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舌尖上的九零年代-第90部分
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因为妈妈的缘故钱比他们要多些,但是小昱的妈妈这几年做美容用品的生意也挣了不少。他对投资没有太大兴趣,知道我想要买地之后,就找到我,说要跟我合伙。干脆就用他的名义买了,但我们私下有个协议的。”
像周家这样的做法,其实很多家族都有类似手段,但是家族资源就那么多,不可能所有人都均分,所以能力强的得到的自然多一些。周昊的个人能力属于中上,自己本身并没有太过强烈的企图心。而周昱更是一门心思的搞研究,在他眼里,权势哪有二进制重要。
这俩兄弟虽然爱好不同,但总的风格相似,所以堂兄弟姐妹中,两人年纪差距虽大可感情却最好。这俩兄弟把财产搁一块儿进行投资也说得过去。
陈馨暂时不打算有太大的动作,她如果真的跟周昊结婚了,这方面的问题一定要注意,不能给其他人把柄。反正她现在挣的钱已经是很多人一辈子都挣不到的,轻松一点过日子也没啥不好。
“我在那里给你留了一个小铺子。”周昊拉着她坐到河堤的台阶上,“那里基本上入驻的都是大型餐饮和一流的品牌,但是小铺子也有小铺子的好处。你不是喜欢兴致来了就自己下厨吗,那里靠近河岸,是那栋楼转角的地方。对大型餐饮来说那地方最可能的就说堆放杂物,但是对小店来说却很得天独厚。”
这栋楼设计的时候周昊就去看过设计图。原本那地方是个尖角,设计师的意思是空出来,周昊觉得那块地正好位于河道转弯处,风景特别好,河堤还有一截长长的石梯直接伸入水中,一处石台微微倾斜,半边在水面上,半边位于水下。
给他介绍的时候,就是说的这三块倾斜的石板是复原了以前的设计,是河边人家用来洗衣的地方。现在虽然不在河里洗衣服了,但是这个设计还是保留着。
在这处弯道的最尖端出还有一棵树龄两百多年的黄角树,政府已经挂了牌,他们这栋楼在修建和使用的时候,必须要对这棵树进行有效保护。
周昊当时就想,一间小屋,一套木桌椅,就在树下乘凉喝茶,这日子不知道有多惬意。
“太棒了!”陈馨听了周昊的描述,简直恨不得现在就过去看一眼,“刘叔跟我说他现在炒茶的技术还不错,我就想着打造一个茶室,专门给喝茶下棋的人提供地方,不太大,会员制。咱们不收会费,只接待朋友。茶就用张叔茶园的茶,打个纯手工的名头,肯定有人捧场。”
这种小茶坊专做熟人的生意,自己有店铺是最好的,不然很可能房租都赚不出来。但是这种地方用来结交朋友又再好不过,宋教授父子俩和他们的朋友,刘爷爷两口子和他的那些老棋友,还有棋院的老人们,只要茶水甘甜服务周到,就不愁没有客人。
而且茶坊不需要提供餐点,最多做一些差点提供就可以了。而茶点完全可以批量制作,不需要有多精致,口感好实惠就行。
“哎哎,说得我都手痒了,不行,走回去我给你做一些茶点吃,你还可以带去单位上分给同事们。”
说干就干,陈馨拉着周昊转头去了旁边的那家大型连锁超市,买了需要的食材,有些少见的,直接去私房菜馆后厨取用。
宋轶刚好过来跟人谈生意,听到陈馨在划拉东西,送走客人后,毫不客气的转头就去了后面陈馨家讨吃的。
第308章 容我掺一脚呗
这种生意饭局根本别想吃饱,他还专门请了个陪酒师,不然得直接喝吐。
到了陈馨家里,跟刘家老两口打完招呼,就直接钻厨房寻摸吃的了。
“你干嘛啊?”陈馨正在煮豆蓉,看到宋轶一副饿得心慌的模样,还以为他几天没吃了呢。
“你是不知道,我这回来三天赶了五顿酒,喝得人都想吐了。每次还都没办法好好吃点东西,今天幸好是在私房菜馆里吃,我让他们下午单独给我弄了点东西垫底,不然你估计得到医院去看我。”
打开冰箱看了老半天,都没找到啥东西,他略有些失望的关上冰箱门瘫坐在餐椅上。
“你这么饿啊,要不我给你煮点稀饭煎两个水煎饼?”
