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[种田]清粥小菜-第95部分

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  晚上的时候还烫了壶好酒。县太爷准备的时候,给营地那边没准备多少就,给这边可是准备了的。几个坛子都放在地窖里头,二人不是贪酒的,平时浅尝两口,够喝一二年的了。
  县太爷给准备的酒那可跟普通的不一样。可惜没有一个是个品酒的好手,对于酒的概念跟茶差不多,只有好喝和更好喝的区别。
  晚饭丰盛。六个人围坐在炕上,有说有笑。
  这是李季第一次六个人一块过诞辰,气氛不错,做的饭也是照顾他的口味做的比较清淡。李季吃撑了肚子,也喝下了几杯酒。等吃饱喝足了,从饭桌上下来带着一身的酒气。
  长寿面滋味不错,是李季跟二狗子分着吃的一碗。按理说这碗面是小寿星自己吃的。只是李季瞧瞧二狗子,特想跟二狗子一起分享这份福气。
  “说好了遇到你的那天就是你的生日。结果忙着上山给忘了。今儿就当是咱俩一起过生日了,一块儿吃长寿面。”
  李季也没分着吃,就一碗面,二人谁吃菜的时候得了口吃一口。
  最后也不知道二狗子怎么想了个馊主意。叼住面条的一头,示意跟李季一块吃。
  李季被酒熏红的脸笑容灿烂,倒是没害羞,叼住另一头跟二狗子抢着一根面条吃。
  结果当然是俩人亲在一块。桌上四个人就这么干看着,脸上都是明了的表情。
  俩位主子感情好。不吵不闹的好好过日子,其实对于下人来说,就是一种福气。
  两个人都只有对方一个,谁也不纳妾,也没有孩子,四个下人只要将二人伺候明白了就成,不用站队,不用帮衬主子出主意。对于他们来说,那就是老天爷给他们好日子过了。
  吃完了饭李季不用动手,看着他们捡了碗扑了炕。等他们都出去了,李季才脱衣裳。
  眼瞅着年关将至,老天爷倒是心疼人,给了足足半个月的晴天。满山都是雪,也不怕没有水吃。这不下雪了,清理起雪来就方便多了。
  因为巨型帐篷里头不是特别冷。李季还空出几只母鸡来孵蛋。这时候的小鸡仔半大不大正是欢腾的时候。白天开一般窗户,不怎么冷的时候,小家伙没满院子跑来跑去,吵吵闹闹的。、
  一到了晚上。有的不是特别跟母鸡的,自己跑个角落躲着,这六个人还要满院子的抓小鸡仔。
  幸亏巨型帐篷是封闭的,不然这种时候,丢一个小家伙都够心疼的。
  最大的一窝鸡崽子已经有一斤多了。母鸡已经不怎么管了。
  李季看着这鸡一天天长大,应该受得了冻了,想好要要送去县太爷那边。就当是给县太爷的新年贺礼了。左右李季和二狗子都没有什么拿得出手的,这自家孵出来的鸡拿过去,绝对实用。
  剩下的还要瞧瞧,等过年去营地的时候看看能不能硬实。到时候多拿去些,也是个心意。
  这用来搬运的笼子要编好了。到时候抬过去也容易。因为家里没少编兔笼子,所以李季和二狗子对于编笼子颇有心得。这事其他四人搭不上手。二人忙了两天,编出个大笼子出来。一前一后两个人抬着,还真挺像样的。
  赶紧去些鸡再抬起来,也不算是太费力。不过李季的体力明显不可能扛着这么多东西到县太爷那里。
  一直到小年的时候,这边正打算宰猪呢,听到外面有动静。李季出去开门,就瞧见俩人站在门口,捂得严实,眉毛帽子都是白的,身上也被雪覆盖了。都这样了,还弓着身子行礼呢。
  李季忙把人让进了,让人拿毛巾过来给二人好好扫扫雪。
  “你们咋过来的?”外面的雪都到胸口了,家里头也就二狗子有这个胆子这时候出去。
  “清雪过来的。已经小一个月了,一直轮班清雪往这边清路。好在方向容易分辨,雪铲了直接搬回营地里头化了用。一直到您这,啥都没糟践。”摘下了帽子和微博,说话的人脸上还带着朴实的笑。
  李季心里头感动,知道这么做都是为了他们。
  “那里用得着这么费事?实在不行做个爬犁在雪上头试试。这直接挖过来,也太辛苦了谢。”李季将人让进屋里头,奉了茶。
