锦绣满园:农妇生活攻略-第30部分

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　　　　苏锦绣的小摊前，挤满来越来越多的人，有的是闻着香气过来的，有的是看这么多人堆在这，挤过来看热闹的，反正，她这儿现在是人气爆棚。

　　　　不到一炷香的时间，那三层蒸笼屉子的青团就卖光了，而后来的那些顾客还没卖到，吃过的顾客纷纷嚷嚷着“姑娘，给我三个！”

　　　　苏锦绣看着被抢售一空的青团，心里一阵欢喜，看着还有那么多要买的人，她有些懊恼，自己应该多做一些的。“不好意思，今天的卖光了，明天大家赶早吧。”

　　　　众人听到这话，不禁一阵失望，看着那空空如也的蒸笼屉子，也只得怏怏的作罢，谁让自己抢的没别人快呢？

　　　　“姑娘，你那不是还有一屉子吗？”有不甘心的顾客，一眼瞧见那搁在一旁的屉子。

　　　　他这么一嚷嚷，苏锦绣这次想到，自己还做了一屉子肉团子呢。先前大家都嚷嚷着要买青团，她就给拿到了一边，连自己都忘了还有这茬事。

　　　　“今天青团虽然已经卖光了，不过，这里还有一屉子肉丸子，也是特别好吃，大家可以买来尝尝。”苏锦绣立刻卖力的吆喝起来，“这是野猪肉做的，吃起来也香。”

　　　　“哟，肉团子啊，先来一个尝尝。”没有了青团，大家也只好将主意打到别处，看着那肉丸子也挺有卖相的，也不禁来了兴趣，“这个怎么卖的呀？”

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　第205节：开张大吉2

　　　　“这个五文钱一个。”苏锦绣特意加了饭粒，将一个个肉团子搓的鼓鼓的，看上去分量也很足，“大娘，您知道现在的肉价，我们也是小本生意，挣个人气而已，哪里有什么利润？”

　　　　苏锦绣的话合情合理，这年头一棵大白菜都是五六文钱呢，何况是猪肉丸子？大家也没有迟疑，反倒怕自己再度手脚慢了抢不到，纷纷的掏出银子，冲到桌子前。

　　　　“给我拿一个吧！”

　　　　“我要两个！”

　　　　“这是十文钱！”

　　　　大家的吆喝声一阵高过一阵，很快，那一蒸笼屉子的肉丸子也卖光了。

　　　　“大家明天赶早吧，今儿的都卖光了。”苏锦绣冲各位一脸失望的顾客歉意的笑了笑，“明儿这里还卖各种小吃。”

　　　　“行，姑娘，明儿我们可还来啊。”得到承诺的顾客心满意足的离开了。渐渐地，摊子前的人都走了，苏锦绣松了一口气，收拾好蒸笼屉子，开始清点自己今天的战果。两屉子青团共卖了五十多文，而肉丸子则是一两多银子，苏锦绣很满意这样的成绩，今天第一天出师，能有这样的收获，她觉得是个好彩头。

　　　　苏锦绣点好银子，看看日头，发觉唐二郎已经去了半个时辰，她不禁暗暗心焦，不知道他那边的猎物卖的怎么样了。

　　　　话说唐二郎别了苏锦绣，一个人拉着东西到了镇上另一个收购猎物的商号李家货铺，一听说他是来卖猎物的，对方起先是热情招待，等打开袋子，看了货物成色，更是欣喜不已。结果货物过了秤，掌柜的开单子的时候，他一听唐二郎的名号，立刻摇了摇头，面带遗憾却又坚决的说，“小伙子，你这生意我做不了，东西你还是拿回去吧。”

　　　　原本一心以为这下找到商家，能卖个好价钱的唐二郎登时懵了，“掌柜的，您这是为啥啊？”

　　　　“我打开门做生意的，按理说，没有货物送上门我还往外推的道理。”掌柜的也是一脸为难和沉痛，“不过，夏家我的确是得罪不起，夏老爷发了话，谁也不能收你的东西。要是违背他的意思，那就是跟夏家过不去呀，我哪有那个胆子？”

