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穿越之自主丰衣足食-第79部分

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  “早餐就吃玉米羹、豆皮、肉包菜包,还加一点昨天吃剩下的饺子吧。”龙彻握着商宸微凉的手,细细的包在手心里,头也不回地朝厨房走去,随便说了几样早点,现在早点已经非常丰富了,各种各样的小吃换着吃,自己和商宸已经都吃过了,而且每样小吃自己都学会做了,两人平时那是想吃什么就吃什么,日子过得悠闲舒适。自从闫凯夫夫来了后,家里就多了两个人,虽然打破了自己和商宸的两人世界,不过这俩人的性格还合得来,相处很和谐,没事儿的时候一起打打牌走走棋子,也算是不错的消遣。
  “加一点泡菜吧,这小泡菜真是开胃的不二之选,酸酸辣辣的,想起来就流口水,等冰雪融化后我们多弄一点吧,要是哪天没有吃的了,我绝对不习惯。”赵青说着已经在咽口水了,泡菜真是好吃啊,脆生生的,一咬嘎嘣嘎嘣的响,又酸又辣,非常下饭,自从来到这里自己就没有吃过如此正宗的泡菜了。
  别说泡菜啊,这商宸每次做的小吃食,哪样都精美好吃,自己每次都学得特别认真,等以后自己和闫凯单独过日子也好自己做,要不然总是麻烦商宸,也不好意思啊,最重要的是显得自己特别的蠢,看吧,部落别的人都学会,就自己不会,不是蠢难道还是谦虚不成。
  “我教你们做的很多泡菜和小吃方法那都是我奶奶那一辈慢慢流传下来的乡下土方法,比不得城里时髦好看,不过味道那是绝对没话说的。至于多弄泡菜呀,那是一定的,我们寒季没有新鲜菜吃,泡菜和干菜还有咸菜都是绝对不可缺少的食物,要不然我们就只能吃白米饭了。”
  “其实城里的东西都添加了太多利益因素,不一定都是好的,反倒是乡下的土方法很方便实诚。”闫凯想起了以前那些华而不实的生活,其实都是烧钱而已,哪有什么实惠可言呢,听了商宸的话后由衷的说道。
  “是这个理儿。”
  吃过早餐后,几人开始炸麻花吃,这种麻花就是一般的咸麻花,可不是那些很大一根的鸡蛋甜麻花,商宸不爱吃甜麻花,反而对这种咸麻花情有独钟。炸麻花其实很简单,不过要想炸的麻花酥脆诱人就需要一点小秘诀了,要做麻花的时候在面粉里面加少许鸡蛋,这样炸出来的麻花就非常酥脆诱人,比普通的麻花要好吃很多。
  第一;首先准备好材料,面粉、花生油、鸡蛋。第二;面粉加入水拌成片状揉一下,再加入油和搅拌均匀的鸡蛋揉成光滑的面团,饧20分钟。第三;分成长条型小剂子,再饧10分钟。第四;饧好后,挫成长条,然后对折,一端拿着圈,搓揉另一端,。第五;搓好之后拿稳对折,就会自然卷起尾巴扣入圈内。第六;下锅炸至金黄即可。刚刚炸熟的麻花还不酥脆,要等到自然冷却后才会非常酥脆。
  这炸麻花商宸以前倒是没有亲自做过,不过却吃了不杀,高中那会儿,商宸家里虽然已经好多了,不过因为几个孩子都在上学,因此生活还是比较穷的,别人吃着各种各样的美食,商宸吃的最多就就是学校旁边的一个小巷子里一家老式私人小作坊里的炸麻花。那是商宸高中生涯里整整陪伴自己三年的美味小吃,与别的地方的炸麻花就是不一样,味道非常棒,商宸也看不出为什么。
