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[种田]牛男-第122部分
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“陈先生也是性情中人啊！”杨存波感叹道。
“您在哪儿高就呢？”胖子又问他了。
“在香港那边，一家精英会所，我就是专门替他们四处去寻摸食材的。”杨存波回答说。
“哎呦，我看咱俩还有点共同爱好嘛！”胖子觉得自己这是遇到知音了啊，连职业都这么像。
“那是，就这点子爱好。”杨存波这人其他也没啥爱好，就喜欢到处淘换点好吃好喝的，目前这个工作也是相当对他的胃口。
“像咱这样的，就得来牛王庄啊，虽然没啥山珍海味，但是就这样一碗米糊，你说实惠不实惠？”胖子还是非常希望牛王庄上能多一个志同道合的盟友的。
“哎，我不行，我老婆孩子都在香港呢。”杨存波摆摆手。
“老婆孩子带过来嘛，也叫他们跟着吃点好的。”胖子完全自说自话。
“那也不行，我还有房贷呢。”杨存波好吃是好吃，但他还没有达到像侯胖子那样的境界，于是他就转移话题了：“这个米这么好，熬点米汤的话，味道肯定不错。”
“米汤？米汤好啊！”胖子果然中招，一提到吃的，这丫立马就能忘了别的，几口吃光碗里的米糊，就对陈建华说了：“陈管事的，开仓放点米呗？”
“从那边拿点不就行了？”院子里这会儿还有几个老人在磨米粉呢，陈建华觉得用他们那边没磨过的大米熬粥就行了，不用特意跑一趟仓库那么麻烦。
“那不行，这个米汤啊，就得是没淘洗过的大米，留存胚和糊粉层的，放在大锅里熬出米油来，这样最养人，味道也好。”这回不等胖子吱声，杨存波就先说话了。
“对头！”这话太合胖子的心意了！
陈建华被他们这一说，也是有些心动，再说平时除了煮点米糊解解馋，老周并不怎么让他们动仓库来的大米，这会儿好了，来了个大客户，他们就跟着吃点好的吧。
陈建华开了仓，胖子高高兴兴就进去装了一盆大米出来，又在院子里架起一口煮豆腐用的大锅，在院子外边熬粥，不占厨房里的灶台炉火，一会儿也不会影响他做中午饭。
炉子里烧上火，不一会儿，锅里的米汤就咕噜咕噜开了，侯胖子跟杨存波二人蹲在一旁，一边烧火一边闻味儿。
“哎呀！香啊！”
“古人怎么说来的，天地万物，独厚五谷！我以前也没怎么觉得，现在想想是真有道理啊！”
“大米就得是这样啊，是不是你说？”
“哎呀！香啊！”
“啊呜！”香啊！香得丫丫也叼着它的饭盆进了院子。
“啊呜啊呜！”香啊！香得大宝的肚子都饿了。
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上午罗蒙收完柿子以后；又跟肖树林在镇上一起派发了两个多钟头的手工；等到吃中午饭的时间；一家人才开车回到四合院。
肖树林带着猴娃子回他们小屋跟刘春兰罗老汉一起吃中午饭；罗蒙就在四合院这边跟杨存波一起吃饭，顺便和他谈了一下生意上的事。
杨存波是负责香港某家知名会所食品采购的工作人员之一；罗蒙之前在外面打拼的时候，也曾听人说过这家会所的餐饮做得相当讲究。杨存波除了和一些已经建立合作关系的供应商打交道；还要不断从各地寻找新鲜事物，他的薪水直接和业绩挂钩。
“杨先生看上我这里的哪样东西了呢？”饭桌上，罗蒙问杨存波说。
“你这里好东西真不少；我最中意的，还是你这儿的大米。”刚刚喝了两碗米汤下去，杨存波只觉得通体舒泰，好比被打通了奇经八脉。
“大米不行。”罗蒙笑了笑，拒绝了。
“为什么不行呢？”杨存波做这个工作许多年，一向只要价格到位，就没有什么不行的，这会儿罗蒙竟然连价钱都不问，直接就拒绝了。
