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小书生圈夫记-第9部分
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“我去拔。”溇清拍胸脯笑说,“我记得地里还有地瓜,等会烤野鸡的时候顺便烤地瓜,不浪费柴火。”
“好啊。”陆放舟猛点头,溇清赶着就出去了,溇琰和溇山也来了,便顺手帮起陆放舟来,杀鸡的杀鸡,洗菜的洗菜。
最终菜放了满满一桌,红烧肘子,白切条肉(配酱油蘸),葱烧鲫鱼,碳烤野鸡,葱油黄宣,红烧板栗,凉拌黄瓜,饭捂茭白(配酱油蘸),肉汁萝卜,干菜犭央犭茶汤。
香得陆放舟口水直流,来这个世界他就没好好吃过一顿,今天终于吃上了,而且!!还都是他喜欢吃的。忙喊溇氏三兄弟和二妞上桌吃饭。
溇清等二妞和溇琰上了桌,立刻坐了下来,对着陆放舟笑说:“有好菜,要有好酒,秀才,把你的私藏都拿出来。”
“啊?哦!”陆放舟愣了下,他不喝酒,没想着吃饭喝酒,溇清这么一提醒,他头一个反应过来的想法还是他只买了些料酒,喝料酒不好吧?后来才想起前面那位陆放舟应该有些存货,便问了二妞一声,上去拿了。
溇清接过酒就立刻给陆放舟满上。
陆放舟忙推却,他的酒量出奇的差,大学的时候喝酒,三杯啤酒下肚,秒倒!可不能在男神面前丢脸。
溇清不依,他们几个在西北待久了,酒量不错不说,还喜欢喝酒爽快的人,陆秀才什么都好,喝酒怎么能不爽快呢?
溇山也是这么想法的。
陆放舟哭,不是吧?冷不防溇琰低头在他耳边说了句:“喝不完,我替你喝。”
什么?!陆放舟瞬间炸开花了,男、男神替我喝?
拼了!我的酒量三杯,陪你,舍命!!
第22章
那晚上陆放舟成功的喝断片了,事后溇清跟他形容了下那天的情形:“你喝醉之后一个劲的抱着老大,怎么哄都不肯松手,嘴里还念叨着什么‘神’来着?我们家老大是英俊威武了点,蛮子怕他的时候是喊他什么神来着,但不是你那个神。”
陆放舟听了秒愣,偷偷看了眼二妞,询问是不是真的?
结果二妞表示陆放舟和溇琰三人那天喝老迟的,她挨不住早早就睡了,不知道。
陆放舟只能自己分析可能性,一个劲抱着溇琰这个事实还可以否认下,可什么神……妥妥是“男神”两字,古代绝壁没有这种称法,妥妥是他干的!
怎么办?
陆放舟欲哭无泪,干了这么丑的事,让他以后还怎么去见溇琰/(ㄒoㄒ)/~~
不巧就在这时,溇琰还找上门来,手里提着一捆鞭笋:“你那天说鞭笋老头放汤最是鲜美,我给你寻了些。”
陆放舟扭扭捏捏没上去接,溇清还故意看好戏提醒他:“秀才,接啊。”
才、不要,我还没想好怎么面对我的男神/(ㄒoㄒ)/~~
倒是溇琰看出了陆放舟的异样,看了溇清一眼,溇清忙解释:“跟秀才说那天的事呢。”
喂!!!!陆放舟浑身的毛都炸开了,血气一个劲往头上涌,脸、耳朵、脖子都以肉眼可见的速度热了起来,羞得陆放舟赶紧转身往回走。
不想溇琰却奇怪道:“那天发生何事?”
溇清瞪大眼,老大,你失忆了?
