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神棍厨子在大唐-第67部分
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梁东君等人对视了一眼,突然感觉到有些热血沸腾,然后都是点了点头。
“那肯定的。”
杨萧点头,目光一凝。
“那好梁老先生,你在西市经营了这么长时间酒楼,一定有些人脉,麻烦你去帮我找十个人,四男六女,女子会包蒸饼,男子则是需要有些力量。”
梁东君想了想,马上心中便有了人选。
“没问题,这就交给我吧。”
说完,杨萧又转头看向梁墨和香儿。
“梁墨、香儿,我听梁老先生说平时月醉楼的采购都归你们负责,那就好办了。”
“你们现在上街,给我买一百斤圆葱,五十斤白菜,两百斤猪肉,肉只要后丘和猪腿肉,然后是面粉,只要白面五百斤。”
梁墨一听,顿时一愣。
“这么多?现在就要?”
杨萧点头。
“对,现在就要,然后扔给梁墨一百两银子。”
梁墨接住银子,一脸的惊讶,这么多的肉和菜,这杨公子要做什么?不过既然人家钱都给了,梁墨也不会再说什么了,接住钱便带着香儿走了。
陆远风站在旁边,见杨萧没有给他派任务的意识,有些急了。
“杨兄弟,那我呢?我没事情做?”
杨萧笑着摆了摆手。
“陆大哥,你有手艺,那些跑腿的活就让他们年轻人去干吧,你有更重要的事情要办。”
陆远风一愣,瞬间一丝热血油然而生,他已经好久没有过这种感觉了。
在回来的路上,杨萧就把自己要做的东西跟段千雪说了,其实在杨萧教她西餐的时候,就教过她类似小笼包这种糕点的做法,所以段千雪应该算是个成手。
时间一分一秒的过去,长安西市内的灯光也在一点一点的熄灭,当过了晚上十点之后,整个西市几乎已经陷入了一片漆黑,唯一的亮光就是月光。
可是今天却并不一样,在西市一处并不繁华的角落里,一间已经过气的酒楼却灯火通明,整整三层,不断的有忙碌的身影划过,这一夜对于这栋酒楼里的人,显然是一个不眠之夜。
很快,这百年之后才会出现的小笼包,马上就要登上大唐的历史舞台了。
第二百零七章 正式开弄
长安西市,西街月醉楼门前。
冬季的长安虽然不像北方那般寒冷,但清晨也是凉意十足,早上五点,天还没亮,月醉楼里的人就已经忙碌了起来。
杨萧先是带人从铁匠铺里带回了一口足有三米宽的大铁锅,放在了一个他带着人在月醉楼门前连夜搭建好的巨大炉灶之上。
这黑锅与普通的铁锅有些不同,因为这黑锅是封闭的,不过在上面封闭的盖子上有八个圆洞,每个洞上都摆上了十个与平时百姓用的并不一样的蒸笼。
除了黑锅和蒸笼之外,在距离铁锅不远的地方还架起了一个巨大的面案,面案下面放着十几口大缸,大缸里无一例外的塞好了已经发酵和揉好的面团。
而面案上,除了生面粉和擀面杖之外,还有十只巨大的陶碗,每个陶碗里都装满了肉馅,可以看出里面的材料非常的丰富,闻着还有一丝淡淡的肉香。
在面案前还摆了一张长桌,显然是用来摆蒸笼的,杨萧似乎已经做好了有人排队购买的准备。
与平时月醉楼的作风不同,今天月醉楼店内的桌子都被搬出来了,就摆在月醉楼的门前,瞬间让月醉楼降低了一个档次,成了地摊。
早上六点,天已经蒙蒙亮,街上的人也开始多了起来,很快月醉楼门前的阵仗便吸引了大批的围观者,几乎三五十人都在研究眼前大铁锅上的八十屉小蒸笼里面究竟蒸的是什么。
杨萧见人已经上来了,然后一打指响,两条用纸糊成的巨大横幅便出现在了月醉楼的两侧,由三楼直垂下来,那上面并不是什么诗句,而是超级直白的菜价。
月醉楼小笼包,一两银子一屉(八个)。
这两条横幅一出现,顿时那些围观的人眼睛都直了,一两银子一屉?小笼包?什么鬼?
