八十年代之出逃[穿书]-第9部分

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　　所有原料就位，叶清舒一顿洗刷削皮上锅，风风火火地忙碌起来，展明煦站在自家天井往叶清舒家看了一眼。
　　她一个人干活好像挺辛苦，他干脆带着两个小的过去帮忙。
　　别看小暄和小雯才四岁，烧火这活儿已经干得有模有样，还知道看时间、说火候，也不像别的小孩儿那样一靠近火边就玩儿火。
　　叶清舒看他们做得不错就随他们去了，等会儿做好，肯定要给他们先尝尝的，这两个孩子幸好有个好哥哥，没随他们妈。
　　四人一直忙碌到早上十一点半，有展明煦帮忙做好的时间比叶清舒预计的要快许多。
　　第一锅奶茶终于出锅，芋圆叶清舒昨天做过一次，对过程很熟悉，今天只是增加数量。
　　要准备的东西看起来多，实际上很多种都能同时做。
　　奶茶里用的珍珠是用烧开的红糖水加木薯粉做成，红糖水煮沸，趁热慢慢加入木薯粉，搅拌揉搓成团。
　　叶清舒自制的珍珠颗粒比机器做出来的稍微大一些，这样可以增加效率。
　　因为搓圆实在费时间，她不追求完美，就随便搓一搓有个大概圆乎乎的样子就成，煮出来一样会圆润。
　　珍珠做好烧开水下锅煮，煮到珍珠浮起，熄火后再盖盖焖二十分钟左右，捞起来过清水，直到清水不浑浊珍珠就做好了。
　　奶茶的煮制就更简单，叶清舒选择的牛奶和茶的比例是1比3，然后再加一点异能水。
　　第一天奶茶做的量不算太多，她估摸着今天中午，或者中午加下午能卖完的量，就按照自己估计的量来做。
　　做好之后，先给来帮忙的一大两小一人盛一碗。
　　两个小的闻到香味早早就开始狂咽口水，这会儿一碗珍珠奶茶捧在到手里，呼噜呼噜吃得飞快，吓得叶清舒赶紧跟他们说慢慢吃，小心烫。
　　叶清舒让他们吃了个饱，才准备把东西都搬到自由市场去。
　　房子里原本有个两轮的小推车，叶清舒打算用这个小推车运到自由市场。
　　展明煦一看说：“这不行，锅里汤汤水水的，用这种推车路上容易洒。”叶清舒做东西的时候，是他亲眼看着做出来的，自己也全程参与，所有材料都很实在，洒了多可惜。
　　“你等会儿，我去借个三轮车来，你把东西搬到厅堂等着吧。”展明煦说完不等叶清舒说话，直接就出去了，十分钟后，他再次回来，果然骑着一辆三轮车。
　　“谢谢你，明煦。”
　　展明煦一天听她说了三四次谢谢，耳朵都要起茧了：“以后不用跟我说谢谢，做了好吃的，偶尔给我送点儿就成，我做饭不好吃。”至于自己母亲，展明煦都懒得说她。
　　叶清舒张嘴，又下意识想说谢谢，在脱口而出前及时止住即将说出口的话，转而说道：“好，要是今天东西卖得早，回来就给你们做好吃的！”
　　她话音刚落，门口赵大姐骑车经过，闻到奶茶浓郁甜蜜的香味不自由住停下车：“清舒妹子这是要去买东西？卖的啥？”
　　叶清舒笑道：“是啊，要去卖奶茶。”她说着忽然注意到周围路过的人都忍不住往她们这边看。
　　她顿时明白，周围的人估计是被奶茶的香味吸引。
　　自己和展明煦三人一直在厨房里闻着这个味道，闻习惯后就不觉得有什么，外面的人乍然闻到这样浓郁的香味肯定会好奇。
