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重生之位面农场-第7部分
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“这次的汤底我是用比较好的材料做的,所以会比较好,但是价格相对就不太划算。所以我想等下咱们再试一下用市场上一般的材料熬制一下汤底,再看看怎么降低成本。”江心悦沉吟了一下,说道。
她制作出的汤底一份系统给的回收价是12金币,她取出一份到现实中,刚才煮两人份的菜,用掉了四分之一差不多。如果做生意一天至少得用两三份汤底吧,这样一天的汤底钱换算成人民币就得几万块。而做串串香生意,一天能赚多少?江心悦可不想做赔本生意,用农场来填补现实。
早上江心悦加工出红底汤之后算了算帐,心都凉了。就在她心灰意冷的时候,突然看到加工坊里,红底汤的配方后面多了一个很小的“配方详解”按钮。在她点了这个按钮之后,就跳出一个提示:
“亲爱的用户您好!最近有许多用户反映,希望得到系统配方的详细步骤,以方便他们在现实中的发展。雅娜公司位面农场系统的高层经过调查研究,决定开放一些不会干扰各位面历史发展的配方。您只需要交纳系统配方在系统商店中售价的10%,就可以得到配方的详细信息和步骤,将配方使用在您所在位面的现实中,为您的现实事业添砖加瓦。/下一页”
“您确定要支付20金币打开‘红底汤’的配方详解吗?是/否/上一页”
“原来有什么需要还可以对系统反映啊。系统还挺人性化的,就是一如既往的死要钱,想着法的扣金币。”江心悦喃喃自语,却也舒了一口气。红底汤需要的原材料都是在外面可以买到的,自己配置的话肯定要便宜的多了。
最后江心悦将红底汤以及红底汤需要的汤底香料、汤底混合油以及料酒都花费金币打开了配方详解,从此在现实里她就可以按照配方制作出红底汤了。
只是她虽然知道配方,煮汤的手艺却是一般,所以自己制作出的汤底到底怎么样,还是个未知数。相信何英还是比较有经验,能够和她一起做出价位、味道等各方面都合适的汤料。
“我下午去辞职。”何英想了一下,圆圆的脸露出坚定之色,“就算现在的成本比较大,也肯定能找到降低成本的办法。我自己对配置汤底也有一些经验心得,我们一起对你的配方进行改进。接着我们一起先把串串香的摊子做起来,现在这份工作也就不需要了。”
没想到何英居然这么爽快,江心悦也对自己的决定多了一些信心。于是她便开口笑着开口把她之前的打算说了出来:“如果我们要做生意的话,肯定需要一个场地,我觉得我租的这个地方就不错,虽然住宿条件不太好,但是距离小市场很近,场地还大。不但有一个大院子,还有三个房间——你就搬过来一起住吧,怎么样?”
“那我就不客气了。不过房租是要算在成本里面的哦,我等下就做一个账本出来,咱们亲兄弟也要明算账。”何英咧嘴一笑。
☆、热卖
“咱们做的串串有人买吗?”早上的时候,江心悦就和何英推着串串香小吃车和材料放到固定的摊位上准备开摊。
何英倒是一脸淡定,笑着安慰江心悦:“这几天咱们天天都在研究汤底,最后的配方虽然不如第一次那么鲜美,但远远比街上其他的串串香好吃多了,又鲜又香又辣,连我这个不知道吃了多少串串的都赞不绝口,天天吃都没有吃腻,所以你就放心好了。”
“可是,大家吃串串好像都是中午或者下午,现在街上也没有几个人呢……”江心悦看了看四周,突然发现火锅店、小饭馆都没有开门,平时满街都是的小摊位也没有几家在,只有几家包子铺开着门。
“额,我一时激动给忘记了……”何英拍了拍脑袋,沮丧的说。
“没事,既然来了就开摊吧。”江心悦只好做出信心满满的样子给何英打气,也是给自己打气。
何英现在还不是后来那个连锁店开到隔壁市的老板娘,最多也就是在各个地方打打工,第一次自己做生意,难免有想的不周全的地方。而江心悦,上辈子也就是个兢兢业业的上班族,大学时候打工也全是听老板说就怎么做。现在自己摆个小摊卖串串,有点没底之外其实还觉得挺新奇的。
两人用的小吃车是上面是长方形的锅,分隔成一个个格子,一个格子里面煮可以一种菜,事先把竹签串好的菜放进格子里煮,如果有人要就拿出来煮好的菜刷点蘸料直接吃,可以放到一次性杯子或者塑料袋中带走。
随着锅里漂浮着红辣椒、色泽鲜亮的汤慢慢煮开,街上的人渐渐多了起来,只是多是附近的村民。
今天是星期六,她们特意选在这个时候开摊也是因为周末的时候学生会比较多一点。可是这个时间点,估计大部分的学生还没有起床呢。
看着一个个顾客直奔包子铺,江心悦一边等着自己的汤煮开,一边默默在心里盘算。
系统加工的红底汤飘出的香味可以在十米之内吸引到人,她们自己配置的汤底却只有大概三四米,而且味道也只有五六成的鲜美。这样的味道比一般的串串香摊位虽然好的多,但要吸引到更多人也不太容易,毕竟串串香也不是所有人都爱吃的。可是这对于花费很多金币的江心悦来说也是得不偿失的。
江心悦看了一眼苦着脸将一串串菜拿出来,犹豫要不要放到锅里的何英,从口袋里摸出了一个小玻璃瓶,里面装着浅灰色粉末状的东西。
“何英,我要放点调料了。”
“是什么调料?”何英张大眼睛,有些犹豫,“这个调料有什么用处?”
