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七零反派女知青[穿书]-第101部分

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  “嗯,行。”


第115章 
  赵嫂在一旁打下手,秦玲玲倒成了主厨。
  冬瓜汤很好煮,买的别人卖剩下没肉的骨头放烧开的热水焯一遍,去了油腥之后,再放入锅里和煮开的水一起熬煮,之后加入冬瓜,还有一些熟地上去,就可以把骨头煮出里头的鲜味还油花,到时候起锅的时候,加上点盐,盐不需要太多,一锅新鲜好吃的汤就算出炉了。
  当然,这说的容易,在水和冬瓜的比例一定要匹配好,熟地也不能放太多,放多了会苦涩不好吃,刚刚好才好。
  冬瓜还算简单的,赵嫂帮忙洗干净了冬瓜,将冬瓜切成大块大块,直接放水里煮,底下烧的是蜂窝煤。
  秦玲玲在一旁准备这剁椒鱼头。
  鱼是宰杀干净的,另外只需要切出包括鱼头和鱼身的上半部分。
  为了节省,鱼的后半部分,秦玲玲也尽量切成小块,到时候当作蒸鱼头一起蒸了。
  她准备了香葱以及姜,因为没有剁酱,所以秦玲玲只能自己当场制作。
  辣椒她买了不少,做辣椒酱还是很容易的,只是做辣椒酱的话,整个屋子就比较呛人,没有办法,秦玲玲让乔菊带着两个老人上楼歇会,做好了,等家里人回来了再一起吃。
  赵嫂打下手,看她手脚麻利的忙活,都不敢相信自己的眼睛。
  “玲玲,你这做菜挺厉害的。”赵嫂看着,忍不住夸赞道:“不知道的人还以为你是个厨师呢。”
  秦玲玲笑笑,“我也就见过人做过,然后自己摸索着随便做做的,和外面可能比不了,味道不一样,只能尽量好吃就行了。”
  赵嫂说她谦虚了,“这看着就让人想吃,肯定好吃的。”
  做辣椒酱的时候,秦玲玲也让赵嫂出去了,厨房的辣椒酱味道太呛人了,她连着打了好几个喷嚏,才算把做好的辣椒酱出锅。
  有了辣椒酱,这做什么菜都容易多了。
  忙完之后,赵嫂才进来继续帮忙。
  看着被装在碗里的辣椒酱,这屋里味道虽然还很呛,却挡不住它的美味。
  看赵嫂一直盯着辣椒酱看着,秦玲玲笑道:“赵嫂你要不要尝尝?”
  赵嫂一愣,“尝尝?”
  “嗯嗯,这辣椒不是很辣,而且我做的比较甜味的,适合老人吃。”
  见状,赵嫂倒是没有客气,拿筷子沾了点辣椒试试味道。
  还别说,入口的时候,虽然有些辣,但是也很好吃。
  “怎么样?”秦玲玲问道。
  赵嫂满意的点点头,“嗯,好吃啊!你小姑娘可真厉害。”
  “好吃就行。”
  弄好了辣椒酱,接下来,就是蒸剁椒鱼头前的步骤了。
  先是在鱼的内外两面都撒上少许盐和料酒,要均匀的涂抹在鱼头上面,先腌制个十来分钟,这样能让鱼头更入味,然后料酒也起到去腥的作用。
  之后,再把切好的葱姜蒜蓉放进锅里,用热油爆炒,加入生抽盐和各种调味料,起锅之后,将这些东西都放在腌好的鱼头上,又在上面加入自己认为足够的辣椒酱,
  然后用大火蒸上个十来分钟,起锅之后,再用香油浇上,就会变的十分美味。
  香油要用热的香油,将葱头切碎,在另一个锅里倒入适量的花生油,让锅烧的更热,葱头被炸的酥脆。
  利索的做完炸葱油,赵嫂嗅着一屋子葱油的香味,忍不住说道:“好香啊!玲玲你很厉害。”
  秦玲玲笑笑,“还早呢,还有很多步骤没做完,等做完了赵嫂你再夸我吧!”
  等到葱头被炸的香味浓郁酥脆的时候,就可以把里头的葱头渣捞出来,等另一个锅里头的鱼头被蒸熟起锅之后,就可以起锅去了多余的水分,淋上热香油,这剁椒鱼头,总算是做好了。
  蒸好的剁椒鱼头,秦玲玲拿了个盖子盖住,防止愣了不好吃。
  另一头的两个老人,早就问道屋里飘来的香味,还从乔菊这里得知很多关于秦玲玲的事情,更加知道,这孩子是个特别能干的人。
  之后,麻婆豆腐也很快出炉,另外,秦玲玲还要炒上个小青菜,等把这两样菜都做好,厨房就交回给了赵嫂,她负责看汤煲的怎么样了?