　　　　掌柜的把话都说到这个份上了，唐二郎也不是死皮白脸赖着的人，他匆匆告了辞，又将货物拉到了下一家。但是，第二次，第三次，第四次，无一例外都是这样的结果。

　　　　“不好意思啊，我们也难做。”

　　　　“小伙子，你还是回去跟夏老爷陪个不是，你得罪了他，这镇上谁都不敢收你的货物啊！”

　　　　“我可不敢收你的猎物，我还有一家老小等着养呢。”

　　　　唐二郎知道今天只能无获而归了，他郁闷了一番，想到苏锦绣还在街上等他呢，他连忙振作精神，将车原封不动的拉了回来。

　　　　苏锦绣一看那满车的东西丝毫无损，她心里一阵愤慨，想不到夏兴旺的势力这么大，已经一手遮天，将整个镇上的猎物收购都垄断了。

　第206节：和酒楼做交易（1）

　　　　“二郎哥，你回来了。”苏锦绣看着那张俊脸上此刻浮现着一丝挫败和懊恼，她体贴的没有问及货物的事，只是上前牵住了牛绳，帮忙吧蒸笼屉子和桌子搬上车。

　　　　“绣儿，我跑遍了镇上其他的商号，她们都说夏兴旺提前打了招呼，我们的东西看样子是卖不出去了。”苏锦绣越是不问，唐二郎倒越觉得内疚，他一五一十将经过说给苏锦绣听，“这些猎物只能我们自己吃了。”

　　　　“没事啊，二郎哥，卖不出去咱们就自己吃呗。”苏锦绣见他面上难受，连忙将话题岔开了，“二郎哥，我今天把青团都卖光了，大家都抢着要呢，明天我们还可以多拿些来卖。”

　　　　“绣儿，你真厉害。”唐二郎由衷的开心，“不过，这样你以后岂不是都要很辛苦？”

　　　　“是挺辛苦的，”苏锦绣原本是想说没什么的，她转念一想，一双眼滴溜溜的转起来，“二郎哥，你犒劳一下我吧，我想吃牛肉面。”

　　　　苏锦绣的手一指，刚好就指着前面路边一家酒楼，那里人来人往，似乎生意很不错，一阵浓郁的面香飘过来，的确引得人食欲大振。

　　　　“好啊，走吧。”唐二郎不疑有他，将牛车赶到一边，系在树杆上，拉着苏锦绣进了酒楼，在桌子前坐下。

　　　　“小二，来两碗牛肉面。”唐二郎开口吩咐小二。

　　　　“好嘞！”店小二答应着，一边往厨房前跑。

　　　　“等一下，要一碗阳春面和一碗牛肉面，牛肉面要大碗的。”苏锦绣连忙叫住店小二，“别弄错了。”

　　　　“绣儿？”唐二郎不解的看着她。

　　　　“你跑了一个上午，肯定饿了，所以我要犒劳一下你呀。”苏锦绣扑闪着浓密的睫毛，带着一点狡黠，笑的像个精灵，“我不要牛肉面，你看我这么胖，再吃肉，都要变成一个肉团子了。”

　　　　苏锦绣当然不胖，她这么说只是想让唐二郎心里好受些罢了。唐二郎当然也知道，他脸上明显带着不赞同的神色，不过，看着苏锦绣巧笑的模样，他也没再说什么。

　　　　两人只坐了一会，两碗面很快就端上来了，苏锦绣吹了吹滚烫的汤，挑了一筷子面。果然是阳春面，味道正宗，清淡但一点也不寡淡，配料也足。

　　　　唐二郎端过面却没有吃，而是将碗里的牛肉全部挑了出来，夹给苏锦绣。

　　　　“二郎哥！”苏锦绣连忙阻止，却收到唐二郎一记“恶狠狠”的目光，他平常都是老实温和的样子，实在不适合演坏人，这样故意扮凶狠的举动不仅没有起到威慑的作用，反而让苏锦绣乐得哈哈大笑起来。

