，扑哧扑哧的声音中，青烟在风中袅袅散开，浓郁的香味很快在河堤上随风吹出几里远。
　　“嘶，如此浓香，我好饿……”
　　“我也饿了，快走不动路了！”
　　“这是何人在河边烧烤引诱我等，实在十恶不赦！”
　　“莫非你眼瞎乎，那是清河侯府的车驾！”
　　“方才那个和孩童戏水者是清河候？”
　　“嗯哼，所以即便是香到你饿死，也只能闻一下而已……”
　　“你说我们要是去求清河侯，会不会与我们些吃的？”
　　“想来……唉，决计不可能！”
　　现在正是初夏时节，中午十分天气略有些炎热，但约三五好友坐在河边的树荫下吹着凉爽的河风，弹琴唱歌，看书读报，有钱的还可以带一两个侍女书童服侍，简直生活不需要太悠闲。
　　不过这些人的这份悠闲直接就被一股随风飘来的烧烤味道一扫而空，于是许多人都眼巴巴的舔着嘴唇喉结一耸一耸的看着陈旭一群人在树下忙碌。


第501章　油炸螃蟹
　　“把面和稀一些，加一些盐巴，葱姜切末，再加一点点椒粉和芥末……”
　　在陈旭的指挥下，几个小侍女分工劳作，有的和面，有的采摘来新鲜的野葱野蒜，细细切成细末加入到面盆之中，很快就弄了一大盆面糊糊。
　　旁边的油锅也早已架好，一个侍卫咕嘟嘟往锅里到了足足五六斤清河茶油，此时已经烧热开始微微冒着青烟。
　　陈旭胡乱把衣服扎好，然后挽起袖子，拿起一双足有两尺长的大竹筷，夹起一只螃蟹放进面糊糊中裹了一下，然后丢进油锅里面。
　　“噗~~”
　　随着油锅中一股金黄的气泡翻滚，丢下去的螃蟹很快就漂浮起来，同时一股葱蒜椒香散发出来。
　　“兄长，我要吃我要吃！”杏儿对鸡翅没什么兴趣，早已眼巴巴的站在油锅旁边望眼欲穿。
　　“竹捞子给我！”陈旭用筷子把油锅里面螃蟹翻过来又炸了半分钟，旁边一个小侍女赶紧递过来一个用竹丝编的半圆形捞网。
　　竹捞子下去，很快一只炸的金黄的螃蟹支棱八丫的被捞了起来，在油锅上轻轻抖了几下沥干油滴，然后这大秦第一只油炸螃蟹便宣告正式出锅。
　　“咔嚓~”陈旭伸手掰下一条蟹腿放进嘴里，入口一股花椒和葱姜蒜芥混合的香味，嚼起来嘎嘣脆，和小时候吃过的味道几乎没有什么区别，甚至因为茶树油的原因，味道还要更加清香一些。
　　“好吃好吃，杏儿拿去吃！”陈旭一边吃一边点头，明显对自己这下河游泳而突如其来发现的一样美食感到很满意。
　　“谢谢兄长！”杏儿也不怕烫，拎着一条腿就把炸好的螃蟹提起来，然后坐到蒲草垫上嘁嘁喳喳的吃起来。
　　“哇，好吃，兄长赶紧多炸一些，我还要吃……”杏儿一边吃一边大呼小叫，陈旭瞅了一眼杏儿圆嘟嘟的脸庞和肉嘟嘟的小胳膊小腿，感觉自己是不是做错了什么。
　　小丫头才九岁，但经过一年多好吃好喝的供养，眼下有快长成一个小肉球的迹象，而且小丫头对于食物有一种偏执的狂热，如果继续再这样养三五年，陈旭担心将来真的会胖成一个肉球，一个女孩子太胖恐怕不好嫁人。
　　一想到小丫头嫁人，牛大石突然就从脑海中冒了出来。
　　算了，别想多了，反正是要嫁给牛大石，胖点儿就胖点儿，要是牛大石胆敢嫌弃，一定打断他的腿。
