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沈家规矩多-第37部分

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  “真的,已经没事了,睡一觉就好了!”沈念池盯着他的眼睛认真说道。
  “那就好,那就好!”沈俞总算放下心来,他之前完全没有任何相关经验,没有女朋友,俞家年轻一代又都是光棍,难免有些不知所措。
  沈念池就要下楼,毕竟时间不早了,而且做鱼的话,还是很费时的,光处理就要很长时间,还要根据不同的做法进行改刀,现在时间有点紧呢!
  “等等,”沈俞知道她又要去忙活了,那肯定不行,老妈说了,这个时候不能让她累着了,他也不管别的了,轻轻拉住沈念池的手臂说道:“你回去歇着,晚上有我和大昭哥呢!”
  沈念池只能停住脚步,知道他是好意,“我已经好了,可以继续的。”
  “那也不行,你这几天已经很累了,现在更应该休息,什么也没有身体重要。”沈俞难得在沈念池跟前严肃起来,他刚刚查过的,有些女生平时不注意,会落下病根的!(所以,沈小先生您到底看了什么?又脑补了什么?)
  沈念池有点奇怪地看了他一眼,只是特殊日子罢了,难道是自己没说清楚,让他误会了!?可能还是要再说清楚点吗?
  正要开口,斜对面的房门开了,俞望楼走了出来。看着眼前的场景,呦,这是怎么回事?什么时候他家表弟在这姑娘面前这么强硬了?他这是错过了什么剧情嘛?
  只是另外两个人都没怎么在意他。沈俞继续说服大业,然后俞三少就明白了剧情,看着沈念池倔强地抿起的嘴脸,又看看自家表弟有些相似的表情,不知道能不能容他回去拿个相机拍下来,给这对兄妹看看啊!“念念,小五说的对,身体是革命的本钱,而且很快就要比赛了,你更要注意身体,毕竟比赛的强度和压力要比平时大很多,咱们不能得不偿失。”
  难得能从他嘴里听到这么一本正经的话,虽然有些词儿听得人有些别扭,但是现在也不是想这些的时候,沈俞原本也没指望他能帮上忙,但是总算有了盟友,虽然分量不重,起码能帮他分散一下火力。好吧,他承认,虽然自己表情严肃,但内里直打鼓,要是再僵持下去,他不敢保证自己会不会投降,他不得不承认,自己真的是有点妹控的!(其实不是有点,而是完全彻底的百分之二百的二十四孝妹控!)
  沈念池显然是有些被说服了,虽然俞望楼的那声“念念”让她很不自在,但也不得不承认俞望楼说的有理。其实她也知道自己最近有些太心急了,一部分是为了比赛,一部分是为了池家,所以难免会手足失措,要是爷爷知道肯定会骂她吧!一点点小事就这么沉不住气,可一点都不像沈家人的作风!“好!”她也该停下脚步反思一下了,横冲直撞的只能是蛮牛!
  沈俞显然是没料到她会突然改变主意,看了眼旁边站着的俞望楼,难道自己的段数真的差那么多?
  俞望楼自然看到了他打量的眼神,也不回应,倒是有些意味深长地看了眼沈念池,这个姑娘越来越让他看不懂了!(其实您本来就没看懂过人家好嘛!)没有任何小姑娘该有的娇气,行事大方,性子宽和,当然,毕竟年纪小,遇事难免会有些进退失据,所以这两天他看着她做事有些焦躁,也想开口说两句,只是毕竟关系在那儿,虽然他想进入她的生活,但现在并不是最好的时候,今天也是借着沈俞的机会,才稍微委婉地说了两句,没想到她却是想明白了!不知怎的,他突然觉得自己的未来有些前途渺茫啊!(感情您还挺有自知之明啊!)
  三人下了楼,厨房里叶昭已经在准备了,看见沈念池下来,问了几句,然后把小炖盅放到她面前,“吃了吧!你哥炖了很久的!”
  好吧,叶昭还是这么的给力,他总能在最合适的时候推沈念池和沈俞一把,起码现在就挺好。沈念池没有反驳那声“哥哥”,毕竟不论如何说,沈俞都当的起,所以乖乖道谢,然后慢慢地舀着糖水喝。
  沈俞刚刚还有点紧张,但见她认真地吃着,也算放下心来,给叶昭递个感谢地眼神。叶昭只是微微摇了摇头,转身去厨房了。
  俞望楼看着他的身影陷入沉思,也许这会是个很大的障碍啊!自己竟然之前没有发现!?其实很多人都没有发现吧,毕竟比起其他人,尤其是二货的弟弟和耀眼夺目的沈俞,叶昭性子太过沉默了,以至于总是让人会忽略他的存在,但是其实这种人才是最可怕的。听说这位打小是在沈老爷子跟前的,又看了眼沈念池,果然姜还是老的辣,虽然他还没见过那位老爷子,但是看着眼前的这两人,就能知道!果然是前路多险阻啊!