  老板是一个五十多岁的男人,因为腿脚不方便家里经济不宽裕,所以只能在家里炸麻花卖,位置不好,藏在一个小巷子里,做的都是商宸这样的农家子弟的生意。商宸和几个要好的同学就是那里的常客,每次晚自习商宸饿了的时候大多都是靠着啃麻花填饱肚子的,久而久之,商宸和老板熟悉后,才知道原来这个麻花里面还加了鸡蛋,所以吃起来特别酥脆诱人,后来商宸回家后还让妈妈试着炸过,结果证明老板说的是真话。
  “卡擦卡擦····”龙彻也非常爱吃这种麻花,一根小小的麻花在手里眨眼就进到肚子里去了,速度快着呢,现在有闫凯俩夫夫的加入,麻花被消灭的速度又上升了一个层次,四人嚼着嚼着,门口传来了说话声,看样子还不止一个人,很可能是一群人。
  “商宸···我们来了。”这是郎昆的声音。
  “今天好像已经没有那么冷了,看样子马上就要开春了。”这是翟睿的声音。
  “嗯,我也觉得,这个木屐真是方便呢,这几年我最烦下雨天出门了,总是把鞋子弄得脏兮兮的,这个木屐是个好东西啊,进门出门一套就可以了。”这是穆棱的声音。
  “哇哇···我闻到了,商宸又在家里做好吃的,真是太好了,幸亏刚才我来了,要不然不给亏死啊。”今夏人还没有到,鼻子首先就闻到了的香味,皱着鼻子一路追着进到了房间。
  “天啊,酒糟熟了,商宸···我要吃。”怀孕后的秋冬隐隐在向今夏靠拢,变得很爱吃。
  ·········商宸夫夫和闫凯夫夫看着一群大呼小叫的人无语极了,这样子还能好好吃东西吗?显然是木有可能了,尤其是酒糟肯定要被一抢而光,真是心塞。
  “哈哈···你们不会是在等我们吧,怎么不通知一声呢,这下好了我们来了,吃酒糟吧,好香,我要吃三大碗。”今夏好不容易被允许出来放风呢,这脸上的笑容简直太白痴了,几步蹦到商宸面前来,忒自觉地说道,闪闪发亮的双眼瞪着商宸一眨不眨。
  “麻花,还有麻花,商宸,我们接着炸吧,这么多人可不够吃啊,我来揉面。”邱浩不管三七二十一抓起几根麻花塞给秋冬,自请干活,不过这活儿商宸真的宁愿他不要这么积极,真的,这活儿不需要你干,只要你手里的动作稍微慢些就行了。
  “我们还没有吃过麻花呢,这运气,真是没的说,给,要不然就没了,‘卡擦卡擦····’嗯,挺好吃的。”高岚眼疾手快的拿起一把分一半给穆棱,自己嘴里已经在自啃了。
  “快点吃,这群家伙别跟他们客气,要不然就只能啃手指头了。”

☆、第190章 大地回春

  商宸和闫凯俩夫夫:·········
  就像是蝗虫过境,一片狼藉,原本堆了整整三盆子的麻花,等到商宸回过头就只剩下一盆子了,深深地吸了一口气,告诉自己一定要淡定再淡定,别跟这群饿死鬼投胎的家伙一般见识,大不了回头···回头让龙彻给他们套麻袋得了。
  “我说,你们这是日本鬼子进村呢,啊?饿了几天了?不过我看你们一个个脸色红润健康着呢,嗯?”闫凯冷飕飕的一个字一个字的往外蹦,瞪着这群不请自来的抢劫犯,眉头皱得都能夹死一只苍蝇了。
  “什么日本鬼子进村?有我这么高大帅气的小日本吗?什么眼神儿?”高岚擎着一丝邪气,嘴角微挑,摆了一个自认为帅气无敌的姿势,鄙视般地答到。
  “我不喜欢岛国,休要拿我与小日本相提并论。”郎昆一本正经的纠正道,那股认真劲儿,不知道的还以为他在搞啥子辩论赛呢。
  “嗯,我们没有实行三光政策,算不得日本鬼子进村,顶了天就是吃了几根麻花而已。”严珺的语气简直让人以为闫凯是个周扒皮似的,不就几根麻花?你们还这么舍不得,真是····交友不慎。
  怎么觉得牙齿好酸呢,瞧着一个个的话,真是够没出息的,商宸都怀疑他们前世是干什么的?就这幅德行,不会是什么看守所里面出来的吧?
