舌尖上的九零年代-第48部分

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　　连夜编辑好了文字图片，第二天陈馨直接跑到镇上的网吧里把博客发了出去。
　　能不能引起别人的好奇跟羡慕她不知道，但是她知道二姐农家乐的蛇肉火了。
　　这边的人对蛇肉的接受度很高，但是不是每个人都会做，也不是会做的都能做得很好吃。昨天二姐来抬机器，给送了两大盆的蛇肉下来，他们厂的人昨晚一起品尝了，除开实在不能接受的，基本人人都叫好，甚至今天就有人在打听二姐农家乐的蛇肉卖不卖了。
　　镇上也有一家老馆子，他们家的厨师都是自家人，做得一手好蛇羹，但是不会轻易做，基本上过年过节的时候才会提供这道菜。在二姐农家乐的蛇肉火爆之后，他们也坐不住了，打算把这道菜变为长期供应。但是有一点，这小镇的购买力消费力也就这样，蛇羹不比老周叔的蛇段，是不太适合做成真空包装甚至罐头的。说穿了，就是完全没有竞争力。
　　但是陈馨在听说了他们家做蛇羹是一绝后，忍不住找上门去，希望能吃到这道菜。
　　“今天不行啊，这蛇羹制作过程很麻烦的，需要提前预定，我们今天还没有准备好，你要不过两天来？”
　　掌勺的老爷子看上去很精壮，说到自家这道绝活，他一脸的自豪，但是同时也略带苦涩。
　　“我们这蛇羹是汤品，跟那蛇段不同，不适合家庭制作，我儿子就嫌麻烦不肯学，这手艺怕是要断在我手上了。”
　　陈馨有点想劝老爷子要不去二姐农家乐做菜，但是人家自家有铺子，帮人打工总比不上给自己打工。
　　“爸，我不是不想学，但是你自己说，我们每次做一锅蛇羹都不容易卖完，也就逢年过节的时候稍微好点，我要练手艺也没地方练啊。”
　　老爷子的儿子也是有点委屈，这厨子的手上活计都是做多了练熟了才能出彩，他们家这个小餐馆，平时没什么生意，就赶场天人多一些，但是大家点的都是家常菜，那么麻烦的蛇羹价格也不会低，有多少人能随便吃的？
　　“那如果请你去农家乐掌勺，你愿意吗？”
　　老周叔的手艺不错，不过他老人家擅长的都是重口味，像这种滋补的汤品就不行了，所以如果这位大叔愿意，陈馨觉得介绍他去农家乐试试也不错的。
　　“你跟农家乐老板很熟？”陈馨的样子太过年轻，又打扮得跟本地人不太一样，这家子也不会认为她就是农家乐老板。
　　“还行，你要是愿意去试试，我给你留个电话，你想好了直接打电话就行。”这事儿本就不是说一声就可以定下的，人家家里人要商量商量也是应该。
　　等回去后，陈馨跟张二姐说了这事儿，张二姐听人说过他们家的蛇羹，也曾经买过一次，印象中简直鲜美得连舌头都想吞下去，如果对方肯来农家乐掌勺，既可以减轻老周叔的压力，又能丰富农家乐的菜单，她当然举双手赞同。就不知道人家看得上她这个小地方不。


第161章　打造一个新节目
　　让二姐有点意外的是，第二天一早那家掌勺师傅的儿子就来了。
　　“我做蛇羹没有我爸做的好，但是论火候我应该有个六七分，做的时间不多，所以手上活不熟。”这人倒是挺实在的，一来就先说自己不足的地方。
　　“我来的意思是，如果你不嫌弃，我在这里打工，你按照正常的工资给我开就行，什么时候觉得我做的蛇羹足以撑起门面了，再另外谈工资。你看怎么样？”
　　张二姐看了眼丈夫，又低头想了想，心一横，答应了他的要求。
　　厨房里肯定不能只有老周叔一个，大不了就当是请个给老周叔打下手的，如果做不好辞退了就是，做好了该给人涨钱肯定不能压着。
　　老爷子姓赵，镇上人都叫他赵老头，他仨儿子，老大早逝无后，来二姐农家乐的是老二，一直跟着他们老两口，结婚对象也是镇上的。老三退伍后去南阳安家落户了，老三媳妇是独女，相当于老三做了个上门女婿，赵老头气得跳却也无可奈何，这些年老三两口子就过年才回来，平时一个月一次电话。
