梅团酒楼-第1部分

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《梅团酒楼》作者：老鼠吱吱
内容简介：
　　穿越掌柜发现自己该开的挂一个都没开。（掌柜的篇）
文案：
　　此古风文为不正经古风文（；；？？？；；　）　　
　　共有3…5个故事组成
　　架空架空架空？*？？（^？^*）？？*？

　　————————————【店小二篇】（上）————————————
　　（一）
　　“您有一个新订单。”
　　（二）
　　店小二将毛巾狠甩在肩膀上，白眼一翻，“有完没完了！”
　　跑堂说完有订单后面无表情的站在门口，他掌心捧着一只鸽子，那鸽子皮毛柔顺，歪着脑袋，脚脖上套着一个小纸条，又啾啾两声。那跑堂的伸出食指蹭了蹭鸽子的脑袋，沉着开口，“你不要凶它。”
　　“哪天我就把它宰了，我我我炖鸽子汤喝去！”店小二瞧着他一张大黑脸，又小声嘀咕，“把你也炖了。”
　　跑堂解下鸽子脚上的纸条，念道，“鲫鱼豆腐汤，红烧鸡，酸辣土豆丝，小白菜各一份，还要一壶温酒。”后厨闻声而应，店小二耷拉着肩膀看露出脚趾的鞋子，“这个月都跑坏两双草鞋了。”
　　这家巴掌大的酒楼叫做“梅团酒楼”，店面小得只能容纳两张桌子，人员配置也少，只有一个小二一个跑堂，掌柜的还兼任大厨。开业第一天，街坊百姓都来围观，八十八响的鞭炮震响了整条食街，老大娘将店门口的瓜子装进袖口，眯着眼睛祝福老板，“估计三个月倒闭吧。”
　　老板是个温和稳重的中年人，听了这话沉吟片刻，二话不说开始疯狂抖动大娘的袖子，瓜子掉落一地，“那我不给你吃。”
　　（三）
　　老大娘话不中听，实际上在场人人都这么想。这条食街正处于天子脚下，历史悠久，拥有数不清的酒楼，竞争激烈，热闹非凡。这里的地租同样也是一等一的贵，但每天都有新酒楼开张，也有人就此倒闭转手店铺，拿着所剩无几的银子回乡种田。要想在这条街上站稳脚跟，得有绝活。
　　就说街上随便一个卖烧饼的，那面团都有秘方，水自然也是某处深山老林里的天然泉水。烙出来的饼个个脆口喷香，让人忍不住吃了再吃。更别提林林总总的酒家，更是各显神通，无所不有。相比之下，梅团酒楼显得有些平庸了。
　　同行们都幸灾乐祸的等着他们倒闭。
　　哪成想，这家店的掌柜居然提出什么“外送服务”，什么大姨妈小姑子懒得做晚饭时、在外突然肚子饿时、深更半夜不愿再打扰已经歇息的下人时，就可以点“梅团酒楼”的外送。操作方法是跑堂的派着他的鸽子们在城中到处飞，有需要的人只管手一招，把要点的菜与地址绑在鸽子脚上也就是了。
　　他们店面小地租便宜，凭借这个方法，居然真的能够维持盈利在这条街上活下去。
　　只是苦了店小二。
　　他每日奔波在城中，大街小巷没人比他更熟，他白天忙得头晕眼花，抱着食盒就得到处送。现在居然到了晚上也没法休息，每到子时就有一个新订单。
　　有完没完了。
　　（四）
　　之所以店小二还在干，完全是因为掌柜给的薪水多。
　　店小二觉得掌柜的算一个奇人，总是能想出许多他想破脑袋也想不出的好办法。
　　正当他漫无边际的想着，跑堂已将饭菜全部端出放好，店小二提了提劲将毛巾扎在头上，拿过食盒就跑。
　　送餐有讲究，一是速度得快，甭管城南城西，客人饿着肚子时没什么耐性；二是保持平衡，汤汤水水不能弄洒，坏了客人食欲。酒楼本想再招一人帮忙送餐，只是没有人能做得像店小二一样好。
　　店小二气喘吁吁跑到一处宅邸前，门半掩着，屋里并未亮灯，只头顶一环月亮明晃晃的挂着。月光下坐着一个书生模样的人，头发也没扎，长发披在胸前，明明暗暗的看不真切。
　　“梅团酒楼！”店小二有点好奇，前几回送餐客人都在屋中，他放在外头便离开了，还从未见过客人的样子。心中却也想，谁这么晚还不吃饭，是不是存心折腾人，话里自然带了三分火气，“你的订单到了！”
