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重生之老公养成计划-第30部分
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☆、种菜
？ 家里的地已经种完了，老妈终于有时间，开始忙院子里面的菜了，今年老妈想着多种点大叶子的蔬菜，镇里的张老板已经和老妈说好了，今年饭店里面的些蔬菜，想要从我家里买，连蔬菜的种类都基本订好了，老妈听到这个消息也很开心，对院子里的蔬菜也无比的上心。＞＞ ＜≤＜﹤﹤1＜zbsp； 我家房前屋后都是院子，因为后面没有人家，所以后面的院子也很大，可以种很多菜，后面的菜地离窗户有点近，为了怕防遮挡室内的光照，老妈每年都是在后面种菜，前面种玉米，甜柑之类高的植物。
张奶奶家的菜早就已经种好了，老妈把张老板给的种籽，也给了张奶奶份，这样以后饭店收蔬菜，张奶奶也可以卖菜赚点钱，即使不行，还可以自己留着吃呢，张奶奶知道我们家把地里的庄稼种完，就要开始忙院子里面的活了，所以早早就带着王赫过来帮忙。
我们拿着用来给蔬菜浇水的大喷水壶，用于移苗时，将小苗从土中起出的起苗铲，主要用于给蔬菜松土的小耙子，用于在地里面刨坑的镐，还有筐，老妈用木屑和树叶起做出来的肥料。
肥料特别的重要，是由猪、鸡、鸭等动物粪便等掺入园土、烂菜、落叶加水经过堆积酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质，具有较丰富的肥力。
多数蔬菜对土壤也有很大的要求，需要土壤肥沃、疏松透气、排水良好，我们这面属于东北，土壤主要是田土，因为每年都在院子里面种菜，土壤里面含有定腐殖质，通透性也较好，是配制培养土的最主要原料。
现在还没有所谓农药的东西，因为院子里面的土需要重复使用，所以在种菜之前需要简单的消毒，村子里的人都采用太阳暴晒消毒，将院子里面的土用搞子点点地翻过来，把里面的土，置于强光下暴晒2到3天，其实这都是祖辈传下来的方法，大家都不太清楚里面的科学道理，但是觉得很有用，也就直传承下来了，其实这样做的主要目的，是让部分病原菌及虫卵被杀灭，优点是不会破坏土壤的结构，有益微生物不会被大量杀死。
蔬菜种子的大小、形状各不相同，芽时间也有差异，为了使蔬菜出苗迅，避免病虫害等生，有些时候在播种之前，需要对蔬菜种子进行必要的处理，老妈用的方法是温汤浸种，就是将种子放在55到6oc的温热水中，浸泡15分钟，然后将水温降至3o度左右，继续浸泡3到4小时。
处理过的种子有的可直接播种，有些不易芽或芽较慢的种子，还需进行催芽，以缩短育苗时间。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长，对每种蔬菜浸泡的时间，也都不样，老妈知道的方法都是请教张奶奶的，以前老妈也不会种菜，都是张奶奶点点告诉老妈，要怎么做的。
黄瓜需要浸种2小时，辣椒、茄子、番茄浸种4小时较合适，浸种处理后，将种子取出放在湿的纱布或毛巾中包好，放入碗、盆等容器中，置于3oc的环境，每天保持纱布或毛巾湿润，直至种子芽露白，即可播种，这样处理的种子出苗较快。
因为蔬菜的种子大小不样，播种方法也都不同，般有三种方法，撒播、点播或条播，撒播是把种子均匀撒在播种土壤上，常用于小粒蔬菜种子，点播是按定的株型距挖穴播种，适用于大粒种子和较稀少的蔬菜种子，条播不常用，按定行距开沟播种，适用于中、小粒蔬菜种子。
蔬菜般有两种种植方式，种是先育苗，再移栽，另种是直接播种，些蔬菜如豆类、根菜类的萝卜、胡萝卜，因为是直根系，根系不达，移苗会伤害根部正常育，般以直播为主，另外些蔬菜根系较达，须根较多，如甘蓝、花椰菜、茄子、番茄等，可进行育苗移栽。