“杨先生你也知道我这里的大米是用来做米糊的，主要是给一些没断奶的小娃娃们吃的，我要是高价卖给了你，他们可就没得吃了。”罗蒙当然也愿意多赚点钱，不过大米就算了。
“罗先生真是大仁大义啊！”杨存波立马就给他戴高帽了。
“哪里，略尽绵薄之力罢了。”老周还是比较经得住夸的。“除了大米，还有没有看得上眼的？”
“哪有看不上眼的？”杨存波笑道。
“来来，喝一杯，这个是我初夏的时候泡的枇杷酒，你尝尝看。”要说能叫这杨存波看得上眼的，罗蒙觉得这个枇杷酒还是比较有机会。
“啧！”杨存波喝了一口枇杷酒，又长长嘶了一口气，道：“好酒啊！酒好！枇杷也好！”
“就是加工过程粗糙了点。”罗蒙笑道。
“哪里哪里，这个枇杷酒就是这么弄最好，这样最好！”杨存波说着又喝了一口酒，喝完了又砸吧着嘴品了半天。
“这个酒，要是卖到你们那边，一斤能有多少钱？”罗蒙也没多绕弯子，直接就问价钱了，之前他卖给马从戎杨梅酒和枇杷酒，都是按一斤一百块算的。
“二百。”好巧不巧，这杨存波开出来的价钱刚好就是罗蒙之前售价的两倍。
“哦？我这个酒就值二百？”罗蒙不动声色地问道。
“说实话，你这个酒确实是好，稍微经营炒作一番，二千都能卖得上去，不过要按现在这么实打实地卖，就值二百。”杨存波是干这个的，对物价那也是门儿清，一个东西叫他尝一下，就能估摸出搁他们会馆能卖到多少钱一份，成本价又该定在多少钱合适。
“除了酒，杨先生还打算从我这里进点啥？”有二百也算是不错了，这么一个价格报下来，罗蒙心里大概也有了个底。
这杨存波给他的价钱比马从戎那是要高些，但也不会超出他的期待，杨梅酒一斤二百的价钱，罗蒙要是肯开足了马力供货，马从戎也是要得起的
“我们会所每天都需要一定数量的蔬菜，这一回，我就打算从你这里订购一批蔬菜回去，先看看反响，然后再跟你签订一份供货合同，你看怎么样？”他们会所每天消耗的蔬菜并不多，涉及的货款也不是特别大，但是换供应商毕竟不是小事，这事杨存波就拿不了主意了，得看他们那边主要负责人的意思。
“只要价钱合适，好说。”一个精英会所而已，又不是大学食堂，每天能要多少蔬菜？签合同就签合同吧，只要价钱漂亮。
“我上午到山上看了看，发现你们这里还养溪石斑鱼？”这玩意儿杨存波也认识，从前野生的还比较常见，这几年市场上供应的，多数都为人工养殖，因为该鱼种对水质要求高，养殖难度较大，目前总体还是供不应求。
“这个怕是也不能给你。”当初养殖这些溪石斑鱼的时候，人家马从戎还特地给他找了个教授过来传授养殖方法呢，这会儿养成了反而卖给别人的话，怕是不太好吧。
“一斤四百块也不行？”杨存波问道。
“四百块？”罗蒙不明白了，那些小鱼怎么能比枇杷酒贵出这么多？价钱足足差了两倍啊！
“这个溪石斑鱼，这两年追捧的人不少，在沿海地带，一斤卖到一两百也是常有的，你这个鱼养得好，能值四百块。”杨存波解释说。
“你都没吃过，就知道我这个鱼能值四百块了？”
“嘿，要不我怎么能吃这碗饭呢？”杨存波嘿嘿笑了两声，对自己的眼光显然相当自信。
“这个我得想想。”这丫给的价钱还不错，罗蒙有点心动。
“我这个已经是诚意价了，原本要是挨得近的话，价钱上我还能给你再加点，可你们这地儿离香港太远，这种鱼的运输成本又太高，价钱要是再高的话，就超出我们能承受的范围了。”他们会所虽然高级，可毕竟也是在做生意，成本还是要控制的。
“不是，价钱还成，是我这边还有点别的情况。”罗蒙得先算一算，自己山上的这点溪石斑鱼，同时供应给马从戎和杨存波的话够不够数。
“再上个蚬肉蒸蛋，后面没菜了。”这时候胖子又端了一盘蒸蛋过来。只见盘子里的蒸蛋油亮嫩滑，上面还撒了几撮葱花，淋了热油，散发着鸡蛋和蚬肉的鲜香。
