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八十年代农家女-第31部分
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桂鱼去鳞清内脏再洗净去骨片成菱形刀纹，抹上调料下锅油炸。这一步掌握好火候很重，炸至金黄色捞起只是简单的一句话，实际上全凭经验掌握出锅时机。
赵乐乐很少机会做这道菜，但是鱼出锅后却是最漂亮的金黄色。她勾好芡把熟的松子撒在鱼身上，一道漂亮的松鼠桂鱼就完成了。
赵乐乐摆盘的时候也花了点小心思，还点缀了一点点绿色，让画面更赏心悦目。她举手完成后，马上有人把作品端给评委从色香味各方面打分。
李智文坐在评委无聊的很，让他吃美食很高兴，但是坐在这里等着一道道菜端上来，还要先听一群无聊文人互相吹捧，念几句歪诗才开始，再好的耐心也磨没了。
他后悔参加这样的活动，无聊也就算了，这比赛的水平也是参差不齐，也不知道第一轮淘汰的都是些什么人。
李智文决定以后都不来，除非决赛喊他来。现场这么多人一起做菜，味道串在一起，色香味都缺了一样。他只能根据其中两项打分，他更看中味道，不喜欢华而不实的菜。
赵乐乐的菜得了个高分，不仅李智文喜欢，其他评委也说得头头是道，还说这道菜应该评入十大名菜。
李智文听得头大，十大名菜这种说法提出来就是吵架，吵上几年都没有结果，就像十大名校总有十一所。
赵乐乐拿到比赛结果就高兴的离开，她再有自信也要等比赛结果出来才能走。
一周后进行第三轮比赛，这次剩下的人更少，听说比赛还要录相在电视台播放。
赵乐乐对上电视没兴趣，她关心的是比赛奖金之类的结果，不过王欢比她更关心比赛。
王欢还在店里弄了个小黑板，把赵乐乐参加比赛的一些信息登记写在上面，让进店的客人一眼就能看到。
赵乐乐比完第二轮，王欢又把第三轮比赛的信息公布在店里，还要在电视台播放的时间都写上。店城的客人看到一传十，十传百，让店里生意更好，有很多客人慕名而来。
这些客人都是冲着赵乐乐的名头，她哪怕不喜欢这些追捧，也不好一直不露面。她在店里让生意又好一成，很多熟客都说她的手艺又好了。
赵乐乐不相信这话，她问了系统，她最近并没有明显的进步，特别是店里买的那些菜她早就熟悉的不能再熟悉，想要再有进步是难上加难。
熟客可不听赵乐乐说没有进步的话，只当她是谦虚，说她这里的东西比别家都好吃，一定进决赛。大家嘴上夸归夸，心里还是明白赵乐乐的厨艺并不是最好的，人外有人，天外有天。
大家不知道厨艺最好的人是谁，却下意识的认为自己肯定没机会吃，那都是非富即贵的人才能吃的美食，他们能吃点穷人的美食就不错了。
赵乐乐知道大部分穷人的美食都是最便宜的食材制成，真正的富贵人家品尝美食反倒吃的是顶级食材散发的自然味道。那样的食材从采集到深加工变成餐桌上的美味，整个中间过程都不过几小时，一般的穷人确实无享受。
赵乐乐也没有机会品尝到那样的美食，甚至她连接触到顶级食材的资格都没有。这些顶级食材也是一种资源，普通人有钱都别想买，这些都被大集团大公司占据拥有。
赵乐乐盼着自己出名的那一天，有名气后她就有很多机会接触到顶级食材。
第三轮比赛的前一天，王欢逼着赵乐乐休息，说休息好才更有精神去参加比赛。赵乐乐说不看中比赛结果，王欢却不同意。
“乐乐姐，你比赛成绩越好，店里的生意也越好，你肯定想多赚钱吧？”王欢决定利诱老板。
赵乐乐觉得钱是赚不完，关键是生意再好也没用，店里的面积不大，每天再累也只能接待一定限额内的客人。
王欢特别天真的说：“乐乐姐，我们可以开分店，你来招人培训。”
赵乐乐摇头：“太累，我不想折腾。”她现在手里的钱够用，以后还要以通过股票和房地产等行业来投资赚钱，她才不想赚这个辛苦钱。
