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帝国吃相-第590部分
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熏肉，那可是只有大富大贵之人才吃得上。
第1319章 再临吴中
……
来也匆匆，去也匆匆。
清河侯携家眷莅临广陵短短不过两日之后便在凌晨悄无声息的离去。
在凌晨的袅袅薄雾之中与一群知悉前来相送的广陵官员和名士豪绅作别。
挥挥手不带走一片云彩，只留下两道脍炙人口的美食。
一道曰扬州炒饭，另一道曰香酥春茧。
炒饭的配方很快就流传出来，至于香酥春茧的配方在清河侯离去数日之后仍旧是一个谜，但功夫不负有心人，在消息灵通人士的不断挖掘之下，香酥春茧的配方最终还是流传出来，面酱里面裹的竟然是蚕蛹。
尼玛，蚕蛹啊，东南方别的不多，这东西每年简直泛滥成灾，一到春夏之交，乡村城镇的路边池塘倾倒丢弃的到处都是，虽然鸡鸭吃了会多产蛋，但毕竟散养的鸡鸭有限根本就消化不了巨大的数量，因此便大量腐败变臭滋生蛇鼠蚊虫，一到夏天整个广陵内外空气中便飘荡着一股淡淡的臭味，因此蚕蛹简直就是东南诸郡所有桑蚕产地最为令人头痛的问题，有时候当地官员只能命令用火一烧了之。
但万万没想到，就是这样一种灾害般的小东西，看着恶心至极的蚕蛹，竟然被清河侯简单的烹制一番就成了一种绝世美味，浓香酥脆，吃过的人都绝对忘不了。
得知配方的瞬间，有欣喜之极奔走相告者，有眼泪朦胧抓心挠肺者，还有人迫不及待的提着箩筐去收集蚕蛹去了。
而这些消息传开之后，很快便被当地名士写成新闻投寄到郡城的大秦都市报记者站，而这些稿件很快被驻站的记者当做最为重大的新闻安排信使快马加鞭送往咸阳，不久之后，新一期的大秦都市报上，便在趣闻杂谈栏目和美食专栏刊登了两条消息。
一条是清河侯巡视广陵丝绸厂，亲自下厨给丝绸厂织娘制作美食。
另一条便是清河侯在广陵短短两天，便制作出来两种新的美食，一曰扬州炒饭，一曰香酥春茧，而且制作配方也被详细登载出来，至此蚕蛹可食而且还是绝世美味的消息随着报纸很快流传天下。
而这道美食，也为东南诸郡解决了困扰已久的蚕蛹泛滥成灾的问题，民间也很快将这些蚕蛹当做一种食物进行储备，而且和开发出来诸多不同的吃法，煮着吃、炖着吃、烤着吃、炒饭吃、油炸吃等等等等。
不过这些都是后话了。
……
“夫君，那香酥春茧到底是怎么做的，您为何不让我们吃？”
陈旭离开广陵，渡江之后直奔姑苏，一路之上一群妻妾都在不停询问这个问题。
当初离开丝绸厂的时候，陈旭的确想带一些回去给一群妻妾品尝，但回去之后又担心她们吃过之后知道真相会受不了，于是便连盆丢在了食堂，刚好广陵县令等人来拜访，于是便拿出来给他们吃了。
所谓死贫道不死道友。
担心自己老婆知道真相后会吐，但这些胡子拉碴的大老爷们就无所谓了，反正自己拍屁股走了谁管他们吐的肝肠寸断。
不过吃的时候没遮掩住，还是被陈汐看见了，很快便嚷嚷的所有人都知道了。