　　祖传的手艺都交给了老二，但是老二脑袋瓜不如老三灵活，学了这么多年也出不了师，来二姐农家乐也是无奈之举了。
　　农家乐现在的人不多，工作可以说很清闲，二姐的招牌打出去了，后续情况如何还得看周末有没有人过来。
　　陈馨他们开学时间很晚，要到九月底才到校，而她之前就已经把所有的手续办得差不多了，开学注册就是走个流程，所以打算在这边带到过了中秋再回去。
　　周昊待不了那么久，中秋前就得回去销假。临走的时候各种吃的弄了两大蛇皮口袋。还是雷邦来接送的他，笑话他来一次赚到了，连吃带拿的，特丢老爷们儿的脸。
　　“丢什么脸？”周昊嘚瑟一笑，“我这是受欢迎的表现，你呢？”
　　“呵呵！”雷邦冷笑两声并赠送他一对白眼。
　　“说真的，你要真打算跟人处对象，你家那边得收拾好了，到时候要闹起来，我可不站你这边，我跟你把招呼打前面，别怪哥们儿不讲义气。”
　　“我知道，你管好你自己吧。”周昊偏头看向窗外，眉目间有一点郁色。
　　送走了周昊，陈馨把张璋丢给他爷爷奶奶照顾，自己又开始四处转悠寻找素材了。
　　之前那本花茶书已经拿到了书号，首印不会太多，编辑的意思是先试试水，看效果再确定是否加印，加印多少。
　　这本书是陈馨的试水之作，她也没指望着能挣多少，只想弄出来看看市场效果，再决定下一本要如何设计和编写。
　　另外她的博客因为经常推荐美食和旅游，现在已经有人在开始试着让她给打点软广，钱不多，来回路费住宿对方全包，然后有点润笔费。陈馨还在犹豫，这个软广她后期肯定还是要接的，但是现在是打口碑的时候，她希望能先去踩点，如果确实好，她给在博客上推荐，如果不好她肯定是不会答应的。
　　但问题也来了，她一个单身女人过去，如果不给办，对方翻脸怎么办？她如何能保障自己的权益和安全？这可不是网络深入各个方面的时代，到时候别报警程序还没走完，她尸体都凉了。
　　后世这种软广也是一个团队在操作，凭个人的力量想要在这一行出头很难，不是没有，真的太难了。一个人的脑力跟体力完全不可能跟一个团队抗衡，所以陈馨觉得现在她可以开始筹备自己的班底了。
　　一个这样的班底要的人不需要太多，但是得靠谱，还能吃苦。同时男女的比例要控制好，全女孩子不可能，全男性也不合适。
　　现在最大的问题是这个年代的人思想还不那么开放，沿海和大城市还好一点，内地的中小城市跟大城市之间的思想差距起码五到十年的样子，所以到底要如何筹备，她现在一点数都没有。
　　她当时踏入这一行也是个意外，在学校里接触的学长是做这个的，后来学长成家立业不做了，她就把摊子接了过去。但是即便如此，后来也减小了规模，更多的是她做一个独立撰稿人，在自己的私人账号上发布一些推荐。
　　现在开始筹备的话，她面临的困难不小，但是好处也多，至少这一行还是个无人踏足的处。女地，先进入者肯定能吃到更多的蛋糕。
　　陈馨在记事本上写下自己的想法，然后背着包开始做一个全省的旅游规划。这是给自己定下的一个小目标，也是实践的第一步。她想要让人认同自己，肯定得拿出干货来，这种夹带了私货的旅游攻略就是最好的软文。
　　张家所在的省旅游资源很丰富，但是因为穷和地理地形不好，交通有点不便捷，所以在旅游发展上要落后周围的几个省。可也正因为如此，原始的风貌和原汁原味的美食才更吸引人。
　　她第一步要去的是省会。本省的省会没有在疆域的中心，而是更偏西南一点。省会附近有几处相当有名的景点，单边行程在一天到两天时间，可以采取乘坐夜间火车的方式，既节省了住宿费，又节约了路上的时间。
　　这个时候的旅游交通地图没有后世那么简洁，陈馨直接买了全省公路交通图和本省的旅游地图，又买了本全国的交通地图，几相结合的确定了一条最全面的旅游环游线路。起点是省会，终点是省会附近另一个全国闻名的重要老区。