胖子上了菜，连忙就回厨房去了，这货刚刚在蒸这盘鸡蛋的时候，在上面架个小碗，给自己也蒸了一碗，这时候就该趁热吃了。
“对了，还有鸡蛋和活鸡……”杨存波一边拿了调羹挖鸡蛋吃，一边跟罗蒙商量后面的进货事宜
这一顿饭两人从中午吃到下午，谈完以后，罗蒙就列了一张清单，让陈建华安排人备货。杨存波则从永青那边叫了一辆小型保鲜货车过来，让司机把这一车货拉到深圳口岸，那边自然会有人负责接收。
对方公司办事也很有效率，林春玉第二天一早，就通知罗蒙说这批货的款项已经到账了。因为是第一次合作，罗蒙特地交代让林春玉留意的，结果倒是没让他失望。
这一车货物在路上走了两天才到深圳，会所那边有专人负责这接应工作，接手了这车货物，通关后运到他们店里，时间已经是晚上八点多钟。
这时候会所里正热闹，这家会所段老板原本正和几个朋友在中餐厅聊天，听说杨存波负责采购的这一批货到了，连忙就去了库房，他的几个朋友出于好奇，也一起去了。
“段，就是上次那个米糊吗？同一家？”一个身材高大老外亦步亦趋地跟在段老板身后。
“没错。”走在前面的那个男人转过头来冲他笑了笑，这是一个叫人看不出年龄的男人，俊朗的五官，下巴上还留着少许胡茬，微微扬起的嘴角带着一丝孩子气，眼睛不大，却十分明亮。
“老板。”仓库那边的工作人员见他们老板过来，也都颇感意外。
“杨经理负责的那批货在哪儿？”
“都在这边，正在清点。”
“哦，米糊呢？有没有看到？”这次杨存波到牛王庄去进货，段老板一早就跟他说好了，让他无论如何都要再弄点米糊回来，就算后来得知罗蒙不答应给他们供货，少量捎带几包也是必须的。
“在这里，总共是十包。”工作人员连忙把刚刚清点出来的十包米糊递给他们老板。
“给我就行了，厨房那边的负责人怎么还没到？”
“已经通知了，马上就会过来。”
“好的，辛苦你们了。”
这几人各自抱了几包米糊，一合计，就往咖啡厅去了，咖啡厅那边有操作台，这会儿客人也不多，他们就取了奶锅放在加热炉上，加清水放米粉，用一根勺子边搅动边加热。
锅里的米糊越煮越透亮，煮到后面，竟然像晶莹的油脂一般，洁白呈半透明状，整个咖啡厅里都弥漫着一股诱人的米香，惹得座位上的几位顾客频频往这边看。
“请问，你们现在做的这个，是新品吗？”终于，有人忍不住过来问了。
“不是新品，是刚刚从大陆运过来的米糊，婴儿食品。”段老板挽着袖子，一圈一圈地转动这手里的勺子，即绅士又亲和力十足。
“噢！真是神奇的米糊！”即使对方已经告诉他是婴儿食品，这位客人还是不打算放弃：“请问我能尝尝吗？”
“当然。”段老板十分爽快就同意了。杨存波还在牛王庄上待着呢，到时候这几包吃完了，再让他弄几包过来就是，反正米糊这东西放久了也影响口味，倒不如让今天在场的这些人都跟着尝尝鲜。
“我们也能尝尝吗？”那边一个金发碧眼的女士也跟着询问道，她对面还坐着两个七八岁的小姑娘，这俩孩子早都快要坐不住了，一个劲儿往吧台这边瞧。
“当然，女士。”
“我们也想跟着品尝一下这种米糊可以吗？”另一桌的中年男人也说话了。
“……”
“嗨，巴蒂，你们还在游泳吗？别游了，快来咖啡厅。”
“老窦，我现在在XX会所，你们要过来吗？顺便帮我把宝宝带过来好吗？”
“听说了吗？段老板在咖啡厅煮米糊，我们也过去瞧瞧吧！”
“咦，这是从哪里飘来的香味？”
“咖啡厅，听说段老板在那边煮米糊，我们也过去吧？”
“好香！好像是从那边传来的，是咖啡厅吗？”
“服务员，请问这是从哪里传来的香味？”
“你好客人，是咖啡厅那边。”
“……”
半个钟头以后，咖啡厅里人头攒动，热闹得犹如过节一般，座位上都已经被坐满了人，许多人没有位置，就端着一个咖啡杯，三五成群聚在一起，拿着拌咖啡用的调羹，一勺一勺挖着杯子里的米糊吃。
