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穿越种田之文恬武嬉-第40部分

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  “啊?”田恬眨巴了一下眼睛,“还会跑?”
  奚曦:“……”这马怎么这么听话,竟然一路跟着过来了?
  “出门的时候,我让它自个儿叼着马绳的呐!”田恬道。
  奚曦抹汗:“没牵着,它也肯乖乖跟着?”
  “嗯!”田恬点头,“一只手抱小毛猴忒沉了,就……让它自己牵着马绳了……”
  “咱恬儿就是为人亲切!”奚曦点头道。
  田恬红了红脸,见着奚曦手里的水桶,立马转移了话题:“浇水呐!大叔辛苦了呐!”
  “不辛苦!”奚曦勾了勾嘴角,将水桶放到竹管下接着。
  “大叔,”田恬看着那水桶,拥了拥小毛猴,“问你个问题哈?”
  “嗯。”奚曦望过去。
  “这水渠里的水,”田恬指了指一旁,“乡亲们不用来喝的吧?”
  “不会,都是接的竹管下的水。”奚曦道。
  “哦,还好。”田恬舒了一口气。童子尿甚么的,还是比较滋养的!
  “最多,也就洗个碗什么的。”奚曦又道。
  “嘤……”田恬咬手指。
  “怎的了?”奚曦望了望时不时饮上一口水的马,“马喝上两口也没事。”
  “不是……”田恬眨巴了两下眼,指了指怀里的小娃娃,“小毛猴方才在水渠里撒了尿……”
  奚曦无语。
  “不小心的!”田恬赶紧道,“真不是故意要撒在这水渠里的。”
  “我一会儿与大家说一声。”奚曦道。
  “嘤……”田恬捏了捏小毛猴的肉手。
  “累不?”奚曦看着他一直抱着小毛猴,便接了过来。
  “还好。”田恬小小地捏了捏手臂,“这儿清静,过来思考思考人生!”
  “思考人生?”奚曦不解。
  田恬便将做包子时说的一番话说与奚曦听,然后道:“大叔,我心里也没底。这个与纸不同,纸卖得了高价,这粉丝粉条不知道价钱几何。可除却这个,这儿又没甚其他好的点子。”
  “那便看大家选吧。”奚曦道。
  “那万一卖不出去呢?”田恬道。
  “等真制成了那吃食,咱先吃吃看。”奚曦道,“若是花样多,酒楼怕是会收的,到时候咱去酒楼找人谈谈。去街市里卖,怕是卖不出多少的。”他们这儿有这么多人制,将来成了怕是量不会少。
  “唔……”田恬就是有些担心。
  “酒楼不收,咱就自己开一个食肆。”奚曦盘算了一下家里的钱道,“咱手里的钱盘一个铺子应该是没问题的。”
  “嘤……”田恬感觉自己好败家,本是想着帮大家赚钱的,没想着自个儿贴钱进去。
  “恬儿不用担心,这新鲜吃食大家总会感兴趣来尝一尝的,只消咱把味道弄好一点,应该是会有生意的。”奚曦想了想又道,“反正咱的钱是够用的。等几个月后,宁左村建好了,咱继续回去造纸。”
  “嗯!”田恬点点头,纸的利润大,应该是够撑的!
  “恬儿在哪里吃到过这吃食的?”奚曦忍不住问道,“我怎的都没听过呐。”
  “我……也不太记得咧……”田恬无奈道,他不知道这个世界里有没有粉丝粉条,只好又加了一句,“也许……在梦里?”
  奚曦垂汗:“恬儿,辛苦你了!”
  “嗯?”田恬不解。
  “一路上吃没吃好,所以睡梦里都惦着吃。”奚曦很是舍不得地看了看田恬。
  “不苦……不苦……”田恬打着哈哈,直接说他馋还好一点呐!
  马儿吃饱喝足之后,又蹭到田恬身边,嗅来嗅去,蹭到一个布包,便直拱拱。
  田恬看了看那马的牙口,还是狠狠心,不给吃。
  “你是拿什么骗马儿的?”奚曦也看出来了。
  “松子糖。”田恬从小帕子里掏出个松子糖,丢了一颗到自个儿嘴里,看到奚曦望着自己,便将小帕子往奚曦那儿送了送,“你吃么?”
  “恬儿吃罢。”奚曦笑道,他就知道,恬儿喜欢吃这些东西!
  “奚当家,奚家夫郎!”正好有村民提着桶朝这儿走来。
  “哎!”奚曦点头,将接好水的水桶让到一边,“也浇水呐!”