溇琰则扫了溇清一眼,然后对陆放舟道:“快接了鞭笋放去厨房,我还有事要与你说。”
陆放舟初闻溇琰疑问时已经停了脚步,待未听到溇清的解释之后,心情就轻松了下来,原来没什么事啊?被溇清给吓死了,再听到溇琰说有事找他的时候,他已经完全恢复了过来,忙着转身接过了鞭笋,顺道说:“我也有事要问溇大哥,我们去那屋说。”
陆放舟指了指厅堂旁那间用来宴请客人的饭厅,转身往厨房去了,出来的时候还拎了壶水,端了茶盘托了三个茶碗。
溇清还在厅堂前的院子里,见状摇了下头:“我得赶回自己村去,不喝了,你和老大聊。”
“哎,那你慢走。”陆放舟说着往饭厅去了。
厅堂东边的这间饭厅并不是怎么整洁,主要是因为陆放舟醒来之后就没用到过这间屋子,和二妞吃饭不需要刻意过来这边吃,厨房里的小圆桌足够了。
饭厅内的陈设还保持着当初吃豆腐饭时的摆设,两张八仙桌,中间隔了道屏风,溇琰正坐在外面这张八仙桌旁。
陆放舟放下茶碗和水之后,就忙擦了下桌子,边擦还边说:“脏了些,溇大哥担待下,我这几日想把这间屋子倒腾下,就没这么整理。”
“无妨。”溇琰笑,顺便问了句,“想整成什么样子?可有思路。”
“还没。”陆放舟环视了下屋子,饭厅的采光也不是很好,东墙后墙分别有一扇窗户,特别小,这是山里屋子的特色,窗户不大可以防贼。
他本想着也仿照二妞的屋子弄个花窗,后来想想不对,二妞的屋子在二楼,弄个花窗是看不清里头人在做什么的,一楼不同,踮个脚弯个腰都能看到。
不仅如此,陆放舟还有其他的想法,他家又没什么亲戚朋友会上门来吃饭,整这么大一个饭厅挺浪费的,比如辟作别用,另寻一处光线好的,设个小饭厅。
至于寻哪处,陆放舟还没想好,便索性暂时不跟溇琰说自己的想法了,直接开说了其他事:“溇大哥有什么事要和我说。”
“先说你的事。”溇琰道。
陆放舟点头,冲了碗茶给溇琰,然后道:“是香榧的事,不瞒溇大哥,我这次靠着这东西赚了大钱,刚赚到的时候是开心,可冷静下来就觉着不对了。”
溇琰眼神微动:“如何不对?”
“我这山里只有这么一颗会结果的香榧树,一年满打满算也就五六十斤果子,炒完最多二十斤,一年就产二十斤香榧,太少了。太少就会导致香榧的价格愈加贵,贵就会吸引别的人也来炒制,虽说他们炒制不出我这种口感的,但他们可以拿香榧果做文章,提高原料的价格。如此一来,我打下的基业就平白便宜他们了。再说香榧毕竟不是日常生活中不可缺少的东西,新鲜劲一过,就不那么值钱了。”
溇琰听完点头,陆放舟所言香榧一事也正是他今日要找陆放舟说的事,香榧一事背景暗藏不可告人的谋算,是谋算总会有被识破的可能性,届时就算杜氏已灭族,也总得有人为杜贵妃一事负责,不然天家的颜面就不在了。
最有可能为这事牺牲的便是无权无势的陆放舟,溇琰并不是那种为成事而罔顾他人性命之人,自然要让陆放舟脱出香榧这个壳。
便道:“你说的有理,那你准备如何?”