王欢说服不了赵乐乐，系统却出声了。它也要求赵乐乐一定要认真准备比赛，还说赢了也有奖励。
赵乐乐对生意好坏不在意，但想想比赛主办方公布的奖金，还有系统开出的好处，她本来就计划要努力进决赛，所以王欢的担心是多余的。
王欢觉得赵乐乐是故意逗她玩，她难得生气的表示要开始冷战，并且她要多招几个人来培训。
赵乐乐迫于压力签下不平等条约。
第107章 多疑的人
王欢是个努力的姑娘，赵乐乐把一切都看在眼里。她虽然并不愿意开连锁店，但还是支持王欢的工作，她还建议王欢出一部分钱直接占股。
王欢稍做考虑之后就答应下来，她很感谢赵乐乐给她这个机会，暗暗发誓要努力工作来回报赵乐乐。
赵乐乐只是单纯想偷懒，她感觉参加比赛累到了，之前那个点心比赛都不想参加，但在王欢的逼迫下不得不去。王欢的意思是她多参加几个比赛能提高店里的名气，她们开分店也更容易一些，至少不用担心没有客源。
赵乐乐为了参加比赛，连周末都牺牲掉，她已经很久没有去健身跑步。李奶奶遇上她还问她最近在忙什么，为什么很久不见她。
赵乐乐把自己参加比赛的事说了，李奶奶拍着手说：“唉呀，早知道我应该把这消息我孙子，他还去当了评委。”
赵乐乐笑言：“李奶奶，早知道也没用，你也不能让他循私，再说我也相信自己的实力，等以后有机会再认识也不迟。”
“你说得对，还是先不要认识的好，等以后再说。你的手艺好，我还想再尝尝你做的菜。”李奶奶也是不喜欢找关系的人，她看赵乐乐是越看越喜欢。
“等我比赛完，我请您尝尝我的手艺。”赵乐乐挺喜欢李奶奶，也愿意做饭给她吃。她自己做饭做多了，每天胃口不佳，但是每次和李奶奶一起吃饭，总能不知不觉之间多吃半碗饭。
李奶奶听到赵乐乐的承诺，高兴的拉着她手舍不是让她走，直到一起健身的老姐妹催她回去，才不开心的离开。
李奶奶回到家还和李爷爷提到赵乐乐，李爷爷也嘴馋了，他想吃赵乐乐做的红烧肉。赵乐乐会好几种不同办法做出来的红烧肉，不管哪种做法李爷爷都喜欢。
李奶奶不喜欢吃肉，但是喜欢吃鱼，红烧水煮两相宜的鱼最得她心，或者是鱼刺少的海鱼清蒸也不错。
赵乐乐做菜并不喜欢用调料，不像很多厨师手艺不够调料来凑，一盘菜吃的也不知道是调料还是食物的味道。她做饭更清淡，也更喜欢食物本身的味道，这才是来自大自然的馈赠。
李奶奶在孙子面前也喜欢念叨赵乐乐做的菜有多好，次数多了李智文也把这名字记心里。他想知道赵乐乐一个外人凭什么让奶奶喜欢，连爷爷都能说她好，偏偏自己经常来也从没遇上。
李智文找人对赵乐乐进行调查，他担心赵乐乐讨好李奶奶是不是有什么坏心思，或者说想骗老人家的钱财。
李奶奶觉得孙子把人想得太坏，她说赵乐乐有钱，虽然不是很有钱，但是小姑娘在京城早就买下房子，并不需要用歪门斜道来赚钱。
李智文还是要查，他的疑心病重，在查清楚之前都不放心李奶奶和赵乐乐接触。他特意搬到四合院和二老一起住，目的就是为了防着赵乐乐上门。
赵乐乐忙着比赛的事，却一直没有时间去找李奶奶。
李智文等了一个多月也没等到人，但是他从李奶奶嘴里知道更多关于赵乐乐的事。他请的人很负责，详细的调查赵乐乐之后，把厚厚一本调查报告放他桌上。
李智文打开看了，上面连赵乐乐上小学的一些事迹都记录在案，有些事她本人看了都不敢肯定说一定记得，没想到全被李智文知道了。
李智文花了一个多小时看完报告，不明白赵乐乐为什么会选择厨师这行，但是却看出她有很高的天份，明明在一家小饭店跟着师傅也没有学多久，结果厨艺却超过当初的师傅，赚的钱也比在厂里上班多了很多。
李智文想不通也就扔一边，他只要确定赵乐乐会随意伤害人就好。毕竟她连赵家那些人渣都能放过，这样心地善良的人怎么看不像是会做坏事的人。