  无可奈何,最后一群无所事事的人又炸了不少麻花,每对儿夫夫都能分到一盆,纷纷嚷嚷着麻花好吃。严珺他们八个人完全想不通为什么以前从来没有正眼瞧过的简单吃食到了这里就显得这么美味馋人呢?每个人都那么心满意足,如此简单就能真正的让自己身心都愉悦轻松,以前虽然也高兴,但是绝对没有这样的一种单纯快乐感。果然啊,当你放下了心底的执念后就会收获到一份你意想不到的美好人生。
  秋冬说想吃豆腐乳了,商宸自己也想做一点新鲜的豆腐加在火锅里面炖着吃,于是接着又开始做豆腐,豆腐做好后,腌制了不少豆腐乳。
  豆腐乳的腌制很简单,首先把新鲜的豆腐切成一小块一小块的放在垫有干净湿布巾的簸箕里,让其自然生长出一层白色的霉菌。调制好调料准备腌制,调料是由干辣椒粉和一种红色的干果粉末加适量盐均匀混合而成。待到豆腐的霉菌长好后,用筷子夹起一小块一小块的放在调料里面一滚,要让豆腐块整个都沾到调料,把沾好调料的豆腐块放在一个密封的陶瓷罐里面,三四天就可以吃了。
  豆腐乳开吃那天刚好是天气转晴冰雪消融的那天,整整窝了五个半月,终于迎来了艳阳高照万物复苏的暖春时节,所有人都走出家门聚集在广场上,兽人全都变成老虎肆意的朝天呼叫嘶吼,族长宣布寒季结束,将迎来一年一度的春耕播种季节。大地一片喜庆,暖和的太阳照在身上别提多舒服了,家家户户一大早就纷纷搬出自家的被子和床垫、枕头、棉衣棉裤、鞋子等等一溜排晒在外面,接受阳光的洗礼。
  第一天土地还没有晒干,所以还不能下地干活儿,唯有各家饲养的动物们终于算是解脱了,撒着欢儿的奔向野外,虽然还没有什么青草嫩叶子,倒是动物们总能找到自己的食物,填饱肚子,就算不能完全饱,半饱也是可以的至少食物是新鲜的。兽人们没有出去捕猎,但是却还是外出了,到处看看田地和菜园子,还有去年栽种的各种小树苗,还有那些几年生的植物,例如竹叶菜、韭菜、高笋、麻芋头等等,主要是看看根系有没有保持住?要不要补种一些?
