农家毒‘妃’-第98部分

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　　“扣扣”敲门声突然响起，众人疑惑的转头，一个小伙计推开门走了进来，站在张掌柜面前恭敬的道：“掌柜，你让准备的东西已经准备好了，大厨已经按照先前凌公子交代的料理出来了，他们想请凌公子去看看还有没有缺少什么。”
　　“不用了，火锅没有一定缺少或多出什么的顾虑，只要汤头熬好，备足够吃的量就行了，既然东西都准备好了，你们就在大厅里摆下一张桌子吧，待会儿我去教你们该怎么吃，对了，这里也别忘了拿张桌子过来摆上，今儿咱们都早点吃午饭。”
　　抢在张掌柜之前，凌敬轩淡定的说道，现在才已时，用餐是早了点，不过，正好可以避开中午的高峰期，也能提前给火锅打广告，说不定中午就能开始卖呢。
　　“是”
　　现在除了各店的掌柜，伙计们都还不知道凌敬轩已经是他们的二东家了，小伙计下意识的看一眼张掌柜，见他点头后才恭敬的退下去。
　　“爹爹，我要跟你一起教他们怎么吃。”
　　下一秒，小包子凌武倏地冲到凌敬轩面前，双眼绽放出灼灼精光，嘴角似乎还泛着可疑的湿亮痕迹，凌敬轩没好气的戳戳他的头：“你个小吃货，见都没见过，咋教人家？”
　　熊孩子，一见到吃的就忘乎所以了。
　　“嘻嘻！”
　　被老爹吐槽了，小包子也不恼，正大光明的贼笑着，众人见状忍不住轻笑，看向他的眼底带着满满的宠溺。


第211章　火锅，小吃货
　　冬天再也没有比吃火锅更幸福的事情了，越冷吃起来越带劲儿，十月下旬的沧州还算不上最冷，但不少人都穿上了薄棉衣裳，已时三刻左右，鑫源酒楼底楼大厅的角落里架设起两张中间扣空的圆木桌，本应该忙碌的伙计只留下一个人跑堂，其他的全部兴高采烈的帮忙将各式各样用精美盘子装上的菜肴端上桌，酒楼的客人莫不好奇的围观，闹不懂他们端些生菜出来干啥，那个桌子也是奇怪，中间那么大一个洞，还怎么吃饭呢？
　　“什么味道，好香啊。”
　　“那不是鑫源的几个大厨吗？怎么全都出来了？”
　　“跟张掌柜走在一起的就是那个买了几万亩荒地的农夫吧？难不成那些荒地是鑫源背后的东家让买的？”
　　“你们看，他们把小灶和锅子全部放在桌子中间了，这是要边煮边吃？”
　　“甭管咋样，这个味道当真是香，害我都想下去跟他们拼桌了。”
　　鑫源突然的动作弄懵了众人，虽然还没到午饭时间，店里的客人也不少，不管是坐在大厅还是包间里的人全都让浓郁的汤头味吸引了出来，每个人都好奇的看着他们，火锅桌总共摆了两桌，一桌红汤，一桌鸳鸯锅底，红汤底面上浮着几个撕碎的干辣椒，红彤彤的汤头看着就让人食欲大增，鸳鸯锅一红一白，如同楚河汉界一样壁垒分明，视觉感特别强，而在锅底的四周，桌面上摆着密密麻麻的盘子，里面装的全都是没煮过的生菜，比如说猪脑，鸭肠鸭血，土豆片，大白菜等等。
　　“好香哦，爹爹，这个要怎么吃啊。”
　　跟着凌敬轩一起下楼的小包子狠狠的吸一口气，砸吧着小嘴迫切的问道，凌敬轩好笑的摇摇头，拉着他来到鸳鸯锅的桌子前，伙计机警的送上两个莹白的小碗，凌敬轩接过碗，拿起装着香油的瓶子倒上小半碗香油，又分别放了蒜末葱花，磨碎的细盐，辣椒面等作料，搅合好之后才递给小包子。
