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在乡村的悠闲生活-第8部分
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鱼卖得都差不多了,大鱼只剩下几条斤把两斤的草鱼、鲢鱼、鳙鱼了,还有两尾金丝鲤鱼,当然那些鲫鱼小鲤鱼什么的,乡村人是不稀罕去买的。余英红给王二奶奶家送了条草鱼跟两三斤小鱼去。
晚饭除了那个河蚌肉之外,几乎是搞成了个全鱼宴,酸辣水煮草鱼,红烧鲤鱼,清蒸鲢鱼,鲫鱼萝卜汤,还有红椒爆炒鱼肠。
尤其是那个酸辣水煮草鱼,小台儿村的人尤为喜欢,要是到了冷天的时候,有草鱼就必有这道菜。
先把油烧到,舀一大瓢自家辗的辣椒粉往里一炸,哧哧的几声,辣香的气味就迎面扑来,好不呛人。辣椒粉油炸一会儿就好,炸久了容易烧焦掉,这点火候方瑞把握得很到位。接着把切好的酸豆角、酸萝卜、酸白菜什么的往锅里一倒,再油炸会儿。然后往锅里加一大锅的水,再把切好的草鱼块放进去,待鱼熟得差不多了,再放各种调料。
一道色香味俱全的酸辣水煮草鱼就出锅里,夹一块草鱼咬一口,够辣,够劲,吃得你大汗淋漓却又欲罢不能。
再有那个鲫鱼萝卜汤,这道菜煮起来比较简单,没那么多花样。直接打半锅水,把鱼放进去,把切好的萝卜丝倒入进去,然后扯开火门可着劲地烧,待鱼熟到一定的程度,撒上葱花,再适当地佐些姜丝去腥味,然后放油放盐,其它的什么都不要放。
这样煮出来的鲫鱼汤原汁原味,鲜美爽口,即使是那些萝卜丝吃起来也是绝对够味的。
那个河蚌肉搞得也极有特色,红椒,紫苏,姜,搅在一起爆炒,放好佐料,再往锅里倒些水冲一下,夹一块一尝,别有一番滋味与嚼劲。
对于做菜这一块,方瑞也有些心得,首先第一点要求,就是调料拌菜要搭配得当,另外就是个火候问题了,只要解决了这两点,做出来的菜绝对是让人嘴巴直哆嗦着却又不得不拍着肚子叫绝。
这一顿晚饭就吃得老扁、林芳芳直呼很过瘾、很刺激、很辣很暴力,两人辣得汗如雨下,还一个劲地在那里狂吃。余英红拿了把落地式的电风扇对着两人使劲地吹都没把汗止住。
小花也被余英红留在家里吃晚饭,小丫头呼哧呼哧地吹着气,直喊‘辣死了辣死了’,说归说,大口吃起来时又不怕辣了。
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由于林芳芳明天还要上班,吃完饭休息了片刻后,老扁就骑摩托跟她一起走了。走的时候余英红给他们提了好几斤鲫块子。
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月朗星稀的夜空,小台儿村依旧热闹。
田园池塘里,蛙声涛涛,土地山野间,虫鸣阵阵,不时一只夜猫鸟倏地从一棵大树顶扑下,随即一串凄厉的鼠叫。夜猫鸟逮了老鼠,振翅远去。灰白的月色下,只见一个黑点越来越小,直至消失。
水泥坪,柳树下,母子俩各自坐在一条竹椅子上,旁边没有小黑的身影。到了这个时候,小黑还没有归家,这让母子俩很是担心。
讨论了会儿小黑的问题,余英红就拿了方瑞的手机,给在平阳的父亲方正平打了个电话。方正平在工地上守材料,因为所在岗位干系重大,他住的小屋子特意装了部电话机。
余英红先问方正平那边的情况怎么样,又把家里的情况跟方正平说了,最后才提到方瑞的事情。余英红一直笑眯眯地说着,满目尽是柔情,待她挂上手机后,方瑞就紧张地问道,“爸对我的打算与做法有什么意见?”