　　在确定了线路之后，她把行程发给了宋轶和韩师兄，希望他们能帮自己查漏补缺。结果那俩牲口知道后，闹着要一起走，最后还是曹老师把俩人镇压下来了。
　　不过宋轶这个土豪二代不声不响的给陈馨带了一套进口的数码相机和摄像机，还有一些女孩子用得上的防身工具。
　　“本来我是想陪你的，不过最近我想利用我们餐厅拍一个节目，跟你提前打个招呼，到时候摄制组会跟程洁接洽，台本什么的都会发给你看。”
　　“怎么了？你决定做一个美食节目主持人了？”陈馨打趣道。


第162章　事业的新起点
　　交谈之后陈馨才知道，她去金大的这段时间发生了一点小事件，跟吕沂蒙有关，又涉及到了宋轶，最后这俩人心一横，直接自筹资金，跟台里申请了一个节目立项，都不用台里出地方，他们自己找地方录制，也不占用黄金时间，不过还是凭借关系和金钱的魅力，签订了一个比较好的节目时间进行播出。
　　“就那个傻瓜主持，她上次把所有的责任都推我们头上，这次居然还想踩着我们往上爬，不给她点颜色看，她还以为全世界她最闪亮呢。”
　　宋轶家庭条件好，本身又有实力，一向低调只是因为家中父母长辈是这样教导的，可不代表他就是个软柿子任人捏的。
　　“那女人自以为很厉害，我跟吕姐说我们单独做个节目，争取正面完败她。到时候你回来了可得给我扎下场子。”
　　“当嘉宾吗？没问题！”陈馨给他出主意，说嘉宾不一定要请有名的，最好是兼搭起来，名人负责提升收视率，素人负责献技。
　　他们这档节目现在不可能全国请嘉宾，但是找点关系请几个本省的名人还是可以的，等以后出成绩了，再去请其他人。
　　“我们学校也有几个名人师兄师姐，你找韩师兄帮个忙牵个线，看能不能找到几位盘正条顺的，节目里也不能一点没有颜值担当啊。”
　　陈馨没做过节目，可看得不少，当然很多想法现在也不可能实现，不过就捡几个简单的施展开，那效果也是很不一般。
　　跟陈馨聊了两个多小时，宋轶的小本本都记满了好几篇纸，起码五六期的节目不愁点子了。他打算晚上整理一下思路，明天去找吕姐谈谈，如果能照这个去做，他有信心把节目做出效果。
　　送走宋轶，陈馨的准备工作也做得差不多了，她的行礼带的不多，就一个拉杆箱和一个旅行背包。
　　对于独自旅游，陈馨的经验也是很丰富的了。她在自己的手机上设置了一键报警的电话快捷号，也跟宋轶说好，每到一处住下就给他们报个平安，如果当天的行程有改变也会告知，这样的话，一旦该打电话报平安而没有打，那肯定就是出问题了，这样就能缩小她遇到危险的可能，而且一旦真正遇到危险，也能在最短时间内进行处理。
　　张璋眼泪巴巴的想要跟着小姨一起走，但是陈馨这次不完全是为了去玩，还要做攻略，要搜集资料，带个孩子肯定不方便，所以只好跟他约法三章，说寒假的时候带他去海边过年，天天游泳。
　　她是打算今年过年去滨南那边过了，年年都来张家感觉还是不太好，毕竟她不是张家的人，有时候看到人家来拜年说些话挺尴尬的。
　　张家今年添丁进口，也不定有精力来照顾他们，还不如自己去玩呢。
　　陈馨是九月二号出发的，第一站是先去省城，她的旅游日记就从这一站开始。
　　省城也是个老城了，城市建设比较缓慢，老城区的建筑还保留了百分之八十，新城区在河的另一侧，地势不如老城区平坦，但是建筑成本要低很多。这个时候已经开始了拆迁安置，很多人受益于这一点，也有更多的人像是找到了暴富的法子，争做钉子户，就想拿到更多的钱。
　　陈馨找的旅馆是原来的市委招待所，后来改成了宾馆，开放了对外营业。听人说在新城区会修一座更大更豪华的市委宾馆，而现在这一座可能会出售给私人经营。
　　到底是国营酒店，设施设备虽然有点过时了，但是装修和安保肯定比私人酒店要强。陈馨一个人旅游，安全第一，不敢去那些一看就像个黑店的地方，所以选择了性价比最高的招待所。
　　住下来之后，她首先找到了一份全市地图，包括了酒店和餐饮娱乐的详细的地图。
