沈家规矩多-第10部分

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　　沈家做寿是没有蛋糕之类的，沈念池又是小人，寿桃之类的也是没有，除了一家人吃顿席面，再有就是一碗寿面。寿面样式繁多，也没什么规矩，完全依寿星的口味。
　　沈念池也知道李艺的心思，顺着话说：“那就老北京炸酱面吧！我瞧着嫂子带了六必居的干黄酱和天源酱园的甜面酱。”这是老北京炸酱面的标配，这两样缺一就不是正宗。
　　“行，就炸酱面，咱走着，让你师兄下厨。”说完拉着沈念池出门，也不管蔫嗒嗒的小儿子。
　　还是沈念池心软：“哥，你不去。”
　　“去去去！”叶时见沈念池终于跟自己说话了，赶紧答应着。


第20章　莲藕排骨汤与佳节倍思亲
　　李艺领着两个孩子去后厨的时候，师徒俩一人一个灶，已经开始烧菜了。叶亭听着小师妹要吃他做的炸酱面，也是高兴，二话不说直接开干。
　　老爷子讲究早饭吃的好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。中午那顿宴席花样繁多，晚上就做些好消化的。清蒸多宝鱼，明目和胃，去脂降压；上汤娃娃菜，养胃生津，除烦解渴；干贝扒菜胆，滋阴养血，补肾调中；主食自然就是炸酱面了。再加一碗汤正好。
　　砂锅里正炖着莲藕排骨汤，千湖之省湖北的名吃。在湖北，素有“无汤不成席”的说法。做法倒是简单，新鲜的猪肋洗净斩段，入水汆烫撇去血沫。砂锅里放入排骨、葱段、姜片、八角、料酒、足量水，大火煮20分钟。莲藕要选老的，这样炖出来的才够粉糯，两头去蒂，纵向开成两半，冲洗泥沙，切滚刀块，入砂锅，大火煮开改成小火慢炖，及汤料变成奶白色，加入火腿片、黄酒和香葱，熄火后捞出葱段和姜片，出锅前加入盐和胡椒粉即可。吃的时候，藕断丝还连，也是一种意境。
　　五口人吃完收拾好，已是皓月当空，正好赏月。李艺知道老爷子念旧，就只带了五仁月饼回来，也不会多吃，权当应应景。沈念池将冷藏好的冰皮月饼拿出来，再加上一份水果拼盘、一壶山楂糖水，大家围坐一桌，唠嗑赏月。
　　叶亭已经听李艺说了之前的事，也知道他们是太心急了些，毕竟这么多年老爷子头回松口，他们就难免有些进退失据。现在气氛正好，更是不能提，还是缓两天再说。
　　叶亭从小跟老爷子长大，性子也是像极了老爷子，也是话不多，师徒三个难免有些沉闷。李艺倒是能凑个趣，再加上叶时这个活宝，倒是温馨。中间老爷子还催着给叶昭打电话，虽然孙子大了能独当一面，老人家总是挂心的。老爷子对徒弟们严厉有余，温情不足，但对再下一代就是软和了好多，毕竟隔代亲这种事，真是无法用科学解释。
　　叶昭和叶时的长相都随了父亲，只不过叶时不下厨，又是技术宅，所以肤色比叶昭白出了几个色度。不过哥俩的性子倒是差了不少，叶时猴性难改，而叶昭则是沉稳。透过视频，似乎还能感受到后厨里的热火朝天。叶昭拿过毛巾抹了抹脸，这才跟老爷子说话。
　　叶亭在京多年，也是积累了一些人脉，再加上老爷子首徒的名号，叶家的馆子在京里也是很有号召力。中秋佳节，合家团圆，老祖宗的传统没变，形式倒是变了。以前都是各家搁家里吃饭，顶多请厨行的师父来家里做一顿。现在都是在外面吃，因此以前每逢年节便冷清的馆子，现在倒是人满为患。