  “是嘞!”那村民见他们的两个水桶里已经接好水了,也不多让,放了水桶来接。
  “我得回了。”田恬感觉出来好一会儿了,刘奔家的肯定会担心的,便从奚曦手里抱过小毛猴,与那村民道别。
  奚曦点头,与那村民打了招呼,拎了两只桶也跟了上去。马儿抬了抬头,拖着缰绳,乖乖跟在后头。
  “是不是打扰奚家夫夫谈情说爱了?真是罪过!”那人抓抓自个儿的脑袋懊恼,再看着他们的背影,又自言自语地赞道,“奚当家真厉害!连买个牲畜都那么乖!”


第76章 担忧
  再回到家的时候,蒸笼里的包子刚出笼,田恬抱着小毛猴凑过去看,扑了一脸的热气。
  “么么,”田恬赶紧让开一步,“这面粉够吗?”
  “够!”宁二么么点头,“这么多,能做二百来个包子呐!这狗尾村里的人一百人都不到。”
  “那就每人一个地发。”田恬道,“小娃娃都得有。”
  “哎!”宁二么么望着这么多热气腾腾的包子,也是一笑,“这包子香着呐!”
  “可不!瞧瞧这馅,还放着肉呐!”陈大憨婆娘道。
  “大家先尝一个再干!”田恬道,伸手去捏包子。
  “咱先干活!奚家夫郎先替大家尝尝味道!”大家没好意思围过去拿包子吃。
  宁二么么将包子一个个晾出来,又往蒸笼里放进生包子,搁到锅上蒸。
  “吃个包子耽误得了多少活计!”田恬见大家都不吃,他一个人也不好意思吃,“赶紧洗洗手来,尝尝味道!”
  “哎!”大家这才纷纷起身去洗手拿包子吃。
  田恬小心地吹了吹,掰了一点点,塞进小毛猴的嘴里。小毛猴很安静地砸吧了几下,随后立马扑腾着去抓田恬手里的包子。田恬急道:“烫烫烫!”
  “恬哥儿,给我吧!”刘奔家的赶紧抱过小毛猴,“抱这么久,累了吧?”
  “不累!小毛猴很乖!”田恬摇头,咬了一口包子,“嘶……真不错!”
  “那可不!”刘奔家的咬上一口,这虽说是菜肉馅的,可油水挺足。小毛猴嘴巴里研磨着,小胖手不停地朝那可以吃的玩意儿扑腾。刘奔家的使劲吹了吹,拿了点馅给小毛猴尝尝。
  “咱倒是比较喜欢吃酸菜包子!”田恬道,“宁二么么做的酸菜馅包子可好吃了!”
  “哈哈!”宁二么么笑道,“现下没有酸菜,若是有酸菜的话,包起来倒是方便得很!”
  “下次让大叔去镇上瞧瞧,买两棵回来。”田恬道。
  这包子说小也不小,大家却是几口就吃掉一个包子,又继续干活。田恬望了望手里还剩的半个包子,摸了摸嘴,真是樱桃小口!
  刘奔家的要开始做包子,小毛猴就又得到田恬手里了,他怕田恬累着,便道:“不若找个篮子,将小毛猴放进去,让他自个儿玩!”平时在家,小毛猴就直接搁床上的,可乖了,也不哭闹。
  “还当是一两个月呐!”田恬立马接过小毛猴,喂了点包子到他嘴里,“我们吃完包子便去里屋床上爬一会儿!”
  “呵呵……”刘奔家的一笑。
  田恬和小毛猴分吃了一个包子之后,便抱着他去里屋了。剩下的那些个人也不多说话,只靠着回味方才的包子,手下飞快地很。汉子们从田地里回来的时候,他们已经将包子都做好了,只待着一笼一笼地蒸。
  奚曦回来洗了把脸,喊上刘奔和牛大力,拿着包子到村里分发。
  黄柏到家洗了把脸,不客气地叼了一个包子,就去看他的卤猪下水。整个一下午都是小小的火煨着,自然是不会烧干了,汤汁却是浓了许多。黄柏拿勺子舀了汤汁一圈一圈地淋上去,香味惹得田恬从里屋奔了过来。宁二么么看到他们这样,也是一笑。
  奚曦他们三个抬着那么多包子去分发,也是引得村民们纷纷侧目。狗尾村里的人只知道那宁左村来的人手头挺宽裕,午间的那个香味飘了整个村,却是不知道他们一下午在家里做了包子,然后拿来分发。
  “作甚要发包子?”里正的声音依旧响如雷打,若不是脸上带着笑,都以为是吵架来着。
  “咱借住在狗尾村,自然是要感谢一二的!”奚曦道,“多的咱也拿不出,安顿下来做个包子分发还是可以的。”
  “咦……”里正有些不好意思地搓搓手,“那怎么好意思!”
