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沈家规矩多-第49部分
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约克被选中,也是很开心,冲着坐在嘉宾席上的妻子一个飞吻,好吧,坐他旁边的老爷子皱了皱眉,有些文化诧异,真的是很难融合。约克自然是没在意,伸手进去,拿出一个卡片,上面一个字:“酒”。坐在嘉宾席的约克妻子,很是兴奋地冲着约克招招手,然后指指自己,得,这是要虐死单身汪的节奏,要不要这么的夫唱妇随啊!
李彦调侃了他们夫妻两句,然后就回到选手们旁边,看着有些懵的选手,好吧,他其实也没想到会有人写这个。其实也不难,毕竟中餐里还是有很多菜式是以酒入菜的,只是突然把这个酒字拿出来,也是让选手们有点不知所措的。只是,这就是比赛,不会因为你没想到而改变,所以,五分钟挑选食材时间。
不管是懵没懵,就五分钟时间,自然是要抓紧的。沈念池站在那里定了一下,然后抬头向嘉宾席望去。何然很是跟她默契,也是回望过来,看着她咧嘴一笑,似乎是懂得了沈念池的询问,微不可察地点点头,沈念池眼睛一亮,然后就向酒柜那边走去。
两人交流的时间也就那么几秒钟,即使是站在沈念池旁边的穆池也没在意,只当她是想入神了,这才慢了一步。然而坐在包间里的沈初却是察觉了沈念池的动作,即使摄像头只是在她身上一扫而过,他也是注意到了她的眼神,再看向坐在嘉宾席上的何然,心里很是酸涩。
“怎么了?”坐在主位上的李老瞧见他神色不对,问道。他原本是想去看现场的,无奈身子不好,他儿子死活都不答应,所以只能退而求其次地弄了个包厢,当然,选手们做的菜也是能尝到的。对于沈初说想要跟着来看看,他是有些诧异的,以沈初的手艺,别说是嘉宾席了,就是弄个评委当当,也是可以的。他儿子之前也确实是问过沈初,只是沈初推掉了,他也没勉强,他们相交多年,知道他的脾气。现在看他脸色不好,也是疑惑。
“没事。”沈初摇摇头,正好比赛继续,李老也没多问了。
李彦喊了开始,其他选手已经开始做菜,只是沈念池还在跟工作人员沟通。穆池看了眼沈念池操作台上的一个个酒瓶,微微蹙了蹙眉,有些担心。沈念池冲他笑笑,示意自己没事。
“怎么了?”李彦关掉话筒,小声地询问道。
“李先生,我需要摇酒壶,吧匙,量酒器。”虽然主办方准备充足,只是沈念池要做的东西,还是缺工具的。
李彦一听,就马上反应过来:“你这是?”不是他大惊小怪,实在是这姑娘胆子够大啊!“你确定吗?”他还是很看好沈念池的,自然是不想她冒险。
“我确定。”沈念池知道自己的想法太过,李彦是善意提醒,只是她并不觉得是冒险,毕竟她并没有偏离主题。
“那好,下去准备吧!”李彦能被请来做主持,自然是有决定权的,也不用跟导演商量,直接让人去准备了,毕竟时间有限。
现场的其他人也已经注意到了这边,韩淙淙和苏巧巧很是紧张:“怎么了?怎么了?”坐旁边的韩茗子和袁梅,也是一头雾水,她们也不懂啊!只能求救于身边的叶昭。
叶昭看着沈念池手头上的东西,自然是知道她要做什么了,也是皱眉。他家小师姑也是太冒险了吧,再看看坐在评委席上的十个人,基本上都是年过半百,也是头疼。倒不是他对人家的年纪有什么不满,实在是这些大师们大都比较传统,对于新事物,尤其是年轻人推崇的东西,态度还是有些偏保守的。虽然这次比赛主办方不再像之前那样,特意打出弘扬中华饮食文化的名头,但是只要看看评委中唯一的一个西餐厨子,就知道,有些事还是没有变的。他家小师姑做的东西,只怕是……
“这小姑娘是要做什么啊?”坐在包厢里的李老也随着摄影机注意到了沈念池,看着她操作台上的酒瓶,问道。
“鸡尾酒。”沈初之前看到沈念池跟何然的交流,就觉得不对,等她走向酒柜的时候,就知道她要干什么了。他心里又气又急!气的是她竟然如此大胆,也气何然竟然会支持她,当然,更气的是明明他是她的父亲,但是现在他只能坐在这里,眼睁睁看着自己的女儿跟别人父女情深。
“鸡尾酒!?”李老也是诧异了,“这个不对吧?”不是厨艺比赛吗,鸡尾酒应该不算吧!
