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[反穿]御膳人家-第51部分
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御门席开到这个规模才成立公司的事情让知情人都有点不知该如何评价。一个总店被评为古梅三星的连锁店，管理层又才当选过世界性质美食大赛的揭幕人，这个品牌未来的成就自然是不可限量的。严岱川圈子里那些和美食不太搭界的工作伙伴都很乐意和邵衍认识，人脉圈一广，作为公司总经理的邵衍应酬和活动自然也多了起来。
滞后的消息也逐渐变得灵活，许多还未搬上台面说的事情，他也能快人一步闻到风声。
事业重心在r国的几个新朋友悄悄告诉他，美食大赛开幕式过后，r国的民众们对樱井雄没能参加开幕式这件事情非常愤怒，不知道是谁在r国国内传播的消息，都说这次樱井雄没能赶上开幕式的原因是邵衍打伤了他。r国民众更热衷自己国家和西方的美食，对御门席和邵衍了解的并不多，只知道这是最新一期的古梅刊物评选的一家c国三星餐厅。近些年c国和r国的矛盾总是不断，r国国内不乏对c国疯狂排斥的声音，现在争斗都蔓延到了美食赛场上，两个一点就炸的暴脾气凑在一起，自然就开始迅速大加指责起来。
风言风语传到最后，说的更多的反倒不是邵衍打伤樱井雄这件事了，而是他们出现矛盾的原因。有知情人信誓旦旦地爆料说樱井雄是因为不忿自己家传刀法被人偷学所以前去和邵衍理论被教训的，偷学他人家传技艺在r国人看来可是一件了不得的事！
过去练刀的武士是有权利将偷看自己练习的人杀死的！樱井家的樱狩洞天式在r国料理界也算是很有名气了，樱井雄的爷爷凭借这一手刀法在r国独孤求败，只可惜最后落得一个失传的下场。就连樱井雄自己都曾在公开场合叹息，说自己假如能掌握这一手刀法，伊晃餐厅在古梅的评分如今绝不止二星。
那一日嘉宾大赛的转播自然瞒不住，邵衍行云流水的刀法招招利落，杀气十足，让没看到现场的人从屏幕上都能感受到那股扑面而来的刀意。r国国内见过樱狩洞天式的人已经没几个了，剩下的一些老人们也都已经很大年纪。他们看过转播之后虽然觉得邵衍的刀法似乎比樱井雄爷爷当年使用的更利落一些，但在客观的招式上，都觉得邵衍的挥刀方式确实和樱狩洞天式有些像。
文化失传是最让人悲哀的了，更悲哀的是自己失传的技艺落到了别人的手里，改名换姓后，和自己斩断了所有联系。
向来注重保护本国文化的r国民众都觉得邵衍过分起来，声讨邵衍的声音飞越海峡，却在还没穿越边境线的时候便被狠狠反击了回去。
在c国围观樱井雄缺席开幕式这件事的人正愁现况无聊，哪知道一瞌睡就有人送来枕头，敌方的亲友团在战火稍歇的时候居然如此作死地开始闹腾。
双方你来我往，互相挖苦讽刺，战况一下便升格到了相当激烈的高度，连某些高层都被此惊动了。
只是这件事情的性质真的挺难界定。说轻吧，两个国家的部分民众就差掳袖子干架了，绝不能单纯看成是小矛盾，但说重，这偏偏又是围绕着美食界的两个厨师个人出现的斗争，官方真的插手，有显得小题大做了些，即便是吵赢了恐怕也要被国内一些人怒骂没器量。
骂战当中的主角一个在养伤一个浑然无事，围观的人反倒皇帝不急太监急地乱成一团，看邵衍成日一副不紧不慢的模样，忍不住劝说他：“御门席现在和伊晃杠上还太早啦，别看樱井雄是r国人，他在国内的关系可深着呢。御门席现在的生意重心在s市，他要是认真起来，找几个上头的人耍点手段，你们估计得吃不少苦头。”
这话说的倒是属实，御门席现在靠着严家，资金上倒是用不着担心了，只是到底还缺些倚仗。邵父在s市那么长时间就一直在试图发展这方面的关系网，但想要取得成效，显然不是一朝一夕的事情。到目前为止，也就只有那位姓李的先生和他的一干亲信和御门席走地近一些，但他的话，真正亮出来却未必能重过b市的一些领导。
利益能让人无视立场，当初京都城破，宫里某些吃里扒外的小人出力不要太多，所以这道理放在任何时代都是适用的。
*****
高远提着水果下车之后对了下手上的纸条，抬头分辨了一下面前这座大宅院的门牌号，问随后下来的斗篷女道：“确定是这？”