“我准备用香榧赚来的钱种茶树,从县城回来的道上我看过,不少村都种着茶树,小谭村应该也可以。”陆放舟道。
溇琰点头:“小谭村共计五个山头,日照充分,茶树喜阳,可以种。但是……”溇琰顿了顿,“此处许多地方都种植茶树,不少村落都产好茶,你种出来的茶若无特别的优势,恐怕销不出去。”
“这个我想过。”陆放舟笑了,将之前冲好的茶碗掀开,绿茶已然冲泡开,“溇大哥,你看,这是我从臻品斋买来的,上好的茶叶,可你看,那么多绒毛。”
“这茶是雨前龙井,取自谷雨前的茶芽炒制,茶芽皆含有绒毛,乃雨前龙井的标志之一。”溇琰道。
陆放舟却道:“标志归标志,可绒毛这么多,喝着不舒服是吧?还有茶汤,是不是太深了些,又脏了些。”
溇琰点头。
陆放舟接着说:“我有办法去绒毛,清茶汤。”
他外婆家有两大特产,枫桥香榧和马剑茶,马剑茶的特点就是无绒毛,茶汤清。主要是因为制作过程中加入了“烘”这道工序,烘本不属于传统绿茶的炒制工艺,而是烘焙类茶的工艺,比如红茶普洱之类的。马剑茶经历三烘四炒之后,就能让茶叶脱胎换骨,无绒毛不说,茶汤干净,口感清淡,对胃的刺激降低很多(绿茶是很刮胃的)。
陆放舟小时候身体不好,尤其是春季清明谷雨时节,春寒料峭,他很容易感冒哮喘,几乎年年的这段时期都是在外婆家度过的。对马剑茶的炒制过程是十分熟悉,比炒制香榧还要熟悉。
“现市面上,并无去绒毛,清茶汤的绿茶,你若能炒制出来,定能受欢迎。现在快九月了,待秋风彻底起,气温低开始低便可以移植,这些天你可去物色茶树苗了,范围勿要局限于嵊县一带,可去周边转转。购买时最好顺道雇了卖家那边的人手,勿要在小谭村里寻,就地未必是好。”溇琰提议。
陆放舟一一记下,待所有事情商议完毕之后,他方才想起溇琰也有事找他,忙告罪:“看,尽顾着说我的事了,都把溇大哥的事给忘了。”
“没忘。”溇琰笑:“我要与你谈的也正是这事。”
陆放舟的心花顿时绽放了,天呐,好棒!跟男神想一块去了,和男神心领神会了!
第23章
陆放舟循着溇琰的建议,把嵊县和嵊县之外的其他县统统转了个遍,价格确实差距很大,不同年份和高度的也具有一定的差距。
两尺高,也就是六十公分,2…3年苗,嵊县是一文钱五株,隔壁的横溪一文钱能有七株,一亩地一般能要种四千到五千株,陆放舟让溇琰帮着估算了下,五个山头向阳面都辟成茶园,最少也有五十亩,再算上每亩的折损,买横溪的茶苗花费四十五两,买嵊县的花费六十两。
种植由卖茶苗的包,横溪那边出价是十五两,嵊县这边是十两,算下来横溪要比嵊县这边便宜十两。
十两够普通人家吃半年,陆放舟果断选了横溪那边的,横溪那边还有一个好。那边的人不太清楚陆放舟的事,不像嵊县,一听陆放舟要开山辟茶园,大都不相信,要求全款付清再干活,横溪那边只让先付了二十两的茶苗定金,余下的等做完再结。
动工那天的日子是陆放舟特意翻了黄历挑的,黄道吉日,一大早就放了炮仗,把师傅们都请进了山,还事先备好了丰盛的鱼肉。
肉倒是普通的猪肉,鱼可不同,不是溪流里的溪鱼,而是着人赶出山,去山阴县买的湖鱼,成年男子才抱得动螺蛳青,草鱼,还有胖头鲢鱼。
种茶树是力气活,吃鲫鱼之类的小鱼,骨头细容易卡不说,也没多少肉。
给师傅们烧菜的灶直接搭在地头,灶头师傅也是特意请来的,怎么做前一天陆放舟跟他商议的,草鱼肥美,直接红烧;螺蛳青弄个醋溜的,里头放些萝卜;胖头鲢鱼,头做鱼头豆腐,身子油炸,做酥鱼。
鱼这种食材,经了油锅就会飘出特别美妙的香味,别说干活的师傅更卖力了。一旁围观的小谭村村民也一个劲的咽口水,心里无比的失落。
陆秀才开山辟茶园,居然都没想到喊他们来干活,远道道的请什么其他县的师傅?害得他们错过了那么美味的鱼肉。
陆放舟是故意没请小谭村村民的,他可不是圣母,才几个月就忘记那群人当初是怎么打他家秋风的?
