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八十年代:重生天之骄女-第50部分
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立冬也并没有异议。
厨师也有了,文倩接下来就可以去准备一下开店的事情了。
她让韩立冬先回去准备一下,两天之后开始上工,而在那之前,文倩决定去发展一下赵虎。
之前文倩就发现了,他们的厨房其实也有被动过的痕迹,问了一圈,整个寒假里面只有赵家兄弟去过厨房,赵龙是个厨房白痴,很明显会做饭的人就是赵虎了。
因为没有回家,南宫铭还被赵家兄弟邀请去吃过几次午饭和晚饭,据南宫的回忆,那些饭菜都还蛮好吃的。
这说明了什么?
赵虎有做饭的天赋,只是让他当一个小小的保安好像有点委屈他了,文倩抓着凳子坐在赵虎的身边,直勾勾的看着他,只把这位小伙子看的面红耳赤的,有些无奈的转头看过来道:“文倩,你老看我做什么?”
“我的店铺吧,只有一个厨师,就算加上我,也只有两个人,稍微有点忙,等到开业的时候,我和韩立冬两个肯定忙不过来。”文倩开口说道。
她其实在过年前就已经印好了传单,是那种凭借传单可以免费吃一次的传单,这个时候的物价虽然不贵,但是大家都穷。
更别说还有从外地来首都讨生活的人,像这种好事,他们是不会放过的,而文倩他们就是要利用这一次机会,把顾客都留住。
到时候要做的菜可多了,文倩又是个厨房废,虽然做的饭能吃也不难吃,但是她并不觉得能够好到哪里去。最好的办法就是,再培养一个厨师。
“没关系,我和哥他们会帮你的!”文倩的话音落下,赵虎就拍着胸脯保证道。
文倩嘴角一抽,她低下头叹了口气,“不仅我忙,韩先生也会很忙的,那么多人只有他一个人做饭,应该也忙不过来,别说他还需要坐轮椅……”
但是当她这句话说完之后,才发现赵虎居然没有接她的话茬了,文倩皱了皱眉,疑惑。
却见赵虎支支吾吾的,他道:“没关系,还有好几天的时间呢,我们可以再找几个厨师,到时候分工合作,就不会让韩先生为难了。”
文倩倒是没有想到他会说出这样的话来,当下卡了壳,有些傻眼。
还是一旁听了墙角的赵龙哈哈大笑,走过来一巴掌拍在他家弟弟的脑门上,“你蠢啊,人家文倩是想让你跟着韩立冬学做饭呢,你想什么地方去了!”
“啊?”赵虎有些反应不过来,傻兮兮的转头看着文倩,“文倩你真的想让我学做饭?”
这没有什么好隐瞒的,文倩点了点头,“我不想找太多的厨师,韩立冬一个就够了,但是川菜和湘菜要分开来,我的想法是,以后韩立冬专门负责一个昆南菜,你就专门做川菜或者湘菜,我再找个厨师专门做另一样,这样分工明确一点。”
“可是,我不行的呀!”赵虎张了张嘴,说道。
文倩抬起头来看着他,却见赵虎有些尴尬的揉了揉脑袋,一张黑脸上居然有点泛红,“我这不是要给你当保安么,不能随便离开的。”
这还算是理由么?
“我可以立马解除和你的合约,你给我去店铺里面做学徒,工资按原本的算。”
文倩立马开口说道,然后没等赵虎说话,又道:“等你学会了,可以独当一面的时候,我就给你加工资加到七十。”
她相信自己的这个提议,赵虎不会拒绝。
没有人会和钱过不去。
加上赵虎如果学会了这个,他就可以跑到别的地方去上班,哪怕被自己解雇了也有一技之长,能够赚钱还能学习的工作,文倩并不觉得有人会傻的放弃去当个保镖。
第173章 正式开店
但是文倩没有想到的是,赵虎就是这么一个猪脑子,愣是只愿意当保镖都不想去给她的店铺做临时学徒,差点没把文倩给气死。
“不行不行,我觉得我现在的工作挺好的,你要是想要新的师傅,我们继续找就行了。”
他这么说道,这次就连文倩都没忍住,一巴掌拍在了桌面上,咬牙切齿恨铁不成钢的:“你难道就不像学一门手艺么?”