“是增加香味的。没事,我只放一点点。”江心悦说着,打开了瓶子均匀的撒到每个格子里,大约倒了一个汽水瓶盖那么多的量。
这个十里飘香调味粉可不是现实中能做出的,原材料中的育香菇、粉绒花、清香茉莉,都是高级作物,地球上根本就没有。在加工坊加工出的调味粉一份系统给的收购价是10金币,算成人民币也就上千。而一份调味粉用直径3厘米、高6厘米的圆柱体玻璃瓶子差不多能装满,现在倒进去的也就是五六分之一左右。所以相对来说,使用一些这种调味粉,江心悦还是暂时能支撑的起的。
汤渐渐煮沸,调味粉也无声无息的融入其中。随着袅袅的水汽,一股比之底汤浓厚的多,又夹杂着一些清新味道的香气迅速的向四面八方弥散开来,沁人心脾。
很快,这股香气就蔓延到整条街、整个小市场,然后还不断的飘散开,距离小市场只有几百米的学校也被包围在内。
“这什么味道,怎么这么香?”一个大妈已经走到包子铺门口,突然闻到这股香气,皱着鼻子嗅了嗅,待看到江心悦她们的摊位时眼睛一亮,转身就走了过来。一边走一边嗅着空气中的香味,走到摊位前时更是一脸陶醉的表情。
“小姑娘,你们这是卖串串吗?赶紧给大妈来几串!”
“啊……哦。”馋猫一样正盯着汤口水都快掉下来的何英被江心悦推了推,才如梦初醒般缓过神来,麻利的一串串菜分门别类的放到锅里的小格子中。
江心悦歉意的对大妈笑了笑:“大妈,您稍等一下,还没有煮好呢。”话音未落,已经有四五个路人都汇聚在了摊位周围,夸张的吸着鼻子。此时人数还在不断的增加中。
“小姑娘,给大哥也来个几十串!”一个大汉后悔的看了看刚从包子店买到的一袋包子,舔了舔嘴唇道。
“我也要!我也要几十串!”另一边也有人不甘落后的喊。
“哎,小姑娘,大妈可是来的最早的啊,你可得先卖给大妈!”第一个开口的大妈看了看四周不断增加的“竞争对手”,忙对江心悦说道,也是对四周的人宣示她是有优先权的。
“好的,大妈您放心吧,肯定第一个先给您!还有大家都不要着急,等煮好了大家都可以买到,我们才刚刚出摊,菜都准备的很充足呢。”
“青菜煮好了!”一直关注着锅里情况的何英把一格的青菜拿出来,放到一个不锈钢盆里,又从身后取出一把串好的青菜放进锅里。
江心悦用刷子蘸着蘸料薄薄的刷上一层,很快就被围着的人群你一串我几串的抢光,收上来一大堆钱。
“小姑娘,先别急着找钱,我还得吃几十串呢!”在江心悦数出一大把零钱找给一个胖乎乎的小青年时,他正把好几串青菜塞到嘴里吃的满嘴油光。
周围已经接过零钱人恍然大悟,纷纷把接到手的钱又塞回江心悦手中:“小姑娘,等会找钱,不着急!”
