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沈家规矩多-第54部分

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  “会的。”沈念池说道。
  “那容易学吗?”问的有些小心翼翼。
  沈念池这回倒是不知道怎么回答了。这厨艺的事儿,是难者不会,会者不难,她没见识过叶敏的水平,自然没法下定论的。
  叶敏看她的表情,知道自己的问题有点蠢,不过既然都问出来了,也就不藏着掖着了,反正她也找不到别人帮忙了。“那个,念念,你能不能教我?”
  自然是能的,不过,“还有多少时间呢?”不是她对叶敏没信心,而是,呃,如果她像何师哥那样,这寿面也就别想了。
  “哦,还有半个月。”叶敏算了算,说道。
  “那行,老师尽快找个时间,咱们先试试。”她不能打包票的事儿,自然不会直接应下,先试试,至于结果,希望不会搞砸。
  叶敏也没生气,她知道自己有几斤几两,沈念池愿意帮她,她已经很开心了。“那好,你晚上没课吧?待会直接去我宿舍吧!”叶敏作为历史系的正式职工,自然是有宿舍的,一室一厅一厨一卫,京大的待遇还是很好的,不然也不会有一堆人挤破头想进来。
  “好的。”沈念池跟着叶敏出来了,跟袁梅说一声,然后就去了学校后门附近的职工公寓。
  叶敏住的是最外面的一栋,整栋都是给单身的老师住的,当看到叶敏宿舍对面那家主人时,嗯,近水楼台先得月,古人诚不欺我啊!
  啤酒瓶大神显然也是刚下课回来,手里拎着餐盒,一看就是去饭堂打的。看见叶敏,点点头:“回来了。”推推有些下落的眼镜。
  “嗯,回来了,你也回来了。”叶敏说道。
  沈念池觉得挺尴尬的,这两人的对话,呃,不知道该怎么形容!不过,大神的眼神果然挺不好的,她只能硬着头皮往前一步,乖乖问好:“易老师好!”没错,大神姓易名常,嗯,大神就是大神,名字都不同寻常。
  易常是真没注意到沈念池,看她走近,呆愣了片刻,僵硬地笑笑,然后就开门进屋了,动作看着有点,呃,迫不及待?沈念池有些疑惑地看着叶敏,呃,她没做错什么吧!?
  叶敏显然已经习惯易常的行为,不雅地翻了个白眼,冲沈念池说道:“进来吧,不用换鞋。”
  沈念池看看对面紧闭的房门,再看看叶敏的样子,乖乖地跟着进去了。
  “我今天刚买的稻香村,先垫垫吧。”叶敏看了看时间,五点多了,不能让人饿肚子干活啊,幸好早上买了点心。
  “谢谢。”沈念池拿起一块吃了起来,不是她不客气,而是接下来还有硬仗要打,她得先垫垫。看那厨房里的情况,就知道叶老师平时绝对是靠食堂度日的,期望不能太高了。吃了三块点心,“叶老师,咱们开始吧!”沈念池擦了擦手上的点心渣,说道。
  “哎,好。”叶敏不知从哪里掏出来两条围裙,一看就是新的,也是准备充足了。
  沈念池其实很少用到围裙,不过也不好拒绝叶敏的好意,寄上围裙,然后就跟叶敏大眼瞪小眼了。“呃,叶老师,面粉在哪里?”
  “哦,这边这边。”原谅厨艺白痴的手忙脚乱。
  无论做什么面食,都是要从揉面开始的。“叶老师,我先做一遍,您看着有什么不明白的就问。”沈念池拿过面盆,倒了少量面粉,然后加水。既然是叶敏要学,也不用她揉太多,不然肯定会浪费粮食,她可不觉得身材苗条的叶老师是个大胃王。“这些差不多是一人份的。”
  “念念,那个水和面的具体比例是多少?有没有具体的克数?”叶敏看得挺认真,不仅拿着个小本子,还征得沈念池的同意,用了录像。
  “呃,大概3:1吧。”沈念池还是头一次遇到这种问题,当然,也是她第一次教完全没什么厨艺基础的人做饭,算是挺稀奇的体验。手上的动作也慢了下来,毕竟平时做习惯了,现在叶敏显然是跟不上她的节奏。
  两人一个耐心教,一个认真学,沈念池又是特意简化了一下,所以虽然刚开始还是手忙脚乱,但是总算在七点的时候吃上饭了。
  叶敏看着眼前的这碗面,好吧,看着还是粗细不均匀的很,但是不管怎样,都是自己辛勤努力的结果,配上沈念池熬的臊子,嗯,美味啊!只是,“念念,这臊子?”