直接播种，就是直接将种子播种到院子里，以后整个生长期除间苗外，不再进行另行移栽，先育苗再移栽的，是先选用大小适中的塑料盘等容器作为“育苗盘”，种子现行播到“育苗盘中，当小苗长到定大小时，及时移到其它容器另行栽植。
优势整个生长时期需要移栽3次，移植时注意不要损伤幼苗的根系，可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，宜歹徒进行移栽，这样小苗移栽后成活快，移栽后缓苗前还应注意遮荫，土壤应注意保温。
老妈很早之前就把蔬菜苗育好了，今天可以直接种到院子里，院子被划分了几个部分，因为蔬菜苗很脆弱，老妈和张奶奶负责种蔬菜，我和王赫负责种土豆，土豆是我们村子，最重要的蔬菜，因为冬天没有什么吃的，主要的蔬菜品种就是白菜和土豆，现在还没有到种大白菜的时候，种土豆变得很重要，老妈事先已经把土豆种子出了很多牙，把每个芽子作为个种子，把土豆分割成个个小部分，老妈在前面用搞弄出来条很深的沟，我我和王赫负责把土豆栽倒里面去，老妈的任务最重，因为老爸没有在家，我们几个老的老小的小没有办法帮老妈分担，所以我们栽了会，就把栽好的地方先浇水，这样老妈也不用太着急。
等我们把水基本浇完了，老妈的垄已经弄得很长了，我们两个又开始努力的种土豆，我和王赫分工明确，看干的差不多，王赫就开始拎水，过来浇水，我就负责跟在老妈的后面种土豆，忙了个上午之后，终于差不多了，老妈把肥料拿出来，开始放肥料，因为这个工作需要经验，放得太多容易把蔬菜苗烧死，太少又不能帮助苗长大，所以老妈就让我和王赫去休息了，她和张奶奶开始点点的放肥料。
☆、种菜2
？ 中午的时候，我们简单的吃了一口，就又开始忙了，我和王赫负责把老妈下完肥的土豆，培上薄薄的一层土，这土的多少，也是老妈事先交待好的，多了苗容易出不来，少了又容易把苗弄死，老妈交待好了，我和王赫就开始认真执行了。
我负责培土，王赫负责在我培好土的地方，踩一下把土踩实，老妈和张奶奶给蔬菜继续下肥料，我看着眼前一片荒凉的小院子，再等几个月，就一片碧绿了，这么多蔬菜，够我们吃很久了，我们忙了一天，终于在晚上的时候，把院子里面的蔬菜，都种好了，下好了肥料，也浇完了水。
时间过得很快，转眼就到了4月份，蔬菜已经基本长出来了，我们要开始间苗了，间苗也称为“疏苗“，蔬菜等作物播种时，为了保证有足够的苗成活率，通常播种比要留的苗数要多，这样幼苗出苗后，就会出现拥挤的情况。
此时，就需要将过密的小苗拔除或移栽到其他地方，以扩大幼苗之间的距离，保证幼苗间空气流通，光照均匀充足，这个过程就叫间苗，间苗时应注意选留生长强壮的小苗，去除弱小苗、病苗及畸形的苗，另外，间苗是不宜一次间得过稀，有些蔬菜生长过程中需要多次间苗。
蔬菜经过几次间苗，苗距达到栽培的要求，以后不再需要去除多余幼苗，也就是最后一次间苗称为定苗，定苗之后，就要开始摘心了，也称为打顶，即将植株顶端生长点摘除，其目的是控制植株的生长高度，促进侧枝生长。
之后有的蔬菜就需要摘除侧枝了，侧枝即着生在主枝上的枝条，是叶片差生和开花结果的主要部分，一些蔬菜种类发生侧枝能力较强，如番茄每个叶腋都能抽生侧枝，如人气生长，必然会影响通风透光并消耗过多营养，因此生产上需将多余的侧枝摘除，也称为打杈。
老妈今年主要种了几种蔬菜，其中就有小白菜，又名油菜，植株较矮小，小白菜喜凉爽温和气候，不耐热，品种较耐寒，在4到40C温度范围均可发芽，生长适温为15～20C，25C以上高温生长不良，易衰老，品质差，对光照要求不严，但充足阳光会有利于生长，光照过弱会引起植株徒长，在肥沃疏松的土壤上生长良好。
播种时间全年可播种，但夏季炎热生长不好，以春、秋季生长佳，北方春、夏、秋三季均可，小白菜播种极易出苗，可直播，也可育苗移栽，家庭栽培一般均以直播为主，土壤应疏松、透气，保水保好，一般用园土、腐叶土加少量复合肥。
