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开着房车回大唐-第15部分
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程处默激动地问：“什么是八大菜系？”
李浩诡秘一笑：“商业机密，不能透露。”
他这个关子卖得好，完全挑起了程处默的好奇心，程处默原以为这鸡叉骨就是世上最好吃的东西了，没想到李浩忽然又冒出了八大菜系，他怎能不动心。
程处默想了一会儿，拉着李浩，道：“李浩，你做个菜给俺尝尝，若是好吃，咱们便合伙开酒楼，钱的问题我来解决！如何！”
李浩闻言一怔，这敢情好啊，开酒楼其实不需要什么合作伙伴，有足够的资金就行，但是将来所涉及的行业绝对需要强硬后台才行，比如——酿酒。
如果现在就拉着程处默上船，那么将来的那些生意要跟程家合作便水到渠成了，而放眼大唐，卢国公府绝对是最佳的合作伙伴，
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为什么，因为程咬金够混账呗，没人敢惹呗，最重要的是程咬金这人没啥德行，不会像那些文官一样满口先贤大道理，视金钱为阿堵物，不喜欢钱的人还怎么赚钱。
李浩愣了片刻当即点头：“好，你现在就跟我去我家，我做几样菜给你尝尝。”
两人兴匆匆地离开了长安，前往蓝田李浩家，李浩到家的时候已经是中午，他一头钻进厨房各种鼓捣，半个小时后，三样菜上桌，分别是宫保鸡丁，酸辣土豆丝，还有回锅肉，这回锅肉可是用他专门让人饲养的肉猪做的，阉割过的。
唐朝人不吃猪肉，为啥，有腥臊味呗，对付腥臊味只有一个办法，骟！
三个月前他就养了十几头肉猪，而且是骟过的，原本是打算留着自家吃的，如果跟程处默合作开酒楼了，那这十几头猪就能派上用场了。
三样菜端上桌，程处默闻到香味便开始流口水了，李浩刚把筷子递给他，他就风卷残云地吃起来，那场面惨不忍睹，李浩直接扭过头去看天，嗯，今天天气不错，天瓦蓝瓦蓝的，云白白的，像棉花糖……
没一会儿的工夫，李浩就听到筷子和盘子碰撞的声音停止了，转头一看，发现程处默在舔盘子，对，没错，他没看错，这货就是在舔盘子。
李浩一把将盘子抢过来放在桌上：“我求求你了，你这样舔，这盘子我还怎么用！”
程处默咧着嘴龇着呀笑：“李浩，你这菜……嗝——太好吃了。”
他打嗝的味道冲了李浩一脸，李浩感觉像是被一头猪亲到了，恨不得撞墙，要不是看这货很有可能成为合作伙伴，他现在就得抽他。
李浩忍住抽他的冲动，道：“你满意就好，现在你觉得咱们可以合伙开酒楼了吗？”
“可以可以！绝对可以！”程处默激动万分地回答，大头点得跟小鸡吃米似的。
“那就行。”李浩缓缓道，“我负责提供烧菜技术，招酒楼员工还有酒楼装修，你负责出资金就行，总之，你出钱，我出力，赚得钱五五分成，怎么样。”
“可以！没问题。”程处默用力点头，问，“要多少钱？”
李浩道：“这个问题我其实早已经想过了，既然是开酒楼，租的店铺自然要大，至少要三层，租房费加上装修费再加上员工薪水，怎么说也要一千五百五贯。”
“啊，这么多啊！”程处默惊叫起来。
“嫌多啊。”李浩大手一挥，“那算了，散伙，杜洪，送客！”说完甩袖就准备回房。
“别，别啊。”程处默赶忙上去拽住李浩，笑嘻嘻地道，“我只是随口说说而已，这一千五百贯对我来说确实是多了点，我攒到今天的钱，也就一千百贯。”
李浩问：“那剩下的五百贯你能搞定吗？”
“那是当然啊。”程处默开启吹牛逼模式，“我是谁啊，卢国公府的小公爷啊，五百贯能借不到吗？”
李浩点头：“那就好，既然事情定下来了，我就准备建菜园，扩建养猪场，还有画装修图纸了，你也尽快去租店铺，记住，要繁华地段，鸡不生蛋鸟不拉屎的地方就别拿来糊弄我了。”