“她并没有偏题。”沈初虽然生气,但是该维护的还是要维护,而且他也没说错,沈念池确实没有偏题,可以说,她应该是全场唯一没有偏题的人。既然主题是酒,按照第一轮的规矩,那么这一轮自然是以酒作为主食材。所以,无论是加入黄酒焖煮的东坡肉,还是加入糯米团子的酒酿圆子,严格来说,酒只是辅料。只是沈初虽然嘴上这么说,心里也是担忧的。毕竟他不是评委,而他看向评委席,显然评委们的意见很是不一致。
现场因为沈念池的行动,有些躁动。区昊看看她,就见小姑娘接过调酒的工具,对工作人员道谢,然后就开瓶做准备了,至于现场的骚动,她是一点也没在意。倒是有几分胆色,不过也难怪,听说是那位从小带大的!区昊对争论中的几个人打了个手势,示意他们稍安勿躁,然后饶有兴趣地看着沈念池的动作。
沈念池把之前取来的朗姆酒、蓝色力娇酒、椰子利口酒、石榴糖浆等等,用量酒器量取适当的分量,然后倒入摇酒壶开始调酒。她的动作没有丝毫的花式,就是按着一定的节奏摇动。
全场的目光彻底聚焦在她的身上,看着她就那么平静地摇动了一阵,然后停止,酒入杯,下层是澄澈的蓝,像大海,上层是浓烈的红,像火烧云,海天相接处,云水相交。
“好漂亮!”苏巧巧情不自禁地出声,大屏幕上正投射着这杯鸡尾酒,被现场的灯光一照,更是好看。不仅仅是苏巧巧,现场的很多女士都深有同感。
沈念池没有受到影响,又继续调了九杯,然后按铃。李彦推了推有些闪神的工作人员,然后走到沈念池身边,小声地说道:“反正时间还有很多,再来几杯吧!”女士们看的是外形,男人却是想尝尝味道。包厢里还有几位贵客,自然不能怠慢了!
“好,不过……”沈念池也没推辞,而是继续做起来,不过有条件就是了。李彦自然是答应的,又不是什么大事。
所以,等选手们陆续上菜,评委们再一次尝菜,嘉宾席上却是不平静的。季玄看着坐在自己右手边的何然,他正端着被鸡尾酒品着。呃,这是个什么情况?他这个掏钱的大老板都没有特殊待遇,这位是怎么回事?他也不是不认识何然,知道他是何家的幺子,好像是个美食节目的主持人,只是他跟那个小姑娘是什么关系?竟然就这么大拉拉地公然“贿赂嘉宾了”!不过,不是也应该同时贿赂一下自己这个金主大大嘛!
第111章 羊肉汤与两个人的战争
这轮评委打分的时间有些长,除了约克,其他人都是有些犹豫,至于犹豫什么。穆池很是担心地看看沈念池:“念念,你……”
“没事。”沈念池摇摇头,看着很是不在意。她只要做出自己想做的,并且尽力做到最好就行了,至于比赛结果,本来就是难以预料的。
穆池看她那样,知道她不需要安慰什么的,也就放心了。
两人只是简单的交流,只是沈念池本来就被重点关注,穆池也是呼声很高,所以只是不过半分钟,但镜头已经将两人的交流拍摄了下来。沈初看着镜头里的穆池,眼神很是不好。至于与他相隔不远的包间里,俞望楼更是神色透着凶狠。
何然这回也发现不对劲了,这个小子是谁?怎么老看她家念念啊!酒也不品了,就这么搁在跟前,然后细细地打量穆池。季玄看着那喝了一半的鸡尾酒,再看看何然,暴殄天物啊!
李彦看着时间也差不多了,催促了还没打分的评委,然后请区昊大师抽签。区昊仍是笑眯眯地,慢腾腾地在箱子里摸索了片刻,然后就拿出了一张卡片,得,又是一个字,也不知道今天的嘉宾是不是都写的太过笼统,这次抽出来的是个“汤”字。
区昊抽完,也没坐下,而是跟李彦示意一下,然后跟其他评委商量了一下,又跟主办方的负责人说了两句,李彦自然是全程跟着。一直到导演组点头,李彦这才宣布最后一轮比赛开始,但是经过评委会一致表态,为了能够让选手们更好地发挥,最后一轮的比赛时间延长至两个小时。
观众席自然是有人不解的,不过现场来了很多跟厨艺圈沾边的,自然是有人解释。慢工出细活,要想得一碗好汤,自然是要有耐心的。其实两个小时也是凑合,毕竟很多老火汤,可是要熬够一天一夜,都不一定能行!