　　于是陈旭心情瞬间舒坦了，接二连三的把裹好面酱的螃蟹放到油锅里面，扑扑啦啦的气泡翻滚之中，油锅里面密密麻麻浮满一层，用筷子在里面挨着拨动翻炸一分多钟，等到外面的面酱都开始焦黄之后用竹捞子捞起来，放到旁边的一个大盘子里面。
　　“都来吃一个，看看味道如何？”
　　陈旭把筷子丢下，掂着一条腿把一只螃蟹拎起来用嘴吹了几下，感觉不太烫了，这才掰下一条腿开始吃起来。
　　几个忙活了半天的小侍女也都嬉笑着一人拿起一只螃蟹，一边吃一边惊呼叫嚷，明显再一次被侯爷这种化腐朽为神奇的奇思妙想的食物征服了，一边吃一边嚷嚷美味。
　　“你们把剩下的螃蟹都炸好！”陈旭吩咐完之后端着盘子走到陈姜氏和水轻柔旁边一屁股坐到草地上，“娘，轻柔，你们也一起吃几个，很香的！”
　　陈姜氏和水轻柔也一人拿起一个细细品尝起来。
　　“夫君，果然很美味呢！”水轻柔瞬间眼眉弯弯的夸赞。
　　“嘿嘿，那是，我小时候吃过好多……”陈旭一句话还没说完赶紧停了下来，然后偷偷的看了陈姜氏一眼，而陈姜氏果然听见了，停下来抬头看着儿子说，“旭儿，我怎么不记得给你做过油炸螃蟹，我们家没油啊，平日盐巴都紧缺……”
　　“呃，娘，那就是我记错了，可能是做梦吃到的！”陈旭赶紧干笑几声掩饰。
　　“夫君一定是记错了，不过谁会想到螃蟹还能吃呢，要把它吃下去还需要一些勇气才行！”水轻柔笑着说。
　　“谁说不是，天道自然，万物相生，天上飞的地上跑的水里游的土里钻的，除开桌子板凳房子我感觉不能吃之外，一切都可以煎炒烹炸来尝一下……”陈旭边吃边说。
　　“嘻嘻~你还说师兄是大吃货，我看夫君才是真正的大吃货，什么都吃，传出去肯定被人要笑话！”水轻柔捂着嘴巴笑的娇躯微颤。
　　“本侯是害怕别人笑话的品种吗？谁敢笑话我，我一去皇帝面前参他一本……”
　　“恩公，您还能不能再过分点儿？”虞无涯手里抓着几根烤串吃的满嘴冒油的走过来一屁股坐在陈旭旁边边吃边说。
　　“你不吃螃蟹？”陈旭好奇的把手里的盘子递到虞无涯面前。
　　“嘁，全都是爪子一点儿肉都没有，看着就不好吃！”虞无涯摇摇头继续吃烤串。
　　陈旭撇撇嘴说：“万事万物都需要去品尝一下才知道，就像豆腐乳和臭豆腐一样，你不吃怎么知道好不好吃，当初鸡爪子你还说不好吃呢！”
　　“咦，恩公你说的好有道理！”虞无涯言听计从的拿起一只螃蟹咔嚓咬下几条腿，然后脸皮微微一抖就把几根烤串塞进陈旭的手里，把盘子一把搂进怀里一边吃一边说：“呜呜，恩公说的不错，果然美味无比，椒香麻辣，比卤鸡爪不遑多让，好吃好吃……”
　　陈旭哭笑不得的吃着烤串说：“这种小河蟹其实只是酥脆而已，最好吃的乃是大海里面产的一种大螃蟹，膏多肉多，无论做成蒜香还麻辣，皆都鲜美无比！”
　　虞无涯一边吃一边摇头：“大海可不是渭河这条小河沟，我早年随师尊去过浙江和琅琊等地，那大海茫茫深不可测，即便是靠近海岸处也遍地礁石，一旦风起顿时巨浪滔天，丈余高的海浪呼啸而来，莫说抓螃蟹了，小命都难保，当日在琅琊海边，我亲眼看见距离岸边不过百丈之外一艘渔船被潮水掀翻，船上的渔民也卷入海水中不知所踪，所以，海蟹再好吃还得有命吃才行！”