赵乐乐不知道背后有人调查她，如果知道她一定会告诉李智文，她不是心地善良，她只是不愿意为赵家人脏了手。她不报复也不代表赵家人过得好，她几次寄东西回家，为那一点小小财物，赵家人内部早就开始不和。
赵小芳出嫁不管事，赵小明结婚后也躲在城里不回老家，赵小军不愿意管家里的事，结果就是婆媳三代人为了一些蝇头小利争得死去活来。
赵家三代媳妇经常吵架，赵父和赵树理为了面子刚开始还管还劝，结果劝多了之后，再遇上家里女人吵架，他们也悄悄躲出去。
赵小军有时候收到东西都恨不得赵乐乐不要再寄东西回家，偏偏这话他说不出口。
这些东西是赵乐乐感谢他帮忙照顾赵树新坟墓才送的，可当年摔盆的是他，实际上照看赵树新的坟墓本来就是他的责任。
村里风俗类似上坟等事都没有女儿的份，偏偏家里人却找赵乐乐要照看坟地的钱，说起来赵乐乐经常寄这些东西回来也是不得已。
赵小军都不知道怪谁，赵乐乐那边联系不上，老宅那边也不知道怪谁。这事让他都抬不起头，都不好意思和村里小伙伴说。
每次收到赵乐乐的包裹，赵小军就要躲两天风头，但是家里的女人却高兴在外面炫耀收到什么好东西。
村里人当面吹捧赵家人，背后却看笑说，说东西再好又有什么用，这么多年都没看到赵乐乐回来过，这明摆着都要断来往的意思，也就赵家人好意思收东西占便宜，不知道哪来的脸。
赵母知道村里的闲话，不过她都当村里人犯了红眼病，是嫉妒她才说那些话。她最近高兴的很。
赵乐乐最近一回寄的都是些冬天的衣物，像穿里面的羊毛衫之类的衣服不分年纪都能穿，她是恨不得全都抢到手里，结果儿媳妇和孙媳妇都不是省油的灯，害她只拿到两件羊毛衫，刚好换着穿。
孙燕也不满意，她这几个月长胖不少，结果寄回家的衣服她一件都穿不了，只能眼睁睁看着婆婆和儿媳妇分。她想把自己那份拿回娘家送给侄女，结果家里所有人都反对，她委屈极了。
第108章 雪菜汾阳蟹
赵家的闹剧是经常性上演，钱家和钱满枝都听到很多小道消息。
钱家人还算理解赵乐乐，关键是赵乐乐寄给他们的礼物比赵家多太多，他们想要不满都不好意思。
钱满枝心里也没什么想法，赵乐乐也没有少掉她那份，连谭木匠都跟着沾光，更别提兵兵收到的各种玩具和衣服。
他们没有想法却不代表其他人没有想法，谭家大儿媳就在家嘀咕，她对赵乐乐寄回来的东西没有占到一份而很不满。
谭家兄妹俩都已经成婚，谭木匠在他们结婚的时候也就并不多把这个家分了，所以夫妻俩都没想过把赵乐乐寄回家的好东西分出去。
谭木匠是不愿意占继女的便宜，钱满枝是真没有那个意识。她和继子继女都不算亲，平时都有意避开和继子那边的来往，不送东西也是怕麻烦。
兵兵一天天长大，谭木匠也慢慢在衰老，钱满枝看着家里的收入变少，天天想的都是如何省钱过日子。
钱满枝决定等兵兵上小学也出门找点事情做，在家里种田赚不到多少钱，远不如出门打零工赚钱。
赵乐乐不知道钱满枝的打算，哪怕知道她也帮不上忙。她可以养钱满枝，但是不可能出钱养兵兵，这可不是她的责任。
这个秋天她很忙，她现在很少守在店里，即使在也主要是培训新人。王欢已经成长到可以独挡一面，她用更多的精力准备比赛。
金九银十，菊花开的时节最适合吃蟹，最后一轮比赛可以自由发挥，她选了蟹。赵乐乐选的并不是最知名的阳澄湖大闸蟹，也不是海蟹，而是并不算出名的汾湖蟹。
她要做的这道菜也没有什么特殊技巧，倒是食材取巧，都是从原产地运到京城的食材，连调料都要求正宗。
赵乐乐对主办方提要求，对方平静的表示一定会按要求做到。这让她对主办方好感大增，并不是所有人都是为打广告为虚名组织比赛，这次的主办方还是很认真。
她已经提出要求，剩下的时间就是等着比赛那一天。最后一轮的比赛要在电视台录播，其实经过前面三轮比赛，主办方本来还想多弄两轮比赛，却不知道为何临时改主意。
