明朝败家子-第117部分

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　　方继藩很欣慰张信能这样说，果然，这个世上，还是有人能够理解自己的啊，也不全然都是朱厚照这等肤浅之人。
　　方继藩自然是不会跟朱厚照这个熊孩子计较的，脸上神采飞扬地道“过几日选个吉日，咱们开挖，挖出来之后，就入宫报喜，噢，对了，去其他的田里挖一些土豆出来，咱们试一试用这土豆做一些吃食，且看看口味如何。”
　　作物是种出来了，可也得好吃才是啊，不好吃，有个蛋用？
　　因而，得先尝尝口感，实践方才见真章！
　　朱厚照便眼睛发着绿光，兴奋地看着方继藩道：“这土豆，可以做成蒸饼吗？”
　　“不可以。”方继藩板着脸。
　　“那可以做成土豆粥吗？就如同红薯粥一般？”
　　“别闹，臣想想烹饪的事。”
　　烹饪的事，说实话，方继藩不是很懂，毕竟上辈子更多的时间，都研究在如何泡好一碗酸菜牛肉方便面上，这烹饪的技能，点歪了。
　　可是不打紧，本少爷没吃过猪肉，还见过猪走路吗？
　　方继藩说着，盯着朱厚照道：“殿下，你走两步臣看看。”
　　“啥？”
　　朱厚照有点懵！
　　朱厚照不知道这是什么用意，不过还是踟蹰着走了两步：“是这样吗？”
　　方继藩一拍脑门，便道：“走。”
　　朱厚照美滋滋的，这样都能给方继藩启迪？莫非走两步，还会有啥深意？
　　于是他兴匆匆地跟着方继藩，张信则去了另一个暖棚里收土豆去了。
　　在西山，有专门的饭堂，主要是供应千户所吃喝的，这些千户所的校尉、力士，无论他们的动机是什么，可来了这里，确实是辛苦，成日在田垄里记录数据，照料蔬果，有时还得跑去龙泉观，每天和泥地打交道，方继藩才成立了饭堂，吃大锅饭的日子，还是很愉快的，因为在吃方面，方继藩一向不吝啬。
　　今儿，方继藩将这里的伙夫们都召集了起来。
　　负责管理伙夫们的总旗官叫杨让，杨让也不是无名之辈，家里在安南之战可是有功劳的，世袭的千户官，祖辈们都在金吾卫里当差，这一次，天知道走了什么门路，讨好了英国公，才将他充进了千户所，不过这家伙一身的肥肉，一到了地里就气喘吁吁，张信都看不下去了，索性奏报了方继藩，让杨让在饭堂里当值。
　　这厮也不会掌勺，可是会吃，因而是千户所里的美食家，唯一的特点，大抵也就是能监督伙夫们好好干活，不得偷懒。
　　此时，他堆着笑，眼睛笑起来时，几乎只留了一条缝，不过倒是不让人看得厌烦。
　　方继藩大抵的跟他交代了一番，接着张信亲自抬来了一箩筐的土豆来了，数十个伙夫开始给土豆削皮，先是有人开始热锅，放入油，接着将削成条的土豆放入热锅之中，开始油炸。
　　另一边，则是开始将土豆泡起来，制成土豆泥，也效仿蒸饼的做法，煎饼。
　　这土豆在西方，是作为主食食用的，不但可以吃饱，且土豆之中蕴含的营养，和小麦、稻米并没有太大的区别。
　　这一点，和红薯不同，红薯虽可以作为辅食，或是在灾荒时代替主食，可对于人体而言，土豆乃替代小麦、稻米的最佳食物。
　　这土豆的做法，有许多种，想要让人接受，却需要花费一些心思。
