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[种田]家有仙园-第12部分
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下午方哲去上班了，云朵带着孩子们先到了婆婆那里，给公公婆婆送点蔬菜和水，还有这次香港回来带的一些小吃。
看到越发水灵的两个孙子孙女，婆婆笑的脸像朵菊花，一个劲地叫云朵和孩子们吃水果，瓜子，糖果。婆婆大人每次一听到小家伙们要来，总是提前便准备好零食，摆在茶几上，琳琅满目，云朵曾不止一次感叹，自己的好命。
没有别人家婆婆的欺压，云朵的婆婆相反对云朵很好，公公就更不用说了。他们老两口对孩子都很开通，云朵也是对他们很亲。有了好东西，总是两家老人分分，不会忘记其中的任何一个。
公公是退休的老干部了，相对来说严肃一些，看到云晨和云曦来了，关心了下他们的身体，然后听他们讲述这次香港之行，公公一边点评，一边教育他们不要骄傲。
然后就拿出几道题来考他们，这是每次到公公这里，必然有这么一道小菜。云晨和云曦也已经习惯了。飞快地做好，并查云朵比划了下手势，意思就是说小意思啦，太简单，没挑战。云朵偷笑。
不管公公和两个孩子之间的斗智，云朵帮婆婆把水放好，蔬菜也都放到冰箱里便码好。婆婆直夸云朵这些菜买的好，前段时间他们去云南，婆婆吃惯云朵拿来的菜，外面的菜买来后怎么烧都烧不出那个味道来了。
现在云朵是一次都送来一周的，品种不多，婆婆认为很正常，要是每样菜都好吃，才有问题呢。她现在每天都会烧一个云朵送来的菜，而且也不知道是不是错觉，总觉的最近这段时间和老头子的身体这么好，和云朵有很大关系。
但是云朵和方哲都没提过，只是每周给他们送水，那水也超级好喝，老头子说了，孩子大了，有自己的秘密，既然孩子不说，就不要去问，反正记得我们就可以了，这样就很好。
从公公婆婆这里出来，云朵带着宝贝们又去了自己的父母那里，同样的孩子们又受到了欢迎，云朵把给父母的东西放好，妈妈却责怪她乱花钱。
云朵笑笑，什么都没说，拉着妈妈的手，一边撒娇，一边暗中查探了下妈妈的身体，很健康，云朵放心了。前段时间发现妈妈的身体有点小问题，看来空间的东西吃多了，自动好了。云朵很开心，想着空间里的那一批药材。
看来自己要抓紧学习《药电》，最起码延年益寿的药书里就有好几种，怎么自己也要做出一种，给老人服用啊。
晚上回到家，一家人进了空间后，方哲和孩子们习练武艺，云朵一头扎进药房，开始试着配药。
云朵最感兴趣的还是那些稀奇古怪的药方，云朵研究了一会，发现有两个药需要的药材自己手里正好都有，这两个药方是痒痒粉和木头人。
太好了，云朵欣喜地把药材挑出来，先要把药材全部烘干，磨成粉，在按比例进行配置。烘干很好办，大部分的药材都已经做好这一步了，而云朵需要的也正好都是烘干的药材，现在要做的只是磨成粉而已。
云朵找出器具，开始研磨，每样都研磨好之后，小心地放到玻璃瓶里，并写上药的名字，以防自己搞错。然后开始按书上的比例配药。
失败
失败
失败
……
成功
终于成功了，
云朵一头黑线的看着手里的成品，这也太不容易了啊，呜呜，十几次才配成功一次，这得浪费多少药啊。唉，没办法，谁叫自己从来没干过这活呢，慢慢练吧。
就这样，云朵一次次失败，最后成功率一点点高起来，到最后三次就可以成功一次，一直到把所有制作这两种药的药材全部用光，云朵才停下来，看着身边两大堆药，兴奋地开始分装。
全部分成小包，云朵写好药名，仔细收好。然后每样拿出一包走了出去。
第三十八章 制茶
方哲订购的制茶所需的一些工具终于送到了，签收后，方哲就连忙叫云朵把他自己和工具全部收到空间去，他要去自己制作红茶。
