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八十年代农家女-第26部分
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几十年以后是四合院值钱，可现在的人只想住进楼房也不是没有道理的事，谁乐意每天早起刷马桶。刷完马桶恶心得早餐都不用吃了，倒是省钱了。
赵乐乐每天的早餐都是自己准备，厨房是公用不太方便，她就给自己尽量弄简单的早餐。一杯牛奶一块点心能稍稍填填肚子就行，吃过早餐她再出门找工作。
京城可比其他地方热闹多了，做生意的人也更多，各种私人老板像雨后春笋一样层出不穷。赵乐乐想找个工作并不难，但是按她的标准找个可以学到真正有传承厨艺的地方却难找。
这样的地方一般都是家传弟子，谁也不愿意便宜外人，更何况还是个女人。赵乐乐在外面是四处碰壁，偏偏这激起她不服输的精神。
赵乐乐数了数口袋里的钱，决定先去品尝各地有特色的美食。她从各种特色小吃开始尝起，尝过之后觉得重油重盐，完全不利用养生，这样的小吃点心吃倒好吃，可却失去食物本来的味道。
吃完小吃她再开始悄悄搜寻美食，这时候有个地方那是肯定不能漏掉，那主不是各地驻京办。全国各地的美食正宗不正宗谁也不好说，但是驻京办的厨师水平一定高，他们可不是以营利为目的。
赵乐乐手里的钱还多着，她也就放心的先吃再说。民以食为先，她想做出好吃的美食先尝尝各种美食也没有错，吃过不同美食才能客观的评价好坏。
赵乐乐的决定很愉快，可惜她每天出门都只有一个人，找不到一个饭友一起吃也有点寂寞。人太少吃饭也不方便，她想多一点一个菜人家服务员还把当成大胃王，不相信她能吃那么多，哪怕她说打包带回家，人家也会多想。
赵乐乐确实是打包，不过她可不是带回家，而是让系统卖出去。这些美食可比系统告诉她的那些要强，这才是真正的好东西，只是不知道为什么会渐渐失传。
系统也没法回答这个问题，它只在见识到直播间观众的疯狂后，建议她多买一点回来，甚至建议她一定要学会这些菜，最好能想办法弄到食谱。
赵乐乐对着系统翻白眼，这样的好事她也想找。它这么厉害怎么不自己去，还要让她去完成这不可能的任务。她把驻京办的特殊性告诉系统，然后让它不要再打这样的主意，想点轻松的任务是你好我好大家好。
系统知道实情后，遗憾的觉得这样的厨师不收徒弟太浪费。赵乐乐才懒得告诉它，人家不是不收徒，是不会随便收徒，至少她这样的人是完全不可能。
赵乐乐天天不上班，白天还一直在外面瞎跑，被院子里的邻居看在眼里，一个个都怀疑她在做坏事。
第89章 开店
院子里的邻居们在一起拉家常，冷眼旁观瞧着赵乐乐天天进出又没有正常工作，偏偏小日子又过得不错。
每天牛奶面包各种水果和零食，大家不约而同的坐在一起商量她这可怎么办。
院子里的胖大妈建议找居委会的大妈过来，同院子的大爷建议叫警察，还是租房给赵乐乐的屋主不乐意。
她难得遇上这样一个不多事不讲价的房客，人家小姑娘也没有干伤天害理的事，为什么要这么怀疑人。
“不行，你们有什么事找她当面说清楚，别动不动玩举报那套，现在不是以前，社会在发展变化，别用老眼光看人看事，也别用老办法办事。”房东大姐讲起大道理来也是一套一套，一个人愣是把院子里其他人说得都不敢再提反对意见。
赵乐乐晚上回到出租屋才知道这事，房东大姐当着院子其他邻居的面问她：“小赵，你天天往外面跑什么，你这一天天也不上班，难道是想当盲流？”
赵乐乐觉得她听到一个新鲜词，谁是盲流，她这样的老实孩子，怎么就和盲流沾上边。
房东大姐拉着她的手解释这个词，然后又问她有什么打算，准备在京城靠什么为生。