　　毕竟，对于许多习惯了吃面和吃米的人而言，突然用一种主食来替换原先的食物，若是不合自己口味，却是麻烦。
　　方继藩心里大抵想出了七八种方案，单纯的土豆泥、土豆炖牛肉、土豆饼、土豆面包、酸辣土豆丝？
　　一想到酸辣土豆丝，方继藩不禁滚动了喉结，有点饿了。
　　酸倒是容易，这时代有醋，且这时代的醋味道更醇一些，可是辣……好吧，虽然没有辣椒，不过……却也不乏替代品，说实话，就算真正的辣椒出现，怕是这个时代的人也无法轻易接受，反而有不少食物可以制造微辣的效果，如茱萸、胡椒、姜、芥末、葱、大蒜等等。
　　说干就干，方继藩叫人取来纸笔，开始写食谱，一个个食谱大致的写了出来，至于能否真正做出来，他心里却没有底，毕竟……自己没有真正下过厨，可是大致的流程，是应该能脑补得出来的吧。
　　管他呢……
　　杨让虽然做不得重工，但是办事倒是认真，指挥着人开始分工协作，数十个伙夫，在千户面前，谁敢怠慢？
　　朱厚照则探头探脑：“这样也可以吃吗？好吃吗？会有毒吗？什么时候可以吃？我……饿了……”
　　方继藩恼火了，这家伙碍手碍脚的，实在讨厌啊。
　　强压着心里的不愉快，方继藩深吸一口气，将七八份食谱交给杨让，接着也学着朱厚照四处探头探脑，在一个个大灶之间穿梭。
　　唯独张信，却显得有些激动，身躯微微在颤抖。
　　他只负责种，却不知这玩意到底能不能吃，若是不能吃，即便自己能种出多少土豆来，又有什么意义？
　　因而，他心里一直忐忑不安，焦灼地等待着。


第0294章　真神器也
　　朱厚照最有兴趣的，是炸薯条。
　　那炖了七八分熟的土豆条捞出来，放入清水之中，随后锅中放油，再将这土豆条丢入，片刻之后，便一股浓香蔓延开来。
　　待伙夫将这炸得金黄的薯条取出，朱厚照也不嫌烫手，取了一根，龇牙咧嘴的朝这薯条狂吹着气，而后……一口咬下一截。
　　香、脆！
　　有味道！
　　“好吃！你们来尝尝啊，来尝尝啊，好吃。”朱厚照不管手里的油腻，边吃边道，一脸兴奋。
　　方继藩尝了一口，和后世的味道差了许多，后世是会将土豆条放牛奶里浸泡的，味道更浓郁一些，这个……好吧，其实也算不错了，毕竟在这个时代，算是很有口感了。
　　接着，便是传说中，西方人的主食，土豆泥了。
　　一大坨泥状物端了上来，上头加了两个大葱。
　　之所以加了两个大葱，这也是方继藩想在这正宗西式主食添加一点我中华，呃，更准确的来说，理当是大山东的特色。
　　朱厚照将信将疑地看着这土豆泥，道：“这是……”
　　“这是土豆饭。”方继藩决心将它称之为‘饭’，因为这玩意，真的能充饥，而且基本上，能够保证一个人的营养摄入。
　　朱厚照闻了闻，味道还不错，于是小心地用筷子尝了一口……而后，不做声了。
　　张信站在一旁，小心翼翼地观察着朱厚照的表情。
　　朱厚照皱眉道：“不好吃，味道有些怪怪的。”
　　方继藩微笑道：“就知道你会觉得味道有些怪怪的，不过口感可以改良，到时添加点其他东西进去，味道就可口了，至少……它可以填饱肚子。”
　　朱厚照不由道：“可是，真的不好吃啊。”
　　这家伙是个钻牛角的人。
　　方继藩深吸一口气，看来不放大招是不成了。
　　于是方继藩朝一旁的总旗杨让低声吩咐了一声，杨让会意，匆匆的离开了。