就是要你们闻得到吃不到!悔不当初!
想着陆放舟拿起块炸好的鱼片塞到了二妞手里:“尝尝,小心烫!”
二妞点头接过,小吃了口当即道:“好吃。”
这酥鱼的做法是陆放舟所处的那个时代新创的做法,鱼下锅炸透捞起后立刻放入调制好的汁水里浸,汁水由酱油,葱花,糖等调制,酥脆的肉里立刻融入了汁水,肉质不会变硬,吃起来也特别鲜。
二妞忍不住要了第二块,陆放舟直接拿了碗让二妞当零嘴吃,看得一旁一群半大的小子一阵羡慕,陆放舟还特意指了溇山对二妞说:“去你溇清叔旁边吃。”
“哎。”二妞答应了声,溇清身躯壮硕,那群半大的小子就算想打二妞的主意,也不敢出手。
至于溇清那份,陆放舟昨晚试着调制汁水的时候,溇清吃了不少,今天人多,他就不吃了,免得惹闲话。
师傅们住的地就是原来张发财的屋子,在村落中间,未免村民使小绊子,陆放舟拜托了溇琰,溇琰把这事交给了溇水,溇水在娄家军里属暗营,专门负责去敌营打断,或是暗杀敌首之类的。
溇水的身影没于黑暗之中时,无人能察觉,小谭村里确有几个存心捣乱的,尚未接近张发财的屋子,就被溇水无声无息给点了穴,拖去了别处。
以至于村民中暗暗传出了有鬼的说法,大伙吓得不敢在晚上出门,再也无人捣乱。
不到一个月的时间,五十亩茶园一一移栽完毕,陆放舟又是一顿好吃好喝好送了师傅们,师傅们被陆放舟感动,纷纷表示回头茶园需要养护的时候尽管找他们,价格好说。
陆放舟连声道谢。
师傅们还真是说到做到,这年冬天,雪下得特别多,竹子都被压裂了不少,新种的茶苗就更不用说了,担心得陆放舟一整天都恨不得全守在茶园里。
师傅们在下雪的第二天就齐刷刷的赶来了,恹恹的茶树苗在他们手里很快都回过神来,他们还一人挑来一担稻草,捂在茶树苗周围,告诉陆放舟用这个方法,下再大的雪也不用愁。
那时已经是腊月了,山里腊月和正月都是不出活的,出活要晦气,预示着明年会更辛劳。
陆放舟看得感动,赶紧把手头正在准备的腊味一一打包好送给师傅们,还多添了些钱,师傅们都不客气的笑纳了,挑着腊味高兴得回去了。
腊月二十五的时候,陆放舟正在村里的磨坊里磨豆腐,山村的磨坊是共用的,里头主要有风箱,给谷子脱穗的;臼舂米,给谷子脱壳的;石磨,磨豆腐,磨年糕用的;捣臼,做年糕、糍粑用的。
豆腐这种食物在平时的山里不常做,县城里倒是有,但便宜又好吃,一大早就被抢购完,到了过年的时候更是难抢。
陆放舟嫌着大冷天去县城买麻烦,便在村里自己做,也不局限于豆腐,豆腐皮,千张,白豆腐干,红豆腐干,油豆腐,素几都要,压板豆腐,老豆腐也做些,现在天寒地冻的,还能做些冻豆腐。
他已经寻好了架火锅的地方,回头就带上二妞、溇琰他们吃火锅,火锅自然不能少了冻豆腐。
为此,陆放舟一口气买了二十斤大豆,足足磨了两大桶豆浆,豆腐桶的体积可不小,跟官宦人家小姐洗澡浴桶差不多大呢。
这场景又引来了不少小谭村村民的围观,相较于上回辟茶园时的默默咽口水,这一会有些人开说好话了:“秀才老爷,你这年辛苦,又是开山,又是辟茶园的。老天爷也长眼,知道不亏待吃苦耐劳的人。”