赵乐乐笑了，先是谢过院子里的邻居没有直接带警察上门，然后才开始解释自己天天往外跑并不是当盲流，更不是什么坏人。
“各位，我只是想在京城开个小店，现在天天往外跑是在找铺面，等我弄好开业那天，一定通知各位，请大家尝尝我的手艺。”赵乐乐给自己找个光明正大往外跑的理由，至于这些人信不信，她也管不着。
“哟，小赵，你才多大？一个姑娘还敢开店？”这是看不起人的朱大爷。
“就是，小赵，你一个姑娘好好去找份工作，别弄这个。你家里人难道不担心？”这是好心的马大姐。
赵乐乐可以不搭理朱大爷，对马大姐还是要客气回话：“大姐，我爸去了很多年，我妈又改嫁，所以我没家。”
她这话也不是骗人，钱满枝嫁给谭木匠之后，她确实是孤家寡人，钱家对她再好那也不是自己的家，所以她才要在省城买房。有个房子才有自己的家，伤心没有地方可去的时候还有个独自舔伤的地方。
赵乐乐的话让院子里的人都不好意思再追问，说到底人家一个小姑娘也没做坏事，对院子里的人也是客气有礼貌。有时候买了水果点心也会给院子里的孩子们分一点，这院子里孩子们都喜欢围着她转。
赵乐乐把邻居们哄好之后，把刚买家的点心和水果给房东大姐送了一份，谢谢她今天的帮忙，并拜托她以后有点风吹草动就通知她一声。
房东大姐收下东西，再次感叹小赵是好人，她这样的姑娘怎么可能干坏事，都是那些嚼舌根的人见不得人好。
赵乐乐说是找地方开店，但是实际上还在品尝各家饭店的特色菜，一直到把所有她能找出又还不错的店都吃过一次，她才停下来认直找店铺。
她拿着一个笔记本找房子，每一处合适的地点，她都要先统计周围人流量，最近菜市场，还有周边的消费高低。
赵乐乐没开过店，但是商业计划书却看过很多，更别说各种MBA的专业书没少看，理论知识她可不少。她知道这个年代做生意很容易赚到钱，可是她不相信每个人都能赚钱。
商场如战场这话可不假，她要把方方面面都考虑周全才敢开始。
赵乐乐花了半个月时间，把脚底都磨出泡，才终于挑到一间合适满意的店铺。
这间店铺在学校周围，附近有好几所大学，所以哪怕房租贵一点，她也愿意租下来。当然她更想买房子，可是一来房东不卖，二来还要留出流动资金，这个打算也只能暂时放下。
赵乐乐和房东签完合同，一次性交完一年的房租后才拿到钥匙。她把这个消息告诉院子的房东大姐，借着她的嘴告诉院子里的邻居，她真的是想做生意的正经人。
这年代的工人哪怕再看不起个体户，也不会当面说赵乐乐，他们只要邻居是个正常人就好，就怕遇上坏人遭连累。这样的倒霉邻居，谁遇到都会想赶走。
赵乐乐跑去公园空地前的自发形成的人力市场，找回来几个农民工，让他们按自己的要求开始装修店铺。
赵乐乐为装修买材料就跑了很多地方，她又没有自行车，全靠一双脚走路。每天晚上回到出租屋，用热水泡脚都不能消除疲劳，累到头刚沾到枕头就睡着。
这样的拼命换来的结果还不错，装修工人听她的指挥折腾半个月，总算把店铺装修好。
她只有一个人，暂时没有打算把店铺开多大，所以装修的时候厨房倒是占去四分之一的地方。剩下四分之三的地方她只摆了几张桌子，留出很多空地，然后把店里摆满各色绿植，让人进门就能看到一室春色。
赵乐乐这家店铺的最大亮点是透明式厨房，让大家可以清楚看到厨房里的一举一动，不用担心卫生问题。
赵乐乐用红纸贴了一个小广告，招了一个临时工当帮忙，然后在自己身兼多职的情况准备开始营业了。
她现在的厨艺可算不错，特别是系统都给她很可，很多道菜都已经达到出师水平，当然更多的菜式还需要练习，可是她又不打算什么都卖，对她来说完全够了。
赵乐乐不能免俗的选了一个黄道吉日开业，还放了一挂鞭炮应景。
周围的人听到鞭炮声才注意到新开的小店，店铺的招牌就三个美术字——君再来。这样的招牌初看都不知道是卖什么的，等把目光移到下面才发现是家餐厅，主要是那间透明的厨房太显眼。