第二天一早众人离开广陵，赶路之下陈旭再也没下过厨，沿途要不在酒楼食舍安排，要么是跟随的厨工仆从制作，这道神秘的美食始终不得一见，众人询问之下陈旭只推脱说油炸食品不宜多食来搪塞，但这种话如何能避过几位聪慧之极的老婆。
“好了好了，你们不要问了，这道菜制作简单，若是你们想吃等到了吴中我做给你们吃便是，不过说好，到时候知道了食材吐了莫怪我！”陈旭被问的没办法了只好松口。
几个女人互相看看，神情惊讶的同时又都不信。
“夫君莫要搪塞我们，如此美食怎么会吃吐，这次一路前来，大蛇我们都敢吃……”最为钟爱各种美食的嬴诗嫚第一个对陈旭的话表示了怀疑。
“大蛇可比这种食物好看多了……”陈旭脸色古怪的摇头。
“夫君，您就告诉我们嘛，我们要真的害怕，以后不吃便是了！”蒙婉搂着陈旭的胳膊开始撒娇。
“你们真的想知道？”
“想~”摇晃颠簸的马车之中，一群女人包括女儿陈汐都一起点头。
都是一群好奇宝宝啊！
陈旭无奈可的苦笑着摇头，然后脸色认真的说：“其实香酥春茧就是油炸的面糊糊裹蚕蛹……”
“呕~~”嬴诗嫚瞬间俏脸一白扭头对着窗外。
“哇，小旭哥哥好坏，我想吐……”虞姬小脸同样发白的把头凑到车窗外。
“不就是蚕蛹么，有甚至大不了的……呕……”蒙婉故作轻松，一句话没说完也扑到了窗口。
“你看看，非得要我说，轻柔比你们好多了！”陈旭伸手握住脸色平静淡然的水轻柔笑着说。
水轻柔绝美的脸颊瞬间也白了一下，突然伸手捂住嘴说：“夫君莫要说了，我也想吐！”
陈旭轻轻帮水轻柔抚摸背脊说：“幸亏我没拿给你们吃，要不你们还不真的都吐了。”
“谁说没吃，娘和婶娘还有姑姑都吃过了！”陈旭细声细气的反驳，而且还一脸茫然的询问，“爹爹，蚕蛹是何物，为何吃过都要吐，汐儿只觉得美味，没想吐啊！”
陈旭看着女儿一脸呆萌的样子，很是好奇的问：“你娘和婶娘还有姑姑是在哪儿吃的，我没拿出来啊？”
“爹爹，汐儿偷偷告诉您，是您去厨房做菜的时候姑姑从客堂拿到凉台上去的，大家都吃了呢，汐儿吃的最多，吃了五个……”陈汐凑到自己老爹的耳边偷偷告密。
陈旭：……
好吧，前防万防家贼难防，自己遮遮掩掩偷偷摸摸，没想到还是被一群人偷吃了，因此眼下都想吐也就情有可原了。
但眼下面对这样一群都跃跃欲吐的老婆，陈旭感觉很无奈的同时也哭笑不得，只得挨着一个一个好生安慰，然后用讲故事来分散他们的注意力。
从广陵至吴中，路程不过四百里，但南方和北方环境迥异，这里到处都是河流湖泊，如若只有陈旭和一群护卫，许多小河骑马也就趟过去了，但眼下二十多辆车加上一大群女眷，遇到河流只能慢慢腾腾的倒腾，一路不断舟车换乘足足用了六天才到达吴中。
而这几天下来，水轻柔嬴诗嫚蒙婉虞姬等人还未完全从偷吃香酥春茧的美食当中恢复过来，凡是一听说要吃饭，顿时都有些俏脸发白，只有一无所知的陈汐精神好的不得了，什么都吃得下吃得香。
陈旭依旧是提前安排侍卫前来吴中和郡守江珩打招呼，因此陈旭车队到达之时，江珩带着几个属下偷偷将陈旭接入城内。
因为没有太师仪仗也没有插上清河侯府的旗帜，一大群人进入熙熙攘攘的郡城，虽有大量平民百姓围观，但也都没猜到就是清河侯陈旭再次莅临吴中。
