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[直播]明星私房菜-第63部分
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厨神大赛是什么，叶放比谁都了解，不仅是他；本国的每个人都了解。厨神大赛是本国最大的盛典，本国人爱吃；对美食尤为关注；也因此；才有了厨神大赛这样的赛事；厨神大赛自第一期以来；就受到全民关注，据说收视率比肩春晚；是一场比奥运还受热议的全民赛事。
每五年举行厨神大赛将角逐出第一名，第一名经过各位评审的审核后；才能拿到厨神的称号，而咱们国家，已经近二十年没出过厨神，可见厨神的称号十分难得！
也正因为这样，叶放心理有许多问题想问她，却没有问出口。
比如，她从什么时候开始对做菜感兴趣的？她为什么要参加厨神大赛？她和穆天心是什么关系？
以叶放对穆冉的了解，她的性子是不可能接下《明星私房菜》这个栏目的，她如果要钱要名利，早可以点头同意霍达那边的代言合同，据他所知，霍达那边一堆厂商等着穆冉点头代言，有奶粉、儿童洗护产品、旅行箱、炒锅、进口厨具，甚至还有家装品牌，因为看中她衣帽间大火这件事，想请她代言装修品牌。
找穆冉演戏的人也不少，再退一步，以穆冉三千万的粉丝量，在微博随便接个广告，就有几十万收入，但穆冉什么代言都不接，可见她接下《私房菜》完全不是为了名利。叶放记得当初霍达在劝说穆冉的时候，穆冉开始没有同意，直到他说西瓜台不放弃这个节目是为了抗衡穆天心的《美味方程式》，之后，穆冉才点了头。
也就是说，穆冉和穆天心早有过节。
这就更奇怪了，两个完全不相干的人会有什么过节？
想到这些，叶放再次看向穆冉，他的眼神明灭不定，许多复杂的情绪一闪而过，最终却汇聚在他眼中，逐渐化为平静。
叶放什么话都没说，只说：“不管你想做什么，我都支持你！”
看着他无由来信任的表情，穆冉心里一暖，随即勾起唇角看向窗外，道：
“我应该会赢吧？”
“不是应该，是一定。”
叶放抓起她的手道：“你就是不信自己，也该信我。”他表情十分认真，像是在谈一件极其严肃的事情，“我吃过许多菜，但只有你的留在了我心里。”
“好，我信你！”穆冉最终笑道。
…
《私房菜》能取得这样的成绩，是穆冉意料之中的，别人也许不知，但她心里清楚，这是她复仇的第一步。
她喜欢这种感觉，她貌似什么都没做，却轻松挤掉了原有的第一名，轻轻松松给穆天心添了堵。
当然，这只是开始，最终她会让穆天心母女和穆新昌以命抵命！
如她所料，穆天心现在的心情很不好。
“什么？”穆天心仿佛不相信自己的耳朵，她转过头皱眉问：“你说什么？你再说一遍！”
“我说本期的收视率在同类节目中不是第一。”助理战战兢兢地回答。
“不是第一？这次的收视率是多少？”穆天心明显不信。
“1。06％。”助理道。
这个数字倒是和平常差不多，一个非黄金时段的做菜节目，能保持这样的收视率已经非常好了，这收视率已经远远甩出同类节目一大截，怎么可能不是第一！
她眉头紧锁，语气十分不悦，甜美的脸庞布满与外表不服的凶恶。
“第一名是谁？”
助理觑了她一眼，低声说：“就是你让我一直关注的那个穆冉。”
“穆冉？”
“是，她不是主持了西瓜台的新节目《明星私房菜》吗？前天晚上是改版后的第一期，跟我们同一时间段播出，没想到居然从倒数第一名逆袭成了第一名，成为同时段的收视冠军，收视率也远远超过我们。”
“不可能！”穆天心拍着桌子站了起来，依旧是不信，“她一个家庭主妇怎么可能会主持节目？怎么可能超过我！”