赵乐乐是又当厨师又当收银，她第一天可不打算卖多少东西，她决定先试水一段时间来观察周围的消费情况。
当然因为人少店里卖的东西也很简单，早餐是包子和各种中式点心。谁让她爱吃这些，也最先学做这些。
第90章 包子
赵乐乐坐在半开放式的厨房等客人上门，帮忙的小姑娘叫小童，是附近大学的贫困生。小姑娘看着店里一直没有进来，担心没人上门的她找赵乐乐聊天缓解情绪。
“别担心，会有人上门。卖不出去也没关系，你可以拿回去分给同学吃。”赵乐乐乐观的开玩笑。
“赵姐，不要开玩笑。”小童和赵乐乐相处了三天，觉得她人好，也喜欢上这份简单的工作，她可不想赵乐乐的生意黄了。
“好了，放宽心，要不然我们先自己吃点。人家闻着香味说不定就会进来。”赵乐乐想了想建议。她很早就起床忙碌，确实没有吃早餐，小童不用问也肯定空着肚子，她当初可是答应小童包吃。
这也是小童喜欢这份工作的原因之一，她把吃饭的钱都省下来，可以寄更多的钱回家，家里的弟弟妹妹都等着她的钱才能继续上学。
赵乐乐喜欢小童乐观不服输的精神，特别是她弟弟妹妹为了她早就辍学，她考上大学后又把弟弟妹妹劝回学校，说她来负责学费。
赵乐乐喜欢这样相亲相爱的一家人，而不是某一个家庭成员长期单方面的付出。
小童想说还不饿，可肚子却不急气的叫起来，让赵乐乐又找到机会取笑她。
“好了，我们先吃包子，你想吃什么馅的包子？”赵乐乐没选点心是怕小童不好意思，因为点心卖得比包子贵。
“随便。”小童觉得她是白吃，不好意思挑三捡四。
赵乐乐挑眉道：“我这没有随便，你吃牛肉还是猪肉？还是其他口味？”
“青菜包。”小童挑的最便宜的那种。
“你不用帮我节省，你再吃又能吃多少钱。”赵乐乐觉得吃饱吃开心才能好好干活，自做主张的帮小童夹了一个牛肉一个猪肉包。
“赵姐，我吃什么都一样。”
“好了，我知道，明天再吃青菜包，赶紧吃，吃完说不定就有客人上门。”赵乐乐靠在半人高的厨柜前吃东西。
俩人的包子刚咬下去几口，门口的风铃就响了，有客上门。
小童马上站出来迎接客人。
上门的是一男一女两个年轻人，女孩子看着墙上漂亮的彩绘和各种绿色植物，对环境满意的点头。
两个年轻人看着墙上的菜单，发现能选择的范围太少。男孩子还在小声劝女孩子离开，可女生却不意走，说这里环境好东西肯定不会差。
男孩子最后还是听从女孩子的意见，只是对赵乐乐点东西时却不太客气。
赵乐乐让小童站到柜台后面拿东西，她负责收银，反正也没有客人，客人自己取东西吃也一样。
男孩子听到要自己端东西也只是挑了一下眉，谁让这年代很多饭店都是这样操作，赵乐乐这样也不算得罪顾客。
男孩子付钱时心都在痛，这么贵的包子他还是第一次吃，可当着女孩子的面却连贵都不好意思说，只能打肿脸充胖子，还好只是早餐，这要换成中午和晚上还真吃不起了。
赵乐乐卖出第一单生意，还大方的给男孩多送了一块点心。
女孩子看到漂亮的点心，高兴的说这么漂亮都舍不得吃，男孩子不解风情的说再漂亮也没用，味道好吃才是关键。
“这么漂亮的点心怎么可能不好吃？算了，你不懂，这里的厨师一定很厉害，我们学校周围什么有一家这么厉害的店。我回去后一定要告诉同学，让她们都来尝尝。”女孩子是美院的学生，见到漂亮的东西都喜欢，所以才说舍不得把点心吃掉。
“好吧，我错了。”男孩子泄愤般的一口把包子咬掉大半。包子刚入口他就感受和以往的不同滋味，那一瞬间他就感觉以前吃的包子都白吃了。
“呜，这里的包子真好吃。”男孩子决定回校后也把这家店告诉室友，一定要让大家都来尝一尝。他再也不偷偷在心里骂老板，这里的包子贵有贵的道理，老板也不是个奸商。
“真的？我就说这里的东西一定好吃。”女孩子为自己的好眼光而得意。她看到男孩子吃得香，也夹起一个包子小口咬下去。