在江珩的安排下，陈旭等人低调入住五湖园，陈旭的突然而至也让五湖园几个合伙的商贾喜不自胜，赶紧封闭园舍挂上客房已满的招牌，专心接待陈旭这位当前只手遮天的大秦左相兼太师。
上次陈旭偷偷而来，为了掩人耳目居住在五湖园，但那时的陈旭不过只有一个仙家弟子的名头和侯爵身份而已，民间虽然广为传颂但只有名无势。
但如今五年过去，陈旭的身份已经不可同日而语，普天之下他的话几乎可以当圣来听。
因为在朝堂之上，陈旭就坐在八层御阶之上，距离始皇帝龙椅只有一步之遥，这已经不是太师的礼遇，而是有假天子之威，俯视朝堂三公九卿，睥睨天下无人胆敢反抗他的意志。
江珩以及曲海等人如此认为，陈旭如今身份变化巨大只能膜拜，而在陈旭看来吴中如今也同样变化堪称日新月异。
五年前来的时候，吴中城池破破烂烂，好几处都已经垮塌，所谓的城池也不过是一个千疮百孔的样子，但此次再来，许多倒塌的城墙已经修复，几座废弃的城门也经过重新休憩，最主要的是城内城外交通要道都已经铺上了水泥，许多人流密集的小河沟渠上也都架上了混凝土桥梁，使得四周数县交通来往方便了许多，不用车马舟船换来换去的麻烦。
除开交通和基础设施之外，变化最大的还是城内城外的商业气息至少浓郁了十倍不止，大街两边几乎密密麻麻到处都是食舍商铺，曲园脚舍驿站酒店钱庄甚至书店等等鳞次栉比，粮食、布匹、瓷器、茶叶、钢铁、刀具、农具、家具各种商品琳琅满目，大量民居都已经翻新，两层三层的楼房随处可见，甚至在进城之时，陈旭还看到路边有一个建筑工地，通过搭建的脚手架和安装的吊臂来看，修建的至少是一栋占地百亩的五层钢筋水泥建筑。
吴中如此巨大的变化，人口也比五年前更多了不少，到处都是挑担背筐驱赶牛马货车的行人，而且让陈旭感慨的是，此次在大街上没有看到那一群提着刀枪棍棒的纹身少年当街呼啸来去。
曾经在吴中嚣张跋扈的项氏，如今已经烟消云散。
而曾经跟着项羽在大街上整日打架斗殴的古惑仔，如今也几乎全都销声匿迹。
那一场全国严打，东南楚地就是重中之重，尤其是以吴中为最甚，江珩和新从咸阳调来的郡尉曹元施展雷霆之术，安排数千警尉将吴中团团包围，如同篦子一般来回梳了好几遍，将凡是平日与项氏有过来往的游侠豪绅地痞流氓甚至是十来岁的少年统统没有放过，先后抓获足足三千余人，而参加过项氏造反的人一旦被清查出来，举家全都打为奴籍，牵扯人数超过两万。
而正是这一场雷霆风暴一般的整治之后，吴中风气一下天清地朗，这几年大街上小偷小摸的人都几乎看不到，实在是连根斩断了所有人的不轨之心。
吴中风气的巨大变化，带来的就是民间的和平安宁，大量商业没有了豪绅的盘剥和霸占，如同雨后春笋一般迅猛发展起来，短短数年时间，便发展成为了东南首屈一指的大都市，眼下人口已经突破四十万，比之中原的洛阳、大梁、邯郸不相上下，比之宛城、寿春、江陵等都要繁华得多。
第1320章 奇特的祭祀
“日新月异，繁华似锦，这才是真正的江南都市，姑苏不愧为吴越胜地，实在令本侯欣慰！”
已经吃完接风宴的陈旭在江珩等一群吴中官员和曲海等五湖园的商人的陪同下，站在五湖园酒店三楼的凉台之上放眼四观，看到变化巨大的吴中城和遍布大街小巷的熙熙人流感慨不已。
