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农家小厨神医-第4部分
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他们村子在南方,生活富足着呢,肉固然稀罕,可到底不是吃不上。也就叶家极品,连吃个肉都苛刻着。
叶珏回家后没收拾,累得慌,东西扔地上就没管。他过去被宠着,那是标准少爷的命,进厨房做个菜压根不用他收拾,回家他爸妈又宠着连杯水都不用自己倒。
他家一直说,叶珏的筷子掉地上从来不会自己捡,反正有他哥,他哥不在还有他爸。。。。。。
他妈?他妈去帮他拿筷子了。
而现在这破地方,做饭还要烧火,叶珏就算过去在乡下烧过,也学过但坐起来麻烦火候控制难,并没学精。如今不单单学这还要学着自己收拾。。。。。真不开心。
等他有钱了,就买两个下人,一个替他收拾房间,一个就洗衣烧火。一定要!坚决的!
现在么。。。“嘤嘤嘤,被子好久没晒了,都潮了,明天还得请人来给我砌炉子。”不开心的叶珏翻了个身,又翻了个身,滚到床内才又嘟噜“真不开心。”也真寂寞。。。。。。
第二天日上山头,叶珏打着哈气爬起来,看了看自己后院的菜,慢悠悠,慢悠悠的去收拾昨天买的东西,肉扔水里,烧火炖个粥,又捏了几个馒头,叶珏自己会做酵母,所以打算再砌个火炉时在厨房加个烤炉。偶尔做做面包或披萨什么的日子也挺悠哉。
为了吃,他能豁的出去!
想到这喝了两口粥,顺带把肉放火上烤肉皮,把猪毛烤了后,皮顺带烤的微微泛光出猪油这才把手。
叶珏把一整块五花肉切成小块,个个四四方方,煞是漂亮。
先炒,后炖,旁边炉子又炖上鱼汤。
没多久香气扑鼻,叶珏用力吸了口气,顿时觉得生活美好了~等会上山再溜达溜达摘点野菜蘑菇什么的,那就是赛神仙啊!
揪着冰糖炖的红烧肉,叶珏吃了两碗饭,心满意足的摸摸肚子心里哼唧哼唧的想,必须快点去找人砌火炉否则又要拖到明天,昨儿就是去晚了没找到人。
懒洋洋的打了个哈气,叶珏溜达着小跑又去镇上,找了泥瓦匠,简单说了下自己的要求对方觉得不难,谈好价钱,约定明日带上人去龙伞村替他干活。
叶珏点头又逛街买了写吃的,这次点心他是一个都没买,昨儿尝了就发现,古代毕竟落后对很多东西的操控不好,除了烧饼面食之类的尚且不错,可其他就是差了几分火候。
跑去买了斤蔗糖,发现不论蔗糖还是麦芽糖都贵的吓人。这一问之下才知道,蔗糖不说,麦芽糖的方子控制在少数几个人手上呢。
叶珏撇了撇嘴不屑的又去买了些糯米,打算自己熬。不卖,拿这个赚钱太累,他就打算熬出来自己吃!
回去前遛弯到卖鱼那户人家这,瞧见对方刚好打算收摊,可还有几条鱼没买走。
叶珏便宜的全拿了,顺带让对方把鱼给他收拾干净。
一会去就用密料腌上,等明儿吃烤鱼,他又能多吃一饭碗!