　　也不是没人跟老爷子说过这事，有些人更是直接带着支票上门，就为在沈园吃顿中秋家宴，但是老爷子愣是没答应。老爷子年轻时也上门给人做过中秋宴，不过自从沈念池出生后，中秋当天休息也成了沈家的新规矩。
　　李艺看着大儿子嗓子都哑了，咕咚咕咚地仰头喝水，也是心疼。不过叶亭也说了，他们能再看几年呢，趁着现在还能在后头看着，就让孩子自己去闯吧。
　　叶昭跟老爷子问好，话虽不漂亮，却也贴心。这是沈家徒孙辈的第一个孩子，更在老爷子身边一直待到差不多十岁才离开，他的厨艺基础都是老爷子手把手教的，因此爷孙俩感情最是好。老爷子看着孩子终于能独当一面也是欣慰，要他注意身体，便让李艺跟他说话。
　　一圈话说下来，就轮到了沈念池。沈家出事的时候，叶昭已经懂事，一边是待自己如亲子的小叔，一边是照顾他们母子三人的云姨，他真的不知道该向着哪边。后来老爷子发了话，他就听老爷子的。他嘴笨心实，小师姑打小没了娘，爹有也跟没有似的，他代替不了他们，却也能给小师姑更多的关爱。
　　“小师姑，生日快乐，礼物喜欢不？”别看叶昭已经二十有七，但却没谈过恋爱，平时都是呆在厨房里，不是做菜就是做菜，真没怎么接触过异性，所以对于挑礼物这活真不熟。本来打算和叶时一起买的，反正这小子跟小师姑熟，又是个会哄人的，买的绝对错不了，结果人家不带他。只能去问后厨的那帮帮厨小子，惹得他们以为他瞧上了哪家姑娘，各种馊主意。实在没法去问了度娘，这才买了手表。
　　“喜欢呀！”沈念池将左手太高，衣袖滑落，皓腕上正是叶昭买的贝壳手表。看的叶时一阵眼热，没想到这么个榆木疙瘩也能买对礼物。智能眼镜再怎样也不会每时每刻都带着，手表却是可以，顿觉失策。
　　“喜欢就好，喜欢就好。”叶昭看着小师姑已经带上了，也是开心。送礼最重要的就是收礼的喜欢。
　　沈念池又问了他中饭、晚饭吃了什么，有没有人陪着，叶昭一一作答。还是叶时看不下去了，这才切断了电话。
　　李艺看着天也不早了，老爷子习惯早睡早起，就招呼大家去休息。叶时还想着那本食单，想跟沈念池再说说，叶亭拽着他直接回屋了，这死小子越来越不会看脸色了。今儿是沈念池的生日，还给她添堵，也是该揍的，好吧，他一家三口都该揍，而最该揍的那个没在眼前，虽然那个是被揍了也会欢喜。
　　沈念池回屋看着那个木盒，直接拿着来到书房，那本食单还静静地躺在那里。沈念池知道这是宋版书，能够传世已是难得，更何况这本食单记录了几个已经湮灭的方子，能够寻来绝对不易，可见送的人心意诚挚，只是……沈念池把东西收进百宝箱放好，打定主意，等叶亭他们回京时再让他们退回去。
　　说是百宝箱，其实是个嫁妆箱，纯铜包角凤穿牡丹樟木箱，沈念池的曾外祖父池海大师给池云留下的嫁妆之一。虽然池老爷子没看到池云出嫁就闭了眼，但是已经把她托付给自己最可靠的徒弟，也是笑着走的。只是造化从来弄人，明明是当时最好的选择，却让自己的孙女万劫不复。而沈老爷子也为此活在愧疚中，也快十五年了。