　　“拿过来吧，”书生开口，“这几晚都辛苦你了。”店小二凑近后发现他捧着一卷书，书生面容端正，鼻梁高挺，只是眼睛下青黑过重，显得十分疲倦。
　　“昨晚的蒸豆腐很好吃，又滑又嫩，还有一股清甜的味道。恩，”书生接过食盒，“总是一看起书来就忘了时间，对了，总共多少钱？”
　　“这三晚一共是二百六十一文。”小二又“哼”了一声。
　　“你等我一下。”书生不以为意，进了屋去拿钱。店小二揉了揉鼻子，院中随意的看来看去，看见不少书放在屋檐下。他冲着那堆书做了个鬼脸，略略略。他不喜欢读书人，会认字的人总是欺负不会认字的人。
　　跑堂的就总是欺负他，笑话他不识字，连客人的菜单也不认得。
　　“给你。”书生拿出一个油纸包，又拿出几文钱说道，“这是给你的。”
　　小二狐疑的看了他一眼，拿过钱，“那是给我的，不准反悔！”说罢及其财迷的捂着纸包和钱。
　　没想到送个餐还有额外收入，他的火气顿时跑得一干二净。
　　小二看着三枚肥嘟嘟的铜板，笑得眼睛都不见了。书生见着他这模样觉得有趣，“不反悔。”
　　（五）
　　从这以后，书生点餐的次数也增多了。他一天会点两到三餐，大多数时候小二白天会在院子中见到他，他要么在看书，要么铺着纸在写字。
　　小二也喜欢送餐给他，不为别的，就图送完后总能有上一两文小钱，如果没有钱，书生便送他一碗茶喝，不像有些客人总是刁难他。小二擦着汗坐在板凳上，咕咚咕咚喝完便继续去送别家。
　　“不累吗？”
　　书生放下毛笔，小二为了方便干活穿着粗布麻衣，常年风吹日晒将他的皮肤晒成了小麦色，两只小腿从裤子下露出来，又直又长，书生见过它们跑动起来的样子，像只捕食的狮子，又像拼命逃命的兔子。
　　小二眨巴眼睛，今天书生给了他一串糖葫芦，他正咬着又大又脆的山楂，“还好，今天客人不是很多。”小二探头去看他作的诗，“这都什么，鬼画符一样，你才累。”
　　这话说得违心，尽管他不识字，但这字却好似一副画一般赏心悦目，隐隐透出一股张扬的气质。
　　“是啊，人生识字忧患始。”书生看小二脸上挂着的笑容，不过下一秒就见他眉头皱起，嘟嘟囔囔，“你不要把我当成笨蛋，我听得懂这句诗。”
　　“哦？”书生看他一张脸上坦诚的印着喜怒哀乐，不禁心情大好，忍不住想逗逗他，“那是什么意思？”
　　小二咬着最后一个糖葫芦，含糊不清的开口，“意思是认识字的人都有饭吃。”
　　书生一愣，才反应过来他听成了“人生识字有饭吃（忧患始）”，强忍耐了片刻实在忍不住，抱着肚子哈哈大笑起来。
　　小二咬着嘴巴，生气地拍桌子，“不准笑！那你说是什么意思？”
　　书生笑得直摆手，过了许久才直起腰，“这句话的意思是……”小二睁大眼睛，歪着脑袋好奇的看着他。
　　“是说，人生的忧愁是从识字开始的。认识的字越多，读过的书越多，你知道的事越多，而对发生在你身边的事，你就越不能无动于衷。”
　　小二没有什么忧愁，最大的忧愁就是床铺下的铜板已经积攒了大大一箱，再多了不知道放在哪里。
　　他捏着糖葫芦的小棍子，肯定的开口，“你不快乐。”
　　————————————【店小二篇】（下）————————————
　　（六）
　　随着枝头上长出第一片绿叶，天气日渐转热，餐饮业的淡季也逐渐到来。热闹了一年的食街却依然火爆，不少家推出特色冰粥凉菜，引得行人食指大动。
　　这座城市将迎来一件大事，每年一次的科举考试，从四面八方赶来考试的书生书童，他们一来顿时住满了全城的客栈。坊间戏言现在一块石头掉下来能砸中三个自称秀才的人，小二看着满街的读书人也是很惶恐的，他们有的穿着寒酸，两眼傲慢；也有的锦衣玉帛，呼朋唤友。
　　人人都梦想着一夜成名，一朝登天。