“想啊。”赵虎低下头去抠自己的指甲,“但是我笨,就算真的能够让我学,我也学不会的,还不如把这个机会让给我哥,你看我哥怎么样,他人高马大的还勤快,如果去做学徒肯定……”
他说着说着站起来,走到了赵龙的身边去,十分积极的推销着他家大哥。
赵龙的脸都青了。
他当然也是想要学点啥的,但是他和弟弟赵虎不一样,赵虎还能做出几个菜来,而他真的是和厨房无缘,从小时候火烧了自家厨房之后,赵龙就不打算进那种地方了,更别说让他去做学徒!
还是他弟弟亲手把这个机会让给他的。
赵龙心里憋得慌,却意外的有些甜,然而最终他还是伸手砸在了弟弟的脑袋上,“文倩让你去你就去!拿来那么多的废话!”
他说完,又对文倩笑了笑,“文倩,你别理他,他就是个猪脑子,我来给他定主意,就听你的,让他做学徒,保安我和老周就够了。”
……
不管怎么说,赵虎这件事情还是就这么定了。
为了不让韩立冬觉得不舒服,文倩在和赵虎改签合同之前,还特意让赵龙去韩立冬家跑了一趟,问他自己想让赵虎在他身边学着做川菜行不行,后者爽快的回了个好字。
如果不是因为赵家兄弟,韩立冬现在都不一定有工作,自然不会拒绝,而赵虎在川菜和湘菜里面选了选,最后还是觉得川菜好一点。
而文倩让赵龙做韩立冬的徒弟,其实也是出于自己的考量的。
他是个残疾人,虽然文倩不介意,但是不能说他自己也不介意,他那个时候是说自己腿脚不便可以找个徒弟,教他们川菜湘菜,但是韩立冬也说了,自己的家传菜不外传。
这也侧面表明了,韩立冬有属于自己的傲骨。
所以,在刚签了韩立冬之后,自己再去给他找个学徒,会让韩立冬心里别扭的,到时候伤了和气就不太好了。但是人又不可能真的不招,所以思来想去,赵家兄弟里面的赵虎是最好的选择。
第二天的时候,赵龙就和韩立冬两个人要了店铺的钥匙,决定先去熟悉一下环境,顺便找找做菜的手感。毕竟是日后要常用的东西,最好做饭的家伙们都按着自己的习惯来放才好。
看着手里的员工这么勤奋,做老板的心里当然开心,文倩转头就把钥匙交了出去。
中午的时候一群人的午饭是在店里吃的,南宫等人第一次看见可以转的饭桌,也是吓了一跳。
文倩笑了起来,对于自己这个东西所产生的回复十分满意。
那种可以转动的大圆盘现在不是没有,放在店里也不算稀奇,但是文倩的桌子,是中间能手动转动,边上还会自动旋转的,就像饭店里面吃饭的时候外面放了一层旋转麻辣烫似得,看起来新颖的不行。
一群人围坐在饭桌上,吃吃这个,吃吃那个,对于这一切新奇的不行。
南宫铭甚至用上了他老练的目光,说文倩这个桌子就连在国外都不一定会有,一定可以用好吃的饭菜加上新颖的吃饭氛围留住顾客的。
文倩被说的连连点头,自己都差点信了。
“不过这顿饭我可是不白请的啊。”文倩开口说道,她的手里还端着一杯酒,站起来怼了怼桌子,“明天就试营业了,不知道人多不多,你们得来帮我忙,让培训班暂时休一天,正好明天没课。”
“就知道你这顿饭不好吃。”
赵龙第一个站起来,举着杯子和文件碰了碰,“放心吧,明天我们肯定会过来帮忙的,大家说对不对?”
“对。”南宫铭是第二个站起来的,他戴着一副眼睛,看着文质彬彬的,“你放心,明天我们会过来帮忙的,不然人多了,你一个人也忙不过来。”
文倩看着每个人都站起来和她撞了撞杯沿,她眼眶一热,突然间觉得有些热血沸腾的,“好,那就借你吉言了!祝我明天试营业顺利!”