“这一切皆都是左相之功，若无左相当初提醒下官提防项氏，只怕吴中失守会生灵涂炭城池破碎！”江珩赶紧拱手说。
“呵呵，此事还是江郡守能够运筹帷幄身先士卒，才能够保住吴中，本侯不过提醒了一句而已，而吴中能有今日之繁华，与江郡守的精心治理分不开，如此功绩在身，江郡守这五年的考评肯定是优上，如若你想调回咸阳的话，本侯回去之后可以向吏部和陛下推荐去六部任职！”陈旭笑着说。
周围的官员全都羡慕不已，纷纷向江珩恭贺，但江珩却微微犹豫了一下拱手说：“下官多谢侯爷厚爱，但珩在吴中任职近六年，而这六年也对珩触动最大，整个会稽郡和眼前的郡城，其一点一滴的变化珩都亲眼所见而且亲自经历，而这番变化可以说自商周至今历时千余年从未有过，珩因此心生感触，对侯爷曾经说过的话也体味尤新，为官则要脚踏实地，多说不如多做，为国为民才是我等官员本分，回归咸阳朝堂只怕珩如今已经习惯不来，何况江氏如今有二弟江璞在吏部任职，官职三品，爵至中卿，三弟江琥也封侯拜爵独掌一军镇守西域，陛下对我江氏如此恩隆，珩愿意为陛下牧守一方，身体力行教化民众，为大秦的繁荣兴盛尽力而为，如此也方不负珩一番所学！”
陈旭颇为动容，仔细看了江珩一眼之后点头：“难得江郡守有如此为胸怀抱负，若是天下郡县官员皆都如你这般，我大秦想不兴盛也难，但我大秦律法有规定，郡县主官在一地任职不能超过五年，江郡守无论是按照考评还是律法，短期内都必须调离吴中，如若你不想回京师，那便只能调去他郡任职，升迁之事可能还要再拖五年，你可要想好！”
“朝廷制度下官自然知晓，如今吴中发展良好，调任任何官员前来治理都能平顺，珩眼下也习惯了南方的气候和风土人情，侯爷此次为巡视坦途计划而来，岭南四郡也在计划之中，要在沿海沿河修建港口码头，打造大船通行海内海外，珩希望能够为侯爷的坦途计划尽一份力，调去岭南四郡之一任职即可！”江珩似乎心中早有打算，说话并没有半分的犹豫。
“江郡守拳拳报国之心可昭日月，如今东南开发如火如荼，岭南四郡之沿海区域很快就会繁荣起来，而在本侯的策划之中，位于珠江出海口的番禺乃是东南诸郡海港之中最为重要的节点，若是江郡守愿意，本侯会上书陛下，调你去广东任职，你可愿意？”
“下官愿意！”江珩恭恭敬敬的行礼。
“好，江氏一门果然没有让本侯失望，放心，一切付出都有回报，江氏之未来必然门庭昌盛！”陈旭深有感触的轻轻拍了一下江珩的肩膀。
一个年近六旬须发花白的老者，一个是年纪轻轻的青年，陈旭如此做法非但没有让所有人觉得突兀，反而都是对江珩一阵无由的羡慕甚至是嫉妒。
普天之下，能得清河侯如此亲近和一句承诺，只怕江氏之未来必然不可限量，跻身大秦顶级勋贵指日可待。
而这一切，可以说是江珩用自己的未来官途换来的。
没有付出就没有回报。
江珩无论是出于何种心思，他这个做法几乎是彻底断送了他回归京师进一步高升的前途，但有了清河侯的承诺，恐怕江氏会在其他许多地方补回来更多的利益，最可能的就是家族后辈会被大量启用。
