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全能胖女神-第12部分

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  黄丽抿嘴摇头。
  “应该可以的,我们现在课程已经学完了,剩下的就是自己复习考试了,至于盯着送货的也没问题,他们一般都是晚上八点多才来,刚好不耽误。”
  “那行吧,我把这个月雇人的钱给你,用你还比较放心一点,等我晚上回去把需要的材料都列出来,那一天需要哪些材料,你跟着我列的单子通知他们按时送货就可以了。”
  “好的老板。”
  晚上的时候,白凤在自己房间里一直熬到了半夜两点,才把需要的食材和调味品都列成了一个清单,看着满满三大页的清单,白凤都无语了。
  这一个月,她势必做菜要做到吐了。清单写完后,她睡不着觉又跑到后厨去把第二天的工作全都做了。
  案板上直接三大盆,一大盆黄金蛋炒饭,一大盆五香牛肉,一大盆开胃黄瓜。
  第二天黄丽上班直接给客人盛一下就可以了,至于黄金蛋炒饭,稍微热热就行了,她应该应付得了。
  第二天,黄丽早早来上班,第一波客人在9点24分来到店里,刚开始没看到胖老板还不适应,纷纷来问今天营业不。
  白凤此时还在睡觉,黄丽一个人给客人上菜、结账、收拾桌子,外加还要给每一个好奇宝宝解释老板今天为什么不在,饭菜又都是怎么来的。
  等到中午客人一多起来,她被问的不下五六十次,后来实在没招了,直接拿起报纸和碳素笔写了行字贴到大门外面。
  “老板参加了《天下第一厨》的比赛,已经顺利入围,特此闭关修炼,饭店正常营业,请各位不要再问,特此通告!”
  她本想着贴出去就没人问了,结果刚贴出两小时,问的人更多了,有问这个节目在哪能看的,有问怎么支持老板的,要不要投票的,还有八卦党打听老板什么时候还有比赛的。
  到后来她又受不了,只得出去又给下面加了一行字。
  “具体情况请咨询《天下第一厨》官方网站,谢谢!”
  白凤一直睡到下午,等睡眼朦胧的下楼来,叮嘱了一下黄丽记得进货的事,叮嘱完后又上楼去了。
  到了晚上,白凤睡的精神舒畅,伸了伸懒腰,先把第二天的准备工作完,然后开始了第一道八大菜系名菜,也是前世里很多小饭馆都有的川菜——鱼香肉丝!
  这是川菜里特别经典的一道菜,正宗的鱼香肉丝白凤自然不会做,不过她吃过,而且吃过很多次,照猫画虎还是会的。
  把必备的里脊肉、笋、木耳葱蒜准备好,拌料炒制即可,这川菜以炒为主,而且她也没指望自己能做成,只要诱发出系统的提示即可。
  果然,就在她把准备好的食材倒入锅里炒制八分熟后,系统的提示接踵而至。
  【鱼香肉丝,熟练度加1!食用后体力暂时加5,愉悦度暂时加8!建议:麻烦你不要再侮辱川菜了好吗!】
  看完这个评价,白凤的小脸直接就红了,不过她也没有想太多,这些日子里没少被系统鄙视。
  把炒好的一小份鱼香肉丝倒在旁边的盘子里,接着又开始进行第二次……第三次……
  一直忙到第二天早上八点,饿了她就吃点自己炒的鱼香肉丝,虽然难吃了点,但好歹吃不死人。
  等第二天钱串子交班后,他也遇到了黄丽的苦恼,不停的有人问怎么看白凤的比赛,什么时候还比赛等等。
  把他问烦了之后,他可比黄丽厉害多了,直接给吧台贴了一张报纸。
  “吃饭不说话,说话别吃饭!”
  十个大字外加他那吃人的表情,顿时整个大厅安静的只有咀嚼声。


第37章 比赛开始
  第三日,鱼香肉丝成功升级,再往后做就没有意义了,除非她能忍着恶心连续再刷几万次熟练度。
  于是她又换了浙菜的叫花鸡!
