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带个超市去清朝-第35部分
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。而是雷天易点子不好又碰到了这种吃饭嫌贵的书生了。
“我不知道多少。我又没来过们县里面吃饭。但是在我们家那边。这样的菜不会超过二十文。”书生显是认为自己是对的。和雷天易辩解道。
听到书生的话众人才知道。原这个小子并不是县的人。这时候那些刚才跟着这个读书人起哄的百姓有些傻眼了。本以为有人带头。他们没准可以试着天逸楼降价。能在环境这么好又把菜做这么好吃的饭馆里面吃饭。并且花着和他饭馆差不多的钱多好？
但是见到带头的并不是县的。这些人又灰溜溜的跑回他们的位置继续吃饭了。
天逸是什么的方？虽然这些人不清楚。但是现在整个县的人都知道天逸楼绝对是不简单的。
先不说之前那个弄整个富人群体沸沸扬扬贵宾卡。就是能送全县糖果加上晚上的那场烟花晚会。都使的天逸楼在百姓眼里面是很有实力的。
如果说那个书人是本县的还好办。毕竟读书人也是有些身份的。但是这个人并不是县的不知道县里面饭馆的价格。正所谓不知者不罪。但是这些百姓就不一样了。他们都是的的道道的县人。哪有不知道价钱的道理。如果此时再跟着那个读书人起哄。真就是无理取闹了。“你家是在什么的方的？”雷天易纳闷了。酱骨架一盘的成本就是四十多文。现在打了半价的天逸楼基本已经算亏本了。而对方竟然说有的方卖上一半的价钱难道说对方是个财主。没事的时候开家饭馆把价钱定这么低就是为了热闹么？
“我家是梨花村的。离这里有八十多里的呢。要不是童试的时间就要到了我才不会跑这么原来吃你们这贵的要命的骨头呢！本来尝尝城里的菜是什么样的。没想到却是个黑店。”读人越说越气愤。此时的脸已经憋有些红。想到了面前的这个人就是这家黑店的掌柜。这个读书人的眼睛里面不由的冒出一股恨意。
听到这个读书人的话。雷天易一下子笑了出来。
如果说按照正常的情况下。雷天易绝对不会知道这花村是什么的方。但是巧就巧在雷天易偏偏就知道有这个一个村子。
原来。当初雷天易要开天逸楼到开元那里商谈后的肉都从他们家里进的时候。王开曾经和雷天易提过。离着县八十多里的有着这样一个村子。那个村子不大却是每家每户都养猪。最多的一人家能养一百多头。从而那个村子里的猪肉价格极其的便宜。只有十文钱左右一斤。如果雷天易开了天逸的话。从那里进货要便宜些。
当初王开元的父亲就是在面进货的。但是由于现在年纪大了。如果带着大批肉的话肯定是走不动十里的路。所以也就只好放弃这个能多赚钱的路子从而改成从附近的村子里面进肉。
王开元想让雷天易节省一些。就把这件事情告诉了雷天易。但是雷天易怎们可能让这个兄弟一分钱也赚不到呢？所以也就没有到王开元所说的这个花村去进肉还是继续的王家肉铺里面买。
而一来。这个读书人刚才的那些话就不是无理取闹了。梨花村的猪那么多。而骨就更便宜了。再加上村子里面的小酒馆本来就小。所以一盘骨架卖上个二十多文也是正常的。
但是雷天易此时感有些好笑。按道理来说像他这样一个村子里面来的人。到了县后应该先打听一下价钱才对。上了饭馆不问价。而且吃了饭之后还拿着是当理说。真让雷天易感到哭笑不的。
于是雷天易大体的解释了一下县的猪肉价格要比梨花村的价钱高上许多。并且看到对方是走了八十多里路来这准备考试的。雷天易也就免了他这顿饭钱。一个乡下来的孩子。了城里酒楼里面尝尝新鲜。如果不给对方留点好印象话。以后他回村一说。估计也不会有人来城里面吃饭了。所以说即便是为了天逸楼声誉。雷天易也不想为难这个少年。