　　掌柜的去街上玩了两圈，回来就推出了一堆奇怪的菜品，有“状元套餐”、“榜眼套餐”、“金榜题名套餐”……顿时店里被挤得水泄不通，来来往往的书生都要来吃上一顿，要么让小二送餐到客栈中。
　　店小二看着掌柜，星星眼崇拜。
　　但是小二的书生却从来没点过这些套餐，书生与往常一样点了几样菜，要了冷酒。小二想了想，悄悄问掌柜可不可以多做一份状元套餐，钱他出。
　　掌柜揉他头发，“你平时辛苦，最近更忙了，送你一份就好，我店里的伙计不必出钱。”
　　跑堂：“哼。”
　　（七）
　　再次来到书生家，惊讶发现里面来了好些人。
　　书生看到他，轻声让他等自己一会。店小二点点头，发现他将头发梳好扎起，一身白衣，转身与其他人谈话也能看出他气度不凡，温和有礼却态度强硬，小二听不懂他们的争执，无聊的靠在墙边数蚂蚁。
　　好不容易人走了，书生招呼小二过来，“等很久了？没想到世儒他们会讲这么久。”
　　“这是什么？”书生发现有两个食盒。
　　“额，”小二挠头，“上个客人不要的，就送给你了。”
　　书生打开看，“不带回去不会扣你钱吗？这是那个状元套餐？”他似笑非笑看了看小二，“哪个客人会不要？”
　　“你……你管那么多！给你你就吃！”小二气急败坏。
　　“你啊，坐下来一起吃点吧。”
　　赶着送餐，小二的确还没吃午饭。这里两份饭，书生一个人也吃不完，小二把状元套餐放他面前，自己吃另一份。
　　“你很想我考上吗？”
　　小二正夹着红烧肉，筷子一抖掉下一块肉，结结巴巴开口，“谁谁管你啊，考不考上关我什么事。”
　　“我如果考上了，给你好多银子，你不就不用再做小二每天跑腿了吗？”书生慢条斯理说道。
　　“……那到时候我就狮子大开口！要你一两间房子！”小二又恶狠狠咬了一块肉。
　　书生闻言失笑，转了话题，“你知道我刚刚为什么和人吵架吗？”
　　“为什么？”
　　“那你告诉我，你为什么没念书做了小跑腿的。”
　　你才小跑腿。
　　“有些我也忘了……七八岁的时候，我们那里发了大水，把我爸妈的田都给淹掉了，一年的收成都没了，也没人来管，后来就闹了饥荒，我妈把我卖给了个同乡的人，她以为是去当有钱人家做下人……”小二夹了口土豆丝，吃完后又接着说，“我发觉不太对劲，听人说是送到宫里去当‘那个’。”说到“那个”，小二故意捏了捏嗓子。
　　“哦，太监。”
　　“恩……我就逃出来了，一开始跟着逃荒的，后来遇到了我们掌柜，掌柜人很好。”
　　书生往他碗里夹了点菜，“有回去看过吗？”
　　“有，回去过一次。”小二将头埋得低低的，书生看不到他的表情，“我们村子没有了。”他永远不会忘记那景象，猩红色眼睛的饿狗，倒下的树通通没有了树根，到处是潦草的土包。他仓惶逃走，从此再也没有回过故乡。
　　一路他跟着掌柜来到京城，这里一片歌舞升平，到处是稀奇玩意，更多的是吃的，讲究极了，形状稍坏的馒头会直接扔掉，不够精巧的雕花会使客人将一桌饭菜打翻在地，他曾亲眼见到一桶一桶的废料运到城外，里面许多东西根本没有被动过。小二想起临走前看到已经饿得浮肿的弟妹，他们还活着吗？
　　书生看到小二的眼泪一滴一滴掉在白菜汤里。
　　他伸手碰到小二的脸，擦掉他的眼泪，“这就是我为什么和人吵架。”
　　听书生的讲述，小二才知道并非自己一个村受了灾，而是外面已民不聊生。
　　“可是你一个人能做什么呢？”小二不解的问。
　　书生不答话，收了饭盒，“小跑腿，这鸽子在这停了半天了。”
　　小二从板凳上跳起来，“不早说！掌柜的不会扣我钱吧……！”急急忙忙收了钱，飞快跑出门去。
　　忙完了一天工作后，店小二躺在床上想起书生白天的话，原来他心里装着这么多事，难怪他不快乐。自己只是有自己一人的苦楚，他却有全天下人的苦楚。
　　（八）
　　很快，考试就正式开始了。
　　店里难得清闲下来，小二在店里坐立不安，总是忍不住去瞧跑堂的几只鸽子。