“我爷爷给的地址，不会错。”斗篷女上前摸了摸大宅门前有三人合抱那么粗的老树，打量一下周围的景致，忍不住咂舌道，“之前没听说啊，邵衍的家底还挺厚。这地段的房子可不是谁都能买到的。”
高家在附近也有一套和这类似的宅子，有些年头了，是老爷子年轻时买的，后来怕树大招风，就一直没住。高远顺着她的思维扩散了一下，又觉得这地址好像在脑袋里有些印象，思量片刻后没记起来，只好先上前敲门。
朱漆的大红门气派非常，按了铃好久之后，他才听到门内传来有人开锁的声音。
开门的是个看起来很凶的男人，一脸煞气，凭高远的眼力，一眼就能看出这人年轻时不是什么走正道的。他险些以为自己真的找错地方了，等看到对方在自己说出来意后忽然变得犀利起来的视线后，才确定自己真的没有误入什么黑帮禁地。
“找衍少的？”阿佟退后来上下打量高远一番，沉吟了片刻，才拉开大门让他们进来。
这门房怎么这样？
沉默地跟在对方后面走了半天，高远和斗篷女对视的目光中写满了这样的疑问。
宅子比他们在外头看到的还大些，一路进来看到那些隐藏在院落深处和门房一样古怪的佣人，两个人的心也提了起来。
阿佟肚子里却想，这两个年轻人也真会挑时间，怎么偏偏就选了衍少下午做点心的时候登门拜访？
邵衍和父亲一起在厨房里商量自己和樱井雄起矛盾的事，手指像上了发条一样灵活，将肉馅填进擀薄的糯米衣中搀上一粒冻好的汤料迅速收口。收口的褶子捻得像是淮阳的小笼包，一个个精巧漂亮，却又被他提起来收死，然后残忍地压成饼状。
邵父看得不忍，下意识道：“褶子捻地怪漂亮的，就这样吃吧，按成饼太可惜了。”
邵衍笑道：“这就是你不懂了，这个褶子收口之后只要火候掌握得好，煎出来表皮就会带上一朵金黄色的霜花。霜花的位置最酥最脆，咬下去之后褶子微厚的部分里面又软糯糯的，口感滋味恰巧是刚刚好。所以不管里头填的是什么馅料，这饼的名字都叫金霜酥。”
邵父听地口水汪汪，紧盯着邵衍将压扁的饼摊在锅里。热油和糯米接触时刺啦啦的声音带出一股米香，大下午肚子正空落，就缺这一口吃的了。
这是邵衍拿用剩下的糯米皮给邵父随手做的零食，出锅之后自然就全进了他的嘴。脆生生的糯米外酥里嫩带着被油炸过之后轻微的焦香，馅料是打碎的虾肉和猪肉，里头撒了邵衍自己调的香料粉和切地细细的大葱末，汤料用的是上午吃剩下的牛腩汤，一口下去汁水四溢，裹着鲜甜可口的肉馅，糯米酥软清香，口感简直一流。
饼很烫，邵父在儿子面前虽然很讲形象，此时也不由探着头一副饿死鬼的样子哈着气咔嚓咔嚓吃个没完，被肉汁烫到的痛苦远不如吃到嘴的美食具有存在感。
邵衍见他吃的开心，便低头继续手上的活儿。邵父爱吃肉，家里的男人们都无肉不欢，邵母和李玉柯在吃点心的时候却更倾向于甜口的，邵衍难得有时间下厨，两个人便都把自己想吃的东西庄重点给了他。
高远和斗篷女被带到门口的时候汤锅刚开，邵父提着饼吃地满嘴油光，正要去拿第二个，看到有人进来反应慢了半拍，等到对方走到近前了，才想起来用袖子插嘴。
锅里翻滚的是燕窝和梨块炖的甜汤，也不知道里头放了什么，一揭锅盖就有糖花的香气从里头冒出来。邵衍专注地把填了果馅煮熟的糯米球捞到精致的小碗里，舀一勺燕窝梨汤浇上去。汤汁泛着浅浅的金，因为燕窝的关系显得有些浓稠，从勺里倾倒下来的时候拉出甜蜜的水丝，让站在门口的斗篷女看一眼就挪不开目光了。
高远盯着邵父拿在手里咬了一口的糯米饼，肉汁从金黄饼皮的缺口里潺潺地淌了出来，油光光地冒着热气。他能看到糯米饼皮表面薄薄的酥脆层下软糯雪白的内芯，隔着老远，便嗅到了那股让人口舌生津的肉香味。
邵衍弄好燕窝雪梨鲜果团，因为嗜水果，嘴馋地偷吃了一颗。被打成茸的鲜果混着汁水热腾腾地，配合糯米的嚼劲和燕窝汤带着梨味的清甜，连他都忍不住在心底默默赞了自己一句好手艺。
他才抽出功夫来看向大门，阿佟的目光不着痕迹地在邵父手上的肉饼上扫了一圈，哑着嗓子道：“衍少，这两位客人说是要来找你的。”
邵衍对高远没啥印象了，看到挺漂亮的斗篷女时才记起自己跟这两个人好久之前在s市的御门席见过一面。
他不记得自己和他们有交情，眉头一下便皱了起来。