这种独自一人的小日子过得优哉游哉,闲着没事就跑后山打个猎,寻些贵的草药毒虫毒蛇,卖了换个钱。其他日子便窝在房内,看看书,写写字,做做好吃的~
这日子这么安生的熬到过年,叶珏驾着自己的小毛驴给张家老两口送了点自己做的吃的,什么驴肉,卤肉,酱烧蹄髈,一小坛麦芽糖等等。
两老的没想到叶珏还能想起自己,既欣慰又感慨的塞了个红包给他,大概也有一两,算是大数目了,可还是比不上他送来的一车东西。
最用心的怕是叶珏后山找了何首乌,固然没成人型,可问了林大夫要方子用蜂蜜给捏了药丸给两老的,并说清楚是什么,方子谁给的,并说让老两口吃,吃完了自己再送。
这份心让张家大伯都在心里连连点头,自己这弟弟是命苦的,只生了一根独苗,虽说考上秀才眼瞧着就能成家立业却惨遭横祸。
可老天爷终究是心善的,他们家冲喜的这小子到还算有心,时常来看看还送年礼,到是有心了。
刚回村子,叶珏便察觉出几分异样,不过他没当一回事儿。毕竟他住在山下,离村中心太远,而且平日里除了几个陈翠花介绍的有些关系,瞧见了打个招呼外,叶珏都是观其们来自己过自己的日子。
偏生,他安安生生别人不安生啊。
刚走到一半叶家老太带着林秀和叶勤以及三房四房几个媳妇直冲冲的向叶珏这跑来,后者皱了皱眉觉得这一家子怎么这么糟心?再犯,就别怪他手下不留情了。。。。。。
叶老太瞧见人哭着就蹲地上又哭又喊的“没良心的狗东西啊,我白养了这么久了,居然有吃的喝的不给家里送来,却给别人送去!我这老太婆活了一大把年纪了啊!过年了不孝孙子居然也不知道回来看看我。”
叶珏见他们拦住车,干脆就坐到车厢里掀开帘子看着,觉得不过瘾干脆拿了一包烧饼,一边吃一边看,丝毫不搭理。
烧饼香啊,看热闹的人可不少,但见叶珏无动于衷自然有几分说辞。
更何况,村里的老一辈见不得少年反骨,自然大声指责责备不在少数,叶老太瞧着得意“你看看,你们看看这没良心的东西!居然自己吃这烧饼,却不管老太婆我的死活。”
“闹够了就闪开,别挡道。”叶珏喝了口水“自从把我卖了起,咱们就没关系了,别乱攀关系。”又咬了口烧饼“当初在你家十多年没吃过一口肉,怎么我都被你们家卖了,还要管我吃不吃肉?”
“就算如此,叶家的小子,他也是你奶奶你怎么能不管管?之前我们可是瞧着你一车车的东西给邻村张家送去的。”说话的人心里有多酸溜溜可是虽有人都听得出的。
谁都说叶珏攀上了张家的关系,日子越过越好,不管穷亲戚了。
说穿了,这话纯粹就是见不得人过好日子而已,嫉妒的。
叶珏冷哼声,他就是见这种小市民烦!“行啊,说我不孝顺?咱们去衙门说道说道,我和叶家还有什么关系?我可没听说过被卖了的人还要回去做牛做马,拿别人家的东西贴补他们家。搁你们家,你们就都乐意是吧?你们一家一户的都乐意自己家的媳妇贴补娘家也乐意自己家的儿媳使劲的把东西往娘家搬。”说到这也不看对方的脸色,拍拍手占到车上“这可是好事儿啊,来看热闹的大伙都这么认为,各家的媳妇各家的儿媳可别手下留情了,过了这村没这店了。”
“这不是一码事!”对方立刻尖叫道,旁人脸色也难看。
谁愿意把自己东西平白贴补旁人?他们村固然算是富足,但也只是能吃饱,偶尔吃口肉而已。再好便算不上了,所以谁有这闲钱?能吝啬就吝啬,能省就省了。
他们也不过是来看看热闹的,想着能占占便宜,更有的早瞧见叶珏这小子不顺眼的。
但他们也听去镇上打工的人说,叶珏能进山摘草药,也能狩猎。虽然不知道这小子那走的狗屎运,小胳膊小腿的,居然有这本事,可听的人眼红极了。
知道这事儿后就有人闲着没事留心着叶珏去镇上的次数,见他隔上几日就给食客居送点野味,又去林郎中那卖了草药便知道这小子钱赚了不少。
可不是?瞧瞧驴子都有了,衣服穿的也好,人被养的更是瞧得就眼红!
叶珏手持马鞭,固然他赶的是驴车,但架不住他向往马车的日子,所以提前准上马鞭。
有一下,没一下的敲着手心冷笑“呦,不是一回事儿?怎么不是了?不论说我是卖给张家还是嫁给张家,都是张家的人了。怎么不是了?”
“你一个大男人还好意思说嫁给个男人!不要脸!都不知道害臊的!”人群里也不只是那个姑娘家的尖叫道。
叶珏冷哼“王三家的姑娘我知道你过去一直暗恋我家相公,但一个姑娘家的还是要含蓄点。更何况我行的正坐得直,他叶家都好意思把我卖给对方做夫人,我又怎么不好意思说?”