  阳城的人喜爱喝靓汤,这是不知道多少年前形成的风气,大概是因为阳城人身体湿热容易上火,所以爱喝带有药膳滋补下火的汤来改善体质。
  厨房是一阵阵的香气飘来,两个老人已经忍不住下楼了。
  秦玲玲刚好出来,和他们打了个照面。
  老爷子问道:“做好了?”
  秦玲玲点头,“嗯,剁椒鱼头和麻婆豆腐都做好了,等家里人齐了,就可以吃饭了。”
  “嗯,好。”
  老爷子应完,就开始等待外面工作的孩子能早点回来,他想吃饭了。
  看人久久没回来,老爷子还有些急了,“怎么今天一个两个回来的那么晚?”
  可其实是老人家心急而已。
  老太太虽然也馋了,但是没老爷子那么的激动,还打趣他道:“这还早呢,看把你急的。”
  “你不急?”老爷子反驳道。
  秦玲玲被他们两人逗笑了,连忙把话题一转,两个老人也不用再吵。
  先回来的是老四章瑞民,还没进屋,就喊着,“好香啊,赵嫂做什么东西那么香啊!”
  赵嫂从厨房伸头出来,笑道:“不是我做的,是玲玲做的。”
  “我姐姐?”对这个刚认的姐姐,章瑞民接受能力倒不是一般的快,连忙放下挎在身上的包,朝着沙发处的人走去。
  没多久,老大夫妻也回来了,同样的,都在问什么那么香。
  老二过了会也回来,老爷子便起身说道:“既然都回来了,赶紧洗手准备吃饭吧!”他等这一刻等的太久了,想要赶紧吃饭。
  看三哥还没回来,秦玲玲不解问道,“三哥不回来了吗?”
  虽然不知道章瑞鑫做的什么,但是秦玲玲知道这人不简单。
  老爷子摆手,“他今晚没那么快回来,估计会在外面吃饭的,咱们先吃吧!”
  见状,大家自然没有异议,先吃饭。
  可正当他们摆好饭菜碗筷的时候,章瑞鑫突然回来了。
  章老爷子:“……”
  说好不回来的呢?怎么突然回来了?
  这么一来,老爷子倒是不好意思去看秦玲玲了,刚说的话,感觉像是他着急吃饭,不顾孙子似得。
  索性,秦玲玲并没有询问。虽然她也不是很了解老爷子,但是不至于为了点口腹之欲不顾孙子的,应该是提前回来了。
  章瑞民激动的朝着自家三哥招手,“三哥,快来吃饭,今天这菜是玲玲姐做的。”
  章瑞鑫点点头,去厨房洗了手,擦干净才出来。
  老爷子看他过来,还说了句,“还以为你不回来吃饭了。”
  “嗯,本来是没空回来的,不过后面事情处理的比较快,我就赶回来了。”
  老爷子应声点点头,这种询问,有种想要撇清自己是吃货的属性。
  秦玲玲在他们身旁坐着,能很容易的注意到老人脸上的尴尬。其实她并没有多想的,毕竟这种有事出去,提前说了时间,可是却抓不准时间的事情,是常有的事,顾铮平时出差干什么,都是没个稳定的,她都习惯了。
  看着红艳艳的剁椒鱼头,加了辣椒冒着红油的麻婆豆腐,章瑞鑫接过赵嫂给盛好的饭,笑着道:“剁椒鱼头,麻婆豆腐?都是爷爷爱吃的。”
  老爷子喜欢听这句,见人都坐齐了,连忙说道:“开动吧。”
  “嗯。”
  为了照顾老人的胃,秦玲玲的辣椒并不算太辣,是能接受的程度,于是,老爷子一边大呼大吸,一边说着菜,“好吃,好吃,我都好久没吃过那么好吃的菜了……”
  老太太嫌弃他这脸皮都不要了,“哪次吃东西你不是这么说的。”
  一顿饭结束,秦玲玲收到了章家满满的夸赞,特别是老爷子,说什么下次还想吃。
  秦玲玲应道:“那我以后还给爷爷你做,给你做其他的。”
  “嗯,行。”
  秦玲玲在章家住多了两天才回家,主要就是在章家陪老人说说话,然后陪着乔菊去医院送饭。
  第三天早上,两人起了个大早。
  因为章瑞鑫有空,说可以送他们回去,所以准备吃了早饭就回去。
  走的时候,两个老人依依不舍,给秦玲玲送去了不少东西,说什么让她一定要带回去好好吃。还一直说,让秦玲玲有空一定要到省城里来多看看他们。
  秦玲玲推拒不了,只能应下来。
  临走的时候,还承诺老爷子,“到家之后,我让三哥给你们带点酸笋回来吃,让你们解解馋。”
  老爷子一听,眼睛都亮了,“好啊,好啊!”