各种国籍各种肤色各种发色的人操着各种语言赞扬着这种米糊的美味。
“噢！听说这种东西叫做米糊，真是神奇的食物！”
“是叫米糊没错，我小时候也吃过，不过好像没有这么好吃。”
“这真的是用大米做成的吗？太不可思议了！”
“……”
“真是美味！我能再来一份吗？”
“当然可以！”段老板的笑容依旧绅士，他一边用勺子搅拌着锅里米糊，一边把眼睛往台子上的那几包纸袋上面瞟。
照这么下去，没把这十包米糊吃完，这些人大概是不会散……他这时候要是偷偷拿一包放到柜子里，会不会被人发现？
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为了确定自家山上今年到底能出多少溪石斑鱼；罗蒙和肖树林捕捞了几个不同位置不同面积的水坑里的溪石斑鱼称重；这不称不知道一称吓一跳；他们家这溪石斑鱼的产量；竟然比当初那个教授预计的要高出一半多。
既然如此，罗蒙自然是不肯白白错过赚钱的机会了。他打算明年在山上的水库里蓄上水；到时候也养这个小鱼儿，这玩意儿赚钱不说；养起来比螃蟹那是省心多了。
会所那边也很快就来了消息，让杨存波跟罗蒙签订供货合同，因为路途遥远；为了节约运费，初步拟定，每个星期走三车货物。
期中两车为中型保鲜车，周一走一趟，周四走一趟，运的主要是萝卜白菜黄瓜西红柿卷心菜西兰花等较为耐储存的蔬菜，至于一些较难储存的绿叶蔬菜，会所还是决定继续跟本地供货商合作。
另一车货则以活鸡和溪石斑鱼为主，也是周四发货。溪石斑鱼的运输条件较为苛刻，为了降低运输途中的死亡率，密度不能太高，而且要一路给氧，运输成本较高。
活鸡更麻烦，因为这两年禽流感时有发生，活鸡并不总能顺利通关，为了让顾客每天都能吃上新鲜鸡肉，会所只好安排专人在深圳郊区租下一块地方暂养和宰杀活鸡，保证每天都有新鲜鸡肉供应。
小公鸡罗蒙一直是卖五十块一斤，这回卖给杨存波他们，也就八十块，蔬菜的价格不错，虽然要量不大，但是长期稳定，陈管事最喜欢这样的客户了。
另外有两个意外的惊喜，一个是鸡蛋，不知道是不是侯胖子那天那盘蚬肉蒸蛋做得太好了，杨存波对牛王庄的土鸡蛋评价很高，给出的价格也相当不错，大大超出了老周的心理价位。
还有一个就是泥鳅了，牛王庄上的泥鳅虽然是人工养殖出来的，但是养得很天然，既没有用激素，也没有修水泥池子，泥鳅都是在泥田里钻着长大的，接地气，这玩意儿能补中益气、除湿退黄、益肾助阳，实属滋补好物。
加上牛王庄的泥鳅又受了灵泉水的滋养，卖相口味更是不错，杨存波头天晚上吃了一回，第二天一早就联系会所那边，说要增加泥鳅这一项，并给罗蒙定出二百块钱一斤的高价，弄得罗蒙忍不住就有点想多了，怀疑这老小子是不是有什么难言之隐被他们家的泥鳅给治好了。
不知道怎么的，牛王庄一斤泥鳅卖二百块钱的事，在大湾村就传开了，搞得大家都羡慕得不行。
“德江叔，干活呢？”这天下午罗蒙骑着三轮车从自家地头拉稻草上牛王庄的时候，看到罗明辉他爸正在马路边的水田里干活，就跟他打了个招呼。
“哎，罗蒙啊，等等，你先别着急走，叔跟你说个事。”罗德江见是罗蒙，连忙就直起腰来跟他说话了。
“啥事啊叔？”罗蒙停下三轮车问道。
“咱村里有人说你那儿的泥鳅一斤卖二百，真的假的啊？”罗德江问道。
“真的啊。”罗蒙嘿嘿笑道，这事他原本也不想让太多人知道，免得有些人又在背地里算他挣了多少多少钱，不过人家既然当面问了，他也不好再藏着掖着的。
“你小子，真行啊！我们家明辉养的那群羊，到时候还不知道卖不卖得出去呢。”罗德江说。
“那还用得着犯愁？没人要到时候卖给我啊。”罗蒙知道罗德江想说啥，就是估计不接他的话茬。