  沈念池咽下嘴里的东西,说道:“寿星有什么特别的喜好嘛?”
  “哦,他老是唠叨着吃不到正宗的羊肉汤面了。”叶敏想了想道,话里有些深深的无奈,可见那位不知名的寿星挺让人头疼的。
  沈念池听到她的回答,眼神一闪,脑海里划过一个身影,然后说道:“那明天我带您去菜市场选羊肉吧,羊肉汤要做的好,食材本身最重要,其他的倒也简单。”确实简单,只是做家常菜的话,确实不难,不过,羊肉汤面啊!
  “好呀!”叶敏倒是有点对下厨感兴趣了,看起来并没有自己想象的那么难嘛!只能说她想的太简单了,只是一碗面而已,勉强算是入门。不过沈念池也不会去打击她的积极性,又不是要成为大厨,做做家常菜,还是有不少偷懒的技巧的。她也是知道不少,只不过她平时不会用罢了。
  接下来几天,叶敏跟沈念池算是形影不离了。除了袁梅,历史系的学生们都有些好奇,不过大家也不会多问。沈念池发现,原来叶老师还是很像叶教授的,起码这精益求精的劲头,绝对是遗传。叶敏做面的手艺算是进步很大,但是粗细不均匀这种事,还是有的练的,所以沈念池这周末也没去叶家,直接借用了叶敏家的厨房,正好便宜了叶敏,当然,周末来敲门的易大神,也是顺便蹭了顿饭,只是大神看到从厨房里出来的沈念池,那表情,呃,是想抱头逃走嘛!?沈念池觉得自己好像受到了伤害,心灵上的。
  直到周一下午收到穆池的电话,沈念池才发现,找好店铺之后,穆池就再没找过她了,她这几天也会经过他的店铺,好像装修的挺快的。“穆池。”
  “念念,晚上有空吗?一起吃饭吧!”穆池的声音还是那么爽朗阳光。
  “呃,有事吗?”沈念池对正熬羊肉汤的叶敏点点头,转身出了厨房。
  “那个,你有事啊!”穆池听她这么问,就知道她不方便了。“不好意思,我不知道。是不是打扰你了?”穆池这才想到,念念不仅仅是厨师,还是个学生啊!
  “最近有点事。你的店准备得怎么样了?”
  “哦,装的差不多了。”穆池显然是挺开心的。那间店铺在之前就是做餐饮的,穆池又是个粗犷的,格局基本不用改,只要干净整洁就好,其他什么花样都没有,刷刷大白什么的,就差不多了,铺面也不大,所以进展真的挺快。
  “哦,那准备什么时候开店?”沈念池昨天经过那里的时候,好像看到有运桌椅的货车停在门口。
  “应该下周末。”穆池看着还是有些凌乱的店铺,靠在玻璃门上,身后是来来往往的人群,整个人显得有些孤寂。
  “那挺快的,生意兴隆。”沈念池说道。
  “谢谢!”穆池很是诚心地道谢,“看来今天是见不到了,你什么时候能忙完?”
  “嗯,下周五。”
  “那沈念池小姐,不知道能不能邀请你参加本店的开业典礼呢?”话听着有些滑稽,但是穆池的语气很是郑重。
  “我的荣幸!”沈念池笑着说道。


第123章 百合南瓜露与开业
  “你们明天中午有空吗?”周五晚上,沈念池从叶敏那里回了宿舍,对袁梅她们问道。
  “怎么?”袁梅放下手里的书,捏了捏眉心。
  “穆池的店明天开业,你们如果有空,一起去捧个场吧!”沈念池觉得自己能出力的不多,拉几个人去还是可以的:“我请客。”
  “行啊。”韩茗子不在意地说道。自从知道苏巧巧对穆池没意思,而沈念池显然也是没什么别的心思后,她就没再多关注过穆池。反正也要吃饭的,哪里都一样。
  苏巧巧的表情显然是有些异样了,她明明提醒过沈家哥哥的,怎么还这样呢?
  “巧巧,你去吗?”沈念池突然转身看向她。
  “啊!”苏巧巧有些被吓到了,当然,也是她心虚,“去啊!去啊!”点头如捣蒜,倒是惹得韩茗子又盯着她了,本来还想通风报信的,直接吓忘了。
  周六上午十一点,穆池的羊肉泡馍店开业了,没什么鞭炮齐鸣,也没有舞龙舞狮,连个什么剪彩之类的都没搞,就这么静悄悄地开了。
  沈念池觉得自己带着舍友来是真的来对了,看着店里明显有些冷清的样子,也是叹气,穆池这也太随意了!