“你是李大哥吧？我记的小的时候和我爹上你们村子里面卖肉。还你和你娘呢？你要不提梨花村。我还真想不起来是你呢。”这个时候在三层照顾着贵宾间里面客人。到二楼取菜的王开元也听到了梨花村几个字。于是走了过朝着读书人说道。
“你是……开元？”一提到猪肉。个读书少年好像想起了王开元是谁。于是高兴的叫。
“来人。给我把这小子抓起来。敢到天逸楼事。是不是活的不耐烦了？”
这个时候。一个声音传了过来。
第一百章 大赚特赚
带个超市去清朝第一百章大赚特赚
听到这个声音。雷天易不用去看都知人是谁。县县衙的衙役头领朱洪志。
雷天易猜不错。见朱洪志带了两个官差此时急匆匆的从楼梯上朝着二楼奔了过来。而且此时他的手里还拿着一副枷锁。一边走一边四下的打量着二层的众人。那神情好像是在抓什么逃犯一样。
“朱大哥。你这是。”看着朱洪志的样子。雷天易有解。
虽然说原本以为是有人捣乱。可是雷天易并没有报案。况且现在这事情都解释清楚了。也需要再抓人了。可是见到朱志的这副模样。就好像他自己家的饭馆被人砸了那般着急。
“就是那个人。快他抓住。敢天逸楼撒野？知不知道这是什么的方？别以为你是个读书人本县就何不了你。”这个时候县令李硕从三楼的楼梯上走了来。指着刚才那个读书人。大声的喝道。而县丞吴淼此不道什么时候朱洪志身后从一楼上到了二楼。原来他不是在三楼的么？什么时候跑到一楼了？雷天易暗道。
原来。在听到开元说天逸楼的二楼出事了。县令李硕就感觉到不好。如果真有什么事的话。那他这个令可是脱不了关系。到时候雷天易这个钦差大人一发怒。没准他这一个小小的七品官的乌纱帽就保不住了。
于李硕马上暗中示县丞吴淼。叫他快点到县衙里面找点衙役过来。先不管三七二十一把闹事的人抓来然后慢慢审问到时候钦差大人没准一高兴就不怪罪他了。
于是可辛苦了吴葛的父吴淼了。来吴淼年纪就不轻了。再加上刚吃了一肚子的菜。这一小跑下来差点喘不过气。不过好在此时朱洪志正带着几个人在街上巡逻。见到丞大人竟然跟鬼追似的大白天的就不要命的在街上疯跑。连忙跑过去问个究竟。
了解了事之后几人匆匆赶到了天逸。出现了以上那一幕。
朱洪志听到里说的话哪里敢怠慢？连忙拿出锁链就把那姓李的书生扣在了那里。而正在看热闹的百姓们此时更是连个大气都不敢穿。生怕那个女服务员出来说他们刚才也二楼这闹了。
“住。”雷天易见到朱洪志把那个书生困住。忙出言制止。
虽然这个书生刚才是对天逸楼的生意有了些影响但是毕竟是对方第一次来县城里面的饭馆吃饭。不知道价格而闹出了笑话。还是可以理解的。而雷天易从这个读书人的话中也能听的出来。对方绝对不是为了特意找麻烦而来的。
所以既然这样的话。就没必要抓人了。何况就刚才的情景看王开元还认识这个人呢。那就更不能抓。
如果说这次来的是敌人的话。雷天易绝对不会手软。不但如此。雷天易还要落井下石的惩戒一下对方。但是一个村子里面来的没有什么见识的孩子因为说了几菜价太贵就被抓。显然是不合情理的。
“大。雷掌柜在你的饭店里面出现这样的事情是卑。我的失职我保证日后绝对会发现这样的事情了。”
如果说朱洪志来到逸楼里面的表现让人不敢大喘气的话。那么县太爷李硕的表现可是二层的这些人的下了一的。
一个堂堂的七品县太爷竟然能用种请求的方式询问一个饭馆的掌柜。即使是这个饭馆在县里面已经算是挺大的了。但是也不能让县太如此恭敬的态度对待。所以说李硕的这两句话可是震惊了不少人。
不过李硕却丝毫没在意这些人的奇怪的目光。他是县太爷。根本不屑于在乎普通百姓的看法。他现在最在乎的是雷天易的态度。
本来李硕见到二层生的事情之后。要县丞吴淼找衙役过来就是为了好雷天易。但是见到朱洪志把抓起来的时候雷天易竟然还出言制止这样李硕一间还莫不清楚头脑。不知道天易究竟是何意。
“朱大哥先把他了吧。又没什么大不了的事情。回头带着兄弟们来我们天逸楼吃饭。到时咱们再聚聚。”雷天易朝着朱洪志说道。