“你能舍得吃？汉良他们家的猪肉你都嫌贵呢。”罗德江也跟他玩笑起来。
“他们家猪肉我嫌贵，你们家羊肉我指定不嫌贵。”别说，罗蒙最近还真有点馋牛羊肉了，不过他们镇上卖这个的本来就少，想买到好肉，那就更难了。
“说正经的，到时候你能不能帮着给问问？”谁不希望自家的东西卖高价啊。
“问肯定得帮你们问，行不行那还得人家说了才算。”杨存波他们那边给的价格是高，可相应的，人家的标准也高啊，要不然人家在本地采购就行了，犯得着千里迢迢跑他们这儿来？
“能帮着问问就行了，成不成咱都能接受。”自家的东西没达到人家的标准还能怨谁？吴占芳的米粉那么好，人家极味楼都没同意跟她拿货，就因为极味楼本来已经有一个长期合作的供货方了，这事大湾村的人都知道。
“明辉的那群羊养得不错，到时候肯定不愁卖，叔你就别担心了。”罗明辉这几个月每天都上他们牛王庄拔草，加上平日里照料得也精心，又成天在山上跑，山羊们长得那是相当不错，罗蒙每回瞧见它们，都等不及想吃羊肉了。
“卖应该是不难卖，这不是贪心想多挣几个钱嘛。”人家比罗明辉晚回村的吴占芳都挣不少钱了，就他儿子这群羊养得，到现在还没有个正经收入，今年反正是甭想，明年入秋后应该就能开始卖羊了。
“那是，谁不想啊？”这个罗蒙也很能理解。
“还有你那个泥鳅啊，嘿。”罗德江有些不好意思地问道：“能不能往我这田里引点种？”
“能啊，咋不能？等你这田收拾好了，尽管上我那儿抓去。”罗蒙原本也是打算让他们村的人一起养泥鳅田螺的。
今年他们家泥鳅田螺卖得好，可地里的螃蟹也要吃啊，这附近又没有养这个的，就都拿自家的喂了，成本太高。明年他们村的村民要是也跟着养田螺泥鳅的话，那他们家螃蟹的口粮就有着落了。
村子里的田螺泥鳅再怎么贵，肯定也比他牛王庄的便宜啊，到时候他从村子里收一点给自家的螃蟹当口粮，另一边自家的泥鳅田螺又有得卖，一来一去，也能差不少钱呢。
“那成，我明年春天就上你那儿抓点鳅种去。”刚刚开口的时候，罗德江还觉得怪不好意思的，见罗蒙这么爽快就答应了，他感到很高兴。
“田螺要不要也来点？”罗蒙笑眯眯地问道。
“田螺就不要了，明年我就跟你们山上似的，在田里种点莲藕，再养点泥鳅，这两样要是能弄好了，就不错。这不，前些天你爸跟咱说你能分藕种给我们，我就上地里修田埂来了。”
“不仅田埂要加高，地也得深翻。”
“我知道，你爸跟咱村里几个要种藕的都说过了。”
“那成，那你忙啊，我先上山去了。”
“哎。”
签完合同之后，杨存波本来是该回去了的，不过这货貌似是有点乐不思蜀了，成天在牛王庄上和侯胖子厮混，整点这个吃的那个喝的，美其名曰深入观察，发掘牛王庄更大潜力，为他们会所供应更多美食。
这天下午罗蒙刚进四合院，就闻到一股陌生的香味，牛王庄上什么东西老周没吃过啊？胖子在他这里也干了好长时间了，他的那点手艺罗蒙基本上都吃了个遍，这回这个味道，他之前就从来没闻过。
“啪吧。”猴娃子见他骑着三轮车进院子，端着一小碗黑色小螺蛳就过去了，这小子不知道是把他当爸爸还是把他当山大王，反正有点好吃的就都往他跟前拿。
“嗯嘛！真乖！”不管猴娃子是不是把他当山大王，罗蒙还是感到很欣慰的。
“咋吃起石螺来了？小溪里捡的啊？”罗蒙问胖子他们。这种小黑螺他小时候没少吃，那会儿不仅小溪里有，连他们村里几条大大小小的水沟里都有，因为这种螺总是吸附在小溪的石壁上，本地人又管它们叫石螺，从前很常见，这些年已经比较少见了，什么时候又有了，他倒是没留意。
“老杨发现的，就在�
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