被点名道姓的王家姑娘立刻脸红的发烧,死死低着头,心里恨得要死,只觉得叶珏那男人不要脸面!
却也不想想叶珏只是人不犯我我不犯人而已,谁说他,他就回回去而已。少爷脾气,怎么受得了委屈?
第9章 再上山
更何况,叶珏至今没和村里的人接触,或多或少也有几分看不起的意思。
一个个斤斤计较,好吃懒做,盯着别人的东西看,也不知道自己去努力努力获得。
压根不像他过去认识的几个村里的,双手神奇,似乎什么都会做。日子过的简朴,但永远不会为了别人家的东西眼红,日子逍遥自在,就是叶珏这小少爷也觉得羡慕。
龙伞村风调雨顺,一年四季入春,若是认认真真的种田种粮食,日子绝对富足好过。就好似张家,他们家当初才几亩田?
陈翠花唠嗑时说的,过去日子苦,他们自己种田,上山摘草药,还会帮别人干活,后来大伯家做了生意,赚了钱,帮衬了他们家一把,自然日子越来越好过了,儿子也争气,早早的免了五亩地的税收,本以为好日子就在眼前了,谁知道。。。。。。
反观其他几户老吃懒做的,爱嚼舌根的,一年四季都可以种的田,却时常空出几个月,自家的菜种多了,情愿烂在地里也不愿意卖到镇上,就是嫌麻烦,才几个钱。
的确钱少,可两三天下来却能买炖肉吃。他们却情愿眼红别人吃肉,也不愿自己去卖菜,这怨得了谁?
别怪别人日子越过越好,自己越过越差,这怨不得人。
至于叶家早些就听说叶珏日子过的越来越好,时不时就去镇上逛逛买点啥的,衣服越穿越好,可也没见他往家里拿点。
这会儿又听说他去给张家那两个老不死的送了满满一车的东西,叶老太当即坐不住,急吼吼的就跑过来要银子要东西。
他家老四开春又要去赶考,听说这次怕是能考上秀才呢,还有两个小孙孙的学费,这都是钱啊!
拼什么叶珏那小子能在外面过的逍遥,又是肉又是鱼的,他们就在家里算着钱过日子?
卖了他就不算他家的了?屁话!他可不怎么觉得!
叶老太推了一把叶勤,后者踉跄了下走到叶珏面前,看着如今这变了模样,快认不出的长子,心里说不出的滋味“老大,你娘和你弟弟都想你,回来吧。”
“再乱攀关系,咱们衙门说道说道!”叶珏冷然的眯起眼,在这破地方如果你性子软,就是要活活被欺负死的,就好似林秀。
“别瞎说!”听到衙门这两个字,叶勤抖了抖立刻大声训斥“你是我儿子!怎么不该听老子的话?”
叶珏不耐烦的一鞭子抽到地上,马鞭顿时把泥地抽出一条深深的鞭痕,让四周的人下意识后退半步“那是你们家在收张家五十两银子钱的事儿!”说着冷哼生“还真好意思,你们这一家子就不要脸,贪财,还好吃懒做!全家都靠二房养着,三房,四房至于读书人,连个地都不下!可考来考去我也没瞧见考出一朵花来。为了点钱就能把孙子给买了,还要意思在对方相公刚死就哭着喊着上门要钱要人!我在这和你们说清楚了,今后别来烦我,否则手下见章!我叶珏反正孤身一人,天不怕地不怕,在你们家过的那日子才叫生不如死呢,再回去?我一个个捅死了你们!大不了跑进这龙伞岭!也没人抓得住我!”
