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重生八零:娇妻养成记-第19部分
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重要的事情!”张良在一边劝说道。
好吧!连张良都临阵倒戈了,林瞎子也只能将自己的埋怨吞到肚子里了。
第63章 要做不一样的
拔毛是一个细致活,中午林薇也随便做了一点菜,对付着吃了。
吃完饭之后,大家又忙着拔毛了。
等到所有的毛都拔掉之后,林薇将那二十只鸭子放在火上烧了一会儿,确定小绒毛都没有了,这才放在锅里焯水。
水焯掉之后,林薇就将二十只鸭子放进卤水里卤煮着。
卤煮鸭子也是需要时间的,接下来的时间,林薇只需要时不时照看一下灶膛里的火就行了。
直到这个时候,忙碌很久的三个人终于有了空闲的时间,直接瘫坐在椅子上。
“哎,没有想到,只是做一个卤鸭子,居然这么累,这简直比我上山采药还要累!”张良在一边感叹道。
“就是,就是,我这老胳膊老腿的,几十年都没有这么用过了,这会儿手臂都是酸疼的。看吧,明白两只手臂绝对疼得不行!”林瞎子一边说着,一边甩了甩自己的胳膊。
林薇看着这两个人,笑了笑。
“这就叫苦了啊,这以后要是咱们生意好了,肯定不止这二十只鸭子了,到时候怎么办啊?”
林瞎子一听,顿时苦了一张脸了。
他这么多年来,已经耍习惯了,就算良心发现要改邪归正,可是也经受不住这样高强度的劳作。
这不,犹豫了一下,林瞎子开口说道:“姑娘啊,要不咱们还是用沥青吧!老汉不想被累死啊!”
林薇听到这话,之前还带着笑容,这会儿摇了摇头。
“不可能,沥青是绝对不能用的,这是原则问题。不过老汉你放心,以后你会这么累的,因为咱们不会只做卤鸭子的,还要卖卤肉了,鸭子也不是经常做!”
听到林薇这话,林瞎子先是很失望,后来又高兴起来。
“鸭子少做点好!”
林薇看到自家老爸一直在点头的样子,忍不住又笑了起来。
“老汉你先想想,咱们就算想要长期卖卤鸭子,也要看有没有货源啊!咱们这镇上,养鸭子的不多吧!一只鸭子从小养到大,需要的时间也不短,所以我们不可能以卤鸭子做为主要售卖的卤菜的。”林薇解释道。
“那个赵家,不就是天天卖鸭子吗?他那的鸭子怎么来的?”林瞎子有些不服气的问道。
说起这个,林薇也愣住了。
说实话,上辈子林薇嫁到赵家这么多年,还真的没有想过那些鸭子是从哪里来的。
反正每天有人按时将鸭子送过来,需要的油,调味品什么的都是有的,根本不用林薇操心。
林薇要做的就是将卤菜卤煮出来,然后拿去售卖。
最开始,林薇连去售卖卤菜的机会都没有,后来也是赵均的父母不想再风里雨里来了,这才将林薇推出去,让她去售卖的。
林瞎子这一番话,自然是提醒了林薇,如今仔细想来,赵鸭子的鸭子来源的确是一个问题。
要知道,镇上还真的没有听说有这么一个鸭子的养殖场,能天天都供应那么多鸭子的。
要知道,林薇上一世嫁过去的时候,赵鸭子每天都要售卖五十只卤鸭子出去的。
这每天五十只的鸭子,一个月累积下来也不少啊。
看来,以后有时间,还是要留意赵鸭子那边的动静。
若是能将那边鸭子的货源找到,林薇也可以将卤鸭子做成主打的产品。
当然,林薇不会像赵家一样,只做卤鸭子。
上一世,林薇在还没有发现自己得了脑癌的时候,就出去考察过。
那个时候,她就看中一款甜皮鸭和芝麻鸭,想要增加这两种新品种的卤菜。
只可惜,没等她实施,就检查出了脑癌来,更是直接被赵均给害死。
这一次,林薇做的卤鸭子,就是要做甜皮鸭。
这样一来,和赵家的卤鸭子有了区别,也能更打响自己的名气。
甜皮鸭,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。这道菜,老少皆宜,可以说是一种可以让广大食客接受的味道。
和赵家的卤鸭子相比,甜皮鸭的口感会更丰富一下,更受欢迎。
至于那张芝麻鸭,可以做好之后,在食客称好之后,就拌入一些调料,走的是麻辣香酥的口味。
这种口味其实也是很受欢迎的,毕竟在他们这个地带,麻辣口感的,也是很瘦欢迎的。
只是如今林薇本钱小,没办法将生意铺得那么大,所以只能慢慢来。
张良见到林薇听到林瞎子的话就愣在那里,随即也想到赵家和林薇之间的事情。
上次赵均来纠缠的时候,张良遇到之后,就曾经去打听过赵家的事情。
在得知赵家居然想要强娶林薇回去做儿媳妇的时候,张良就非常生气。
这段时间,林薇之所以没有遇到赵家的人,其实背后也有张良的功劳。
张良找了自己几个认识的人,稍微给赵鸭子的生意找了点麻烦,所以赵家人这会儿根本就顾不上林薇。
想到这里,张良开口问道:“林薇,你在想什么?”