稀饭用小砂锅煮,差不多二十来分钟就可以煮好。水煎饼用的面胚是下午发上的,打算明天早上用来包包子的。因为天热,所以和好面后用保鲜膜包了放在冰箱冷藏室缓慢发酵。
这会儿要用就直接用硅胶刀切了一块下来。
因为是低温发酵,现在面胚还不算太松软,用来包包子不合适,但是做水煎饼就正好。
重新裹了点干面粉揉得光滑了放在一边,剁好的肉丁取了一勺出来,加上调味料和剁碎的豆腐粒大葱粒开始搅拌,直到肉上劲了,筷子不能轻松划动后就可以开始包了。
那坨面不大,分了四个剂子,擀面杖擀成巴掌大的面皮,像包包子一样把馅儿包进去,但是不必叠褶子。包好后用手心压扁,再用擀面杖轻轻的将之推开,只要不露出馅料,面饼是越薄越好。
两面都沾些芝麻粒,电饼铛预热之后用刷子轻轻的刷一层油。将面饼放进去,等到两面金黄后就差不多好了。
这种水煎饼跟其他煎饼最大的不同,是在煎饼的时候会放一点水进去,这样煎熟的面饼少油而软和,不像油煎饼的饼皮那么脆和重油。
里面的馅料之所以加豆腐,也是为了调和口感,这样做出来的饼松软可口满嘴飘香还不会觉得太过油腻,就算老人和女人都十分喜欢。
粥就是一般的白粥,加上一碟子凉拌萝卜丝,还有一碟子的酸辣泡菜,作为宵夜足够了。
刘奶奶晚上没有再进食宵夜的习惯,可仔仔闹着要吃,陈馨就给他切了半块饼,一小碗白粥,让他吃完之后别急着睡觉,去露台上消消食再睡。
剩下那一半的饼刘爷爷直接夹到自己碗里,他年纪大了,每顿都吃得不多,原本是夜宵最多吃一个水果,但是今天看到宋轶吃得这么香,就忍不住也跟着上了桌子。
宋轶一个人吃一碗粥两块饼就差不多,还有一块则塞给了周昊。周昊不喜欢喝粥,陈馨就给他打了一杯蔬果汁。
几人在餐桌上吃宵夜聊天,陈馨继续做她的茶点。
豆蓉原本是要提前泡豆子还得剥皮,但正好私房菜馆也有一道菜要用到豆蓉,陈馨要的量不多,直接取了一碗过来。加上薯茸和淮山粉一起调和做成茶点的馅儿备用。
她做的这个茶点是普陀素饼的变种,更注重酥皮,用的材料也是最好的那种。油酥是她自己弄的,独门秘方。
面饼裹了油酥然后反复折叠,再用擀面杖擀薄,如此重复数次之后酥饼皮就做好了。
做好的酥饼皮是一整张,需要裹起来呈圆柱形,然后横切成一厘米后的圆剂子,再将剂子压扁擀成饺子皮大小,包上馅料收口。收口后的的面团口朝下放在烤盘上,搁烤箱里烘烤。烤出来的茶点层次分明入口香酥。
她今天没有拿到足够的绿茶粉,所以这批烤制的茶点只能是配着茶水享用的点心。
之后她用剩下的面粉调和了不多的绿茶粉,再加上超市买来的现成的红豆沙,做了一盘子茶饼。
这种茶饼的做法更简单。直接是将加入了糖浆、绿茶粉、色拉油和少量水的面粉揉成光滑的面团,依旧是分成剂子,然后直接擀薄,但又不至于太薄,大概厚度在半厘米左右,一块面饼上面放同样大小的红豆馅饼,再盖上另一块面饼,稍微压一下,然后把边缘滚上多多的芝麻,感觉有点像马卡龙那种造型。
烤盘铺锡纸,将饼放上去烤大概二十来分钟就可以了。这种饼不像之前的茶点那么酥,饼皮较硬,但是吃起来有股淡淡的茶香味,加上内里红豆馅的清甜,中和了茶粉的微涩,更有另一种滋味。
陈馨给家里留了几块当点心,又拿塑料饭盒给宋轶各装了四块让他带回去吃,剩下的就用店里以前剩下的食品包装袋分装起来,让周昊带到单位上去分着品尝。
“还是馨馨回来好,我都不知道我这三年是怎么熬过去的。”吃饱喝足的宋轶瘫在餐椅上,发出感叹。
他现在是负责一个公司的运营了,偶尔还要去跟着吕姐他们做节目,做饭做点心的时间少得可怜,加上不停的应酬,甚至连好好的品尝美食都做不到。
正好他也在,陈馨就把周昊给她准备的那个小茶室的事儿跟他说了,宋轶当场就要求参股。
“我是没什么时间去经营了,但是我之前就想过这样的生活,虽然目测短时间内不可能达到我的理想,所以你要是开了,我偶尔过来坐一坐也满足了。”
“既然如此你参什么股,直接来就是了啊。”捧着水杯坐在周昊旁边,陈馨不解的挑眉问。她身边同样瘫着的周昊手搭在她坐着的椅子背上,感觉就像是半搂着她一样。
“那不一样。”宋轶竖起一根手指头摇了摇,“如果不参股,我就是去花钱放松,但是参了股,我就能欺骗自己这是我的茶室,是我梦想中的生活方式,哪怕只有半天甚至一两个小时,但心境是完全不同的。”
陈馨哈哈哈的笑起来,顺势靠在了周昊身上,“那行,就分你百分之十五的股份,还有百分之二十五我留给他弟昇昇,剩下百分之六十是我的,有绝对的话语权!”