　　过了很久，杨让才气喘吁吁的赶回来，手里提着一个食盒，他肥胖的身材用一种奇怪的身姿跑着，显得格外的滑稽可笑。
　　他一面喘着气，一面道：“这是自附近的村里讨来的，真不易啊……”
　　方继藩瞥了他一眼，接过食盒，直接命人去取了碗，而后将食盒里的东西悉数都倒进了碗里。
　　这是……
　　朱厚照定定地盯着碗里的东西。
　　粥？
　　这的确是粥，而且还是黄米的粥。
　　单看这米的成色，真是糟得不能再糟糕了。
　　方继藩朝朱厚照带着深意的笑容道：“殿下，先试试这个。”
　　朱厚照用着怀疑的眼神看着碗里的东西，道：“这能吃？”
　　方继藩就差翻白眼了，道：“这当然能吃，咱们大明八成的百姓，都是用这个来填肚子，殿下一定在想，百姓们喝的粥，不该是白白嫩嫩的吗？这只是殿下在西山待得久了的错觉而已，西山这地方，你看这里的人困苦，可在大明，这里已是京畿一带的江南了，这里的饭是白的，粥也是白的，便是蒸饼，也带着几分可口的香腻，可殿下真以为天下百姓喝的粥都和西山人喝的粥是一样的吗？以为天下人吃的饭，和西山人吃的饭也是一样的？”
　　“殿下知道，为啥西山的人见了你我，都要恭恭敬敬，感激的叫一声恩公吗？这是因为，只有在西山，那些寻常的百姓才有白色的东西吃。而这……粥，就在数里之外的一个庄子里讨来的，殿下先尝一尝，便知西山和他们之间的区别了。”
　　朱厚照又低头看那粥水，忍不住笑了：“这有啥，本宫什么苦没吃过。”
　　他很大气，坐下直接取了筷子，这粥没有平常粥水的香气，看着很怪，泛黄泛黄的，里头似乎还有一丁点未脱的谷皮，很细碎，完全没有寻常大白米的饱满，细碎得就像一粒粒沙子，而事实上，里头还真有沙子！
　　朱厚照忍不住道：“这些人真懒，竟连米都不淘一淘，你看，上头还有沙，也不怕咯牙。”
　　方继藩看着他，唇边忍不住勾起了一抹冷笑！
　　平时里虽然方继藩会装疯卖傻，可是看朱厚照何不食肉糜的样子，不禁一副鄙视的样子道：“殿下，他们不淘米，不是懒，而是这米一淘，许多米沫儿也就跟着水流走了，这岂不可惜？沙子，可以用舌头慢慢剔出来，可这米经水一洗，一斤米，可就没了半两了，你说，孰轻孰重？”
　　朱厚照这下沉默了，于是缓缓的低着头：“好吧，本宫尝尝看。”
　　用筷子夹着一些煮烂的米粒入口，没有一丝的滋味，也完全没有粥水特有的香甜，反而更像……陈年的旧米，有一股馊味，！
　　朱厚照的眉头深深拧了起来，下意识的就将口里的粥吐了出来：“这是人吃的吗？简直就是猪食！”
　　方继藩这时倒是笑吟吟地看着朱厚照：“在漫长的一年里头，就这样的吃食，天下八成人的小半年，都得靠这个充饥，殿下方才这样吐出来，若是放在寻常百姓家，爹娘早就将殿下抽个半死了。”
　　“现在……殿下再尝尝这土豆饭吧。”
　　朱厚照嫌弃地将那黄米粥移开了，他心里发誓，自己一辈子再不碰这等东西了。
　　他拿了筷子，反复的在袖口擦拭，似乎想将那黄米粥的味道统统擦拭个干净，这才低头吃了一口土豆饭，眼睛竟是突的亮了，随口道：“真香。”
　　“好吃？”方继藩看着朱厚照。
　　朱厚照大叫：“太好吃了！香甜可口，人间美味。”
　　“殿下喜欢吗？”