  柯凌向来是按点下来的,看着坐在那里的三个人,微有些诧异,这位大小姐这会儿就想明白了!他自然是看出沈念池的状态不对的,虽然对她印象不差,却也懒得理别人的闲事,说他冷血也没错,不过有些事不是自己悟了,别人说再多也没用。他还想着也许三少会抓住这个机会呢,没想到这位倒是沉得住气,竟然就这么错过机会了,瞧人家兄妹俩那亲近劲儿,三少什么时候这么大方了!?
  俞望楼懒得理他揶揄的眼神,他当然不会承认自己确实想抓住机会,只是姑娘太通透,所以,机会就这么地溜走了!
  “这是换厨子了!”柯凌觉得他既然没行动,也许自己可以帮一把,至于做坏人这种事,他做多了,也差这么一回!
  沈俞自然听出了他的不满,虽然有些恼怒他这么不会怜香惜玉,但是也知道人在屋檐下不得不低头,就要解释,沈念池已经站了起来。“柯先生,很抱歉,身体有些不舒服,所以今天只能麻烦大昭哥了!”
  “哦,倒没什么抱歉的,反正要去比赛的又不是我,我不急!”
  这话说的让人想揍他,当然,一直装仙人的俞三少也不淡定了,正要说点什么,沈念池却是接了茬:“谢谢柯先生一直以来的指导,今天实在不方便,不过做个菜还是可以的。”然后挽起袖子就要去厨房,被沈俞拉住了。
  俞望楼也就愣了一下,然后扫了一眼沈念池,难道自己看错了?明明刚刚看着已经心境平和了,这回又受不住激将法了!?
  沈念池看着沈俞,浅浅一笑:“我就做一个菜,你帮我搭把手?”然后,沈俞就投降了,起码有他看着,他还放心些。
  剩下客厅里的两人眼神厮杀了一阵,柯凌还是那样无赖,反正他是天不怕地不怕的,俞三少的眼神对别人有用,对他就要打些折扣了。
  叶昭端了菜出来,也不管两人间奇怪的气氛,闷头收拾桌子。柯凌瞧了眼桌上的菜,倒是丰盛也味美,不过,“不是说吃鱼嘛!”这是大爷惯了的。
  叶昭也没理他,把菜放好,碗筷摆好,就坐固定的位子上等着了,连半分眼神都没分给他。柯凌有些诧异地看了他一眼,呦,这位之前不是还看他不顺眼嘛,今天这是?正要开口说几句,沈念池和沈俞就出来了,菜自然是沈俞端着的,正好摆在中间,叶昭刚刚特意留的位置。
  这回柯凌倒是闭嘴了,您老要鱼,所以鱼来了,不闭嘴,难道想挨打,反正他知道,虽然他是主人,但现在这里五个人,他绝对是孤家寡人,所以,识时务者为俊杰,这个道理他很懂,不然就他这朵大奇葩怎么能好好地活到现在这么大。
  柯凌有些郁闷地拿筷子戳了一下那盘鱼,然后眼睛就亮了,嗯,典型的吃货发现好东西的眼神。
  沈念池做的这盘叫做红烧划水,属苏菜系。划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于经常运动,这位置的肉特别嫩滑。此菜工艺十分讲究,首先是刀功上要求极高,需将青鱼宰杀取划水稍斩齐,从尾肉处进刀,紧贴脊骨剖向尾梢,对剖成两爿(呈双尾巴状),每爿尾肉再直斩3刀,成尾梢相连的4长条。其次,掌勺的时候要特别注意,须经几次颠翻而鱼尾不断,难度亦高。
  显然,这些对沈念池对沈念池来说,都不是难事。柯凌从沈俞手下抢到了最后一条划水,心满意足地吃完擦嘴,这回倒是没往那一摊了,而是很郑重地看着沈念池道:“你做好准备了?”
  沈念池抬头,眼里一片宁静地点头。
  柯凌瞟了眼俞望楼,得,既然答应了就要做到!