林薇听到张良的声音,抬起头来:“我在想,赵家的鸭子是从哪里来的?若是以后我生意做大了,也是需要鸭子的!”
张良一听林薇想的是这个,紧张的心这会儿松懈下来。
“你要是真的想要做卤鸭子的生意,鸭子就不用担忧,我这就有一个货源,而且保证鸭子不是喂饲料长大的!”
林薇听到张良的话,心中大喜,一双眼睛忍不住看想了张良。
“这是真的?”
“自然是真的,我何时骗过你!”张良很是坦然的说道。
其实张良的一个师兄就是专门做养殖场的,而且规模很大。
那里不仅养了大量的鸭子,还养了不少的鸡,鹅,鱼等等。
之前张良和他师父居住的地方,就在养殖场深处。
而且那个地方距离泉树村并不远,就在山的另外一边。
不过这些事情,张良没有必要细说,反正林薇需要鸭子的时候,就能买到的。
“那真是太好了!看来我要努力赚钱了,有了本钱就能扩大生意了!”林薇开心的说道。
“那你不打算去上学了吗?之前你不是说你要去上学吗?”张良想起什么,开口问道。
“去,上学是一定要去的,生意也可以做的!不是还有我老汉在么!”林薇说着,将信任的目光看向了自家老爸。
第64章 厚颜无耻之人
林瞎子怎么都没有想到,话题突然就转到了他的身上来。
“什么?交给我去做?”
“对啊,我要上学,只能晚上卤好了,第二天交给老汉你去卖啊!怎么?老汉你觉得你连卖卤菜这个事情都做不好吗?”林薇歪着头看着林瞎子问道。
林瞎子这会儿真的是太意外了,压根就没有想到林薇会将卤肉的售卖交给他来做。
要知道,他以前可是有不良前科的,他的闺女真的会信任他,将这么重要的事情交给他吗?
想到这里,林瞎子是既激动又有些忐忑,双手忍不住搓了起来。
“那个小薇啊,你就不担心老汉又犯了毛病,拿这些钱去赌吗?”
林薇看着自家老爸,反问道:“老汉你会吗?”
“额!”林瞎子这会儿不知道说什么好了。
有心想要说自己已经痛改前非了,绝对不会再让她失望了,可是心底却又有些犹豫。
万一呢?
万一他又忍不住呢?
林薇看着自家老爸的神情,就知道他心底在想什么。
“老汉,你别逼自己,给自己一个机会,证明你可以的!”林薇盯着自家老爸,很是认真的说道。
林瞎子看向林薇的双眼,那一双眼睛之中,他看到的全是信任。
想要说什么,最终林瞎子嘴巴哆嗦了一下,还是一句话都没有说。
张良将这一幕看在眼里,然后垂下了眼皮。
虽然说,林薇很相信她自己的老爸,但是张良却不怎么相信林瞎子。
不过没关系,等到林薇真的去上学的时候,他就叫一个兄弟跟着林瞎子。
要是林瞎子真的有什么异动,也能及时组织。
此时,卤鸭子的香味从锅里飘散出去,又飘到了村子的上空。
家家户户又闻到了这个香味,一个个馋得口水都忍不住多吞咽了几口。
“真的太香了,这香味究竟是从哪里传出来的!”不少人这会儿在村子里转悠出来,想要找到香味传来的地方。
蒋家那边,闻到隔壁的香味又出来,又有些坐不住了。
蒋家奶奶原本是在缝补一件一衣服的,这会儿连缝补衣裳的心思都没有了。
那一天卤猪皮放凉之后的味道,蒋家奶奶到现在都记得。
一个卤煮的猪皮都这么好吃了,不知道那些卤肉又会有多好吃。
有心想要去问问,但是蒋家奶奶又迟疑了。
上次她拿肉去换了卤猪皮和卤的猪心肺回来,表面上看着是她亏了,实际上却是她赚了。
这刚占了别人的便宜,这会儿又赶上去占便宜,似乎不大好吧!