　　陈旭想了一下没有反驳，这个时代的渔民还处在极其原始的状态，渔船做工粗糙而且小，渔民也没有好的工具，鱼叉渔网都非常简陋，至于什么救生衣和氧气瓶那更是不可能，一旦倾覆落水，在海浪之中几乎只有死路一条，茫茫大海上救援都不会有，因此一般渔民入海绝对不会去抓螃蟹和小鱼虾，而是捕捞海参鲍鱼等名贵海产，如果冒险潜海，肯定是要采珍珠砗磲珊瑚等珍宝。
　　“海蟹吃不到其实浙江还有一种毛蟹也非常美味，在吴县附近有一太湖，古称震泽，盛产一种个头巨大的毛蟹，清蒸蘸姜醋就是美味，肉质细嫩蟹膏多汁，比这种干巴巴的小河蟹好吃多了，嘶……”陈旭说着自己也忍不住吞了一口口水。
　　“咕咚~”正吃着螃蟹的虞无涯也跟着喉结一耸，然后索然无味的放下手中的螃蟹满脸郁闷的看着陈旭，“恩公，下次吃美食的时候就不要说更加美味的食物……”
　　“嘿嘿，我只是告诉你天下美味多不胜数，你要勇于尝试，就比如这小螃蟹，如若不是我做出来，你一辈子都不会吃一口，还比如这个东西……”陈旭说话之时从草丛之中捡起一颗被小孩子们丢上来的田螺。
　　“不会把，恩公，这比虫子还恶心的东西也能吃？”不光虞无涯眼珠子瞪得大大的，水轻柔和陈姜氏都一起看着陈旭手里黑不溜秋的一颗螺蛳，感觉方才吃下去的螃蟹都在胃里爬来爬去的难受。
　　水轻柔就不说了，自小出生在巨富之家，吃喝用度绝对都是好的，在鲁山修炼，吃的食物也都有人供养，绝对不会太差。
　　而陈姜氏虽然家里一直过的穷苦不堪，饿肚子的事情时有发生，但也绝对不会去吃虫子，只要想想办法野菜野果也还是能够充饥，螺蛳这种东西河边水渠到处都是，从未听说有人拿来吃过。
　　“嘿嘿，没吃过吧，我要是告诉你们做好了美味无比，你们定然不相信？”
　　虞无涯和水轻柔还有陈姜氏都一起点头。
　　陈旭站起来，这时一群戏水的娃子也都被烧烤和炸螃蟹的味道吸引过来，一个个光溜溜的隔着七八米远围在四周不断的吸口水，但却又不敢过来，只能眼巴巴的看着。
　　“诶，你们过来~”陈旭对着几个娃子招招手，立刻有三个赤条条的小娃子跑过来，胯下的小雀雀冻的都缩的像小蚯蚓一样，一个个吸着口水一起看着陈旭。
　　“你们去告诉所有人，每人赏两只油炸螃蟹，但吃完之后要帮我去河里面摸这种螺蛳，要大个儿的，太小的不要！抓的多的还可以赏更多的螃蟹……”
　　“耶嚯~”几个小娃子立刻兴奋的跳起来，转回头去跟同伴一说，顿时一群光屁股娃子都争先恐后的挤到油锅旁边，每个人都很老实的拿了两只然后就或站或坐的在浓烈的阳光下面吃起来，速度快的几口吃完之后就跳进水里摸螺蛳去了，很快就有螺蛳噼里啪啦的往岸边丢。


第502章　想想好刺激
　　“恩公，你不会真的要吃这东西吧？”
　　看着如同下雨一样往岸上丢的螺蛳，虞无涯脸皮扭曲的像鞋拔子一样。
　　“嘿嘿，自然！”陈旭点点头，看着水轻柔和陈姜氏神情都很不好，于是赶紧说：“娘，轻柔，这水中的田螺做出来真的好吃，而且这田螺还有一个很美丽的传说故事……”
