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徽商天下(寄奴)-第132部分
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“余兄……”
黄于升从余仲堪拱拱手，那边目光掠过他，直接落在稍后一些的白素贞身上，随后眼神微微变化起来：“哦？你是先前的大夫，叫……”声音说到这里停住了，显然是在思索着白素贞的名字。
“妾身白素贞。”
“哦，对，白大夫！”
黄于升闻言，脸上露出古怪的表情，随后朝身边的许宣望了一眼，伸出右手的手指点了点自己的脑袋，小声说道：“不会吧，居然到了这一步？”
余仲堪确定了白素贞的身份之后，面色有些紧张：“大夫，先前是在下送你出的门，但眼下你为何又回来了？莫非是家母的病有变化么？”当即也朝不好的方面做了联想。
“令堂身体只是微恙，服了药之后，调养一阵也就没大碍了。”白素贞笑着解释道。
余仲堪闻言点点头：“那便好……”随后继续低下头，提笔在纸页间写写画画。倒像是忘了在场还有其他的人一般。
“老爷，豆种、豆种啊！”下人在一旁连声呼唤，才终于将他有拉回来了。
“余兄……”黄于升收起连声古怪的表情，随后冲余仲堪拱拱手。
余仲堪望着黄于升，露出思索的表情，随后说道：“这位兄台，我们认识么？”
“呃，倒是不认识。”
“那你为何同我称兄道弟？”
黄于升闻言，稍稍愣了愣：“呃……”
许宣在一旁，伸手将他拉住，口中斟酌着称呼：“余、余……”
“余老爷。”那边提醒了一句
许宣有些无奈地耸耸肩，随后说道：“好吧，那么吴老爷……”
“是余。”
“哦，在下记性不好，呵。”许宣朝对方露出歉然的笑意：“那么李老爷……”
余仲堪表情微微呆滞了一下，但这个时候，即便反应再慢也能看出来许宣是故意的。
“好吧，你赢了。”余仲堪说道：“那么有何贵干？”
“是这样的，余老爷，我们想要买下此处所有菜蔬供应渠道，听说你是负责人，于是便过来找你了。”许宣单刀直入地说明了来意：“我眼下在经营一个酒楼，同其他人产生了一些矛盾。”
“矛盾……”余仲堪皱着眉头说道：“那么，没有何解的可能？”
“你死我活的局面……”许宣笑了笑：“玉屏楼、金风阁那边给你多少钱，我们可以翻倍，如果对于这个价格你不满意的话，还可以谈。”
“可是……他们即便不到我这里买进菜蔬，也有很多别的渠道。”余仲堪只是比较醉心于农学的研究，对很多东西不太关心而已，并不代表他笨。
“我会将他们的渠道一一抹掉。”
淡淡的一句话，却流露出几许不容置疑的强大自信，余仲堪又皱了皱眉头，随后说道：“生意的事情，我不懂。不过我不缺钱，因此这位公子还是请回吧。”
黄于升闻言，登时有些怒了：“你这人，简直愚不可及，这种找上门的生意，居然不做？”
“我这个人，比较怕麻烦，若是答应了你，那边随后还要来找我麻烦……”余仲堪并没有生气：“哪里有那么多时间来应付他们？”
许宣闻言，笑了笑，随后说道：“既然如此，那么我们可以换一种方式。”许宣说着伸手在房间你的一些蔬菜盆栽上点了点：“很明显，你在实验肥料的使用。肥料的使用，究其目的无非几种——提供植物养分、提高土壤肥力、改良土壤成分等等。但从眼前的情况来看，很多肥料因为处理过程的不妥当，肥力流失掉了很大一部分……那么，这里有几种办法可以一定程度上解决这样的问题。”
“首先是人粪尿，你不应该配合草木灰使用，这样效果其实很差。但是可以混合一些动物的骨灰来用，这样其间的肥力可以最大的发挥。”
“猪、马、牛、羊，各类家畜粪尿也是很好的肥料来源，但是你的用法也不对。这些东西，要通过一定的处理，才能实现肥力的最大化利用。各种畜粪尿中，以羊粪的肥力最高，猪、马粪次之，牛粪最低；但是排泄量则牛粪最多，猪、马类次之，羊粪最少。这类肥料应该和秸秆、杂草、落叶、泥炭、干土等混合制作。可以直接撒入牲畜的圈舍里直接吸收肥料，也可以将牲畜粪尿清出圈舍外进行混合。”