  有了黄丽的帮忙,每天晚上白凤把第二天的工作刚准备完,这边该送的食材和调味品也正好到了。
  就这么,白凤白天睡觉休息,晚上开始刷熟练度,到第二天早上又把刷熟练度用的材料整理好,再把案板工作台清理干净,然后再去睡觉。
  不光客人,就连钱串子和黄丽二人,也都不知道老板一晚上忙到几点,到底在忙什么,他们也想偶尔下来看看,但每次一睡下就不想起来。
  时间过的飞快,一眨眼,5月份已经快要结束了,5月的最后一天早上,导演组给白凤打来电话,告知了她的登机时间,机场就有人等着。
  她让钱串子两人看着店,自己一个人带着随身行李离开了仙养市。
  杭城,是这个世界一流的大都市,这里是文化、经济的中心地带,白凤去年春节坐火车是路过过这里,但并没有停留过。
  而这次录制的综艺节目《天下第一厨》,就在杭城的下沙经济开发区的一处私人庄园里。
  节目组给白凤订的酒店,也在庄园附近,不过并不是只有她自己,在这个酒店入住的,几乎都是来自全国各地的晋级选手。
  第一次集训时,她看到满满的一大群人后,才惊愕的张大了嘴。
  她以为顶多能来200人就不错了,谁知道竟然有500多人,这些人打扮各异,穿什么的都有。
  年龄上差异也很大,小的十来岁,大的起码都七十多了,男男女女,老老少少,几乎什么人都能看到。
  第一次集训,是导演组不录影的封闭式通知,与其说是集训,还不如说开大会。
  台上的人白凤也不认识,反正听他巴拉巴拉讲了快一个小时,白凤就记住了感谢xxx,xxx辛苦,再次感谢xxx之类的套话。
  等第二个人上台后,才总算说了点干货。
  不过也就是一些比赛要注意的事项罢了,比如录影时间,不能迟到早退,电话保持开机,不能联系不到人,不能在网上发布拍摄图片或视频等等。
  最后又强调了一下明天的初赛情况,让所有人明天早上八点,在庄园大院子集合,然后就宣布了解散。
  这500多人,分散到10家附近的酒店,原本是两人一起的标间,但白凤不知道为什么,自从住进去后一直到后半夜,房间里都没进来过同伴。
  因为作息不规律,晚上一直睡不着,早上又起不来,等好不容易起来后赶到比赛的场地,她就有些后悔了。
  导演拿着大喇叭正在骂人呢,原来起不来的并不只有她一个,500多人只来了一大半而已,然后,这些早起的倒霉蛋就在太阳下面一直等到9点。
  这才陆陆续续的总算来齐了。
  导演又大概给所有讲了一遍录影的注意事项,然后,喊完321就算正式开始了。
  这一次可比上一次海选时正式多了,根据白凤的发现,起码摄像机就比之前多了五六台。
  他们最前面,出现了一个临时搭建的红舞台,上面站着三个穿着正式的中年男子。
  最中间的体型有些肥胖,笑呵呵朝所有人扫视一圈,白凤认识这人,他也算娱乐圈里名气不小的主持人。
  “呵呵,各位选手,大家好!我是本次《天下第一厨》的主持人曹林,本次是我们节目开赛的第一场,首先我给各位和观众朋友介绍一下我身边的两位评委老师。”
  说完他看了看左边的评委,笑呵呵的继续给众人介绍。
  “这位戴着眼镜的美男子,名叫刘一凡,他是三星米其林主厨,也是第一位拿到三星的华人主厨,曾给三十多个国家的王储、总统等做过餐点,现任华夏一品阁御用总厨师长!擅长西餐!”
  白凤听的惊讶,抬头一看,却也看不出这人哪里奇特,只是有些奇怪这人看起来竟然这么年轻,他的年龄大概三十多,穿着合身的黑色西装,戴着黑框眼镜,头发很短,发际线略高,不过脸上的表情非常冷峻。
  就算曹林介绍他,他也只是微微点了点头,连一丝笑容都没有,白凤略微有些发愁,遇到这种人做评委,看来这些选手包括自己,以后的日子都不会好过了。
  曹林继续介绍下一个。
  “这位呢,是我们华夏有名的知味餐厅的CEO兼总厨师长孟云!孟老师另外还是华夏最大的桃李厨师学校创始人和校长,他培育出来的名厨,在国内起码超过数千人,在厨师界,可谓是桃李满天下!”
  孟云朝所有选手高兴的挥了挥手,他和刘一凡几乎完全是两个性格。
  他就算不说话时,脸上的表情也是淡淡的微笑,身材和曹林倒是有些像,略微有些发胖,看起来倒还真想是一个做厨师的。
  “另外呢,大家肯定会非常关心我们节目的获奖奖金,我现在正式给大家宣布一下,我们节目,只要进入四强,就能获得20万到100万的现金大奖!另外你们之中表现优秀的学员,也有机会进入一品阁和知味餐厅工作!你们之中出现的创意菜,也会被记录成我们节目的专业菜谱!”