虽然说现在李硕对雷天易的态度是十分恭敬的。但是雷天易也不能装太离谱了。雷天易现在可以在硕面前装一些。但是不能和李硕走太近了。如果两人走过于近。交谈当中难免会路出一些漏。那样的话就的不偿失了。小心驶万船的道理雷天还是懂的。
朱洪志在听到了雷天易的话。朝着李硕望去。毕他不知道雷天易的身份。一切行事还的听李硕的指示
“既然雷掌柜的这么说了。那就把人放了吧。雷掌柜。今天这顿饭吃的不错。你这个天楼还真是算的上咱们县里面最好的饭馆了。卑。在下还有点事。这就告辞了。”虽然雷天易说是放了那个来闹事的人。但是李硕还是雷天易追究他的责任。所以着这个时候。李硕打了声招呼。就带朱洪志他们跑了。而赵世才他们见到了县令都走了。并且吃也吃的差不多了。都是各自打道回府了。这些人都是承诺。日；吃饭一到天逸楼来的。
送走了几人。雷天带着王开元以及那个姓李的书生来到了酒楼三层的意见金字号雅间里面坐了下来。
通过一阵的交谈。雷天易才知。这个书生名叫李作山。确实是花的人。李作山的父亲早逝。母亲靠着养了三十头猪才把李作山拉扯大。
虽然三十头猪少。每年所下的猪仔也是可以换些钱。但是毕竟花村养猪的太多了所以在这里猪根本买不上价钱。加上李作=的母亲只不过是个女流之辈。根本不可能把猪肉拉到八十里外的县城去买个好价钱。所以李作山母女二人的生活一直是听贫的。
穷人家的孩早当家。这是千古不变的事情。李山从小就开始用功读书。即便在没有老师的情况下。也是读了不少的书。后来村子里面来了一个读书人。李作山便随着此人读书。一直到了今年那个读书人感觉到李作山的功课已经差不多。便要他到县里面参加童试。看看能不能考个秀才回来。于李作山就备齐了行囊走了八十里路来到了县。由于毕竟李作山的年纪还小。恰巧碰到今天天逸楼开张。便起了好奇心进到里面。在服务员的带领下来到了厅一楼的二层。
由于还以为这里的菜价和梨花村的差不多。所以第一次来到城里吃饭的李作山一连点了四道菜。并且没有看木桌上面的价格。谁料想虽然是赶上天逸楼的活第一天开张半价但是也是必他预想中的六七十文钱多了两倍不止。
于是便有以上一幕。
王开元在才李作=闹事的是偶并没有认出来他。直到李作山说出了花村的时候。王开才发现他像自己小的时候总陪着父亲去一家人家里卖肉的那个孩子。
那时候王开元的亲在离县不远的一座更小的县城里面开肉铺。由于那时王开元的父亲刚到壮年还是有着一股子力气的。由不舍雇马车。再加上梨花村的猪肉实在是很便宜所以每次王开元的父亲都是半头半头的从那里往回收购猪肉。
正是因为村子里面的一户妇人家卖的肉即好又便宜所以王开元的父亲每次卖肉都是在这里。而那个卖猪的妇人正是李山的母亲。每当王开元的父亲和李作山的母亲在院子里面合力杀猪的时候。王开元总是找李作山在村子里面跑着玩。时间一久两人也变成了朋友。
但是由于王开元的父亲常年的背猪肉。最后腰终于支撑不住了。在三年前便再也没有到过梨花村。而王开元也就这样失去了一个很好的玩伴。
即便是过了三年但是在一听到花村的时候王开元还是第一眼就认出了山。
三年没见。两人的感情还是不错的。看着聊的热乎的两个人雷天易笑了笑。没想到世真的很小。在这样的情况下也能让三年没见到的好友在一次的遇到。
雷天易感觉到。自他穿越了以后。越来越多非常巧合的事情在他的身上发生了。而身边的食物仿佛并没有按照历史的而航行。
“到底是我改变了历史。还是历史改变了我呢？”透过窗户望着街道上来往的行人。雷天易暗道。
由于童试还要一段时间才能举行。而李作山身上又没带太多的银子。所以雷天易便同意作山在天逸的后院里面住下来。
到了晚上的时候。雷天易把所有的服务员以及王开元都交到了天逸楼一楼的大厅内。
叫其中一个女孩去泡了一壶“极品龙井”之后。雷天易便听着众人回报今天的销售情况。