很快,这消息便传开了,杨萧这招几乎一点力气都没费,就吸引了几百人的视线,一时之间整个月醉楼的门前几乎都被顶死了。
因为除了月醉楼前那些奇怪的东西,以及面案边上的六个大妈之外,在长桌前还还出现了两位美女,一个是被杨萧强行要求换上优雅长裙的段千雪,另外一个则是被杨萧改造之后,大变了样子的香儿。
要知道昨天半夜的时候,买了食材回来后几乎要累瘫了的梁墨,在见到了被杨萧精心改造了之后的香儿,马上便恢复了精力,他无论如何都没想到,自己以前认识的那个在后厨摸爬滚打,一身油渍麻花的香儿居然会如此漂亮。
一时之间开始对香儿言听计从,就算有时踹他两脚,都任劳任怨,笑呵呵的鞍前马后。
当然了,这只是杨萧一个吸引顾客的方法,算是美人计的一种吧,毕竟无论哪个年代,这都是吸引眼球的最佳利器,要知道有多少豆腐西施、奶茶妹妹的不是因为这个受到了大家的关注,最后成为了网红,然后嫁入豪门的。
杨萧见人来的差不多了,于是一声令下,几乎所有人都是同时动手,和面擀皮,放陷包包子,放入蒸笼加柴开蒸,一时间所有人都是忙活了起来。
“这什么东西?包子?怎么感觉有些像带馅料的蒸饼啊。”
“是啊,还是第一次见到这么小的蒸饼,可是这么小的蒸饼,八个卖一两银子也太夸张了吧,这不是宰人吗?”
“就是、就是,他以为这小蒸饼是金子做的吗?一两银子就这么几个?估计我一个人都吃不饱,太贵了,这月醉楼的人都疯了吗?”
“我听说是来了新的东家,据说是个刚刚过了束发之年的楞头小子,也不知道这小子是哪来了,一个蒸饼换个名字就想卖这么多钱?他真以为这钱是大风刮来的吗?”
“嗯,我们就先看看吧,我感觉应该有傻子会去试试的,到时看看热闹也好。”
……
蒸饼其实就是当时大唐人除了米饭之外的另外一种主要食品,相当于现在的馒头,在古代也叫炊饼,当时的人们会把一些果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西包在饼中来食用。
记得在古代卖炊饼卖得最出名的,就当属中国炊饼的代言人,武大郎了。
这货卖炊饼不但娶了个漂亮的老婆,最后还被老婆的破鞋和老婆给弄死了,算得上最凄惨的代言人了。
不过这古代的炊饼看着感觉跟包子差不多,只是上面少了一些褶,但实际上差很多,最主要的就是面皮和馅料,当然也没别的了。
古代的蒸饼,因为小麦,也就是白面较贵,所以多是混合面,虽然古代也用老面发面,但那种发出来的面不但硬,而且还有一种酸味,所以很少有人喜欢吃这种东西。
即便里面包上肉,最多卖100钱一个也就不错了,也就是说一贯钱可以买下10个,一两银子的话足可以买下一百个蒸饼。
可是现在杨萧这一小蒸笼小笼包居然要卖一两银子,虽然长安的居民也不至于吃不起,可毕竟还是太贵了。
就这样,听说了月醉楼发了疯一样开始制作天价蒸饼的消息很快传遍了大街小巷,一时之间月醉楼前汇聚的人越来越多,但却没有一个人愿意当这第一个吃螃蟹的人。
人群中,潘贵虽然并不相信杨萧会在四天赚到1100两银子,但出于好奇,听说杨萧弄出了个天价蒸饼,也是在第一时间赶到了月醉楼。
“哼,就知道故弄玄虚的小子,我看你这天价蒸饼能不能救了你。”
于夫人的贴身丫鬟欢儿,也是被不便露面的于夫人给派去了月醉楼,欢儿被吸引的倒不是那腾腾冒着热气的八十屉蒸笼,而是站在前面穿着一身漂亮长裙的段千雪。
“这姑娘好美啊,虽然与小姐比略显稚嫩,但那种清新脱俗的气质实在是让我都有些着迷,真没想到这家伙身边还有这等美人。”
然而就在大家都在感叹杨萧这小笼包的时候,杨萧看了看时间,突然大声的道。
“好,第一批小笼包,新鲜出炉,一两银子一屉,预购从速了。”
第二百零八章 特殊的客人
杨萧一声吼,但回响却是尴尬的,现场大概围拢了三四百人,里三层外三层的,可是来吃的人却一个都没有,一时间杨萧的脸上无比的尴尬,这还真是被相当无情的忽视了一次。
不过杨萧却并不在意,这种自信他还是有的,他并不认为这样的现象会持续很久,虽然这小笼包的定价的确很高,对于一些达到了小康水平的百姓都算是奢侈品了。
但通过杨萧在现代积累的经验来看,这完全不会阻碍人类追求美食的欲望,那种为了美食,不惜一切代价的人,杨萧在现代看到太多了。
更何况为了让小笼包更好的发挥其中的美味,杨萧还特意用“鬼醋”和“阴阳酱油”调配了蘸料,每买一份小笼包都会赠送一小碟,要知道这东西,可就算有钱你也买不到。
……
时间一分一秒的过去,最后的确如杨萧所想,这样的等待并没有持续很久,第一位客人出现了,而且还是一位重吨位的客人。
只见一个肚子就得有一百斤,整体重量超过三百斤的大胖子突然挤过了人群,出现在了月醉楼的门前,这人穿的不错,衣服都是上好的料子,而且后面还跟了四个随从,看条件应该不错。
杨萧知道梁墨认识的人不少,这样身材出众的,更应该熟悉了,然后问梁墨。
“喂,这人你认识吗?”