“你放心就是了。”程处默拍着胸脯打包票，然后忽然语气一转，“顺便求你个事呗。”
“什么事？”
“借我五百贯。”
李浩瞪眼大叫：“你怎么不去死！”
程处默尴尬笑道：“嘿嘿，我的朋友都是些不着调的主，想要借五百贯，只怕很难，不过你不一样啊，你的店在长安生意那么好，五百贯对你来说肯定小事一桩嘛，嘿嘿……”
李浩眉毛直抽抽：“借五百贯可以，要还一千贯，啊，对了，上次你还给我打了个一千贯的欠，虽然我把欠条弄丢了，不过你还是得还，一共要还两千贯！”
“啊！”程处默瞪眼惊叫，“借五百要还两千？你强盗啊？”
“你爹才是强盗！”李浩反口就骂，随即想起来，程咬金在进瓦岗之前真的当过强盗，不能纠缠这个问题，他不耐烦地问，“借不借？”
程处默想了许久，一狠心，一咬牙：“借！”
“杜洪，取纸笔来，然后再去取五百贯给小公爷！”
杜洪一直在院门口候着，闻言应了一声，先去取了纸笔过来，看书 然后又去取了五百两银鋌给程处默。
纸笔是用来给程处默写欠条的，程处默当即就写下了一张两千贯的欠条，然后美滋滋地抱着五百贯回去了。
李浩送他到门口，望着他远去的背影，忽然问杜洪：“唉，杜洪，我坑了他这么多钱，你说他回去会不会被他老爹抽死？”
杜洪嘴角抽了抽：“应该不会吧。”
事实证明杜洪猜错了，当晚朱雀大街以卢国公府为圆心方圆五里之内都没人能睡得着觉，因为程处默惨叫了一夜。
第二天，程处默又来找李浩，李浩差点没认出他来，满脸伤痕，整张脸肿得已经变形，猪头都没这么丑。
李浩故作震惊地问：“程兄，你这是怎么了，昨晚回去遇上强盗了！”
“没有，都是让俺爹抽的。”程处默怨念地望着李浩。
“啧啧啧……”李浩咋舌叹道，“尊父真是……太心狠手辣了。”
“他这次把俺吊在树上抽，下手可狠了，他还说俺被你坑了，李浩，你怎么坑俺了？”
“胡说。”李浩瞪眼，“尊父怎能如此污蔑于我，我这么正直，怎会坑程兄。”
“对啊，俺也是这么说的。”程处默一脸不服气地说，“可他听俺这么说后，抽得更卖力了，唉，李浩，你别看天啊，你看我，你看着我，你看看我这满脸满身的伤，俺都怀疑俺不是他亲生的……”
“对，极有可能。”李浩一本正经地说，“你不妨回去问问他，到底是不是他亲生的。”
院门外的杜洪已经笑得肚子抽筋。
正文 三十二章：开酒楼
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程处默虽然有点笨，但并不傻，不可能真的去问程咬金自己是不是亲生的。
接下来，二人开始商量开酒楼的事情，程处默并没有这方面的经验，租店铺这种事他只能叫上李浩一起去，李浩也怕他做事不靠谱，和他一起去了长安。
要租房，找牙行，牙行在唐朝有点类似于中介公司，但又跟中介公司不同，牙行里有各种房屋的租赁信息，同时他们还贩卖人口，当然，大唐的人口他们不能贩卖，否则是要获罪的。
他们二人到牙行打听了一下，发现西市就有一家店铺要租售，据说以前就是做酒楼的，一共三层，带内院，面积很大。
李浩当即就要牙子帮他们联系了房主，不到一个时辰，房主就来了，是个老财主，姓彭，做绸缎生意的，彭老头听说他们要租房，立刻带他们二人去看房。
房子很不错，而且地段也好，就是价钱有点贵，房主一开口就要两百贯一年，五年一租，也就是说他们一次性要交纳一千贯租金。
程处默听到这个价格后顿时蔫了，他们只准备了一千五百贯启动资金，在租房上就花掉五百贯的话，后面的事情根本没法继续了。
程处默用询问的目光看向李浩，他虽然没开口，但意思很清楚：“咋办？”
李浩淡淡一笑，友情提醒：“你可是个纨绔呢。”说完就走出店铺，让程处默跟房主慢慢谈。
李浩这句话宛如当头棒喝，一下点醒了程处默，对啊，老子是谁，卢国公府的嫡长子，将来要继承爵位的男人，老子在长安横行霸道了这么多年，吃东西还从没给过钱呢！
