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清朝求生记-第52部分
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正文 第一百零二章 馄饨成片儿汤了
只是这十格格想的大方向虽与云锦相同，但她却是有些小瞧康熙了，他好歹也是一代帝王，才学那也是相当渊博的，怎么也不会连一副对子都要抢。不过她能这么着倒是个好现象，说明这十格格确实在成长，做事之前已经开始懂得分析了。
不管怎么说吧，反正经过云锦和十格格这么一表白，康熙就笑了笑，没再多说什么，点头同意了三阿哥的要求，而其他的阿哥们自然是不让劲儿了，说是皇阿玛不能厚此薄彼，也得额外给他们对子才行，康熙也乐呵呵的同意了。后来康熙就说要商谈朝廷之事了，自然就叫云锦与十格格退下了，所以最后康熙对这个事儿到底是如何说的云锦就不知道了。
不过，后来事情的发展确是如云锦所料的，这“九九消寒句”一出，引得众多的文人雅士、骚人墨客们津津乐道，他们把所有九画的字都找了出来，试图组成一些新鲜的句子，也真的有人得了，所以又有更多的人加入到这组句的行列中来。至于这“九九消寒句”的起始嘛，官方的记载说是“康熙御制”，这话说的也是含糊，细研究起来它也没说这句子到底是谁写的。当然这些事已经与云锦无干了，她现在正在准备冬至的时令食品代时吃饺子，而是讲究个“冬至馄饨夏至面”。关于冬至为什么吃馄饨却是有两种说法，一种是说汉朝时匈奴作乱，百姓们就用肉馅包成角儿，取匈奴两个首领浑氏和屯氏之音，称为“馄饨”，因最初制成馄饨是在冬至，所以就形成在冬至吃馄饨的习俗。但这个时候的北京人大多却是认为冬至吃馄饨与道教有关，因为元始天尊诞辰在冬至之日，道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪，馄饨之形有些象鸡蛋，颇似天地浑沌之象。所以于冬至日要吃馄饨。后来民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。
且不管是为什么吧，反正冬至是要吃它就是了。所以云锦在冬至的前几天就想着要怎么把馄饨做出花样来了，其实要说口味上，有了味精之后，御厨做出来的就已经是非常之好了，云锦再折腾。也不过是换几种馅而已，还不如从形式上下功夫，所以她最后决定来他一场馄饨自助餐。在征得了贵妃娘娘同意后，她又找上十格格与八公主商量，那两人一听云锦的设想，都是拍手叫好。十分地赞同，并跟着云锦一起忙起来。
等到了冬至这一天。云锦与贵妃娘娘一起将懋勤殿送过来的“九九消寒迎春联”挂了起来，然后就开始准备这个馄饨自助餐了。云锦让延禧宫的御厨按照自己的要求调出了好几种馅儿。荤的素的全有，等八公主和十格格来了。再加上十五、十六、十七外加十八这四个阿哥，大家一起亲自动手包馄饨，当然小十八基本上就是个添乱的，弄了自己一身面不说，包出来地东西也都不成个儿，反正这东西也不用云锦花钱，索性就让他玩个够了。
其实也别说小十八，其他地那些阿哥们也是从来没做过这个的，都是破题第一遭儿，自然也是玩得兴高采烈的，身上比小十八也没干净到哪里去。云锦让他们弄得真是无语了，看来这人比人，气死人啊，瞧瞧人家八公主，也是第一次干这活，可身上就是能保持的干干净净的，包出来的东西也算是中规中矩的。
再看看这几个小子，包括十五阿哥在内，那简直就是没个正形了，还有那个十格格，看她干活那架势，就知道她在现代肯定是个娇娇女，没怎么做过家务的，可即便如此，也不能糟践东西啊，看看这都什么时候了，馄饨没包几个不说，衣服都没法看了。