  水田旁边的排水沟里去年放养的各种小鱼小虾什么的,也还好,清澈的水里一群群肥胖的鱼虾游来游去,兽人们顺手捞了几条一两斤多重的鲫鱼和半大的虾子回家。打算中午就用鲫鱼和虾子加餐好了,鲫鱼味道鲜美,如果有豆腐,那就再好不过了,鲫鱼炖豆腐可是不错的菜,小孩和伴侣都喜欢吃,汤很甜,油焖大虾也非常不错。
  对于吃了一个寒季的泡菜和干菜的族人来说,这两样可是新鲜美味的珍贵佳肴。当然,还有几个山坳要去转一转,一整个寒季过去了,总能积存一些蛋,捡回来也好有个吃的。虽然各家都养了不少鸡鸭鹅,但是寒季下蛋总比旺季要少,多捡一点回来总丰富些,当然,也照样给留了一批蛋让它们卵小崽子。
  郎昆他们也跟着一起外出了,就连赵青也呆不住非要跟着一起出去转转,废话不?任谁窝在家里几个月也会发霉的好吧?今夏和秋冬也要去,听到了一众小辈们要出去,父亲和爹爹们也来凑热闹了。寒季出生的三个月还不到的两只小虎崽也撅着小屁股一蹦一跳地撒欢儿,在人群中间这里瞅瞅,那里闻闻,一双眼睛实在不够看的,看什么都觉得新鲜好玩,小声的嘶吼声就没有停止过。树上的小鸟河里的鱼虾钻出树洞的小动物还有一些刚刚冒出头的嫩草,所到之处无一幸免,吓得小鸟小鱼小动物们撒开蹄子到处逃窜,好不热闹。
  “出来转转,果然舒服些,整天呆在屋子里感觉人都生锈了,看看,这外面每一处都这么山清水秀的,看着就让人心情愉快,虽然还有点冷,不过走一会儿路捞一点鱼虾捡几个蛋回去吃吃,人都精神些。”翟睿伸伸腰,闭着眼睛闻闻空气里的泥土和青草气息,一丝凉风划过脸颊,感觉舒服死了,由衷的说道。
  “那是,就连小虎崽也耐不住了,看俩人高兴的,没准还没到中午就会饿肚子了,这么一路蹦跶下来早上吃的那点东西定会早早消化完毕的。”姜宇看着小虎崽眼底露出一丝羡慕的神色,嘴角挂着微笑,说道。
  “没事儿,我背上有带着煮熟的鸡蛋和梨子罐头,就是怕他们半路饿了吃的。”商宸的爹爹说着一转头无意中看到了姜宇眼底的羡慕,这种滋味自己也曾经尝试了好多年,好不容易才又有了这个健壮可爱的小兽人孩子,可算是神兽的保佑,相信他们最后也会有属于自己的孩子,而且还不用等那儿久。
  “哈哈····要知道他俩自从生出生还是第一次见识到外面的一切呢,不高兴才怪,我估计今天晚上难得睡着呢。”秋冬的爹爹慈爱的看了看前面兀自竖着耳朵很是警惕的俩只小虎崽,眼里的温柔溢满眼眶。
  “呵呵···幸好啊,这两年来生活改善了,就算是在寒季出生的孩子也照样胖乎乎的,要不然啦,就是我们想让孩子这样调皮一点也是不可能的。看着这精神样儿,我比吃什么都高兴,所以,今年我们还要加大力度种植庄稼才行,粮食不嫌多,家里有了存粮心里才能安稳踏实。”秋冬的父亲裂开嘴巴看着此刻正撅着小屁股使劲儿刨土的俩只小虎崽,内心最柔软的一处轻轻一动,语气里带着深深的庆幸。
  “对,干农活是我们的依靠,大家齐心协力,日子总会越来越好的,也许再过几年我们就再也无需依靠捕猎来维持生存了,完完全全可以摆脱捕猎,真正过上安稳平静的生活。”龙彻的爹爹眉开眼笑的说道。
  “不过我们兽人的武力值却绝对不能松懈,平时一定要多加练习,这样一来就算是不用捕猎了,干农活依然只一把好手,而且部落的日常巡视和守护职责也是一项至关重要的事情,武力值当然是越高越好。”托雷的父亲看一眼伴侣的肚子,越加坚定了要不断锻炼武力值的想法,自己的孩子和伴侣还需要自己的保护,所以绝对不能松懈。
