舌尖上的九零年代-第50部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　褚局长若有所思的点点头，也没急着说话。陈馨跟褚局长说完之后就转了回去坐好，根本不给童乡长一点眼神。
　　“陈同志，你是干什么工作的？”
　　“我是在读大学生，最近没有功课，就出来旅个游。”
　　褚局长跟她拉起了家常，两人都很有默契的没有再提刚才那事儿。褚局长也是从基层一步一步走上来的，对周围乡镇的情况了熟于心，介绍起值得去的地方更是说得头头是道。还重点给她介绍了一下西乡那边的几个少数民族村寨，特别是打架的那两个村寨，别看民风彪悍，但各自民族传承下来的东西十分的完整，从日常生活到民族的文化精神，一点不漏的给陈馨说了个全套。
　　陈馨早就开了录音笔在记录，也没鬼祟行事，当着司机大哥的面开的，还征求了褚局长的同意。
　　“你这是想要来采风？”
　　“也不是采风了。”陈馨给他说了下自己的专业和打算做的事情，“我这是先过来打头哨，后面还有同事要过来，他们可能是租车过去吧。”
　　褚局长对陈馨的好奇更甚，甚至还专门问了下她对于少数民族文化的看法。
　　受过后世资讯爆炸洗礼的陈馨张口就来，很多东西在非遗宣传的时候她就详细的了解过，而且西乡这个村寨她也曾经来过，只是她来的时候，西乡已经发展起来了，跟她找得到古早的照片相比，西乡除了布局还是原样外，已经扩建了不少，更有些老房子还专门修缮过。
　　不是说修缮过就不好，但是在修缮的过程中，村民更注重艺术性，夸大了视觉而轻忽了本民族文化的亮点，形象点的形容，就是翻新的旧瓶装了掺水的新酒。
　　一路聊着天，感觉时间过得很快，还没怎么聊够就到了西乡乡政府了。褚局长帮她找了个招待所住下，希望她能暂时留一天，说有可能还要请她帮个忙。
　　像褚局长这样接地气的领导陈馨也是第一次遇到，虽然对方级别不高，但是基于对方和善的态度和年纪，陈馨同意留下。
　　乡政府这边可没有什么好吃好玩的，陈馨趁这个时间干脆掏出笔记本，把录音笔打开，开始根据语音进行资料记载和整理。这一弄就直接弄到要天黑了。
　　“小陈啊，走，一起去吃个饭。”
　　陈馨怔了一下，还是跟着去了。
　　吃饭的地方在乡政府旁边的一个馆子，老房子没有招牌，不过褚局长说他们家在这里卖了几十年的饭菜，实惠还好吃。
　　除了褚局长童乡长外，还有两个年级大概四十多的中年男人，另外坐在陈馨身边的女同志听介绍是乡里唯一的女干部，主管计生方面的工作，是专门叫过来陪陈馨的。


第168章　拍摄任务完成
　　陈馨可没有膨胀到以为自己很了不得，她心知肚明褚局长这么看重她，肯定是有事情想要从她这里得到解答。
　　没喝酒，大家整了几个菜，上了一盆饭，唏哩呼噜就开始吃起来。直到吞下一碗饭后，褚局长才吁了口气，放慢了速度，开始边吃边聊。
　　“小陈啊，你之前说那个水耗子的事情，能给我们再具体的讲讲吗？”
　　顺便褚局长也跟陈馨介绍了一下两个中年男人的身份。一个是林业站站长，一个是畜牧站站长。
　　陈馨又给他们说了一遍关于水耗子的经济价值，特别点明这种水耗子学名叫“麝鼠”，又叫青根貂，让他们注意去分辨活跃在河边沼泽区的水耗子到底是不是这种生物。分辨生物物种是畜牧站的专长，但是他们虽然知道水耗子的种类，却并不知道市场价值，也跟他们脱离经济市场太久有关系。
　　陈馨想了想，把张二姐丈夫的电话留给了他们，说这个人是农研所的，虽然是研究经济植物的，但是对其他方面也有了解，如果他们想要参考资料，可以找对方商量借用渠道。
　　找陈馨询问这件事只是其一，另外一个目的，是褚局长听到陈馨说要来录制节目素材，心里就打起了主意，不然他一个堂堂国家干部，虽然是基层的，也犯不着这么对待陈馨。