　　　　唐二郎微微窘红了脸，不说话了，低下头默默的吃面。

　　　　这家面摊的面做的确实不错，难怪虽然这大夏天的，但是来吃面的顾客却这么多。苏锦绣这个不喜欢吃面食的人，都吃了半碗，剩下的她都挑给了唐二郎，自己则坐着看他吃，时不时的打量几眼周围的坏境。

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　第207节：和酒楼做交易（2）

　　　　这酒楼装饰的比较豪华，看起来生意却似乎不怎么好，苏锦绣注意到来吃饭的人并不多，但是吃面条的人不少。看样子，这家的菜做的不如它的面好，苏锦绣暗暗琢磨，心里突然有了一个主意。

　　　　“二郎哥，你等我一下，”苏锦绣跟唐二郎打了个招呼，匆匆的起了身，找到酒店的掌柜搭起话来，“掌柜，您这的面食做的不错啊。”

　　　　“那是，不是我吹牛，这镇上就属我家的面做的最地道，谁吃过不说好啊。”那掌柜是个爽朗的汉子，也毫不矫揉造作，见苏锦绣识货，很高兴的和她聊起来。

　　　　“我在这吃了一碗阳春面，这面看似普通，其实最考验煮面的功夫了，你这里厨师的手艺真是没得说，”千穿万穿，马屁不穿，苏锦绣卯足了劲给他戴高帽子。

　　　　“嘿嘿，姑娘，你真会吃，我这阳春面的味道，别人还真做不出！”那掌柜一脸的得意之色。“告诉你吧，这煮面的法子可是我们老板家传的秘方，所以才这么美味。”

　　　　“我也喜欢吃面，也算和你们老板志趣相投，我这也有个祖传的煮面法子，我敢打赌您一定没吃过，我想想你们老板尝尝，您看怎么样？”苏锦绣抛出了诱饵。

　　　　“真有我没吃过的面？”这掌柜一下子来了兴趣，招了一个小二去请了老板。

　　　　这老板也是豪爽之人，听了掌柜的叙述，上下打量了苏锦绣一番，大笑道，“好吧，今天让我来看看你这小姑娘的手艺。”

　　　　苏锦绣笑了笑，径直走到酒楼的厨房，“借老板您的东西一用。”

　　　　苏锦绣取了一束面，在沸汤里滚了一遍，琢磨着劲道差不多了，立刻捞了上来，又从旁边的木桶里舀了一瓢冷水，将面顷刻浸泡下去，不多时，马上捞了上来。

　　　　“你这是什么做法？”一旁的老板看的目瞪口呆的，这还真是见所未见。

　　　　苏锦绣没有吭声，只是径直将面条沥干了水，然后倒入一个瓷碗中，切了葱姜蒜等配料，全部撒了进去，再淋上香油，辣子等等。看看厨房里还有不少的蔬菜，她挑了一根黄瓜，切成细细的丝，又切了胡萝卜丝，都在滚水里过了过，合着熟牛肉干一起，搅拌了几筷子，一碗香喷喷的凉拌面立刻出世了。

　　　　那酒楼老板早看的俩眼珠子都要掉出来了，当苏锦绣把面端上来，招呼他品尝的时候，他这才如梦惊醒，“高！这手法实在是高！”

　　　　“好不好吃，您吃过再说吧。”苏锦绣将筷子递给他。

　　　　那老板迫不及待的夹起面条，一入口，更是满脸的震惊和不敢置信：这原本热乎乎的面条变得凉凉的，却又不是生硬的，柔软而有嚼劲，混合着青菜和牛肉丝的味道，说不出的美味感觉，顺着喉咙直到胃里，整个人都熨贴开了。

　　　　尤其是在这大热的夏天，能吃到这么一碗凉凉的而不失劲道的面，实在是一种享受。

　第208节：和酒楼做交易（3）

　　　　“小姑娘，你这厨艺我真是自愧不如啊！”那老板把筷子一放，满脸的震撼和欣喜，“你是我见过厨艺最好的了，我这的大厨都比不过你啊。”