　　这个年代，很少有人对香香甜甜的东西有抵抗力，奶茶这玩意儿在后世能风靡起来不是没有道理，像展明煦这样不是特别爱吃甜食的人都能干掉一大碗呢。
　　叶清舒顺势掀开盖子给赵大姐看，然后快手地给她盛了一小碗品尝：“赵大姐你尝尝看，我这奶茶用的可是纯牛奶，喝这种奶茶比喝冲泡的奶粉有营养多了。”
　　叶清舒说这话的时候一点儿不觉得心虚，她可还在煮茶的时候往里加了不少异能水。
　　赵大红看她这一碗奶茶里还有不少黄的紫的白的黑的小圆子，真是又香甜又好看，自己只是随口问一句可不是想占人家便宜：“这又是糖又是奶成本肯定不少，还是留着卖钱吧。”
　　“赵大姐是我来中福市后第一个认识的人呢，您帮过我不少，这碗奶茶就当谢您了，快拿着，您不喝，给孩子喝补充补充营养也好啊。”
　　叶清舒指了指已经爬上赵大姐三轮车的两个小孩，他们很明显是赵大姐家的孩子。
　　她不由分说就把奶茶端给孩子，两个孩子不敢接，两双渴望的眼睛看向自己妈妈，赵大红看到自己两个瘦小的孩子在咽口水也是很心疼，只好点头。
　　孩子欢欢喜喜地接过奶茶，小心翼翼地用勺子一人舀一勺，还给自己妈妈舀一勺喝。
　　赵大姐欣慰得不行，一咬牙干脆拿出钱，再买一碗让两个孩子一人捧着一碗喝，好在一碗五毛钱，有点贵，却不是买不起，分量也很足。
　　周围的路人见状，禁不住奶茶甜美香味的引。诱，纷纷上前询问。
　　有那嘴馋口袋又松的人，问也不问直接就掏钱买了，端着碗，坐在叶清舒家厅堂的椅子上，吸溜吸溜吃得喷香，没抢到椅子的就蹲在门口的平台上吃。
　　叶清舒的奶茶在家门口就卖掉了一小半。
　　在门口买奶茶的人吃完，叶清舒顺便在家里把碗都洗了才继续往自由市场去。
　　洗碗的时候，叶清舒深深感觉商家自备碗筷的不方便之处，碗容易被打碎不说，客人吃完得及时洗碗，不然其他客人就没的用。
　　叶清舒洗碗的时候就在想，如果以后生意做大，在能定制到专门的纸杯和塑料杯之前，自己必须得想个办法减少洗碗的工作量。


第23章　
　　剩下的一大半奶茶在自由市场卖得也很快，叶清舒晚上收工回家算了算今天赚的钱。
　　一碗奶茶五毛钱，成本是三毛，总共卖出五十几碗，就算个整数五十碗，一天下来就纯利润就是十块钱，这还是一个下午赚的钱，做买卖果然能赚钱！
　　撑死胆大的，饿死胆小的就是这时代的真实写照。
　　如果买一个上午加一个下午，收入肯定能更多。
　　不过做新奇的吃食买卖，刚开张前几天很多人都是来尝尝鲜，不一定会天天来，毕竟五毛钱在很多人看来不算便宜，猪肉才一块钱一斤呢。
　　一碗奶茶抵得上半斤猪肉，许多人家估计觉得偶尔打打牙祭还可以，长期吃不划算。
　　奶茶想要成为每个人随随便便都能喝上的平价食品，还需要一些时间。
　　过几天，尝鲜的客人会减少，相对的，客流量也会稳定下来。
　　到时候就能比较准确地预算到每天要做多少奶茶。
　　收好钱，叶清舒就麻溜地钻进厨房，她答应过做好吃的要给展明煦送点，可不能食言，更何况他们兄妹三人今天都来帮自己的忙，展明煦说不用对他说谢谢，那自己就用行动感谢吧。
　　眼看天都快黑了，她动作可得快些才行。
　　好在食材都很容易处理，花甲在买回来的时候已经放进水盆里吐沙，现在捞起来再清洗一下，冷水下锅。