　　鸽子吓得瑟瑟发抖，以为要被炖汤吃掉了。哪成想眼前的人类只是到处走来走去，把头晃来晃去紧接着嘀嘀咕咕着什么，它们暂时没了生命威胁，百般无聊的重新看着街外。
　　等小二再接到书生的单子，已经过了好几天。
　　他不知道该不该问考得怎么样，于是专心致志看书生的脸色。
　　“看什么？长花了？”
　　“没有……”小二装出玩自己手指的样子，“题目难吗？”
　　书生捏了捏他鼻子，“只有小猪会被难到。”
　　但不多久，书生的考卷就闹得满城风雨。小二不知道是什么，只听人说什么“大逆不道”、“不敬”、“胡言乱语”……街上人人都说书生完蛋了，名落孙山都是轻的，搞不好要坐牢。小二听说要坐牢吓坏了，也不管三七二十一就跑到书生的宅前。
　　他带了好多吃的，馒头、烙饼、花卷、粽子，他想让书生赶紧跑，带着这些干粮逃到天涯海角，逃到永不会被抓住的地方。
　　可是书生居然不在家，大门严严实实的锁住了。
　　等到天黑人还未回来，小二将那包吃的仔仔细细压在石头下，一步一回头的离开了。
　　（九）
　　没了书生，日子还是得照样过。生意又恢复了，小二买了新草鞋，继续每天哼哼唧唧送餐。书生的事也渐渐被众人淡忘，茶馆里也换了新的话题。
　　到了放榜那一日，街上人山人海，敲锣打鼓好不热闹，上榜的欣喜若狂，落榜的黯然神伤，只是人人都惊讶的看着最上方的名字。
　　小二再一次听到书生的名字。只是这一次却完全变了论调，小二一句也不想听。他只知道，书生当了状元！他走路都打飘，和自己考上了状元心情差不多了。
　　他走街串巷时总能听到书生的消息，“书生见到皇上了”、“书生有官做了”、“书生得了好大的宅子和田地”、“书生被派去治水了……”小二是不是去原来书生住的地方看看，那包吃的早就不见了，书生也再未出现过。
　　小二想，状元或许早忘了小跑腿的。
　　只是他忘不了无数次送完晚餐后，书生点了灯在桌前看书的模样。那时没人知道这里的人将会横空出世，成为如何了不起的一个人。这一切只有小二一个人知道。
　　（十）
　　“您有一个新订单。”跑堂的人拉长了语调，和平时有些不同。
　　小二“哦”了一声，有气无力的把毛巾扎在额头上。
　　“状元府的。”
　　“不早说！”小二跳脚，急忙蹿出了店门。跑堂耸耸肩，扭头看了看肩上的鸽子，“你也看出来了？”
　　鸽子扑腾了两下翅膀。
　　END
　　————————————【状元郎篇】（上）————————————
　　（一）
　　每个书生都有遇到艳鬼的梦想。厉鬼恶鬼不行，最好的是一个娇弱女子，一身白衣或红衣，低垂着眼脸，不急不缓的为自己点上一盏油灯。
　　绝不是像眼前人一样，满脸黑灰，到处找火柴。
　　书生从来没见过像店小二这么笨的人。
　　（二）
　　说他笨，是有理由的。那天书生头一回进城，正悠闲的在街上寻找客栈，就瞧见一个篮子被扔了出来，里头的几个烧饼纷纷滚落在地，行人都急忙躲避，紧接着一个人也被扔了出来。那人头上扎着条毛巾，穿着短褂，两只眼睛圆溜溜地瞪着，“我们家烧饼没有问题！跟昨天不一样是因为换了馅，你才黑心，你全家都黑心！”
　　客栈门口闪出一个大汉，手中拿着长棍，“不要以为咱们好糊弄，死跑腿的，叫你赶紧滚！”
　　死跑腿的不服气，脸上愤愤的表情。书生目光向下看到死跑腿的腿，因着刚刚那一扔，他的膝盖擦破青肿，另一只的小腿外侧也蹭掉了些皮。书生瞧见他的脚踝，并不狭小脆弱，反而显得十分有力活泼，再往下竟觉得破草鞋前头露出的大拇指也很可爱。
　　书生正看着，那头死跑腿的还在据理力争，明明对方有三四条汉子，他却死不服输。死跑腿从地上捡了烧饼，自己咬下一大口，亮给围观的行人。“你们看！这里面是肉沫，这个是我们老板发明的酱……哎呦！”汉子用木棍打了下他的头。