  “不过笋是不好消化的东西,你可不能多吃。”
  “嗯,行,行。”
  有章瑞鑫开车,两人倒是比坐公交车要更快许多。
  车子先在秦玲玲家停了下来,有人看见这车,都纷纷探出头来好奇看着。
  在这部队,车子都是组织的,是部队的,个人有自行车就不错了,这年头,车子是稀缺物品,有时候一个县城那么多人里头,可能就一两个人才买的起轿车,甚至没有人买的起。
  部队出入,能坐的起车子的,除了上面的领导,就是出任务的军人,普通人除非是刚好部队出去采买的时候,顺道沾个光坐上一程车子,还没见过这吉普车直接停放在秦玲玲家门口的。
  王兰是第一个先出来的,手里还牵着小宝。
  看秦玲玲大包小包把东西从车上拿下来,王兰连忙喊道:“玲玲,你终于回来了。”
  秦玲玲一边搬着东西,一边应道:“嗯,回来了。”
  她去省城的事情,王兰是知道的。
  看她把东西往屋里拿,这车上还下来两个人帮忙搬。
  王兰是认识乔菊的,另一个陌生男人,王兰却是没有印象。
  好奇的上前询问秦玲玲,“玲玲,这是谁呀?”
  “小菊的三表哥。”
  “哦,章家的啊!”王兰惊讶道。
  她是知道章家人的,毕竟以前也听丈夫说过章老爷子的事迹,现在章父,也就是章副团长的哥哥,也是省城里头的领导,都不简单。
  她没有想到,居然是章家人送他们回来。不过想到乔菊也在,倒也不奇怪。
  秦玲玲把东西搬好,邀请着三哥乔菊来家里坐会。
  “你们先进来喝点水吧!”毕竟大热天,他们车子开了一路了,这时候肯定很渴的。
  乔菊没意见,笑着点点头,又问三哥:“三哥,一起吧,正好你也不用再送我回家了,我等会自己走回去就行。”
  “没事,等会我还要去看看姑姑。”章瑞鑫应道。
  要是只有他一个人,他就不进秦玲玲家了,不过还有乔菊在,章瑞鑫也点头应下。
  秦玲玲把王兰也邀请进去,王兰点点头,又说道:“你刚回来,家里肯定没茶水了,我去给你们拿点茶水过来。”
  听王兰这么说,秦玲玲才想到自己两三天没回来了,这家里冷冷清清的,虽然和离开的时候一样干净,但是水壶里头的水都是之前的了。
  她朝王兰感激了声,让两人坐下之后,就去外面抬点水进屋,准备烧点热水,顺道洗了水果切点带回来的水果给他们吃。。
  王兰把茶水拿了过来,秦玲玲已经把苹果切好,用盘子装着,上面的苹果都已经去了籽的。
  “三哥,小菊,你们先吃着水果,喝点水,我去拿点酸笋给爷爷奶奶吃。”
  章瑞鑫点点头,没怎么说话。
  王兰平时倒是个话多的人,今天看见乔菊这三表哥,却不知道从哪里开始询问?最后还是不乱问了,只让他们喝水,去去渴。
  秦玲玲将辣和不辣的酸笋都给老人家准备了些,用小罐子直接装好,然后放进车里。
  车子停放在秦玲玲家门口好一阵,家属房其他人都被这车子给吸引了去,一个个伸长脖子看了过来。
  有人以为是秦玲玲娘家的亲戚,毕竟她娘家听说就是阳城的,有人以为是刚好部队的车子出去,顺道把人送了回来,可这车子虽然和军用吉普有点相似,却又不一样的。
  一时之间,众人议论纷纷,有人甚至还看到有男人出入秦玲玲家。
  等到车子离开了,有人看见王兰正好从她家屋里头出来,连忙好奇的询问着,“这是什么人啊,怎么去秦玲玲家了?”