不过看到他们那几个兴致勃勃地样子，尤其是十五阿哥的脸上也现出了灿烂的笑容，跟兄弟们玩地那叫一个高兴，云锦又觉得很值了，所以她也没说什么扫兴的话，只是暗暗嘱咐他们身边的人，赶紧回去给他们再拿一身衣服过来，别一会儿太后和皇上来了，看着他们这个样子，那可是有失体统的。
可是云锦这个嘱咐还是嫌晚了些，还没等衣服拿过来呢，太后和康熙已经都过来了，看看时辰，比自己请他们过来地时间早了点儿，他们一来，本来躲到里面好让这些人可以没有拘束的贵妃娘娘也赶紧出来了，大伙放下手中地活计，开始了一通乱哄哄的请安。所谓乱，并不是指没有秩序，而是说这些人地身上干净的不多，手上就更别提了，一个安请下去，连地上都跟着脏了。
“这儿好热闹啊。”太后坐在那儿喝了一口云锦送上地菊花茶，笑呵呵的说道。
“太后、皇上，你们怎么来早了？”云锦用稍带着点埋怨的口吻说道，“这儿还没准备好呢。”
“是我有些着急了。想过来跟你们热闹热闹。”太后笑着承认。
“就算我和太后按你说地时辰来。你这儿怕也是准备不好地吧？”康熙却是看看桌上、地上那乱七八糟地样子。再看看那些人身上地狼藉。摇了摇头。
“是云锦没算好时辰。”云锦只好承认错误。不然怎么着。还能说你那些个儿子女儿地。净顾着玩了。不好好干活。这才影响了进度。
“你们接着做吧。别受我们影响了。”太后摆摆手。
这话说地是真好听。可他们在与不在能是一个样吗？现在这些人全体都老实了。一声都不吭了。只专心干活。进度是快了。但气氛也全没了。
云锦看这个情势。可不是自己所想要地。于是冲十格格使个眼色。然后拿起她包地一个馄饨送给太后和康熙看。
“太后，皇上，你们看，十格格包的这个馄饨，形状是不是很特别啊？”
“云锦，”十格格冲过来抢。
云锦哪会让她抢去，于是两个人故意围着桌子跑。跑着跑着。十格格忽然抢了小十六的一个馄饨。
“皇太后祖母、皇阿玛，你们看，小十六包的比我差远
这下小十六也不干了，他又抢了小十七的，小十七又去抢小十五地，抢到手之后，都拿去给太后和皇上看，一边说着别人包的如何如何难看。一边也解释说自己包的如何如何好，而小十八，因为没人拿他的。也着急了，干脆自己拿一个跑过去。
“看我的，看我的。”小十八那小嫩嗓儿一嚷，大伙儿都赶紧着给他让路。生怕一个不小心着他了。
小十八举着小手，来到太后和康熙面前。展开一看，皮和馅已经是粘糊糊的一团
可是太后跟康熙却是高兴地不得了。一个劲地夸十八阿哥包的好，把小十八美得眼睛都眯成一条缝了。乐得屁颠屁颠的。
“皇帝，这样多好哇，和百姓家里一样热热闹闹的。”太后也是一脸的笑，她也不管小十八身上那些乱糟糟的样子，把他搂在怀里，结果连她的衣服也全完了。
气氛总算是温馨了，云锦和十格格相视一笑，带着大家继续包馄饨去了，小十八也从太后的怀里挣出来，接茬儿跟着去糟践东西了。到后来，太后看着有趣，也要跟着一起包，太后一动手，老康和贵妃娘娘自然也跟着上手了，就这么着说说笑笑地，总算是把这个馄饨包完了。
剩下的就是煮了，当然这煮的活儿是不用这些人亲自动手地，自然有御厨来做，趁此时候，云锦安排那些衣服脏了的人赶紧去换，而太后那衣服也有宫女带过来了，由贵妃娘娘伺候着进自己屋里换去了。
煮馄饨的汤是早做备好的，也是分了荤素地，荤的是清鸡汤，素地是蘑菇汤，这素的当然主要是给苏麻喇姑准备地，老康也特意的包了几个素地馄饨，让人煮好了给苏麻喇姑送去，当然他也亲手包了几个荤的，让人煮好后他亲手敬给太后，把太后感动的是热泪盈眶，只是老康包得并不多，再分点给贵妃娘娘，其他人就捞不着品尝了。而太后和贵妃娘娘包的，自然也是他们三人互相敬着，分而尝之了。
只是他们三人包的这馄饨，虽然煮的人是倍加小心，奈何包的水平太差，所以煮出来之后已经不能称之为馄饨，而是片儿汤了。当然这时他们在意的已经不是味道和形状了，而是那份心意，所以这三人吃得都很是满足，很是欣慰，很是感动。