　　“火锅是越吃越香，咱们吃火锅的时候要把耐煮的食物先放进锅里，比如说凤爪，肥肠，蘑菇，豆花也可以先放进去，然后等汤煮开了，就可以夹着一些易熟的菜烫着吃，比如鸭肠鱼片土豆片等等，像这样，在汤里搅和几下，看到鸭肠蜷缩了就可以吃了，不过吃之前要先在香油碟里裹一下，这样才不会烫嘴，小吃货张嘴。”
　　凌敬轩边说边将示范，夹着一根烫好的鸭肠送到小包子嘴边，早就等得不耐烦的小包子张嘴就咬住鸭肠，不等凌敬轩松筷子，吸溜一声就将鸭肠吸进嘴里：“呼呼……好次，好次……不愧为小吃货，一边吃还不忘一边对着他爹竖起大拇指。”
　　“今儿我请客，大家不用客气，随便吃。”
　　得到了小包子的好评，凌敬轩站起来招呼着大厨与伙计们，一群人开心的欢呼一声，纷纷就近坐下来，学着凌敬轩先前的样子调制碟子，煮菜，两桌人忙得不亦乐乎，已经找到窍门儿的小包子更是不客气的自己动手，接连夹起鸭肠和鱼片等物放进锅里。
　　“张掌柜也吃点吧，我去楼上跟晟睿他们一起吃。”
　　满意的扫一眼围观众人垂涎的眼神，凌敬轩知道，他的策略已经成功了，等他一走，那些常客肯定会找张掌柜他们询问火锅的相关事宜，至于汤底和菜类的定价，张掌柜自然会搞定，这种事情还不需要他亲自费心。
　　“好好好，你赶紧上去吧。”他看到的事情，张掌柜又怎么可能看不到？眼见火锅还没推出貌似就勾起大家的兴趣和馋虫了，张掌柜笑得脸都要起褶子了，以往一到冬天他们的生意就会下滑，今年怕是会不降反增吧？不愧是敬轩，总能想出稀奇古怪的赚钱法子。
　　“小包子，该走了。”回身，见小包子不知道啥时候已经挽起袖子大干特干了，凌敬轩不禁好笑，吃的方面他好像从没亏过他吧？为嘛他总跟吃不饱似的？得亏他每天都锻炼练武，不然恐怕早就长成肉团子了。
　　“等等，我再吃一口，一口就好……”小包子满嘴儿的油，头也不回的说道，明明知道回去包间也能，偏偏就是舍不得丢下筷子，爹爹发明这个吃法太有趣了，而且味道还好得让人想咬掉自己的舌头。
　　“得，那你就在下面陪张大叔他们一起吃吧，我可上去了？”拿这个贪吃的小儿子没办法，凌敬轩索性佯装转身，岂料，小包子却是点点头：“好，爹爹，我吃完就去找你们，你们别乱跑哦！”
　　“额”凌敬轩脑门一黑，这是为了吃连老子都不要了？
　　“啊？杉叔，快过来吃火锅，可好吃了。”
　　眼角余光无意中扫到好不容易恢复，正准备上楼的严杉，小包子挥着筷子热情的招呼，可严杉却是身体一僵，差点没有摔个四脚朝天，好半响后才满脸黑线的道：“不，不用了，小主子你吃好就好，我不饿。”
　　奶奶的，他现在只要一听到吃这个字就想吐了。
　　“是吗？好可惜哦，真的很好吃哦，你不吃肯定后悔。”
　　端着碟碗咬着筷头，小包子一脸惋惜，严杉嘴角忍不住抽了抽，结结巴巴的道：“我，我先上去了。”
　　语毕，丫撒开双腿就跑上去了，速度之快，肉眼基本只能看到一串残影，凌敬轩不禁看得目瞪口呆，严杉心底的阴影面积怕是比内海还大了吧？
　　“杉叔这是咋地啦？”
　　小包子歪着头不解的嘟囔，咋一副有恶鬼在身后追的模样？