　　沈念池拿出棉布，仔仔细细地擦拭了一遍又一遍，这是沈念池打小养成的习惯。小姑娘也是有心事，她知道因为自己的身世，大家都让着她关心她，有时候甚至有些过度，所以即使她在外面受了委屈，也不会回家来抱怨。看到别人家的孩子可以粘着母亲撒娇，她也想，却不敢跟老爷子说，所以这个箱子就成了她的慰藉。
　　池云去的早，沈念池对她的印象就是墓碑上的那张照片，双十年华的娇俏女儿，粗粗的麻花辫，看不出颜色的碎花裙，一张黑白的静默的照片。
　　池云留下的东西不多，毕竟当年池海是得了急病，等沈崇收到消息赶过去，家里能卖的差不多都卖了。虽说有朋友帮忙，但池老爷子也是个骨头硬的，不能平白无故地受别人的情。更何况他知道自己时日无多，这欠下的情只能由惟一的孙女来还，可是那时候池云才不到15岁，虽然白案手艺出众，但毕竟是个女儿家，老爷子实在放心不下，这才托人捎信给沈崇。
　　等把池老爷子安葬，沈初让池云收拾东西要带她回沈园。从陕西到宣城，当时的交通还很是不方便，沈崇就嘱咐池云只拿贵重的，其他生活用品来了再添。只是等池云收拾好后，他才知道这姑娘遭了多大罪。
　　池老爷子病重不过两月余，池家的家当已经去了大半，沈崇如果再晚到几日，只怕老爷子就无钱安葬了。最后收拾出来的就只那个樟木箱装了半箱子，里面有池老爷子收藏多年的食谱、他自己写的心得、池父池母的遗物，再有就是一套大红嫁衣，那是池老爷子发妻去世前给孙女儿亲手缝制的。
　　沈崇看着这个面色苍白、身体瘦削的孩子，更是一阵心酸。他知道池老爷子是没办法了才会求到自己跟前，更是在心里发誓一定要把这孩子当亲闺女待，绝对不会让她受半点委屈，只是最终他食言了。给她最大委屈的就是沈家，是他亲手教出的儿子。他有时候也在想，如果当年自己再晚到一步又会怎样，毕竟当年不是没有人跟他抢着收养池云。只是当时他就察觉了那人是看准了池家的厨艺，想着把池云当成童养媳，沈崇当时嗤之以鼻，然而，最后他不是也这么做了。虽然是池云自愿，但却为此赔上了性命，不过6年，那个孩子便撒手人寰。
　　沈崇不止一次后悔，如果当时自己没有坚持，池云去了那家，虽说不一定锦衣玉食，但是池家在陕西余威犹在，怎么说也要留几分薄面，更何况想学池家秘技，更是要小心奉承着，说不定现在池云已是富太太样。当然，这是老爷子自己的想法，世间诸事没有如果，命定的缘分，不管是善是恶，总是避不过。


第21章　海鲜羊排煲与满月宴
　　中秋月圆夜，本该是欢欢喜喜，结果五个人都是没睡好。叶亭回屋没多久就接到了沈初的电话，电话那头想问又不敢问，电话这头想说又不知怎么说，两兄弟相顾无言。李艺原本想着怎么也要骂他一顿，现在这样也开不了口了，哎，只能叹一声造化弄人，冤孽呀！
　　叶时那里倒不纠结那么多，直来直去地跟沈俞说了当时的情形。沈俞比叶时大两岁，叶时打小能闯祸，他哥比他大太多，学校里完全没法看着，这个重任就落在了沈俞的肩上。沈俞也不推辞，他也算是独生子，毕竟他娘只生了他一个，虽然有个妹妹，却也没法朝夕相处，舅舅家倒是有几个表哥，但是他爹跟他舅舅们不太对付，所以反而跟这个没有血缘关系的弟弟要好。