赵乐乐觉得只比一轮很好，她是早就盼着比赛结束，她还想出门走走。
比赛开始那一天，赵乐乐检查食材都合格没问题后才开始动手。她最后一道菜其实比较偷懒，想要赢下比赛应该很难。
赵乐乐用雪菜做底，加入黄酒、啤酒、盐等调料，汾阳蟹平放在雪菜上煮沸，转小火煮8分钟再焖半小时，菜名也简单直白，就叫雪菜汾阳蟹。
这道菜味道不错，却是取巧，烹饪方法简单，也不需要考验刀工，全凭食材取胜。
评分们尝了赵乐乐的菜后都说好，但是打分确实不高，比起其他选手秀刀工，秀厨艺，她这道菜连普通家庭主妇都可以做的很好吃，这就很吃亏。
赵乐乐心里已经有底，但是看到分数出来还是很失望，这个分数肯定是拿不到前三的名字。哪怕她提前已经有心理准备，但是看到有人比她分数高，她这心里还是很不舒服。
赵乐乐看着他人得奖拿钱，心里头不高兴还得装笑，因为有镜头对着她。一来她是个女性，比赛现场就一根独苗，二来也是因为她今天那道菜被主持人做了重点介绍。
评委也说这道菜不错，大家可以学着在家里做。
这些评委不知道具体调料，但是尝过之后凭着敏感的舌头还是大致猜出来需要哪些调料。有评委直接替观众问赵乐乐，能不能把配料比公布出来。
赵乐乐看一眼提问的那个评委，点头答应下来，反正这道菜也没有什么秘方在里面。
主持人在一边凑趣，说赵乐乐人美心更美，做的菜也是美味，大家应该多多支持她。
赵乐乐听着这样的场面话内心依旧很平静，她对着镜头露出最合适的笑容，笑着把配方和详细原料、做法一起公布出来。她好人做到底，送佛送上西，相信有人尝试成功后会夸奖她。
评委也没有想到赵乐乐这么大方，那个提问的评委其实是自己想知道这些内容，但是和赵乐乐又没有交情，才当着公众的面问。他原打算是被赵乐乐拒绝后，再追问一句“可以私下告诉他吗？”
谁知道赵乐乐这么直爽，早知道不应该直接问，私下问说不定还能拉近两人之间的距离，以后有点事也好开口，比如蹭饭。
赵乐乐可不知道评委脑被一大堆，她在比赛结束后直接离开，没有注意到评委席还有一抹带着深意的眼光盯着她。
赵乐乐是被人盯习惯了，特别是背后的目光，她也分不清是好意还是恶意，却逼着自己习惯被人注视的生活。
赵乐乐虽然没有拿到名次，但是她的这道菜却红了。她直接对着镜头公布菜谱，也为她拉到很多人的好感，直接后果就是店里排队的队伍又长了一截。
赵乐乐回到店里把雪菜汾阳蟹这道菜改良，用普通龙虾替代，做出了雪菜龙虾。在实验成功后，她又尝试着用其他蟹和虾类代替，大部分的味道都不错。
赵乐乐在实验的时候，王欢就在边上看着，她打下手的次数多了，早就把这道菜的精髓学会。
赵乐乐让王欢把这道菜也加到店里的菜单上，有喜欢吃的人可以点菜，但是要提前预约。
王欢还没想明白为什么要预约，赵乐乐告诉她不预约会惹很多麻烦。王欢还不太相信，但是等她接预约电话接到烦，才知道赵乐乐的选择有多明智。
赵乐乐采用预约的办法，一来可以挡掉一些客人，二来可以提前采购，不会出现临时不足的问题，也不会因为采购太多而浪费。
王欢觉得这主意好，赵乐乐却在看到排队的人太多后，直接在预约的基础上又加了个限制，每天限量发售。
王欢想提醒赵乐乐赚钱。
赵乐乐听了王劝的劝告，但她依旧我行我素，并不因为他人的话而改变主意。
第109章 中秋
赵乐乐比赛结束后，特意做了雪菜汾阳蟹这道菜请亲朋好友品尝。她在京城没有亲人，说是朋友也不过几个熟人，所以李奶奶这个老乡她也送上门。
李奶奶收下菜非要留她在家吃饭，席间还要留她中秋节在家里过节，说她孤单一个人过节没意思，到家里过节人多才热闹有气氛。
赵乐乐已经习惯过年过节冷冷清清的孤单滋味，但是李奶奶的热情让她无法拒绝，一时心软她半推半就的答应下来。
中秋那天赵乐乐买了几样水果上门，至于月饼她打算自己做，她事先已经和李奶奶说好。