　　等水开的时候花甲的壳也开了，捞起来加入辣椒爆炒，快起锅的时候再加入香菜和小葱段翻炒两下再端起来，特别好吃。
　　不过叶清舒接受不了香菜的味道，换成紫苏，也同样美味。
　　在等花甲水开的同时，可以处理其他食材，冬笋不能马上吃，得焯水再泡一晚才能去掉苦涩的味道，叶清舒暂时没有处理，而是洗小青菜和香菇，放在一旁备用。
　　棱角和莲藕都能跟排骨一起煮，叶清舒想了想，排骨还是跟莲藕一起，做一道莲藕排骨汤，就用砂锅来煲。
　　棱角跟一块肥瘦相间的五花肉搭在一起，做棱角烧五花肉。
　　小青菜是叶清舒收摊的时候顺便在自由市场买的，南方冬天的小青菜特别水灵，跟切成小块的香菇一起快手清炒几分钟就能出锅，这个可以最后做。
　　在排骨汤炖的时间里做其他菜，棱角烧五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好，排骨汤就煲好了，可以连砂锅一起端上桌。
　　叶清舒拿出上次给展明煦送奶茶时用的篮子，给他分一部分菜过去，但看看桌上的饭菜，要是混在一起，会窜味，不分的话，得用好几个碗来装，小篮子装不下。
　　她看一眼天井，又看看桌边的板凳，拿起板凳走到天井，悄悄伸出脑袋往展明煦家天井瞄。
　　猝不及防看到展明煦家天井那里站着小兄妹俩，他俩端了小板凳坐在天井面对着自己家的方向一边使劲儿吸鼻子闻香味，一边咽口水。
　　叶清舒一露头就被他们发现了：“仙女姐姐！”两个孩子齐声叫她，看来已经统一了对叶清舒的昵称。
　　叶清舒听他们对自己的称呼囧得不行，小声说：“叫我清舒姐姐吧。”
　　两个孩子乖乖点头：“好，清舒姐姐！”
　　叶清舒转头看向展明煦家的厨房，他家厨房传出大米的香味，她忽然想起自己貌似忘记焖米饭了：“你们妈妈回家做饭了？”
　　展明暄摇头：“她没回，不知道去哪里了。”
　　展明雯补充：“我大哥做的饭，饭刚蒸好呢，大哥在厨房，准备煮鱼吃。”
　　听到他的话，叶清舒注意到水井边垃圾桶里的鱼鳞和鱼内脏。
　　“去，跟你们大哥说，鱼别煮了，来我家吃，我今天做的菜有你们一份呢。”
　　“真的呀！？”展明雯不敢置信的眼神中透露着渴望。
　　叶清舒笑：“当然是真的，你们今天都给我干活儿了，这是给你们的奖励！”
　　为了不让展明煦拒绝，叶清舒又加上一句：“对了，我忘记焖饭了，让你们大哥把你家饭端过来。”
　　“好~谢谢仙女姐姐！我们先去问问大哥。”小孩儿高兴的都忘记改称呼了，说完这句赶紧往厨房跑。
　　厨房里，展明煦的鱼不仅已经下锅还炒熟了，这会儿在把鱼块装盘。
　　展明暄和展明雯跑进去，一人扯着他一条裤腿：“大哥，清舒姐姐说让我们去她家吃饭呢。”
　　“对，还说她家有菜没饭，让你把咱家饭端过去一起吃，大哥，我们要过去吗？”
　　“去。”展明煦看了看被自己炒得有点惨不忍睹的鱼，立马放下锅铲，熄灭灶火，一手拎起一个往后院走。
　　两个小的看他没端饭赶紧提醒：“大哥大哥，饭，我们的饭！”
　　“你们先过去，我端饭。”说着拎着后衣领越过低矮的围墙，把他们放在叶清舒家后院，自己回过身把电饭锅搬过去。