助理咽了口唾沫没敢说话，心里却说，你自己不也是什么主持经验都没有，就接了《美味》，但这种话她可不敢说，穆天心脾气不好，这是众所周知的。
这时，电视机上开始播放《明星》的重播，穆天心赶紧来到电视前，一脸要吃人的表情，死死盯着电视中的穆冉。
只见精心打扮过的穆冉走了出来，神色淡定，表情也自然，从头到尾台词都说得很溜，跟帮厨们的互动也真实有趣，等到了叶放作为神秘嘉宾出场以后，下面的情节就开始苏了起来，叶放寻找命中注定爱人的味道，无疑能吸引许多观众，其后，穆冉下厨做牛排做意面，两人用了烛光晚餐。
穆天心聚精会神地看着，打算找出穆冉不适合主持的证据，打算说服自己，穆冉的收视率能超过她，都是电视台花钱买的收视，可谁知，越看越心惊，越是沉迷其中，等她回过神来，节目都到了尾声。
这种自然而然的吸引力，主持节目过程中的张力，给人一种欲罢不能的感觉，好似这个节目看起来也没什么特别的，可就是让人想看，让人忍不住一直盯着电视。
穆天心更气了：
“不！这不可能！她怎么可能会主持？如果不是叶放加盟，她根本不可能超过我！”
穆天心越说越气，陡然把桌子上所有的化妆品都扑棱在地，她急红了眼，面目狰狞，这模样让助理更为害怕。
忽然，门打开，苏如兰听到声音进来了，她瞥了眼助理道：“你先下去。”
等屋里没人，苏如兰才开口：“天心，你怎么又发火了？妈妈怎么告诉你的？不要总是发火，永远要以笑示人，要让别人看不透你，这样为人处世才能占尽便宜。”
“妈，我气不过！”穆天心恶狠狠地说道：“那个叶放的老婆穆冉简直是故意跟我作对！你知道吗？她的节目收视率居然超过我！我实在气不过，她是哪根葱啊！怎么一出来就针对我，别人不知道，我却清楚的很，她一定是想用这个办法整我。”
苏如兰想了想说：“我找叶家的保姆打听过，叶夫人是喜欢你的，现在只要搞定叶放你就一定能嫁入叶家，也许这个穆冉只是对你有意见，才故意这样。”
“不！妈，我觉得这件事没有这样简单，不知道为什么，每次跟这个穆冉相处，我都有一种很紧张的感觉，好像对方对我非常了解，能把我的一切都看透一样。”穆天心有些惊慌地说。
“看透？怎么可能呢！”苏如兰笑着把女儿拉过来，微笑着说：“你是不是太紧张了点？”
“妈，我说的是真的，而且这个穆冉做菜时的习惯居然跟那个穆冉非常像！有时候我甚至都怀疑，这个穆冉是不是那个穆冉的灵魂转世！”穆天心急道。
听了这话，苏如兰思索片刻，才眯着美眸说：
“天心，如果她真的能活过来，她一定不会饶了我们，既然如此，又怎么可能这么轻易地暴露自己？总之，我会找人再查一查这个穆冉，毕竟，要成为叶放的老婆必定得了解叶放的喜好，而穆冉，是叶放的妻子，你从她身上就能看出，叶放到底喜欢什么样的女人，知己知彼才能百战百胜。”
听了这话，穆天心的心情终于缓和了许多。“妈，收视率被压，我气不过。”
“乖女儿，不就是一个收视率吗？想开点，等你嫁给叶放这样的有钱人，你怎么可能在乎那种没用的东西！”
似乎觉得她说的有道理，穆天心终于扯起嘴角，露出一丝笑意来。
…
那边，穆冉休息好从家里出发，去山上买好了菜才去了店里。
三天没有开门，今天开门还这样迟，穆冉停好车，胆战心惊地往餐厅后门去。
她刚走到后门，就见米小川站在那里，左右张望，摆明了是要堵她。
【主播，米小川在，怎么办？】
【对啊，主播，你现在不能去，否则一定会被米小川识破的。】
【主播你要当心啊！米小川可能已经怀疑你了。】
穆冉面色不变地说：
“这种事瞒得了初一，瞒不了十五，再者，米小川肯定是已经怀疑我，才会在这里等。”
【我倒是觉得主播被识破也无所谓，反正厨神大赛就要到了，主播就算想瞒也瞒不了多久。】