于是程处默露出了野狼般的獠牙，对房主各种威逼恐吓，愣是把价格租金压了下来。
程处默从店铺出来的时候，李浩正在外面观看热闹的街景，问道：“怎么样，谈妥了吗？”
“妥了。”程处默开心得龇牙咧嘴，“一年八十贯，三年一租，一次纳两百四事贯就可以了。”说着把租契递给了李浩。
李浩接过租契看了一眼，忽然长叹一声，装出一副悲天悯人的模样，道：“你这价砍得太狠了，有点缺德。”
“怎么可能！”程处默瞪眼叫起来，“你刚才没看到，房主抱着两百四十两银鋌的时候有多激动，都掉眼泪了呢。”
“你确定他不是伤心落泪？”
“应该……不是吧。”
李浩和程处默用近乎明抢的手段弄到了店面，接下来就是装修了，李浩并不打算装修得太复杂，还是按照唐朝的风格装修，倘若放入太多的现代元素在里面，恐怕唐朝人很难接受，他只是在格局方面做些调整，使得整个酒楼布局更加人性化。
他只用了一晚上就把装修要求定了下来，一楼是吃饭的大厅加普通包间，也就是地字二号包间，二楼是吃饭小厅加豪华包间这里的包间被定位地字一号包间，三楼有个天字一号包间，类似于总统包间也一样，最豪华，其他的都是天字二号包间，所有的天字包间里面都附带床铺，可住宿，增加了客栈的功能。
至于内院，厕所分男女，大小便池分开，所有厕所以厚木板严密隔开，无法窥探，厨房分三间，备菜间，烹饪间还有洗碗间。
程处默听李浩说了他的装修要求后，给他一百个赞，然后就拿着图纸去找匠人装修了，为什么让程处默去找匠人呢，因为他是纨绔嘛。
不得不说，程处默办事效率很高，只七天时间，
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偌大酒楼就装修完毕，李浩去验收，十分满意，程处默付钱，李浩清楚地看到，一行三十八个匠人，拿着五十贯钱，默默含泪，敢怒不敢言，李浩实在不忍心，让程处默又加了五十贯，这下所有人都喜笑颜开了，对李浩感恩戴德，然后美滋滋地离开了。
接下来便是购买厨具，请伙计，这些都不是难事，花钱也不多，很快就搞定，最后就是挂牌匾开业了。
开业的日子定在十一月二十一，刚过完冬至，进入“一九”天，这天天气不错，就是有点冷，这不是重点，重点是李浩的酒楼前十分热闹，李浩虽然朋友不多，但程处默朋友多嘛，他在朋友圈里一呼唤，那些狐朋狗友全来捧场，到场都是各种富二代和官二代，加起来足有三十多个。
李浩坚持要在开业当天举行剪彩典礼，程处默不懂什么叫剪彩，但李浩既然要坚持，他也只能配合，剪彩之后，盖在酒楼牌匾上的红布终于揭开，露出三个大字“太白楼”，全场到处都是欢呼和掌声。
李浩望着太白楼三个字，嘴角含笑：“李白，对不住啦，借你名字一用，别介意哈。”
接下来就是请大家进去用餐了，李浩当场宣布，开业第一天，优惠大酬宾，所有人用餐全都半价，街上顿时涌起了欢呼声，众人一窝蜂似地涌进了酒楼。
李浩在开酒楼之前就已经预料到生意一定很火爆，所以在设定桌椅座位的时候竭力节省空间，从一楼到二楼，单是大厅就有三十个小方桌，十二个大方桌，二十二个独案。
小方桌最多可供三人合坐，大方桌最多可供四人合坐，独案是单人桌，就是大唐人吃饭用的案几，至于包间，都是圆桌，最小的圆桌可以坐十人，天字一号房的圆桌可以坐二十人。
才开业不到一炷香的时辰，酒楼里就坐满了人，就连所有的包间都满了，程处默的朋友们包下了天字一号房，没办法，人家财大气粗，要知道天字一号房最低消费是二十贯，也就是说只要你包下了这间房，哪怕你什么东西都不吃，也要交二十贯。
望着如此火爆的生意，程处默开心得咧嘴傻笑个不停，李浩则在一旁仔细地观察，看还有什么地方需要改进。