周昇一直在外面浪,特别是想要跑去战火纷飞的地方做战地摄影师,陈馨是不赞同的,但是也没法反对,她给周昇股份,其实是想以此来吸引他,最好让他能回国发展。
第309章 周昇的愿望
周昇不一定会看得上,但是总有个机会对吧。
陈馨从来不觉得战地记者不好,但是当你身边真的有人去从事这一行的时候,你才会明白什么叫挂念,什么叫夜不能寐。
周昇还好,目前只是有这个想法,但是他自觉自己实力还不行,并没有愣头愣脑的往上冲。但是这个念头他已经数次跟陈馨提起过了,很可能一不留神他就去了前线阵地。
陈馨回国之前跟周昇的几个好友打了不止一次的招呼,说如果周昇下决心要去的时候,他们一定得通知她。这事儿她还没敢跟周昇的妈妈说,就怕万一提起来,周女士控制不住自己去跟周昇闹,让那个本就有些叛逆的青年直截了当的走人,到时候才真是哭都哭不出来。
回来这两天她也没找到机会跟周昊说,今天说到茶室的事儿,陈馨才找了个机会跟周昊提起。
“他……”周昊也不知道该怎么办,叉着腰在露台上来回转圈,表情严肃,“这孩子胡闹呢,他从来没接受过相应的训练,愣头愣脑的去了前线,万一遇到什么危险,别人来不及救援怎么办?还有那些炮弹流弹都不长眼睛的,他根本不懂得如何分辨,连怎么躲都不知道。不行,不能让他胡来。”
听到周昊的自言自语,陈馨却发现一个问题。
“你不反对他去前线做阵地记者?”
“为什么要反对?”周昊反问,眉目间全然的不解,“周家的男人做的任何选择都是自己承担的。做阵地记者又怎么样,不过是危险比较大而已,但是参军的危险就不大了?虽然说国内暂时没有仗要大,可维和和抢险都是有危险的,不能说遇到事情你不上吧?就算不当兵不上前线,你走路上还有可能被车撞呢。”
好吧,是她目光心胸都狭隘了,人家考虑的完全不是她担心的那些。陈馨郁闷得想咬手指甲。
“如果你只是担心他不懂那些东西的话倒好办,你直接跟他说,让他找地方训练一下不就得了。当然,如果你姑也赞同他的选择,还可以让他先回国,到国内的部队接受一下系统的培训,相信对你们家来说,这事儿不难办到。”
周家立足就是军队,只要不是为非作歹,正常的让孩子参加培训也没人会煞笔到去投诉的。而且如果周昇真的成为阵地记者,对周家的声望来说也有好处。每个国家都需要这样的人才,和平年代的出生入死,从某种意义上来说,更加高尚。
不过平心而论,周昇的年纪小了些,可能不会被允许这么早就参与进这个危险的工作中去。
战地记者是一种离死亡最近的职业。
平心而论,陈馨不愿意自己看着成长起来的弟弟在某个她看不到的地方倒下,但是每个人的人生都是属于他自己的,其他人只能关注只能呵护,却不能代替他做任何决定。
或许男人跟女人的思维不同。周昊知道表弟的选择后,并没有惊慌失措,也没勃然大怒,只从最实际的角度去考虑这件事能不能行,需要他帮忙做一点什么。
“我觉得你先给你姑打个预防针吧。你姑那性子,把儿子看得比什么都重,要是知道你们不告诉她就自己做了决定,我怕她要疯。”
已经得罪了周昊的妈妈,陈馨并不打算再竖一个敌人起来,她又不傻,这时候肯定应该先告知周昇的家人,等他们自己内部解决。
若说之前她还有些担心周昇的选择会让他成为被严格保护的对象的话,那么在看到周昊的表现后,她就放心了,至少周昊代表了周家人的主流思想,不一根筋的反对周昇的决定就行了,其他的,他们可以好好谈。
陈馨打了个呵欠,跟周昊说了一声,就回自己房间去洗漱上。床睡觉了。第二天早上她还得去学校报个到,领取物品然后参与排课什么的。