第83章 蜜汁火方与弥勒佛大厨
  第二天一大早,四个人照样出去打拳。沈念池看着沈俞一脸的不赞同,只能拉过他小声地解释了一番,然后俩人的脸色都有些不自在,不过沈念池总算可以松口气,沈俞不再把她当瓷器看了,她真没那么脆弱。
  俞望楼看着两人略红的耳朵,更想拍张照片了,起码拿去给他姑姑看,绝对能收获表扬,也算一份助力吧!不过也就是想想,他还没那么的明目张胆,毕竟旁边还有一位呢,对于叶昭,他可是真有些防备了,不是别的,而是怕他看穿心思,毕竟在沈念池没有跟沈俞兄妹相称之前,他的绊脚石实在太多。只是,你确定他们相认了,你就没绊脚石了。这个世界上有类人被称为大舅哥,绝对是所有想偷走人家妹子的拦路虎,且还有得你磨呢!
  打完拳进屋,难得的柯凌已经到了楼下,几个人并没有诧异,反而气氛有些凝重,毕竟能让柯凌打破生活习惯的,可见他对来人有多么郑重。三个人都有些担忧地看向沈念池,她倒是还算平静。虽然心里有些忐忑,但是经过昨天的调试,倒也悟到了,不管结果怎样,只要做好自己就行,其他的不是自己能控制的,所以更要控制好自己!
  柯凌今天难得的穿的整齐,当然,不可能要求他跟三少似的,但是起码不像之前那么伤眼了。在他们打拳的工夫,客厅已经被收拾了一番,这倒让沈念池他们惊奇了,这位西餐界的大牛到底有怎样的魅力,才会让柯凌这奇葩如此的勤快!
  好吧,看到真人的时候,其实是让人有点,怎么说,也不算失望吧,就是觉得面前这个笑得满脸皱纹的胖爷爷,怎么看都不大像是高手?(不知道大家到底脑补了什么画面,反正大大绝不会写一个狂拽炫酷的,毕竟这些有三少就够了!)
  沈念池倒是没有丝毫的懈怠,不要以貌取人,这是老爷子给她上的第一课,至于对象,自然是封白,所以她格外记得牢。
  胖爷爷自然是让·杜兰德,法国里昂人,今年57,身高一米七多,站在几个大男人中间,显得很没气势,但是气势这种虚幻的东西,其实是自己挣的,也是别人给的。柯凌很是恭敬地问好,用的自然是法语,俞望楼自觉充当了翻译,而且特意站在沈念池身边,显然是为了让她听清楚。沈念池看了他一眼,也没说话,俞望楼有点诧异,这是怎么了?不领情?应该不会吧!
  柯凌问候了杜兰德的夫人和两个孩子,然后才介绍他们几个人。俞望楼自是认的他的,很是友好地交流了几句。然后是叶昭,听到柯凌说到叶家馆子,杜兰德倒是笑得更和蔼了些,用着别扭的汉语夸了几句。虽然他刚来中国一年,但是作为一个大厨同时也是吃货,他从来没有停下过寻找美食的脚步,所以他才会来到华夏,当然,京都美食圈里有名的叶家,他也是去过的,只是当时并没有跟叶家人见过。
  至于沈俞,杜兰德看着他说道:“你父亲是个了不起的人!”然后场面有些静下来了,他看见沈俞刚刚略有些激动的脸色突然变得有些僵,呃,难道他说错了?询问地看向柯凌,柯凌只是耸了耸肩,沈家的事儿太乱,还是不要跟老师说了。是的,老师,杜兰德是柯凌的老师,只是除了几个人,没有人知道,就连俞望楼也以为是两人投缘罢了。至于为什么明明拜了名师,却没有从事这一行,这是另外一个故事。
  沈念池听到杜兰德的话也没有什么反应,倒是让其他几个人放下心来。对于沈初去见杜兰德的事儿,其实也没有那么地让人难以理解,毕竟他想对沈念池好,这是大家都知道的。只是看杜兰德的样子,肯定不知道沈初见他其实是为了沈念池罢了!毕竟名头再响,只要是没过过沈初的眼,他总是不放心的!
  杜兰德早就注意到了沈念池,毕竟柯凌在邀请他的时候,已经把这个姑娘的情况讲过了。杜兰德对柯凌的品性很是了解,如果不是他看得过去,他不会把人推到他跟前来。他刚进来的时候,也在悄悄打量这姑娘,看着柔柔弱弱的,但是目光如炬,他也算阅人无数了,尤其是厨艺界,这个小姑娘看着可是不一般,起码他那几个徒弟看着就比她差了几分从容。他知道华夏厨艺界里多的是那种家族血脉传承,有些甚至历经几十代,岁月除了会在人的面容上烙下印记,也会在人的血液里沉淀,所以百年传承积淀下的经验,会是岁月最好的礼物,看来,这个姑娘也得到了这种礼物!