方哲兴奋地搓着手，像个孩子一样的傻笑着，云朵对这个不感兴趣，所以也没有观看。就忙着指导孩子们学习去了，现在孩子们全部都是在空间里学习，效率大大提高。
订购的工具有竹帘，茶叶专用揉捻机，烘干机，发酵机，大木盘等。
方哲把在云南采摘的嫩茶叶尖拿了出来，这些叶尖还保持着刚刚摘下的状态，方哲暗暗佩服空间的强大。
方哲把新鲜细嫩的茶叶均匀摆放在通风透气的竹帘上散发水分使其萎凋，等到水分散失到一定程度，已经没有了青草的味道，而是开始散发淡淡茶香时，用手捏捏发现茶叶已经变软，韧性增强了，恩，差不多可以了。
把变成萎松样的茶叶放入有棱骨的揉捻机内揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。
把揉好的茶叶放在木制的盘内，把它们放到发酵机开始发酵，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐由绿变红，色泽红匀，青草气完全消失，茶叶散发出一股苹果香味，这时发酵就算完成了。
方哲把发酵机停掉，把茶叶取出，再把茶叶放到烘干机里烘干，经过两次烘干，茶叶用手可以捏成粉末时，这时红茶就制成功了。
经方哲几天的辛勤工作，这些自然萎凋、然后经过揉捻、发酵、干燥制成的茶叶，条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，色泽油润、嫩度较高，可称极品。
另外毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，方哲叫过云朵，两人仔细分开，至此方哲所制作的茶叶算是大功告成，分三种。
看到方哲成功制作好茶叶，云朵直夸老公聪明，能干。
方哲取出一套茶具，因为红茶比较讲究色泽，所以特意选了一套内壁为白色的茶具。
先放入适量茶叶（5g左右），用煮沸的开水冲泡，这第一次的茶水为洗茶，倒掉后，再注入开水，几分钟之后，
茶色红浓透明，色泽富丽堂皇，饮之滋味浓厚鲜爽，香气醇正持久，叶底红匀明亮。
“好茶。”方哲得意地品尝着自己亲手做的茶，香甜浓郁，很不错，第一次就做的这么成功，看来野生的茶叶就是好。
云朵是个俗人，她对红茶的好坏品不出来，只觉的有点甜，和平时喝的绿茶的苦涩有所不同，平时喝绿茶云朵也没有小口品过，也是温度差不多时，大口喝。对她来说，喝茶就是特别解渴，比白开水效果好。
用云朵的话来说，她就是喜欢喝那股淡淡的苦涩的味道，但是要她一小口一小口喝，会很没意思，当然了，有时装装样子，那绝对是压的住阵脚的，不知道的人是一定会给唬住的。
方哲恣意地品尝着自己制作的工夫茶，看着周围流动的小河，果实累累的果树，还有绿油油的菜田，觉的再也没有什么比这个更幸福了。
看到方哲在享受他的茶叶，云朵跑到仓库去翻找起来，很快就找到一堆玉盒，还有些木盒，云朵选出一些最次的，单独拿出来，其他的都放了回去。
抱着一堆盒子回来，云朵开始把品质最好的茶叶放到玉盒里，中等的放到木盒里，比中等稍差一点点的放到了方哲买来的盒子里。
封装好之后，云朵就把这些茶叶收好。
第二天，方哲兴奋地带着一木盒茶叶和两盒普通盒子的茶叶去公司了。孩子们照例在空间玩耍，逗小动物。云朵在家里收拾屋子，把老公做的工夫茶拿出一木盒放到客厅的柜子里，然后开始打理家里的植物。
正忙着，门铃响了。
云朵连忙把孩子们从空间带出来，然后才去开门，孩子们很自觉地在客厅里给植物浇水，帮助妈妈做刚才没做完的工作。
“你们怎么来了？”云朵愕然看着门外的人。
“丫头，来者是客，总不能让我一个老头子一直在门外站着吧？”李长天笑眯眯地看着云朵的脸，说道。
“喔……进来吧。”云朵无语地把这个有点赖皮的老人家放进来。