　　“这带壳的虫子也还有故事？”不光虞无涯惊奇，水轻柔和陈姜氏也来了兴趣。
　　“嗯，传说在很久以前，在现在的吴越之地，有一个贫苦的年轻人叫谢瑞，自幼父母双亡，全靠周围邻居的接济才慢慢长大，谢瑞心地善良而且非常勤劳，每天不是种地就是砍柴，农闲之时就回到湖里面打鱼，因为家里只有他一个人，每天忙碌劳累回家，也没人给他做饭洗衣，时常忙碌一天到晚连一口热汤都喝不上，因此邻居都劝他娶一个媳妇，但都被谢瑞拒绝，说自己家一贫如洗，娶回来只会让姑娘跟着受苦受累，因此依旧每日早出晚归的忙碌。”
　　“有一天夜里突然狂风暴雨不断，第二天一早天气转好，谢瑞根据经验，一般大雨之后湖里面的鱼虾都会被冲到岸边的滩涂之上，于是他就提着渔网去湖边打鱼，却在湖边的泥潭上发现了一只特别巨大的田螺，足足有三升那么大……”
　　陈旭比划了一下手，虞无涯连连摇头：“恩公瞎说，怎会有如此大的螺蛳？”
　　“旭儿啊，娘也从来没见过三升那么大的田螺啊，最大也不过栗子大！”陈姜氏也摇头表示不相信。
　　而水轻柔一双美目忽闪忽闪，脸色略有些激动的说：“夫君，我怎么听起来和白蛇传差不多，这么大的螺蛳，莫不是要修炼成精了？”
　　“莫急莫急，听我往下讲！”陈旭笑着继续说，“可能因为很长时间缺水，田螺似乎已经快干死了，谢瑞心有怜悯，就把这只大田螺放到湖水中，然后就下湖去打鱼，结果那天运气很差，许久都没捞到一条鱼，于是谢瑞垂头丧气的准备回家，结果此时湖水已经退去，那只大田螺又搁在泥滩之上，谢瑞本来想把大田螺再次放到水里然后离开，但猜想如果湖水继续退的话田螺还是会落在泥滩上最后被太阳晒死，于是干脆就把这只大田螺带回家了……”
　　“谢瑞因为没打到鱼，回家于是就把田螺炖了饱食一顿，一定非常美味对不对？”虞无涯感觉自己一下猜到了结局。
　　水轻柔和陈姜氏也是一副差不多同意的表情，因为陈旭今天说的就是吃田螺，这就是最好的猜测。
　　陈旭无语的看着虞无涯说：“别打岔，要是都这样想男人怎么娶媳妇？”
　　虞无涯手一抖啃了一半的螃蟹掉地上了，惊恐的看着陈旭结结巴巴的说：“谢瑞不会……不会睡了一只大田螺吧，那个……那个也太……太那啥了……”
　　水轻柔瞬间脸颊血红，用手掐了虞无涯一下嗔道：“师兄，你……你能不能别说话！”
　　而陈旭也是满脑门的黑线，感觉虞无涯这货的脑洞不是普通语言可以描述和形容的，日一只田螺……想想……好刺激……
　　“无涯别胡乱说话，旭儿快讲！”陈姜氏也是神情有些尴尬，只好催促陈旭快讲故事。
　　“好，我接着讲！”陈旭整理了一下思绪接着往下讲，“谢瑞回家之后就把大田螺放在水缸里面，时间一晃过去了一个多月，有一天谢瑞忙到傍晚回家，竟然发现家里收拾的整整齐齐，桌子上还摆放着热腾腾香喷喷的饭菜，谢瑞非常奇怪，于是去左邻右舍问，几个大婶都说没有帮忙做饭，谢瑞虽然百思不得其解，但又累又饿，很快就把饭菜都吃光了，第二天，谢瑞又出门去干活儿，忙到晚上回家，桌子上又放着热腾腾的饭菜，自己的破衣服也缝补好了放在床上，谢瑞更加迷惑和好奇，接下来好几天都是如此，于是一天早上谢瑞吃过早饭假装出门干活儿，然后偷偷的返回家躲在门外观看家里到底是谁在帮忙收拾，结果让他看到了惊奇的事情，一个长得非常漂亮的少女从水缸里面站了起来，然后开始收拾屋子，缝补衣服，打扫卫生……”