　　“喜欢！”
　　“大声一点！”
　　“真香！”
　　这就是了。
　　方继藩笑道：“殿下快用餐吧。”
　　朱厚照确实是有些饿了，饥肠辘辘，这土豆泥……现在吃着，竟觉得别有一番滋味，至少比那黄米粥，好吃不知多少倍，半斤土豆泥下肚，朱厚照不禁打了个嗝：“好撑。”
　　方继藩心里，却松了口气。
　　或许在上一世，人们已经彻底告别了饿肚子，即便土豆有再多的优点，也很难取代白米作为主食，根本原因就在于，那个时代人们所吃的米，和后世的米，其实是有本质区别的，在后世，现在这样的米，完全属于喂猪的水平。
　　可对于这个时代的寻常百姓而言，他们所求的，不过是三餐吃饱而已，土豆能吃饱，这就足够了。
　　何况以大汉民族吃货，啊，不，在吃食方面，与时俱进，创新各种吃法的本能，方继藩相信，一旦土豆推广开来，这世上至少会出现一百零八种土豆的吃法。
　　此时，朱厚照摸着自己肚皮道：“好饱，现在感觉这味道还是很不错的。”
　　说着，他忍不住的又嫌弃的看了那黄米粥一眼。
　　要的就是这效果呀！方继藩心情很好，对朱厚照和颜悦色地道：“殿下吃饱了就好。”
　　正在这时，酸辣土豆丝和土豆炖牛肉却是好了，杨让邀功似的亲自将这两道菜送上了来。
　　酸辣土豆丝，主要放的是茱萸，借助茱萸来达到辣椒的效果；而最难得可贵的却是土豆炖牛肉，因为这个时代，寻常的牛是不能轻易宰杀的，只有老死和病死的牛方可宰杀，因而牛肉的价格，往往是其他肉类的数倍以上，很高级。
　　方继藩一看到这两道菜，顿时热泪盈眶，家乡的味道啊，终于今日可以吃上了。
　　“盛一碗白米饭来。”
　　吃这两道菜，得用精米，那种白米饭用来下这等菜，口感才能达到最佳。
　　方继藩坐下，看着热腾腾的饭，香喷喷的菜，已是食指大动。
　　朱厚照则是一脸懵逼地看着方继藩：“……”
　　方继藩则是低头，大快朵颐起来，不忘招呼朱厚照：“殿下也来吃几口，味道很好，太好吃了。”
　　“……”朱厚照摸着自己的肚皮，一时说不出话来了。
　　“殿下不吃，那臣只好……吃了，臣好饿，得罪，得罪。”
　　爽滑的酸辣土豆丝入口，那些许的酸味和辣味，刺激着方继藩的味蕾，壮哉，我大中华物产丰饶，烹饪花样推陈出新，能有幸成为其中的一员，纵是做鬼也幸福啊。
　　朱厚照吹着口哨：“走了啊。”
　　“殿下慢走。”
　　朱厚照不甘心，走了几步，又回来：“将那土豆条儿盛好，我带回去吃。”
　　他说的是薯条。
　　方继藩不忘道：“殿下，一定要记着，带回去肯定凉了，得再炸一炸才好吃，也香。”
　　杨让等人忙取了荷叶，将薯条包了一大份，卷起绑死，朱厚照提着，又有点不甘心地看了一眼桌上的酸辣土豆丝和土豆烧牛肉，却很不争气的又打了个嗝，这一次，真走了。
　　张信不好意思上桌和方继藩同吃，他自惭形秽，毕竟常年在地里，浑身都是土腥味，可见方继藩吃的愉快，太子殿下吃土豆泥竟也饱了，味道口感竟比寻常百姓吃的黄米粥还好上不少，他心里……一颗大石落下，总算……没有白费功夫。
　　他心里不由在想，那密植的土豆，亩产能有多少呢？


第0295章　偷来蟠桃献母亲
　　其实方继藩也不大喜欢土豆泥，看着都腻味。