可等这些小辈包的煮好之后，也都竞相的端着送到他们三人面前时，他们可就有些笑不出来了，看着眼前那一碗碗的片儿汤，嘴上说着好好好，脸上也勉强带着笑，但透过他们的眼睛，云锦却是能感觉出他们内心的纠结。云锦心中暗暗偷笑着，却还是得上前为他们解围。
“八公主、十格格、还有各位爷，能否听云锦一言？”云锦笑着对那些举着碗兴冲冲的人群说，“晚些时候，还有冬至宴，所以太后、皇上和贵妃娘娘这时候都不能吃得太多了，恕云锦僭越，在此出个主意，让他们每人尝一口如何？”
那三人听了这话，自然都是大大的松了一口气，而那些个小辈们想了想，也同意了。八公主还有十五阿哥，刚才虽是也端着碗跟着这些人一起去敬馄饨，但却没有和他们挤，只是站在后面，那十格格却是跟个孩子头一样，领着那些个小的一起闹。现在听云锦这样说，八公主和他们就带着这些小的，从年龄最小的十八阿哥开始，轮着去向那三位递上自己的成果，如此一来就可以很清楚的看出每个人的水平了，八公主的成绩是最好的，十格格次之，十五、十六、十七零星还有几个囫囵的，但形状却实在是让人不敢恭维，而小十八的那就更不用说了，皮儿是皮儿，馅儿是馅儿的。
“云锦，你的呢？不打算拿给我们尝尝吗？”太后尝完了这些人的，居然还来问云锦，她真就不嫌撑的慌吗？
“太后，云锦怕您吃得太多，克化不动。”云锦笑着回话。
“我今儿个高兴，也不差你这一口了，去端来吧。”太后很慈祥的看着云锦。
云锦答应一声，去到煮馄饨的地方，先是嘱咐人去熬些山楂水来，然后才拿了三个小碗，一碗装一个馄饨，撒上些香菜末和葱花，再浇上汤，用托盘端着分别呈给太后、皇上和贵妃娘娘，他们三人都是笑着接过去吃了。
“好了，你们也赶紧吃些吧，忙了这一阵子，怕是饿坏了。”太后吃完之后，对云锦这些人说道。
众人行礼之后，就开始吃了，自己的劳动成果就算是片儿汤，他们也是吃得极为开心，仿佛是天下最好吃的东西一般，当然啦，就算是片儿汤，因为汤好、面好、馅好，所以味道自然也是不会差的。等所有人吃完之后，云锦着人煮的山楂水也送上来了。
“云锦，你今儿这主意出的让皇额娘很是高兴，朕心甚慰，”康熙一边喝着山楂水，一边笑着说，“不过，为什么没叫着九格格和十一格格一起不太爽利，这天儿又冷，怕她再受了风，故未敢叫她过来，”云锦恭敬的回话，“至于九格格，”
“皇阿玛，九姐说了，才不做这些下人的粗活呢。”十格格在一边插言。
“哦，当时你们跟她说过太后和朕要过来吗？”康熙问道。
“回皇上，开始的时候，云锦只是想小辈之间热闹一回的，没想惊动太后跟皇上，是大伙凑到一起之后，才商量着如果太后与皇上有闲暇，能过来一起乐呵乐呵就好了，这样皇上日理万机之余，也能松泛些。”云锦赶忙回话，“所以九格格并不知道太后与您会过来，只是她已经说过不参与此事了，如再因为此种理由去请她，似乎也过于着相了，而且云锦也不能确定太后与皇上就一定会来，所以就没有再去打扰她，如果皇上想见九格格，云锦这就派人去请她过来。”
“不用了，朕不过是问问。”康熙一摆手。
“云锦，今天的冬至宴，你可准备了什么好吃的没有？”太后在一边笑着问云锦。
“太后，这才刚吃完呢，您就想着下一顿了。”云锦笑看着太后，“放心，少不了您的，云锦和十格格已经准备好了，就等着冬至宴的时候孝敬您和皇上呢。”
“哦，是什么啊？”太后好奇的问道。
“这却是不能告诉您的，”十格格故作神秘的对太后说，“到时您就知道如果不好吃，我可是要罚的啊。”太后也不追问。
“您就放心吧。”
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正文 第一百零三章 四四成自己的师傅了
