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天赐萌夫-第89部分
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李师傅点头。
钱多多又问：“鱼是浸泡熟还是沸水煮熟？”
李师傅道：“一贯是沸水煮熟。”
钱多多伸出一根手指，在空中摆了摆，道：“最后一个问题，煮鱼汤汁是否扔了？单独勾芡，而且是先撒的姜末？”
李师傅再次点头。
这时，旁边的客人有几个被吸引过来，数双眼睛都盯着这位看起来不到十八岁的小姑娘，等待着她能说出什么门道来。
钱多多缓缓道：“想必诸位都知道西湖醋鱼的来历！”
“宋青天的传奇故事我们杭州人哪里能不知道？”店老板接道：“以前宋氏兄弟，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。丹迪恶棍赵大官人有一次游湖，正巧遇到宋大嫂在湖边浣纱，见她美姿动人，就想霸占。派人一打听，原来这个妇人是宋兄之妻，就施用阴谋手段，害死了宋兄。宋家叔嫂得知后非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使赵大官人得到惩罚。不料，当时的官府与赵大官人一个鼻孔出气，不但没受理他们的控诉，反而一顿棒打，把他们赶出了官府。”
“后来……”
一位邻座老者接道：“宋大嫂要宋青天赶快收拾行装外逃，以免恶棍前来报复。临行前，烧了一碗鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋青天问大嫂‘这鱼为何与往日不同’？宋大嫂说‘鱼有甜有酸，我是想让你这次外出，千万不要忘记你哥哥是怎么死的，你的生活若甜，不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸’。宋青天听了很是激动，吃了鱼，牢记嫂嫂的心意而去。终于不负所望取得了功名回到杭州，报了杀兄之仇，把赵大官人惩办了。”
“还有，还有呢！”
一个粗布衣衫的汉子高声道：“那恶棍虽然遭到了报应，可是宋大嫂却一直查找不到。直到有一次，青天老爷出去赴宴，宴席间迟到一个菜，味道就是他离家时嫂嫂烧的那个味，连忙追问，才知道正是宋大嫂的杰作。原来，从他走后，嫂嫂为了避免恶棍来纠缠，才隐姓埋名躲入官家做厨工。”
“可不是嘛！宋青天找到了嫂嫂很开心，于是辞了官职，把嫂嫂接回家，重新过起了捕鱼为生的渔家生活。叔嫂传珍的故事，带着这道西湖醋鱼一起流传开来。”
众人绘声绘色地讲诉着，大多都是在楼下听说书先生说的。
钱多多也听得十分专注，原来还有这么一出，不仅带头鼓起掌来。顷刻间，掌声雷动。钱多多知道他们称赞的是那爱民如子的宋青天。
店老板道：“这个故事在我们杭州那是家喻户晓！本店的菜谱正是当初的宋青天宋大人亲手为其嫂所书，后代代传下来。所以，要吃正宗的西湖醋鱼，自然要来我们楼外楼。”
众人又是一阵鼓掌叫好！
钱多多觉得这店老板真会抓住机会打广告，也不知是否真有其事，不过与她无关，她只要达到自己的目的即可。于是笑了笑，道：
“楼外楼将西湖醋鱼当成招牌菜，远近闻名，可这依葫芦画瓢也要注重细节。老板，这位师傅，各位，请听我为大家说一说这西湖醋鱼的做法。草鱼去鳞去腮，从中间一分为二，带骨的一片叫雄片，不带骨的叫雌片。锅中水大开时，下鱼，然后先入雄片后入雌片。千万不能让水再煮开，要浇几次冷水，鱼入要浸烫熟，而不是煮熟。煮鱼的汤汁用来勾芡，醋少许糖少许酱油少许，不放盐，就吃它的酱油味。鱼捞出勾芡浇汁后，再撒姜末，不是先撒姜末。这般才能做出真正美味可口的西湖醋鱼。”说起吃来，钱多多那是侃侃而谈，这是她的长项啊。