  “家里一共几口人?”奚曦问。
  “欸?十一口人。”里正愣了愣,难道……
  奚曦便点出十一个包子放到桌上:“一人一个包子,大家尝尝味道。”
  “这么多!”里正家婆娘不敢身手接了,这么多包子得卖好多铜钱呐!
  里正赶紧推辞道:“一家拿一两个尝尝便好了!怎能发那么多!谁家的钱都不是大风刮来的!”
  “咱也就发这么一回。”奚曦听着这话,倒是心里也一松。
  “咱现下住在一个村里,总免不了以后要请大伙儿多多帮忙,里正就收下吧。”牛大力和刘奔也在旁边劝道。他们今儿个找狗尾村村民借农具,大家可是都爽快地很,连句推脱的话都没有。
  几番退让下,里正也不多说了,让自家婆娘收起包子,打算以后可得好好对待他们宁左村的,有啥帮忙的就帮上一把。虽说钱是没有,可大伙儿有的是力气!
  自里正家的出来,接下来的村民倒是几句客气话之后,都接了下了。他们自然是看着里正家的,里正接下来了,他们也就跟着接了下来,以后只消里正发话,他们肯定跟上照办。平日里,就算里正不说,他们也是能帮就帮了。
  奚曦带着两人挨家挨户发过去,发到宁左村村民的时候,也没跳过,与狗尾村村民一样,人人都能得一个包子。
  “怎的咱宁左村人也有?”牛大力憨着脸问。
  “狗尾村人都发了,咱宁左村人更得有。”奚曦笑道。
  “那不是……包子是做了向狗尾村人表示感谢的吗?”牛大力问。这本来该是整个宁左村人一起出钱来做的,却都是奚家买回来的,现下要宁左村人从奚家再拿包子,就不太好意思了。
  “咱宁左村人从水灾里活下来,一路逃到这儿,一个不缺,一个不少,不该好好庆贺一下?”奚曦道,“也是现下都难,不然就是该摆上个席面才说得过去的!”
  “是得庆贺!”牛大力笑道,能活着就是不易!
  “那就甭管其他了,好好给奚当家干活就成!”刘奔也笑了。
  “哎哎!”牛大力点头。
  发完包子,牛大力便将宁左村人召到奚家,商量做红苕吃食的事。那些汉子和方才做包子的夫郎婆娘一个意思,自然是倾向于到奚家上工的。至于让狗尾村人加入,他们也是没有意见的。
  现下还早,离吃晚饭还有一段时间。夫郎和婆娘便回家置备吃食,留下汉子们跟着奚曦一同去里正家商量这件事。他们想着,若是狗尾村人愿意加入,他们自然是不会有话。可若是他们不愿意加入,那也是不会强求的。
  里正见他们一帮子人过来,也是吓了一跳,以为出了什么事。待奚曦说明白之后,激动地嘴唇直抖。
  “老爹!”二狗子年轻,听明白之后马上着急地推推自家老爹,“赶紧应啊!”这可是天大的好事!他们日日在田地里那么辛苦地劳作,都只能收几个红苕,现下有人带着他们赚钱,还不赶紧接着,这简直是天上掉下了馅饼!
  “这吃食还不知道咋做?”里正问。
  “是。”奚曦道,“现下就是这么一想,试试看。”
  “这……”里正有些担忧。万一吃食制不出来,或奚家卖不出去,那这上工的事也不长久,奚家也会赔进不少钱。他劝道:“奚当家,要不这再考虑考虑?等家里试成功了再做?”
  “一两个人在家琢磨,还不如整个村的一起琢磨,说不定人多,集思广益就给琢磨出来了。”奚曦道,“自然,想出法子来的那人肯定会得到额外奖励银钱的!”
  “哎哎!”里正觉着说的也有道理,便连连点头,“老汉在这里替村民们感谢您呐!”
  “里正,”奚曦道,“那就先让村里人过来一起商量呗。”
  “哎哎!”里正点头,赶紧让二狗子跑出去通知大家。
  狗尾村的村民召集过来开会的时候,还不明状况,听到奚家要做红苕吃食,也是懵了好一会儿。狗尾村的村民自然也是选到奚家上工的,虽说不能赚大钱,可好在稳妥,每月拿工钱,不会亏了,也不用操心。
  “大家现下不用担心卖不卖得了好价钱,先把这吃食先做出来才是正经。”奚曦道,“等吃食做出来了,咱就选几个能讲的,一起去镇里看看销路。”
  “哎!”大伙儿笑着点头,撸起袖子恨不得立马就干。
  “我是这么想的,”奚曦道,“这田地里自然是不能放开的,汉子还是留着伺弄田地,夫郎和婆娘经常做吃食,说不得会有心得,咱就招夫郎和婆娘过来做这新吃食!这样,田地和上工便是两不误了!”