陆放舟听出话里的赞许了,想着自从开茶园后,这群人安分了不少,没去他茶园捣乱,偶有路过看到杂草也会帮着拔去一些,土松了也会帮着紧一紧,便搭了他的话:“过奖,过奖。”
那人一听有戏,忙继续夸:“秀才老爷谦虚了,看看这么多豆子磨豆腐,别说豆腐了,就是那些豆渣都能吃到正月呢,老爷厉害。”
“豆渣啊?”陆放舟故意犯难,瞅了那人一眼,乖乖的,不止是那人,旁边一圈人听到他提豆渣都伸长了脖子。
豆渣用油炸过还是可以吃的,似乎也有类似的名菜,不过陆放舟小时候吃过没沥干净豆渣的豆浆,对豆渣十分不喜欢,眼下既然这群人想要分豆渣,陆放舟也不刁难,爽快的说,“这东西我不喜欢吃,你们要是喜欢,按户平均分,不准抢,也不准乱。”
“谢秀才老爷!谢秀才老爷!”村民们连声谢了,按着陆放舟的话,立刻推举出一人来分豆渣,其余人耐心等候。
就在这个时候,小谭村里来了个不速之客,县城里陆老爷家的一个下人,一脸惊奇的看了眼守着秩序分豆渣的村民。
然后把手里的帖子给了陆放舟:“大少爷,腊月三十是老爷的寿辰,老爷请大少爷和孙小姐(二妞)回去。”
陆老爷请他回去?陆放舟奇怪了,这小半年下来,他也多少打听清楚了前头那位陆放舟和陆家的关系,陆放舟成婚后就被打发到这个小谭村,之后这么几年,无论是孙女出生,还是媳妇过世,陆家老爷都不闻不问,逢年过节也从不让陆放舟回去。
今年怎么想起让他回去了?
陆放舟纳闷。
第24章
陆放舟最终向溇琰讨了主意,因为是陆家的丑事,他没有直说,只是用了其他故事比喻了这件事。
溇琰也没点破,只道:“既是突然必有诈,不可视而不见,不闻不问,会因此被拿住把柄,与后事不利。不如以礼相待,秉规矩前往,待看对方如何?”
陆放舟当即领悟了溇琰的意思,当天就去了县城,打听清楚嵊县拜寿的习俗,将所需贺礼一一备齐,还添了年礼。
到了大年三十那天,他带上二妞雇了两顶轿子,一群挑夫,像模像样的去了陆家。
陆家有两个宅子,一个位于县城东,一个位于县城南,县城东的是老宅,面积不大,原本还不是陆家的宅子,是陆放舟的母亲周氏家的家宅。
陆老爷出身贫苦,家里排行老小,五岁就开始放牛,他放牛的地方有个村堂私塾,他经常悄悄窝在私塾墙角下偷听,这一幕被下乡来收租的周家老爷给看到了,觉得这孩子不错,便发了善心资助了他读书。
陆老爷也争气,二十岁的时候就考中了状元。周家老爷看着喜欢,便将膝下唯一的女儿嫁于了陆老爷,也没提入赘,正经随了陆家的姓,还把周家的几亩茶园交给了陆老爷管。
没过几年,周家老爷故去了,陆老爷考中秀才之后也没再读书,一心扑在生意上,手里的茶园越来越多,也逐渐开始怠慢起夫人周氏,经常借生意繁忙之故夜不归宿。
几年后,周氏故去,陆老爷便以睹物思情为由,搬离了老宅,还将周家旧人一一打发回去,留下一个又聋又哑的老头看宅子。
县城南的新宅在周氏故去之前就已经开建,新宅面积挺大的,那时陆放舟已经中了秀才,一门两位秀才使得陆家能建门进较旁人多了不少。