　　　　“只是九牛一毛而已。”苏锦绣姑娘毫不客气。

　　　　“哈哈哈哈，”那老板整个眼睛都透亮起来，似乎散发出了光，“姑娘，你就留在我这酒楼做厨子怎么样？每月多少银子，由你定！”

　　　　镇上最近新开了几家酒楼，渐渐地，他们的客源就被分散了，只靠着祖传的煮面方子，还吸引着一些吃面的顾客，只是这毕竟不是长久之久。难得遇上苏锦绣这么出色的厨艺，这老板自然不会轻易错过。

　　　　苏锦绣就是要唤起老板的注意，她深知这酒楼再不想法子恐怕难以支撑，老板一定会重金聘请人才。见自己的目的达到，苏锦绣满意的笑了，“我不会留下来当厨子的，不过，我可以每日给老板你做一道菜，而且，将做菜的方法全部教给你的厨子。”

　　　　那老板开始听到苏锦绣的拒绝，正在着急，突然又听到她说每日传授菜谱，他真是大喜过望：这样当然最好不过，一来可以有新菜色招徕客人，二来还可以把厨艺学到手。

　　　　“那姑娘你有什么条件？”那老板也不是呆子，知道苏锦绣一定是早打好了算盘。

　　　　“很简单，第一，你们酒楼往后需要的一些什么鸡禽野畜都由我这买，你放心，外头什么价我这就什么价，绝对不多收一文钱！”见老板有所顾虑，苏锦绣连忙表明自己的立场。

　　　　“这个可以，还有呢？”老板点点头，这也不算过分的要求，反正他在哪儿买也很买，况且又不用多花钱。

　　　　“第二，每一道菜十两银子，你看如何？”苏锦绣说出了自己的标价。

　　　　“十两银子？”老板还没说什么，一旁的掌柜已经惊呼出声，她们做一桌酒席有时候都挣不到十两银子呢。

　　　　“老板，你眼光可得长远点，你给大户人家做一道菜也卖这个价不是？”苏锦绣一点也不担心老板会不答应，她对自己的手艺信心满满，“再说了，我可是连做菜方法都一起卖给你，这个价不亏吧？”

　　　　“这个价也不低了。”那老板也没说不，也没说好。

　　　　“这样吧，为了让你放心，我今天免费教给您一道菜，您试试看卖的怎么样。”苏锦绣知道他动摇了，索性下了一记狠药。

　　　　“好，就这么说定了。”

　　　　苏锦绣正在和酒楼老板商量，唐二郎已经一路寻了过来，见苏锦绣进了厨房，他有些纳闷，“绣儿，咱们还不回去吗？”

　　　　“你来的正好，”苏锦绣一见唐二郎，脸上顿时荡漾起一丝调皮的笑意，她眨了眨眼，“二郎哥，你和酒楼的伙计去把那些猎物都搬下来吧，让他们验验货，过过秤。”

　　　　“咦，这家酒楼要收我们的猎物吗？”唐二郎又惊又喜，却又觉得哪里怪怪的，一时说不上来，只是疑惑的看着苏锦绣。

　第209节：和酒楼做交易（4）

　　　　“哎呀，二郎哥，绣儿不会骗你的。”苏锦绣巧笑着望了一眼酒楼老板，“老板，我没说错话吧？”

　　　　那王老板微微一笑，不置可否，却冲着身边的一个伙计点了点头。

　　　　“这就好办了，”苏锦绣欢喜的拍了拍手，“那烦请这位小哥去看看货物，老板，我就再借你厨房一用了。”