“诸位无需羡慕嫉妒，本侯还是那句话，脚踏实地为国为民，施展才能报效朝廷，才是官员该有的心思，朝廷考评一切都记录在册，量才录用，能者上庸者下，虽然这样会让许多有才能者升职缓慢，但却也保证了更多的公平。才能，必然要用在该用的地方，只要你等兢兢业业将治下打理的井井有条繁华兴盛，将来皆都不愁一个好的官身，江郡守就是你等的榜样，不可有投机取巧之心！”陈旭转头看着一圈官员淡淡的提醒说。
“是，下官等一定牢记侯爷教诲！”一群官员全都老老实实的躬身行礼。
无论同不同意陈旭的说法，但他的话不得不听。
因为这个货普天之下没有人得罪的起，包括皇帝恐怕都不敢得罪。
“对了，杭州丝绸厂如今筹备的如何了？”一番叮嘱之后，陈旭决定换一个轻松点儿的话题，毕竟自己一来就发飙不太符合他的习惯，而且他这次也不是来巡查官员的，这个归流氓老丈人管辖，自己操心算是越界了。
“回侯爷，丝绸厂二期工程在五月就已经完成，眼下三期工程的厂房也全部搭建完毕，正在全力制造织机，想来到入冬之前能够全部完成，眼下每月可以出产优质丝绸一万八千余匹，简直堪称神速……”郡丞戴胜赶紧回答。
“侯爷，要不要下官安排人去把杭州县令和丝绸厂主管招来郡城一趟向您汇报？”江珩提醒。
“不用，过两日本侯会亲自前去丝绸厂巡查，今日初来乍到，有些事情本侯还需安顿策划，眼下诸位暂请先回署衙办公，晚间我等再聊！”陈旭摆手拒绝。
“是，下官等告退！”江珩和一群官员赶紧拱手告辞。
站在楼上目送江珩等人离开之后，陈旭才对五湖园的几个股东说：“本侯此番前来，又要打搅你们了！”
“不打搅不打搅，侯爷能够莅临下榻五湖园，是对我等最大的信任，其他人只能羡慕耳，我等实在荣幸之至！”曲海等人赶紧行礼。
“本侯此次来吴中，或许不会呆很久，然后会去闽中广东广西海南诸郡考察，然后乘船直接沿东海去琅琊，本侯家眷或许会住在你们五湖园一段时间，因此还要劳烦你们好生照看！”
“侯爷放心去便是，我五湖园从今日起直到几位侯妃离开都不会对外营业，绝对保证几位侯妃的安全！”曲海四人赶紧应诺下来。
“嗯，如此便好，安全问题我会拜托江郡守，你等主要还是照顾好游玩饮食，无需太过紧张，至于开销本侯都会付清……”
“侯爷莫要折煞我等，几位侯妃和侯府属众一切开销都由我等开销，若是侯爷推辞，我等便死在侯爷面前！”曲海四人皆都脸皮涨红神情激动，仿佛受了莫大的刺激和侮辱一般。
“唉，也罢，那本侯就不多言了，以后你等去了咸阳，一定要去本侯府上做客，到时候本侯和几位侯妃会尽地主之谊！”陈旭只好无奈的点头。
“嘿嘿，侯爷如此说我等便也发达了！”曲海四人瞬息之间高兴起来。
吴中的变化与五年前相比已经天翻地覆，况且苏杭才是真正的江南水乡风貌，这里河流纵横交错，湖泊星罗棋布，眼下七八月间，正是稻熟藕香，鱼虾肥美之时，加上气温也比炎夏凉爽许多，因此陈旭安顿下来之后决定带着家眷先故地重游一番。
姑苏山下的水神庙中，当初取出那颗祥瑞珍珠的大湖蚌还供奉在庙中的池塘里面。
不过水神庙已经不是昔日那个破落样子，而是在项氏叛乱被镇压之后，当地豪绅捐资重建，占地足有三十余亩，里面神殿祠堂庙宇重重叠叠，又从太湖之中专门挖掘一条水渠引来湖水灌入祠堂，那个磨盘大小的大湖蚌如今就生活在祠堂中央的水池之中，每日都有络绎不绝的游客和当地民众前来祭拜供奉，不光有人往水池里面丢钱币玉石祈求福报，甚至还有人听说这个祥瑞爱喝酒，因此便有游客不远万里，带来东南西北的美酒倾倒在水池之中。