仍然是五分钟的时间,沈念池和穆池同时向放置羊肉的地方走去。两人同时伸手,拿的自然不是同一块,只不过只要识货的就知道,两人选的是同样的部位。
穆池和沈念池对视一眼,虽然两人脸上带笑,但眼神里的战意却是明晃晃的。穆池本来就对沈念池熬汤的手艺,很是惊异,毕竟他从小跟着父亲学艺,自然是知道沈念池熬汤的手艺与他父亲同出一脉的。他之前也问过他爹,只是没有得到答案,不过他爹却没阻止他和沈念池交好。他爹这次突然跑来,之前见到沈念池师哥的表现又是那么奇怪,他知道他爹是有事情瞒着他了,而且,这些事,也许沈念池是知道的。他有心想问,也知道不是时候,现在看着对面的沈念池,他知道属于他们两个人的战争打响了!也许不仅仅是他们两个人的战争,更是牵扯到他背后的穆家,穆池看了眼观众席的方向,然后握了握拳,不论如何,都不能给他爹丢人。即使他不在乎什么穆家家主之位,也是要维护穆家荣誉的!
穆天恒自然看到了儿子望过来的动作,又看看站在他身边的小姑娘,脑海里闪过一些片段,好像这样的场景近在眼前,但是有的人却早就不在了,只是他竟然到现在才发现!明明说好的各自安好,只是……
叶亭自然是注意到了他的情绪波动,也是神色复杂地看着站在一起的两个孩子,这!哎!
“那个人是谁啊?怎么老跟在念念身边?你们认识吗?”韩淙淙眼睛就没离开过沈念池,也是觉出了不对来,小声地询问苏巧巧她们。她虽然平时经常跟沈念池联系,但是毕竟不能随时跟在身边,所以,只能问苏巧巧她们。
“不知道。”苏巧巧她们自然也是没见过穆池的。韩淙淙对于这样的答案自然是不能满足的,不行,等比赛结束,一定要问问念念,总觉得不对劲呢!
站在俞望楼身边的俞小九已经胆战心惊了,他本来就怕俞望楼找他算账,现在见他低气压,也是不敢发出一点声音,只能尽力减弱自己的存在感。这回可不是他不尽责啊,人家比赛呢,被安排在一起,他是没法的!
沈念池和穆池回到各自的操作台,然后最后一轮比赛正式开始。因为上一关沈念池的出其不意,加之她的年纪,越来越多的人注意到她了,连带着就在她身边的穆池,也是受了不少关注,只是看着看着,大家都知道不对了,这是?
坐在嘉宾席上的叶教授,在沈念池开始处理羊骨的时候,就一错不错地盯着,干瘪的双手微微颤抖,眼眶似乎还有些红,显然是透过沈念池想到了什么人!
何然看着穆池的动作,跟沈念池如出一辙,就连放置辅料的顺序和时间,都几乎毫厘不差,看了眼穆池操作台前的名字,瞬间坐直了身子。这是!又看看沈念池淡定从容的动作,更是紧皱眉头。这个孩子,竟然没告诉他穆家来人了!他又转头看向后面的观众席,试图从中找出更多的穆家人。直到看见叶亭,然后顺着他的视线,看到了与他相隔一个过道的穆天恒,眼神锐利!
穆天恒自然是注意到了叶亭的目光,也察觉到了何然的逼视,很是淡定地与他对视,没有丝毫异样。他既然来了,自然是把十多年前发生的事都调查了一遍,何然是谁,他自然是知道的。尤其是看到沈念池跟李彦咬耳朵,然后何然面前就多了杯鸡尾酒,有些讽刺地笑笑,沈家还真是!也不知道自己那位名义上的师哥,有没有后悔!
时间就在这样的眼神交锋中很快划过,这次没人提前按铃了。沈念池将羊肉汤盛入汤碗,撒上香菜作为点缀,时间刚刚好。旁边的穆池也是同一时间停手,等着工作人员端走,穆池盛了一碗汤递给沈念池。沈念池接过来,然后把操作台上剩余的一个汤碗推给穆池,然后两人就这么慢悠悠地喝了起来。
镜头似乎很是偏爱两人,尤其是这互递汤碗的举动,扛着摄影机的小哥表示,感觉满满的都是爱啊!韩淙淙觉得再这么下去,自己一定会跑进比赛场地,拉着沈念池问个清楚了。她家念念竟然背着她交了朋友!袁梅也是一脸的兴趣盎然,这是有□□?