　　沈俞也是为自家的事儿头疼，认不认祖归宗他倒不是很在乎，只是老爷子年纪大了，自己这个做孙子的还没在跟前尽过孝道，虽然责任不在他，也是不该。至于沈念池，他倒是真心疼这个妹妹，他一直觉得当年池云早逝，也是有他的原因，因此只要叶时有沈念池的任何消息，他都要第一时间知道，尤其是看到沈念池跟叶时关系好，心里也是醋过的。毕竟明明是自己的亲妹妹，结果反而跟别人更亲。
　　这次收到叶亭的消息，说是老爷子松了口，同意沈念池来京都念大学，他也是激动的。沈初当年买房的时候就想着老爷子能原谅他，带着沈念池跟他一起住，所以买了复式。一楼住老爷子和他夫妻俩，二楼就是沈念池和沈初。沈初直接把楼上的主卧让了出来，这么多年虽然沈念池从没来过，但也时时让人打扫。沈初更是买了一堆礼物，从小姑娘的花裙子到大姑娘的小礼服，用的玩的堆了一堆。知道沈念池遗传了沈家的好厨艺，更是搜罗各种食谱，书架上摆的满满当当。
　　其实这次的生日礼物完全可以在以前存的东西里挑一样，但是沈俞觉得还是不够，托了他表哥，愣是从一个老藏家那里抠出了那本食单。现在听到沈念池的反应，也是有些可惜，估计是要被退回来了。不过没关系，反正再过不到一年，妹妹就要来了，总有几乎送出去。
　　叶时听到自家兄弟没有太过伤心，也是放了心，互道晚安，挂了电话。
　　叶家三口一气儿在沈园住了十多天，其间帮着操持了封白儿子的满月宴。小孩子的脸已经长开，长相肖母，看的叶时直呼这小子会长，要是像封白，以后可怎么找媳妇儿，气的李艺又是一顿胖揍。
　　封白倒是不在乎，只要是自己儿子就行，至于长相如何有什么在乎的，又不是闺女，长不好还要担心嫁不出去，长得好还要担心被哪家臭小子叼了去。回头瞅见沈念池在逗儿子，又是一阵担心，典型的岳父心理发作，好吧，他其实忘了自己根本不能算作岳父，只能算大舅哥。
　　封白的老婆李叶儿，是沈家老食客李老的晚来女，今年31，比封白还要大两岁多。封白出师宴后，就留在沈园帮老爷子。他本身有污点，又破了相，即使是老爷子的关门弟子，也是没人敢上门提亲。老爷子为此愁白了头，好吧，老爷子的头发当时已经白了，只是夸张，但老爷子跟封白感情深确实真的。封白跟父母关系淡漠，在亲事上他父母也说不上话，又想弥补，只能托到了老爷子这里。
　　老爷子人脉广，当年几个徒弟找媳妇儿，除了订了娃娃亲的五徒弟刘明皓、至今未婚的四徒弟何然，其他人的亲事，他都是出了力的。轮到封白这里，直接犯了难。其他几个徒弟，那是有人争着抢着要嫁过来，老爷子稳坐钓鱼台，千挑万选。到了封白这里，媒人一听就犯难，又不好直说，支支吾吾，老爷子也瞧不上眼。我徒弟怎么了，不就是坐过牢吗！那不是年少不更事，知错能改善莫大焉的道理懂不懂！心烦得要命，直接将媒人赶走，媒人自是千恩万谢。这做媒也有生命危险呀，惹老爷子不痛快了，有千万种方法让你去死一死。
　　老爷子赶走了媒人，就坐在大堂里喝闷酒，封白也是听到了，直接说让他师父别忙活，他现在这样挺好。老爷子听了不是觉得安慰，反而更憋气，你个死小子，这都是为了谁。老爷子在厨艺上可谓锐意进取，最是鼓励年轻人打破成规，但是生活上还是传统，这么大一小伙子不成家像什么话。
　　封白和老爷子的话，正好被坐在旁边一桌的李老听到了。李老，全名李全，宣城本地人，当时是宣城港口管理处的二把手。李家在宣城也算是有名号，不然李老怎么能在油水丰厚的港口管理处混得好。只是青年得志并不是大喜事，老年顺遂才是福气。李老一辈子眼看就退休了，过得也是顺风顺水，结果在闺女这碰了个大钉子。