再说了,看林家这样子,肯定是要做卤菜去卖钱的。
林家的经济条件大家都是知道的,要是她去占了便宜,那人家怎么生活呢?
没办法啊,嘴里即便是再馋,蒋家奶奶也只能忍着。
村里其他人就不会提林薇他们着想了,有人发现那诱人的香味是从林家飘散出来的,立马就厚着脸皮踏上了林家的院坝。
“哟,林瞎子,这是在做什么好吃的,闻着真的好香啊!”来人一边走进来,一边厚颜无耻的问道。
林瞎子看清楚来人之后,翻了一个白眼,很不客气的说道:“我家吃什么关你什么事情!”
林薇看了看这个不请自来的人,眼中也闪过一抹厌烦之色来。
来人不是别人,正是林瞎子大哥林钢的小舅子高奇。
说起来,这个高奇根本就不是泉树村的人,只因为他的大姐高娇嫁给了林钢,所以时不时就跑到姐夫家里来住一段时间。
泉树村虽然是在半山腰上的村子,可是到了夏天的时候,这里的气温和下面镇上相比,要凉快很多。
所以每年的夏天,高奇都会跑到姐夫家里来避暑。
这个高奇,初三的时候,就和别人打架,将人打成了残废,让高家赔偿了不少的钱。
后来在初三升学考试的时候,这家伙有恃无恐的作弊,被监考老师发现,就将他从学校里开除了。
从那之后,这个高奇就变成了一个社会上的二流子,也是社会混混。
这不,第二次闻到了那馋人的香味,高奇就忍不住了。
这么香的味道,一定是在做什么好吃的,不管是谁家的,他一定要弄点来尝尝味道。
这不,把大半个村子都走遍了,高奇最终发现这香味居然是从林瞎子家里传出来的。
一想到是林瞎子家里的卤肉香味,高奇就乐呵起来。
这要是喜欢做其他家的人,高奇或许还会忍一下,想想办法。这要是林瞎子家,那他就一点顾虑都没有了。
“哎,林瞎子,不要这么小气啊!明明你家里飘来了香味,馋到了我,所以你必须要负责!”高奇眼珠子转悠了一圈,然后开始蛮不讲理的说道。
林瞎子和林薇都没有想到,这个不请自来的高奇居然空口套白狼的打着他们卤鸭子的算盘,当真是不要脸不要皮的。
“你以为你是谁?让你闻一口我们家卤菜的香味,就要让我赔偿,你当我林瞎子是吓大的吗?”说着,林瞎子这会儿住着拐棍站了起来,一双眼睛怒视着高奇。
这么多年来,一向只有他林瞎子在别人手里哄骗吃食的,还没有别人能从他手里抢到一点好吃的事情。
“哟,恼羞成怒了!我说林瞎子,看在咱们好歹也是亲戚一场的份上,你还是将你锅里卤煮的东西弄一份给我吧!”高奇觉得林瞎子就是没有了牙的老虎,看着很是凶猛的样子,实际上一点威胁力都没有。
不过这个亲戚还好,一说起这个亲戚,林瞎子的怒气是止都止不住。
这会儿的林瞎子,气得就要拿起拐棍去收拾这个高奇。
就在这个时候,张良抓住了林瞎子的双手,同时双眼示意林薇站到后面去。
“林叔,你今天累了一天了,这种小事还是交给我来解决吧!”