“你爸也是常年在外的,他知道在外面的辛酸与不容易,所以他理解与支持你的打算与做法。但他同时告诫你,要做就要坚持做到底,做好做出成绩来为止,要是三天打鱼两天晒网,闹个半途而废的话,他会攒足了劲来收拾你!”
余英红看儿子的紧张样就笑,她知道儿子天不怕地不怕,就怵他爹。可能这种怵是因为敬,因为敬,怕触犯才产生了畏,或许还有一种愧疚感包含在里面。
“嘿嘿,那爸就等着看他儿子的成就吧。”方瑞就怕方正平反对自己在家里搞养殖种植,听到老爸还支持自己,方瑞哪能不乐呵。
“嗯,瑞子你要知道在农村里搞事业不是那么容易的,所以你一定要做好心理准备,即使短时间内无法获得成功,也不要气馁,记住,爸妈永远都是支持你的。”余英红凝视着儿子,她的眸子里透着无尽的慈爱。
“妈你放心,儿子一定不会让你们失望的。”感受着浓浓的母爱,方瑞只觉体内的力量在无尽地往上激长,让他信心百倍……
第二十六章 小黑失踪了
翌日第一声鸡啼,方瑞闻声而醒,透过窗户看向屋外,天才朦朦亮。wwW;
想起昨夜睡前小黑还没归家,方瑞翻身起床,穿了身短衣裤,走出屋子,身子骨不由得一个哆嗦。这初夏清晨的气温还是有些凉,就像方瑞此时此刻的心情。
方瑞没急着去方便,而是径直进到院子里,他往小黑居住的杂屋间一看,没有小黑的身影。是不是小黑一夜都没回来?方瑞的心里头顿时就像被什么东西给堵住了,很难受,他试着呼唤了几声小黑的名字,但没有任何的回应,有的只是猪圈里那头小白猪被扰了清梦发出的不耐烦的咕噜声。
“小瑞,别喊了,小黑没回来。”这时老妈出现在院子连通屋子的门口,她脚上的鞋子沾着泥泞,发梢挂着水雾,脸上则是深深的担忧。
“妈你已经出去找了一圈?”
方瑞看到老妈疲惫忧愁的样子,心里愈发堵得慌。
“小黑彻夜没回来,我这心里头不踏实啊!”
余英红深深地吸了口气,又长长地吐纳出来,看得出她的心里一点都不平静。
“妈你别担心,小黑会回来的。”
方瑞安慰着母亲,也是在自我安慰。
五年多前方瑞从老扁家把小黑抱了回来,小黑就在方瑞家生活了一千八百多个日日夜夜,方正平一家早就把小黑当成了家里不可或缺的一员。而一直每日按时归家的小黑突然来个彻夜不归,这让余英红母子如何不揪心?
小台儿村的后面是俪山,俪山高深险峻,山脉之中生活着多种凶狠的野兽,虽然近些年鲜有人看到野兽的踪迹,但不代表它们就灭绝了吗,还有毒蛇巨蟒等物……而争强好胜的小黑要是遭遇到它们,后果真的不堪设想。
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早餐热了些剩饭剩菜。
母子俩各自草草地吃了一碗。
吃完饭后,余英红默默地拾掇着桌上的碗筷,然后去了厨房里。
屋子里的空气很沉闷,方瑞就搬了条椅子坐到坪里柳树下去,呆呆坐在那里,任由思绪漫天飞舞。这一坐就是两个多钟。到十点多钟,小黑还是没回来,方瑞心里堵得实在是受不了了。
必须得找点事做发泄下才行了。
方瑞扛了把宽而薄的板锄,挑了担单筒的簸箕,到池塘里挑泥巴去了。池塘有几年没清过底,稀泥都有膝盖那么深了,既然要用来养黄鳝,就应该好好清理清理。
方瑞先把池塘的码头那里挖了几个梯子,不然挑着满是泥巴的沉重簸箕不好行走不是?接着又把池塘四周乱七八糟的杂草什么地给清理了一遍,完了之后就开始挖稀泥上到簸箕里,然后挑出去倒在池塘旁边自家暂时还没种菜的空地上。
塘泥很肥沃的,在挑泥巴的当儿,方瑞琢磨着是不是过些天在塘泥地里种点什么?