店老板有些不以为然，可那位李师傅状似有所悟，忽然掉头离开了。
“姑娘，你也不过是纸上谈兵罢了，难道你能亲手做出一道不带腥味的西湖醋鱼？若真能，我甘愿认输。”
“这个嘛！”
钱多多自然是做得出来的，但那也要这个时代有液化气才行。她淡淡笑道：“若是我没猜错的话，想必李师傅已经去挑选合格的草鱼，准备为大家重新做一道真正的西湖醋鱼。大家不妨等一等。”
店老板和伙计嘀嘀咕咕，也不知道在说什么。
“对对，等一等无妨！我说老板你可不能为了这玉镯，昧着良心欺负人家小姑娘呀！”
“没错没错，我们大伙可都是见证！”
围观的客人这么一起哄，店老板面上有点挂不住，只能连连拱手，直道：“怎么会？不敢不敢！”
钱多多这才重新坐下，说了这么半天口也渴了，可是看看那茶……还是算了。抬眸发现何焕正愣愣地盯着自己看。老乞丐也好似不认识她一般，瞪大了眼睛朝她望来。
“喂，你傻了？”
钱多多推了何焕一把，他才回过神来，欲言又止。
钱多多察言观色，失笑道：“怎么？这个叔嫂传珍的故事，让你深受启发了是不是？”
不知是不是正巧说中了何焕的心事，便见他脸上一红，垂头不语。
“我说小生，哦不，书生，你不是说明年开春也要上京赶考吗？等你考取了功名，也学人家宋青天，回杭州来惩处恶霸，替自己出口恶气，也替百姓伸张正义，做一个人人爱戴的‘何青天’，你觉得这个提议怎么样？”
钱多多适时地引导，她知道只有激起这落魄书生的上进心，才能让他闯出一片天地来，就是这小子貌似有点害羞，还很会藏心事。
你看吧，明明对她这个提议很感兴趣的样子，偏偏假装淡定地只是抬头看了她一眼，还是一言不发的死德性。
这让钱多多很有股压倒他——狂扁一顿的冲动！
其实，她真想多了。
人家何焕只不过在发愁上京赶考的盘缠罢了！不光是盘缠，从现在到明年开春还有大半年，这段时间他的食宿都成问题。
是以，才不好意思接钱多多的话。
正所谓，一分钱难倒英雄汉。何焕囊肿羞涩，身为书生的他，自然难以启齿。偏偏钱多多粗枝大叶，一时也没想到这点上来。
“这茶真不是一般的难喝！”
钱多多拿茶撒气，冲着老板道：“我说这位老板，宾至如归到底懂不懂？你给上门送银子的客人喝这种只有茶叶末子的茶，不怕丢你百年老字号的脸吗？”
店老板脸上一僵，陪笑道：“这可是十两银子才能买到一两的西湖龙井。”
“虾米？你蒙我的吧？”
钱多多吓了一跳。十两银子一两？那是茶叶还是黄金？
“诗云‘欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人’。龙井以色绿、香郁、味甘、形美为四绝。上好的西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。尤以清明节前采制的明前龙井为上上品，‘院外风荷西子笑，明前龙井女儿红’。不提狮、龙、云、虎、梅，至少来一壶明前龙井吧。要不然谷雨前采制的二春茶也行啊！如今是夏季，雀舌正是时节总该有吧？龙井泡开后，应该是芽芽直立，汤色清冽幽香四溢才对。麻烦老板看看这是什么？抓了把茶叶末冲上水的，也能叫茶？”
钱多多这边叫嚣着，一听就是行家。
何焕就在一旁只点头，显然也是在书上看到过的，可是如今西湖龙井乃是当朝贡茶，向来是御用饮品，只有皇宫才能品尝到钱多多口中这些，对普通老百姓来说，茶是奢侈品。
旁观者有人摇头苦笑，有人点头赞同，纷纷猜测能拿出千年古玉的钱多多，想必出自大户人家，才会如此不知民间疾苦。
店老板遇上这么一位主，又不好责难，惟有报以苦笑。