　　陈馨下午的时候就思考过这个问题，她之前的计划是做一个网络文章推荐，但既然现在跟程洁他们商量了要配合节目来做，那么得到当地政府的支持就显得很重要了，至少有些方面事半功倍。
　　不过涉及到正事，就不可能是陈馨随便跟人聊几句就可以定下来的，她紧急求援，宋轶大哥万里支援，空投了个法律顾问过来协助他们跟当地政府沟通。
　　专业问题有专业人士解决，剩下的就是计生站的魏姐带着他们下村寨了。
　　除了固定陪伴的魏姐，林业站的熊哥也经常跟他们一起混。魏姐搞计生，对各个村寨的人员情况熟得不能再熟，谁家有几个娃，几岁了，你怎么问她都能马上得到答案。而熊哥则是对各村寨的地形地貌如数家珍，哪个寨子多砍了几棵树他能都第一时间得到消息。让人怀疑他是不是养了宠物小精灵给他私下报信。
　　反正不管是陈馨也好，还是来跟拍的摄制组的几个兄弟也罢，都是第一次见识到这么厉害的基层工作者，甚至他们还专门给西乡乡政府的各职能部门的一把手们拍了简短的VCR，到时候不管播出多长时间，哪怕每个人不到一分钟呢，他们也要让观众们知道还有这样一群人，扎根在山野间，生活中人民群众中，
　　就在拍完西乡的素材打算离开之前，陈馨接到了一个电话，是魏洸筑打过来的。这个上辈子过早走完人生的小伙子，这辈子的命运发生了改变，他留在了国内做互联网这方面的工作，之前还跟陈馨交流过几次，这次跟她打电话，是想告诉她，他们的团队做出了一款基于门户网站的视频播放器。
　　这款播放器是他们的试水之作，他们的目标是创建国内第一个视频播放网站。
　　因为西乡这里还没有网络，所以陈馨现在也没办法第一时间去感受魏洸筑他们的研究成果，只能等回去之后再说。
　　花了整整一个月的时间，他们一行人终于把陈馨计划上的几个地方全部走完。
　　“馨姐，你这旅游可够累的，再来一次我估计承受不起了。”
　　负责摄像的小东瘫在沙发上跟陈馨诉苦。他要跟着队伍去拍摄，扛着几十斤中的设备爬山，这辛苦程度是他从业以来最累的一次。
　　“行了，等会儿先去吃火锅，吃完饭唱K，等回去之后给你们发奖金。”
　　这部分钱是陈馨个人支付百分之四十，吕沂蒙他们节目组支付百分之六十，凑了三万块给小东他们七个人发的。钱虽然不多，但这是工资之外的报酬，加上报销的吃住行，收入算下来也是中上水平了。
　　吕沂蒙还承诺说如果这档节目真的做起来并卖出去了，到年底还要给一份奖励。
　　大家都是信任吕编导才愿意跟着她出来做节目的，情怀是一个方面，收入也是很重要的。
　　“你们找到广告商了吗？”
　　陈馨盘腿坐在窗边的地上啃苹果，屋里横七竖八的挤满了人，都是些累坏了不想动弹的。
　　“我听吕编导说找了两个，一个是省内一家食用油制造商，还有一家是厨具制造商。食用油那个已经签了合同了，后面这个还在谈，听说是现场布置上有点分歧。”
　　他们这队伍还有个后勤，原来是吕编导的助理，现在独立出来负责统筹外景拍摄。二十六岁的女孩子，小短发，成天风风火火跟个男孩子似的。
　　“那行，接下来你们要去哪里？回去还是怎么的？”
　　“要去广告商那边拍摄一段宣传视频，就不跟你一起回去了馨姐。”
　　“那好，我定了明天早上的飞机票回去。你们回来之后给我来个电话，我请你们吃好吃的。”
　　说到吃，大家都来了精神，开始七嘴八舌的讨论起这段时间看到的那些美食，有些东西如果不是亲眼所见，他们都不知道居然是能吃的，还挺好吃！
　　“嗷嗷嗷，要是能再吃一碗土豆粑粑饭就好了，我做梦都能闻到那咸酥的油渣和脆脆的锅巴在口中绽放的香气，自家可做不出来那么好吃的美食。”文字编辑胖仔摸着自己瘦了一圈的肚子，开始流口水。
　　不说还不觉得，这么一说，大家都开始觉得腹中饥鸣难忍，干脆一个拉一个的起来，打算先杀去火锅店点两口锅烫两碗肉再说。