　　　　苏锦绣冲唐二郎丢了一个眼色，示意他去打理猎物的事，唐二郎看了看，觉得苏锦绣在这也不会出身问题，这才放心的和那个伙计出去了。

　　　　苏锦绣转身到了灶台边，这里不比唐家，食材什么的都丰富许多。她看着眼前琳琅满目的蔬菜和肉禽，决定做一点稀奇的东西，这样才能让酒楼老板刮目相看。

　　　　她左右想了想，找出一个干净的大海碗，打了五六个鸡蛋，用筷子细细的搅拌均匀了，然后将细糖撒了进去，放入少许盐，再倒入面粉，拌成细细的面糊。

　　　　周围几人看着这一团黄白混淆在一起的面糊，只觉得一阵诧异：这是在做什么？这卖相，怎么看都不像是有水准的东西。

　　　　苏锦绣只当没有听到四周暗暗的嗤笑声，她找出了一只花型的敞口汤盆，将面糊全部到了进去，然后用木勺子将表面抹得平平整整的。

　　　　“老板，您这儿有牛奶吗？”苏锦绣暗想，这年代母牛还是有的吧？随便挤挤，那可是最原始最天然的牛奶。

　　　　“有的有的。”那酒楼老板已经让苏锦绣这一连串的动作弄得摸不着头脑了，冷不防的听到苏锦绣发问，他连忙吩咐一旁的小二，“去后院挤点牛奶过来。”

　　　　那小二拿了个白瓷碗匆匆去了，很快就捧了一碗乳白色的牛奶回来了。苏锦绣早让人煮了一锅沸水，见牛奶来了，连忙将牛奶连同碗都放进锅里煮。大概过了一盏茶的功夫，整碗牛奶都沸了，苏锦绣这才把牛奶取出来，闻了闻，腥味的确去掉了。

　　　　苏锦绣将细糖一点点的拌进牛奶里，搅拌均匀，然后慢慢地在刚刚做的那面饼上淋了一层。空气里混合着鸡蛋和牛奶独特的香味，淡淡的，说不出的温馨。

　　　　“这就能吃了？”那掌柜的看得目瞪口呆，这做的是什么？他还真是从来没见过，这能吃吗？

　　　　“还没呢，再等等吧。”苏锦绣在锅里放上蒸笼，将那装在花型盆子里的面饼放了进去，旋即盖上锅盖。

　　　　她擦了擦额头上的汗，心里暗叹，还好还好，自己以前在家用电饭煲蒸鸡蛋蛋糕的技术还在。这玩意儿，他们肯定没见过，就等着惊艳吧！想着大家瞠目结舌的景象，苏锦绣在心里早乐开了花。

　　　　“姑娘，不知道你做的这是什么菜呢？”那酒楼老板忍不住开口询问，这做工实在是闻所未闻，见所未见啊。

　　　　“蛋糕，哦，不对，水果蛋糕。”苏锦绣一边漫不经心的应付着老板的提问，一边仔细的搜罗厨房里有没有水果：不错，不错，这个季节西瓜是上上之选，居然还有雪梨。

　第210节：和酒楼做交易（5）

　　　　苏锦绣抱了一个小点的西瓜，正要一刀切下去，想了想，决定还是让他们再惊艳一点！给他们来个水果雕塑吧！

　　　　“我今天只免费传一道菜，所以，接下来这个环节，老板你们还是请出吧。”苏锦绣双手一摊，一脸保持神秘的表情，“真是不好意思啊。”

　　　　苏锦绣话都说到这个份上，那老板也是豪爽的人，当下也不计较，点点头，带着几个伙计出了门。

　　　　苏锦绣掩嘴一笑，等众人都出去了，这才拾起桌上那把锋利的小刀，在大概三分之一的高度，沿着西瓜皮上的纹路，小心的划了一道漂亮的弧度，将西瓜上下切成了大小不等的两半。

　　　　她小心的将那小的一部分西瓜掏出红壤，用刀子一点点的沿着瓜皮挖出来，又尽量不让瓜肉破损。好在她前世下的厨房，刀工还不错，费了一些功夫，那小半个西瓜就被挖的只剩下皮了，形状却还完整无缺。

　　　　苏锦绣暂且放下那半个西瓜，将掏出来的红瓤切成一片片厚度均匀的薄片，连形状也特意削成了一朵朵小花的形状。她一边往嘴里塞着多余的西瓜，一边忙不迭的又去切雪梨，如法炮制的，弄了一些洁白的小花朵。