　　李老快三十才得了这么个宝贝闺女，如珠如宝地养大，打小秉着女儿富养的原则，结果自食恶果，好吧，这个词儿有点不恰当。眼看着闺女就要迈入三十大关，结果愣是没往家带过一个男朋友，就连偷偷瞒着家里交往的也没有，可把老两口愁坏了。
　　李老发动亲戚朋友赶紧给自家女儿安排相亲，更把港口管理处里所有单身未婚男性的资料瞧了个遍，一口气从年头排到了年尾，一定要在今年给闺女找个人嫁了。李叶儿为了不让老两口忧心，也就乖乖去，反正吃个饭而已，跟谁吃不是吃呢。结果，一连吃了半年，愣是没看上一个。
　　李老觉得事情更严重了，被老婆子埋怨得要命，只能硬着头皮再去问闺女，“到底是怎么不行呀！你看了这个说不好，那个说不合适，总能找出毛病来。要不这样吧，你直接给个模板，我跟你娘就照着这个样的去给你找”。
　　还别说，李叶儿还真的有模板。“姑奶奶呦，你心里有样不早说，净瞎耽误功夫了”。李叶儿倒是有话，“您也没问过我就直接去找了，怨谁呢”。问她想要什么样的，闺女说想要话少的、性子冷清的、有男子气概的，最好是面瘫脸。好吧，这姑娘估计是小说看多了，尤其是霸道总裁文。
　　李老实在是难以理解闺女的喜好，但是也没办法了，只能又发动大家继续大海捞针，这一捞又过了俩月，终于今天捞着了条大鱼。大鱼封白还不自知，被他师父赶回了后厨。
　　李老跟沈老爷子也算旧时，经常来沈园吃饭，看到封白走了，直接凑到老爷子跟前，三下五除二，麻溜地把话说了，中心意思只有一个，我闺女今晚有空，您看能不能让你家徒弟晚上歇歇，俩人见一面。
　　老爷子是个爽快人，俩人一合计，这事就成了。李老也不嫌弃封白的黑历史，毕竟谁没过中二期，更何况能让老爷子带在身边的，人品绝对信得过。老爷子也不嫌李叶儿年纪比封白大，女大三抱金砖，女人大点疼人，封白那小子性子太冷，有个知冷知热的才好。于是当天晚上后厨忙得热火朝天，封白却被赶去换了新衣服，坐在大堂里等着李叶儿。
　　封白记挂着后厨的事儿，老爷子年纪大了，哪能让他下厨，就想着说两句直接说不合适，然后去后厨接着干。李叶儿来得时候就看到封白皱眉的样子，刀疤在灯光的映衬下，显得更是森然，没看隔壁桌的已经有点坐不住了吗，但是她李叶儿不怕。
　　李叶儿是个典型的宣城女孩儿，性子直爽，爱交朋友。至于为什么到了这般年纪还没处过对象，除了有李老的因素，也是她真的没遇见合心意的。这个合心意说着简单，真要找就难了，所以一直拖到了今天，而显然多等这些年也不是无用，这不遇上了。
　　李叶儿也是在她爹口里知道了封白的身世，她倒也不在乎，谁没犯过错呢，能改就是个好的。至于性子冷清，这才好嘛，不然是个女孩儿就绅士来绅士去的，她才不放心呢。脸上有疤更没事，正好不会招蜂引蝶，疤痕又不会遗传，也不影响后代，再说还有她呢。好嘛，别人家姑娘说的缺点，到她这里全成了好处，也是缘分天注定，挡都挡不住。
　　李叶儿也是不拖拉，直接说实话，先把自己的情况介绍了，又问你对年纪大点的没意见吧，既然这样咱俩就先处处看，知道你忙，我就先回去了，明天我再来找你。然后没给封白说话的机会，直接走人了。