梁墨点了点头,额头有些细汗划过。
“认识,不过这家伙有些难伺候啊。”
杨萧眉头微微一皱。
“什么意思?”
“这人叫杜荷,父亲是京城的大官,所以从小就不愁吃穿。这人虽然也是个二世祖,但与一些经常欺负百姓的二世祖不同,这家伙心地不错,不但经常将府里吃剩下的东西拿出来分给穷人,而且还时不时的捐些银子用于一些穷人的房屋修缮,算是个年纪不大的善人。”
杨萧点了点头,不禁对这杜荷高看了一眼,在这个时代能有这个觉悟的人,实属不多。
然而梁墨突然话锋一转。
“不过这家伙有个最大的毛病,这也是导致他现在这幅样子的最关键因素。”
杨萧眉头一皱,知道梁墨说的是他体型的缺陷。
“胖?”
梁墨点了点头。
“他其实本来不是这样的,以前瘦的跟竹竿一样,不过后来不知道是得了什么病,每天都要吃非常多的东西,如果不吃就会晕倒,看过很多的大夫都不管用,后来也就不治了,每天都是大吃大喝,最后才这样的。”
“所以说谁求他办什么事,他都会尽量帮助,唯独你不能抢他的食物,这点是他最无法忍受的,如果你跟他一起去买蒸饼,可这时蒸饼只剩下一个了,那么你千万不要跟他抢,否则会死的很惨。”
听到这里,杨萧突然笑了,他没想到这眼前还突然出现个护食的主,而且他的病杨萧也知道,就是“甲亢”,这种病虽然在现代也不是特别好治,但并不是什么绝症,如果好好的调理,还是可以治愈的。
想到这里,那杜荷已经是带着人走到了杨萧等人的面前。
“这是……包子?不是蒸饼吗?”
杨萧笑着点了点头。
“是的客官,这是本店最新推出的小笼包,并不是传统意义上的蒸饼,如果好奇,你可以买一屉尝尝。”
说着,杨萧打开了蒸笼上的盖子,然后八个摆放整齐,冒着热气的小笼包便出现在了杜荷的面前,一股香气更是直接钻进了杜荷的鼻孔之中。
很快,杜荷便被这小笼包所吸引,眼睛都是有些直了。
“这小笼包看着不错,只不过这价格是不是贵了一些啊。”
杨萧摆了摆手,连忙道。
“哎……客官有所不知,我这小笼包里面可都是真材实料,材料都是上乘的,而且还有些珍贵的药材在其中,成本高自然就要贵一些了,你说不是吗?我也不能做赔本买卖啊。”
杜荷家里的条件好,也不差这点钱,于是也不废话了,好吃不好吃,吃了就知道了,然后毫不犹豫的从随从那里接过了一两银子。
“我来一屉尝尝。”
杨萧一喜,连忙收了钱,让段千雪将小笼包给杜荷放在了桌子上,同时给杜荷拿了一碟蘸料和筷子。
杜荷一愣,看着小碟里面有些发黑,却又透着一丝酸气的蘸料道。
“这是什么?”