“好的好的!”江心悦见状把钱接回手里,脑中不断的记下每个人给了多少钱,已经吃了几串。幸好重生后的她各方面都有提高,其中就包括记忆力。不然她还真不能短时间记下这么多数据。
“豆腐皮也熟了!”
“我要十串!给我个塑料袋!”“我要五串!”
“土豆片谁要?”
“十串!”“二十串!”
“金针菇要几串?”
“……”
忙乱中,人已经越聚越多。江心悦和何英都恨不得变成三头六臂来应付眼前的状况。
3号宿舍楼在学校最边缘的地方,也是距离小市场最近的宿舍楼。
通宵打游戏,凌晨四点才睡下的刘成突然梦见一锅山珍海味放到自己眼前,他拿着筷子却怎么也够不着锅,正着急间一个猛子醒了过来,鼻尖却还萦绕着一股馋人的香气。好像空气中有一个小手在不断撩拨着他,让原本困倦无比的他再也闭不上眼睛。恍惚之间,他都不太清楚他到底醒了没有。
“咕噜噜……”刘成突然听到谁的肚子在响,还没等他确定是不是自己的肚子,就看到对床的岳三一下子甩开被子坐了起来。
“MD,这什么香味怎么这么勾人,老子都快被肚子里的馋虫给吃了!大周末的还能不能让人愉快的睡个懒觉了!”岳三骂骂咧咧的三两下穿上衣服,就从床上窜了下去。
“哎,老三,帮我带一份……算了,我自己去吧。”刘成也迅速的起床,此时岳三已经飞奔了出去,人影都不见了。
“不愧是号称‘飞毛腿’的岳三。”刘成暗赞一声,披上外套也冲了出去。
同样的场景在被香味笼罩的宿舍楼里不断的发生,一个个学生被诱人的香味从睡梦中叫醒,原本朦胧的睡意都被驱逐一空,随随便便穿上几件衣服,有的连脸都没洗就匆匆忙忙的跑了出来,带着不断分泌的口水顺着香味去追寻美味的源头。
☆、热卖(2)
“不好意思,各位,所有的串串都已经卖完了!”将手中最后一串青菜递了出去,江心悦喊道。
“不是吧,我都等了半天了!”
“对啊,闻到香味好不容易从床上爬起来,结果毛都没捞到一跟!”一个戴着眼镜的男生不忿的喊道,引起周围一片的附和。
“今天我们是第一次出摊,所以准备的食材量不是很大,等到下午我们一定会准备更充足一些。希望大家理解一下,到了下午再来吧!”何英从口袋拿出一张纸巾擦了擦额上的汗,圆圆的脸上露出歉意的笑。
“真是的,那下午你们什么时候过来?”食材没有了也不能变出来,周围的人也不好为难两个女生,只好拉着脸问道。
江心悦拿出手机看了看,现在已经10点了。估算了一下时间后开口:“我们下午四点过来吧,希望大家到时候都来捧场啊。”
“下午准备多一点啊,别到时候又没得吃了。”眼睛男生揉了揉咕咕叫的肚子,郁闷的走了出去,“老子三点半就来守着,到时候一定买上百八十串的,吃一串扔一串!哼!”
就有听到他说话的人打趣:“嘿,哥们,你买上百八十串的吃不完可别扔啊,要扔也可以扔给兄弟我嘛。”
“哈哈,就是,扔给我也可以啊。”
……
收拾东西回到家,江心悦只觉腰酸背痛,躺倒床上就不想再爬起来了。
“妈呀,真是累死了……”
“哎,心悦,你知道咱们今天赚了多少钱吗?”何英把一大堆堆在一起的钞票一张张整理到一块,一脸欣喜,一点疲惫的表情都没有。
“不知道……”喊了一早上,江心悦的声音都有些沙哑了。尽管十分的好奇今天早上的收益,但此时她还是只想闭上眼睛好好的睡一觉。于是看何英那么兴致勃勃的数钱,江心悦就闭上眼睛准备假寐几分钟,谁知道这一闭眼就睡着了。
等十几分钟后被何英惊喜的尖叫吵醒,江心悦才揉了揉眼睛坐了起来:“数好了吗,赚了多少钱?”
“去掉配制汤底和购买蔬菜的成本,一共赚了356块钱!一个上午三百五,一天就是七百,七百乘以三十——那一个月就是两万一!”何英抱着一堆钱,脸涨的通红,“一个月就赚上万块啊!”