传媒学院离她家很远,开车过去都要差不多一个半小时。这还是在老城区附近,等再过几年,城内的大学院校响应政府号召,全部往城外迁,建立大学城之后,她估计得在学校附近买房才行了。
陈馨是有驾照的,但是一直没买车,之前蹭的周昊的车,现在周昊自己都没打算开车了,她为了上班方便,只能将买车的计划提上日程。
去学校报道之后,她顺便就去了附近的4S店看车,打算买个十来万的代步车就好了。看车的时候,周昊正好打电话给她,听到她在选车,当即让她千万别急着下单,说这周末一起去买,意思是直接一步到位。
陈馨不太乐意,她一年轻女老师开那么好的车岂不是惹人说闲话,现在她是一点都不想出风头,能多低调就多低调。
但是周昊说的也对,他们现在跟刘家两老住一起,短时间内或许是不会分开的,起码要等到刘建民回来之后才行。而刘建民现在在上升期的关键时候,目测要两到三年才能调回来主持这边的工作。也就是说这两三年内,刘家两老主要是跟着他们一起生活,偶尔刘春燕两口子回来,才会把他们二老接到新买的别墅去住一段时间。
那么平时的出行,就必须要考虑二老带着个孩子能不能坐下。现在看来刚好五人,但如果张璋回来就不行了。总不能又去买辆车吧,所以周昊的意思直接买一辆商务车,或者买个城市越野,带临时座位的那种。
刘爷爷刘奶奶的身体不太好,早些时候刘建民闹离婚就给诊断了心脏有问题,医生的建议是装支架,但是刘奶奶不乐意,说她心脏还行,非得去挨一刀,她担心自己下不了病床。
三个小辈怎么跟她解释都解释不通,只能先顺着她,等到实在不行了就直接送医院治疗。
目前来看感觉还行,但是偶尔刘奶奶会觉得很累,特别是爬楼梯的时候,一层一歇,坐下来呼吸心跳急促得让人都替她担心。所以这两年愣是不许他们老两口再回老房子去住了。刘春燕买别墅也是因为这个原因。
第310章 打算买车
陈馨在4S店门口打电话的时候,正好被路过的他们学校的另一位老师看到。
“那个女的就是新来的那位教外国文学的陈老师吧?”得到同伴的肯定后,这位老师哼哼笑了两声,“这才回国上班就打算买车了,看来家庭条件不差啊。”
“人家条件不差跟你也没关系,少说那些乱七八糟的。”同事知道她是个什么样的性子,提前打了招呼,“听说是校长亲自跟她发的邀请,要不是她才毕业没有工作经验,估计能直接聘副教授,现在她的待遇跟副教授也差不多,你不说跟她搞好关系,别作对就行。”
“哼,你怕了?之前就说给你系主任的位置的,结果被那个空降的顶替了,今年又来一个背景深的,你要再不争取,以后有你哭的时候。”
女人絮絮叨叨的念着,没注意到同伴眼中闪过的一抹不悦。
大家都是一个系的,可以说是同事,也可以说是竞争者。有很大一部分人不太重视职位,只在意自己的学术地位,但是同样也有人想往上走,就不可避免要涉及到一些人事问题。陈馨是新人,在系里的学历是最高的那一批,但是她没有博士后的工作履历,相比较而言算是一个弱项。
但同样的,其他学校博士后可能很多,但是她所在的传媒学校却不见得,而且这个时期的博士都少,更别说博士后了。最重要的是陈馨年轻,还有留学经验,并且在校期间就参与了很多大项目的工作,比起其他的老师这就是她的优势。
陈馨自己根本没有意识到这一点。她给自己规划的道路也没有升职这一项,当然,这个升职是指的走行政道路的升职。她最大的心愿就是成为教授,感觉这已经是她人生的巅峰了。
一方面同事过高的估计她的职业野望,一方面她自己根本就是佛系履职,这还没开学,就有人开始惦记着要怎么给她个下马威了。