　　这边的火锅跟他们工作地方的火锅不太一样，并不是完全的火锅底料加汤来烫菜，而是之前就已经做好一锅肉菜，等吃完了之后再加汤来烫素菜或者肉片鱼片之类的。
　　他们要了两锅，一锅是当地有名的莲渣闹肉丸火锅，一锅是豆花呛鱼火锅。


第169章　早做打算
　　陈馨没有吃过正宗的连渣闹，不过她曾经跟着菜谱做过，这次能品尝到正宗的菜豆腐火锅，可以说不虚此行。
　　这家的连渣闹用的是野菜和豆浆制成的，再以鸡汤作为火锅的汤底。这种菜豆腐虽然没有普通豆腐那样口感嫩滑，但是加入野菜之后另有一番风味。
　　通常这种菜豆腐都会和着肉丸子、鱼丸、肉片之类的一起煮，再用豆豉辣椒加入其他的配料调和，出来的就是正宗香辣蘸水。
　　这种丸子连渣闹火锅，看上去很简单，但是因为菜豆腐的口感与众不同，加上肉丸也是用手工搅打制作而成。鸡汤用的是散养的跑山鸡，火上吊了一天后熬出来的高汤。吃到嘴里感觉鲜美又有营养。
　　而鱼火锅则是他们这边的人最常吃的。草鱼和鲢鱼选个头在三斤以上的，鱼腹两侧的肉剔下来，片成厚片，用调料腌半个小时。腌制的时候火上垛锅放油，加入姜片，蒜片。干辣椒，豆瓣酱和一些香料小火炒制，等香味出来，掺水开始熬汤。汤里面要先将刚才片鱼后留下的鱼骨放进去一起熬煮。
　　等到鱼骨汤熬好之后，另取一锅，锅内放黄豆芽豆花垫底，再加入刚才熬制好的鱼骨汤。等到汤烧开之后，再将鱼片放进去烫熟，撒上香菜关掉火就可以吃了。
　　鱼火锅烫菜是需要等到，锅内鱼肉和豆花都吃完之后，只留下火辣的红汤了，才开始另外烫其他的配菜。
　　他们八个人要了两个火锅，能吃辣的就吃鱼，不能吃辣的就吃连渣闹。两个桌子拼在一起，虽然人不多，吃得却是热火朝天。
　　陈馨把两个火锅都拍了漂亮的照片，又录制了他们在一起干杯的画面。打算晚上回去之后找网吧将这些照片和视频都传上去，编辑过后，发到魏洸筑给他的那个视频网上去。视频网是可以外链到她的博客上的，这样也方便她推荐美食和美景。
　　她之前在博客用文字和照片记录自己的美食之行。这样虽然也挺好看的，但是如果有视频的话，推荐起来会更让人信服。
　　以前她完全没有想到现在去的那些地方，跟她印象中大不相同，毕竟有十多年的发展差距，这一点是她之前做攻略的时候被忽略了的。
　　当初在大城市里虽然也清楚不同的地方会有一定的差距，可并没有现在她看到的这样明显。她来的这个省本就是老少边穷扎堆的地方，山险水恶发展起来很是困难。但是这里的风景也是格外的美。如果就这样生生错过了，她觉得自己会后悔的。
　　早前有人就跟她说过，原始风貌和开发后的商业氛围浓重的风貌是完全不同的两个概念。只可惜那个时候的她，已经只能看到被浓墨重彩打造过后的景点了，而不像现在这个样子，可以亲眼去看看当初的山，当初的水，构成的景色是怎样的动人心魄。
　　其实不光是陈馨这样认为，和她一起来拍摄的那几个小伙子大姑娘也都没有想到，自己身边居然还有如此贫穷落后的地方，但是这个贫穷和落后也不能掩盖自然的美丽风光，和那些贫穷的山里人热情好客的淳朴。
　　“馨姐，我听澜妹说你在找人教你剪接视频是吧？”摄像小东吃到肚子滚圆之后跑到陈馨身边坐下，跟她聊天。
　　“是啊，我不是弄了个博客吗，我想把我这一次出来拍摄的那些照片和视频剪辑一下，做成一个20分钟的小短片，放到网上去。可是我自己的水平我自己知道，做个电子相册看一看还行，做视频短片的话就完全不知道从哪里入手了。怎么？你想帮我吗？”
　　小东说他还不太会，但是他的师傅会。别看他是个摄像，他也有一颗想成为“神之手”的剪辑大佬的心。他的师傅就是吕编导的铁杆朋友，业内有名的“剪刀手”大宋。
　　大宋这个人技术是台里数一数二的，但是脾气火爆也是数一数二的，在电视台这个事业单位内他混得并不是特别如意，这一次吕编导出来拉帮单干，他也就跟着一起出来了。