小小的酒杯在桌子上面撞在了一起。
下午的时候,文倩去找人了。
她虽然找了厨子,但是碗碟之类的还没有洗好,文倩做不出让培训班的人帮她洗的事情,倒不如出门找个阿姨来专门洗盘子的好。
毕竟日后她开了店,这桌椅碗筷肯定要有人来收拾才行。
说干就干,文倩当天就走了一场求职市场,在贴小广告的下面找了以为被儿子赶出来的老人家做杂活。因为对方没有地方住的原因,文倩还把店铺后面的小院子腾出来给阿姨住了。
只是她这个举动让其他人觉得很奇怪,其中赵龙就来找文倩说话了,唯恐文倩被人给骗了,“文倩,我听说你找了个阿姨,还是个没地方住被赶出来的?”
“是啊,哝,就那个。”文倩努努嘴。
她找人的时候就看见对方躺在小巷子边上,身上就盖了几层旧报纸,看起来可怜巴巴的,文倩一个没忍住,就把人带了回来。虽然说还要给阿姨安排住宿的地方,但是阿姨勤快啊!
这么一会儿的时候,已经洗了不少的盘子了。
赵龙像是还想要说些什么,只是在文倩的目光之下,他忍了忍,最后还是没忍住,“不是我说你,你当初把我们留下来当保安的时候我就想说了,你这个女娃子就是没有点警戒心。”
“你说要是你救下来的不是个好人,而是条蛇,回过头来咬你一口你咋办?”赵龙开口说道。
这个时候农夫与蛇也已经很流行了,文倩觉得自己不是那愚蠢的农夫,也不觉得赵龙他们是那条忘恩负义的蛇,“你放心,我心里有数的。”
文倩好歹也是做过老板的人,她并不是心肠软,而是觉得,有的时候能够帮忙的就帮,指不定什么时候自己也需要帮忙了呢。
她的态度很坚决,摆明了就要那位阿姨,哪怕赵龙再说,她就是不肯换人。
赵龙也就只好让她去了。
第二天八点,她的饭馆准时开业。
第174章 人满为患
文倩这个店铺是按着早饭、午饭、晚饭、夜宵这四个时间段来开店的。
也就是说,如果她想要开店,那应该是在早上五六点的时候就开业。
但是毕竟是试营业么,文倩想说前天晚上的时候为了准备东西弄到了十一二点,早上还能起得来做早饭,那才真的是铁打的人!
想着早饭那些繁琐的东西,文倩暂时性先把早饭给断了,只做中晚饭和夜宵。
毕竟是之前做过宣传的,试营业这一天又是免费的活动,虽然也有没有传单的人来吃,但是和传单比起来也就九牛一毛的样子,文倩都已经准备好了今天入不敷出了。
她哪能想到,为了这一天,韩立冬也是拿出了自己的绝活儿,从早上七点开始,一股子香味就从店铺里面传出去,一传就传了一个多小时,等他们开业的时候,一群人已经闻着味儿在门口等着了。
那乌泱泱的人群,吓了正在开门的赵龙南宫一跳!
他们是看着韩立冬和赵虎两个人把菜肴放进去的,因为一直待在里面,加上想着要开店的事情,他们对于味道倒是没有太大的兴趣,所以当看见这么多人之后才被吓了一跳。
“你们开店了么?”赵龙还没来得及开口,就听见一道嗓音从人群里面响起,他仔细听了一下,却不是他们之前自己找的托儿。
不过这有什么重要的。
“开了开了。”赵龙把大门的打开,笑着开口说道,“各位如果手里有传单的,可以在我们店里免费试吃一顿,虽然不是全部免费,不过免费的食物我们都标价出来了。”
他将人迎了进去,那人问道味道时候还管什么免费不免费的,知道看着香、闻着好吃,都来一份!
辛辛苦苦了这么久,就算今天破例吃了点东西,也没有什么,好吃的?
“都给我来一份!”他指着眼前的菜肴说道,赵龙眼睛一亮,手中的抹布往肩膀上面一搭,开口说道:“好嘞!客官您稍等,马上就给您上菜!”
他转头报完了菜色,已经又有人进来了。
和之前的人一样,看见了菜肴闻到了香味,就已经迷失了心智,好在还是没有买太多,除了传单上面免费的几样,他又点了两个菜,大概两三块的价格。
赵龙笑容不变,转头也去报了菜。
而他回来之后,店里已经坐了大半的人,赵龙抹了把汗,走向了最近的那人,“您好,请问您需要点什么?”
……
一个小时之后,南宫铭将店门口留下来的人都拦了下来,嘴角勾着温柔的笑,他开口说道:“抱歉诸位,我们这会儿客满了,请大家等一会儿再来!”
