小花匠的农园生活-第6部分

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　　黄绿色的酸菜，切成半厘米粗细的丝状，新鲜的猪大骨去血水，在用家里的小米烧混着花椒水浸一个小时，这样不但可以去腥膻，还可以提出大骨头上本身的肉香味。
　　之后把切好的酸菜，浸好的猪大骨，还有八角、花椒、葱姜等调料一起放入灶上的大铁锅中，文火慢炖上几个小时，待肉酥汤醇的时候，加入盐，鸡精还有胡椒面，调味之后稍加等待，一锅汤鲜肉美的酸菜炖大骨头就可以出锅了。
　　这是东北非常家常的一种炖菜，几乎家家的主妇都会做。
　　然而这道菜在东北人心目当中的地位，绝对不亚于火锅在四川人心目当中的位置。
　　只要是到了秋冬，满街就都会飘起酸菜炖肉的香气。
　　大表舅将桌子上的主菜往周全和宝焵那边推了推，口中说道：“上好的大骨头，炖了四、五个小时，可酥烂了，你们趁热吃。可惜了现在不是吃酸菜最好的季节，这要是秋冬那会，炖出来的味道比这鲜。”
　　在东北汲酸菜的时间都是秋天，那时候白菜丰收，气温也合适，一缸酸菜一般一个多月就能汲好。
　　经过发酵的酸菜，不但大部分的保留了白菜的营养，还通过发酵包含了丰富的乳酸菌，并且分解出了大量的氨基酸。
　　这些物质与肉相遇的时候，乳酸会分解肉类的油脂，氨基酸则会激发肉类的鲜香。
　　因而一盆好的酸菜炖大骨头，一定是香而不腻酸鲜可口的。
　　现在摆在周全他们面前的这一盆酸菜炖大骨头，就是一盆好的炖菜。
　　虽然已经过了食用酸菜最好的季节，不过守着盆吃的周全还是啃骨头啃的非常开心。
　　大块的贴骨肉被他从大骨棒上撕扯下来，嚼在口中又香又鲜。
　　光啃骨头还不够，吃炖酸菜一定要喝汤，酸香的炖菜汤一口下去，真是开胃又暖身。
　　将一块筒骨上全部的肉都啃完，感觉还不够的周全擦了擦手上的油渍，拿起筷子开始掏筒骨里面的骨髓吃。
　　大棒骨里面的骨髓，可是筒骨里的精髓，做的好筒骨里面的猪骨髓完全可以香滑不腻，又好吃又补身体。
　　另外一边的宝焵显然很清楚自己发小的口味，他吃骨头的时候都会有意避开筒骨，去吃脊骨的部分，这样筒骨里面美味有营养的猪骨髓就被不动声色的给周全留了下来。
　　这些猪骨髓周全也没有独享，都被他一点点的分给了餐桌上的其他人，小姨奶吃着自己外甥孙子挖好了送过来的猪骨髓，笑的脸上的褶子都开了。
　　吃过喝过之后，饭菜撤下消食的茶水送上，陈家表舅看看坐在自己炕头上的那个年轻人，喝了一口茶水问道：“宝焵，这些年你都是怎么过来的？自从你去了宝叔师弟那边学厨开始，村里就在没你的消息了。”
　　身材高大的年轻人闻言放下手中的茶杯，微微笑了一下回答道：“最开始的时候是跟在师父后面学厨，等出徒了就和几个师兄弟一起出国闯荡了一段时间。”
　　“阿焵，你还出国了？真有本事，国外啥样？”从来都没离开过这座城市，最远就是到市里送花的表舅妈闻言好奇的问道。
　　“国外和咱们这边也差不多，都是高楼大厦就是建筑风格有些不同，我们去的是美国，街上走的人各种肤色的都有。那边人的口味其实很好掌握，只要做好汉堡包、番茄、洋葱、马铃薯和烤肉，就可以在那边做一个合格的厨师。”
　　“哈哈哈，阿焵你可真逗，哪有人会总吃的那么简单？你们餐馆要是只做这些那还不得赔死。”
　　“陈叔，我半点玩笑都没开，公司在美国那边开设了好几家连锁快餐店，贩卖的就是各种口味的汉堡包，烤肉，薯条，马铃薯泥，洋葱圈之类的东西，生意特别好。”
　　“真的呀？那这外国人不挑食，真好养活。”
　　外国人好养活？
　　正在啃骨头的周全听到这一句一个用力过猛牙齿直接咬过肉，啃在了骨头上。
　　抚着自己无辜受痛的门牙，周全默默的抬起头看了身旁的竹马一眼，却扫到了对方唇边翘起的弧线。