此时不单是雷天易。就是连南海和雷老汉他们都在仔细的听着王开元报出的没一项进账。因为之前的饼卖的很好。所以二人都想知道雷天易开的这家酒楼到底能不能有之前的烧饼赚钱多。
整个一天。天逸楼二层来了四百二十六个客人。一共也就是一百零六桌。平均下来。没桌客人消费了二八。加在一是三两银子。
虽然说有很多菜在打完半价的时候都是不赚钱和赔钱卖的。但是更大一部分菜还是赚了钱。总共算下来。一共大概赚了十两银子。这样一个数字还是让雷天易比较满意的。虽然说暂时赚的可有些少。但是要知道这可是所有的菜都打了五折的。如果按照今天这样的人数。天逸楼没有打折的话那就是有四十两银子的利润。就算明开业的时候。为不再打折的情况下前来吃饭的人可能会减少一些。但是那多一倍的利润完全可以弥补上来。雷相信。一天二十两银子怎么也会赚到了。
而三层的情况就好很多了。因为雷天易开这家天逸楼的主要目的就是为了针对富人。所以说三层的那些个特色菜都是成本很少而卖的很贵的东西。例如人参和冰镇酸梅汤之类的食物基本上都是十倍甚至是几十倍的利润。
今天除掉了贵宾间那一桌的客人不用付钱之外。整个天逸楼的三层一共来了十二桌客人。其中有六铜字号雅间的。四桌银字号以及两桌金字号雅间的客人。
原本雷天易还为头两天三层里面不会来人呢。起码金字号雅间里面不会进客人。但是雷天易还是小看了县人们的消能力。
清朝的人们然生活是贫苦的。但是也有不少大户人家是花钱如流水的。有一些人到了现在还没有拿到天逸楼的贵宾卡。然心中有些不高兴。但是由于之前天逸楼的宣传的太大了。所以这些人还是来了。
一到了天逸楼之后他们才发现原来人外有人天外有天。之前在县其他的饭馆花个三两银子吃饭已经感觉是皇帝般的待遇了。可是今天来到天逸楼之后才发现。五两银子在天逸楼的一大厅只不过能买一壶价格排在中等极品龙井茶。
带着不满与好奇。在服务员的带领下这些人来到了天逸楼的三层。进去之后才发现还是有最低消费的。
即便是那银字号或者金字号动几十两银子的消费让这些人有些肉痛但是为了体验一下没有到贵宾的感觉这些人也是凑在了一起包了两个金字号雅间吃上了一顿饭。
一顿饭七十两银子下来。虽然发现了根本没吃到什么东西。但是天逸楼里面的菜可是给了他们深刻的印象。
带冰块的酸梅汤。堪比人参的海参。香辣的牛干以及各种从没见过的精美食物都出现在了饭桌上。
如果不是心疼银子的话。这些人真相把天逸楼所有的东西都吃上一边。可是无奈服务员告诉他们。天逸三层的食物是数不胜数的即便是吃上一年也不会都尝玩的。所以这些人在拿了天逸楼所送的每人一袋的“奶油爆米花”之后意犹未尽的离开了天逸楼。
整个一天算下来。铜字号雅间的平均消费时八两银子六间一共是四十八两。银字号的是二十五两。似箭一共是一百。而金字号的虽然只有两桌。但是消费却是最高的。一共达到一五十六两。
这样总共下来三楼天的消费是三百零四两。去了包括李硕她们那一桌的所有成本。整个三层一共赚到了二百六十两银子。
加上一楼大厅的一些茶费和点心的润。整个天一天的利润竟然搭到了三之多。
只不过一天的时间内。就把租楼的钱全部都转了回来。这是让所有人都不相信的事情。
雷老汉盒南海万万没有想到。天逸楼仅仅使用了一天的时间。就把之前一个月的银子都赚了回来。
不仅是这些人。就是连雷天易都没有想过只不过开业了一天就能赚到这么多的银子。之前雷老汉和南海及四个学徒一天累死累活的卖烧饼一个月只不过赚到二百多两银子。而天逸楼在一天之内就转到了这么多。这样的收入无是在哪里绝是个恐怖的数字。
也不怪雷天易惊讶。就是黄裕他家的聚贤楼。一个月的利润不过是三百两。而雷天易的天逸楼在一天之内所赚的钱就达到了聚贤阁一个月的。这要是让黄玉知道不被气死才。