“三百多块?我的调料一瓶成本价就要一千多,早上用了五分之一差不多,就有两百块了。”江心悦皱了皱眉,“不过今天调料撒的有点多,下次撒今天分量的二分之一或者三分之一左右就够了,这样用一次调料的成本会降低很多,我们两个人也能忙得过来。”
早上她撒调料的时候可没有考虑太多,现在想想,有许多学生模样的顾客来购买的时候,都说是睡梦中被香味弄醒的——最近的学校也在小市场的几百米之外呢。香味飘得太远,实在是很不正常的一件事情。
“啊……你的调料那么贵?不过也确实很有效,汤的香味一下子浓郁了那么多,估计闻到香味的人都被吸引过来了,一个人至少买了十串、多的买了几十串呢。如果不用调料是不可能卖那么快那么多的。不过这样成本就变高了好多——咱们是不是也应该涨价了?”何英还是有些兴奋,眼神却清醒了许多。原本以为的三百多的收入一下减少到三分之一,她下意识的就想在哪里找补回来。
“现在普遍串串都是卖三毛钱一串,咱们就涨到五毛吧,也给别人一些生存空间……早上卖包子的老板应该脸色不怎么好。”江心悦扯了扯嘴角,“早上大家出去都是买包子,可是最后都买了我们的串串。不知道老板剩下的包子怎么办?”
此时包子店老板却没有像江心悦想象的那样,对着一堆没有卖出去的包子哭丧着脸,而是面对着空空的蒸笼在思考人生。
早上来买包子的人确实都去买江心悦她们的串串了,可是后来被吸引过来的人更多,却没有买到串串。肚子一个个被香味勾起了馋虫正饿的咕咕叫呢,为了填饱肚子,也只能就近将就吃了——于是包子店老板剩下的包子很快的卖光了。
所以虽然一开始包子店老板很生气被抢了生意,但现在的老板已经恢复了心平气和,一边数钱一边嘟囔:“那两个卖串串的丫头该不会每天早上都来吧?这可不太妙啊。明天蒸的包子不知道还能不能卖得掉,唉……”
小市场因为是村民自己形成的市场,还没有经过政府的规划,所以城管什么的还不存在。路边的摊位也是跟后面的店主打好招呼,每个月交一点占地费给店主,然后每天都有村委会的人来收取环境维护费之类的费用——也不贵,通常一天在五六块钱左右。
像江心悦和何英的摊位就是何英之前在这边打工认识的一家水果店老板答应给留的场地。每天她们上交给水果店老板五块钱,就算是租下了水果店的门口。
下午两点半的时候,各种摊位已经摆起来了。油炸臭豆腐、陕西凉皮肉夹馍、狼牙土豆……这些平时红红火火的小吃摊却没有多少人光顾。在水果店的门口却已经汇聚了许多的人,望眼欲穿的等待着什么。
不断有路过的人不解的看过去,或者上前询问他们的目的,得到的要么是敷衍,要么干脆是个白眼。一个早上只买到两串豆腐皮的女生笑着忽悠走两个过来询问的同班同学,心里却在想,要是告诉你们有超好吃的东西吃,那竞争对手不就更多了。想到早上尝过的那两串豆腐皮的美味……嘶,口水都要流下来了。
远远地看到江心悦和何英推着推车过来,一个高大的身影一下子窜了过去:“哎,妹子我帮你推!”
江心悦被吓了一跳,仔细一看原来是早上来买过串串的一个男生,看着还有些眼熟,不止见过一次的样子。
“岳三?”在脑中回想了一阵,江心悦迟疑的叫出他的名字。
“哎,我是岳三,妹子你认识我啊?”岳三帮着江心悦停好摊子,笑呵呵的问。
“叫什么妹子,我是你学姐!”江心悦终于想起来了,以前和陈然在一起的时候,因为陈然是学生会的,所以她有时候也会去学生会办公室找陈然。而岳三是学生会体育部的,所以也算是认识。不过岳三比她低一级,这会“妹子”“妹子”的叫,明显是差了辈分。
“啊?”岳三仔细看了看江心悦的脸,迟疑片刻突然做出恍然大悟状,“原来是学姐啊(学姐虽然看起来眼熟但是真的想不起是哪位=_=)!学姐,早上我来得晚只买到5串土豆,这次你可得照顾照顾学弟,多卖点串串给我啊!”