正在这时，之前离开的李师傅口中“姑娘姑娘”叫着，快步而来，将一盘新鲜美味刚刚出炉的西湖醋鱼摆在了面前。
果然不出钱多多所料。
这李师傅也算是一位有心人！居然真的听信了钱多多的那种做法，亲自跑去挑选草鱼，一番烹煮，做出这一道西湖醋鱼来，十分恭敬地对钱多多躬身行礼。
“肯请姑娘指教！”
钱多多笑靥如花，口中说着“孺子可教也”，伸手夹了一筷子，小心翼翼地放入口中。为什么要小心翼翼呢？自然是因为她怕再一次吃到那股子腥味。
数双眼睛都盯着她看，等待她说出结果。
可是好半天，她却并不发表意见，而是伸出手掌示意大家都来尝尝。众人一者是好奇，二者是有免费的西湖醋鱼吃，当场便有几双筷子落下，夹起。
“嗯？这味道……”
有性急者追问：“如何如何？”
218。第218章 218 佳茗似佳人
“啧啧！酸甜适宜，肉质鲜嫩，奇怪的是，并无以前吃到的鱼腥味。”
一人发出吃后感言，又是数双筷子落下。
“好吃好吃！”
“不错！果真不错！”
……
众人交口称赞，李师傅连连拱手答谢，这下连店老板也觉得脸上有光，顿时喜笑颜开，再看钱多多的眼神明显发生了变化。
钱多多笑道：“老板，看来我没有胡说八道哦！”
“怎会怎会？”店老板忙道：“多谢姑娘指点，让本店这道西湖醋鱼名副其实。如之前所说，两位今日的酒菜免费……不不，如果姑娘不嫌弃，楼外楼对三位终身免费。”
哇哇，这可是送上门的vip呀！
钱多多心头雀喜，却摆手拒绝。
“不敢当！开门做生意的都不容易，我怎么能占老板您的便宜呢？免了这一餐，我们就算扯平了吧！说实话，我是今天真的没带钱，才班门弄斧。”
她这么一坦白，惹来众人大笑不已。
有人觉得这姑娘率真可爱，有人笑言果然是吃白食的，却也都无恶意，相反还对她能更正西湖醋鱼的做法十分感激，毕竟是造福了大家的胃不是吗？
不知谁喊了一句：“这不是刚才在西湖边下水救人的那位姑娘吗？”
“什么什么？怎么回事？快说来听听！”
然后，有关之前救人那一段，被众人七嘴八舌地“现场直播”了一遍，把钱多多说的那是一个奋不顾身、见义勇为，活脱脱一代侠女。
听得她那叫一个汗颜啊！
“被救之人，正是她身边这位书生！”
“是真的吗？”
“这世道难道真有好人吗？”
“怎么说话呢？这不是亲眼见着了吗？”
“这位姑娘身边的长者，似乎有点眼熟啊！他不是……不是……那谁吗？”
“谁？”
“咳咳，可能是我眼花认错人了。”
……
其实在场中人，已经有人认出了在西湖边以乞讨为生的爷孙俩，但碍于这位小姑娘刚刚的见义勇为，那人不好当面说破罢了。
“那个，我还有事，先走一步！”
钱多多起身，拿回桌上的玉镯，扯过何焕和老乞丐就要离开，却被围过来的客人挡住了去路。
“姑娘贵姓？是哪户人家？”
“侠女可曾定亲？我家尚有一子……”
“侠女别走啊！”
“常来啊！侠女……”
我的天呢！古代人怎么也如此多事？吃个饭居然吃到谈婚论嫁的话题上，真是怪事年年有，今年特别多。
钱多多费尽了九牛二虎之力，方才挤出人群落荒而逃。
清风拂面，远山如黛。
一女一男一乞丐牵手疾奔，女子眉目清秀衣衫佝偻，男子身姿挺拔略显消瘦，老乞丐气喘吁吁差点跟不上。钱多多只顾着跑路，完全忽略了身后满脸通红被她拉着的书生，何焕。
钱多多心里没有男女之妨，何焕却有。
这般被一个姑娘拉着满大街跑，当真是第一遭，又羞又急又不敢摆脱，怎么说也是救了自己一命的恩公，命都是她的，何况拉一下手。
当然，他还有那么一点点窃喜的小心思。
试问哪个少年，被一个年轻小姑娘主动牵着手，会拒绝她呢？
“呼呼呼！好了好了，总算摆脱他们了！真要命！这都什么人呢？”钱多多总算是停下了脚步，扶着路边一棵柳树直喘气。