这话顿时把在场的人镇主,都说不要脸的怕不要命的。只要动脑子想想就知道叶珏现在孤身一人,被父母买了谁也不认,若真逼急了,也不知会做出什么事儿。更何况,他们可听说叶珏能打猎呢,手上也不知沾了多少血。
想到这,看热闹起哄的人群就散开不少,叶珏冷然又觉得可笑的看着他们散开,抽了马鞭,小毛驴慢悠悠的,慢悠悠的消失在众人眼里。
饶是如此,旁人对叶珏怕了几分,却也有几个心善的为叶珏感到着急。
回家刚放下东西,当初借牛车给叶珏的那户人家便急急忙忙的赶来。
对方叶珏称呼为钱阿姆,虽然四十多岁,人却直爽心善,热心,手脚也勤快。叶珏很喜欢这家人,偶尔打猎也会给送去点,对方家也会找些自己养的鸡或鸡蛋给他。
钱阿姆家过的挺好,虽然租了张家的田,可人勤快,三个儿子能干。
自从前几天叶珏把他二儿子介绍到食客居做小二,他家感恩戴德,铭记于心。过去偶尔叶珏带去料子钱阿姆帮忙做做而已,现在钱阿姆不放心他一个人住,时常去他家帮忙收拾收拾。
说男儿家一个人住不方便,不收拾勤快点容易脏兮兮的。
叶珏喜欢这样直爽而关心人的长辈,总觉得温暖,两家人走的更近。
虽然他觉得自己时不时送去的小吃是主要原因。。。。。。他全家老小都喜欢,过去还会推脱下,到现在情愿给东西还了这份人情也要把吃的收下,而且吃了就不撒嘴。。。。。。
真捉急,现在一个个都胖了圈,叶珏瞧着真忧伤啊~这一家人怎么才吃了这小半年就肥了圈?
那像自己,好吃好喝一年还一如既往的苗条~瞧瞧他那小细腰,小胳膊小腿的。
别说不男人,他情愿的!谁不知道能长壮就能长胖?他情愿别人叫他竹竿子也不要叫水桶的!当初的痛,你们是不会明白哒!
叶珏给钱阿姆开了门,刚迎进门,钱阿姆就唠叨他“你这小子做事真没分寸,刚刚一闹腾谁还敢和你家有来往?”
“钱阿姆和张大山家有来往就成了啊,我也不稀罕别人家。”瞧钱阿姆接手整理,叶珏干脆去厨房做饭。
张大山是叶珏有来往的另一户人家,对方人丁稀薄但人挺好的。
这话听的,钱阿姆没好气的白了他眼“小孩子家家的就胡诌!今后不要娶媳妇了?恩?不要生娃了?”
“我都和怀德成过婚了,怕是不会再和姑娘家成婚,今后看到适合的再说吧。”叶珏把大葱和生姜还有几个尖头辣椒爆炒,香味顿时起了,又翻炒了几下把羊肉放进去。
羊肉吃烤的容易去味,但华夏几千年来羊肉多不是这么吃的,炖!冬天炖个羊肉最是滋补。
等会儿和当归什么一起,保证第二天流鼻血~哼唧~
“多少做点,这羊肉闻着就香,你说我和你学了这么久,怎么就是做不好呢?”钱阿姆闻着这香忽然忘了之前要说的,站在炉子旁嘟噜的感叹。
这羊肉烧起来可有讲究,出了火候还有料外就是刀工以及工序。寻常人家那来这么多讲究?自然做不出这个味。
少一分工序,少一分料,少一分火候,那东西就十万八千里了。
“我买了一个后羊腿呢,待会儿你带回去时顺带给张大山家送一碗。”张大山家离叶珏家不远,时常过来帮叶珏收拾菜园子和果树,还送点菌菇和干菜,他家积酸菜积的最好。知道叶珏好这口,呵呵,他家可实在了,第二天直接扛了一大缸!一大缸!知道什么概念吗?那缸直接到叶珏胸口。。。。。。一个冬天的酸菜管够了。
啧啧,人太实在,弄的叶珏这小不要脸哒都不好意思~
“成,没问题。”钱阿姆闲不住又开始收拾厨房,把碗筷洗了后又擦了便。
叶珏这是已经做了三个菜,蔬的留下,混的分成三份。
钱阿姆乐呵呵的端着菜出门时,才猛的一拍脑门“哎呦,又被那小混蛋敷衍过去了!”
吃完夜宵后叶珏也知道叶家现在还会怕段时间,但过些日子又会有恃无恐,自己现在底子还单薄,考童生不现实,一身白衣的他威震不到无赖似的叶家。
现在或许还会安生,但等开春三房,四房一要学费就有不同了。
叶珏不快的眯了眯眼,又听着深山传来的狼啸心里忽然有了主意。
第二天叶珏难得大清早起来给自己做了干粮,又去张大山家打了个招呼自己要进山几天。
张大山自然不肯,现在可是冬天,他们这不冷,但山里的猛兽也会缺少食物。现在进山最危险,叶珏又不缺钱何苦冒险?