　　“咳咳……没事，他可能找你父亲有啥急事吧，小包子你慢慢吃，记得别吃太辣的，要听张大叔的话，吃完后就到楼上来找我们知道吗？”
　　清咳两声强忍住想笑的欲望，凌敬轩故作严谨的揉揉他的头，小包子闻言也不再纠结，乖巧的点头：“好。”
　　回身，小没良心的又埋头大吃了起来，凌敬轩无奈的轻叹口气，跟张掌柜低语两声就上楼了，他算是认了，估计他在他小包子心里的地位这辈子都不可能超过美食。
　　等他们吃完火锅差不多已经午时过了，一个个全都不知饱饿的吃了个肚儿溜圆，吃完后就再也不想动了，特别是俩包子，小包子就不说了，连大包子都吃撑了，俩熊孩子就霸占着包间里的贵妃榻呈大字型躺在上面，时不时两人还步调一致的摸摸圆滚滚的肚子，看得严晟睿和凌敬轩不禁有些哭笑不得。
　　不出凌敬轩的意料之外，中午用餐的时候就有不少人指明要吃火锅，有些还特地派人回家去叫了他们的家人，好在汤头都是现成的，作料和菜色都比较齐全，桌子锅子也全部拉回来了，张掌柜索性就让人将底楼一半的桌子都换成了火锅桌，二楼包房则暂时是根据客人的需求换，这一天，直到凌敬轩他们未时两刻左右，鑫源的生意都好到不行，期间，因为很多人点新鲜的蘑菇，凌敬鹏还特地回家拉了一大筐来，连午觉都没能休息。
　　“爹爹，我们咋又买布料啊，前两天水玲姐才给我们做了两套厚厚的棉衣呢。”
　　出了酒楼，中午吃太多的他们并没有坐马车，一家四口外带凌敬鹏全都是步行，因为是逢集，就算已经未时了，大街上还是有很多人，凌敬轩直接就带他们去了经常光顾的成衣铺，一出手就买了六七个颜色的锦缎布匹和棉花给家人做衣服，他自己还是选择的棉布，只不过质量要比第一次买的好一些罢了，棉花他则一次性买了三百斤，除了做棉衣，也该给下人们准备厚实的棉被了，他们跟着他，物质条件上他是绝对不会亏待他们的。
　　“谁会嫌自己衣服多？上午爹爹不是说了吗，我们要出门游玩，一两套衣服肯定是不够的，而且那些缎子又不是全部给你们做衣服的，还有爷奶他们和家里下人们的被子面料呢。”
　　他就知道大包子肯定会有意见，牵着他的凌敬轩游刃有余的应付着，该买的东西他一向坚持，大包子抠门儿归抠门儿，却也是讲道理的，只要跟他掰扯清楚了，他也不会多说什么。
　　“哦，那的确是该买，爹爹，我们真的要出去玩吗？去哪里玩？”
　　一听大家都有份，爹爹也不算是乱花钱，凌文心疼归心疼，却也认同了，转而仰头问着另一个问题。
　　“就在沧州境内玩玩吧，下个月二叔要考试了，咱们要回来给二叔加油打气，咱家的书院也差不多该开张了，所以做月底或下月初我们就必须回来。”
　　不管是他还是原主，去过最远的地方就是县城，具体哪里好玩，又有什么能玩的，他也不清楚，到时候恐怕还得他家男人带路才行，这里毕竟是他的封地嘛。
　　“嗯，那爹爹我们接下来要去哪里？”
　　他们还没上马车，明摆着爹爹还有目的地，凌文不禁疑惑，现在家里采购必备用品的事情都由宋叔负责了，应该不用他们挨个儿去买吧？
　　“去刘保人那里买几个人回去，我想……”
　　“什么？又买人？”
　　凌敬轩话没说完就被凌文陡然的惊呼给硬生生截断了，所有人都不由得停下脚步，同时也引来不少路人的侧目，凌文自觉又失态了，小脸羞得通红，好半响才拉着他爹到角落里小声的说道：“爹爹，咱家不是已经有很多下人了吗？咋又要买人啊？”