光阴随着挥舞的锄头与脸颊上的汗水悄然流逝,一上午方瑞除了挑了几十担塘泥外,还收获了一斤多黄鳝,跟一斤左右的泥鳅,都是用板锄挖出来的。
方瑞把黄鳝泥鳅倒入后院子的水泥缸子里,检查了下里面的黄鳝,没有异样,而那条巨鳝也是独自守着一个角落,安安静静的,方瑞用手拨弄了几下,它只是略微地扭动了一下身子,很快又恢复安静。
方瑞也没在意,用水瓢把缸子里变得有些浑浊的水舀出来,换上干净的井水。心里琢磨着,黄鳝养在这水泥缸子里不是个办法,得加把劲把池塘清理出来才行。
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到吃中午饭时,还是没见小黑的踪影。
沉闷地扒了两碗饭,方瑞对老妈道,“下午我去俪山找找小黑。”
余英红正夹菜的筷子顿住,看着儿子摇了摇头,“俪山那么大,你怎么找?”
听老妈这样说,方瑞沉默起来,是啊,去俪山找小黑,先不说危不危险的事情,就那找着的机率与大海捞针又有什么两样?而且就算找到小黑,或许它已经是……方瑞不敢想下去。
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忙活了大上午,身体很是乏累,方瑞上床午睡。
睡到一半时,隐隐约约中听到老妈在屋子后面喊,方瑞被惊醒,心里一紧,不会是又丢了**。赶紧开启系统一查,果真在一点半钟跟两点钟这两个时间段有两笔能量值负增长的记录。
靠,真的又丢了两只鸡!
方瑞赶紧跑后屋后竹林子里,老妈正一脸焦虑地在清点鸡的数量,看到方瑞过来,忙是喊道,“瑞子你快过来,点点看是不是又少了两只鸡?”
“妈,是九十六只。”结果方瑞还要数?早就知道了,不过即使早知道也还是得装个样子。
“一天丢两只鸡,连续三天了,这样下去这一百只鸡不是全白喂了?要不咱们再找找原因?”余英红本来因为小黑的事情就很郁闷,现在又少了两只鸡,她是更加闹心了。
方瑞就跟老妈在竹林里好一阵子搜索,还是没有发现什么蛛丝马迹,老妈就道,“小瑞,要不把鸡关到院子里养算了吧,反正今年咱家没养鸡,院子鸡栏里都是空着的呢。”
听到老妈的建议,方瑞就思忖开了:
自己养鸡不是玩儿,而且逐渐还要把规模给做大了。院子里巴掌大的地方,养这一百只鸡倒是没多大问题,可那不是长久之计。不行,自己养鸡的事业要继续下去,就必须得把丢鸡的原因找出来……而这样在竹林里漫无头绪地乱转,肯定找不出什么来,看来要找出原因,只能把鸡咯咯们继续置于危境当中了。
方瑞把自己所考虑的同老妈一说,老妈也是思索了片刻,终点点头表示赞同,“那咱们最近都不要离家太远,最少得有一个人在屋子的附近,最好有事没事能去竹林附近转一转。”
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接下来的几天,小黑仍然没回来。
余英红跟方瑞彻底失望了,母子俩的情绪都极为低落,连刘秀花过来喊方瑞去看妹子,方瑞都推脱了,说过段时间再去。
而后屋竹林子里,即使两人都很关注,并不时地过去查探一番,可鸡还是两只两只的丢,有一天甚至还丢了三只,这事真是玄得没谱了。苦恼的方瑞心情沉闷至极点,他埋着头起早贪黑的清理池塘里的淤泥,这些天下来倒也清理得干干净净了,并收获了共计六斤多黄鳝和四斤多泥鳅,系统能量值又是一笔不菲的进帐,倒也算是给了方瑞小小的一点安慰。
第二十七章 有蛇
池塘清理出来后,方瑞又把排水口挖深了一些,并用篾竹片编成一排,制了个防止黄鳝逃跑的网子。WWw。
用潜水沯将池塘注满水,方瑞对小鳝们进行了一次筛选,把那些看上去身体肤色不佳、缺乏活力的黄鳝清理出来,然后将余下的二十多斤黄鳝一股脑地全倒进去。尔后又倒了两斤泥鳅进去。泥鳅好动,它能起到一个改善生长环境的作用。