由于生意太好，李浩早就对招手的员工进行了培训，用现代的酒店管理方法来服务，服务员专门负责点菜，点菜必须记录菜单和桌号，然后送至后厨，跑堂的专门负责传菜，按单子送菜，还有两个巡台专门负责在一楼和二楼大厅巡视，防止有人逃单，也就是吃饭不给钱，偷偷跑掉的那种。
之前李浩提出这种管理方法的时候，程处默还说他多此一举，因为大唐的所有酒楼都是店伙计点菜，店伙计传菜，掌柜结账，没那么多道道，然而当他看到生意如此火爆的场面，服务员和传菜员忙得不可开交之时，终于意识到李浩的这种管理方法是多么的明智，倘若不按李浩的方法来，肯定要出错，这么多人点菜，哪个店伙计能全部记清。
很快，厨房告急，说厨师来不及做菜了，李浩亲自去厨房坐镇。
现在厨房只有两个大厨，就是胡老汉的两个外甥，一个叫姚金山，一个叫姚金水，这两货已经跟李浩学了两三个月的厨艺，每个人都分别掌握了二十多道美味可口的菜品，现在李浩的酒楼完全就是靠他们二人撑着呢，李浩给他们二人的薪水也开的很高，每人每月五贯，年终还有奖金，那就是酒楼年收入1的提成。
姚金山和姚金水做梦也没想到这辈子会遇到这样的好事，酒楼一年的收入是多少他们不关心，他们学问不高，也算不了这么复杂的帐，但他们知道一个月五贯的薪水实在是太高了，重赏之下必有勇夫，所以他们浑身都是干劲，然而即便如此，当酒楼满员的情况下，他们还是忙不过来，只能向李浩求援。
李浩的老爸是厨师，他从小耳濡目染，也算是半个厨师吧，而且他在做菜方面还是挺有天赋的，他老爸曾好几次让他跟自己专心学厨艺，都被拒绝了，因为他不想这辈子都窝在厨房里，太无聊了。
直到晚上七点多钟的样子，酒楼里的客人才越来越少，最后走得一个不剩，没办法，唐朝有宵禁，李浩也终于可以喘口气了，带着程处默到柜台找姚大福清点今天的收入。
姚大福是姚金山和姚金水的老爹，很精明很活泛的一个人，曾经在金水镇开过酒楼，看书 但因为生意太差，后来就没干了，李浩特地聘请他做了掌柜，待遇跟他两个儿子是一样的。
账目上记载，今天总营业额是二百三十二贯五百五十三钱，至于具体收到的钱数，暂时还不知道，因为太多，需要清点，李浩让所有的员工一起来清点，两柱香的工夫，清点出来了，跟账目上一文不差。
程处默望着柜台上一排排码得整整齐齐的铜钱，下巴都快掉下来了，两只眼睛瞪得好似夜明珠：“一天，这才一天就赚这么多钱！”
李浩友情提醒：“今天是半价的哦。”
“啊，对啊，今天是半价，半价就赚了这么多，我的天啊……”程处默的口水已经流下来了。
李浩对程处默的表现很不满意，怎么说也是未来的卢国公呢，怎么才看到这么点钱就这副德行，唉，定力太差了，看我多淡定，多能装逼。
李浩再次友情提醒：“等明天全价的时候，生意也不会这么好了，不过你放心，应该差不了，至少我敢保证，全长安不会有哪一家的酒楼生意会有我们的好。”
“当然，那是当然！”程处默大头连点，“咱们的菜是全长安最香的，生意肯定也是最好的。”
李浩双眉一挑：“光菜香还没用，还要酒好。”
程处默闻言一愣：“要好酒？咱们用的是三勒浆啊，已经够好了。”
李浩呵呵一笑：“三勒浆算个屁，你要是喝了我的蒸馏酒，保证认为三勒浆是马尿。”
“什么！”程处默震惊地望着李浩，“难道你还会酿美酒？”
正文 三十三章：蜂窝煤
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李浩微笑点头，一脸装逼的表情，问：“你酒量如何？能喝多少三勒浆？”
程处默闻言得意道：“俺酒量那是没得说了，三斤三勒浆不在话下。”
“三斤，呵呵……”李浩再次冷笑。
“咋！你不信？”程处默闻言瞪眼怒叫，生平第一次有人敢挑衅自己的酒量，让他很不爽。
“不是不信。”李浩淡笑道，“我酿的蒸馏酒，一斤就能让你躺下。”
“你就胡吹大气吧。”程处默不屑冷哼，压根不相信他说的话。