云锦与十格格跟太后说的其实就是火锅，冬至是进补的时候，正适合吃火锅，云锦与十格格和宫中的御厨乃至太医，经过研究之后，汤底和蘸料的味道已经与现代十分接近了，有所不同的是，在给每个人配的小火锅里都是按他的脉案备的料，这是防备着万一哪个人因为身体原因再吃出什么问题来，那就不好了，别外他们还配合着各人的口味准备了不同的汤底，所谓配合口味也只是辣与不辣之分，其他的汤底，云锦与十格格决定要渐次推出，不能一下子全拿出来了，如果反响好的话，她们还要将这个事儿也交给十三阿哥来做呢。
云锦和十格格还把现在这个季节宫里有的，可以涮的东西，统统都摆上了冬至宴的餐桌上，原来他们吃的涮锅哪有这么多花样，看着满满的一桌子，大多数人都表示怀疑，这些东西能涮着吃吗？涮了能好吃吗？可等他们吃上之后，自然就知道滋味了，御膳房送上来的那些菜都没人理了，皇亲贵渭们守着自己的小火锅，吃得那可是淋漓尽致的，尤其是那些个挑战辣汤的，更是直呼过瘾。
云锦和十格格一看这情况，就知道十三阿哥又有的生意可做了，话说自上次跟老康说过那个卡通动物的生意之后，云锦也找机会跟老康试探过了，以后那些个皇家不好出面做的生意，能不能就交给十三阿哥来做。这样老康也有私房钱可以机动使用了。老康不说同意，也不说不同意。但就云锦品他那意思，基本上就是睁一眼闭一眼了。
本来云锦觉得让十三阿哥做饭馆子地生意，四阿哥和他都应该是乐不得的，这可是一下子有好几得呢，首先是能挣银子给老康补贴小金库。再有是这种生意也比较容易截流一些银子留做他们地政治资本，还有，这种人员复杂的地方可正好是收集消息的宝地呢，没看那些个古代里，凡要是建消息网，不是开饭馆就是开妓院吗？
可没想到事实与云锦想的可是大不一样。冬至宴的第二天，当云锦和十格格在自己地书房里，准备把这火锅配料的方子给十三阿哥时，四阿哥和十三阿哥却是一齐表示反对做这门生意，原因他们说得很含糊，但云锦从他们话里带出来的，再加上自己的分析。也能领会他们的意思，那就是说现在四阿哥管着皇家生意，十三阿哥管着火器，这一个管钱。一个管武力，两个人的关系又要好。如果再让老十三弄这么个可以收集和散布消息地地方，怕是想要老康不生忌都难了。
云锦想想也是这么个理儿。这皇阿玛皇阿玛，先是皇。然后是阿玛，从古到今，就没有几个帝王能允许其他人对他的皇位有威胁的，哪怕这个人是他的儿子。康熙自然也不例外，再过不几年以后，那太子、大阿哥、八阿哥不就要因为对皇位感兴趣的劲儿太大了，而受到严厉处罚了吗？就连十三阿哥，在历史上对他后来突然不受老康待见的原因的诸多猜测里，其中有一条就是他也对皇位起了心思。不过云锦倒是一直没看出来，也许他只是做了什么事情，让老康有了这样地误解吧？
就如历史上猜测最多的，说十三失宠是因为他和大阿哥一起，向康熙告密了太子窥视康熙帐内的事儿，康熙因此认为十三阿哥不讲兄弟情义，所以才对他非常失望的，云锦想就算真地有这种事（当然了，从云锦认识的十三阿哥来说，怎么也不象是能干出告密之事地人），老康对十三那种天差地别的态度也绝不可能是因为觉得他没有兄弟情义，这皇子各分党派他早就知道，不会因此而失望地恼恨了十三阿哥十多年之久，一直到死都没有给他封爵。要叫云锦说，只有一种可能会让他气成这个样子，那就是，他认为十三向他举报太子，是因为对皇位有企图，想除掉太子为其上位作准备。
所以要从这方面来看，四阿哥与十三阿哥这么谨慎还是对的，不能为了这么一点银子把自己给赔进去。
“既然如此，那这个生意就放弃了吧。”云锦虽有些舍不得，这要做成了，银子是绝对不会少地，可要是跟人的性命和前途比较起来，这又算不得什么了，所以云锦弄明白他们的意思后，就断然决定放弃了。