李长天一进门就见到两个如精灵般的孩子正在客厅里给薄荷浇水，好一对灵秀的孩子，看那清澈见底的眼神，就知道是两个聪明伶俐的孩子。
李长天一下子就喜欢上了这两个孩子，
“爷爷好，叔叔好。”两个孩子有礼貌地向刚进屋的李长天和王强打着招呼。
“好，好。”李长天高兴的应到。
看到这个老头子自来熟的和孩子们聊上了，云朵对孩子们眨眨眼，孩子们也点点头表示明白。云朵便知道孩子们不会乱说话，放心的准备茶水，
“老人家，您先坐，我给你们泡茶。”云朵说完就打开柜子准备拿杯子。
“不用，让王强来。”李长天连忙喊到，想到上次云朵泡的花茶，老爷子就有点恶寒，自己一个快入土的老头子，捧着一杯花茶，这要是让熟人看到，老脸就没地方放咯。
老爷子李长天的话音刚落，云朵还没反应过来，王强就过来拿过杯子，然后看起柜子里的茶叶，一个古朴的木盒放在最外面，王强拿过来打开一看，好茶。
云朵愣愣地看着王强冲茶，然后端给老爷子，嘴角直抽，这到底是谁家啊？
“不错，这个工艺再精致一点就更好了。”李长天一边品尝着，一边评论。
看到云朵气鼓鼓的坐在一边，瞪着王强，李长天觉的好笑。
“云朵，我这次来是邀请你们一家参加一个宴会的，”李长天看着云朵，旁边王强从身上掏出一张请柬递给云朵。
云朵打开一看，是对面这位老人家的生日宴会，云朵皱着眉头，有点迟疑，这个，自己和他又不熟，去好像不太合适啊。
“不准拒绝，一定要来。”云朵刚想拒绝，耳边便响起李长天有点威严的声音。
“喔，我考虑下吧，这个我要和老公商量下，看看他有没有时间。”云朵只好以老公为借口拖延。
第三十九章 炼器
送走了两尊瘟神，云朵无奈地拍拍脑袋，她一点都不想去参加什么宴会，貌似她和他们一点都不熟啊，只能等晚上方哲回来问问他有什么办法。
云朵带着云晨和云曦在果树上采着果子，最近一段时间都没注意，种下的果树都已经结第一批果子了。一人负责一棵树，两个孩子还在比赛，看谁摘的多，云朵慢悠悠地一边摘，一边想着自己从得到空间后，所发生的事情。
云朵想起自己现在应该可以炼制一些低级的法器了。
看看水果已经收的差不多了，云朵和孩子们打了招呼，叫他们自己安排自己的时间，她瞬移到二楼的炼器房里。
搜索脑海中传承，找到炼器篇，仔细研读，然后开始学习炼器手诀。从一开始的晦涩，到最后终于可以用正常的速度完成手诀，虽然还达不到完美，但是对云朵来说，已经很不错了。
完全熟悉了各种初级手诀之后，云朵开始到炼器材料中翻找起来，她打算找一些玉来练练手，可是找来找去也没找到。怎么会呢？对了，楼下
瞬移到楼下的那堆山样的杂物堆里，果然，这里有不少玉。云朵看看这些玉品质都是极高的，在外面根本很少出现这样的玉，可在这里却如垃圾一样的堆在一起，说明原来的主人是看不上眼的。
云朵找出一块红色的，几块绿色的玉，就回到了炼器房，把玉全部分割成半个手指的大小，就开始往上加持法阵。云朵的手指上下翻飞，一个个手诀从她的手指中飞出，印在面前的玉上。一个个肉眼看得见的光芒消失在小小的玉块上，“彭”这块玉化为粉末飘散在空中。
“彭”
“彭”
……
云朵的鼻尖冒出细细的汗珠，她紧皱着眉头，仔细回想刚才的过程，终于在一次次失败后，发现以她现在的水平，这些玉只能承受四道法阵。
云朵开始思考，最后决定主要是以防御为主，一块玉上加持一个金刚印，辟邪印，聚灵印，和一个攻击的反弹印。所谓反弹印就是可以把对方的攻击双倍回击回去，这是一个比较强的攻击法术，最主要是特别适合云朵制作的玉符。
确定好之后，云朵再次拿起一块玉，熟练地开始刻画法印，灵活的手指间一个个闪着光芒的手诀打在漂浮在面前的玉上，这次云朵很顺利得完成了所有的手诀。
成功了，云朵欣喜地看着手中这块泛着淡淡绿光的玉，有着细微的灵气透过手掌传入体内。云朵可以轻易的感觉到这些细小的灵气，虽然不多，但是平时戴在身上，足够了。