　　那些人已经够了吧？
　　“这次我要买的不是普通下人，小文，还记得爹爹跟你说过的吗？你父亲的身份不简单，我们迟早是要离开的，在那之前，我想先帮奶他们安排好，以免我们以后回来找不到自己的家，爷奶的性子你也清楚，善良有余，魄力不足，就算抛开你父亲不谈，将来二叔高中了，咱们家也是要跟官府打交道的，爷奶不能永远都这样，所以我想去给他们买几个大户人家出来的老麽麽，让她们教教爷奶规矩，我这不可是乱花钱哦，这钱是不能省的，还有就是，爹爹想给你父亲培养一批有用的人，我想过了，与其对外招人，不如直接买几个十来个年轻点的小伙子回去调教，至少他们的卖身契握在我们手上，不怕他们生出反骨不是？”
　　其实这些凌敬轩完全是不需要跟儿子说的，但从他穿越来到现在，他就什么事都没有瞒过他，这件事也一样，他是他们的长子，将来是要继承爵位的世子，他希望从小就将他培养成能够全方位思维的人才，不拘泥于小小的井底之中。
　　“父亲他……以后会很危险吗？”
　　激动的情绪慢慢平复下去，凌文眼眸闪了闪，低声担忧的道，他有一次不小心听到了，严哥叫父亲皇叔，后来他悄悄问了二叔，二叔说那是皇室独有的称呼，而严哥是皇子，能让他叫皇叔的人就只有王爷，加上凌敬翰的刻意引导，其实他早就知道了，父亲就是大名鼎鼎的战神晟亲王，不过因为爹爹他们一直没告诉他，他也没跟任何人说，他相信到了合适的时机，父亲或爹爹会主动告诉他们的。
　　“会，不过爹爹不会让他有危险的，小文相信爹爹吗？”
　　以凌敬轩的精明，岂会看不出他的异状？知道他或许已经猜到了，凌敬轩宠溺的摸摸他的头，视线越过他小小的肩膀看向不远处等着他们的严晟睿等人，谁要敢让他受伤，他就要了他的命，如果是敌国，他也不介意造出不属于这个时代的热兵器夷平对方的国土城池！
　　“嗯！”
　　抬首望着他的双眼，凌文重重的点头，对爹爹，他是百分百信任的。
　　“呵呵……那咱们就走吧，父亲他们还等着呢。”
　　被儿子信任的感觉比赚再多钱都爽，凌敬轩拉着他走了回去，一步步走向自家等在对面的自家男人。


第212章　一系列安排，袁绍奇
　　凌敬轩已经不是第一次买人了，他提出要求后，刘保人亲自给他挑了二三十个符合的人选，其中老麽麽五个，十二到十七的少年三十六个，最后凌敬轩选了两个老麽麽，都是四十多岁无依无靠的妇人，分别是郑氏和兰氏，其中兰氏听说还是获罪的官家夫人，丈夫儿子都被流放了，她跟家里的女眷也被打成了奴籍，这辈子恐怕是没有机会再见亲人了。
　　另外他还选了二十个少年，年龄普遍在十四五左右，当他把人带回家的时候，凌王氏免不了又念叨了一番，不过凌敬轩完全没当回事就是了，第二天就吩咐两个老麽麽开始教凌王氏和家里的下人们规矩，至于那二十个少年，他全部交给了小徒弟赵山，让他教他们看人体脉络图，背穴位和简单的医学药理常识，为了让他们静心学习，也怕他们打扰到即将要考试的凌敬翰，凌敬轩特别让老宋他们腾出一间下人房作为他们学习的场所。