这些美酒五花八门，最多的就是当地酿造的几种桑葚酒，还有米酒和中原诸地多产的葡萄酒，甚至还有醉八仙和二锅头的酒瓶子，这些或陶或瓷或玻璃的酒瓶在祠堂外面堆了好大几堆，陈旭兴趣盎然的细看几下，发现里面竟然还有几个清河佳酿的瓶子，顿时对大秦民众信奉神灵的奢侈举动肃然起敬。
奢侈，实在是太奢侈了，一瓶清河佳酿少说也要八千钱才能买到，而且其他的酒也不算便宜，所有的酒相对于普通老百姓来说都是奢侈品，哪怕吴中当地最便宜的一瓶五湖佳酿也需要七十余钱，普通百姓不吃不喝几个月才能挣到。
眼下看着几堆酒瓶，至少也有五六百个，总价值至少接近十万钱。
十万钱都喂了一个大湖蚌，陈旭瞬间觉得心有些痛。
而就在陈旭闲的无聊计算大湖蚌喝了多少酒的时候，听见旁边一阵兴高采烈的欢呼雀跃之声。
“耶，快看快看，开了开了……”
回头，就看到自己的一群妻妾家眷正围在水池边的石围栏惊喜欢呼。
“什么开了？”陈旭好奇的挤进去一看，瞬间脸就黑的眼珠子都快看不见了。
只见自己的一群妻妾包括虞姬陈汐在内，莺莺燕燕一大群女人每人手里都拿着一瓶打开的酒瓶，正在争先恐后稀里哗啦的往水池里面倒酒，嫣红的酒水香气扑鼻，而清澈见底的水池当中，那个磨盘大的超级湖蚌似乎习惯了这种无酒不欢的场景，竟然真的慢慢张开了巨大的壳，露出肉乎乎的大舌头在水中搅动，那慢腾腾的动作看起来有若醉翁一般惬意至极。
“夫君，太好玩了，这大湖蚌果然爱喝酒……”
就连平日心性淡然的水轻柔都兴奋的有些失控，冲着水池里面的大湖蚌惊呼连连。
“酒在哪儿买的？”陈旭哭笑不得转头问陪同而来的曲海等人。
“回侯爷，自从始皇帝巡游东南取走珍珠之后，这个大湖蚌便一直就当做祥瑞供奉在这里，因为当初是侯爷发现了让湖蚌醉酒可以取珠，后来当地民众好奇之下便往水池中倒酒，结果不知怎么平日不开壳的湖蚌每次只要嗅到酒味就会张开，很快一传十十传百，这件事便越传越神，民间开始流传这个湖蚌是水神的属下，因为爱饮酒误事被水神丢下了凡间落入五湖之中，只要有酒供奉，湖蚌便能显灵，结果数年下来就变成了眼下这个模样，许多前来游玩之人都会带一瓶酒来倒入水池供奉，后来干脆就有人带来酒水在神庙附近售卖，这神庙之中就有一个五湖酒庄的售卖点，听闻销量不错……”曲海赶紧解释了一遍。
“幸亏这水池是和湖水连通的活水，不然这大蚌怕是早就醉死不知多少次了！”另一个虚发花白名叫吕仲的老者感慨。
陈旭：……
中国人这种奇特的祭祀习惯天下独一无二，敬神的同时又不太讲规矩，习惯于凭借自己的各种丰富想象来创造自己的祭祀方法，就比如旅游区往各种水池或者山洞丢钱。
最脑残的甚至还有人坐飞机还要往发动机里面丢钱祈求平安。
这特么的完全是智障啊！
而眼下，在这个神灵肆虐的时代，有人又发明了往水池里面倒酒的祭祀方法。
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