　　封白头次遇到比自己还雷厉风行的姑娘，还在愣神，人没了。小齐一溜烟跑去后厨跟师爷汇报情况，嗯，应该是成了吧！
　　然后就这么在封白自己都糊里糊涂地情况下，俩人相亲成功了，又在李叶儿主动出击的求婚下，两人结了婚，现在也有了孩子。
　　封一诺小朋友的满月宴是在沈园办的，人不多，就四桌。菜单是老爷子亲自定的，叶亭和高博的手艺，不过其中的一道海鲜羊肉煲却是老子亲手熬的。海鲜羊肉煲的做法很多，配料也不同，但是大多都要加入花椒、小米辣之类的调料，别人吃都没什么大问题，但是产妇还是尽量不要沾。老爷子就改良了配方，吃的是羊肉的清补，再加海鲜提鲜，也是滋味十足。
　　新鲜的羊排改刀飞水，清汤内煮熟。蛤蜊头天晚上已浸水吐沙，火腿、口蘑切片，下锅翻炒，倒入熬煮多时的羊肉汤，慢火炖至汤白。开锅后点一点盐，便是美味。
　　李叶儿吃的口齿生香，直说还是师父对她好。高桐小胖子看着直咽口水，被他爹拖走了。越来越没出息了，产妇的东西也惦记着。不过弟妹也有点不厚道，好吃就好吃吧，你别一直挂嘴边，这不是馋人吗！


第22章　荠菜饺子与伤离别
　　一晃十多天过去了，沈念池在叶时的监督下填好了高考志愿调查表，并由他亲自护送交到了班长的手中。开学考试的成绩也出来了，沈念池还是稳中有进。叶亭亲自去了校长办公室，现在的校长是他同学。叶亭在叶昭和叶时高考时都没这么用过心，方方面面都问到了，还找来了小王老师（还有人记得他吗？念念童鞋的吃货班主任），多方拜托，就是要保证一件事，沈念池能去京都上大学。
　　小王老师多次保证以沈念池现在的成绩，别说是去京都了，就是京都大学也是妥妥的。倒也不是小王老师瞎说话，沈念池虽然没考过年级第一，但每次考试都是前十，成绩一直很稳定，而她的心态很好，高考失利的情况几乎不会出现，所以京都大学还是有保障的。
　　叶亭听到别人称赞自家孩子，也是面上有光，至于京都大学不京都大学的，倒也不在意。只要沈念池想去，京都的学校随便挑，毕竟俞家是京都高门，这些都是小事。
　　是的，俞家，沈俞的俞。京都俞家，军、警世家，盘踞京都近百年。现任俞家家主，正是沈俞的亲外公。俞老爷子有三子一女，沈俞的母亲俞家惠便是俞老爷子的幺女。
　　当年池云出事，俞家要付很大的责任，得知池云早产大出血，没过几日便一命呜呼，俞老爷子也是震惊，直接让女儿跟着过去，就是要接出生没多久的小姑娘回来养着。俞老爷子下了死命令，一定要当亲闺女养，不然就别回俞家。结果却是枉然，沈老爷子直接将他们一家三口赶出了宣城，自此不让他们踏足一步，即使俞老爷子有权力，但也没有硬顶，毕竟是自家的错，只是心疼这没娘的孩子。
　　这么多年，俞家也是留意着宣城的动静，俞老爷子时常询问，也看过沈念池的照片，知道这姑娘又乖巧又勤奋，更是心疼到了骨子里。毕竟俞家三子一女，生了五个孙子，愣是没个乖孙女，而沈念池的出现，倒是让俞老爷子记在了心上，半是愧疚，半是喜爱。
　　等叶亭得到了确切答复，又拜访了一圈亲朋好友，拜托大家多照顾着点老爷子和沈念池，老爷子先赶人了。
　　叶时已经开课多日，虽然现在大四，基本没什么课，