  “好了,其余的我就不多介绍了,首先我要告诉大家的是,今天,绝对是一个非常激烈,非常刺激的比赛,因为今天,比赛结束之后,你们能留下多少人,就全靠自己的实力了!现在,大家一起,向后转!”
  一句向后转让所有人都是一愣,不过在录影,人群还是非常配合的都转过了身,他们身后,是一片巨大的幕布墙,幕布上写着天下第一厨五个龙飞凤舞的大字!
  再然后,这幕布墙似乎被风吹的,竟然自动缓缓的下落下来,等彻底落完之后,一片宏伟的景象出现在众人面前。
  他们身后,幕布之后,是一片开阔的绿色草地,草地之上,密密麻麻又整整齐齐的架着数不清的简单操作台。
  一张小桌,每一个上面堆放着三颗洋葱,另外就只有一个盆子一把刀。


第38章 切洋葱
  “看到你们面前的操作台了吗?这就是今天你们的战场,第一项比赛,刀工,我们的要求是,每一根洋葱,必须切的大小相差不超过0。1mm,薄厚不得大于1cm!你们总共有三颗洋葱的机会,谁先切好举手让评委检查!现在,我们先请刘一凡老师给大家做示范!”
  人群中开始鼓掌,在掌声中,刘一凡推了推眼镜,走到最前面的工作台前,首先抽出道具,沾了点水,然后把洋葱外皮剥掉,一刀下去,先把洋葱切成两个半圆。
  再然后,白凤从大屏幕上只来得及看到一片刀光和有韵律的案板敲击声!
  几乎不到一分钟,半颗洋葱已经全部被切成细丝,然后他又开始切另外半颗,最后一刀切完,他拿着刀舞了个刀花,转手插入了刀架。
  哗哗哗……
  这次这些人是真服了,瞬间底下500人就开始议论纷纷。
  “这是魔术吧?这么快?”
  “我也能这么快,但是可能手指头就被切没了……”
  “怪不得人家这么牛X呢,这是有真功夫啊!”
  ……
  曹林压了压手示意大家安静,然后拿起了刘一凡切的洋葱丝给这些人看,说实话,如果不是大屏幕上有镜头特写,白凤还真不看见,虽说洋葱丝可以不超过1cm,但刘一凡切的无疑已经到了极致。
  白凤通过系统,刀工早就升到了高级,她虽然自信能完成这次的任务,但绝对切不到刘一凡这个样子,这简直已经快成头发丝了。
  而且看他切菜的动作和姿势,根本就不是切菜,完全就是在表演!
  曹林拿着头发丝,不知道从哪摸出一根绣花针,呵呵笑着说。
  “之前听说刘一凡老师切的最细的洋葱丝可以从针孔里穿过去,今天大家有幸,就来亲眼见证一下,看看能不能从这个针孔里穿过去!”
  说完,他拿着洋葱丝开始慢慢的朝针孔里穿,此时录影的摄像机也推进一些镜头,给了大屏幕一个特写。
  在大屏幕的镜头里,白凤惊讶的捂着嘴巴,穿过去了,这洋葱丝竟然从针孔里穿过去了!
  哗哗哗……
  又是一阵激烈的掌声,白凤惊呆了,来之前她以为她已经升为高级的刀工很厉害了,现在才知道,人外有人,天外有天。
  曹林笑着放下洋葱丝和针,然后又朝所有人说道。
  “好了,既然大家见识了,现在就拿出自己最好的状态,开始你们的比赛,本次比赛,不限时间!但是记住,你们只有三颗洋葱,另外不允许给别人洋葱,我宣布,比赛——开始!”
  一声开始,地下的人纷纷大乱,生怕抢不上自己的工作台,白凤还好,本来就在倒数第一排,一转身后直接成了第一排,她就走了两步,就已经站到了最近的工作台前。
  她在脑海里学着刘一凡的样子,系上自己的188号白围裙后,也舞了个刀花,剥掉洋葱的外壳,咔的一刀下去,把洋葱劈成了两半。
  然后左手轻压洋葱,右手捏住刀身,开始快速的把洋葱切片,她可是高级的刀工等级,虽然没有刘一凡这么帅气、洒脱,但切起来也差不到哪里。
  这500人大军还没完全跑到自己的操作台,白凤就已经举手了!