“确实如此。”穆冉说着，反而更为淡定从容地往前走。
…
米小川等了一早上，只想一睹93号老板的真面目，他想证明自己的猜想，看93号的老板是不是叶放的老婆穆冉，等了一早上，眼看这都11点了，还是没人来开门。
冷风吹过，米小川冻得脸都红了。
“今天不会又请假吧？”米小川想着，又左右看了一圈。
正在这时，有个拎着笑脸包、戴着黑色墨镜的女人朝这里走来，她腰板挺直，脸色淡然，走路时不慌不忙，气场强大，气质出众，加上身材前凸…后翘，让人看得眼珠一直。
靠！赤果果的女神范儿！
米小川很快反应过来，他站直了身子直勾勾盯着眼前这个女人。
只见这个女人走到了93号厨房的后门，掏出钥匙，打开门锁。
随后，回头瞥了眼一脸紧张的米小川，神色自然，好似多年的老邻居一样，笑着打招呼：
“小川，早！”
米小川瞬间石化了。
小川……早……
【哈哈哈！你看米小川那表情！】
【米小川也太搞笑了！那表情跟吃了翔一样，脸都憋红了！】
【米小川平时那么能说，现在怎么萎了？】
米小川差点倒地不醒！我靠！世界玄幻了！这个女人，93号的老板，真的是叶放的老婆穆冉！
别问他怎么认出来的，这世界上所有的明星都以为自己戴了个墨镜别人就认不出来，事实上，谁瞎啊？
米小川盯着穆冉，半晌没说出话，这时门砰地一声，在他眼前关上。
“啊啊啊啊……”
米小川抓狂，扒着门边敲边大叫：
“喂！老板！开开门，我有很多话要问你呢！你居然是女的！居然是女的！是女的！我怎么就这么不信呢？你开门给我说清楚！”
【主播，米小川在敲门。】
穆冉听着门碰碰作响，淡定地说：“别理他！中二期还没过的小年轻，过一会就好了。”
说话间，穆冉打开电视屏幕，却被眼前的画面怔住了。
…
只见餐厅门口围了好几个记者，他们围着排队的人在采访。
第095章 盛况
只见餐厅门口围了好几个记者，他们围着排队的人在采访。
一个女记者问排队的人：“请问，你排队多久了？”
那个头发凌乱的跟流浪汉一样的男人回道：“整整三天半！”
“请问；支持你排队的动力是什么？”
“老板做饭好吃。”
“看来你是老板的真爱粉；我看你脸上都起冻疮了，申城也不算特别冷；你应该是东北人吧？”
男人看了女记者一眼，随即指着自己的脸气道：
“我靠！我像是东北人吗？我明明是海南人好吗？我是在这里连夜排队，被冷风给飕的！”
见他情绪激动；女记者连忙安抚，“好的！您别激动；那么请问您想对老板说点什么？”
男人对着镜头非常认真地竖起中指；露出鄙视的表情；说：
“老板；你赶紧回来；我保证不砍死你！”
【主播……这门是开还是不开啊？】
【主播，为什么这么多记者来采访啊？】
只听那女记者对着镜头说道：
“近日；申城出现了一家神奇的餐厅，这家餐厅采取自助服务；没有一个服务员，就连老板也从未露面过，但因为老板做出的菜实在太过于美味，以至于每天都有数百人来餐厅门口排队，有网友评论，说这家餐厅排队的盛况可以申请吉尼斯世界纪录，比名校入园还难排，现在93号餐厅的黄牛号叫价2000元！现在就让我们来看一下现场的情况。”
停了这话，穆冉拿着遥控器的手在哆嗦。
【主播，勇敢点！不会真的有人砍你的！毕竟你的厨房门是锁上的。】
【主播，真是罪过，看你以后还敢不敢随便请假了。】
穆冉咽了口唾沫，最终按下了开门键。
哗……
门打开，所有人陡然盯着电子门看。
“门开了？才三天就开门，这不像老板的风格啊！”一人讽刺。
“就是，老板天冷请假，心情不好请假，狗狗生日请假，他妈的！下次火星撞地球我看她请不请假！”
“你们别说老板，再说下去，会把老板吓跑的！”