  王兰看一脸好事的女人,连忙解释说道:“是乔菊外祖家的人,送乔菊回来,顺便送玲玲回来的。”
  大家本来还做了一番猜测,没想到原来不是这么回事。
  其中有人直接一脸嫌弃的说道:“还以为是她娘家什么人呢,没想到不是是啊。”
  “不是那又怎么样?”王兰反驳道,看着刚才说话的人。
  这人正是王娇,之前就和秦玲玲不对付了。
  王兰丈夫在部队久,自己也随军些年了,也知道很多军营部队的事情。
  虽然部队大多数人淳朴,但是也架不住有王娇那样妒忌心重,明明能不能不够好,却偏偏把所有罪责都怪罪到别人身上。
  像王娇丈夫和顾铮那点事情,她更清楚不过了,不过是顾铮能力更好一些,丈夫提携了顾铮,这让王娇这本来就是副连长的丈夫没能当选上连长。
  可这本来就是靠实力的,而不是你现在位置高,就该先选上。
  当然,这事情王兰觉得自己一个妇道人家,也不会去搀和多嘴,只是看不惯王娇这种针对秦玲玲的样子。
  对于王兰,王娇还有些忌惮的,毕竟丈夫是她男人手下的,真得罪狠了,也怕被穿小鞋的。
  所以王娇也就哼唧两声就走了。
  第二天,倒是有人传出了秦玲玲有意巴结乔菊,攀上她阳城外祖章家的人,传的并不好听,说秦玲玲这人就喜欢攀权附贵。
  当然,秦玲玲并不是马上知道这事情。
  当天送走了乔菊和章瑞鑫,秦玲玲回到家里,就开始忙活了。
  几天没回家,这屋子里也臭烘烘的,一股子霉味。
  她把被子枕头拿出去晒了,又端了水,将桌子凳子擦干净。
  等忙完这些,屋子里头的热水也烧开了。她把一些倒进了暖壶里,剩下的倒进钛壶里。
  等忙完这些,太阳也开始西斜了。
  几天没回来,家里的花花草草倒是有些蔫了,又浇了水,整理了屋后的菜地,这才用锅里烧开水后暖的水洗澡,准备睡觉。
  虽然部队的生活艰苦,不过秦玲玲日子倒是过的很轻松,除了吃喝没有城市里那么方便,但是她是个精致而会想的猪猪女孩,这些事情,根本难不倒她。
  相反,可能是以前二十五年里,经历的都是忙碌的城市脚步,这会放慢了速度生活,反而显得更加的舒服,而且,在经历了后世的繁华,现在这个年代的城市,却和农村没有太多的变化,城市农村的差距不大,让她也没有那么浮躁的心情,让她去纠结交通不便这个原因,反而觉得农村空气新鲜,遍地有宝。
  第二天起来,秦玲玲先是给花花草草浇水,然后就忙着去反正后院的土地。
  她还打算下午太阳快要下山的时候,凉快一些,再去砍点竹子棍子回来,然后将菜园围好,种点小青菜什么的,这样一来,以后就少些买东西,能省下不少钱。
  别看现在家属房是建好了,但是其实随军的家属并不算多,就算到了后世条件好些的时节,这也不是所有军嫂都随军的,这一来呢,是因为交通不便,二来呢,是军嫂随军之后,要放弃自己的工作,很多时候要变成全职太太,可这全职太太又不像其他普通人家,丈夫能每天回来,更多时候,是军嫂自己守着一个家,等着丈夫回来。
  秦玲玲还记得自己看一本年代军嫂文的时候,作者题外话说过,七八十年代的军嫂,要比后世的军嫂苦的多。
  军人津贴在别人看着高,但是其实并不高,随军的军嫂很多时候是完全没有工作,一点进项都没有,全靠男人赚钱,这样一来,家庭条件可见不容易改变。
  直到后来上头发现这个问题,加以调整之后,后来的军嫂,才在部队大院里有点别的进项,而这都是很多年之后了。
  就像现在,大多数人都是无所事事,每天不是打打毛衣,就是串串门,特别像王兰嫂子这样有孩子的,大多数都是带着孩子过日子。
  相反,被王娇嫌弃懒的秦玲玲,反而是当中最勤快的人,她把屋子凳子桌子整理好,又整理了前院,现在又把后院整成种菜的小菜园,比任何人都忙了。
  现在正是大夏天,到处暑期腾腾,就算山间有风吹来,可还是热的很。
  忙了一早上,秦玲玲衣服都湿透了,这才回了家。
  等歇息的差不多的,她先是给自己洗了个清爽的澡,顺便家里带来的绿豆用清水泡起来,等泡软一些,就可以煮绿豆水了。
  洗了个澡,秦玲玲感觉自己整个人都清爽了。
  她休息了一会,天太热,太阳正晒着,自己也没办法出去,就在自己做的竹子长椅上睡了一个觉。
  竹椅放在窗户边上,徐徐清风吹来,身上垫着的是凉快的竹子,倒是睡的很舒服。
  本来她打算就睡个一个小时就够了,睡太多也不好。
  可睡着睡着,就不愿意起来了,这小闹钟响了之后,直接被她摁掉,打算继续再睡。
  顾铮回来的时候,就发现屋子里安静一片。
  他身上的衣服都湿了,站在院子门口洗手的时候,顺道把外面衣服脱了,要不是因为避忌着隔壁还有人,他估计想把背心都给脱掉。
  洗完后,他转身准备进屋的时候,就看见屋里头躺在竹椅睡觉的小媳妇。
  顾铮一愣,看她酣睡的正甜,脸上露出了笑意。
  开门的时候,顾铮放轻了脚步,生怕吵到她了,看她身上盖着单薄的被子滑落下来,顾铮还给她给盖上。
  秦玲玲正做着美梦呢,可突然的异响,让她睁开了眼睛,美梦就这样消失不见了,入目的不是好多钱,而是自家男人一张放大的脸。
  “顾铮?”她狐疑的喊了声,还以为是做梦了呢?