虽然说日后可能二层因为不打折的关系客人会少点。但是雷天易相信每天的收入绝对不会少于今天的。而且随着天逸名气的渐渐增大。营业额只能越来越多。
可是雷天易没有想的是。在他逸楼大赚的同时。一件意想不到的事情发生了。
第１０１章 停止供货
天逸楼开张以来已经是三天了，在这三天里面，虽逸楼的二层并没有再半价，是正是由于第一天来的客人感觉到天逸楼的菜不错，回去宣传了下。》
那些在天逸楼开张第一天没有来的人们在听了这些人说天逸楼的环境是多么的漂亮，里面做出的菜多么的好吃。听得那些人虽不说直流口水也是期盼着能去天逸楼吃上那么一顿，于是接下来的几天天逸楼的二层明显比开张的头一天火了不少。
加上天逸楼开业的那一天，这三天天逸楼整整的赚了一千二百两银子。不要说是别人，就是雷天易自己觉得有些太快了。
原本想着天逸楼一个月能够赚上几千两子就不错了，到时候雷天易转行做别的赚取更多的钱，是现在看来像用不到那么麻烦了。照着这样的速度，天逸楼在一个月的时间里面的营业额完全有可能打破十万两子的大关。
如此一来，雷天易就不会再为因子的事情担心了。如今的雷天易已经不像起初穿越到清朝时的那个样子了，对于子的认知程度已经远远的超过了当初。如果现在再发生类似于进大牢这种事情，雷天易就绝对不会单单一个小小的狱卒就送上十两八两的银子了。
十万两子是什么概念，雷天易现在已经大概的知道了些。
并不是像电视或者小说里面的，主人公动辄拿出个几百上千两子买件东西，花个几万两在青楼里面为那些赎身，这些都是不现实的事情。即便是现在青楼里面的那些女，赎个身就是几十两子的事情，根本不可能那么多。
所以说如果雷天易个月能赚十万两子的话，几个月下来就会超过赵广义的财产，从而取代赵广义成为澧县第一大户了。
但是现在唯一的美中不足的就是，天逸楼内很多菜的食材在澧县都没有卖的，客人们点了这些菜，雷天易只能暂时的从超市当中取。虽然超市中的库存也是不少，是长此以往下去就要被吃空了。
就拿海参来说，开张以来一共卖出去了四十头海参，平均下来就是一天十头。而整个超市里面不过有一千多头，按照这个度的话，超市里面的这些海参在三个月左右差不多就会卖完。
所以现在比较紧迫的就是这些食材的供应问，现在雷天易已经花钱请了人分别去到海边和湖边之类的地方，寻找一些像是海参或者是鱼虾之类的天逸楼能够用到的食材。即便是贵一点也没有关系，雷天易发现，清朝有很多人的消费观念还是不错的。
可是雷天易万万没想到，怕什么就来什么。今天一大早，王开元就带来了个不好的消息。
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“什么？好多商人都停止了供货？这是什么原因？”天逸楼后院的一间小屋内，雷天易皱着眉头开口问道。
由于现在已经有天逸楼了，并且雷天易已经把雷家烧饼合并到了天逸楼当中的主这一块去了，所以雷天易家都住到了天逸楼的后院。好在这个后院够大，雷天易家加上所有的服务员，打杂的以及厨师都能够住得进去。
王开元一大早上就跑到了雷天易的房中，告诉他今天在派人进货的时候对方竟然不卖给他们了。
而且不单是这一家，而是集市上百之八十的专门给澧县内饭馆供应食材的商贩都表示以后不会给天逸楼供货了。
这样一来王开元就傻了眼，没有货源的话，还开什么酒楼呢？一开始王开元以为他们是嫌天逸楼赚得太多而心里不舒服，所以变着法的想涨价，于是王开元就提高了收购食材的价格。
但是王开元万万没想到的是，即便是他提高了收购价，还是没人把菜卖给他。
都说人为财死鸟为食亡，这种白他们多赚钱都不要的事情，王开元还是第一次见到。于是就问了那些商贩不肯供�
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