说完,张良就超前走了几步,站在了高奇的面前,一双眼睛打量着这么不开眼的人。
“怎么?你这个小白脸要替林瞎子出头了?林瞎子是你什么人,你要怎么帮他,该不会是看中林薇这个豆芽菜了吧!”高奇这会儿见到张良站出来,依旧毫无畏惧。
第65章 给个教训
高奇不认识张良,也没有听过张良的事情,只是看着有个年轻的男子站出来,很是不屑一顾的调笑着。
只是他不该拿林薇说事,讽刺林薇是豆芽菜。
这下,高奇成功勾起了张良的怒气来,打算好好的给这个不开眼的家伙一个教训。
废话少说,张良一拳就朝着高奇的鼻子上砸去。
这一拳,张良是用了十足的力气,再加上高奇根本没有想到张良会先出手,于是这一拳砸了个正着,鼻血都打出来了。
“好啊,你敢打我!”高奇一边呼痛的喊了这一句,一只手摸了摸自己的鼻子,结果感受到了温热的液体,拿下来一看就看到了一手鲜红色的鼻血。
或许是被鲜血刺激了,高奇这会儿立马就给张良还了一拳打了过来。
张良是谁,跟着师父学了一身武艺的他,又怎么会被一个混混伤到。
高奇这一拳过来,张良面不改色直接伸出手来,就握住了高奇的拳头,然后不动声色的朝着高奇的拳头用力捏下去。
高奇只觉得自己的拳头越来越痛,手骨都快捏碎了一样,惨叫声一声接一声的响起。
“痛,好痛,好痛,快放开!”
“还敢来这撒野吗?”张良看着高奇问道。
“不敢了,不敢了!”高奇这会儿才明白,他这是遇到硬茬子了。
没办法,人在屋檐下,不得不低头,这会儿他的手能不能保得住,就看对方愿不愿意放过他了。
所以这会儿的高奇,满心都是后悔之意,早知道他嘴馋做什么。
张良听到高奇的话,这才放开了手,然后双手交叉着放在胸前。
“擦亮你的狗眼看看,下次嘴巴再不干不净的,我就撕烂你的嘴。你也不看看这里是什么地方,下一次再敢进来撒野,信不信我打断你的狗腿!”张良厉声的呵斥道。
“是是是,再也不敢了,下次我再也不敢了!”高奇这会让一边捂着自己还很痛的手,一边点头哈腰的说道。
“滚!”张良不想再看到这个碍眼的人。
高奇一听到这个话,赶紧朝着外面的路上跑去,就怕张良下一秒改了主意,又将他教会去教训一顿。
看着高奇一溜烟的跑了,林薇脸上的怒色这才收敛起来。
想到之前她在山边听到的她大伯说的那些话,林薇就对大伯一家人更没什么好印象了。
张良这会儿仿佛没有发生什么一样,又坐回了自己的椅子上。
反倒是林瞎子,那一只稍微能看得清的眼睛,一直不停的打量着张良,心里不知道在想着什么。
林薇这会儿看了看时间,差不多卤鸭子已经卤制好了,剩下的时间只需要泡在卤水里,等到晚上再拿出来放凉。
当然,这并不算完。
想要吃好吃的甜皮鸭,这卤制之后晾干水分的鸭子还要下油锅炸制一道,外皮酥脆之后就可以出锅,然后抹上用一层饴糖,甜皮鸭就新鲜出炉了。
当然,为了保持甜皮鸭最好的口感,最后的炸制和抹糖这两道工序,都需要在明天早上进行。
所以这一天晚上,林薇他们早早吃了晚饭后,将已经入味的卤鸭子一只只捞了起来,放在了筲箕里面,然后用盖子盖好。
做完这一切之后,林家父女和张良都早早睡下了。
这边,高奇回到姐夫家之后,越想越是不甘心。
尤其是那卤水的香味真的太香,一想起就忍不住流口水了。
高娇从地里忙活回来,就看到自己最小的弟弟居然乖乖坐在家里,鼻子上更堵着两团棉花,右手更是肿胀的。
吓了一跳的高娇这会儿将背篓和锄头放下,心疼的问道:“弟娃,你这是咋啦?谁把你打成这样了?”
高奇看到姐姐回来了,这会儿一脸恨意的说道:“姐,林瞎子那家人欺负我,你看看,我这鼻子都被打得流了好多血啊!还有我这手,差点就废了,你看这会让肿成什么样子了!”
高娇一听自家弟弟的话,顿时怒气蹭蹭蹭的冒了上来。
“什么?林瞎子弄的?好哇,这个林瞎子,这是看着老娘好欺负是不是,连我弟娃都欺负!”