许宣的一番话，在前世如果拿出来说的话，算不得什么。但是这个时候，大明朝虽然是以农立国，不过因为各方面条件的限制，对肥料的利用只是停留在经验的基础上。肥料的利用几千年来，进步确实并不大。眼下余仲堪所做的事情，成效暂且不论，但是既然能够专门的对肥料的配制进行一些研究，虽然粗浅，但是意义之上也已经领先了很多。
这一番话，黄于升等人听得有些云里雾里，但是对面的地方，余仲堪却露出若有所思的表情。
第308章大明好农夫（二）
在眼下的大明朝，虽然农民本身作为土地的附庸，没有什么地位，但是在士、农、工、商的分类之中，种地是排在前面的。不过在后世来说，务农已经不算是出路了。靠着精耕细作，也只能勉强保证不被饿死。要真的想通过种地来赚钱，也多少会进行一些理论性的学习，采用一些新的技术和管理方式。
因此许宣所说的东西在他来的那个时代并不特别，但是如今只能靠着经验去摸索的年代里，这些东西，听起来就显得有些不一样了。
余仲堪虽然也在试验着提高产量的办法，从种植方式，到肥料的都在进行着努力，但是所能达到的效果因为时代的局限，在高度上终究是有限的。而且即便这般微不足道的成就，也很快就湮没在历史当中，甚至一点痕迹都没有留下来。
白素贞偏头看了一眼身边的许宣，灯火映在他的脸上，从容不迫的模样，这个时候难免有些疑惑。隔行如隔山，眼下大多数的读书人不事生产，甚至会出现连韭菜和麦子的分不清楚的情况，那么许宣又是从何处知道这些的？这样的疑惑，就如同在先前听他说起医术的时候，仿佛在医道浸淫了很多年一样。
而在黄于升这里，许宣时不时的总会很多说法，这些都已经是习惯了的事情，因此甚至连疑惑的兴致都没有了。
许宣话音落下来，余仲堪在对面伸手托在下巴之上，胡子拉渣的脸上露出几分思索的神色。他这些年在农学上面花的心思，已经能够让他对一些东西进行比较粗浅的分辨。因此从感觉来说，他并不认为许宣在说谎。
“那么余老爷，有些事情可以谈了吧？我们不会让你吃亏，你在这边种地，有了钱，有些事情就可以做的更好了。到时候大家一起发财……”黄于升笑着说道。
“你看我的样子，很像缺钱么？”场面安静了片刻，余仲堪抬起头，望着许宣说道：“谁知道你说的是不是真的……”口中的语气虽然还是怀疑，但是脸上的表情却是已经有些相信了许宣的说法了，但是心中一些想法盘亘了一阵，过得片刻，也只是说道：“反正，你们还是走吧。”
“嘿，你这人……”黄于升撇了撇嘴，口中说道：“泥腿子！”
余仲堪闻言，目光落在黄于升的脸上，安静地看了他片刻，随后脸上露出几分自豪的神色，声音平淡地说道：“便是泥腿子。”
“呃……”对于余仲堪满脸自豪而骄傲的神色，黄于升有些无法理解，横竖也只是一个乡下的地主，积累了祖上的家财，只不过在种菜上面有些微不足道的成绩罢了。
“那么不能再谈了？”
“没有谈的必要，在下做这些，原本就不是为了赚钱。只不过是兴趣使然罢了，在同样的田地里，种出的东西比别的好，收成比别人多，我便高兴……觉得很有意思。其他的，其实不重要了……”
原本富山这边的菜蔬就不愁销路，余仲堪同许宣等人又非亲非故，相互之间都没有知根知底，因此也没有必要为此得罪原本的顾客。
“你知不知道我是谁？”黄于升想了想，口中这样问了一句，在他这里而言，这是用惯了施压手段。
“你来问我是谁，难道不奇怪么？”余仲堪望着黄于升神情认真地说道，随后平静地目光转向身边的下人：“长耕，去叫人将他们赶出去。你看这样做行不行啊？”
“老爷……”先前带着许宣过来的叫长耕的下人，面色上露出几分犹豫。眼下的几位客人，看起来还算和善。而且，买没不成仁义在的道理，他是知道的，即便不同意对方的要求，但也没有这样将人往赶的必要罢。