　　在没有开放全球定位GPS的现在，地图册是旅游者最好的伙伴。
　　她到了省会之后，先把市里面的景点全部列了出来，然后再去询问当地人有什么好吃的好玩的，一一确认过之后，在每一个地方后面写上评价。
　　游玩的还好说，基本景点都有自己的宣传介绍。但是美食这个就仁者见仁智者见智了，她喜欢的不一定别人喜欢，所以她全部照了照片，配了文字说明。
　　在市内花费了三天时间搞定了大部分的吃住行的介绍，然后开始往第一站进发。
　　去到那个地方是坐的火车，夜间车，普通快速列车，没有空调的那种。坐了四个小时，晚上十一点上的车，半夜三点到的站，然后在乘客休息室等到五点，坐大巴去了景区。
　　景区不大，开发出来的项目也不多，大概在上午十二点左右就游完了全部景点，出门之后选择了一处看上去挺干净的店吃午饭。
　　这边有当地的特色饮食，不过味道很奇特，至少陈馨是没有把东西吃完的。之后在老板的介绍下，她坐了去县里的班车，一个半小时到达了县城。
　　这个县城就完全是七八十年代的建筑为主了，饮食住宿便宜到不可思议，但是相应的，条件也就不够看，只能保证床单被套是干净的，其他你想要也没有。
　　陈馨多了个心眼，她自己在张家的时候用素色棉布打了一套旅游被套，设计采用的后来某宝上通用的款。出来在大城市的酒店还行，这些小地方的住宿条件对于穷游的孩子没问题，对于有洁癖的那就是个灾难。
　　县城里并没有值得玩耍的地方，不过旅馆的老板娘跟她说这里过去大概五十多公里有个少数民族的聚集地，那边的建筑非常有特色，还保留着几百年前的建筑风格。
　　老板娘是把陈馨当做了那种追求艺术的大学生，对她挺照顾的，还主动帮忙联系了过去的车。那车是给当地送信件邮包的县邮局的邮政车，小二排的货车，陈馨给了二十块钱，对方答应把她送过去，回来的时候只需要跟当地的邮政所说一声，如果有车回来，可以再把她捎带回县城。


第163章　好客的桐妹
　　邮政所在寨子大门的右侧，是一栋五六十年代修建的青石瓦房，后面是一栋三层的小楼，用的红砖修的，但是屋顶瓦檐都是典型的本地民族的风格。
　　十多米的一座风雨廊桥进去就是寨子的大门。大门旁边有两座尖尖的高四层的建筑，下面每一层有四个窗口，最顶上的那一层有点像城墙的造型。据说这是寨子在旧时的塔楼，专门放哨用的。在寨子的另外三个方位也各有一座，中间的塔楼要矮一些，主要是着急大家开会用。
　　这种碉堡塔楼最著名的还是陈馨的老家那边的民族建筑。那个民族的每一个村子都有好几座塔楼碉堡，能容纳下村里的所有居民。是战时重要的军事建筑，也是平日里警戒放哨的据点。
　　陈馨到了邮政所，跟人打了招呼后，拿起老板娘给她介绍的那家住宿客栈的地址，照着邮政所的人的指引进了寨子。
　　寨子是狭长型的，中间有一条河，还有一个专门挖掘出来的水塘。这个水塘用来储水灌溉，在洪水期也是分洪泄流的重要设施。
　　很多民族都有建造风雨廊桥的传统，还有专门给妇女们修建的沿河边一字排开的洗衣台。
　　陈馨要去住的那家就在第三个洗衣台后面的那座三层吊脚楼。
　　屋主叫桐妹，是个四十来岁的中年女人，很精瘦，个头小小人也黑黑的，但是她的能干在寨子里也是出名的。老板娘说桐妹的男人十几年前离家出走就没再回来，这么多年来，桐妹一直都是自己带着三个孩子奉养四个老人，她男人的兄弟姐妹家庭条件也不好，只能按能力给与老人一点生活费，其他的开支全是桐妹一力承担下来的。
　　这一点别说在少数民族了，就是在大城市里也很少有人能做到。独身子女赡养双方老人那是没办法，但凡有兄弟姐们的，很少有不计较得失主动承担老人的照顾责任的。特别是桐妹这种情况，丈夫离家出走生死不知，她完全可以不管公婆，但是她没有这样做，而是尽自己能力让四位老人过得尽量开心。