前几天,自家男人就回来说了。
当年那笔钱林瞎子跑来要了。
当时高娇就气得不行,那笔钱,林瞎子居然还有脸来要。
后来还是自家男人劝说了一番,高娇才没有去找林瞎子的麻烦。
只是她没有去找林瞎子麻烦,林瞎子居然主动欺负上门了,她高娇要是不拿会这个面子,她就不是高娇了。
“弟娃你等着,等你姐夫回来,我们一起上门找林瞎子要个说法。哼哼,林瞎子要是不赔礼道歉,老娘就让他难过!”高娇恨恨地说道。
高奇听到自家大姐的话,顿时吓了一大跳,赶紧上前劝说着。
“姐,不能啊,这会儿不能去林家啊!那个林瞎子不晓得从哪里找了一个厉害的人在家里,我这身上的伤,就是那个厉害的人弄的。咱们现在找上门吃亏啊!我看,等到我伤势好了之后,趁着那个人不在的时候,再给林瞎子一家好看!”
什么?林瞎子家里有很厉害的人在?
高娇听到自家弟弟的话,立马想起前几天有人好像说过,好像那个叫什么张良的人现在就住在林家的。
难道打伤自家弟弟的人就是那个叫张良的人?
这下,高娇的怒气暂时压制了,然后狐疑的看了看高奇。
自家的弟弟是个什么德性,高娇自然是很清楚的。
“说起来,你怎么会跑到林瞎子家里去的?”高娇狐疑的问道。
说起这个,高奇眼前一亮。
“大姐,你知不知道,原来之前咱们问到的那股很香很香的卤菜味道,其实就是林瞎子家里传出来的。今天在村里到处转,就是想要知道谁家传出来的香味,结果就看到是林瞎子家的!”
高娇一听,皱了皱眉头。
“什么?林瞎子家里传出来的香味?那个香味明明就是卤肉的香味啊!”
“对啊,我很确定,那个味道就是从林家传出来的。真的太香了,要不然我也不会跑到林家去的!”高奇说着,口水都流出来了。
第66章 应约而来
高娇听到这个消息,心里开始琢磨起来。
这个林瞎子,什么时候能做出这么香的卤肉呢?
难道,他们这是要靠着卤肉卖钱吗?
想到这个可能,高娇就有些坐不住了。
若是林瞎子一家人能做出这么好香的卤肉来,以后赚的钱肯定不少。
既然林瞎子能赚钱了,是不是应该将林瞎子一家人哄骗回来了?
想来想去,高娇觉得这个主意不错。
不过,这件事情不能着急,先观望一下。
“弟娃,你这段时间不要去招惹林家,咱们先看看。我估计这林瞎子是要打算做卤肉生意了。你等到,要是真的是这样的,姐姐一定把这个生意抢过来,以后你想吃好多卤肉,就能吃好多卤肉!”高娇这会儿带着一种算计的笑容说道。
高奇对自家大姐的性情是很了解的,只要能捞到钱,他大姐的脑子就会转得飞快。
嘿嘿,只要让他大姐盯上了,那个林瞎子不死都要脱掉一层皮。
到那个时候,他今天遭受的欺负,就会连本带利的讨要回来了。
想到这个,高奇这是脸上带着喜色。
林薇并不知道高奇的到来,反而让高娇注意到他们家,更是打起了她卤肉生意的主意。
不过就算林薇知道了也不会害怕什么的,要知道,她这个卤肉配方只有她知道,别人想学,也是不可能的。
就算他们将卤水偷了,只要不会卤,最终也会将卤水卤坏的。
更何况,她以后做的不单单是卤菜,还会多元化发展,即便有人做出一样的东西来,她也有笑傲卤菜界的本事。
想到自己的卤菜生意就要开始尝试了,林薇第二天早上很早就醒过来了。
此时还是凌晨五点钟的样子。
已经睡不着的林薇索性穿了衣裳起床。
林薇起来了,张良也注意到这外面的动静,索性也跟着起来了。
张良以前住在山里的时候,差不多也是早上五点就起来了。
所以这会儿起来,毫无压力。
林瞎子这会儿还睡得很沉!
没办法,这有点年纪的人就是这样的,昨天稍微做点事情,身体就有些承受不住了。
再加上林瞎子的身体本身就不怎么好,所以林薇也没有打算将他叫醒,任由他睡去了。
锅里的放油进去,先将油炼熟之后,然后退出柴火来。
等到油温下降到一定温度的时候,林薇这才将已经晾干了水分的卤鸭子放进
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