之后是萝卜，萝卜喜冷凉气候条件，较耐寒，不耐旱，生长温度范围为5到25C，萝卜的种子发芽很容易成活，茎叶生长适温为15到20C，夏秋萝卜适应的温度较广，东萝卜的适应温度范围较小。喜肥沃、疏松的沙壤土。
萝卜可春、秋两季进行，萝卜种子属中粒种子，因其直根系，多用直播，也可撒播，为节省种子，也可穴播，每穴用种子3到4粒，播种后盖种子厚度2倍的培养土，2到4天可出苗，在出苗前土壤保持湿润。出苗后要及时间苗，穴播的每穴最初留2饭3株，最后间苗每穴定苗一株，株行距保持20厘米×20厘米左右，因为今年老妈要多做一些萝卜条，冬天给饭店送过去，所以老妈春天也种了一季。
萝卜要求在湿润而富含腐殖质、排水好而深厚的沙土中生长，萝卜不耐高温，在高温下，直根不伸长，萝卜不耐旱，如过于干燥与炎热，辣味增强，品质差，生长期内要求充足水分，夏季苗期应每天浇水，时间在早晚为好。浇水不可乎大呼小，如水分供应不均，易使肉质根开裂。生长期内，据生长情况，随水追肥2到3次。
萝卜要及时采收，否则易老化、空心、品质列，标准是肉质根充分膨大，基部已圆，叶色转淡，开始变为黄绿色时，即可采收，萝卜食用部分为肥大的肉质直根，其肉质根中富含碳水化合物、维生素及磷铁、硫等无机盐类。
老妈今年不仅种了大萝卜，还种了小萝卜，小萝卜也叫水萝卜，肉质根呈圆形或椭圆形，颜色有红、白和上红下白3中，肉色多白色，单根重十几克至几十克，叶片形状有花叶和板叶之分。叶色呈浅绿色或深绿色，花色有紫色、白色。果实为角果，成熟时不开裂，种子呈扁圆形。
小萝卜具有较强的抗寒性，但不耐热，小萝卜生长的适宜温度为5到20C，当环境温度超过25C时，则表现出生长不良，对光照要求不严格，但在叶丛生长期和肉质根生长期需重组的光照，小萝卜对土壤的适应性较强，但以土质疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙质壤土为最佳。
小萝卜适应性强，生育期短，一年四季皆可种植，一般以春、秋季种植最佳，种子既可预先浸种催芽，也可直播。种子均与撒于栽培容器的培养土航，覆土厚度约0。5～1厘米，用细孔喷壶浇透水，出苗之前保持土壤湿润，2到3天即可出苗。当子叶展开时就应进行第一次间苗，留下子叶正常、生长健壮的苗，其余的间掉；当真叶长到3到4
片之前进行定苗。定苗时的株距应掌握在4饭5厘米左右。
小萝卜很甜，主要是夏天吃，夏天东北这面阳光比较大，村里每户人家都需要下地锄草，太阳一晒热的都不想吃饭了，这时候弄点水饭，捣一些大酱，拿着水萝卜占着吃，那味道还美味，还凉快，下午下地，也不容易渴，老爸老妈都喜欢吃，所以老妈种了很多，张奶奶家的水萝卜种子，比我家的甜，所以直接用的张奶奶家的。
☆、挖野菜
？ readx（）； 老妈和张奶奶对这两种蔬菜不熟悉，我可是很熟悉的，前世我初中的时候，老妈不知道从哪里得到的种子，家里已经开始尝试，种植了，而我也是因为要帮老妈的忙，所以学会了很多，关于这两种蔬菜的一些习性的相关知识。
因为去年的收获，老妈今年养了很多的鸭子，张奶奶也养了很多，这些都是我和王赫要负责的，现在还没有开学，鸭子也还小，所以不需要怎么照顾。
时间过得很快，寒假就这么过去了，我还是和以前一样，把一个假期的作业，都留到最后几天一起写，不过还好的是，幸亏作业里面的这些题目我都会，不然我就要向王赫借作业拿过来抄了，想想都心酸，但是又没有办法改变。
终于在我写完作业的第二天，我们开始上学了，我已经很久，没有见到戚戚和黎祁了，现在没有电话，也没有办法在假期联系上，我还是很想他们两个的，也不知道他们在家里呆得怎么样。
我和王赫一路上开心的像学校走去，现在的天气越来越好，空气也特别的清新，背着张奶奶给我和王赫做得小书包，开心得走在上学的路上，无忧无虑的感觉真好。