　　门牙还在疼的周全：。。。。。。。
　　没有发现自家大外甥目光当中的哀怨，得知宝焵在外也应该生活很好的陈家大表舅正沉浸在开心里。
　　他嘬了一口烧酒，夹了一筷子菜，一边吃喝一边说道：“知道你们过的都好，我也就放心了。阿全是打算留在村子里面，帮着大家趟出一条路来。阿焵你回来了想做什么？学好了手艺回来开餐馆吗？”
　　始终坐的挺直的宝焵闻言不假思索的回答道：“我想把家中的老房子修缮改造一下，然后在村子里面经营民宿。”
　　“啥是民宿呀？”
　　“就是具有当地民众生活气息，在结合本地的人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。其实说白了就是把自己家空置的房子收拾出来，租给想要享受田园生活的人居住。”
　　“啥？有谁会来住咱们这的旧房子？人家城里的房子可好了，都好几十层，电梯门卫的，住的可舒服了，咱们这边的老房子人家看得上吗？”
　　“表舅，这你就不知道了。现代大都市的人们生活压力大，有时间的时候就喜欢去一些安静又自在，让身心都可以放松一下的地方。不是有那么一句名诗，采菊东篱下悠然见南山，回归田园现在在都市的生活圈是个非常火的话题，他们只是过来住上三、两天，放松一下玩了新鲜之后就又走了，不会留下来常住的。”
　　“哦，那房租怎么和人家算？就住三、两天，咋好意思和人家要钱。”
　　“房租是一定要收的，毕竟他们过来玩，民宿这边提供服务，这也算是买卖。”
　　“不懂，真不懂，现在这世代变化太快，我们是落伍了。不过阿全你不是想要修房子的吗？正好宝焵那边也要修，你们两家干脆凑一块干活算了。”
　　听到这一句的高个青年侧过身体向着身边的发小问道：“你要修房子？哪间？你们家的那栋小二层？”
　　“嗯，也不是全修，就是做个防水，修一间淋浴室，在盖了沼气池出来。”
　　“正好，我那边也有这些工程，明天让设计师到你家去看看。”
　　周全和宝焵两个人这一晚上在陈家大表舅吃了两顿饭，晚饭结束之后没多久，下晚班的陈文礼就回来了，多年没凑在一起的发小们，直接又来了一顿宵夜。
　　月上中天之后，两个人从陈家告辞，周全看了看表舅家门口的那辆福特猛禽，嗅着身后人身上淡淡的酒味说道：“文礼哥说你们家的老宅子还没收拾不能住人，这么晚你又喝了酒，今天别回酒店了，住我家吧。”
　　走在对方影子里的宝焵闻言脚步顿了顿说道：“方便吗？”
　　“这有什么不方便的，你在我们家睡的还少吗？被褥都有你专门用的，不过还没来得及晒，今晚得委屈你和我挤一个被窝了。”
　　影子里的年轻人闻言垂下头，双手插进口袋脚步却异常的轻快，几步就追上了前面的发小，伸手环住他的脖子，玩闹一样的把人拉向自己轻声说道：“没事，我不嫌弃你。”


第13章　共眠
　　“起开，力气那么大，我嫌弃你。别摸我的头，本来就没你高，在摸的更矮了。揉，还揉，别揉了，发型都乱了，你在揉我就反击了。”
　　嬉闹中时光仿佛又回到了过去，回到了那段他们相伴上学，背着书包骑着自行车一起放学的日子。
　　那时候他们都没了父母的照顾，家中的爷爷姥爷们为了多赚一些钱，经常会忙到很晚，他们两个就凑在一起学习吃饭写作业。
　　而假期的时候，同班别的小伙伴基本上都满山撒野去了，只有他们要留在家中学习家族的传承。
　　小宝焵和小周全一个切菜一个剪花，一个煎炒烹炸另外一个负责吃光它。
　　没有人比他们更熟悉彼此，就连家负责教导他们的长辈也不行。
　　那时的小周全与小宝焵，从来都不需要太多的言语，只一个眼神就能知道彼此心中的想法。
　　如今十年过去，少年长成了青年，然而那份深入心中的默契还是一点没变。
　　一路玩闹的回到了周家的小二层，周全将好友领到自己的房间，一边扫炕铺被，一边倒热水安排对方洗漱。