放下手中炼制好的玉器，云朵拿起另外一块，重复着刚才的过程，一块块玉在云朵的手中炼制成功，云朵满意地看着面前炼制好的的二十几块玉器。
每块玉都预留出了一个孔洞，是用来穿绳子的。挑出四块，用千年蚕丝穿好，一家人一人一件。其他的全部都收好，云朵就连忙从二楼出来。神识一扫，发现两个孩子正在对练。
看到云晨和云曦你来我往，打的是像模像样，云朵暗暗点头，看来最近他们下了苦功的。不知不觉，两个孩子通过这段时间的练武，个子也抽高了不少，看上去有十二三岁的样子了。
而且孩子们现在是一有空闲就读书，吸收知识，现在他们已经开始自学中学的课本了。云朵也没有阻止，因为他们时间相当于比别人多出十倍，如果不学点东西，就太对不起他们自己了。
招呼着孩子们出了空间，看看外面已经快傍晚了，云朵连忙准备晚饭。
云朵今天要做墨鱼烧红烧肉。这个是云朵的拿手好菜，小时候外婆经常烧，云朵的外婆只要一烧这个菜，整个弄堂都飘散着一股浓浓的香味。每次到外婆家，只要外婆家烧这个菜，隔多远云朵都闻的到。
将五花肉洗净，切成合适的块，这个不能太小，太小缩水后就不好看了。把切好的肉放在冷水里浸泡，这样是为了去血水，加少许料酒，约十五分钟后，捞起，用温水冲洗干净，码到干净的盘子里备用。
取墨鱼四只，把墨鱼洗净，剥掉外面的一层皮，放锅里焯水，卷曲后捞起，切成两指宽，四指长的片，备用。
起好油锅，把切好的洋葱丝，姜丝倒入热油，煸炒一下后，把肉块放在锅里，加一点料酒、一点点醋，翻炒一下，加水到浸没肉块为止，开大火煮，等到水开后，用勺子撇去上面的沫，继续大火烧。约二十分钟后，转小火，等到肉块开始变酥时，这个过程大概需要一小时左右，然后把墨鱼片放入，放老抽，冰糖。放冰糖，出锅后上色更亮，口感更好。
放好这些后，云朵便开盖煮，半小时左右，还要不时翻炒。等收汁后，装盘，浓油赤酱，肉肥而不腻，墨鱼有嚼头，二者的鲜味都溶合在一起，瞬间香味便飘了出去。
厨房的门口多出两个小脑袋，是云晨和云曦，他们已经知道妈妈在烧墨鱼红烧肉了，云晨最喜欢吃这样的红烧肉，云曦喜欢吃里面的墨鱼，很有嚼劲。
看到两只小馋猫，云朵给他们一人夹了一块，然后说要等开饭哦。两个孩子不甘的走了。云朵又继续忙活起来。
顺手拍了两根小黄瓜，那后撒上蒜末，和淡干的金钩小海米，那绝对是又鲜又脆。
一个西红柿榨菜蛋汤，清淡可口，很适合夏天喝。一盘清炒小白菜，少油，鲜脆，原汁原味，搞定。
还没进门，方哲就闻到老婆烧的红烧肉的香味，感觉口中生津，口水有点要出来了，话说老婆烧的这个红烧肉实在太好吃了，火候味道都很到位，红烧肉配墨鱼，绝。
在晚餐桌上，云晨和云曦一上来就埋头吃起来，小嘴巴鼓鼓的，脸上的大眼睛咕噜噜转着，他们饭量现在也比以前大了。
云朵和方哲说起今天李长天来访的事情，方哲皱着眉头，想了想，对云朵说：“先不用急着回他，拖着，我想想办法。”
“哦”云朵高兴地回到，她就知道老公是最棒的，一定有办法的。
第四十章 果酒
空间中的葡萄已经多的吃不掉了，云朵看着这小山般的葡萄发起愁来，这送人也送不完啊，虽然放在空间中是不会坏掉，可是架不住这个葡萄长的快啊，越来越多，要想个办法啊。
对了，做葡萄酒啊，云朵想到个好主意。
想到就做，云朵出了空间，就出去买酿酒用的瓶子等用品。
云朵开车来到宜家，一次性采购了几百个广口瓶，都是带密封效果的。大大小小各买了一部分，以后别的地方说不定也要用，就一次多买点。然后给了地址叫人家送货。本来是想自己带回来，可是宜家里面人太多啊，自己的车子也放不下这么多，没法偷偷往空间里放。
接下来，云朵到了大超市，采购了一些酒精度在三十五度以上的白酒，冰糖和大量的白砂糖。白酒是云朵打算用来做些草莓酒用的，另外也打算其他水果也做个样品试试。