  杜兰德笑眯眯地冲她问好,当然,用的还是别扭的汉语。当然,大家都知道他是想要尽快地融入,但是其实这样真的挺难为人,毕竟他说法语,翻译起码还听得懂,但他说汉语,就只有他自己懂了。俞望楼正要开口,然后沈念池就给他投了一颗雷。
  非常标准流利地法语发音,如果不是因为之前的事儿,俞望楼都想为她鼓掌了,只是想想自己之前干的蠢事,他终于知道刚刚沈念池为什么那么看他了。活了快三十年的俞望楼,第一次承认自己也是会犯蠢的,虽然他真的不想承认。鬼使神差地摸了摸鼻梁,突然感觉又有点疼了,所以自己这是活该被打,显然人家姑娘是手下留情了的!他是不是该找个机会谢谢她呢!?
  别人自然是没空搭理他的想法,在沈念池发声之后,大家都愣了一下,显然知道她会说法语的人是真的不多。不过杜兰德倒是笑得更欢了,能在异国他乡听到别人这么流利地说自己国家的语言,自然是开心的!这也许就是刻在法国人骨子里的骄矜吧!不论他们承不承认,他们总是自傲自己的语言。
  杜兰德很是有兴致地跟她聊了起来,然后俞三少终于知道了沈念池为什么会法语。当然,功劳自然是属于何然的,作为个连南极都去过的人,法国自然是也去过不少次的,只是他对于法国的印象有些不美妙啊!
  呃,何然这个人很少吃瘪,然后他在法国就感到了来自这个民族深深的恶意。明明听得懂英语的,但他就是不愿搭理你,所以经历了迷路却总是不能自己问路回去,因为出租车司机不愿说英语导致他赶不上飞机,他不知道跟沈念池抱怨了多少次。说了以后再也不去法国了,但是工作使然,他再怎么别扭,也是不会撂挑子的,所以只能跑沈念池这里撒娇。然后沈念池就跟他说,她会去学,以后可以给师哥做翻译,自然换来了何然的傻笑。他闺女就是这么个贴心小棉袄!
  当然,这些事自然是不好说出来的,尤其是当着杜兰德的面,虽然老爷爷看着跟外国版弥勒佛似的,但是有些雷区还是能避则避吧!所以,也许杜兰德脑补了一出小姑娘对法国文化有多么的热爱,然后才会学习法语,所以看沈念池更和蔼了。不管怎样,起码气氛不错,不管是听得懂的柯凌、俞望楼和沈俞,还是听不懂的叶昭,都是松了口气。
  说说笑笑,即使是听不懂的叶昭也没被杜兰德落下,操着蹩脚的汉语,再配上他的形象,真的很像个邻家老爷爷,所以大家都不明白了,为什么他会跟柯凌关系这么好,难道是因为脾气好,才能受得了柯凌的臭脾气?
  时针指向十点半的时候,沈念池趁着说话的空档,询问杜兰德关于午餐的意见。众人都停了下来,即使前面聊的再好,但到了要手底下见真章的时候,难免气氛凝重。杜兰德倒还是那样的笑模样,只不过眼神里却是闪过什么,大家都是人精,自然不会错过。
  杜兰德让柯凌打开他的车厢,里面是两只上好的金华火腿,说是京都饭店新弄来的,正好拿来给柯凌,他也顺便跟着解解馋,然后其他的都不用说了。
  沈念池接过两只火腿,看着很是轻松地捧着,对他点点头,就去厨房做准备了。杜兰德错愕了一下,扫了一眼,其他几人一点发挥绅士风度帮忙的意思都没有,也许自己对华夏厨子的了解还是不够吧!?不过这么细胳膊细腿的小姑娘,是怎么能拿动那么重的东西的,难道是华夏功夫?然后他就略有些激动地抓着柯凌小声地问了,好吧,作为一个浪漫的法国男人,他的脑海里不知道又脑补了些什么?
  外面的一切都跟沈念池没有关系,她只要专注于眼前就好。沈念池看着这两只火腿,慢慢思索。火腿的做法很多,既可做主料,也可做配菜,做一桌子是没有问题的,但是今天不是之前几天,不仅仅是要让杜兰德对自己有个评价,也是柯凌待客,所以,今天要做的是席面,不能再弄一桌子火腿开会了。
  要说以火腿为主料的菜式,最有名的就算蜜汁火方了吧,浙、苏两大菜系里都榜上有名,可见一斑。当然,对火候的要求也高,慢工出细活的典型菜式。沈念池看了眼手里的火腿,拿出菜刀,厨房已经是她的战场!