我们到学校的时候，戚戚他们已经到了，其实我和王赫也出来挺早的，但是因为我一直在拉着他看周围的风景，王赫虽然有点无语，不知道一片光秃秃的土地，有什么值得看的，马路上已经通车了，因为路修得不行，过一辆车就会带起来很多地俄灰尘，结果我一边吸着灰尘，一边还在感慨空气真好。
王赫虽然无奈，但还是坚持的陪着我，最后我们基本踩着上课的铃声，进了教室，“丫丫，我还以为你们今天不来了呢，我都担心死了”戚戚和黎祁还是一张座，继续坐在我和王赫的后面，戚戚在我的背后小声的说道。
“我们在路上耽误了一点时间，不然早就到了”我也小声地和戚戚说道，班主任海狮张老师，因为刚开学，老师很有激情的再讲台上面进行演讲，我就坐在的老师的眼皮下面，和戚戚小声地说着悄悄话，我们都很久没有见面了，有很多事情，需要一起分享。
看着老师在上面讲了一个小时，还没有停下来的意思，我和戚戚的聊天基本差不多了，讲话讲的我都累了，因为无聊，我就开始神游了，现在地里正好过了青黄不接的时候，长了很多野菜，我突然想去了，这个活动，可是支撑起我童年的很重要的一部分。
因为知道戚戚对于会赶兴趣，所以趁着老师说下课的时候，我就问了一下戚戚“戚戚，我今天放学后想去，你和黎祁要一起去吗，特别的好玩，而且还很好吃”我对着戚戚认真地说到。
“，好啊，那我们一起去，黎祁哥哥也会一起去的，丫丫我们什么时候去啊，今天应该会提前放学的，我们到时候就直接出发吧，对了我需要准备什么东西吗，这样会不会来不及啊”戚戚兴奋的说道。
我看着戚戚的模样，不知道为什么突然想感慨年轻真好，果然我已经没有那颗所谓的少女心了，虽然对这项活动很感兴趣，也确实很多年没有做过了，现在特别的想去，但是却没有戚戚的那种由内心散发出来的开心和快乐，果然是老了。
上课的时候，戚戚开始和黎祁在后面小声地说着悄悄话，王赫就递给我一张纸条“大丫，你怎么没有叫我一起去”上面只有简单的几个字，这是上学之后，第一次王赫在上课的时候，给我小纸条，他可是很认真听课的好学生。
我不禁在心里感慨，难道是我把这个学霸带坏了，既然还知道上课传小纸条了，“我不需要问王赫哥哥阿，因为我们一定会一起去的，难道不是吗”我回了王赫一张纸条，我还以为王赫第一次的小纸条，写了什么重要的事情，结果就只有这么一句话。
王赫看完我的纸条之后，冲着我很开心的笑了，这个小孩子阿，什么事情，都表现在了脸上，还怕我以后不和他玩，真是太可爱了，我在心里偷偷的想着，果然这是早上**点钟的太阳啊，笑容都要把我溶化了。
果然被戚戚说对了，因为是第一天上课，课本还没有到，老师不需要讲课，提前就给我们放学了，放学后，戚戚拉着我快速的往前跑，戚戚比我大了两岁，腿也比我长很多，她跑一步，够我跑两步了，而且从小我跑步就不及格。
刚跑了一小会，我整个人都不好了，根本跑不动，王赫知道我不擅长跑步，赶紧拉住了我，有点生气的对着戚戚说道，“大丫，不喜欢跑步，你不知道吗”王赫说完，就拉着我慢慢的走了起来，我早已经上气不接下气了。
其实跑步这件事，是村子里每个小孩子都擅长的事情，但是我4岁之前，身体一直都不好，我属于早产儿，因为老妈出去抱柴禾，不下心摔了一下，就提前生产了，老妈生我的时候，家里根本没有钱送医院。
就找了一个产婆，那时候的产婆价钱也不一样，老爸在外面干活，产婆是奶奶去找得，因为家里带饿钱有限，找得产婆也不怎么样，产婆刚进去，就出来说老妈的胎位歪了，没有办法正常生产，需要把孩子的头调一下，那个年代，胎位不正，特别容易难产，老妈生我的时候，年纪也不大，疼得死去活来的。
最后产婆直接告诉送医院，因为有难产的征兆，那时候老妈都生了很久，但是我还没有出来，羊水也已经不够了，老爸没有在家，最后没有办法给老妈送到了医院，医生和老妈说，因为我是早产儿，再加上生的时间太长，有可能生出来了，身体也不好，或者脑子有问题，最后老妈还是选择把我生下来了，脑子没什么问题，但是身体一直不好，那时候家里没有什么钱，老妈就用当初的嫁妆钱，给我买点肉吃，但是我身体一直都没有养过来，长得也小。