长耕迟疑了一番随后说道：“老爷，这已经是第三次了……你不怕再出现上次的情况么？”
“上次的情况？”余仲堪愣了愣，随后伸手在额头上拍了拍：“想起来了。”他说完之后，目光转向许宣：“这位公子，如果将你们赶出去，你们会不会带人过来糟蹋庄稼？”
许宣望了他一眼，随后笑了笑：“这个自然不会。”
“这样的话，我便放心了……”余仲堪点点头，随后目光转向一边的长耕：“他说不会的。”
“……”
黄于升在一旁，被余仲堪的举动气得有些乐了，随后说道：“你如果不答应，少爷我回去就带人来这边的田间放火……”
余仲堪闻言好奇地打量了黄于升一眼：“你这么狠？”
“我就是这么狠。”黄于升点点头，面无表情的说道。
“那你来烧便是了，在下家中已经储备了好几年的粮食，那些天地里的东西，都不会算在我的头上……不过倒是众人要是问起来，在下顶不住压力，可能就会实话实说的。”
黄于升闻言，眉眼稍稍抽搐一番，随后说道：“还是你狠。”他说完之后，注意到身边的白素贞，于是冲着余仲看笑了笑：“还好本少爷有后手。听说令堂病了，你看，这位白神医同我们是老相识……”
余仲堪偏了偏头，随后说道：“白大夫先前似乎已经说过，家母的病已经无大碍。”
黄于升脸上于是露出愕然的表情，过的片刻，也在只是呐呐地说了一句：“不孝子啊……”
余仲堪似乎完全不会动怒，平淡的说话间，让人有些没有脾气。
许宣心中笑笑，就前世的经历而言，搞研究的人，很多都眼下类似余仲堪的性子。并不是他们不懂人情世故，而是很多时候，这些东西在他们的眼中并没有关心的必要。
余仲堪不愿意为这些事情去烦，许宣提供的思路，他或许会去自行实验，但是如果说用这些就能换他的菜蔬，那是筹码肯定是不够的。并且，许宣的那些说法里面，到底是真是假，以及具体的效果，也还无法确定。三言两语，很多事情都无法说清楚。
但他们也不是没有弱点的，最重要的是能投其所好。
“余老爷……”许宣想了想说道：“在下先前一路过来，见到田间地头，庄稼长势喜人。原本心中是惊讶的，听说这些东西好你分不开关系，起初还有些疑惑。但是见到你之后，才觉得佩服……”
“嗯，你佩服就对了。你还想说什么？”余仲堪的声音依旧很平静。他问完之后，又低头看起了手中的书册。
“你有没有想过一种可能，便是建立一个温室，将一些原本只能在夏天才能有的蔬菜瓜果，在寒冷的冬日种植出来？这样的话，会不会……很有意思？”
“你也想过这种事情？”因为许宣的话，余仲堪原本平淡的脸上，终于露出一丝意外的表情：“在下原先是有过这种想法，因此冬日的时候，在地窖中升了炭火。但是持续了一段时间之后，却并没有成功。而且烟太大，差点让自己昏厥在其间……”
“岂止想过……”许宣笑了笑：“这种反季节蔬菜，其实是有可能的。”
“要怎么做？”
“咳，余老爷……那么先前商量的事情？”许宣笑着问了一句。
“哦，这样的话……对了，长耕，你怎么还在这里？没有去喊人么？”
“……”
“汉文，这人……”黄于升说着伸手点了点自己的脑袋，也不在意余仲堪的眼神，随后小声地说道：“脑子有毛病了。”
许宣皱了皱眉头，看来力度还是不够。心中盘算了一下，随后眉头松开，望着余仲堪说道：“能不能问一个问题，你做这些，真的仅仅是因为……有意思么？”
“反季节蔬菜……”余仲堪口中咀嚼着这个词，看在许宣的目光稍稍有些变化。这样的词语，眼下因为没有出现相应的事物，自然没有。但是由此也能看出许宣在这些事情，并不是简单的临时起意，是深思熟虑过的。
也因此，在听闻了许宣的话之后，他将手中的笔搁在一旁的桌角，随后说道：“有意思……自然是重要的原因，但肯定不是全部。其实，我只是希望村里的人，能够过的好一些。孟子有云，五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜，务失其时，七十者可以食肉矣。百亩之田，勿夺其时，数口之家可以无饥饿矣。但是，道理是这个道理，但是要做到，哪里那么简单？”