　　拧了一条毛巾擦脸，宝焵环视了一下周全居住的小西屋，这里的一切与他离开时基本一样，还是他记忆当中那间充满温暖的房子。
　　屋子里面用的家具依旧是那套蓝色带彩条的组合柜子，柜子上摆着的依旧是那台大头的29寸彩色电视，电视旁摆放着周周的各种书籍，连窗户上挂的都还是那条浅绿色带着卡通图案的窗帘。
　　唯一不同的就是屋子里面多了一个电脑桌，上面放着一台老式的液晶显示屏，宝焵记得当年自己临走之前，周爷爷就说了只要周周考上市一高，就给他装电脑，看来周周是考上了。
　　也对，周周当时的成绩那么好，考上市一高绝对没问题。
　　陷入回忆当中的宝焵意识有些放空，而他放空的意识最后却是被一股熟悉的淡淡的香味引回来的。
　　面无表情的将手上的毛巾洗干净，宝焵现在肯定，他家发小不但屋子没多大变化，就连用的护肤品也还是和十年前一样。
　　嗯，青蛙王子保湿霜，还是草莓香型的。
　　怪不得看起来那么小，个子长高年龄变大，心智却还是和小时候一样，纯纯的一点没变。
　　丝毫不知道自己大龄儿童真面目已经暴露，乐滋滋的周全继续铺炕。
　　虽然没有多余的晾晒被褥可以用，不过就周全自己现在的被褥，睡两个成年人完全没问题。
　　知道自己的孙孙睡觉不老实，喜欢滚来滚去偶尔还会踹被子，所以周爷爷给孙孙准备的被褥都是双人的。
　　这样就不怕他晚上乱滚，滚到被褥的外面着凉。
　　周全现在万分感谢他爷爷的准备，这样即便是两个大男人挤一挤也足够用了。
　　看着周全开开心心的在火炕上面铺被，站在地下的宝焵默默的没有出声，几分钟之后他弯下腰，果然在立柜最下层的空隙位置看到了一个熟悉的铝盆。
　　这是周周的洗脚盆，他每次用完了都会放在这里。
　　端起洗脚盆宝焵到外屋的铁锅里去舀洗脚水，屋子里面的周全则正满脸狐疑的盯着自己窗台上的那两盆花。
　　刚才是不是他眼花了？怎么好像看到吊兰在向着文竹那边伸叶子？
　　但是仔细看看好像又没有，文竹安安静静的，吊兰也垂着叶子，这两盆植物也没什么异常的状况。
　　不对，有异常。
　　那盆文竹先不说，新买回来的还不知道是什么脾气，那盆银星吊兰他可是养了好几个月的，是什么性子在清楚不过。
　　作为一盆市面上非常常见的吊兰品种，这盆小银星那可是相当的傲娇，外带还有些八卦。
　　它希望主人的注意力多多的集中在自己的身上，因而平时没少向着周全撒娇。
　　要浇水、要施肥、要阳光还要摸摸，就差没要求主人晚上抱着它睡了。
　　以往周全只要靠过去，这盆小银星指定会凑过来叽叽喳喳，说一些它自己的想法，或者是从出租屋其他植物那边获得的八卦。
　　可是今天那盆小银星居然安安静静的一言不发，规规矩矩的把自己伪装的和一盆普通的银星吊兰没有任何区别。
　　蹲在火炕上的周全用手托着自己的下巴，他总感觉银星近日的不同和自己带回来的那盆会发光的文竹脱不了关系，然而不论他怎么用手指去拨弄银星和文竹，那两盆家伙就是稳稳的待在窗台上，半点反应也不肯给主人一下。
　　要不是周全在伸手盆银星和文竹的时候，还能在它们身上感受到那种与众不同的联系，花草们身上的荧光也还在，周全真的是要以为，这两盆家伙变回了普通的花草。
　　就在周全不甘心的有一下没一下的用手指头撩拨银星的叶子，或者戳戳文竹那细细枝干的时候，宝焵端着他的洗脚盆，掀开门帘从外屋走了进来。
　　看着周全背对着自己，宝焵向着那边说道：“周周，先别玩了，过来洗脚。”
　　周全闻言回身一看，见发小端着自己的洗脚盆等着他，惊的他差一点扯断了小银星的叶片。
　　“你怎么端着洗脚盆出去打水？谁用？给我打的洗脚水？太受宠若惊了，这怎么承受的起？”
　　看发小那大惊小怪的样子，宝焵无声的向天翻了个白眼，口中却说道：“少扯蛋，我给你打过的洗脚水还少吗？刚上初中的时候，我连续给你打了一个月的洗脚水，你怎么不说承受不起？还用的心安理得？”