　　“你师傅那人我见过，脾气可不太好，我这个东西要求也不高，找他出手，我怕被骂的狗血淋头，要不小东你来试着做一下可以吗？我照市场价给你付钱。”
　　小东当然想做了，但是他跟着师傅大宋学了也才两三个月的样子，就像陈馨说的剪一个搞笑小视频还行，让他剪这种比较正规的20分钟短片，他也觉得很吃力。
　　但是陈馨是真的打算让小东来上手，毕竟每个剪辑师都是从新手走过来的，而且小东自己会摄像，又有师傅在旁边教导，不如拿她的这个东西来练练手，以后小东要是真的学出来了，她也能找到一个固定搭伙的小伙伴。而且她给小东提供机会，也是间接的帮大宋训练徒弟，还能卖大宋一个好，以后真的要是需要大宋出马了，她也能凭这个找过去，至少不会被大宋劈头盖脸的骂出来。
　　陈馨想了这么多，但是她不可能给小东完全的讲述一遍自己是怎么打算的，只能在费尽口舌劝小东放手一试，说自己这个也不是要去参赛，或者干其他的，就是弄出来给自己的粉丝看一看，有那个意思就行了，不需要太精良。
　　陈馨在这边劝他，小东的好朋友胖仔也在劝他。
　　胖仔是个文字编辑，在组里他跟小东也算是长期搭档了。甚至小东去找大宋拜师学艺，也是他在后面撺掇的。现在陈馨愿意给小东一个练手的机会，他觉得小东不能轻易放弃，什么东西都是手熟了才能做得好，不去练习的话，你永远也做不出来。而且陈馨也跟他们说了，她的旅游计划还有很多，以后还想搭建一个属于自己的固定班子。
　　话虽然没有说的很明白，但是他们都知道陈馨是什么意思。他们这些年轻人跟吕编导和大宋老师不一样，他们跟电视台签订的是聘用合同，是属于临时工。这个节目完成之后，肯定用不了这么多人，到时候没有工作做的，还得自己另外去找。如果陈馨的这个事情能够见到收益，或者说她愿意长期的干下去，那么成立一个固定班子是很有必要的，而和她一起创建这个班子的就是元老。说不定还能跟得到一点分红收益什么的，比拿固定工资感觉要强。


第170章　你不要我了吗
　　被胖仔这么一劝，小东也觉得可以试一试。
　　他们找了个网吧，要了一个包间。包间里四台电脑，陈馨要编辑文字用了一台，胖仔和小东两人配合做视频和文案要用两台，剩下一台没开机。
　　现在的网吧价格还不算太贵，虽说这是个网吧，但是环境可跟后来的网咖没得比，没有窗户，网吧的显示屏也是大块头的那种，只不过要比学校里的显示屏大一些。
　　陈馨把这次的旅游计划分成了六个板块，每个版块都有三个主题：美食、美景和评价。
　　毕竟她这是做出来给粉丝们和有需要的网友进行参考的，所以在强调了趣味性和吸引力外，还得对交通环境等方面进行评价和建议。
　　做了四个多小时，陈馨把文字编辑好了，另外还弄了些照片上去，先只上传了两个板块的内容。因为内容干货太多，一次性放太多上去会分散大家的注意力，不如吊着胃口，一周放一次或者三四天放一次。
　　而另一边小东也帮她把图片进行了简单的处理，看上去比她自己弄的好看多了，那些饭菜啊手工品啊，跟打了高光似的，特别吸引人的眼球。
　　“馨姐，这边的电脑不能下载视频编辑软件，要不我回去之后帮你弄，弄完了发给你？”
　　陈馨也是忘记了现在还不是十几二十年后的世界，那些简单实用体积又不大的小软件们连影子都看不到呢，小东能帮她处理完六个板块的照片已经是非常了不起了。
　　第二天他们各自分开。因为陈馨要赶回去上学，而小东他们还要去完成拍摄任务，大家就此作别，约好回去之后再聚。
　　陈馨之前就跟刘春燕说好了，等她定了机票对方就把张璋帮忙带回去，她直接去刘奶奶家接就好。
　　回去正好是国庆节，学校放假几天，她也可以好好休整一下，然后开学就要赶工了。
　　去刘奶奶家接孩子的时候，张璋搭了小凳子坐在大门口，他跟刘奶奶刘爷爷和阿姨都说了，要让小姨正视自己的错误。刘奶奶还逗他问他小姨做错什么了，张璋嘟嘴不说，双手抱胸，气呼呼的挺着小肚子。