段千雪非常有礼貌的道。
“客官,这是与小笼包配在一起吃的蘸料,您在吃包子前可以蘸一些,味道会更好。”
段千雪展现了完美的西餐礼仪,纤细的腰肢恰好微微弯了45度,双手交叉放在小腹前,说话谦卑有礼,顿时让杜荷眼前一亮。
杜荷一看就是个未近女色的小雏,腼腆一笑,便拿起了筷子,在众目睽睽之下,夹起了一颗包子,蘸了一些蘸料便一口吃了下去。
就在杜荷吃下了小笼包之后,身后的人群瞬间炸开了锅。
“哎哎哎!他吃了!吃了!看着好像真挺好吃的,弄的我都有些饿了。”
“是啊,我都有些吞口水了,如果这杜荷说好吃,那我一会也买一屉尝尝,不就是一两银子吗?还吃不起是怎么的。”
“喂喂,你看那个蘸料,你说里面是什么,那颜色好神秘,而且这蒸饼的吃法我还是第一次见到,真特别。”
“那是小笼包,不是什么蒸饼,别瞎说,一两银子就八个,好吃着呢,而且你看看那两个标志的姑娘,多有礼貌,我看就算花一两银子跟那姑娘说句话也值了。”
……
潘贵见旁边人的开始有些倒戈,心中不由得一阵气愤。
“你们明白个屁,那小子其实就是个哗众取宠的小丑,他弄的东西都只有表面好看罢了,你们看着吧,那杜荷一定会站起来骂人的。”
杜荷口中咀嚼着小笼包,脸上的表情没有丝毫的变化,一颗咽了下去,也没有露出特别好吃的神色,而是一脸平淡的又夹起了一颗。
后面梁东君等人见状,顿时眉头就微微皱了起来。
第二百零九章 这套路?太六了!
这一向吃到美食就忍不住感慨的杜荷,今天居然没有任何的表示,他的表情居然如此的淡定,那么就是说……
在场几乎所有的人都这么认为。
“我就说这月醉楼是自己作死吧,本来就没什么生意,现在却又弄出这么个天价的蒸饼,什么小笼包,就是骗人的东西,一两银子一屉,好吃才怪。”
“是啊,看来经历了这次事情之后,这月醉楼的生意应该会更惨淡吧,真是可惜了这么一间大酒楼,这新来的厨子,还不如陆远风呢。”
“算了,我也别尝了,本来以为花一两银子尝尝鲜也没什么,可看了杜荷的样子,也没什么兴趣了。”
“我就说这月醉楼是用这什么小笼包当噱头吧,还一两银子一屉,估计一会100钱一屉都没人要了。”
……
听着周围人的评论,欢儿的眉头也是皱了起来。
“我就说小姐太看得起这个杨萧了吧,就算他们之前就认识,小姐也对他太有信心了,还说这人会闪耀长安,怕是还没出月醉楼,就被西街上的人给玩死了。”
潘贵更是一脸的兴奋,大笑着,那种欢乐根本无以言表。
“啊哈哈,这小子还真是不知天高地厚,真的以为这长安的百姓也跟他那小村子的百姓一样好骗吗?四天赚1100两银子,怕是这本都得陪里了吧。”
梁东君也有些担心起来。
“不对啊,那杨公子搅拌肉馅的时候我见到了,虽然看不出什么蹊跷,但放了那么多肉,应该也不能难吃啊。”
梁墨顿时有些郁闷的拍了拍额头,一脸的失望。
“哎呀,本以为月醉楼能起死回生,到时候于夫人见我们虽然没有赚到那么多钱,但也会网开一面留下月醉楼的,可现在看起来,不可能了。”
香儿脸上的情绪也并不高涨了。
“看来我们的小笼包还是不符合长安百姓的胃口啊。”
在这里,唯独陆远风眉头微微皱着。
“不应该啊,杨公子的手艺我是从头看到尾的,无论是和面还是搅拌肉馅,那水平都是高的没得说,能力绝对是我见过最高的,可这杜荷为什么会如此的淡定?”
段千雪看着杨萧,小声的问道。
“师父?这什么情况?”
杨萧倒是表现的比杜荷还要淡定,看着杜荷,片刻之后,突然笑了起来。
“放心吧,这家伙虽然挺有定力的,但坚持不了多久的。”
段千雪一脸的纳闷,然后好像突然明白了什么,于是也笑了起来。
杜荷一口一口的吃着小笼包,没说话,没有人任何的表情,但明眼人可以看到,那杜荷的脸居然开始一点一点的变得潮红,这显然不太自然。
很快,那一屉小笼包便进了杜荷的肚子,杜荷依然没有什么表情,他站起身走到杨萧的面前。
杨萧看着一脸红润的杜荷,开口笑道。
“客官,吃好了?”