叶珏并没听,反而抄起家伙就进山。
森林深处隐藏着许多“宝藏”叶珏在这半年里找到过三只小灵芝和一株百年人参,灵芝还了钱但人参没换,上百年的,那可都是保命的东西。
叶珏背了三天的干粮,学着他哥和他哥的好基友教的手法穿梭在森林深处。
开始两天还会吃吃干粮,第三天开始便会烤上肉,蛇肉,抓到的野鸡又或者其他小动物的肉。至于抓到的大猎物,打死了都被他挂在浓密的树梢上,等回程时慢慢收拾带回去。
第10章 卫鹤轩
卫鹤轩进入深山第六天了,自从三天前他时不时的问道一股股美味的食物气息时还以为时自己许久没吃过一顿好的,而产生幻觉,但沿着香气寻去却又能见到些许痕迹,就算被掩饰的很好,但他依旧能找到蛛丝马迹。
这股香气非常诱人,卫鹤轩从不觉得自己是好吃之人,他不是在乎口腹之欲的。但那股若有似乎的气味却仿佛是一只毛茸茸的小爪子,时不时在自己心里挠挠。
这让卫鹤轩有些气恼,真是不知道哪个不知所云的,居然敢在大山深处生火烤肉吃!居然还放了孜然!还有辣椒面!也不怕勾来野兽?!
前段时日他还没真进山,在一个村子的后山上落户居住段时日,就整天的闻到香气。
不是说村户人家吃口肉都不容易,怎么还有人家天天烧鱼烧肉,捣鼓好吃的?
不过那户人家肯定是个好吃懒做的!卫鹤轩心里阴沉沉的想,不论是不是农忙或秋收,对方家的炉子可是一日五顿的烧,一顿都没落下过。
就算自己住在京城那段时日,被奉为座上贵客,饭菜精致到恨不得雕出一朵花来时,饭菜的气味也并非如此诱人入骨。。。。。。
恩,就是诱人入骨卫鹤轩这么任性的在心里想。
如此看来龙伞岭日子过的到不错,山下一家是天天烧火吃肉,现在山上自己到处摘草药,也有这么个猎人。
想到此处,卫鹤轩烦躁的看向自己暂时居住的山洞石床上那袋白面干粮。
忽然森林中的风又大了几分,远处的香气更被风狠狠的带来。卫鹤轩下意识用力一嗅,恩,今天对方烤的是鱼。。。。。。
还没想完就觉得脸上火辣辣的烫,想他也是赫赫有名的人物,居然会落到为了一口吃食这么丢人现眼的地步!
卫鹤轩也不是委屈自己的人,他是卫家三子,家中显赫却不沾权贵,受人世人尊敬。而他年幼拜师,学的一身的好医术,少时便走南闯北,常人都称赞他为卫神医,他自觉担当得起这个名号。
而如今他站在这,吹着冷风,不知为何有种虎落平阳被犬欺的滋味。
早知道便不答应大哥的要求,替他来看在龙伞岭落户守赵将军陵的那群人了;就算他二哥忽悠他龙伞岭地广物博,山中有不少稀有草药也没用!
想到此处,卫鹤轩愤恨的转了身子,脚下运气,飞快的向香味来处跑去。
叶珏这段时间在山上的日子过得有滋有味,他身手了得,胆子又大,人有心细。所以从不怕猛兽,反而还怕猛兽不来。
今早他猎到一头黑熊,前几天射死了一小队狼群,当他发现狼群时就扔下自己的诱饵,爬到高树上。那小队狼群一共六只,叶珏一个没留,毕竟狼的报复性也很重,他可不会给自己留祸害。
这次进山除了现在吃的,他是一个食草动物也没杀,全盯着猛兽了。
但收获非凡,考虑这今天天黑前下山还是明天。就算现在是冬天,可此处冬天也没到零度,猎物放不久。
真想着,忽然听见不远处传来轻微,让人难以察觉的脚步声。
叶珏早就发现这深山也有人活动,但旁人和自己无关便没在意。
怎么今天这是。。。。。。
真想着,叶珏便半眯起眼瞧见一个身形飘逸挺拔,乌发垂腰的男子,对方面容精致,眉宇间带着一股飘渺之色,身上却有股浓浓
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