其实养殖黄鳝还有一种更好的方法,就是箱网式养殖法,不过这种养殖方法对水域有一定的要求,像方瑞这眼池塘,面积太过狭隘,并不是很适合。另外还有稻田养殖法,也是挺不错的。但就像后竹林养鸡一样的,方瑞打算先尝试着,等摸索出了经验,再进一步扩大。
那条巨鳝方瑞进行了特别的对待,他用篾条制了个长宽各两米的笼子,把笼子浸入池塘中,再将巨鳝放入进去。方瑞这样做的用意是,首先黄鳝是种喜欢同胞相残的动物,只有养殖的黄鳝形体差不多,才能最大地避免这种惨案地发生。巨鳝重达两斤,那些本地鳝塞它的牙缝都嫌小了。
接下来方瑞去河里捞了几担当地的一种叫水花生的水草,均匀地散布在池塘上面,当然竹笼子里也要放的。池塘里放水草的作用主要是给黄鳝提供一个栖息的环境。
尔后方瑞又去河边捞了不少的小鱼小虾米,通通放入池塘里。这些小鱼小虾将是黄鳝的食物,同时那些没有被捕食掉的,还会繁殖,为黄鳝提供源源不断的食物,这样一来,方瑞就要省事不少。
方瑞还在离池塘水面二十几公分高处置了盏十瓦的灯泡,还单独在竹笼子里置了一盏。到晚上天一黑,方瑞就把灯开亮,那些蛾子蚊子还有各种昆虫什么就喜欢围着灯泡一顿乱飞,结果大部分就稀里糊涂地一头栽入了水里,成了黄鳝们的美餐。
有了那些小鱼小虾米,又有了这些自投水中的蛾子昆虫,黄鳝们的食物是不用方瑞操心了。
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不过两分地大的池塘,养二十多斤黄鳝太稀了。接下来的几天,方瑞挎着鱼篓子,又去了几回田垅里,除去上点的大鳝,又有二十多斤鳝苗进入池塘里。
田里的禾苗已经疯长到一尺多长,每一株也由插田时的六七根发到了十几根,根须也是深入泥中,这时已经不好再抓黄鳝了,方瑞也就没再去抓。
有了一段时间的缓冲,方瑞母子也从小黑失踪的伤痛中逐渐自拨出来。
池塘里的黄鳝一天天地成长,系统能量值增长的速度颇为迅猛,这让方瑞感到欣慰。可后屋竹林里的丢鸡事件还在继续发生,现在那一百只鸡还剩下八十只不到。
方瑞跟老妈不定时地巡查,甚至搬条凳子坐在林子里守着,可鸡还是这么一只一只的少了下去,像凭空消失了似的,余英红很无奈很心痛,方瑞是郁闷至极。老扁提议在竹林各个方位装摄像头,这倒是个不错的办法,二十四小时全天候监控,什么鬼都休想遁形。可方瑞没这么做,成本过高是一个原因,主要方瑞还是想亲手把那个偷鸡的贼给揪了出来。
昨天在多次巡查与站岗守候的情况下,又丢了两只鸡。
第二天方瑞一大早吃完饭,就啥也不做,搬了条椅子往竹林子里一坐,像樽塑像似的一动不动。方瑞这次是铁了心的,他今天哪里也不去,就这样一直守到天黑把鸡关进笼子为止。
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幼鸡们已经长到了三四两一只,它们早餐吃完谷子之后,便三只一群五只一组在竹林里漫步,不时一只蚱蜢什么的从草丛中窜起,鸡咯咯们便蜂拥而上,一阵子追逐抢食。由于长期放养的原因,这些鸡的野性十足,抢食是家常便饭,即使是相互间的斗殴,也是经常有的事情。
方瑞也懒得理睬鸡咯咯们,他就坐在竹林中间,聚精会神,侧耳留意着林子里每一个角落的动静。
时间一分一秒地过去,到中午时还是没有发现任何的异常,老妈给方瑞端了午饭过来,方瑞就在竹林里吃着。余英红又舀了谷子过来喂鸡,趁着鸡咯咯吃食的当儿,余英红数了下鸡,没有发现少。
中午一点多钟时,方瑞感觉很是乏困,挺不住了。他就眯着眼打了会儿盹,刚迷迷糊糊没多久,就听到竹林外面有人突然失声惊叫,“蛇!蛇啊!”