  “不错,虽然现在野兽们一般不到处跑,几乎不会闯进部落里来,可是万事都要做好充足的准备才行,而且现在的日子这么好,都是我们一点点慢慢创造起来的,万一被破坏了,可不得心疼死。”邱浩的父亲抬头看着眼前的一大片水田和旱地,不由得更加有了一种深深的保护欲,这是自己的家园,绝对不能被破坏掉了。
  “快看,大家快看,这是什么?怎么一大团的贴在地面上,好奇怪的样子?”穆棱走在前边和小虎崽们一起打量周围的一切,突然看见小虎崽双爪在地上使劲儿刨土,走近一看才知道在和一颗奇怪的野菜奋斗呢。
  “这个啊,我认识,叫乌塌菜,属于两年生草本植物,墨绿色的肥嫩叶子可以用来做菜吃,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富,特别是含有很多矿物质,而且这种蔬菜还非常耐寒,能在零下8—10c的低温环境里生长,经历霜雪后味更鲜美。”走在穆棱旁边的高岚挑起眉头一看,一边说着邪气四溢的脸上笑意越来越明显,好了,这下终于算是有新鲜的蔬菜吃了,虽然只有一种,但卿胜于无啊,好歹有的吃了不是?也许还能找到其余的蔬菜呢,这完全有可能,在这个地大物博的美丽的原始大陆,这些蔬菜什么的,绝对不少。
  而且,这种依靠自己一点点慢慢挖掘发现好东西的感觉真是非常棒,怪不得商宸一直乐此不疲呢。真好,自己也爱上了这里的生活,心甘情愿地留在这里,以前那种绝望不安的日子已经一去不复返了。想到这里,眼含柔情的摸了摸穆棱的脑袋,还有自己心爱之人的陪伴,什么都不需要操心,只要管吃就行了,多么简单美好的日子啊,人活一世,就算是挣再多的钱财,到头来不就为了一个肚子吗?又能有什么特别的用处呢?生不带来死不带去,现在想想,其实那纯属浪费生命,难道不是吗!

☆、第191章 甘蓝

  “真的?那么说来这种乌塌菜不仅能够抗拒得了严寒风霜,而且还能一如既往的生长着,怪不得刚刚开春就有这么茂盛的叶子呢,今天可以吃上新鲜蔬菜了,真是难得,几个月没有吃过新鲜蔬菜了。”商宸一听说这是可以吃的蔬菜,立马跑过来蹲下身体翻看地下一大团乌黑的蔬菜叶子,这种蔬菜自家那边比较少,所以商宸以前没有吃过,印象中倒是看到过,就是记忆不深刻就忽略了,所以一直以来都没有发现这种蔬菜的存在,还好今天高岚认识,要不然不得可惜死啊。
  “嗯,是乌塌菜不错。”郎昆也认识,肯定了商宸的问话,自家以前爷爷奶奶住的老宅子里的那片院子里就种了这种蔬菜,高岚经常与自己一起回老宅看爷爷奶奶,所以才能一眼就认出来。
  “呵呵···我们走运了,这里有好多呢,大家快瞧仔细了,要把这片给围起来,要不然就会被动物糟蹋了。”赵青和闫凯在四周打量了一下,发现这里有不少,首先想到的就是如何保护好这些菜,要知道这种两年生的蔬菜,只要保护好弄不好明年还会长呢,绝对不能让动物糟蹋了。
  “不错,部落的田地也在这边,平时看管也很方便,趁着这几天土地没有晒干,活少赶紧围起来要紧。”姜宇这些天可是请教了很多事情,所以对于部落的很多情况都了解如心,这会儿可是非常上道,认真的说道。
  “你说得对,是要围起来,这里离着部落不远,以后正好可以当做菜园子,我们部落附近的地方就种些其他的蔬菜,像这种乌塌菜还是比较省事儿,大雪积压下来也不怕动物糟蹋。”秋冬非常赞同姜宇的说道,看了一眼姜宇,这个人很是细心,真看不出来人家才来这里十天。
  “我们先去捡蛋,或者到处转转,回来的时候再挖一些回去吃。”托雷的父亲招呼大家。
  “好,走吧。”