新宅共计五进,前门开在兴隆街上,后门开在县前街上,占了嵊县城内最好的地段。
今日陆老爷做寿,虽是大年三十,雪又下得特别大,但来得人依旧不少,但凡县内能够陆家攀上任何一丝关系的人几乎都来了。
陆家派了好几个家丁在门口迎接,按着衣着光鲜程度迎入正门,或是旁边角门。
陆老爷的正经亲戚大都清贫,陆老爷发迹之后记着当年头顶兄长欺负他的苦,也没多接济他们,故而他们的衣着大都不好,被迫走角门时心里皆是不舒服的。
陆放舟到的时候,门口的所有人都停了下来,起先他没下轿,众人嘀咕的是这是陆家哪门的贵人,带了这么多寿礼,待陆放舟下轿后,众人惊讶的是来的居然是那个不得宠又烂得一塌糊涂的陆放舟。
陆家管家陆生一早就得了陆老爷的关照,让他看着陆放舟的时候,立刻把陆放舟迎进去。陆生照办了,围观的众人愈加奇怪了。
陆放舟满心都是猜测陆老爷此举究竟何为?一点都没注意围观众人的表情。
进门之后,陆生没引陆放舟去寿堂,而是穿过边上的廊,直接去了位于第二进的陆老爷书房,书房虚掩,门里还挂着帘子,陆生掀帘进去禀报,很快就出来:“老爷请大少爷进去,请孙小姐去后头和姑娘们一道坐。”
陆生口中的姑娘们,一半是今日贵重宾客之女,一半是陆行舟妾室生的女儿,他尚未娶正房,因而照着地位来排,二妞是长房嫡女,陆老爷正经的嫡亲孙女,在孙辈姑娘里地位最高。
陆放舟寻思了下,谅今日贵客都在,且都是小姑娘,应该不会刁难二妞,便嘱咐了二妞一声,让她遇事别缩,尽管说回去。
二妞答应了声,随着陆生去了后头。
陆放舟遂掀帘进去,里头架着炭火十分温暖,不仅陆老爷在,陆行舟也在。陆老爷和陆行舟几乎是一个模子印出来的,一样的塌鼻子。
两人见陆放舟进来,态度冷淡,与之前门口陆生的相迎截然相反。
陆老爷还哼了声:“总算回来了?在外头发迹了,就忘记自己的爹了?连寿辰都不知道了?还要我这个当爹的给你下帖?”
上来就夹枪带棒的骂,给下马威,陆放舟过滤了一遍直接抓到了关键词,发迹?哪门子的发迹?
“说不出话来了吧?”陆行舟也开了口,“亏得我眼神好,那一日瞅见了你,不然你暗戳戳抱了金山银山,我们还闷在鼓里。”
那一日?陆放舟回想了下,他与陆行舟就见过一面,上一回在臻品斋卖香榧的时候。香榧现在千金难求,这么说这两人口中的发迹啊、金山银山啊,说的是香榧?
陆放舟的沉默惹恼了陆行舟,他顿时冷笑讥讽起来:“陆放舟,你以为你不说话就能否认事实?我告诉你,要不是当初我带着知府千金杜小姐去了臻品斋,你的香榧有那种好机会入杜夫人的眼,送进宫当贡品?”
陆行舟说得不客气,陆老爷也没拦着他的意思,一样冷眼瞅了陆放舟一下。
陆放舟顿时明白了陆老爷喊他拜寿目的,敢情打起香榧的主意来,便道:“能当得了贡品,也得是我的香榧炒得好,你去看看别家的,比得上我的吗?”
“不过就是仗着有炒制方法而已。我告诉你,宫里传
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