这声惊呼把方瑞给惊醒了。
方瑞蹭地站起来,朝着竹林外面问道,“蛇,哪里有蛇?”
竹林外面的人回道,“小瑞,是小瑞吧,快,蛇在这里。”
方瑞三步并作两步地跑出竹林,找到外面喊蛇的人,一看是小花的外婆王二奶奶。王二奶奶年过七旬,白发苍苍,肩上斜背着个背篮,背篮里有半篮子猪草,她的手里拿着把镰刀,整个身子都在颤颤粟粟的,显然是在割猪草时突然看到蛇,被吓得不轻。
“王二奶奶,你没事吧?”方瑞看着老人那面色苍白的样子,很是担心,老人家你可别被吓坏了哦。
“我,我没事,只是,只是被吓坏,吓坏了。”王二奶奶嘴皮子打着哆嗦,说话都不利索了,还真是被吓坏了。
在乡村里,人们对蛇总是怀着一种莫名的畏惧。
方瑞以前也很怕蛇。记得自己还在读小学时,有一次家里突然闯进来一青色的蛇,当时把爸妈都给吓着了。看到青蛇吓到了爸妈,方瑞也不知哪里来了勇气,扛了把锄头挺身而上,对着那条蛇就是一顿乱抡,结果把蛇差点没砸着肉酱。
事后方瑞居然没有后怕,看着那条被砸个稀巴烂的蛇他还笑了,原来蛇并不可怕吗。之后,进入初中,接触的东西广了,方瑞也就对蛇有了进一步的了解。通过书本网络,他也了解了本地各种蛇的特征习性、有毒无毒。
慢慢地方瑞就学会了抓蛇,而且对抓蛇他还有一定的研究。
第二十八章 揪出窃鸡真凶
竹林后是一片荒地,杂草荆棘丛生。wWW;
方瑞问王二奶奶蛇逃向了哪个方位。
王二奶奶胆颤地指了指一簇茂盛的荆棘丛。
方瑞就在荆棘丛附近蹑手蹑脚地寻找起来。
蛇是种比较有意思的动物,它是个睁眼瞎子,正因为如此它的感官超乎寻常的灵锐,旦闻有半点风吹草动,它们就会在第一时间里溜走。但它们也不是一溜走就逃进了洞里,很多时候它们就躲在灌木丛、茂密的草丛中,等到危险过后,它们会再出来活动。
方瑞每一步都是轻提轻落,他寻得很仔细,从荆棘丛的隙缝中寻完,没看到蛇的踪迹,方瑞便向前面的茅草丛中寻去。
又搜寻了一片范围,方瑞终于看到了一处浓密的茅草丛外露着一截尾巴。
这截尾巴中间的鳞片呈一条黄线,两侧是黑色,尾巴细而长。目光再往上去,则是黑色与淡咖啡色交错的花纹,从这里方瑞完全可以断定,这是平阳本地的菜花蛇。菜花蛇体形修长,性情相对温驯,属于无毒蛇类。
认清了蛇之后,方瑞也就舒下了心。
方瑞抬起脚,朝着菜花蛇的腰身就踩了下去。
菜花蛇被突如其来的攻击吓得不轻,反身张嘴就要去咬方瑞的脚。方瑞穿着长裤,脚上又是运动鞋,他也懒得管,反正你菜花蛇已经是我的囊中之物,如果你咬一口心里平衡那你就咬吧。
菜花蛇张大嘴巴咬住方瑞的裤管不放松,方瑞笑了笑,用另一只脚把蛇的颈部踩下去,然后用手捏住了菜花蛇的七寸。