陈馨怕吗?她当然不怕,毕竟论眼界,她有自己的优势,而且在国外读博的时候,参与的工作也给了她极大的信心,相信对于传媒学校的学生,她那些经历足够给他们指点一段时期内的职业规划了。
再有,她还能从宋教授和曹老师那里汲取教学经验,特别是宋教授,工作环境跟她现在差不多,他的经验对陈馨来说更实际一些。而曹教授现在走的路线,重点已经没有放在教学上了。他参与到了本国对外的文化传播和教育中去,一年到头都在国外宣传东方文化。提起东方文化传播,基本都能找到他参与的影子。
陈馨还帮曹老师录制了一个视频,在唐人街录的,全程都在讲述东方的新年要怎么过,那些很有特色的习俗和礼节以及餐点,都是国外的民众很感兴趣的。包括华裔的后代,他们大部分都不太了解自己祖先的文化历史,而曹教授的节目给了他们一个渠道去直观的了解东方的文化,所以大受好评。
上次回来的时候,胖仔跟周昊说让她参与的那个节目,她跟胖仔联系了,不打算自己上镜,而是想要跟胖仔他们团队合作,推荐一个学生去进行录制。胖仔本人是支持她的,但是他们那个节目的制片则希望跟陈馨再聊聊,而导演的要求则是人选必须要得到他的认可才行。
这个节目目前在筹备中,正式的开录要等到春节过后才行,因为那一位参与节目录制的外国主持人需要回去过圣诞节。等她回来,这边又是新年了,所以才会推到正月之后正式开始。
这半年的筹备时间也是留给陈馨选人的时间,实在不行,她就只有自己上了。
其实制片也有其他人选,但是在跟陈馨见过面之后,他的意思就就让陈馨上,不论是外表还是风格,陈馨跟他们的节目都异常合拍。而且陈馨精通多国语言,他们这个节目除了两位固定的主持人之外,还有特邀嘉宾,而这些特邀嘉宾并不限定于某一个国家,虽然基本都能说英语,但是如果在节目过程中能用他们的母语交流那就更好了。
传媒大学的学生并不是毕业后都进娱乐圈的,像他们大学的重点就在主持播音和编导这方面,其他专业也有,不怎么出色而已。
陈馨能提供学生一定的实习机会,这就算是自带渠道了,这样的老师特别受欢迎,学校的领导也会更加重视。
但这都是开学以后的事情了,陈馨现在还没想那么多,她连学生都没见过,就让她做选择题,也太难为人了。
“陈老师,你要回市区吗,我可以搭你到二环路。”
陈馨刚放下手机,就看到今天带她去办手续的那位办公室的老师在跟她打招呼。
“丁老师,你要是方便就捎我到公交总站那里就好,我赶车回去。”
这边在三环路外面一点,周围大部分都是荒地,最近的就是一座大型的城郊农家乐,和几个大型的4S店,其他地皮倒是卖出去了,可动工在建的就只有零星的两三处。
他们学校也是临时落脚在这边的,原先在市内的校址一是很小,二是正位于政府的整改区域内,为了支持市政建设,学校在得到政府补贴后,临时修建了现在的校园。但是真正的大学校址还要再往外三十多公里,位于一个有三百多年历史的小镇附近。据说现在已经动工了,再有两年时间就可以搬过去。而市内的学校原址明年会拆掉,现在的校址会作为学校成人教育学院和培训基地保留下来。
如果自己没有车的话,她得坐三轮到三环路内的公交总站去乘公交车,绕一圈到家要两个多小时。所以丁老师要是能把她捎到车站,至少能节约二十多分钟的时间。
“我们这边现在还没通公交,估计是九月底就能通了。但是开学后学校有校车往返于新老校区,那时候赶车就方便多了。”
“嗯,我打算
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