“在下原本并不是一个擅长做生意的人，村里的土地也是祖上传下来的，每年收上来的地租颇为可观。自我出生之后，本身衣食可以算得上无忧。”
“对科考在下也不感兴趣，最大的兴趣还是在农活之上。小时候喜欢和农户家的孩子一道玩耍，后来读了书，识了字之后，就喜欢读一些农经。”
“看着农人们忙忙碌碌一整年，所有的收获到头来维持生计其实都是一件极为勉强的事情。原本试着降过几次租子，但是到得后来，引起家族中其他人很大的不满。邻村的李老爷也曾私下里警上告过，祖宗大义压过来，很多事情就没有办法了。”余仲堪声音低沉地说道：“这些事情，终究让在下明白了，靠降租来过活，并不是眼下农民们的出路所在。因此，最后的办法，还是在提高产量上面。”
“在下对你们并不了解，你说的同其他酒楼的斗争矛盾，以及很多事情……在下也并不关心。但是你同那么多人为敌，谁知道会不会有明天呢？在这样的事情上冒险，成了那也就罢了。若是不成……村里人不容易啊。”
原本就是偏房，平素出了余仲堪自己，大概很少有人来，因此屋内的油灯已经快要燃尽了灯油，火光昏暗将人影投射在四周的墙壁之上。
许宣望着余仲堪的认真的面容，目光落在地面的一些盆栽之上。才注意到，屋内已经积累了厚厚的一层土，显然是长年累月搬运盆栽所掉落下来的。
这样一个不修边幅，显得有些木讷而顽愚的人，心头居然有着这样的志向，实在是一件令人意外的事情。黄于升在一边张了张嘴，但是没有声音发出来。他本身盐商之后，家中钱财多得难以计数，自然是没有因为生计问题担忧过的。这个时候，对余仲堪的理想有些难以把握，但终究还是知道，有着这样理想的人，似乎应该值得尊敬。这般想着，他对余仲堪原本的意见也少了很多。
余仲堪将话说完，表情显得有些兴致缺缺的模样，随后便转过身子，接着灯火继续观察着盆栽之中的蔬菜。
“你的愿望……倒也特别。”许宣望着余仲堪的背影笑着说道。
余仲堪身形显得有些单薄，闻言也没有再回话。
“如果单纯是要提高产量的话，到也不是不可能。”许宣平静从容的声音接着在余仲堪身后响起来。
灯火之中，叫对面的背影有几分稍稍顿住的感觉。
“在海外的地方，有一种叫番薯的东西。正常栽培的话，亩产可达六千斤。”书生的声音缓缓地将话说出来，话虽简单，但是说的很慢，仿佛这几句简单的话，在他这里说出来是一件很艰难的事情。
其实说出这样一个事实，许宣在心中是颇为犹豫的。番薯或者也叫红薯、地瓜，这些东西会在随后的历史中出现在大明朝的国土上。根据后世的《金薯传习录》记述：明朝万历二十一年五月下旬，福建长乐县华侨陈振龙冒着生命危险将红薯带到福州，从此传到大江南北。
如果许宣并不做什么的话，那么在他的有生之年，是能够见到的这一状况发生的。原本这些事情，是想着等往后有条件了，做为自己的筹码来用，但是这个时候还是说出来——眼下，不就是在为自己的实力积蓄做准备么？因此也没有必要太犹豫，至于会产生什么样的影响，遇到的时候再说了。
余仲堪闻言，拿笔的右手陡然间一抖，笔在摇曳的火光里掉落在地上。他脸上露出几分不可置信的表情：“你先前说……多少斤？”
“亩产六千斤啊……如果年景好，高产栽培可达万斤以上。若是能够引进大明的话，那么可以解决很多人的温饱问题。”
白素贞在一旁，秀美的目光望着许宣，呆呆的半天没有反应。
“这个……”老九皱了皱眉头，深深的看了许宣一眼，似乎想要证实这句话的真实性。