一手抓住蛇头,一手带着蛇尾,把菜花蛇从草丛里拽出来一看,好家伙,蛇的腰身足足里有锄头把那么粗,蛇身长更不比方瑞的身高差多少,这蛇怕是得有三四斤了。拿到市场上去卖,最少值五六百块。
守了半天的鸡没有眉目,意外地收获了这么大条蛇,也算是个惊喜了。
王二奶奶活了七十年,什么大蛇她没见过,这条菜花蛇她也没觉得什么。只是看到方瑞把蛇抓住了,就长舒了口气,跟方瑞聊了几句,她就背着猪草篮子回她家去了。
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方瑞乐孜孜地抓了蛇回到家,老妈刚好准备去地里忙活,看到方瑞手里的蛇,很是惊讶,“小瑞,这蛇你是在竹林里抓的吗?”
“不是,是王二奶奶割猪草时看到,叫我过去抓的……对了,妈你说有没有可能鸡就是被蛇给偷吃了呢?”经老妈这么一问,方瑞忽地想到,对了,菜花蛇爱吃禽类,鸡仔鸭仔各种什么鸟啊,是它的最爱。那竹林里的鸡会不会是被蛇给偷吃了呢?别说,还真有这个可能。
老妈对方瑞的疑问表示赞同,并让方瑞去好好地看一下,看有没有让蛇爬进竹林里来的可能。说完老妈就去地里忙去了。
方瑞进屋拿了个布袋子把蛇给装起来,口子扎紧了,然后去屋后面沿在篱笆外围检查起来。
篱笆弄得很平整,外层并没有可以借力的地方,方瑞初步排除了蛇是从篱笆上进来的可能。
继续查看还有没有其它的可能。
当方瑞来到适才王二奶奶割猪草的地方时,方瑞在一丛茂密的冬茅草丛里看到了一棵椿树。这颗椿树本身并没有什么引人注目的地方,但这棵椿树距离篱笆只有三四十公分远,而篱笆里面紧挨着又有几棵大楠竹紧紧密密地生长在那里。
看着这棵椿树,再看看篱笆里面那几棵楠竹,方瑞的脑中渐渐地勾勒出一副画面来:一条大菜花蛇,缠绕着椿树往上爬去,在爬到篱笆的高度时,它探着上身缠上了篱笆那边的竹子,然后它顺竹而下进入竹林,接着它蜇伏在草丛里,等着鸡咯咯们送上嘴来……
方瑞觉得自己所猜测的,很有可能实际上就是那么回事,而恰好竹林里那几根竹子又紧挨在一起,把离篱笆最近的那根竹子给遮挡住了,即使蛇潜进来,不走近来也无法发现。
为了证实自己所想,也是为了发泄这些天来心里的憋屈与愤懑,方瑞回了屋子里,狠了狠心,把那条菜花蛇给宰了。
把蛇捉出来,倒提着身子,将蛇头往地上一摔,菜花蛇就呜呼哀哉了。很多人以为宰蛇要剐皮,其实杀蛇最好是不要剥皮,费事不说,蛇皮剥下来会带去不少的肉,而且带走的是精华。
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