女孩子两眼发亮的看着剩下的包子，这么好吃的东西她能把剩下的包圆，可是在男生面前要不要吃这么多，这是个问题。
女孩子还在思考的时候，男孩子已经几下把自己那份包子吃完，意犹未尽的他站起表示还要再多点几个包子。
“我也还要。”女孩子也不客气的提要求，在美食和脸面之间当然要选择美食。
男孩子站起来的时候，第二个客人正好上门。
第二个客人虽然诧异这里的包子贵，可刚好听到男孩子和女孩子最后的对话，起了好奇的心的客人倒也没有说什么，默默决定先尝味道再说。味道好就算了，味道不好一定要找老板说道说道。
包子的香味在屋里飘散开，外面的人闻到香味之后不顾装修漂亮也要进门看看，真要太贵大不了只看不买。
小童看着进来的客人，高兴的干活，她希望店里的客人越多越好。她早就知道赵乐乐的手艺好，只是担心客人都被她订下的高价吓跑。谁知道第一天就有很多客人上门，虽然有不少人嫌贵，可大部门都花钱买了，只有零散几个舍不买空手离开。
赵乐乐看在眼里也不在意这些离开的人，她开店总要有个目标客户，把价标太低也麻烦，她可不想被套牢在厨房。她选择在学校周边就是想有休息时间，学校放假她也跟着放假，才不要像其他餐馆全年无休的工作。
赵乐乐把点心当赠品送，尝过的人都直叫好，可惜价钱阻拦住一部分人的脚步。不过就算这样，点心和包子也都全部卖完，最后还有很多人没有买到。
赵乐乐不停的对没买到的客人道歉，可对客人提出的多做一点要求，她却一笑而过并不同意，只说想要买的话明天请早，大家凭运气先到先得，她每天只卖出固定份量。
小童在后面不停的扯赵乐乐衣角，提醒她不要有钱不赚，可惜赵乐乐直接装不懂。
第91章 排队
早上这一波生意很快结束，小童把卫生弄完就先走了，留赵乐乐一个人坐在店里数钱。她数完发现光早餐这一波收入就很可观，那中午和晚上的生意她可以更随心一点。
赵乐乐中午只卖蛋炒饭、炒粉等最简单的吃食，她没有招到合适的人手，一个人只能卖这些。
赵乐乐熬了一大锅大骨海带汤，不管早上还是中午来的客人，这个汤都是免费享用。这也是她这价钱贵一点，很多客人还买账的原因，毕竟还有免费的汤，这要是买豆浆也要钱。
中午只卖蛋炒饭，价格还比其他店里贵，这生意明显差很多，赵乐乐也不以为意。她在研究辣椒酱，她打算自己做一批摆在店里当调料。
这个东西要是做得有特色，也一样能吸引很多顾客上门。
上门的客人看一眼价格，有不少被吓退，不过总有那种有钱人愿意尝试，或者有好面子的人进来之后不好意思退出。赵乐乐还是卖出很多份蛋炒饭，比如这会店里摸着肚子喊再来一份的客人。
赵乐乐看一眼那张苍白的脸，摇头道：“不好意思，没有了。”
“不是吧？我好不容易出来吃饭，你居然告诉我没有了。”王帅不满意的嘟嚷。他最近为了赶稿，已经连续一个星期没有出门。他不仅没有出门，连吃饭也是省了又省，饿到肚子实在受不了才煮点面条，或者啃一个冷馒头。
今天把稿子拿出去邮寄，回家的路上觉得肚子饿，偶然走进这家店，哪怕只有蛋炒饭也懒得换地方，谁知道吃完一份还想吃，可这老板居然有钱都不会赚。
王帅摇头离开，边走边还在回味刚才的蛋炒饭，味道确实不错，是他这辈子吃过最好吃的蛋炒饭，只是不知道是不是因为他肚子饿的原因才额外加分，所以等哪天吃饱再来尝一次。
赵乐乐卖完午市就决定收工，店里离她租的房子还有点远，她可不想晚上赶夜路。这几年的治安比前几年好多了，可她还是不想赌运气，万一遇到什么事就完了。
赵乐乐提着给邻居们送的小点心离开，这是她后面特意做的一点蒸糕。这送人的东西太好也不行，特别是无所求的情况下，她可不想惯着这些人，所以只是意思性的拿了一点，保证一家可以尝尝味道，再多就没有。