  正在路过白凤操作台的这些人完全就傻了。
  “我去……这就切完了?这么容易么?”
  “胖姐,你开挂了吧?”
  “胖姐,多余的洋葱还要不,100块卖给我!”
  ……
  这些人有些惊讶,有些郁闷,有些开玩笑,白凤刚把手举起来,刘一凡就背着手转过来了,他看了看白凤,惊讶于白凤的身材,而后又把目光落在白凤切好的洋葱丝上,拿起来看了看。
  “以前专门练过?”
  白凤摇头。
  “你过关了,请到台上去!”
  “谢谢!”
  白凤朝他到了声谢,然后绕过人群从边上走到了舞台上,心里瞬间舒服多了,并不光是过关,主要是下面太热了,她又胖,在下面早就出了一身臭汗,这舞台搭在一片树荫下不说,旁边还立着两台大功率空调。
  白凤此时一站上去,就觉得自己这条命是空调给的,舒服的呼了口气。
  曹林是主持人,自然不能让气氛冷掉,看到白凤上了舞台,立刻拿着话筒激动的吼道。
  “恭喜我们的188号选手白凤!这位是来自仙养市赛区的,哦,根据导播给我的资料来看,这位可不是平常人啊!在海选时用一道普通到不能再普通的家常菜凉拌黄瓜征服了三位评委,一举夺得了仙养市赛区第一个入围资格!想不到她的刀工也十分了得,让我们再来看看大屏幕,看看她的刀工!”
  曹林的解说并没有得到任何选手的回应,下面这些人都快急死了,哪有空听他在上面叨叨叨!
  不过刘一凡和孟云可听进去了,他们都是专业的厨师,自然知道靠黄瓜入围的难度。
  两人在下面巡视的时候,碰到一起,互相使了个眼色,然后借机走到了最后面没人的地方,捂住耳麦。
  刘一凡问孟云。
  “孟老师,用一道凉拌黄瓜入围,这事不大可能吧,这个白凤不会是走后门进来比赛的吧?”
  “应该不会吧,她的刀工也很厉害的,刚才你不是检查了吗?”
  “我……”
  刘一凡这才想起来,自己刚才只是检查了洋葱丝,根本就没看其他东西,现在他很怀疑,怀疑这个白凤是走后门进来的关系户,而她能第一个切洋葱过关,也很可能刀具之类的被人动了手脚。
  看到刘一凡要走,孟云知道他的性格,赶紧拉住他劝道。
  “算啦,这只是一个综艺节目而已,不用这么认真啦,现在哪个节目没有黑幕,再说了,就算她这次过关,后面还有几十关等着她呢,以后你多注意点她不就行了?”
  刘一凡点点头,不过还是朝着白凤的操作台走去,现在正在录像,他也不敢太大胆的去质问谁,所以只能假装去巡视这一片区域,趁机打量白凤的操作台,偶尔也上手摸一摸,到最后还亲自切了一颗白凤没切完的洋葱。
  这一来白凤旁边的两个选手可就倒了血霉了,本来就紧张,一看最难说话最冷酷无情的刘一凡竟然不走了。
  这种心理就跟监考老师坐你旁边一样,不大会功夫,啊呀一声,左边的选手因为分心就给切到手指头了。
  右边的听到惨叫,也没坚持多久,咔咔咔,大刀阔斧的把三颗洋葱干完,然后就被淘汰走了人。


第39章 拿手菜
  500人,说少不少,说多也不多!三颗洋葱淘汰赛,着实让不少人吃了亏,当然了,这里面一些心细的、冷静的、专业的,也几乎都留下了。
  这就好比大浪淘沙,除了淘沙之外,一些幸运儿也总能过关斩将!
  随着越来越多的人过关登上舞台,越来越多的人也慢慢开始被淘汰,有些是切的太粗了,有些是切的太细导致洋葱断掉,还有些是切的粗细不均。
  舞台上白凤暗自庆幸自己上来的早,此时占据了一个吹凉风的好位置。
  随着更多的人上来,曹林已经来不及介绍了,不过他这种老主持人,并不发愁没话说冷场,此刻现场的500人里,有些被淘汰了自然会出现状况。
  比如切到手的,太热中暑晕倒的,或者因为淘汰下跪要求再给一次机会的,哭着说自己为了厨师梦多么多么可怜的,这些淘汰者,都能成为曹林嘴里的焦点话题。
  慢慢的,淘汰的人越来越多,场下的人越来越少,三个洋葱,就算你一分钟切一刀,那也切不了多久。
  大概11点多,场下已经没有人了。
  曹林喊了声好,转身对着台上的这些人。
  “首先恭喜你们,已经成功过关,不过,你们不要高兴的太早,因为还有第二关等着你们!如果你们过不了,之前淘汰的人,只是比你们早离开了三个小时而已!”