他一直在刘守义身边，眼光之类的肯定是不差的。大明朝眼下虽然太平，但是也只是在总体上而言。因为小区域的饥荒闹出的波澜，也是时有发生的。如果真的有这样的一种作物存在，那么它的意义将无可估量。在这样的想法之后，心思免不了更进一步。如果许宣说的是真的，这些事情若是能够在刘守义手上做成，那么对于他在官场上所能添加的资历，也会高到不可思议的程度。
唯一的问题是，这……是不是真的？
老九望着眼前这个自己的便宜徒弟，才觉得自己似乎从来没有认识过他一般。
“并且，番薯具有补中，和血，暖胃，肥五脏的作用。白皮白肉，益肺生津。煮时加生姜一片调中与姜枣同功；同红花煮食，可理脾血，使不外泄。”这些也都是后世医书现成的话语，这个时候照着背出来，并没有半点压力。
但是白素贞在一旁听了，庄雅的面容上就更加惊讶了。她听过许宣的高谈阔论——当然这样的高谈阔论其实已经被后世的实践所证明了，因此也就不算是在胡言——已经认可了他在医术上的造诣。这个时候听了他对番薯的说法，开始有些相信这种东西是存在的。
“有这种东西？居然有这种东西？”余仲堪激动的表情持续了一阵，随后冷静下来，狐疑地望了许宣一眼口中说道：“但是，这种东西，你又是怎么知道的？”
“在下曾经在一本记载泰西风物的书籍中见到过记载。”随便胡邹两句，反正眼下也没有人能够真的反驳，那么也便够了。
“这样的神物，生长的条件莫非很苛刻么？”
“最简单就在这里……番薯的种植，对土壤的要求，并无半点苛刻之处。大江南北，随处可种。”许宣说到这里，又笑了笑：“还有一种马铃薯的作物，同番薯一样，都属于高产作物。但是马铃薯却非常适合在粮食产量极低，只能生长莜麦的高寒之处。若是能够迎进来，冬天里的食物，就不用愁了。”
“还有一种……”
“汉文！”老九终于忍不住出声，将许宣的话打住了。许宣看了他一眼，自然也能明白他的意思——这时候，对方显然是相信了直接的说法，不希望自己再将这样的事情泄露出去了。
“那么，我们可以先谈一谈反季节蔬菜的问题。”许宣望着余仲堪，摊了摊手，原本想要说的“玉米”也就没有再说出来。
第309章大明好农夫（三）
“反季节蔬菜生产的需要一定的条件，如今是冬季……事先选定气候温暖、阳光充足、处于平原或低山的地方……取水要求方便，土地的肥力要求适中，并尽可能有挡风屏障。可以是天然的山体，也可以人为的做一些人工的障碍物，总之用来避免冷风直接袭击……”
“没有如果没有记错的话，岩镇这边有两处地方适合做这些……菜蔬品种的选择也很重要……”
记忆里已经有些东西已经模糊，但是若是真的去回忆，总还是记得一些的。一些理论性的东西之后，跟随着一些实际的实践手法，摒除了一些眼下的条件达不到的，剩下的就能让人看出一个大概。
在此之前并没有过这种形式——冬天中出夏天的菜蔬，大抵也只是存在于人们的想象之中。但是这个时候随着，昏暗的屋内，火光摇曳，怀疑、惊异、思索的情绪悄然蔓延开了。叫长耕的下人看了一眼对面的余仲堪，有些奇怪自家的老爷，脸上为什么会露出那般古怪的表情。
关于反季节蔬菜，许宣的一番话，也只是勾勒出了一个轮廓。有心人如果遵循着这样的说法，肯定能发现一些东西。但这些东西要变成现实，还有很长一段距离要走。
余仲堪正听得入神，却见许宣在对面的地方摊了摊手，有些总结般地说道：“当然，眼下的条件进行反季节蔬菜的种植，投入和产出是不成正比的。因此，肯定没有大规模推广的可能……但是，若说仅仅是为了有意思的话，那肯定是足够的。”
心头意犹未尽的感觉，让余仲堪不由自主地伸出舌头在自己的唇边用力地舔了舔。
……
在历史上的很多时候，有人难免会有着关于民生的种种幻想——无论是孟子的“五亩之宅，树之以桑”还是杜甫的“大庇天下寒士俱欢颜”。
但是不管怎样，大同或是小康之类的说法，大抵上就是以人人能够填饱肚子为底线的，只要有饭吃、有衣服穿，�
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