  “好!”
  “奚当家考虑的是!”
  村民们彻底放心,本是还留着一丝犹豫,现下便是没有顾虑了。他们是庄户人家,不可能舍了田地了。上工虽然能得银钱,可总没有田地让他们觉得安心。
  “好了!”奚曦道,“我明日上镇去多买一些红苕回来,咱明日下午便开始琢磨新吃食!”
  “是!”齐整整的应答。
  “对了,这月俸是八百个钱,大家琢磨着。”奚曦道。
  “哎!”大家眯着眼点头。
  在奚家做包子的夫郎和婆娘,田恬给他们每人五个包子,带回去家里吃。大家纷纷推辞不受,家里已经发了包子了,给奚家帮帮忙怎的还要拿包子!
  “看,这儿还有百来个包子呐!”田恬道。
  “汉子一顿能吃两三个呐!”
  “是啊!咱是来帮忙的,哪能这么拿!”
  “就是就是,咱不能干这么没脸的事!”
  田恬无奈,这么多包子,难不成要一日三顿吃包子?
  “恬哥儿,既然咱这红苕吃食作坊要做,哪里害怕这些包子吃不完?”宁二么么说。
  “欸?”田恬这才想起来,便也不跟这些夫郎婆娘推脱了,“那就一人拿两个包子罢。两个是一定要拿的了,是谢意!干了一下午活,水都没喝一口!不拿着,下次也不好意思找你们帮忙了。”
  “哎!”众人这才接了包子。
  待众人离开后,田恬才想起来,问宁二么么:“么么,做吃食的都是夫郎婆娘,午上不得回去做饭?”
  “也是。”宁二么么一愣,不过马上就又道,“这一般也就是一家出一个来上工,哪能家里的婆娘夫郎都出来上工的。打扫屋子,洗衣裳,照顾家小的,总得是有人干。家里几个夫郎婆娘的,总能相互间搭把手。即使是家里无老无小的,那红苕只消早晨多煮两个,汉子干活回来直接就能吃。”
  “嗯。”田恬点头。
  “若家里实在抽不开身的,就不会来上工了。”宁二么么道,“总得先顾着家里,才能再考虑出来上工的事儿。”
  “也是。”田恬点头。
  “我说,”黄柏一直在旁边捣鼓他的猪下水,一声不响,却是将他们的话都听了,“奚家夫郎,你就不用替人操心吃饭的那些个问题了。上工也是大事,各家自会琢磨清楚了再过来的。”
  “对!”田恬点头,“哎,你那个吃食,好了没有?好香啊!”
  “好了!”黄柏拿了盘子过来,将里面的东西一一捞出。
  “看上去很好吃的样子!”田恬跟左跟右地看着。
  “我来切。”宁二么么拿了装满的一盆先切起来。宁二么么刚将一个猪肝切好了,码到盘里,田恬便马上伸手捏过了一片来尝尝。
  “唔!”田恬赶紧点点头,嘴巴挪动了好一会儿才得空张嘴夸道,“黄大夫,你这手艺真不赖!”
  “那是!”黄柏将锅里所有的东西都捞出来之后,便找了个干净的坛子装卤汁。
  “这黑乎乎的东西还要它干嘛?”田恬问。
  “下次接着卤!”黄柏道,“要么?不要我就拿回去!”
  “要!当然要!”田恬道,“下回还是由你卤!”
  “呵呵。”黄柏将捞出的东西端去宁二么么那。
  “来,蛋娃娃,尝一个,可好吃啦!”田恬又身手捏了两个,一片伸去蛋娃嘴边。
  蛋娃想都来不及想,张嘴就是一口。


第77章 粉丝
  晚饭摆了两桌,奚曦将刘奔一家,牛大力一家都给请了过来,连着黄柏和宁二么么一家,坐得满满当当。主食有新鲜出炉的包子,也有午上剩下的米饭。菜倒是丰盛多了,午上本就有红烧肉﹑红烧狮子头﹑土豆烧鸡块和排骨汤,现下加上这个卤猪下水,更是多样了。
  大家没聊上几句就绕到红苕吃食上。
  “恬哥儿,”宁二么么道,“你说的那吃食,到底是什么样子?”