  刘一凡冷酷的点点头,接过话。
  “第二关,我们三人是评委,只要两个人给你们打出YES!你们就可以过关,闯过这一关,你们才算是真正的进入天下第一厨!”
  旁边的中餐大牛孟云笑着开口接话。
  “你们将会有2个小时的时间,准备你们最拿手的菜品!所有的调味品、道具和操作台,我们都会给你们提供好,但食材必须你们自己去获取。
  你们左手边呢,有我们自己的蔬果庄园,右手边是我们自己的养殖场,食材获取时间不能超过20分钟。”
  曹林然后接话。
  “好,现在计时开始!需要蔬菜瓜果的往左,需要肉食类食材的往右!”
  一声令下,台上的晋级选手轰然炸群,如同脱缰的野马一般,整个台子都晃动起来,白凤站在最里面,她本来是打算做黄金蛋炒饭的,这样的话就只需要去右手边拿几个鸡蛋即可。
  可就在她准备去右手边的时候,却被刘一凡和孟云两人给拦住了,刘一凡仍然是一张死人脸。
  冷冰冰的开口道。
  “听说你海选时做的是凉拌黄瓜?”
  白凤不明所以,只能老实的点点头,就听刘一凡继续说道。
  “那好,我今天就要求你做一道凉拌黄瓜,不用创新,你就把之前海选时的菜品还原就行了!”
  白凤一愣。疑惑的看着曹林。
  “不是……做最拿手的吗?”
  她的言下之意是问,节目组不是没规定必须做什么吗?曹林朝她抱歉的笑笑,看到气氛尴尬,孟云赶紧出来打圆场。
  “呵呵,白……我就叫你胖丫头吧,胖丫头,刘老师的意思呢,是不相信你能把黄瓜做成征服评委的美味,我是做中餐的,也很好奇你到底做了一道什么样的黄瓜,所以呢,我们商议之后,都决定请求你做一道凉拌黄瓜。当然,根据节目组的规则,这道菜你是可以拒绝的。”
  孟云把请求两个咬的特别重,白凤无奈的笑笑,话都说到这份上了,她还能说什么,只能答应下来。
  转身去了左边的蔬果区,这是挨着的一大片田园,显然有专人细心打理,里面的蔬菜瓜果种类奇多,不过你也不用怕难找,几乎每一个品种都有醒目的提示牌。
  黄瓜区域离得不远,白凤摘了三根,然后重新回到了舞台。
  二十分钟结束后,整个舞台可就怪异多了,有些选手大包小包的拿的鸡鸭鱼肉,有些则挎着大背篓装了十几种蔬菜瓜果,显然这些人是觉得有备无患。
  这些奇葩里面,就只有白凤一个人显得特别突兀,不但只拿了黄瓜,而且身材也最胖,站在哪里显得有些不伦不类。
  “好!既然大家都挑选好了食材,下面请进入我们的操作间!”
  所谓的操作间,其实只是把室外换成了室内,不过这对白凤来说,那简直是从地狱进了天堂,室内的大操作厅可是有空调的,而且也不用晒太阳。
  这里的操作台很多,看上去也比外面操作台要高档多了,赞助商赞助的操作台和各类刀具整齐的横列大厅中央。
  每一个都有独立的洗菜池,案板,炉灶等等。
  旁边的透明储物间里还有崭新的锅碗瓢盆米面油等等。
  透明储物间的旁边,是一个木质的楼梯通往二楼,不知道楼上有什么,而操作台前面,是一个T型的小石台,此时三个评委就在石台上,他们面前是一张石桌,干净如新。
  大厅侧面的墙上,挂着一个圆形的钟表,此刻滴答作响,让人觉得压抑。
  “好,现在开始,你们有两个小时的时间做你们最拿手的,只要能让我们三人任何两个人给出YES,你们就可以成功晋级!相反,如果我们三个人只要任何两个人说NO,那就抱歉了,现在大家准备,开始
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