  果不其然,山坳里有不少各种蛋,而且都是一窝一窝,虽然个儿不大但是数量多,大家只捡了一个山坳,其余的留着部落的族人来捡。途中经过了一个犄角旮旯一样的小坡地,弯弯曲曲的羊肠小道,路上还有点湿滑,大家牵着手慢慢向下走着,以前也是因为路不好走所以没有来过,今天人多,就想下去看看有没有什么收获。
  还好没有让大家失望,刚走完弯弯曲曲的羊肠小道就看见了一大片绿色野菜,大家高兴的眼睛都亮起来了,特别是几个怀孕的孕夫,几乎可以看见碗里装着的绿油油的蔬菜了。
  “好多小白菜啊,真是寻到宝了,这些足够我们吃一段时间了,呦呵,大的小的层次不齐呢,正好吃着,娇嫩的小白菜是最诱人的。”赵青已经迫不及待的想吃了,真是被五个月的寒季憋着了,以前吃饭每餐都会有一个青菜,但是自从来到这里后就变得稀缺了,都有点便秘了。
  “小白菜?是够小的,要老多才能炒一盆菜,大家干脆用手扯一点回去吧,以后我们兽人来这里弄,你们男人就不要来了,这儿的道不好走,特别是你们有孕在身的,想吃了吱一声就行了。”龙彻的父亲蹲下来两手快速的扯一些已经长好了的小白菜,皱着眉头想了一下刚才的道路,说着。
  “好嘞,今晚上有青菜吃了,这种小白菜很好吃哦,水灵灵的。”翟睿看着一地的小白菜情不自禁地笑了,收获真大,今天出来果然是对的,这种发现宝藏的喜悦是以前绝对不会有的感觉,棒极了。
  “这里真是个美丽的地方,才刚刚开春就有这些可爱的青菜了,而且生长性还很好,都不用人工种植就能长得这么好,果然是一流的环境呢。”穆棱想起来了,这种小白菜是一年四季都可以生长种植的,而且生长时间还不长,种下去四十天就可以吃了,是一种非常划算的蔬菜。以前自己家的阳台上面种了一溜排这样的小白菜,都是奶奶没事儿种的,不仅可以吃看着也喜人,所以全家都很照顾那些小白菜,导致自己也跟着熟悉了小白菜的习性。
  “我们留些让它们自然长老了留种子吧,这些小白菜还可以种在阳台上面,三四十天就可以吃了。”商宸打算以后寒季的时候就试着种一些在阳台上面,或许可以吃一点新鲜蔬菜呢,让龙彻弄一些木盆子装一些土即可。
  “啊?那我们试着在阳台上面种看看。”邱浩和托雷两人也想到了寒季试着种的事情,以前不知道炒菜吃,所以压根儿不吃青菜,但是自从开始炒菜吃以后,就逐渐习惯了每天都要吃一点青菜,别说,身体感觉比以前舒服多了,也说不出到底哪里舒服了,但就是觉得浑身要爽快些,现在也一样眼馋呢。
  “有大家高兴的,不仅有小白菜,还有甘蓝呢,你们快来看看这些。”姜宇在远处招呼大家过去,脸上带着些许自豪,这是自己发现的,刚才大家都在拔小白菜,自己就慢慢在四周查看了一圈这里的环境,谁知道居然就看见了好多圆滚滚的甘蓝躲在一些枯枝和枯草下面。如果不是自己无聊之时蹲下来拨弄树枝想看看有没有蘑菇之类的,那还真是不容易发现呢,又不像其余的蔬菜有叶子可以发现,这些甘蓝都是圆滚滚像一颗球,非常隐蔽。
  “哎,来了,呵呵····今天的收获不小啊。”托雷的父亲和邱浩的父亲牵着伴侣的手慢慢往那边走。
  “甘蓝?哧····好多圆圆的东西啊,真是好圆呢,这是蔬菜?好奇怪的样子,就冲着这些胖乎乎的圆家伙,我也要多拔几棵回去,真好玩。”今夏手里抱着两棵圆滚滚的甘蓝欣喜不已地翻来覆去的看,脸上的表情就像是遇到了自己稀罕的玩具一样乐呵呵的。
  “还真是好奇怪的蔬菜啊,怎么这么圆啊?”秋冬也走过来好
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