何焕也跑得直喘，可他小心控制着自己的气息，生怕太大声让恩公听到了笑话。其实钱多多的喘气声比他大多了，可他听着只觉得心头怦怦直跳，有股子说不清道不明的情愫，让他既兴奋又紧张。
钱多多大大咧咧的举动，在他眼里，是那般率真可爱。
钱多多呼哧呼哧的喘息，被风一吹，是那样……呃，有点怪味道。
钱多多背靠树干，抬头闭眼，深呼吸，午后阳光照耀在她那张稚气未脱的五官上，长长的睫毛，红扑扑的脸颊，水润的唇瓣，白嫩的肌肤，毫无征兆地落入何焕眼中，顿时令他心神一震，当场怔愣。
心中有个声音无数遍念着“非礼勿视非礼勿视”，却抵不过她对他的诱惑。这一刻，他只能任由自己的心，随着她的一举一动一颦一笑，慢慢沦陷。
她，真的好美好美！
美得让他移不开目光！
可她救了自己一命，岂可对她有非分之想？
他只是，身不由己！心不由己！
“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，眼前不正是真实的写照吗？虽然，眼前的女子，衣衫破旧不比她身边的老乞丐好多少。可这一幕，却永久定格在了何焕心中。
乃至后来，他还把这一幕画成了一幅水墨画，珍藏之。
钱多多不雅地伸了个懒腰，抬眸间，恰将这书呆子的痴迷看在眼中，不由“扑哧”一声笑出来。
“看什么呢？”
一句话，唤回了何焕的魂，惹得他脸更红了。然而，钱多多的下一句，却让他差点栽倒。
“话说我到底长什么样子？”
钱多多自言自语道：“回头要找个镜子好好看看！不急，还是先找住的地方比较好。爷爷，爷爷！我们住哪？”
不用怀疑，后面这句是问的老乞丐。钱多多既然占据了这具身体，就该替原主人照顾这位可怜的老乞丐！
“那个……”
该怎么解释老乞丐的身份呢？钱多多皱眉想了下。
“他是我的……干爷爷，对，我们在西湖乞讨为生。当初是干爷爷救了我的命，就像我救了你一样。我这么说你理解吧？”
何焕点点头，似懂非懂的样子。
钱多多懒得再解释，对老乞丐道：“我们要想办法赚钱，还要有住处，不如我们分工，银子我和书生想办法，住处爷爷你来解决，好不好？”
老乞丐听后，愣愣地点了点头。自从小孙女病好后，似乎变得不太一样了，可样子分明还和以前没什么不同。
于是，他只好去完成这个分工任务。
“何焕！”
“是，恩公有什么吩咐？”
钱多多一唤，那书生立马折回，老老实实地站着，态度很恭敬。显然也是听到了之前爷俩二人的谈话，知道自己的任务，是和恩公想办法解决银子的事。
“恩什么公啊！我叫钱多多！”
钱多多压根忘了，之前她对人家说过一次。何焕却早将钱多多三字烙印在脑海里，都说书生博闻强记，貌似也不假。
“哎呀，这不是重点啦！我身上也只剩下这只手镯，你呢暂时也无家可归，不如我们就一起吧。”
“恩公对我有救命之恩，小生自当唯命是从。”
钱多多一边说着一边沿着街道往前走，何焕急忙跟上。
“别叫恩公，叫我名字！”
“是，钱姑娘。”
“真是个书呆子！”钱多多无奈道：“好吧，那我们就一起努力挣钱，养活自己，等到明年开春，你就可以进京赶考。对了，京城在哪里呀？”
“咳，钱姑娘不知道吗？京师顺天府离这里很远啊！”
“顺天府？”
钱多多一时还搞不清楚如今到底是什么年代！
何焕解释道：“自清军入关后，我大清朝就以顺天府为京师重地。”
“大清？”
钱多多搜寻记忆力的历史知识，喃喃自语道：“难道现在是三百年前？”
“三百年前？”何焕有些不解。
“那个，你不用知道，只需告诉我现在是哪个皇帝当政就行。”钱多多岔开话题，她也无法对一个清朝人解释历史的发展趋势。
何焕道：“康熙帝，乃是先帝顺治爷三子，名为……为……”
“康熙帝？那不就是玄烨？”
“嘘！嘘！皇上名讳岂可直呼？”
何焕被这惊人之语，吓出了一身冷汗。想要来挡钱多多的口，又觉男女授受不亲，一时急得忙四下查看，发现身边并无他人才放下心来。