　　一个暑假，小胖子瘦了那么一丁点，但是黑了起码两度。推了个小平头，毛茬子软乎乎的，摸上去特别有手感。刘爷爷最喜欢揉着张璋的小脑袋教他下棋。
　　“刘爷爷，你要站在我这边，要让小姨深刻的认识到她的错误。”小张璋表情严肃的扒拉下刘爷爷的手，跟个小大人似的。
　　本来张璋就挺懂事听话，之前完全没有小孩子的熊，虽然有时候也闹点脾气，可谁还没有小脾气？那些大人还随时生气呢，人张璋就从来没在家里撒泼打滚过。但是这一次张璋居然生气了，还有点气大，刘奶奶他们顿时来了兴趣，都挤在客厅里看他怼他小姨。
　　“我就说孩子还是得带出去多见识见识，你看张璋，以前懂事归懂事，就是有点黏人，他小姨说什么就是什么。这出去海边走一圈，回去山里住了一个月，整个人都鲜活多了，有这个年纪的小孩子的样子了。”
　　“爸，你就别夸了。张璋现在主意可大了，以前人家都说他懂事得就不像个三岁的小孩子，还问我怎么教的，这不是人陈馨教出来的吗，我咋知道怎么教的。结果我给帮忙看了一个月就成这样了，还敢怼他小姨，陈馨不知得多气我。”
　　刘春燕就是苦笑了，她都不知道张璋居然心里这么生气，明明在张家那边的时候还好好的，跟他那个小哥哥和小妹妹都玩得挺好的啊。
　　陈馨是提着大包小包的东西过来的。有些是在山里寻摸的山货，还有些是她旅游时看到的新奇小玩意儿，反正她的朋友不多，这些东西大部分都是先邮寄回来，她回家之后才去做好分配的。
　　现在他们还是住在店后面的小楼，那边要方便一些，更重要的是她现在不打算辞了家政阿姨。她现在工作忙，已经快要没时间去接送张璋了，还有白梦清也要住这边，她总不能让人一个人住吧。所以干脆就彻底搬了过去。
　　正好她回来的时候，程洁跟她说，那片平房可能要拆了，到时候看是要房子还是要钱，让陈馨早点做打算。
　　拆迁的速度据说很快，因为政府打算从市中区那边拆一条通道出来，贯穿城东西方向，并连接上最重要的两个大型长途客运站。而陈馨他们买的那套平房，就位于拆迁区内。
　　程洁他们也在打算搬家，他们那边虽然不会拆，说是留下来做古建筑进行保护，但是一旦外面开始动工，里面住户的出行和日常生活肯定要受影响，还不如搬到小楼那边去，反正宋爷爷也经常在那边招待老朋友。
　　一开门，就看到张璋的包子脸，还有他背后坐在客厅沙发上露出无奈笑容的老两口。陈馨愣了一下，把东西放到门口的方桌上，蹲下来换鞋，顺便问张璋要干嘛。
　　“小姨，你为什么要骗我？”
　　陈馨抬头看他，表情茫然：“我怎么骗你了？”
　　“你说好不丢下我的！”
　　“我没丢下你啊！”陈馨想了想，问他，“是不是我这次出去的时间长了，你生气了？”
　　“才不是，我知道这次你是出去工作的，我是大孩子了，不会这么幼稚生气的。”
　　陈馨闭了下眼睛，十分想笑没敢开口，“好好好，你是大孩子了，那么你告诉我，你怎么说我是骗子？我什么时候说了要丢下你的？”
　　“他们都说了，说你要跟周叔叔结婚，然后就不会要我了，要把我送回去给爷爷奶奶。”张璋特别委屈，他不是嫌弃张家，也不是不想跟爷爷奶奶在一起，但是他从生下来就跟着小姨，在他心里小姨就是他。妈妈，被妈妈抛弃的感觉是他不可能承受得住的。
　　陈馨一下子脸就沉了下来，一把抱起张璋，很慎重的问这话是谁说的。
　　“是姑姑农家乐里面的人说的，他们说我就是个拖油瓶，没爸没妈的，不听话就不会有人要我。张璋很听话的，一点都没有不乖。”
　　张璋瘪着嘴巴，十分委屈，眼里都包上眼泪了。
　　刘春燕在旁边听得火大，直接过去拉着张璋的手问他知不知道说话那人姓什么，她要给张二姐打电话问问，这话到底是谁故意说给张璋听的。


第171章　认亲
　　陈馨阻止了刘春燕打电话的行为，但是心里也很不是滋味。
　　从内心上说，她相信张家爷爷奶奶不会做出这样的事