“什么？这么好的生意，就这么放弃了？”十格格却叫了起来，“就算是哥和四哥不能做，也可以给别人做话，脑中一闪念，突然就想起那天九阿哥的反常之举来，“您不是想给九爷做吧？”
“怎么？”云锦这话说出来，四阿哥只是眼光一凝，但是没出声，而十三阿哥却是盯着十格格问，“如月你和九哥也有往来？”
“哥。瞧你这话说地。九哥也是我哥。就算是与我有什么往来那也是正常地。”十格格看了云锦一眼。“再说了。谁说我要将这个生意交给九哥
“这么说。你确实是与九哥有过来往了。他找你做什么？”十三阿哥还在追问。
“哎呀。也就是这两天他来过几回。”十格格有些不耐烦。“哥。你放心。如月也不傻。不会让他骗了地。”
“骗？他想骗你什么？”十三阿哥抓住了字眼。
“哥。你真是嗦。都是云锦。好好地说九哥干嘛？”十格格嘟着嘴。“他能要什么。还不是拿好话哄我。想要我帮他想些赚钱地主意。我才不会帮他呢。不过是敷衍着他罢了。”
“给他做。”四阿哥冷不丁地来了一句。让所有人都有些摸不着头脑。全都瞅他。他又语气坚定地重说了一遍。“给他做。”
“四哥地意思，”十三阿哥毕竟与他相知甚深，首先反应过来，“你是说。要把这个火锅的生意给九哥他们做？”
四阿哥沉默的点了点头。
“为什么？”十格格看着四阿哥，“四哥，为什么要把这个给他们做？这可是能挣大银子的好生意啊，九哥钱已经够多了。再说，他们已经有了群芳楼了，再加上这个。消息不就更灵通了吗？”
“如月，”十三阿哥好似已经明白了，“就是因为他们已经有了群芳楼，所以再加上这个也是不会有太大问题的。”
“四爷、十三爷，”云锦也有些明白四阿哥地意思了，他和十三阿哥最近有些太过招眼，是时候让老康转移些方向了。“如果你们决定这样做的话，这个人情就让十格格做吧，毕竟九爷找了她了，她总得对人家的好意有个交待不
云锦觉得。也不能就强行别着十格格，不让她与九阿哥他们来往。就象她自己说的，他们也是兄妹关系。弄僵了也不好，再说谁知道这个十格格有没有什么逆反心理。万一要是越不让她做的事，她越要做，岂不是糟之糕矣。好在她是穿来的，对历史比较了解，又是个四爷党，也不怕她会投入到那边地阵营里去。
“你们真要给九哥做啊？”十格格似乎还是没太明白他们的意思，但她也不管这些了，“那好，我一定要跟九哥多要些提成，不能便宜了他。”
“那是你和他的事儿，我们就不管了，”十三阿哥说道，“只一条，跟九哥他们打交道，你一定要小心。”
“我知道了。”十格格可能是想到能挣着银子了，心情很是不错，“对了，哥，冬至已经过了，你什么时候能带如月去溜冰啊？”
“你还会溜冰？”十三阿哥纳闷了，“你什么时候学的，我怎么不知道。”
“唉呀，就是那个女子教的我嘛，”十格格说着又看云锦，“那个无名没教过云锦过。”云锦摇摇头。
看十格格这么兴奋，说明她在现代是会滑冰的，云锦就不行，她只是爱看那个花样滑冰而已，自己却是从来没有滑过的。
十格格说地这个溜冰，是这时候的说法，其实也就是滑冰，并不是现代所指的旱冰，它在中国有史可查的一直能追溯到宋代，也叫冰嬉或者冰戏。而清朝则是中国古代冰嬉发展地黄金时代，清朝皇帝对冰雪的热情，也是远胜于前朝，满族人长期生活在气候寒冷、冬季漫长地白山黑水之间，从小就学习滑雪滑冰，而入关之后，他们把这滑冰的习俗也带了进来，北京地冬天虽没有白山黑水那样寒冷，但冬至之后，还是有很多地方冰冻如镜的，例如北海、中海、通惠河、积水潭等。
“那也没关系，到那儿我教你。”十格格冲云锦笑笑。
“不行，你一个女孩子家地，又是宫里的格格，哪能出去抛头露面的。”没想到被十三阿哥一口拒绝了。
“哥，我是满人家的女儿呀，哪能象汉人家�
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