　　“前年她婆婆走了，临走的时候拉着桐妹的手哭得眼睛都肿了，说是对不起这个媳妇，来世做牛做马的报答她。”寨里的人对桐妹也很佩服，所有女人不管是真的喜欢还是做出来的面子，但是提到她都不得不承认她是真的孝顺真的能干。
　　“桐妹家的老大今年没考上大学，出去打工去了，挣的钱自己留三分之一，剩下的全都寄回来，说给弟弟妹妹的学费生活费。还有桐妹的爸爸跟她公公，两老只要身体条件许可都会上山去砍柴啊打猎啊，想着法子给家里人改善点生活。他们一家在我们寨子里是公认的和气友爱的一家，前一次县里说要评五好家庭，我们寨子里就只有他们家通过了。”
　　五好家庭虽然只是个名，但县里还是会给与一定的奖励，而寨子里也会发点钱之类的，其他人看着眼红，却也知道挑不出任何毛病来。
　　陈馨拉着行李进入了桐妹家的堂屋，她不在，下地去了，是她幺女来接的陈馨。
　　之前跟老板娘打听过，这边的消费水平不高，跟着桐妹家吃饭，三十元包干，如果要单点菜，就二十元的住宿费，菜按照饭馆的价格降三分之一给。
　　陈馨来这边就是想要体验当地少数民族的生活，饮食也算在内的，所以陈馨直接付了十天的钱，说到时候多退少补。
　　当天的晚饭其实很超出陈馨的预料。饭是很一般的米饭，还加了不少芋头进去一起煮的，但是菜就很丰盛了。酸辣椒炒腊肉，豆角炒猪脸肉，还有一盘叫不出名字的野菜跟一大盆的骨头盐菜汤。
　　他们家的菜都是用盆装的，三菜一汤就摆了一桌子。
　　陈馨跟他们一起吃，觉得口味还不错，除了那种酸菜跟她平时吃的酸菜有点不同外，其他的还好，辣得够味，才吃了几口，汗都下来了。
　　一碗芋头饭，几筷子的酸辣椒炒腊肉，外加自家晒的干豆角泡发后炒的猪脸肉，就已经让陈馨撑得肚子都圆了。最后还溜了一碗汤下去，那盐菜别看吃着干巴巴的，煮成汤之后，味道竟然十分的鲜美。
　　晚上的寨子安静得很早，大概七八点钟就没有人在外走动了。陈馨住在三楼的阁楼，她往外看的时候，发现寨子尾部那边似乎有点热闹。
　　“那边是在准备婚礼，后天晚上我们这边会有个晚会，新嫁娘出嫁前都要举行这么一场宴会，吃的东西都是男方家里送过来的，这场晚会吃得好不好就代表了男方家的实力强不强，所以整个寨子里的人都会去参加。当然了，其实我们也会送菜过去，只是主要的肉类是男方提供。”
　　想来也是，整个寨子没有一千人也有几百人，这还是好多青壮年都出去打工后留下的人数，真正在过年的时候，这里的人最多时有差不多两千人左右。顺便在寨子里逛一圈都是人。
　　陈馨对婚礼的仪式很好奇，问桐妹她能不能去观礼，桐妹想了想，说她明天去问问看再回来跟她说。
　　第二天，桐妹要去帮忙，带着大女儿急急忙忙的过去了。半个小时后，桐妹的女儿跑回来叫陈馨一起过去，说是那边同意了让陈馨去观礼。
　　他们这个民族很好客的，只要不是心怀恶意，他们都很愿意招待外界来客。
　　等陈馨到的时候，就看到新娘子正在试衣服，没有上头饰都已经很漂亮了。
　　这边的新娘服以黑色为主，腰带和衣襟袖口衣摆则是色彩艳丽的几何图形拼接而成。下装是百褶裙，也是黑色，腰带和裙边则是红色，然后腰带上缀了很多银珠子串起来的珠链，每条珠链的最下端是银质的小铃铛。女孩子行走的时候，铃铛会发出悦耳动听的声音。
　　布鞋是千层底黑色绣着瑞兽头像的布鞋，这种图案是新婚专用的，据说能给新人带来福气和子孙，是他们这个民族的图腾兽。
　　陈馨在旁边看了一会儿，征得同意后，端起相机开始捕捉镜头。


第164章　新娘家的晚宴
　　新娘子的头发很长，垂下来差不多到足踝。听桐妹的女儿说，她们族的少女在没有结婚之前是不能剪头发的，还要花很多的精力来保养头发，等到结婚后第三天回门，才会齐腰剪断头发，把头发连同当姑娘时用的挎包放一起，搁在娘家。
　　这种习俗从来没有听过，也不知道是为什么，连桐妹的女儿都不清