买好东西，云朵回来第一件事就是处理葡萄，空间的葡萄倒是不用洗，所以云朵开始一颗颗用剪刀沿根部剪下，这样可以让每颗葡萄都没有梗，一颗颗紫玉般的葡萄从云朵的剪刀下滚落盆中，很快就剪满一盆。
因为葡萄本身很干净，没有污染，所以也不需要过水，晾干这样的过程。
洗干净双手，云朵开始用手把这些葡萄碾碎，几分钟之后，所有的葡萄都已经揉碾破碎，云朵看看差不多了。
就开始把买来的瓶子拿出几个，洗净后用开水烫一下，然后倒扣在干净的餐布上沥水，等瓶子完全干透，这时就可以放入碾好的葡萄了。
一边放葡萄，一边撒糖进去，云朵喜欢甜一点的葡萄酒，所以一瓶糖加的有点多，另外一瓶加的少。全部装好后，拿出长的木棒搅拌一会，就算大功告成了。
装好两个瓶子，云朵把盖子密封后，就放到一边。拿出自己提前写好的贴纸，贴在瓶身上，上面写的是日期和糖的多少。
接下来就是处理草莓了，草莓酒云朵以前做过，是以前无聊的时候学做的，做出来后颜色红艳鲜明，很好喝。
云朵拿出两种草莓，一种是特别种的，一种是正常种的，两种分开，全部都洗净去蒂，然后晾干，检查过没有水滴存在后，就把烫好的广口瓶拿过来。
一层草莓一层砂糖的逐层放入，放入大概六成空间后，就可以了。为了让每颗草莓都能均匀的沾上白砂糖，云朵拿起瓶子轻轻地摇晃了一会，等到确认均匀后，开始倒入白酒，漫过草莓的顶部。
为了酿好后的色泽鲜亮，云朵又切了两片柠檬，放入瓶中，然后密封起来。最后贴上纸条，上面写上日期和标明草莓的区别。
做好两种果酒后，看看其他的水果，云朵最后还是没有动手，想等过段时间看看，反正放到空间里面时间长，外面最多也就一周就可以尝到了。到时如果成功话，就再多酿些。
云朵接下来打算做个苹果醋试试，听说苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质及酵素。
苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋，同样健康养生。
苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。
苹果醋中含有的果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。
醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
最重要的是果醋中含有丰富的的氨基酸，十八种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的八种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。
既然苹果醋有这么多的好处，云朵想看看，如果做的好，就多做些，送给亲戚朋友。
云朵先处理好要用的瓶子，放到一边备用，再选出一些个大品相好的苹果出来，首先将苹果洗干净，再将苹果用干净的布擦干，然后把苹果全部都切片，因为苹果切开后特别容易变色，所以要及时的放入瓶子里。
一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里，大概是一斤苹果四两糖的比例就差不多了，不过这个也是自己估摸的，没有那么准啦。最后云朵就把瓶子密封，据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年。或者两个月后加入米醋，那大概半年就可以成醋了。
云朵一点都不担心，对别人来说做这个时间上�
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