　　“师妹说的不错，果然是一只田螺精！”虞无涯兴奋的嚷嚷。
　　而在陈旭讲故事的时候，旁边的几个小侍女和一群护卫、马夫都已经聚了过来，一个个伸长脖子张大嘴巴听的津津有味。
　　“于是谢瑞赶紧推门进屋，少女受到惊吓想躲进水缸里，但谢瑞把水缸拦住询问小女的来历，少女没办法，只好把自己的身世告诉了谢瑞，原来少女是附近大湖里的一个田螺，长年累月吸收日月精华，历经几百年终于修炼成了人形，结果在渡劫的时候引起狂风雷雨而被湖水卷到岸上，然后被谢瑞救了回来，少女为了报答谢瑞的救命之恩，于是养好伤之后就天天帮他做饭洗衣服……”
　　“谢瑞知道之后非常感动，而少女为了报答谢瑞决定嫁给他，两人于是喜结连理，就在湖边男耕女织种田打鱼，从此过上了幸福美满的生活，而且田螺姑娘的壳可是一件法宝，里面每天都可以长出来许多粮食，两人就把这些粮去帮助村里的邻居，大家的生活也一天比一天好起来！”
　　“这就完了？”虞无涯略有些遗憾，把掉地上的螃蟹捡起来一边吃一边说，“这个谢瑞比许仙的运气好太多了，直接就娶了一个田螺精，而许仙却还历经波折，最后白素贞还被法海压在了雷峰塔下！”
　　“是啊是啊，这谢瑞运气贼好，这样就娶了一个年轻貌美的神仙小娘子，羡慕啊！”一群侍卫和马夫都满脸羡慕嫉妒恨的神情。
　　“本来还有一条蚂蝗精想抢夺田螺姑娘，不过最后被谢瑞和村民们用盐齁死了，过程不重要，重要的是这是一个美满的故事！”陈旭笑着说。
　　“夫君，反正今日也是清闲，您就把蚂蝗精也讲完吧！”水轻柔摇着陈旭的胳膊，脸上露出难得一见的小女儿姿态央求着说。
　　陈旭被晃的小心肝儿都要融化了，于是只好又把后面蚂蝗精变装成老太太前来求水喝，抢去了田螺姑娘的壳，田螺姑娘失去了藏身的法宝，身体一天比一天虚弱，谢瑞和村民就联合起来驾船去湖中和蚂蝗精战斗，蚂蝗精非常厉害，使出法术掀起巨浪把渔船打翻，而村民藏在渔船上的盐落入湖中把湖水变成了咸水，蚂蝗精就被盐水齁死了。
　　“恩公讲完这个故事，我怎么感觉吃田螺会有些膈应！”虞无涯咂咂嘴吧。
　　“你膈应啥，我讲完白蛇传，吃蛇肉的时候也没见你膈应！好了好了，故事讲完，赶紧散了，凉风都给我挡完了！”陈旭撇撇嘴站起来把侍女和护卫都赶走。
　　“敢问可是清河侯？”就在一群人散开之后，几个青年学子小心翼翼的隔着几米远站在树荫外拱手打招呼。
　　陈旭瞅了一眼，都不认识，但还是很有礼貌的拱手说：“不错，某正是清河侯陈旭！”
　　几个青年学子顿时脸色兴奋起来，再次一起施礼，其中一个年纪稍大的青年激动的说：“我等是渭河学院的学生，今日跟随老师来河边游玩，看见侯爷在此戏水玩耍，特来拜见！”