☆、挖野菜2
？ readx（）； 这件事村里很多人都是知道的，都说我和老妈是捡了一条命，毕竟有很多难产的到最后都是一尸两命，爷爷看我生下来是个女孩，特别的后悔当初把老妈送到医院，甚至因为住院费用的问题，老妈刚出院不久，爷爷就宣布分家了。
我的身体直道这两年才好一点，张奶奶知道当初的事情，王赫自然也很清楚，戚戚平常也没有看过我跑，所以对这个不是很清楚，现在看我这么难受，再加上王赫刚刚那么严肃的语气，我看到戚戚的眼圈都有点红了。
黎祁看了一下戚戚，又看了一下累得喘不上气得我，想了一下也没有说什么，“戚戚，没事的，我现在好多了，”我对着戚戚慢慢的说着，因为实在太累了，还是有点难受，戚戚看着我的模样，心里也不好受，“丫丫，我不知道，你不能跑得，我以后会注意的”戚戚委屈得说道。
“没事的，一会就好了，我知道那里有好多得野菜，我们慢慢的过去”我拉着戚戚的手，对戚戚小声地说着，说完还看了一眼王赫，王赫明白我的意思，虽然没有觉得自己有什么问题，但是还是和黎祁默默地走在后面。
戚戚听完我的话，心情开始变好了，虽然，，但是拉着我，明显把步子放慢了很多，戚戚这个小姑娘，虽然家里的条件很好，但是一直都是一个善良，并且善解人意的小姑娘，很喜欢为别人着想。
我们几个人很快地就到了我家，我家有好几把，小镐，都是老爸做得，为的就是挖野菜的时候用，大镐太沉，不容易使上力气，小镐用来挖野菜才是最好用的，其实老爸都是给老妈做得，以前家里的这个活都是老妈做得，但是老妈今年比较忙，根本没有想起来这件事，而且现在家里还有别的菜，不像每年，到这个时候土豆白菜早都吃没了，家里没有什么吃的东西，就出来挖野菜吃，虽然也还不错，但是野菜一般都很苦，我们这里的野菜很多，大家也不知道这些东西是所谓的药材，吃多了对身体好，出来挖菜的人家，都是没有什么钱的，家里买不起太多的白菜的，才会出来挖。
我们回家的时候，老妈没有在家，应该是送鸭蛋还没有回来，我在鸭架上面的砖头底下把钥匙找出来，回到屋子里我们四个拿着小筐，还有小镐，还把小鸭子，一起赶出去，吃点草，鸭子虽然还不是很大，但是已经可以赶出去了，王赫也回家把鸭子一起赶出来。
我们很快就到了一片小树林里面，今天的天气很好，天空上面飘着很多白云，虽然天气还没有那么暖和，但是至少还有太阳，因为现在的树木很多，也没有很多沙尘，风刮一下，感觉很舒服。
我和王赫先让鸭子一起去树林里面吃草，我们就开始在野草里面找野菜，挖野菜，因为戚戚他们两个不认识野菜，所以我把婆婆丁，苦麻子，还有大脑瓜，都挖了一点，教他们一个一个的认识，现在没有那么多的牲畜，树林保持的很好，地里面也没有农药，所以遍地都是绿油油的，有草也有很多野菜，看上去很水灵。
“大丫妹妹你看看这个大脑瓜被我挖断了，怎么办”戚戚拿着一根大脑瓜的苗，像我跑过来，眼睛里面还有一点委屈，手里拿着大脑瓜的绿苗，一副要哭了的模样，主要是现在还没有到野菜疯长的时候，在一大片草里面，找到几根野菜，还是有一点困难得，戚戚特别喜欢大脑瓜，但是到最后，手里都只剩下一根绿苗，所以现在特别的委屈。
这已经是她挖断的第5根了，我不禁附额，其实我小时候也是这样的，无论怎么弄，都挖不出来大脑瓜，到最后拎了很多的绿苗回家，那时候我就特别不喜欢挖大脑瓜，因为它长得很深，我那时候年纪小，没有足够的耐心，所以根本挖不到最深处，就把它的根部挖断了。
我拿着手里的小镐，拉着戚戚，蹲下来，再教一遍“戚戚，大脑瓜一般都埋在深处，所以你的镐必须刨得深一点，你看要这样，多挖几次，不能想着一次就把它们挖出来，那�
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