包厢里的俞望楼已经看不下去了,那个小子,竟然!
“现在的年轻人呦!”李老也是觉得画面挺美的,瞧这少男少女,站在一处也是赏心悦目,再喝着鲜香的羊肉汤,嗯,真是不枉此行啊!
沈初完全没注意到他的话,看着放在面前的两碗汤,都是汤色清亮,香气扑鼻。停顿了片刻,才拿起左边的那碗喝了一口,心里一紧,那个小子倒是真有几分火候!放下以后,用清水漱口,然后才珍而重之地端起右边那碗,细细品着。直到李老的声音再次传来,他才回神,看见已经见底的汤碗,然后神色舒展地看向李老。
评委席上又是一阵讨论,他们自然是看出来面前摆着的这两碗羊肉汤绝对师出一门。杨森紧皱着眉头,总觉得这个味道很是熟悉,但是一时又想不起来,只能向区昊询问:“区老,这是?”其他人也看向区昊。
区昊看着他们,眼中复杂,哎,人总是健忘的,只不过十多年,那个惊才艳艳的人物就被忘之脑后了,怎么不让人唏嘘啊!“秦川池家。”当年那个声名显赫的家族,就这么跌入尘土,不是因为后辈不孝,而是人丁凋零。区昊看看同样神色复杂的穆池,穆家倒是有两把刷子,起码这个小子算是不错的。至于那个丫头!沈念池,念池,到底跟池家有什么关系呢?好像当年池家还有个小孙女吧!只是后面就没了消息,难道!?
沈念池自然是没注意到其他人的情绪波动,她慢慢地喝完穆池熬制的羊肉汤,然后就看到了穆池原本总是精力十足的眼睛里一片暗淡。“念念,你是?”
这话问的没头没尾,沈念池却是知道他的意思,点点头说道:“我的曾外祖父是池海。”她没有说池云,因为她知道穆池不会知道池云,穆天恒应该是不会在他面前提起池云的,无论是什么原因,都不会。
“怎么会?”穆池有些不敢相信。他是知道池海大师的,每年清明,他爹都会带着他去池海大师的墓地扫墓,他知道那是他爹的师傅。小时候还觉得奇怪,明明不是他家亲戚,怎么他爹还会带他去。等稍微大点,他才开始明白,穆家之前一直都不算什么有名的家族,一直到他爹被池海大师收做关门弟子,穆家才渐渐崭露头角。他爹之所以能够越过三位伯父成为穆家的主事人,也是因为他继承了池海大师的衣钵。只是,池家不是没人了嘛!怎么会?
沈念池看着他的脸色,就知道穆天恒只怕是什么都没跟他说过,她自然也不会多话。
虽然她没开口,穆池却是知道她没有说谎,那么,他爹为什么要那么说呢!穆池望着穆天恒的方向一脸茫然,然而穆天恒的位子上已经没有人了。
叶亭看着穆天恒远去的身影,冲李艺点点头,跟着走了出去,总是不放心的!
第112章 沧海斜阳与冠军归属
穆天恒自然是注意到了身后的脚步声,嘲讽地笑笑,沈初倒是有福气,一堆人围着他转,所以他才会觉得别人的付出都是理所应当吧!想起那张如花的笑靥,拳头紧握。
比赛现场并没有因为两个人的离开而有所改变,反而气氛是越来越紧张,看着评委们打好分数,自然是到了最后见分晓的时候。当然,越是这种时候,越是要插播广告的,为了挣钱,即使李彦知道观众等得心烦,也只能硬着头皮宣布休息十分钟。
沈念池趁着这十分钟的空档,开始收拾操作台,虽然她并没有把操作台弄脏,但是自小养成的习惯,做完菜自然要搞好卫生。
区昊也是没动的,坐在那里跟上前打招呼的后辈说两句,当然,也是有分神留意场地里的情形。看着其他选手,要不是一脸紧张得不知所措,要不就是趁机跟人攀交情,而这个小姑娘竟然这么淡定地收拾东西,默默点了点头,是个好孩子。又转头向嘉宾席看去,只是何然已经不见了身影,也是奇怪。不过想想也是,即使是再护着,也不会这时候凑过去,不然,也是有些影响不好。
区昊自然是猜错了的。何然之前确实是有打算直接冲上去的,他还真不会避嫌,只是出了穆天恒的事儿,所以他就一直留心着。虽然他觉得穆天恒最该找的是沈初,只是也不能疏忽,所以看到穆天恒走出去,叶亭也跟着出去,他自然是要去看看的,他可是不放心沈初的!