岳三这个学弟在江心悦印象中还不错,所以她笑着应了下来。
“KAO,这小子这么奸诈!居然上去帮忙,还拉上关系了。”人群中有人郁闷的说道,“早知道我应该第一个上去帮忙的嘛,说不定能给老板留个好印象,早点买到、多买一点呢。”
话音未落,已经有数位聪明人上前卸货支摊,几分钟就做好了准备工作。要不是江心悦阻止,汤底都要帮着倒进锅里去了。
“谢谢各位的帮忙,今天下午我们准备的比较充足,所以大家来的早的都能买到。不过为了方便大家的购买,请大家排好队好吗?不要拥挤。”看着围着里三层外三层的人,何英抹了把汗,有些担心。要是这些人一涌而上,还不把摊子给挤翻了啊。
“排什么排,就这样赶紧卖吧!”一个脖子上戴着粗粗的金链子,一说话露出一颗亮闪闪金牙的男子不耐烦的挥挥手。
“就是,排什么队,快点煮好了,给老子来200串打包!”另一边,一个顶着一头黄毛,叼着一支烟浑身挂满链子的公鸭嗓非主流男子一手撑腰,一腿抖啊抖十分吊的样子。
“我刚才还帮你摆摊子的,小姑娘,你可得先卖给我!”
“我来的早一点,应该先给我才是……”
场面一下混乱起来。
“安静,安静!”岳三倒是义气在一旁帮忙维持秩序,奈何人太多,根本就没有人听他的。何英没有见过这种场景,有些慌乱的把目光投向江心悦。
“大家静一下!”江心悦看着混乱的场景不由皱眉,然后闭上眼睛启动了威慑之眼。再睁开眼时,一股冷冰冰的威压就降临在围着的人群中。感觉到这股慑人的压力,人群突然就安静了下来。
“今天我们只是试营业,虽然准备的材料比较多,但是来捧场的朋友更多,所以大家还是排好队,每人限量购买10串。要是想要购买更多,那就请重新排队。”江心悦的眼睛变成了极深的墨绿色,一字一句说出的话像是响起在每个人的脑中。
“明天我们就会按照5毛钱一串的原价来卖,今天还是和普通的串串是一个价格。如果大家有什么不满意的,可以选择不来我们小摊。”
两米之内,在威慑之眼范围内的人在威压的影响下都纷纷默认了江心悦的话,安静的开始排队起来。只是在两米之外,没有感受到威压的人还有不满意跳脚的。
“凭什么,不就是一个小串串香的摊子,顾客就是上帝懂不懂啊!要不是听说你们做的还不错,以为小爷会在你们这个破摊子上吃?”
威慑之眼据系统介绍,是神兽嘲风的双目炼制的。不知是不是被神兽的基因影响到了,此时的江心悦很不喜欢听到别人对她话语的反对。冷冰冰的目光随着话音扫了过去,直刺说话那人的眼球。
说话的正是那个一头黄毛,一手叼烟的公鸭嗓非主流吊男子,原本的他得意洋洋的昂着头,不屑的盯着江心悦。只是在江心悦的眼睛直视过去之后,眼中的得意一下子变成了惊恐,因为他感觉到了一股十分冷漠高高在上的气息,好像要把他当成害虫给消灭掉一般。
似乎只有一瞬,又好像过了好久,江心悦的目光移开之后小黄毛才抖了抖脑袋,默默的缩着脖子悄悄的躲在人群后面不敢再吱声。
麻麻,这个女人的眼神好可怕!嘤嘤嘤,额要回家……
☆、分成
桌子中间放着一个电火锅,里面红色的汤不断的翻滚开,浓郁的香气勾引的人抓肝挠肺。
“岳三学弟,今天要多谢你帮忙了,我就以果汁代酒敬你一杯。”江心悦拧开从超市购买来的橙汁瓶盖,倒了一杯果汁递给岳三。
岳三忙不迭接下来,笑呵呵的开玩笑:“哪里哪里,都是学姐的串串太香了,限量十串根本吃不饱啊,为了混学姐一顿饱的只好帮工啦。现在目的达成混到了学姐的饭桌上,小弟也十分开心啊。”(话说学姐你姓什么叫什么来着我真的想不起来啊(﹃))
“哈哈,你可真实诚,不良用心这么快就暴露了。”何英拿来几个空碗和干净的筷子放在桌角
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