　　“渭河学院，莫非是鱼粱公的弟子？”陈旭好奇的问。
　　“回侯爷，家师正是鱼粱公！”
　　“鱼粱公在何处？”陈旭转头四周看了一圈。
　　“老师在那儿！”几个学子赶紧转身指着渭河桥头的一颗大柳树说。
　　“好好，久闻鱼粱公乃当世大贤，本侯一直想去拜访，但却事务繁忙，今日得闲，刚好可以去拜会一下鱼粱公！”陈旭顿时高兴起来，整理好衣服和头发，让侍女装了一大盘子油炸螃蟹和一大盘子烤串，又搬了一箱葡萄酒，让几个侍卫端上跟着几个学子一起去拜见安鱼粱。
　　安鱼粱正在树下读报纸，神情悠闲无比，听见说话吵嚷之声，回头就看到几个学生去而复返，中间还簇拥着一个十六七岁的少年，一身锦袍，腰坠玉佩，虽然看起来年幼，但却龙行虎步顾盼生辉，稚嫩的脸上颇有些威严的气势。
　　安鱼粱不敢托大，随手放下报纸站了起来，整理一下衣袍站好，而陈旭看见这个须发皆白的矍铄老者，几步走上来拱手作揖：“旭拜见鱼粱公！”
　　“不敢不敢，老朽一介布衣，安敢受清河侯之礼！”安鱼粱也赶紧也拱手作揖。
　　礼毕，陈旭这才手一摆，随同而来的几个侍卫把端过来的食物和葡萄酒都放在树荫下，这才退开站到附近的树荫下仔细守护。


第503章　鱼梁公入彀
　　“旭今日出门游玩，听闻鱼粱公在此，特来拜见，顺便带一些吃食和酒水，一起消遣一下！”陈旭笑着在一个学子搬过来的石头上坐下之后说。
　　安鱼粱也坐下来捋着近一尺长的雪白胡须笑着说：“老朽也久闻清河侯大名，今日一见果然名不虚传，年少英俊，礼贤下士，有商周遗风。”
　　“鱼粱公厚赞了，华夏素称礼仪之邦，传承至今已有数千年，旭不敢忘本！”
　　“唔，不敢忘本，是啊，可惜有人就要忘本，唉……老朽失态了，今日能够遇见清河侯，老朽有些兴奋，听闻清河侯擅做美食，很多简单的食材也能化腐朽为神奇，老朽今日可有口福了！”
　　安鱼粱摇头之后随手拿起一只油炸螃蟹左看又看，然后掰下一条腿放进嘴里咀嚼了几下，脸上露出释然的笑容说：“传说果然不错，没想到这河蟹如此烹制一下，竟然真的是一道难得的消遣美味，以前只听说苏越之地有人用蟹黄做酱，但从未听闻还能这般食之！”
　　“你们也一起吃！”陈旭看着个年轻学子眼巴巴的样子，招呼几个学子一起吃，于是一连串的拱手感谢之后，几个学子也一人拿起一只螃蟹啃起来。
　　“唔，美味美味……”
　　“有椒蒜葱芥的味道，酥脆浓香，堪称绝世美味……”
　　几个学子一边吃一边使劲儿赞叹。
　　在这个食物缺乏的年代，这些学子家里固然有些钱财才能供养的起读书写字，但即便是王侯公卿之家，虽然不缺吃喝，但制作方法也不外乎炖煮烧烤几种简单方法，只是最近一年多，咸阳才慢慢出现面条水饺包子馒头等精细的食物，而铁锅的出现，也才让菜肴出现煎炒烹炸等新的制作方法，许多新的菜品慢慢从清河酒店传出来。
　　而所有的菜肴制作方法中，油炸食物最贵，因为需要大量的油，无论是荤油还是素油，在这个时代都是非常稀缺的物品。
　　除开大户人家之外，贫苦农民几乎一年到头家里看不到荤腥，更别说用大量的油来烹