钱多多看着他这般大惊小怪的模样，险些笑出声来。
“真是个书呆子！好了好了，我不说就是！告诉我，现在是哪一年呀？”
“康熙四十四年！”
“哦，这么说九王夺嫡即将发生了？”
钱多多的话，惹来何焕大惊。
“什么？九王夺嫡？皇上正当盛年，膝下确实有多名皇子，难道……”
“那个……这个……”正找不到借口，钱多多忽而抬手给了这书生一个爆栗，“我胡说的不行吗？我说你还是动脑子想想怎么挣银子吧！”
“哦！”
何焕揉着脑袋，当真苦思起挣钱之法。可他一个书生，平日只知闭门苦读，哪里懂什么挣钱的法门？
二人一路散步一般，沿着西湖边缘慢慢而行。
湖畔美景，留不住二人的目光，他们的心思这会全在怎么挣钱上。
“有了！”
钱多多猛地回头，拍着何焕的肩膀问：“书生，你会写字画画吧？”
何焕点头，猜想她该不会是想卖字画吧，可是没有笔墨呀！他猜的没错！钱多多正是想卖字画赚钱，以前有査瑜，现在有何焕，只要有人写有人画，她就有十足的把握能赚到钱。
在前世，这种事她经常做，早已熟能生巧。
“那就好！跟我来！”
219。第219章 219 卖画赚钱
断桥转角处，有一阴凉地。
一位算命先生正坐在一张桌子后，百无聊赖地打瞌睡，想必是刚过晌午没生意。桌子上摆放上笔墨纸砚，旁边挂一幡，上面写着“铁口直断”四字。
钱多多撇下何焕独自走过去，唤醒算命先生，不知和他说了些什么。说也奇怪，那算命先生当即客客气气地把位置让给了她。
“书生！过来！”钱多多招手。
何焕满腹疑惑，却也听话地走了过去。
钱多多看看桌上的纸张，嫌弃地抓起来一扔，道：“这也太小了，不行！有没有大点的？”
“有有有！”
算命先生忙过来，从桌子下面取出来一卷宣纸。钱多多看了看，还算满意，这才抽了一张出来，摊开在桌面上。
“画什么好呢？书生，你说呢？”
这是要他作画了！何焕心知肚明。微一思忖，回答：“不如就以西湖美景入画可好？”
“西湖美景呀！好好好！你来画！”
钱多多击掌赞同，又冲算命先生唤道：“那个谁，想要银子的话快来磨墨。”
令何焕惊奇的是，那算命先生竟然真的听从钱多多的吩咐，乖乖地上前磨墨，委实令他不解。这算命先生明显与恩公初识，如何会这般听话？
“书生！快画呀！发什么呆？”
钱多多催促，何焕回过神来，扯了扯长长的袖子，打起精神提笔开始作画。这边，钱多多已经开始招揽客人。
“这位公子，喜欢山水画吗？要不要买一幅？来来来！”
“这位姐姐是来游湖的吗？你看这么美的风景，再配上姐姐这般清新脱俗的佳人，如果能画成一幅画，那就更妙了！”
“这位大爷，您看您天庭饱满地格方圆，需不需要画像呀？”
钱多多这边极力游说，桌旁两人齐齐汗颜。
不一会儿，还真被她拉来了几位感兴趣的客人。她转身又去游说别的客人，渐渐的，这个乏人问津的角落汇集了一小拨人群。
何焕收敛心神，专心画画。客人们似乎也想看看这位瘦弱书生是否真如那位美貌姑娘说的那般好，纷纷围聚在桌前。
提笔，沾墨，落笔……
所谓心有成竹一气呵成，大致便是如此。
少顷，一幅苏堤春晓已然跃然纸上！
那巍巍青山被他寥寥几笔一点而成，近处垂柳似随风而摆，稍远，波光粼粼，堤上，一女子撑伞伫立，好似在眺望远山，又似在欣赏眼前湖光美色，人与景浑然一体，可见几分功力。
“不错不错！这幅我要了！”
“慢着！我出一吊钱！”
“喂！讲不讲道理？我先来的！”
“抱歉，是我先给的银子！”
“哼，不就是银子吗？本公子有的是！一两！拿着！画是我的啦！”
何焕看着拍在桌上那锭白花花的银子，和
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