　　　　就在众人等的心浮气躁，渐渐有些不耐烦的时候，苏锦绣终于端着她的成品出来了。

　　　　“姑娘，你做好了？”那酒楼老板连忙大步的走上前，目光直直的盯着苏锦绣手里端的那盘东西。

　　　　苏锦绣笑吟吟的将盘子放到桌子上，“老板，要不，您尝尝？”

　　　　洁白的瓷盆子里，一朵澄黄色的花儿静静的开放，不知道苏锦绣加了什么东西，那原本不厚的一团面粉膨胀起来，看起来松松软软的，带着鸡蛋的清香和诱人的色泽。蛋糕的那一层牛奶此刻不再是液体，而是呈现出滑滑的软软的质感，带着一丝香腻，乳白的颜色也极其诱人。

　　　　在蛋糕的表层，则零星的散着红色和白色的小花，那是西瓜片和雪梨片，整个蛋糕显得极其可口而诱人，让人不忍心下手去破坏，更别说吃到肚子里了。

　　　　“这就是你说的，水果蛋糕？”酒楼老板不能不震惊，枉他开了这么多年的酒楼，迎南送北的，也见过不少会吃、会做的人，这个水果蛋糕他却是头一次见到。

　　　　“您尝尝吧，我老家那里，在生日的时候就会吃这个，图个喜庆吉祥的意思。”苏锦绣那小刀切了一块下来，用盘子盛着，递到老板跟前，“保准您觉得不错。”

　　　　见大家都一脸的新奇，苏锦绣连忙切了好几块，分别用盘子装着分给众人，热情的招呼，“来来来，都尝尝嘛。”

　　　　老板半信半疑的接过盘子，用筷子挑了一块，一入嘴，那香软甜腻的口感立刻让他瞪大了眼睛。这蛋糕软软的，香香的，似乎入口即化，混着水果的清香，他恨不得把自己的舌头都吞下去。

　　　　“老板，怎么样，怎么样？”掌柜的在旁边眼睛眨也不眨的盯着老板，不放过他脸上的任何一丝表情。

　第211节：和酒楼做交易（6）

　　　　“好，太好了！”老板连连称赞，那眼里瞬间燃起一簇簇幽暗的火光，他迫不及待的又挑了一筷子，一边品尝，一边连连咋舌，“鸡蛋的味道打散了，浓淡恰到好处，加入水果也真是想的妙！最妙的是，这面粉居然能蒸得这么软，我今儿才算开了眼，知道什么是山外有山人外有人。”

　　　　那酒楼老板越说越惭愧，到最后干脆一抱拳，冲苏锦绣施了个大礼，“我韩五味近日真是甘拜下风！”

　　　　“韩老板，你可千万别这样，我可没有要砸你招牌的意思，不过是来和你做笔生意，”韩五味长她许多岁，苏锦绣自然不敢受这个礼，“这样，你有了新菜色，能招徕顾客，而我呢，拿了银子又卖了猎物，你我双赢。”

　　　　“好，说得好！”韩五味十分认同苏锦绣的话，眼底流露出些许欣赏，“姑娘，我长你许多岁，我家里的丫头也和你一般大了，日后，你就叫我一声韩大伯吧。”

　　　　“韩大伯！”苏锦绣自然乐得认这么个大伯，乖巧的唤了一声，“我叫苏锦绣，我娘教我绣儿，韩大伯，如果不嫌弃也叫我一声绣儿吧。”

　　　　韩五味点点头，“绣儿，你是从哪学的这么好一手厨艺？莫非家里也是世代做厨子？还是跟哪位名师学的？”

　　　　苏锦绣暗道不好，她要是这么一路被问下去，还不得露馅？她哪有什么师傅啊？如果一定要算的话，“新东方烹饪厨师技校”算不算啊？

　　　　“嘿嘿，我就是自己瞎琢磨的呗，韩大伯，您呢？”苏锦绣巧妙的话题丢了过去。

　　　　“我们老板家世