  “念念,来了!”穆池显然是有留意她的,人刚进门,穆池已经从后厨出来了,看见袁梅她们几个,很是热情地招呼:“谢谢你们来捧场。”
  “开业大吉!”沈念池递过去一个礼盒。
  “这是?”穆池显然是没料到她不仅带人来捧场,还有礼物送。小心地拆开,嗯,招财猫的摆件,倒是真的应景。“有心了!”嘴咧得更大,直接把招财猫放柜台上了,显然是真心喜欢。送礼本身就是门学问,有的人要的是身份,有些人要的是钱财,而他,在乎的就只是心意。
  “你去忙吧,不用招呼我们。”沈念池看看又进来的客人,对穆池说道。
  开业第一天,自然是要打好这第一炮的。穆池即使再不愿意,也不能丢下客人不管,只能嘱咐了服务员几句,然后回了厨房。
  虽然开业弄得不太靠谱,但是做饭方面却是靠谱的,没一会服务员就端上来了四碗羊肉泡馍,再配上几个小菜,店里的香气越来越浓。沈念池慢悠悠地喝了勺羊肉汤,看着后厨里穆池忙碌的身影,有些诧异,没想到短短半月,穆池熬汤的手艺倒是精尽了,这也许就是穆天恒让他留下的原因吧!想到沈俞的提议,好像也没什么不可以的。
  四人吃饱喝足,掏钱的自然是沈念池,毕竟是她拉着她们来捧场的。只是看着服务员为难的样子,沈念池只能把钱收回来。越来越多人闻着香气走进来,沈念池跟穆池打了个招呼就离开了。
  “没想到他还真有两把刷子!”韩茗子还有些意犹未尽。
  沈念池笑笑,没说什么。秦川穆家的儿子,要是连羊肉泡馍都做不好,那就真是丢人了。
  四个人溜溜达达地往回走,刚到宿舍楼门口,沈念池就被叫住了。“师哥!你怎么来了?”沈念池看到倚靠在车旁的何然,很是惊讶。上次比赛完,何然就不见人影了。她以为他是临时回来的,还要马上回去工作,所以也没找他,现在看见他站在那里,还以为自己看错了。
  “怎么?师哥不能来啊!”何然直起身,走上前,往沈念池跟前一站,倒是替她把风挡住了。
  “怎么会!”沈念池难得的流露出小女儿的姿态,很是亲昵地挽住何然的胳膊,然后向袁梅她们介绍。
  何然的表情既不算热情,也不能说是冷淡,反正就是跟看见个路人没什么区别,再对比他转头看向沈念池那宠溺的眼神。袁梅眼神一闪,念念这位师哥绝对不是个善茬。不过也没在意,有些人就是这样,他们把“内人”和“外人”分得很清楚,即便是再跟他的“内人”关系亲密,只要是没得到他的认可,也不能是他的“内人”。袁梅挺赞成这种处事哲学的,何然这样不仅仅不能说是不尊重沈念池,恰恰说明他太重视沈念池了,所以只要是她周围的人,总要考究一番,不然他是不会放心的。袁梅觉得沈念池虽然身世有些坎坷,不过有人真心护着,也是难得了!
  “这俩天有空吗?”何然只是冲袁梅她们点点头,然后问沈念池。
  “没事啊!”沈念池知道他来这里应该不是只来看看她这么简单:“师哥有什么安排吗?”她也确实好久没跟何然说说话了,正好现在有机会,不然下次还不一定是什么时候呢。
  何然也没回答,点点头,然后打开车门示意沈念池上车。沈念池跟袁梅她们道别,坐上车,何然带着她走了。
  “自己倒来喝。”车子开出京大的北门,上了高速。何然从车后座上拿出个保温壶,递给沈念池。
  沈念池笑眯眯地接过来打开,嗯,百合南瓜露,甜甜的。倒出来一碗,温度正好,喝下去,浑身暖暖的,笑意更浓!“师哥喝吗?”沈念池问道。
  “都是给你的,慢慢喝。”何然直视前方,目光柔和。
  沈念池也不再客气,慢悠悠地接着喝。
  “不问我去哪儿啊!”看她喝的差不多了,何然这才开口。
  “反正不会把我卖了就是了。”沈念池之前吃了羊肉泡馍,现在又喝了百合南瓜露,再被太阳一晒,大中午的,也是有些困顿。
  “累了?”何然的注意力从来就没离开过她,见她这样,有些心疼:“是不是前一阵子累着了?还是功课太忙?我瞧着你瘦了!”