　　“那不一样，那是你和我打赌输了我赢来的。后来你不是又赢回去了吗？我还给你洗了两个星期的内裤你怎么不说？”
　　“那后来我不是还给你洗袜子了吗？”
　　“是呀，被我爷爷发现罚我给你刷了一个星期的球鞋，你那大汗脚，熏的我差点没带口罩。”
　　“我现在还是汗脚，你能咋的？”
　　相互吐槽的发小二人组隔着火炕对视了半天，最后蹲在火炕上的周全自觉不敌对方败下阵来，不自觉的转开头，不再与发小对视。
　　宝焵把洗脚盆放在椅子上，位置给对方摆好说道：“行了，快来洗脚。”
　　周全刚脱了袜子把脚放进洗脚盆，却见对方弯下腰继续在他屋里的柜子地下查看，似乎在寻找什么。
　　“你找什么？”一边踩水的周全一边好奇的问道。
　　“找个你不用的旧盆子到外屋去洗脚，我汗脚你也知道。”
　　“拉倒吧瞎耽误功夫，我又不嫌弃你，洗脚盆够大上炕一起洗洗，洗完快睡。”
　　高壮的宝焵闻言一愣，发现他那没心没肺的发小是真的不在乎，图省事的打算快些洗完脚快些休息。
　　见此宝焵没在多说什么，踹了马靴脱了袜子，卷起裤腿坐在炕沿边上，小心翼翼的试探性的将脚浸入了那盆洗脚水中。
　　清澈的铝制金属盆中，一大一小一深一浅两双脚，浅色的那一双在深色的进入之后，还靠在对方的旁边和它比了比。
　　“哇，你这脚得穿45码的鞋子吧？比我大了三号，鞋子好买吗？”
　　“46码的，不太好买，不过也能买到。我骨架大你骨架小，鞋码小一些也正常。”
　　发小的话让周全感觉自己的膝盖有些疼，相较于宝大厨高挑的身材粗壮的骨架，周全的身高虽然不算矮，但骨架却是遗传了周爷爷，在男生里面算是纤细的。
　　浅色的42码脚丫子在水盆里晃了晃，怎么比都感觉自己比对方小了好几圈，深感在对方脚下丢了男子汉气概的他缩了缩脚胡乱的洗了洗，抽出来擦擦后，直接就塞进了被窝里。
　　见周全已经洗完了，宝焵也快速的在水盆里撩了几下，搓一搓揉一揉就算是完事了。
　　已经擦好的周全见状弯腰端起水盆，出门去把洗脚水倒掉，回来的时候宝焵已经脱掉了衬衫和长裤，只穿了一件棉质背心和四角内裤盘坐在火炕上。
　　灯光下对方那结实的肌肉和紧致的线条，看的周全眼热不已。
　　一身的腱子肉才叫有男人味，哪像自己怎么看都是文弱书生。
　　对方一看就是要睡的架势，周全下意识的看了一眼墙上挂的石英钟，发现才九点多。
　　虽然这个点就进被窝肯定睡不着，不过周全不想打扰宝焵休息，便也跟着脱了T恤和外裤，第一个钻进了被窝。
　　被子底下的褥子已经被烧好的火炕温的热热的，周全钻进去没多久，另外一侧的被角掀开，一个火热的身子躺到了他的枕边。
　　啪的一声，屋子里面的灯被关掉，屋子里面除了呼吸就在没其他的声响。


第14章　夜话
　　自从上了大学之后，周全就没在11点之前入睡过。
　　今天的上床时间真的是太早，他就算是躺到被窝里面了，人却还是精神着的。
　　躺下去却睡不着，只好被窝里面烙大饼，翻来覆去不停的滚。
　　睡在被窝里另外一侧的宝焵被他滚的也睡不着，只好开口道：“你怎么了？为什么翻来翻去的？”
　　正想要翻身的周全闻言立即停下动作，不好意思的说道：“吵着你了？真对不起，我平时睡觉有些晚，今天早了有点睡不着。”
　　“没事，反正我也睡不着，只是前几天出国回来在酒店那边倒时差，习惯了早点上床。”
　　听宝焵又说起他的事情，周全非常的好奇。
　　他扒着枕头抬起头，向着身侧的人问道：“你现在还需要总出国吗？不是说要回来发展的吗？”
　　宝焵闻言侧过身子，在黑暗中准确的寻找到那个熟悉的身影说道：“我在国外的时候认识了一位朋友，他很欣赏我的手艺。后来我们和开了一家快餐店，他负责日常经营管理，我则负责食品口味和样式的开发。股份他六我四，他出的钱多，我算是技术入股。”
　　“哇塞，是你在大表舅家说的那家开在国外的快餐店？你不是说那是连锁经营的吗？”