他的话语说出口之后便有人不满的抱怨起来,南宫铭摸了摸满头的热汗,他们也没有想到会有这么多人来,不仅是位置不够,就连菜都不够烧了。
不过这才是做生意,人越多不久代表他们的饭店越有人知道么,相信今天试营业之后,以后还会有很多人会来的,南宫铭一脸的抱歉,他已经能够很好的和人打交道了。
“抱歉,如果各位不介意的话,我们这里有免费的饮料,请大家稍作等待。”南宫铭开口,不过他也知道,现在时间其实还早,就算是吃午饭也不急于这一会儿,这群人就算会有人走,也不会有很多。
南宫铭的话果然让很多人满意极了,各自找了个地方坐下,已经有心机的摊贩在店门口不远的地方摆起了摊子,有些人闻着味道觉得饿,但是又进不来,也会尝试的去买一点吃。
说真的,哪怕是从那群人里面漏点出来,也让这群摊贩觉得挺赚的。
文倩摸了摸后背,觉得自己的背后都有些汗湿了。
这几个小时里面她都忙得很,但是她觉得挺开心的,谁都不会觉得自己的钱多,文倩是个想要赚钱的人,哪怕今天是亏本的,但是人多也说明她的饭店菜色足够让人喜欢。
“大家辛苦了,过几天空了给你们吃大餐!”
她开口说道,很快就有人摆着手说没关系,赵虎抹了把汗,嘴角的笑容勾着,大咧咧的说道,“吃什么大餐啊,这都是应该的,开店的么,当然是越忙越好了。哎,文倩,你把我这个菜端出去!”
“好。”文倩心想也是,之前的时候就已经想着今天可能会很忙了,不过也没想到会这么忙,她一下子有点反应不过来,幸好赵虎的话提醒了她。
不赚钱的店她还开来做什么,忙点也是个好事儿。
文倩想的很对,从她开店开始到下午一点,整个时间段都是忙得团团转,就连一个喝水的机会都没给众人,好在一点之后,人就少了起来。
这个时候他们终于可以自己也坐下来吃顿饭了。
因为很忙的关系,所以文倩他们也没有给自己准备另外的饭菜,直接在店里面找了一个空的桌子,一圈人围在了桌子上开始吃东西,文倩还很奢侈的让韩立冬做了好几个荤菜。
吃的一群忙碌了一天的人满足无比。
而在一点之后,文倩他们终于迎来了今天的空闲,虽然客流还是有,但是不像之前那样满客了。
一直在厨房里面的韩立冬和赵虎也是摸着脑袋松了口气,虽然做菜是他们想要的,但是一直在厨房坐干着活,他们觉得也有点吃不消。
大冷天的,两人生生热出一身的汗。
“没人了?”趁着空挡的时候,赵虎推着韩立冬的轮椅出了门,到了大堂才觉得有点冷赶忙又回去抓了一把衣服回来披着,开口问道。
同样有些累的赵龙看了一眼弟弟,伸手锤了锤脚脖子,点头。
“还有些,但是不多了,你们也歇会儿,估摸着晚上还要来一趟。”他说着,伸手灌了一杯凉白开。
文倩正好听见这句话,她的手里抱着一大堆的东西,走了过来,“给,这些咱们晚上给它挂了,明天就可以正式开业了,说起来你们谁来和我一起剪个彩?”
她之前才想起来,自己还没准备好明天的鞭炮和红绸,趁着人不多的时候,她就出去买了点回来。
“剪彩?”文倩的话让人楞了一下,紧接着趴在吧台的几个人都转头看过来,目光落在她怀中的彩带上面,“你自己剪一下就好了,或者让韩立冬来一起。”
第175章 张衡来了
他们会说这样的话,也是因为有自己的考量在。
他们只是来帮忙的人,虽然说培训班也是文倩的,但是并不代表他们就能够也顺势成为这个店里面的员工,所以剪彩这种事情,他们还是不要参合的好。
“有道理。”文倩想了想,她一个是老板,而韩立冬是现在的主厨,他们两个来剪彩是最好的选择。
文倩便转头去找韩立冬,却见他惨白了一张脸,明显已经听见了他们的话,看文倩望了过去,对方立马摆手表示了拒绝:“别看我,我不行的……你看赵虎!”