　　还不赶紧跑。书生发觉这人实在笨傻得可以，怕是一棍子下去变得更笨了。正准备上前说话，那家伙猛地发力将打他的人狠狠推在地上，拿起篮子拔腿就跑，一边逃一边大喊，“你不要嚣张！我叫人来收拾你！你别给我跑！”
　　（三）
　　不过直到书生住进这间客栈，等到天黑，都没见着他带着什么人来。
　　书生没再见到他，身上的盘缠却如同流水般减少，天天住客栈实在太费钱。于是他在城里找了间小屋住了下来，条件自然没有客栈好，但也勉强算是安定下来，可以安心备考。
　　只是地方偏僻，又不愿（没钱）请下人，书生常常抱着一大堆精神食粮啃得天昏地暗，只等天色昏沉才反应自己一天没吃东西。饿过几回，他猛然想起坊间流传起的“外送”服务。正巧一只鸽子慢悠悠的飞着，他一抬手，那鸽子有灵性似的落在书桌旁。他取过纸笔，写完纸条后绑在鸽子脚上，看它挥动着翅膀飞走了。
　　再见到跑腿店小二，他还是没什么变化，提着篮子像一阵风一般冲来冲去，只是脸上总是气鼓鼓的，也不和自己搭话。
　　实际上，书生很少见到这样的人。他出生书香世家，父亲老师也都是一板一眼的人物，张口就是之乎者也，他小时候听得头痛，表面却装作一副温文尔雅的模样，微笑着看老师坐在涂满胶水的板凳上，气的老师胡子乱翘。那时他是不懂得体谅任何人的。
　　书生搁下毛笔，仔细端详片刻，抬头冲着远处的黑影说道，“过来吧。”
　　他们才算正式认识了，店小二天天忙个不停，书生都没见过他休息。店小二是那种生活得非常卖力的人，见着银子就走不动路，两只眼睛死死盯着，若是别人书生一定会觉得财迷市侩，但他却让人觉得好玩，像是什么滑稽戏中的角色，并不惹人讨厌。渐渐的，书生便会给他些小玩意儿，都是不值钱的东西，一串糖葫芦、一块年糕、一碗凉茶，看他捡到宝似的跳来跳去，笑得眼睛都不见了。
　　店小二吃着书生投喂的零食，嘴巴忙得要死，还不忘忙着八卦，“诶，你从哪儿来啊？”
　　“很远……做船要二三月才到。”
　　“等你当了大官，你不就骑着大马风风光光的回去了？到时候你爹娘肯定会很高兴。”
　　书生不说话，低着头看书。
　　“怎么？我说的不对么，你不想做官？”
　　来赶考的书生，谁又不想求得一个功名呢？他不接话，反而问，“你想当官么？”
　　桌子上店小二难得懒洋洋的趴着，“我倒是想，大字都不认得一个。”他倒是一副胸无大志的坦率样子，口袋里掏出一把花生放在桌子上，一蹦三跳的又走了。
　　（四）
　　读书这件事并不难，可书生光会读书是不行的。一名合格的书生不仅要能舞文弄墨、吟诗作对，也要懂得审时度势、顺势而为。说白了，要懂得揣测考官和最上面的人的心思。为此，知名书生和他们背后的支持者组织各种宴会，无非图混个脸熟，有些名声。
　　这种活动，书生不怎么参加，听着一群人聚在一起互相吹捧十分无趣。主要是动不动就“李生的文采真是前无古人后无来者！”、“惊！老夫从未见过如此好诗！”，乍一听以为多了不起，凑过去一瞧字写得如同蚂蚁乱爬，两句打油诗里还有一个错别字。
　　书生也不怎么出名，风头正劲的要么是名师徒弟要么权势滔天，他去宴会的目的就是蹭吃蹭喝，顺便还在袖子里藏个小点心带回家给店小二吃。
　　不知不觉就到了考试的时候，简单说他们这时候进京赶考流程就两个，一个笔试，笔试过了就去皇帝那面试，不过皇帝……当今皇帝不过是个不到十岁的孩子。
　　还有人记得皇帝在三年前登基大典时的模样，细细的脖子上顶着一颗脑袋加一顶皇冠，让人觉得他的脖子随时都会断掉。他耷拉着眼皮，哈欠连天的从百姓面前经过，没人敢抬头——或许该说没有人明目张胆的抬头，百姓们用余光用眼侧用水坑的倒影悄悄地看，看着他们的皇帝差点从龙辇上掉下来。
　　好在旁边的侍卫眼疾手快，才没让登基大典变成皇帝大丧。
　　皇帝还小，目前朝政被太后把持着。往年都是太后挑人，今年坊间流传皇上也会陪同察看，不知是真是假。书生们争得脸红脖子粗，谁知道半大孩子喜欢什么