　　叶清舒听到动静，走到后院把两个小的牵进去，给他们一人盛一碗莲藕排骨汤，让他们坐在板凳上先喝着。
　　转身看到展明煦拎着电饭锅，惊讶道：“你家通电了？”她之前都没注意到这个。
　　电饭锅在这时候可是个稀罕物，供不应求那种，看来展家挺有钱的嘛，而且看展明煦就知道，他家的基因应该很不错。
　　展家的家长是怎么把两个双胞胎养得那么瘦小的？
　　“梧桐路很多户人家都通电了，你这个房子因为长时间没人住，拉电线的时候找不到户主，所以才没有，你要是想通电，我去帮你弄。”
　　展明煦把电饭锅交给叶清舒，然后默默把自己端过来的那盘鱼放在桌子不起眼的一角，原本这盘鱼看起来卖相就不怎么好，现在跟叶清舒做出来那些色香味俱全的菜一比，更是惨不忍睹。
　　他端过来的时候想的是，这鱼做得虽然不怎么样，但至少算得上一盘肉，现在他恨不得穿越到自己买鱼的时候，从源头上阻止自己即将要干的蠢事。
　　“能通电我晚上看书就更方便了，不过，会不会很麻烦？”
　　“不会，我去供电局说一下让他们来装电表就行，电工的活儿我会一点，装好电表再帮你拉电线装电灯，再安装几个插口，很快就能弄好。”
　　“行，我就不跟你说谢谢了，快坐下来吃饭吧。”叶清舒给他也盛了一碗汤放在他手边。
　　然后又去拿碗盛饭：“你怎么煮了那么多饭？”展明煦煮饭的量，看起来就算多两个她也够吃饱。
　　说到这个展明煦有些不好意思：“我每次做饭都会多做点，天冷，饭不容易馊，明天早上随便放水热一热就能吃。
　　他指了指旁边两个正美滋滋喝汤啃肉的弟妹：“要是我去忙其他事情赶不及回家，锅里有饭，他们就不用饿肚子。”
　　叶清舒了然：“以后你要是有什么事情来不及回家，要是我在家的话，可以让他们来我家吃。”多两双筷子的事儿。
　　“那怎么好意思呢。”
　　叶清舒正想说，两个小孩子又吃不了多少，就听到展明煦接着说：“我给你扛几袋米过来吧，不能总让他们白吃你的东西，还有肉和菜，给钱也行。”
　　叶清舒：“……”扛几袋米？小伙砸，你是自己也想来我家蹭饭吧？
　　要是让展明煦把米和肉菜拿过来，那就是搭伙开饭，跟偶尔让小孩子跟自己吃性质就不一样了。
　　叶清舒不太想这么麻烦，但是对上两个小孩期待的眼神，再看看他们吃饭时满足的表情，叶清舒那句拒绝怎么也说不出口。
　　在末世，前期老人和小孩的死亡率最高，后来生育率下降，一个大型基地甚至两三年都没有一个婴儿出生，小孩子多金贵啊。
　　算了，搭伙就搭伙吧，别人家的小孩儿她管不着，但展明煦好歹算是她在中福市交到的第一个朋友。
　　“不用给钱，咱们可以轮流买菜，不过我以后要去上学，也不知道这里的学校一周放几天假？”叶清舒记得原身的学校一周只放一天假。
　　“一周放两天，我过几天就帮你去学校问问复读的事情。”想到以后时不常能有这么好吃的饭菜，展明煦恨不得叶清舒多找自己帮忙几回。
　　叶清舒夹菜的时候猝不及防看你到一盘，白惨惨看似半生不熟的鱼块：“这鱼……”
　　“咳咳，我刚才炒的。”
　　“你煮鱼的时候，不会只放油和盐吧？”看到这条鱼，叶清舒打心底觉得展明煦的弟弟妹妹能长这么大挺不容易，明明家里啥都不缺，却硬生生过成这个可怜模样。
　　展明煦默默咽下一口美味的五花肉：“也放姜和酒去腥了。”