　　于是忙让人将这朱厚照的土豆泥端走，愉快地吃着酸辣土豆丝和土豆烧牛肉，却想起来，此时若有葡萄酒就好了，这葡萄酒配上土豆烧牛肉，也是别有一番风味啊。
　　吃饱喝足，出了饭堂，见朱厚照真的走了，人影都不见，心里摇摇头，这一次莫非真的伤了他的心？
　　不至于吧，毕竟他内心如此的强大……
　　到了傍晚，王守仁等人已是相约而来，他们见恩师在此，纷纷行礼。
　　方继藩只朝他们点点头。
　　王守仁道：“恩师，夜课即将开始，恩师不说几句吗？”
　　方继藩历来避免去教授别人学问。
　　这新学，他是碰都不想碰，摇摇头道：“为师吃撑了，下一次吧。”
　　“……”王守仁等人其实已是见怪不怪了，便又作揖道：“恩师要注意自己的身体啊。”
　　“噢。”方继藩轻描淡写的颔首。
　　此时，唐寅道：“不知欧阳师兄何时回来？”
　　“理应快了。”方继藩想了想道：“说起来，为师还是很盼着见他的，毕竟师徒情深啊。”
　　“是。”众门生纷纷点头道：“学生也盼着见大师兄。”
　　“你看看你们大师兄，年纪轻轻，就已立功……立德……立……”后头一个，方继藩有点想不起来了，摸了摸的自己的肚皮，询问式的看着诸门生。
　　徐经忙道：“立言。”
　　“不错，立言。当然，他立言还不够格，可立功、立德，总是有的吧，他给为师长脸了啊，你们要多多向你们的师兄学习。”
　　众人忙应声称是。
　　方继藩拍了拍自己的脑壳，连立言都忘了，看来脑疾真是可怕，居然会损害智商。
　　方继藩倒没有心思继续跟几个门生闲扯了，悠悠然的走了。
　　几个门生则是不敢怠慢，因为夜课已经开始了。
　　刘文善今日去给学童们授课，而江臣则去给来此的秀才们讲八股。
　　唐寅、王守仁和徐经，今日只来旁听。
　　那些秀才、举人们，几乎每夜都来，而江臣、刘文善两位专门教授八股的先生，几乎所有的课程就是让他们自己作八股，每日出一题，白日写完了，夜里再一篇篇读出来，进行讲解。
　　那刘健之子刘杰一堂课都不曾拉下，每日都作一篇八股来。
　　一日作一篇八股，是很费工夫的事，不过此等环境，他却是喜欢，起初的时候，写的潦草，甚至前言不搭后语，可慢慢的习以为常，竟也像一点样子了。
　　夜课的时候，先生会抽取一些人的八股来读，而后反复的宣讲，这篇八股好在何处，坏在何处，也是吸引人的地方。
　　其实刘杰未必真希望来此上课来提高自己的八股水平，想要高中，他已经四十岁了，无数次名落孙山，其实心早已冷了。
　　只是他作为内阁首辅大学士之子，有辱门楣，平时都不好意思出门，家族给予了他光环，却也给了他无穷的负担，因而，他是孤独的，每日在书斋里，看着莫名的书籍，想到自己一辈子碌碌无为也罢了，还被关在这小小的洞天里，是何其的蹉跎。
　　现在来了这个环境，和一群读书人在一起，没有人知道他是刘健之子，偶尔也跟人耕耕地，在酒肆里喝喝茶，聊聊天，来此上上课，不失为人生一件快事。
　　今日江臣先生所抽取的人，就是刘杰，他的八股文被当众诵读，毫无疑问，刘杰的八股是平庸的，许多人在听的过程中，虽没有取笑，不过偶尔，依旧还会莞尔，那莞尔的轻笑，虽没有隐含歹意，却也证明了这篇八股文的好坏。