杜荷马上摇了摇头,众人都以为杜荷是因为这小笼包太难吃而且还这么贵,要来找杨萧理论的。
可谁也没想到,这杜荷居然看向杨萧面前的小笼包,一脸渴望的道。
“掌柜的,你这还有多少小笼包?我都要了,快都给端过来。”
然后直接拍桌子上八十两银子。
……
月醉楼门前突然的宁静了下来,一时之间所有人都是反应了一下杜荷说话的意思。
还有多少?都要了?这什么情况,是包了了吗?
“嘶……嘶……”
片刻之后,突然响起了一阵倒吸冷气的声音。
“什么情况,全买了是什么意思,好吃吗?”
“是吧,这么多小笼包全要了,这得多好吃啊,快,我们也去买一屉尝尝吧。”
“天啊,真这么好吃吗?你看那杜荷一脸幸福的样子,还能假的了。”
“不行了,我必须要去买一屉尝尝。”
……
只是杜荷说完话的瞬间,月醉楼门前的桌子便瞬间沦陷,几乎围观的人都是一拥而上,将香儿与段千雪团团包围。
“给我来一屉。”
“我也要一屉,那个酱料也给我来两份。”
“我也要,两份。”
……
杜荷就知道会是这么个效果,所以他才一直忍着没说,不过现在终于是忍不住了,大声的喊道。
“都别抢了,这些都是我的,刚刚我已经跟掌柜的买下来了,你们都等下一锅吧。”
欢儿本来都打算回去复命了,说这杨萧不行,告夫人不要再有什么希望了,可这瞬间剧情的变换让欢儿都有些始料未及。
这家伙真的成功了?以这种速度销售的话,一天卖个几百上千屉小笼包都没有问题,那么说那四天1100两的约定,成了?
潘贵一脸茫然的站在原地,此时他身边已经空无一人,因为都已经挤到前面去了,这让潘贵有种从天堂瞬间跌入地狱的感觉。
这家伙什么来头?他是上天下来惩罚我的吗?这么一天的时间就将那已经死去的月醉楼给救活了?这抢购的场面恐怕就算我们潘家酒楼推出的新菜也没这效果啊,他真的这么厉害吗?
梁东君、梁墨、香儿以及陆远风都是站在原地发呆,目光看着疯狂涌动的人群都是一副不敢相信的样子,这是真的吗?
杨萧一阵的无语,看着身后的众人,笑骂道。
“都愣什么呢?不想领工资了吗?”
杨萧的一句话瞬间将众人都唤醒了,生意不好的时候盼着客人上门,现在生意好了怎么还不敢相信了,我们的春天来了!
想着,几人瞬间复活,马上各司其职加入到售卖的行列之中。
杜荷一脸的焦急的对着面前的香儿道。
“姑娘,这剩下的79屉都是我的,你得给我抬到那边的桌子上,这是八十两银子,你收好。”
香儿看着杜荷微微一笑,然后淡淡的道。
“杜大哥,对不起啊,你可能没仔细看我们楼上的横幅。”
杜荷一愣,然后马上抬头去看,只见那左面的横幅上依然是,“月醉楼小笼包”。
右面的横幅依然是,“一两银子一屉(八个)”,只不过谁都没有注意,在那横幅的下面还有着一行小字。
“每人限购一屉。”
杜荷看到横幅下的小字之后,瞬间泪崩。
靠,这套路,太六了吧。
第二百一十章 起死回生
杜荷一双熊眼看着那横幅上的一排小字,杀人的心都有了。不过谁让自己没注意的,你也怪不得别人,人家已经提前说明了。
可是这杜荷别的不行,论起吃来,那脑袋转的绝对快,很快就想到了对策。
“五子、六子,你们四个马上去排队,一人买回来一屉小笼包交给我,快。”
杜荷那四个跟班,听得主子的命令,也不废话,连忙挤进了争抢的队伍。
面对这样的场面,杨萧早就想好了对策,毕竟他不是第一天做这个了。虽然这样疯抢的局面更能体现月醉楼小笼包一屉难求的效果。
但毕竟还是太混乱了,若是有人因为先来后到打起来,就有些得不偿失了。所以,杨萧早就在卖包子的桌子前
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