　　“嗯，我那位朋友很有经济头脑，快餐店被他经营的非常不错，现在已经发展成为连锁店了。”
　　“咦，我记得你在大表舅家说的可是公司经营的快餐店，你们还开了公司？”
　　“嗯，在美国那边发展一段时间之后，我们都觉得国内的餐饮市场发展潜力更大，就回国注册了餐饮公司。目前公司除了那个连锁快餐的品牌之外，还在帝都和魔都都开设了火锅店，还是他负责管理我负责菜品，效益目前看起来还不错。”
　　“哇，看不出来，你还是个财主，那你餐饮公司的效益那么好，为什么还要回屯子？你不再公司工作行吗？”
　　“呃，没事的，你知道我的脾气，天生不善经营。要不是遇见了托马斯，就是合伙的那一位，我现在应该还只是个厨子。托马斯那个家伙生来就是个商人，他喜欢经营，我不一样，我没那天赋，就坐镇后方为餐馆研究新菜品。回来是早就想好的事情，我走的时候已经和托马斯说过了，开发新菜肴的事情我不会耽误，每个月都会定时把研制出来新菜的菜单给他发过去，他也会把公司每个月的账目发给我。”
　　“听你这么一说，感觉你那个合伙人满聪明的。”
　　“不只是聪明，是很高明。我回来的时候师兄弟都怕托马斯会趁我不再公司的时候侵吞我的利益，但我知道他不会，因为他很清楚，餐饮公司的生存根本是提供给客人食物的口味。好吃，才是一家餐馆最有竞争力的地方。现在公司里所有的食品都是我研发的，将来新推出的食品也还是会有我来研制，所有菜色和火锅底料的配方都在我的手上，动我就等于动公司的根本，他是聪明人不会做傻事。”
　　“果然，不论在哪里技术人才都是最吃香的。那你回村里做什么？别告诉我只是想修修房子经营民宿。”
　　“我其实是想通过我的民宿来带动一下咱们村子的旅游，咱们村子在附近的乡镇中算是很有特色的，村子里大表舅那一辈的的人基本都和我姥爷学过厨，有不少现在还在城里的餐馆打工。我想如果咱们这边的旅游可以做起来，他们就可以回来村里经营农家乐。到时候与村里的鲜切花棚相互联系，让客人吃过农家菜之后再去花棚里面采鲜花，鲜花美食有得吃又有得玩应该可以做的起来。”
　　周全闻言拍着枕头说道：“好想法，值得尝试。我再去找找同学，给咱们村子设计一个专门的网站，不但可以直接在网上贩售咱们村子的鲜切花，还能宣传咱们的乡村旅游。这么好的想法你刚刚在表舅那边怎么不说？他是村长要是同意了，你的想法在村子里肯定能得到更多人的支持。”
　　“你也说了只是个想法而已，能不能成功还不一定，我想先做做看，如果民宿的事情办成了，在和陈叔去说，免得让他空欢喜一场。”
　　“也对，那这样好了。我快些将家里的那几个日光花棚整理出来，再到花圃那边去买上一批速生月季回来。移植到花棚里面后，两个月左右那些速生月季就能够进入盛花期，倒时你的民宿应该也经营起来了，你就把到花棚去参观和采摘月季花作为你民宿的一个观光项目，看看效果好不好，值不值得推广。”
　　“嗯，如果真的可以推广，也要把规程提前与陈叔他们讲清楚。经营民宿和农家乐，除了要有自己的特点之外，还要有一定的标准。住宿、餐饮的卫生，游客的安全，这些都得说明白，得有个规范才可以。”
　　“行呀，不愧是在国外开餐饮公司的，这计划性和前瞻性就是强。这个我估计也应该没什么问题，丑话说在前面，提前定下一个制度，总好过之后再去弥补。不过这样的话你修房子的时候就得更用心一些，因为村子里面很可能用你的房子做标杆。”
　　“这个我想过的，也和设计师那边交代过。做民宿就得有特点，村子里面最有特点的就是我们家的那套老宅子了。我让他们动工的时候尽量不要损坏老宅里的老建筑，如果能修旧如旧那是最好的。每一进的老宅都要新建两个卫生间和两个淋浴室。老厨房要改造一下，将新厨具放进去，旁边还得留出一间洗衣房。最重要的是沼气池，这个一定得修，我已经让设计师那边去联系有这