高远盯着肉饼回不了神，还是斗篷女机灵些，察觉到他的脸色立刻温声道：“你别误会。我叫王小舒，他叫高远，咱们见过面的，在s市。”
她对上邵衍疑惑的目光，有些尴尬道：“是这样，这个周末我爷爷过大寿。老人家年纪大了，有点任性，喝过您的酒之后就特别想和您认识。所以我们就想着当天请您来家里帮忙掌一顿厨……”
私活？掌勺？
邵衍皱起眉，难以置信地问她：“今天没睡醒吧？”
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擦狼黑啊！
64、第六十四章
斗篷女显然没料到他会如此“直爽”，得到回答的时候直接愣住了，等到回过神来，表情越发尴尬：“之前大家因为严稀的原因见过一面……这次也是亲自来，为了表达诚意……”
高远也回过神来，跟着一起解释：“老人家年纪大了，我们主要是想要在大寿当天给他个惊喜……”
“不去。”邵衍放下汤勺招呼进门口的阿佟进来端鲜果团，又问邵父，“吃完没，要不要给你盛一碗？”
邵父看出儿子不想搭理门外的两个人，说实话他也觉得这两人贸然登门的举动挺唐突的。邵衍现在是御门席的高层，古梅三星厨师，又拿下这一届世界性质的美食大赛的节目嘉宾位置，资历可以说比起国内绝大多数的厨师们都要深。有身价的厨师对出活儿这种事情向来看重，当初邵老爷子在世的时候，a省周边也有不少境况富贵的人家登门提过类似的要求。邵父知道自家父亲很难请，除了丰厚的辛苦费外，邀请方的家族权势也是是否能劳动他大驾的因素之一。而现在的邵衍，在他的判断看来，比起过去的老爷子丁点不差。
不过没点能耐的人是绝不说出这种请求的，b市权贵那么多，能找到这里且提出邀请的必然也不是什么普通人家。邵父见他们穿着打扮都不普通，也吃不准这两人到底是个什么来头，稍微打量地久了点，目光就叫被看的两个人发觉了。
高远的目光在邵父擦得不怎么干净的嘴上扫了一圈，压下眼中的羡慕，笑着上前握手：“是邵衍的父亲邵先生吧？您好您好。”
邵父见他来和自己握手的时候谦敬地半弓着腰，心中难免有些好感。但再有好感这不过是两个陌生人，他时刻谨记自己是站在儿子这边的，一边握手便一边笑着替邵衍推拒：“实在不好意思，这段时间有些忙，衍衍恐怕是去不了。先提前祝您家老人寿比南山，等日后御门席分店落在b市之后，我这边给您免费安排一桌席宴，也算是……一点小小心意。”
出师不利，邵衍根本就无法正常沟通，邵父则滑不留手，身上连突破口都没有。高远和斗篷女有些无奈地对视了一眼。斗篷女心想看吧，你之前还说找个人来请一下就好，咱们自己亲自来了人家也未必给面子。
邵衍瞥了还不肯走的两个人一眼，索性将他们无视了。
太好笑了，请他去帮厨，当他是什么了？邵总管从前在御膳房也只是每天三顿在主厨房里动动火，过了饭点想请他开小灶，除非自己高兴，否则邵总管是从来不干的。宫里的那群贵人们大都垂涎他手艺，皇后有眼力见也知分寸，不敢来邀，多是嘴馋了就跑到皇帝那边蹭饭，几个贵妃一朝得志却傲慢地很，还曾经派过身边的亲信上门，妄图用几句“懿旨”将他请去自己殿里的小厨房干活。
邵衍直接把那些传话的打一顿送皇帝那了，皇帝哪能容后宫的手伸到自己这边，回去又好大一通责罚。那群贵妃们心腹被打落了面子还要挨皇帝骂，心中各个恨透了邵衍。邵衍为此树敌不少，但又能怕了哪个？直到他死之前，那群人不是照旧拿他没办法么？
为什么不帮厨，原因简而言之就三个字——不乐意。
邵衍看起来是不可能同意了，高远和斗篷女挫败地很。斗篷女的爷爷王明山是和高家老爷子来往最多的老朋友之一，跟高远的感情哪怕不比亲爷俩也差不离。高远和斗篷女作为各自家中最得宠的小辈，身上的责任也是很艰巨的，高远给高家老爷子大寿那天送去的几瓶酒被一群老人家念念叨叨说到今天也没褪热度，王家老爷子别提多眼馋了。老人家年纪大了便有些不讲道理，今年临近大寿，他看着小辈们的忙碌连连长吁短叹。王家的小辈人精们找抓住了关窍，今年送的礼物清一色都是御门席出品的百香果酒和花酿，这么大的数量也不知道是�
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