  “哪有!”沈念池倒是没接他的话,懒洋洋地问道:“师哥,你最近都忙什么呢?”
  “待会你就知道了。行了,放个歌听听吧,很快就到了,别睡着了,再冻着。”何然伸出手揉了揉沈念池的头发,强迫她醒过来。
  车子开了不到二十分钟,转入了一片别墅群。沈念池倒是没意外,这里算是京都的东郊,紫气东来,自然不会是个普通地方。至于何然为什么会带她来这里,很快就会知道了。
  “这个拿好。”何然在大门口的保安亭那里下车,一会就回来了,递给她一张卡片。“这是小区的出入证,直接刷卡就能进了。”
  “哦。”沈念池也没问,好好地收进包里。
  车子又继续开了五分钟,就停在了一栋别墅的门口。“走吧。”何然拎着保温壶和沈念池的背包,示意沈念池下车。
  沈念池看着眼前的小别墅,大概一百多平米,上下三层,还有个小阁楼。周围的景色也是不错,即使已是冬日,但也满眼绿色。
  “进去吧,外边怪冷的。”何然开了门,拉着她进去。
  屋里开了地暖,很是暖和。沈念池换了拖鞋,进了客厅。玻璃的大茶几和藤制的坐垫,就这么大拉拉地占据了客厅的大半,看着很是随意,不过倒也温馨,尤其是想想冬日里一家人这么围坐着,茶几上放个火锅,嗯,意境什么的都够了。
  餐厅就在客厅一侧,完全没有隔断,再过去就是用整片玻璃隔出来的厨房,完全的一目了然。厨房里有个身影,听到了开门声,转过身来,看见沈念池,很是热情地招招手,似是说了什么话,不过厨房的隔音做的很好,沈念池自然是听不到的。
  沈念池认出来,那是何然的助理何岷。正要跟他打招呼,何然已经拉着她上楼了。“先去睡会,晚上帮师哥做碗寿面。”
  沈念池有些疑惑地看向何然:“寿面?”然后又回头看看楼下。今天不是何然的生日,那就只能是。
  “师哥今晚要招待客人,那位寿星就喜欢羊肉汤面,他学生特意定的。”何然知道她的意思,解释道。“不过,你也知道师哥做面的手艺,所以只能求我家念念帮忙了!”
  沈念池听到何然的回答,不知怎的,最近这寿面出境的几率有点高啊!?“求人办事怎么也得给点好处啊!”
  “好处当然是有的,不过得等客人满意了才行!不然,师哥的牌子可是要砸锅了!”何然的话听着可怜兮兮的。
  沈念池知道他是装的,不过也配合着逗趣:“那我可得好好表现,可不能让师哥砸招牌。”
  “那就拜托念念了!”何然双手合十,摇了两下,表情有些讨好,倒是逗得沈念池大笑。
  何然把她送到三楼,只有门对门的两个房间,再就是一个大大的露台。“你住这屋,换身衣服先睡会,等差不多了,师哥再来叫你。”房间很大,带着洗浴间,装修地很是简单清新,完全是沈念池喜欢的样子。
  沈念池目送他下楼,然后在房间里转了一圈,打开衣柜门,睡衣、休闲装、羽绒服,何然准备得很充分。沈念池随手拿了一身睡衣换上,然后就休息了。脑子里还想着何然刚刚的话,招待客人吗?难道是何家有人过生日?只是那应该不算客人吧?那么那位想要羊肉汤面的寿星,到底是什么身份呢?


第124章 箸头春与熟人
  京都进入冬季,下午六点已是夜幕降临,两辆车卡着点停在了何然的别墅前。何岷穿着西装三件套,很是恭敬地上前问好:“叶老。”
  被称作叶老的老人穿着暗红色的唐装,表情一看就知道心情不好。何岷不清楚是不是自己说错话了,不对,自己就只是问了个好啊!