　　随后，凌敬鹏又出面找里正请了上次那些妇人，以五斤一文钱的价格雇佣她们清洗每天剩余的蘑菇，检查的工作由龙张氏和周吴氏负责，规矩一样很严格，特别是卫生方面的，不过那些妇人们都没啥怨言，甚至很勤快就是了，要知道，这种农闲时候，壮劳力在外面做工一天最多也就二十来文钱，保人还要抽取佣金，她们就在家门口就能赚钱，手脚麻利的话，一天赚个几十文都不成问题，这么好的事情，哪怕凌敬轩他们要求繁琐一些，他们也是愿意的。
　　同时，先前凌敬轩交给王金玉他们的图样也全部做出成品了，看样子都很不错，凌敬轩第二天就亲自去找了里正，让他做担保，在村子里找手脚灵巧的妇人大量制作成品，当然，他们每组人负责做的活计都不一样，第二天里正就给他找了三十个人，这个数目远远不能满足凌敬轩需求，他又让老宋去附近几个村子分别找了他们的里正，说明来意，一次性就招募了一百个女工，以每天二十五文的工钱雇佣他们，不久前他盖来准备明年酿酒的厂房暂时腾了出来，这方面质量要求和检查就由王金玉凌王氏姐妹俩负责，郑氏和兰氏从旁协助。
　　当然，开工之前，不管是本村的人还是其他村子的人，只要通过了王金玉的验证，凌敬轩都要求她们必须要签署一份长达一年的劳工契约，并且直接干脆的告诉她们，手脚特别麻利的，每个月都会有五百文的奖金和五斤肉的奖品，相反，那种偷奸耍滑的，不但没有工钱可拿，还得承担他们延期交货的损失，都是乡下妇人，自然不敢跟财神爷蹦跶，每个人都表示会严格遵守他们定下的规矩。
　　如此安排下来，差不多又是几天过去了，眼看着十月将尽，凌敬轩特别叮嘱水笙照顾好敬翰，又给两个弟弟和爹娘嘱咐了一番才跟严晟睿带着两个小包子出门，开启他们迟来的蜜月之旅。
　　既然是蜜月，除了负责照顾小包子的凌云，其余的下人他们一个都没带，不过，见严晟睿要亲自赶车，隐身于暗处的严杉不得不主动走出来承担起赶车的任务，一路上他们从青羊县到双流县，云隐县，柳江县，一家人开心的游玩，到了临江县的时候，听说县城外的梅林开放了，他们还特别逗留了两天。
　　十日后，连续游览了十几个县城，爬过高山，玩过凌敬轩自己做的刺激的漂流，还乘坐过夜晚的花船，欣赏完各处的名胜古迹后，他们又绕道从另一边往回走，正好要经过沧州州府，严晟睿提议去王府住两天，一开始凌敬轩是同意的，后来见到沿途找来的严翼和严司，得知皇帝的圣旨正在前来的路上，两人不得不改变计划直奔凌家村。
　　等他们回去的时候，差不多已经是半个月之后的事情了，这期间，月初的时候，凌成花等人被拉到闹事斩首了，罪名是绑架杀人，至于究竟是不是，恐怕也没人敢详细询问，总之，凌成花死了，老两口气得一病不起，刚开始凌王氏两口子心善，还让人送了两只老母鸡和肉过去，当然，凌王氏的娘家也没漏掉，谁知道下午凌成才就跑来说什么老太太想见他们，看在老太太病重的份儿上，凌成才两口子心软去了，可她竟一口咬定是他们花钱买通官府定了凌成花的死刑，嚷嚷着他们不得好死，要他们偿命等等，搞得两人顿时心里倍儿凉倍儿凉的，从此后再也不管他们了。