沈念池把厨具冲洗干净,各归各位,洗净手擦干,这才对上欲言又止的穆池。显然,穆池已经看了她有一会了,见她突然转过来,也是愣了一下,有些不好意思,毕竟他刚刚那样确实是冒犯他了,只是……
“你想知道什么?”沈念池没觉得他有不对,对于他能够平心静气地比赛完,再来问她,也是佩服的。至于他想知道的,有些事她会说,有些事……
“我……”穆池想问的很多,比如说,为什么他爹说池家没人了,而沈念池竟然是池家后人;比如说,沈念池是不是早就知道他的身份,那么她愿意跟他相处,是不是别有所图;比如说,他们两家是不是有仇怨,不然为什么明明有池海的关系,却一直没有往来?可是虽然他想问的太多,但是话到嘴边却是问不出来了,他怕他这么一问,他跟沈念池的关系就!可能是自欺欺人吧!他觉得只要自己不问,不了解,那么他跟沈念池的关系就不会变!
沈念池看着他变幻莫测的脸色,也是神情复杂。她虽然不清楚为什么穆天恒没有告诉穆池两家的过往,但是也知道穆天恒是为了他好,穆池这样的性子,看着就叫人不忍心把些乌七八糟的事儿放到他跟前!“只不过是上一辈人的事儿罢了。”既然穆天恒不愿意说,她也不会去挑破,不过她也没说谎,确实就只是上辈人的恩怨罢了,她觉得没必要延续下去,至于别人怎么想,她左右不了。
穆池知道她只是轻描淡写,但心里也是松了一下的,只要沈念池不会受影响,其他的,他也觉得没影响。他只是想交这个名叫沈念池的朋友,至于穆家、沈家、池家的恩怨,就跟这没关系了。穆池对沈念池笑笑,然后也低头开始收拾操作台了。
十分钟时间,说短不短,说长不长,李彦已经走上台来,自然是万众瞩目的。他已经习惯了这种注视,先是跟现场观众示意,请大家回到座位,然后跟导演组再次确定流程,节目继续。
李彦也不卖关子,虽然是要考虑收视率,但是现在已经是下午两点了,评委席的个个都年纪不小了,还是速战速决的好。“首先,我们要宣布的是网络票选的最佳菜品,它是”,李彦接过工作人员送上来的信封,打开:“它是鸡尾酒,让我们恭喜本次比赛年纪最小的参赛选手沈念池小朋友!”
“念念好样的!”韩茗子她们自然是高兴的!她们家念念就是这么厉害,网络票选啊,那是得有多少人被她们家念念圈粉,想想都激动万分!
沈念池其实是有些错愕的,不过很快就回神,当然,她也没错过选手区的窃窃私语,确实,她能得这个奖,是有些投机取巧的。比起其他菜品,鸡尾酒确实更容易获得大众的喜爱,人是视觉动物,总会被光彩夺目所吸引。
“当然,我跟大家一样,都是很想知道这杯鸡尾酒的名字是什么?它背后有些怎样的故事呢?”也是因为网络上反应强烈,他自然不会放过这个机会,不然,等待会比赛结束,一堆记者围上来,不是白白为别人做嫁衣了!
“沧海斜阳。”沈念池调酒的手艺是跟何然学的,当然是偷偷摸摸学的,何然觉得老爷子知道了一定会骂他不务正业,把沈念池带坏了,所以自然是两人的秘密。当然,这只是何然的以为,在老爷子的一亩三分地上,又怎么能瞒得了,老爷子是睁一只眼闭一只眼罢了,也就何然以为自己瞒天过海了。
这款沧海斜阳,是在何然准备离开宣城的那天调制的。何然每年都会在快到池云祭日的时候,回一趟宣城。那天拜祭完,老爷子看何然那个样子,赶着他们俩出去散散,然后两人就走去了海边。一整天,沈念池就默默陪着何然坐在海边的岩石上,直到日头西斜,海水涨潮,何然才从自己的思绪中回神,看到一直陪在自己身边的沈念池,脸色变了变,然后一脸若无其事
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