  倒是顾铮没想到轻轻的动作就把她吵醒了,见状,上前在她额头亲了亲,“你醒了。”
  秦玲玲本来还没醒的,但是听到他这话,顿时清醒了,知道自己不是在做梦,顾铮真的回来了。
  她的双手熟稔的伸了出来,顾铮仿佛知道她要干什么,直接弯腰下去,只见秦玲玲的双手搂着他的脖子。
  顾铮却说道:“我一身臭烘烘……”
  抱住人的时候,秦玲玲就问道那股子汗酸味,当即皱着眉头,嫌弃的说道:“知道臭烘烘还让我抱。”
  嘴上说着,但是她的手却没有要松开的意思。
  顾铮一脸无辜,但是没有反驳她的话。
  搂着他,秦玲玲慢慢的也清醒多了。
  她一脸困顿的,还打了个呵欠。
  顾铮问道:“那么困?昨晚多少点睡的?”
  “挺早睡的。”秦玲玲声音听着蔫蔫的,像是提不起劲。
  末了,她还补了一句,“因为你不在家,我就睡不着了。”让还故意靠近顾铮的耳边,加一句,“想你想的。”
  顾铮让她这话给逗笑了,说道:“我也没睡好。”
  “想我的?”
  顾铮点点头,“嗯,是想你的,几天没见了,隔了十个三秋了。”
  听他这些撩话,秦玲玲眉眼都挂着笑意,“嗯,那你有空就多陪陪我。”
  她就喜欢听顾铮说这些话,虽然有时候不过是个过个嘴瘾,但是听着就是高兴的。
  不过因为下午顾铮还要去部队,要忙,所以两人也只侬了会,秦玲玲就要放他去洗澡,换身干爽的衣服去部队。
  等顾铮进了洗澡房,秦玲玲拿了他衣服去浸泡着,又对着浴室方向的男人问道:“你吃饭了吗?”
  顾铮应,“没有。”
  他本来想说有的,但是又觉得没必要,自家媳妇,虽然要心疼她,但是自己说谎,更是对她的不尊重。
  “那中午煮多了点饭,那你等会吃点吧,菜还有空心菜,还有一个油豆腐炒的青瓜。”
  “嗯,行。”
  “对了,你应该不急吧?”
  “三点到就行了。”
  秦玲玲看了眼时间,还有时间,她又朝顾铮喊道:“那你吃了这些饭,我再煮个绿豆糖水,你吃点再去吧,绿豆下火。”
  “好。”
  得了顾铮的首肯,秦玲玲麻利的生活煮绿豆。
  把柴禾架起来烧旺之后,顾铮也从浴室出来了。
  天气热,饭菜倒不用热。
  看他吃饭,秦玲玲喊着他,“我先出去摘点草,你先看着炉子里的火,小心不要让沸腾的绿豆泡起来,弄的灶台都是。”
  “嗯,行。”
  顾铮应了声,秦玲玲就连忙出去了。
  她去采一种能和绿豆混在一起煮水喝下火的药草。
  一般人是用绿豆煮海带,这样是下火的,但是秦玲玲喜欢加入药草。
  来这里一个多月快两月了,秦玲玲对这附近倒是熟悉了不少,知道哪里有她想要找的药草。
  那药草挺普通的,在很多背阴洼处,都有生长,开花粉红色,样子很好,只要开花结了果实,等第二年的时候,就长的到处都是了。
  因为到处都长了不少,所以秦玲玲去了一会,就摘了不少脆嫩的药草。
  回到家里,她用清水冲洗干净,然后将上
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