李浩也跟他争辩，反正他现在还不打算弄蒸馏酒，因为现在酒楼刚开，生意火爆，根本不需要蒸馏酒，等到哪天酒楼生意变得清淡一些了，再推出蒸馏酒，往酒楼一引进，顿时又能让酒楼生意火起来。
眼下有了程处默这个合作伙伴，就必须好好利用，他想了想，最后决定把手伸向煤炭业。
关中的冬天很冷，李浩感觉这段日子自己都快被冻成傻逼了，所以关中的人都喜欢在冬天烧炭取暖，没钱的人家烧木炭，有钱的人家烧煤炭。
唐朝的煤炭业不怎么发达，但长安不一样，这是全国最繁华的地方，富人太多，所以长安的煤炭供应量几乎占了大唐总量的一半。
李浩这时开口问程处默：“程兄，长安的煤炭一直是有哪家势力把持的？”
程处默答道：“长孙家啊。”
李浩闻言一愣，长孙无忌家的产业，这可不好办了，他原本是打算找程家合作一起弄蜂窝煤，这玩意铁定赚钱，非常挣钱，为啥，因为蜂窝煤都是用碎煤粒做的，而唐朝人都是烧煤块，碎煤粒根本没人要，直接当垃圾丢掉的，可以说几乎零成本，这种生意做起来才有赚头嘛。
然而现在碰到了一个大问题，长孙家掌握着长安的煤炭生意，要去长孙无忌嘴里抢食，这可不好办呢。
李浩试探着问：“如果我想跟你家合作，进军煤炭产业，从长孙家手里抢生意，你老爹敢不敢？”
程处默的回答很牛逼：“除了造反，还有我卢国公府不敢做的事吗？”
但他紧接着又道：“不过没那必要，俺爹和长孙伯伯同朝为官这么多年，交情不浅，为了点钱就抢了他的生意，不值当。”
李浩挑了挑眉：“如果一本万利呢？”
程处默双眼一亮，想了一会儿，道：“俺回去问问他。”说完急就急匆匆地走了。
李浩也想回家，可是长安城门早就关闭了，无奈，他今晚只能住在酒楼了，内院有员工宿舍，不过……他更喜欢住天字一号房，嘿嘿。
第二天早上，酒楼还未开门，程处默就来敲门，李浩让姚大福打开门，让程处默进来，程处默一脸无奈地道：“李浩，俺爹说你又坑俺。”
李浩眨巴眨巴眼：“我哪有坑你？”
程处默道：“俺爹说了，世上哪有什么一本万利的事，他还说你坑过房乔伯伯，坑过沈松沈都督，这次铁定是想坑俺们家。”
“唉，你爹真是……”李浩无奈叹息，过了片刻，他忽然双眼一亮，“程兄，要不咱们两人干吧。”
“啊？”程处默懵逼了片刻，问，“咱们有那么多钱吗？煤炭耶，要很多本钱的。”
“我昨天不是说了吗，一本万利。”李浩快速眨眼。
“俺摸出了个规律。”程处默一本正经地道，“你要坑人的时候，总是喜欢眨眼睛，眨得很快。”
“你多心了。
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”李浩忍不住又眨了两下眼睛，“我只是觉得我眨眼睛的时候特别帅而已。”
程处默决定再信他一次：“好吧，那你说说，怎么个一本万利法。”
李浩让姚大福把昨天一天收入的两百五十贯拿去换成银鋌，然后拉着程处默，道：“首先，我把咱们昨天收入的两百五十贯都给你，你拿着这钱去租十家店铺，店面不需要多大，但内院一定要大，还有，这些店铺必须分布在长安各个地方，别靠在一起。”
程处默瞪眼惊叫：“两百五十贯租十家店铺，是你疯了还是我疯了？”
“你是纨绔嘛。”
“我就算是个纨绔也有底线的！”
李浩想了想：“那就短租，只租四个月，开春就退租。”
程处默摇头：“那不可能，只租四个月，傻瓜才愿意租给你。”
李浩：“你是纨绔嘛。”
程处默：……
李浩接着说：“然后，你需要派人去煤场购买碎煤，越多越好。”
程处默在地瞪眼惊叫：“你是不是疯了，碎煤烧起来满屋是灰，要那玩意干啥？”
李浩理所当然道：“正因为碎煤没人要，我才让你去买嘛，几乎跟白送是差不多的，不然怎么能叫一本万利呢。”
“可……可那玩�
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