与以往不同，这次大家的怨气很重，搞得穆冉莫名心虚。
这时，米小川走出来，劝解道：“大家别吵了！不说别的，到现在咱们93号餐厅连名字都是食客们取的，连个招牌都没有，可见老板的脾性，既然如此，咱们这些食客就该尊重人家，如果真的觉得等不了，那就说明你跟93号餐厅没缘分，就把排队的位置让给别人，总有人愿意等。”
“也是。”一个排队人自嘲道：“自从来这里排队以后，我算是发现了，我就是贱皮子，明明每次排队时都在心里说，下次再也不来了，可下次双腿却忍不住往花间路这里靠。”
“我也是！”
“大家都一样的！”
众人纷纷说道，这番话说完，现场顿时没了声音，随后所有人相视一眼，陡然笑了起来。
“也是缘分。”
“可不是吗？要不是经常来这里排队，咱们根本不可能认识彼此。”
“就是！”一个戴着眼镜的年轻人拉着一个女孩笑道，“是啊，我也得感谢老板，要不是来这里排队，我是绝对不可能遇到也在排队的她，现在我俩都打算结婚了！”
“哎呦！恭喜！就说嘛，既然来排队，火气就别那么大，好了好了，老板的手速很快，待会应该就有饭吃了，排了三天半，真是饿死了！也不在乎多等这半个小时。”
“是啊，不知道今天吃什么。”
…
外面吵得不可开交，穆冉却没理会，反而静下心把书房收拾干净，把所有的厨具洗了一遍，这才开始做饭。
外面冷风狂啸，听说过几天将迎来申城今年的第一场雪，这种时候，每个人都嫌冷，定然是要贴点膘，吃点荤菜，心里才踏实。
因此，穆冉今天要做一道大荤的菜——酸菜虎皮扣肉。
【虎皮？主播，难不成这道菜是用老虎皮做的？】
穆冉笑了，道：“中餐中所说的虎皮，大多指皮被炸的菜，比如虎皮扣肉，虎皮鸡爪等，不是真的吃老虎。”
【吓死我了，我说你们地球上的老虎那么可怕，地球人还敢吃，真是勇士！】
【中国菜的名字好像一直都名不副实。】
这一点，穆冉没有否认，她笑道：
“这一点我承认，我们中国菜的名字跟菜不一定能对上，比如夫妻肺片里面没有肺片，鱼香肉丝里没有鱼，狮子头里没狮子，老婆饼里没老婆。”
【这个我知道！我看过《地球美食实录》里面说过，撒尿牛丸里面没有尿！蚂蚁上树没蚂蚁！松鼠鳜鱼里面没有松鼠！女儿红没有女儿！看来这是中国菜的特色了。】
穆冉哼笑一声，真不知道这帮外星人为什么对地球这么感兴趣，《地球美食实录》？还有这种书，她也想借来看看！
【主播，你这道菜的酸菜为什么跟你之前做火锅时用到的不一样？】
穆冉边做菜边解释：
“这道菜中所用的酸菜并不是吃酸菜火锅用的那种，而是东北的酸白菜，东北酸菜使是用大白菜做成的。”
【原来如此。】
穆冉没有说话，继续做菜。
做这道菜需要带皮的猪肉，有肥有瘦，这样的猪肉看起来肥腻，可等菜做出来，却丝毫吃不出肥肉的感觉，肥而不腻是所有扣肉的最高境界，但说起来容易，做起来可不简单。
穆冉首先把大块的猪肉放入锅中，加水，放葱姜桂皮等调料，桂皮性温，吃了对人体有好处，冬天吃尤其驱寒，把桂皮加入水中来煮猪肉，可以使得桂皮的药性融入猪肉中，让人吃下后驱除体内寒气，达到养生的效果。
猪肉加水后，用大火开始煮，煮到水开以后，猪肉还没有煮好，一定要把猪肉煮的花了才好吃，这时的猪肉用筷子一戳，肉皮就能戳透，到了这时才证明猪肉煮好了，否则如果猪肉皮不够花，猪肉里面一般都带着血水，这样的猪肉会有异味，十分难吃。
猪肉煮花以后，穆冉把猪肉拿出来，取出银针在猪肉皮上扎满密密麻麻的小孔，随即在老抽中放一点盐，把猪肉放进老抽里腌制一段时间。
【哈哈，我有经验了！戳小孔是为了入味对吧？】
“没错。”穆冉似笑非笑地打趣：“看来我的粉丝们都能去做厨子了！”
【主播，我也想过学做菜，不过咱们星球没有食材做不了。】