一边摆手的时候一边还眼神四处乱转,等到眼尖的发现一道人影之后他连忙开了口,“赵虎也是你准备培养的厨师不是么,所以我觉得你可以让赵虎和你一起剪彩!他的能力不错,重要的是他还是……”
他看了眼自己的腿,有些低迷的开口,将要说的话都给补全了。
“重要的是,他还是个健全的人,不像我一样,是个残疾。”
他说话的时候,文倩就一直看着他,直到他把话说完了都没有回答一句,原本轻松的气氛一下子就冷了下来,赵虎看看这个又看看那个,有些尴尬的往后退了一步。
像是想说些什么,愣是被一旁的赵龙给捂住了嘴巴。
很明显现在不是他们应该开口的时候,自己这个蠢弟弟还是不要说话了吧,赵龙虽然笨了点,除了卖体力之外什么都不会,但是看气氛还是很强的。
现在的文倩,应该已经生气了才对。
果然就看见文倩上前几步,手里面的东西都不要了,就这样走到了韩立冬的面前,低下头去看他,几乎是咬着牙出口:“你觉得,你是个残疾人,所以很委屈?”
她这么问。
韩立冬知道自己是个残疾人,但是这句话从文倩嘴巴里面说出来的时候,莫名的多了几分难堪,他的呼吸一滞,眼神都冷了下来。
然而文倩并没有给他这个悔过的机会,“这个世界上残疾的人多了去了,你也不过是其中一个,你有什么好委屈的?你的能力很强,并且你的老板——也就是我,并不是不看重你。”
“你还委屈什么?”文倩也是奇了怪了。
她并不清楚韩立冬之前都经历过什么,但是她很不希望自己手下的人会这样的懦弱,哪怕真的是因为身体上的各种原因而觉得自己是个残疾人也好,文倩也希望韩立冬可以自己“站起来”。
有句老话说得好,只有自己看得起自己了,别人才能看得起你。
也许是她的目光太过于刺眼,韩立冬的面色有些难看,他挪动了一下唇,像是想要说些什么,最终还是没开口。倒是文倩突然间缓和了脸色,她上前一步,站在对方的面前,道:“我看中的是你的手艺,也不觉得你的身体情况是一种拖累,事实上,没有比你更好的厨师了。”
她的话音落下,韩立冬面色一僵。
“明天剪彩,请韩先生和我一起吧。”
她没有继续说什么,而是做好了定论,转头去准备东西了。
有些事情需要自己想通,哪怕她说的再多,对方不想通也不是办法,文倩对这些事情理解的很清楚。
而就在这个时候,一道声音传了过来,有些莫名的耳熟,“文倩妹子是不是在这里?”
文倩听见了声音,便转头看了过去,就见一身黑色风衣的女人站在店门口往里面看,那张脸可不就是之前在卫生局见到过的张衡么,“张姐?”
她连忙迎了过去。
对于这个女人,文倩并不是十分熟悉,但是她一直在等着对方的到来,她还记得之前去拿健康证卫生证的时候,那人说的会给她奖金……
哪怕不是很多,对于现在的文倩来说都是来者不拒的。
重点不是奖金的问题,而是奖金之外的名号,好歹她也是第一个说出那样做的人,第一个吃螃蟹的人肯定会有意想不到的好处的,文倩这么想着,对着张衡笑得开心,“您怎么过来了?”
从一开始,她就知道张衡不简单。
“怎么我就不能过来了不是?”张衡看着文倩那张献媚的小脸,倒是觉得有趣的很,她抬起手来放在了文倩的肩膀上,伸手拍了拍,开口道:“话不多说,我这是给你送东西的。”
听见这句话,文倩的眼睛就一亮!
她一直在等的就是这个,要知道她一个没有后台的女孩子想要在这个地方开一个店有多难!
培训班就算了,当初开起来的时候也是一波三折,现在她要开的是吃得店!
更加要和旁边那群小吃街的人抢生意!
不是说文倩怂,只是因为她没有后台,在刚开始的时候肯定会有人来闹事,但是张衡来了就不一样了呀!她就是一个有国家有政府做后台的人!
哪怕这个后台不是很牢靠,唬一下别人还是可以的。
“没有没有,当然欢迎了!”文倩连忙说道,她一把将人迎了进去,笑意盈盈地,“张姐请进,您吃了没?韩先生——
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