　　“……”叶清舒把鱼端到一旁：“没放其他调料也好，这种鱼，鱼刺少，煮粥挺好吃，明天早上别吃剩饭了，我给你们做鱼肉粥吃吧。”


第24章　
　　鱼块虽然被展明煦祸祸过一次，依旧不影响它煮粥时的美味。
　　叶清舒重新将鱼块焯水，去掉鱼块多余的咸味，去掉鱼骨，只取鱼肉，跟生姜一起剁成泥。
　　在粥煮熟的时候，混入粥中搅拌均匀，然后立刻熄火，随后再随便加点葱花和盐调味就行。
　　叶清舒捡起土坷垃敲展明煦家后门的时候，总是很想念手机这东西，要是有手机的话，可以直接打个电话给展明煦，或者微信扣扣给他发个信息。
　　哪像现在这样，仿佛是在偷情。
　　叶清舒主要是不想遇到展明煦的母亲，她母亲看自己的眼神太奇怪了，眼神中全是防备，仿佛吃准了叶清舒就是个想要攀附她家的拜金女。
　　那眼神、那脸色，让叶清舒瞬间想起自己看过的八点档狗血豪门剧情，仿佛下一秒就要在兜里掏出几百万的支票让她离开她儿子，想想也是很好笑。
　　好在这次出来的依旧是展明煦。
　　“粥煮好了，你们要去我家吃还是我盛过来？”
　　展明煦声音有些刚睡醒的低沉：“去你家吧。”
　　没一会儿，小暄和小雯先被展明煦从墙上放过来，展明煦送他们过去之后自己钻进屋里，扛出一袋大米：“我把米扛过来了，要放哪里？”
　　“放小仓库吧。”叶清舒指了指厨房还没关上的小仓库门，这个小仓库只有几平米，平时可以放米面杂物，也可以放柴禾。
　　中福市的地质不适合挖地窖，所以只能在厨房里隔出一个小仓库充当类似地窖的作用。
　　吃过早饭，小暄和小雯主动承担起洗碗的工作。
　　叶清舒本来想拦着，自己却被展明煦拦住：“让他们做吧，快五岁了，总得学着干点儿活，别人家的孩子也这样，你都负责做饭了，他们洗碗是应该的，平时在家也洗。”
　　昨天是清舒请他们三个吃饭，展明煦不好说这个，今天的性质跟昨天不一样，更何况以后搭伙吃饭，总不能全让清舒一个人把厨房的活儿全包了。
　　叶清舒只好不再说什么，毕竟不是自己家的孩子，他们的大哥要教育，总不能跟他们大哥唱反调，而且现在很多人家的孩子确实四五岁就能帮家里做一些简单的家务了。
　　叶清舒被反驳展明煦的话，而是提了个建议：“那我给他们兑点儿热水吧？这大冷天的，用冷水洗碗洗不干净油渍不说，还伤手，我自己平时洗碗也会兑热水。”
　　这个展明煦没有拒绝，小暄和小雯洗碗，他也在帮忙擦桌子。
　　叶清舒给两个小的兑了热水，教他们该怎么洗之后，自己继续在厨房做奶茶，展明煦擦好桌子，就跟着去帮叶清舒的忙。
　　这一次他们依旧是四个人一起做奶茶，做出来的量几乎比昨天增加两倍，没有再继续加大数量是为了保证当天做的奶茶当天就要卖完。
　　展明煦昨天帮过一次忙，今天再帮忙做的时候，很多事情不需要问叶清舒他自己就能做得很麻利。
　　叶清舒挺欣慰：“现在市里的人越来越多，以后自由市场肯定更大，你要是愿意，可以再开一个摊，咱们一起卖奶茶。”
　　她其实挺为展明煦担心的，他家虽然看起来经济条件很好，但是听说他家里一直都是他父亲在外工作养家。
　　展明煦的母亲不靠谱，父亲又跟人跑了，他自己还是个学生，弟弟妹妹又小，在他考上大学拿到补贴之前不知道怎么维持生计，买奶茶至少可以缓解一下他的经济压力。