【地球一日游搞起来！去地球上吃！】
【对了，主播，你听说了要评选宇宙第一主播的事了吗？】
因为在腌肉，穆冉才有心思回复留言，“宝贝们，你们刚才说的宇宙第一主播是什么？”
一个次次都看穆冉直播的老粉丝说道：
【主播，这是宇宙最盛大的主播评选活动，由宇宙直播协会举办，从每个直播器推选的主播中，票选出最著名的一个，封为“宇宙第一主播”，这个名号很牛逼的！就跟厨神的称号一样，因为直播在我们星球最火，家家户户都有，因此，第一主播意味着知名度，主播如果你能在大赛中取胜，不说别的，你可以轻轻松松赢得60年的时间。】
听了这话，原本在洗肉的穆冉陡然停了下来，她眉头微蹙，问：“60年？”
【是啊，主播，你不觉得你现在赚取时间实在太慢了吗？如果中间有个变故，你无法为我们直播，那你的寿命就十分有限了，因为我实在太喜欢主播了，所以忍不住为主播担心，我希望主播能参加这个赛事，早点赢得60年以上的时间，因为我知道地球人能活到近90岁，已经是高寿了。】
【楼上说的有理，主播你可以试试！我们一定会给你投票的！】
【主播，宇宙第一主播的评选活动大概跟厨神大赛的时间差不多，到时候，你把厨神大赛直播给粉丝们看，用这个视频跟其他主播对决，我相信你一定会获胜！】
【主播，考虑一下吧！】
听了这话，穆冉真心地笑道：“谢谢你们，我会考虑的。”
【太好了！主播，说实在的，就算你不给我们主持，我们的损失也不大，但你就不一样了，我们真心希望你能活下去。】
难得提这样伤感的话题，穆冉思忖片刻，便道：
“好！我答应你们！我会努力报名参加直播大赛。”
【太棒了！】
这时，肉腌好了。
穆冉开始专心做菜。
她在锅中放入油，将猪肉放入锅中，冒着泡的油把猪肉包裹起来，让猪肉的表面微微颤动，肉皮开始紧缩变薄，猪油的香味从锅中溢了出来。
穆冉忍不住咽了口口水，事实上她很喜欢吃猪肉炸出来的油渣子。
【猪肉的诱惑！】
【猪肉被主播一做，看起来高级啊！】
可不是吗？腌制好的猪肉被油炸了以后，香味扑鼻，穆冉只觉得五脏六腑都盛满猪肉的香味，这种味道似乎是独属于冬天的，让人闻一口就能缴械投降。
煎好后的猪肉四面焦黄，肉皮微微皱了起来，颜色因为老抽的关系变红，需要注意的时候，肉皮在煎的时候最好煎得脆一些，这样的肉皮吃起来才有嚼劲，口感香脆，跟肥肉搭配在一起，才会有肥而不腻的效果。
这时，她在锅中放入葱姜蒜等调料，大火烹制，再将切好的酸白菜放入锅中使劲翻炒，翻炒后的酸白菜透着一股酸溜溜的气味，让人一闻，嘴里的口水都要出来了。
酸白菜炒好后，穆冉把酸白菜放入盘子中铺好，再把煎好的猪肉切片倒扣过来，皮在上摆放在酸白菜上，这样一来，酸菜虎皮扣肉便做好了。
但仅仅这样还不够，穆冉想着，便在锅中放水，将这盘酸菜虎皮扣肉放在锅里蒸，大约四十分钟后，酸菜虎皮扣肉才算完成。
因为这道菜需要不少时间，因此，等穆冉完全做好，已经十二点多。
她赶紧把做好的菜一盘盘端出来，再把米饭盛好。
…
“哎呦！好香啊！”
“是啊，这是什么香味？猪肉吗？但是猪肉怎么可能有这么浓的香味？”
窗口打开，一盘虎皮扣肉断了出来。
排在第一的人是个生脸，他叫张春阳，是本地的一名票贩子。
没错，刚才记者口中那个把93号餐厅排队票号炒到2千块的人就是他。
都说票贩子可恶，可谁知道票贩子的苦恼！张春阳觉得自己也很不容易，他为了排队取号，总是起早贪黑，经常半夜就起来排队了，他这么辛苦多要点钱不行吗？谁不知道�
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