　　凌敬轩知道这事儿后什么都没说，回去也没有询问他们，虽然爹娘受了委屈，但他个人觉得，那是他们自找的，如果他们自己不心软，又何至于被人胡乱怼一通？对老太太那种人，丝毫的怜悯心都不能有，今日他们要是给了他们面子，他日他们就敢爬到他们头上拉屎，他好不容易才断了两家的联系，他们却……为此，回去后他特别找来了郑氏和兰氏，旁敲侧击的给她们指点了一番，两人也是精明老练的，很快就弄明白他的意思了，并保证以后不会再让那种事情发生，他这才稍稍放心。
　　匆忙赶回去的两人将那些请来的先生安排到新盖的学院后方的住宿房里，第二天就开始对外招收学生了，听说基本是免费的，附近几个村儿的村民基本都把适龄的孩子送了过去，短短两天就招了两百多个五到十岁不等的学生，至于分班的事情，凌敬轩交给了其中一个叫做张怀年的老举人，也不知道严翼是从哪里找来的人，张怀年一看就是学识渊博的名士，凌敬轩索性将整个学院的大小事务全部丢给了他，几个小包子自然也进了自家学院读书，才五岁的他们读的不是启蒙班，而是少年班，跟那些年岁稍大的孩子一起就读。
　　同时，沧州王府管家龙汉青也亲自带来了严晟睿要的铁匠，总共五十人，凌敬轩特别找赵韩夫夫腾出一间厂房给他们专门打铁，这事儿基本是严晟睿和赵大龙负责，他有另外的事情。
　　“这些就是你找来的算账先生？”
　　除了学院里的先生，严翼还按照他的要求找了五个算账先生，其中两个四十多岁，自从进了客厅就微敛双眼，看不出半点情绪波动，两个二十多岁，眼神有点飘忽，进来后就好奇的望着他，倒是那个看起不到双十年华的干瘦少年一脸的自信，眼神模样都很端正。
　　“是的轩主，洪先生和王先生都是属下从沧州找来的，经验丰富，口碑甚好，冯先生和沈先生年纪虽轻，却也有很多年算账经验了，至于这位只有十七岁的袁绍奇，他是毛遂自荐的，因为他本身就是秀才，又通过了我们的测试，属下就将他一并带来了。”
　　站在他身后的严翼恭敬的道，在被俩包子虐了一通，又听严杉说过他跟主子的对话后，他再也不敢有什么瞧不起他的心思了。
　　“秀才？十七岁的秀才在城里应该也是不多见的吧？而且我记得不错的话，明年就是三年一度的秋闱了，这个时候你不是该全力准备考取举人？”
　　凌敬轩的注意力果断放在了袁绍奇的身上，一个秀才跑来乡下就够奇怪的了，貌似他还不打算参加秋闱考试，这就更奇怪了，读书人谁不想更进一步？况且他还这么年轻，有的是机会“秀才也要吃饭，错过了明年的考试，我还可以再等三年，若三年不吃饭，我就活不成了”
　　似乎早就预料到他会这样问，袁绍奇耸耸肩毫不在意的说道，凌敬轩眼眸闪了闪，没有再继续追问了，伸手指了指茶几上早就准备的几本厚厚的账本：“这五本账是我找人借来的，我不管你们用什么方法，在一个时辰之内算出来，算不出来或算错的人，对不起，我只能请你们走人了，当然，我会付给你们车马费和五两银子作为补偿，那么，你们就开始吧。”
　　语毕，凌敬轩站起来走了出去，经过严翼身前时，悄悄丢给他一个跟我来的眼神，五人一听仅是补偿就五两银子，知道一旦留下来，工钱可能会更高，等他一起身就分别拿起账本和放在茶几上的算盘噼里啪啦的打了起来。
　　“这些人的底细你调查过没有？”
　　出了房间，凌敬轩面色一沉，转身颇为严厉的看着严翼，那个袁绍奇一看就不是普通人，他不相信凭严翼的阅历会看不出来。
　　“都大略的调查了一下，轩主是怀疑袁绍奇