第84章 水晶桂花糕与挖坑被填
  沈念池离开,客厅里只是静了一下,然后柯凌就又跟杜兰德聊了起来,至于其他三个人,明显的有些心不在焉。杜兰德略有些疑惑地看了看柯凌,不过也没多问,至于那姑娘跟眼前的三个人到底是什么关系,胖爷爷笑眼眯眯,年轻就是好啊!(胖爷爷,您又脑补了些什么呢?)
  过了半个小时,厨房里终于有味道传出来了。为了不影响大家聊天,沈念池拿好食材就关上了门,这样自是让三个男人更担心了。不过声音能关住,气味却是不能的,客厅里做了三个半大厨,剩下的俞望楼自然也是深谙美食之道,至于半个的柯凌,那就不用说了。
  杜兰德微微嗅了嗅,看着那个叫做沈俞的男孩一直盯着自己,有些好笑地转过身,继续跟柯凌聊了起来,年轻人啊!
  时针过了十二点,沈俞和叶昭已经坐不住了,只是也不好去厨房,柯凌倒是站了起来,抬步向厨房走去。开门,进去,关门,一气呵成,愣是没让他们看见里面的情形。好吧,他承认自己就是故意的!
  沈念池对于他的到来倒是一点反应也没有,即使柯凌从她身边走过,又在灶台转了一圈,然后开了储物间的门,也是没影响到她,她正专注地搅拌着锅里的桂花。
  柯凌找了一瓶葡萄酒出来,是的,葡萄酒。作为土豪,柯凌家里自然是有酒柜的,只不过瞧他那随意样,就知道不是什么拉菲之类的!(大大,其实大部分拉菲都是假的,尤其是82年的!)
  对于沈念池对他的目不斜视,他也没意见,相反,作为一个懒得要命的作家,他很是推崇这种做事就专心做,然后剩下的时间就好好玩的态度。正要出门,沈念池却是开了口:“柯先生,也许黄酒更合适!”虽然字眼委婉,但是语气却是坚定。
  柯凌意味深长地一笑,然后才转过身说道:“是嘛?”看似很是随意,但是只有他心里清楚,他刚刚其实是在给她挖坑的!
  无酒不成席,这是中国人的传统,但也不只是中国人的传统,作为一个同样会以酒入菜的民族,法兰西人的浪漫,在情也在美食中。同时,他们也很在乎酒跟美食的搭配,闻名世界的法餐到底有多么地龟毛,只有吃过的人才有发言权。
  他刚刚特意看过她做的菜,才去选酒,就是故意远了最不搭的葡萄酒。其实看到菜式,他是有些诧异的,毕竟杜兰德是个法国人,而且这几天他也一直在说西餐,原以为她会顺着自己的思路下去,今天做一桌西餐的,只是,这是挖坑失败了?不过他也没什么挫败,再挖就是了,所以就有了现在这一出。只是这姑娘不是挺专注的吗?她怎么看到的?
  沈念池倒是没多解释,而是从角落里端出已经温好的黄酒,旁边还配了四碟凉菜,冲着柯凌微微笑道:“正好麻烦柯先生帮忙上菜,这个我给放回去就好!”
  柯凌觉得这笑容里应该夹了无数的刀枪剑戟吧,这是被发现了!?不过他也没什么内疚之类的反应,很是顺从地放下手里的葡萄酒,然后端着东西出去了,后面“咔哒”一声,门又关上了。他觉得自己有点腹背受敌啊!客厅里坐着的三个男人看他的脸色也不好啊!他这个主人这是被客人嫌弃了!(您终于有身为主人的自觉了啊!)
  沈俞已经起身去布置餐桌,叶昭直接走到柯凌跟前接过了餐盘,这是怕他扔了?他没那么人品低劣吧!(还挺有自知之明啊!)
  俞望楼请杜兰德移步,老爷爷还是一脸笑眯眯,像是完全没发现自己的爱徒被孤立了!
  四款凉菜分别是麻酱豆角,葱油萝卜丝,蒜泥白肉和椒麻鸡。沈俞最小,自是由他斟酒,二十年的花雕,光闻味就知道不是凡品,悄悄看了眼柯凌,不知道会不会心疼啊!好吧,其实他心里是给自家妹子点了赞的,就是要这样才对,谁让他老是挤兑自家妹子的,不让你大出血都对不起看客!
  柯凌自然是看见了他眼里的幸灾乐祸,坑人者人横坑之,他刚刚瞧见沈念池
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