　　“我平时偶尔帮你的忙就好，你不用担心我。”
　　既然展明煦这么说，叶清舒就不再提，她知道展明煦不是那种没主见的男孩子，他能这么说，就说明他对自己的现状心中有数，并且可以应付得过来。
　　展明煦昨天借的三轮车停在叶清舒家厅堂，他跟朋友说要一直借到正月十六。
　　叶清舒觉得他跟那个接他三轮车的朋友估计不是生死之交也没差多少了，三轮车在这时候也是个金贵的东西，他的朋友居然能放心让人借出去那么多天。
　　为了不给展明煦再添不必要的麻烦，叶清舒用三轮车的时候都很小心。
　　做好奶茶，叶清舒盛出一大二小三碗奶茶，给展明煦和小暄小雯留下当午饭。
　　今天准备得早，又很充分，十点钟，叶清舒就推着载满奶茶和各种圆子的三轮车来到了自由市场。
　　而展明煦则骑上自己的自行车去了一趟学校。
　　叶清舒做的奶茶，营养又好吃，既能当甜品又能当正餐，装奶茶的锅底下还放着一枚炭保持温度。
　　当锅盖被揭开，奶茶的香味瞬间弥漫在四周，旁边啃包子吃馒头的瞬间感觉手里的东西不香了。
　　昨天在叶清舒家吃过奶茶的人，今天看到她来，有手头宽的，当即就买了一碗，自己吃完还感叹：“可惜今天没带孩子出来，这奶茶比麦乳精好喝多了。”
　　叶清舒认识这个说话的青年，他就是上次第一个在她这里买□□镜的那个喇叭裤时髦青年。
　　这是个思想开放，乐于接受新事物的时尚青年，叶清舒当即说道：“那可不，我这奶茶里加入的是新鲜的牛奶，这吃东西就该吃新鲜的更有营养、更养人，您说是吧？”
　　那人点头：“这话说的确实有道理。”
　　叶清舒又说：“不怕您说我吹牛，我会在这里买奶茶买到正月十五左右，您要是舍得，给您的孩子连续吃上十几天，平时不用吃其他补品，就正常吃饭，孩子肯定更壮实！”
　　买奶茶那人是个耿直的，他偏偏就不信邪：“小姑娘，你这奶茶确实挺好吃，但是吧，做人咱得务实，可不兴吹牛，我就在你这儿，买上十几天奶茶，要是我家小侄子小侄女没变化，你要怎么着？”
　　“要是没变化，你到时候带着孩子来找我，我给还双倍钱，要是有变化，你以后继续在我这儿买就行。”
　　喇叭裤青年一拍大腿：“好！就这么说定了，那我从今天开始买，啧，你这儿也没东西给我带回家呀。”
　　“要不您明天再开始买也行，”叶清舒想到一个能少洗碗的主意：“明天自带瓶子或者饭盒容器过来装，每个人多给一勺奶茶。”
　　叶清舒话音刚落，不等喇叭裤青年接茬，其他客人就激动起来了：“小老板，我们要是自己带过来，能不能有这优惠啊？”
　　“当然能，不用等明天，今天要是自己带厨具过来，都多给一勺。”叶清舒巴不得他们全部自带厨具呢，省得她每天还要去旁边的水井临时打冷水上来洗碗。
　　有好几个住在附近的人，昨天喝过叶清舒卖的奶茶，知道她家奶茶是绝对的真材实料，干脆马上跑回家，取来盛奶茶的厨具。
　　喇叭裤青年也骑上自行车回家拿盛奶茶的东西了，既然跟人打赌，他就认认真真执行。
　　有些人心眼子多，听叶清舒说每个人多给一勺，三份奶茶分三个人来买，这样他家就能多三勺。
　　这种情况叶清舒也能想得到，但是她却没有拆穿。
　　既然选择给客户让利，干脆就无视