赵乐乐回家之前还要顺路去趟银行，每天收到现金放身上也不安全，还是存银行方便安全保险。
四合院的邻居尝了赵乐乐送的蒸糕，都夸味道好，还有人试探道：“小赵，你这个怎么卖？”
赵乐乐事先就考虑到这些问题，她淡定摇头拒绝，直言店里的东西都比较贵，带回来的点心也不卖，是她特意做出来送给大家尝味道的。大家要是想吃，她可以把方子告诉大家，可以自己在家做。
“真的？”这个消息可不止一个人动心。赵乐乐卖的东西有多贵他们不知道，但是有方子能自己做，这个便宜谁都想占。哪怕现在不做，也可先把方子拿到手，说不好哪天就用上。
“我马上把方子写下来，你们自己抄一份。”赵乐乐也不怕把方子公布出来。几十年之后各种烘焙点心的方子在网上随便查都能查到，可是蛋糕店的生意还是一样好，不是谁都愿意在家做，更何况有方子也不代表就一定做得好吃。
现在外面的餐馆像雨后春笋冒出来，可很多小店卖的东西也很家常，偏偏生意一样好。有些人是赶时间在外面吃，有些人是懒得做饭，也有人是不会做饭才在外面吃，总之只要大家手里有钱，做什么生意都不会差，大家手里的钱还是要用出去才是活钱。
赵乐乐把方子送出去，邻里关系更好了，以前还隐隐看不起她的几个本地土著，虽然还是看不起她，但是见到她的时候总算不会隐隐露出瞧不起人的目光，面子上总是装得比较好，至少心里怎么想赵乐乐也懒得计较。
她又不是人民币，不可能让所有人喜欢，这是强求不来的东西。
赵乐乐现在的烦恼是想买一辆自行车。从住的地方去店里有点远，她不管是坐公交车还是走过去都不太方便，有辆自行车就方便多了，去菜市场采购也更方便。
赵乐乐第二天赶最早一班公交车到店里，各种食材前一天已经提前准备好。
她昨天算了笔账，决定以后只卖包子，虽然点心卖得贵，可是这个太麻烦，算下来还不划算。
赵乐乐动作很快，等小童赶到的时候，第一笼包子已经蒸熟，而时间还不到七点，正好开门迎客。
小童帮忙做准备工作，发现最先上门的居然是隔壁文具店的老板，人家就等着他们家的包子出炉。
赵乐乐认识隔壁的老板，还记得他昨天买了一大袋包子回去，也不知道家里有多少人，那一袋可有几十个。
赵乐乐问他要多少，对方豪气的把钱往桌上一拍：“来四十个。”
“要哪种？”赵乐乐发现就这一个主这第一笼就要卖得差不多。
“先仅肉的拿，没有再拿粉丝、萝卜丝和榨菜包。”
“行，马上好。”赵乐乐让小童帮忙，她在一边算账。
“对了，今天有免费送辣酱，你要尝一尝吗？”赵乐乐提醒客人尝新。
“辣酱？要。”文具店老板听到免费两个字就已经在点头。
小童不用赵乐乐吩咐，已经把辣酱装好递给文具店老板。
有了第一个客人，第二个客人也很快上门，然后赵乐乐就发现卖得太快，买包子的人已经排起队。她倒不想让客人等，可蒸包子要时间，她只能安抚客人。
排队等候的时间里，还有客人问昨天的那种点心为什么不卖，赵乐乐随意找了个借口应付过去。
顾客也没有办法，赵乐乐不想做，他们也只能带着遗憾买包子，反正点心也不饱肚子，还是包子实惠，谁让这家店的东西卖得贵。
第92章 作家
赵乐乐对嫌弃卖得贵的话只当没听到，反正贵他们还愿意排队等，证明贵有贵的道理。她做出来的东西都是自己先尝过味道才会往外卖，还有系统的加成，所以她对卖出去的成品是非常有自信。
系统也很有自信，还不停的催赵乐乐每天多做一点包子卖给直播间的观众，可惜累死累活她也只有一个人，又能卖出多少。
赵乐乐和系统商量，她把各种新鲜食材卖给直播间的观众，他们想吃什么自己回家做，或者也可以带食材进行来料加工，这个比等着她的手艺强多了。
系统把这个办法和直播间的观众商量之后，大部分人都叫好，反正他们喜欢
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