赵乐乐打算做冰皮月饼，这个简单好做还新鲜，要说不好的地方就是糯米制品老年人不适合多吃。
李奶奶举手保证说自己不会多吃，还让她多做一点说要给家里孙子吃。赵乐乐答应了，她不仅要做月饼，还打算做一点其他零食。
李奶奶开门欢迎赵乐乐，还嗔怪她不该买东西上门，说家里的水果本来就吃不完。她说他们老俩口牙口都不好，其实很少吃各种水果，偏偏上门看她的学生都喜欢买水果上门。家里的水果多得吃不完，稍不注意放忘记烂掉就只能白白扔掉。
赵乐乐笑着解决这个问题：“李奶奶，这些水果可以煮水果茶，你要不方便吃也可以榨成果汁，或者想成糖水，您要不会我可以教。”
“那行，吃不完的你带一些走。”李奶奶觉得这些办法也不能消灭家里所有的水果，毕竟不能一日三餐当饭吃。
“好，我最喜欢吃水果。”赵乐乐可没说假话，她每天必须吃一些水果，吃水果的好处太多，谁吃谁知道。
李奶奶还是老一辈思想，哪怕家里条件好，也把水果当成零食，所以家里的水果才不怎么动。她和李爷爷都觉得馋嘴的人才喜欢吃零食，一般的时候都是吃完三餐正餐就不吃其他东西。
李奶奶给赵乐乐泡了一杯花茶，这还是在她的介绍下自制的花茶，好看也好喝。
赵乐乐尝了一口就提出要去买材料，做月饼的东西还没买齐全，还有今天过节需要买什么菜也由她做决定。
她和李奶奶约定好今天她掌勺，食材也由她来买，要是不同意她就一个人过节也不愿意上门打扰他们。
李奶奶知道赵乐乐手里有钱，一餐饭又吃不了多少钱，也就同意她出钱出力。不过她这会也没忘记给她找个帮手：“你一个不行，等会再去，让我孙子给你帮忙。”
赵乐乐不同意李奶奶跟着去，但是李奶奶的孙子是年轻人，跟着去提东西肯定没问题。她要买的东西太多，有个人跟在后面跑腿也确实不错。
李奶奶怕赵乐乐等得不耐烦，让李爷爷打电话催孙子，问他什么时候到。
李爷爷正在吃水果，他不乐意起身，被李奶奶逼起来还在大声嘀咕：“催什么催，打电话也没用，这时候肯定出门了，哪有人接电话。”
李爷爷的判断很准，电话打过去响了很多都没人接，连续打了两次都没人接。李奶奶知道没人接电话才不再李爷爷麻烦，她准备把精力留着骂孙子。
她明明昨天晚上还打电话提醒过孙子，一定要早点到，结果客人都上门他还在路上。
李爷爷笑话李奶奶，说孙子都是怕她才不愿意早点来，谁让她一天到晚就喜欢唠叨，一点小事都要念叨半天。
李智文到达的时候，赵乐乐杯里的茶水已经泡到第二次，水里的花都白到几乎透明。她看着李智文额头还有细微的汗滴，明明很凉爽的天气，也不知道他为什么来迟还有点狼狈。
李智文和唯一的客人赵乐乐打招呼，李奶奶开口就把他批评一顿，说得他好像犯很大错，不停的反省哪里做得不对。
赵乐乐看着都替他可怜，李奶奶平时明明是个优雅的人，这会却和平时的模样大不同，不过看上去倒更有烟火气更可爱。
李智文早就注意到赵乐乐眼里的笑意，可他正被批评，分不出精神和赵乐乐计较。等俩人从院子出来去买东西，他才不高兴的质问赵乐乐刚才是不是在心里偷笑。
赵乐乐否认他的说法，她在心里默默念叨，她没有偷笑，她只是在心里光明正大的笑，谁让他被训的样子有点惨。
李智文翻个白眼道：“你别以为讨好我奶奶就可以得到什么好处，我们家的事我奶奶从不管，我的工作她也不管。嗯，她手里的钱也不多，你可别占老人家便宜。”
赵乐乐觉得李智文是水仙不开花——装蒜，或者说自恋，她哪里像骗老人家的人，她哪里像骗子。
赵乐乐不客气的反问李智文，买东西的路上俩人不停的斗嘴，不知不觉间就走到菜市场。
李智文看着脏乱差的菜市场很有几分不乐意进，但想到奶奶的吩咐还是�
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