　　江臣念完了，左右四顾，面带笑容道：“此文好在何处，坏在何处？”
　　众人不好意思说坏处，毕竟刘杰这人人缘还算不错的，因而搜肠刮肚，想着好处：“刘生员的文章，四平八稳。”
　　“嗯，四平八稳……”江臣点头，表示同意。
　　“刘生员……”
　　“……”
　　“那么坏处呢？”江臣依旧微笑。
　　众人很一致的选择默然了。
　　“你们应当回答的，你们不回答，是想给刘生员留一些请面，可殊不知，遮人丑并不会给刘生员带来进步，好吧，既然你们不肯说，那我来说吧，这文章最大的弊病在于破题，无法让人生出新意，还有几处用典错了。用典错误倒无妨，而这破题，乃八股的点睛之笔……”
　　江臣毕竟已经见识过大世面，作为翰林，自是水平越发的高超了，他开始孜孜不倦的说起如何巧妙破题。
　　刘杰先是羞愧，可慢慢的，却又津津有味的听了起来。
　　夜间的西山，在学堂这里，依旧是灯火通明，哪怕外间不知觉的又是大雪飞扬，也无人去关心。
　　……
　　朱厚照今天没有留在西山上夜课，他直接入宫，就兴冲冲的直奔坤宁宫了。
　　在坤宁宫外，他先是小心翼翼的寻了一个宦官询问：“父皇是在暖阁吗？”
　　这宦官道：“回殿下的话，是，陛下至今还在暖阁召问诸臣。”
　　“噢。”一下子的，朱厚照松了口气，随即就打起了精神，连胸膛都挺直了，神气活现的进了坤宁宫。
　　坤宁宫的宦官连忙进去通报，没多久，朱厚照便入寝殿拜见母后。
　　此时，张皇后正和太康公主各自在榻上坐着，一见到朱厚照来，张皇后露出了嫣然的微笑，太康公主朱秀荣则是不由自主的蹙眉。
　　想到前些日子，朱厚照不知从哪儿捉了一只田鼠，吓得她是几夜都不敢睡，朱秀荣就难以露出好脸色，她故意将俏脸面向里侧，权当没有看到朱厚照。
　　朱厚照先道：“见过母后，母后金安。”
　　张皇后的笑容更盛了几分，却是言不由衷的责备道：“瞧瞧你，像泥猴儿一样，也不知到哪儿溜达了，天色这么迟了，你入宫做什么？”
　　朱厚照没回答张皇后的话，却是看向了朱秀荣，啧啧道：“妹子……妹子……”
　　朱秀荣缳首，故意拿起针线来，做女红。
　　朱厚照讨了个没趣，便嬉皮笑脸的对张皇后道：“母后，儿臣这些日子都在学治国之道呢。”
　　“治国之道？”张皇后狐疑地看着朱厚照：“哪个师傅教你的，你说来听听看。”
　　朱厚照便神采飞扬地道：“何谓治国之道，就是吃也。”
　　张皇后一愣，随即差点笑岔气：“若是吃便是治国，这治国也太容易了，你可别对着你父皇说这些，你父皇若知道，非打死你不可了，你也不看看，你父皇成日如履薄冰、脚不沾地的，治国，何其难啊，到了你这，就成吃了。”
　　朱秀荣差点也笑出声来了，还好努力的绷住了俏脸上的笑，继续无事人一般的作着针线活。
　　朱厚照便瞪大了眼睛道：“母后，你就有所不知了吧，所谓民以食为天，吃，不就是比天还大的事吗？百姓们有饭吃，便知足常乐，天下也就大治了，百姓们饿了，吃不饱，便要反，这难道就不是治国之道吗？父皇每日殚精竭虑，就是想要解决天下百姓们吃的问题啊，可惜他没本事，给百姓们找不着吃的，所以只好气喘吁吁，如老牛一般，却是依旧徒劳无功，呜呼哀哉！”
　　朱厚照在西山，可是小朱秀才，跟读书人厮混