  “对啊,奚家夫郎说说看,咱好歹朝着那方向琢磨。”牛大力家夫郎道。
  “唔……”田恬想了想道,“就跟面条似的,细细长长,却不是白色,而是如水一般透亮透亮。”
  “欸!咱喜欢面条!”刘奔家的听到“面条”两字,便笑道。
  其他人却是稍稍一顿,如水一般,那得怎么做成?
  “反正先要取得红苕粉。”田恬道。
  “那咱得搞一方磨回来。”宁二么么道,“明日咱把红苕买回来之后,就先切成小小丁,晒干了放磨里磨成粉。”
  “咱村里有一方大磨。”牛大力道,“约摸是许久许久不用了,需要洗刷洗刷干净。”
  “这儿都吃蒸红苕,煮红苕,哪里用得上那磨。”刘奔家的道,“别说小麦稻米了,就连个苞谷都找不见。”
  “这么久不用,那不得长苔”刘奔道。
  “那倒没有。”牛大力摇头,“长苔至少得有水,这儿水渠里都没水,磨上最多就积灰,哪里能长苔。”
  “呵呵,说的也是,没水这磨是连毛都长不出。”田恬道,可一想那积灰,也是恼人的,“哎,这磨可得洗洗干净,那可是用来做吃食的呐!”
  “明日我喊上两个结实的,抬着磨盘去竹管那儿洗,”牛大力拍着胸脯道,“保管洗得干干净净的,奚家夫郎尽管放心!”
  “好,那磨盘就交给你了。”奚曦定定地看了他一眼,“还有,打算过来上工的,还是按老规矩,签个契。我明日上镇买纸笔,午后通知大家过来签一下。”
  “哎!”牛大力点头。
  第二日,奚曦一早便架着马车去镇上买红苕。反正上镇也容易了,奚曦并没有买太多,四筐两百斤车厢里正好放。米粮店的老板见他前一日还买那么多米面,现下又买这么多红苕,琢磨着是不是哪儿闹饥荒,那可得早些囤些粮了。
  奚曦也没细看老板复杂的神色,只管付了钱,再买上笔墨便回村里。到家正值晌午,奚曦将马解下,马绳递给田恬,自己搬下那几筐红苕。午后便会有人来签契做工,奚曦将昨日的菜放饭锅上一蒸,与田恬两人快些吃饭。
  果然,奚曦才收拾完一切,磨上墨,便有村民来签契了。最先的一批自然是宁左村人,四个人。另外,宁二么么要种田,依旧跟原先一样,只过来做一顿饭,无需签契。刘奔家的要照顾小毛猴,也是没空,不过奚家夫夫知道,他们夫夫俩有空的时候肯定会过来帮忙的。牛大力家的是因为牛大力在奚曦身边打下手,他便包揽下了田地里和家里的活计,自然是来不了的。过来签契的四个人便是剩下四户人家的,一户出一个。
  宁左村人的四个人签过契之后,狗尾村的人也陆陆续续过来了。最先的自然是里正家里的人,二狗子家婆娘。见着里正家里人过来,狗尾村其他村民也跟在后头过来签契。奚曦待最后一份契约签好,便数了数,一共有二十二份。
  院里,田恬带着签契的村民开始干起来了。做红苕粉的活儿大家还是会干的,先洗净了红苕,再去掉外面一层皮,然后切成小块。切成的小块不是马上放进磨盘里磨粉的,而是得先晒干。院子放不下这么多扁箩,大家便摆到外头,一匾连着一匾,有些摆在条凳子上,有的架上大石块上。
  春日阳光明媚,晒上两三个日头,那红苕小块就干了。放在磨盘里磨成粉,再晒上两日,便是喷香。红苕粉出来,大伙儿便开始琢磨做粉丝了。大伙儿琢磨着面条便是要用面和水揉着做成的,他们就往这方面尝试。红苕粉揉成面团,再擀成薄薄一片,操刀切细丝。田恬看着那品相,略微皱了皱眉。
  “奚家夫郎,不对么?”陈大憨婆娘问。
  “粗厚了些,颜色也是深了些,”田恬怎么看都觉得不太对劲,“要不煮一把试试。”
  “哎!”陈大憨婆娘赶紧烧水煮“粉丝”。
  很快,“粉丝”捞出水,陈大憨婆娘给滴上几滴麻油,撒上各种调味,递给田恬:“尝尝看。”
  “唔……”田恬点了点头,“可能是和得太稠了。”
  “那咱和稀一点试试。”一旁的人立马开始重新和。
  “这个……味道倒也不错,Q弹Q弹的,就是粗了点。”
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