  站在老人身后的男人上前,对何岷点点头,又冲着叶老讨好地说道:“老师,给个面子吧!来都来了。”
  “哼!”叶老嫌弃地看他一眼,这才一马当先地进门了。
  何岷赶紧回神,引着众人进门,心里还不住地腹诽他老板,怪不得今天对他这么好呢,还亲自下厨给他做了午饭,虽然就只是牛肉盖浇饭,也是让他感激涕零了半天,结果,原来在这儿等着他呢!当然,即使再抱怨,也要好好干活,他老板转型的第一仗,要是因为他捅了篓子,他也不用活了。
  这一行人也就十个,进了客厅自然就看到了正在厨房里忙碌的一大一小。
  “呦,何大厨竟然收徒弟了?”说话的自然是跟何然很熟,所以才惊奇呢,何然那臭脾气,竟然有人上赶着找虐。看看那小身板,怪可怜的。沈念池是背对着他们的,穿着何然准备的厨师服,有何然那健壮的身子衬着,再加上他那众人熟知的脾气,看着确实可怜。
  “李先生,您误会了,那位是老板的小师妹。”何岷给众人上茶,笑着冲着李先生解释道。
  “师妹?”听他这么一说,不仅李先生感兴趣了,就连叶老也是眼神微动,看着沈念池的身影,不知在想些什么。
  外面的谈话,沈念池自然不会注意,客人到了,菜自然是要上桌了。何然有跟她说过,今天的寿星是秦川人,那么寿宴自然是要按秦川的规矩,先上的只能是寿面,而沈念池现在正把寿面下锅。
  何然也没闲着,现在在做的也是秦川的特色菜式“箸头春”。清理好的鹌鹑用黄酒掺着辣酱的酱汁从里到外抹匀腌渍,入油锅炸成酱红色捞出。砂锅烧热,放入葱花、姜末、蒜泥炸香,添入鸡汤烧开,加酱油、盐、黄酒、番茄汁,放入鹌鹑,小火焖酥捞出,再将鹌鹑炸透,这道箸头春才算完工。
  那边沈念池已经装碗完工,这里没有服务员,除了两个厨子,就一个何岷。“师哥?”她也没有擅作主张,直接问何然。
  “走吧,也该去见见客人了。”何然查看了一番灶台上的东西,洗净手,示意沈念池端着另一个餐盘,带着她出去招呼客人了。
  “呦,大厨出来了。”说话的还是李先生,众人的目光自然也落在了他身后的沈念池身上。何然嘛,在座的都不陌生,这小师妹却是第一次见呐!
  沈念池大大方方地任人看,只是看到某几个人的时候顿了一下,然后冲着他们微微一笑,把餐盘里的面碗放在餐桌上,乖乖站在何然身后,并不多话。
  “叶老。”何然自然是看出来了,今天他也是特意为之,对着众人点点头,然后冲着叶老说道:“叶叔,您今天可是来着了,我师妹做羊肉汤面的手艺可是一绝。”又拉着一脸笑容的沈念池上前,拍了拍脑袋:“瞧我,念念就在您那里读书呢。念念,这位是你们系的叶河清教授,不过已经退休了,你们也是没福气,不能跟叶叔读书。”话里带着恭维,显然是要为沈念池铺路的。
  沈念池顺着他的意思上前来,恭恭敬敬地问好:“叶教授好!徐老师好!叶老师好!”叶老头自然是认识的,教上古史的徐老师也是认识的,剩下的自然是刚刚看见沈念池还有些呆愣的叶敏。也不用猜了,叶敏学寿面,自然是为了她老爹叶教授。
  “原来你是然哥的师妹啊!倒是巧了。这个是我们系今年的新生沈念池,挺好一孩子。”徐老师笑着说道,也是给不明情况的众人解释了。
  “沈念池?怪不得看着眼熟呢,这不就是前阵子美食节的冠军嘛!呦,然哥,您这师妹可是不简单啊,小小年纪就这么厉害!”花花轿子人抬人,知道何然今天是要给他师妹铺路了,自然是识趣的。沈念池跟着何然认人,别人夸她,也是笑笑,让人看着就是个腼腆的小姑娘,倒是一点也不像那个在比赛的时候哐哐砍断羊骨的女汉子。
  何然可不管他们是不是真心,他只管别人夸他家念念就行,而且今天他也是冲着叶老来的,别人倒没太放在心上。看沈念池认识叶老,而且叶老似乎也对她不陌生就行,看来念念参加比赛还是有收获的,可不是什么人都入的了叶老的眼。何然显然是误会了,以为叶老只是看了比赛才认识沈念池,当然,沈念池也没觉得现在是解释的时候。客人到了,菜自然是要上桌了。
  叶老看着沈念池干净利落地转身去了厨房,面色倒是柔和了下来。徐老师看自家老师心情好了也是松口气。他是知道老师脾气的,所以没提前打招呼就把人拉过来了,自家老师就是个孤僻的性子,也不喜欢热闹,可怎么说也是七十大寿啊,总
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