  “老爷说,旁的方便的法子都不安全。本来就快过年了,不能为了图方便就把安全忽略了。这直接挖过来的办法虽然笨了些,但以后两位主子再过来就容易了。只要没有大风刮过来,就算是下雪,清雪起来也容易许多。以后就能多走动了。”
  这话有道理,现在麻烦了,以后就方便了。
  这路通了,要的自然是请两位过去了。家里头离不开人,四个仆人是要留在这边过年的。
  李季和二狗子上梁商量,在这边先杀一头猪,是给四人过年的肉,然后再赶走两头去营地。也算是给营地里的人们送去年货了。


第128章 辞旧迎新
  一边要赶着猪; 一边还要抬些鸡崽子过去。四个人是一个空闲的都没有。
  李季和一个来人负责背东西赶猪; 二狗子和另一个强壮些的一起抬这群鸡。
  因为雪被清出了一条路; 所以走起来相当轻松、一些窄的抬笼子不好过的地方; 两个赶猪的也能及时给铲宽。产下的雪就在脚底下踏过去,一点都不耽误走路。
  一行四人到了营地,瞧见营地外还挂了两个喜庆的红灯笼。也不知是从山下带来的; 还是现用红纸糊的。
  李季呵着气,快走了两步。
  两头猪这一路上走的辛苦,打从被生下来为了养膘都是吃了睡睡了吃的; 这一路走过来不腿都开始打哆嗦了。
  李季摸摸猪脑袋; 这俩货上餐桌也快。猪一边走一边哼哼,还在营地外头就被里面的人听着了。
  俩猪似乎是听到了人动静; 或是闻到了饲料的味道,脚步快了些跑在前头。挖出来的通道都是避开陷阱的,所以直接走进来也不怕。
  两头猪哼哼着先进入营地,先瞧见的还在奇怪; 咱这深山老林里头还有猪出没了?
  李季随即追出来,对着那些发愣的人道:“别让它们乱跑哈,留着过年吃的!”
  营地里头不缺肉; 即便是现在进入深冬了,两三天还能分一根肉干来解馋。所以要说馋肉也没馋到份上; 可瞧见猪一想起猪肉那香还是忍不住咽口水。
  特意挑了两头肥猪来的,每只都是三百斤上下。都杀了绝对够全基地的人吃几大片肉了。
  几个男人出来合伙将两头猪按住,找麻绳将四个蹄子都绑住。李季让他们寻个懂杀猪的都给杀了; 各地风俗不同,本地就是小年杀猪,先捡着不好的地方吃。然后等到了年夜饭的时候将最好的猪肉摆餐桌上,一起享用。
  不过这个风俗并不适用于穷人家,那都是富户家里头才吃得起的。或是家里头银子多些的,舍得买一只猪崽子养一年然后在小年杀掉。剩下的最多是等别人家杀猪愿意往出卖的,过去卖个一斤半斤的。
  有的人家连猪肉也舍不得买的,也就只能吃自家养的鸡了。前两年一直干旱,倒霉些的过年两块鸡肉都吃不上的也有。
  今年遭遇战乱,若不是跟着县太爷上山,过年能不能吃饱都是问题,或者说,连是否或者都不知道。
  杀猪全基地的人都去看热闹,分开两个地方,都不够大家伙围观瞧的。李季跟二狗子进了县太爷的帐篷,此时县太爷正在看小土豆写字,抬头瞧二人进来,笑道:“来了?在屋里都能听着外面的动静,送来不少东西吧。”
  李季嘿嘿一笑:“家里头也没啥好玩意,帐篷里头暖和,孵了几窝鸡崽子都硬是了,就送过来了,还有两头猪,正好杀年猪。”
  “营地里头又不是没有。你能那边养着也怪辛苦的。”县太爷最里头这么说,其实心里头也是高兴的。儿子孝顺,当爹的哪有不乐意的?
  “我这边也是吃不了,家里头饲料多养的就多了,也是要多亏这边帮忙消耗了。”李季过去瞧瞧小土豆写字,他不认识字,对于字的认知也就是好看和不好看的区别。
  小土豆抬头,对着李季呲牙笑,结果就被县太爷敲了一下头顶:“别分神。”
  小土豆吐吐舌头,继续练字。
  走进后李季才发现,小土豆根本没坐在凳子上,而是扎着马步呢。瞧着扎的还挺稳,上面写字的手也很稳。
  “这咋不坐下。”李季奇怪道。
  “练练基本功。现在他才开始,每天半个时辰就够了,等长久了再增加。”县太爷语气平淡,道没觉得怎么样。
  李季是心疼了:“这多累啊。”
  “你还真以为读书练字是什么轻松的活?不必下地出大力轻松。想要学有所成更不容易。这孩子开蒙晚,真有心学出个样来,总要付出些更多的努力。”刚说完,瞧见小土豆一笔写的不够标准,直接伸手指了出来。
  好在小土豆还算认学,忙重写了一次。
  李季看了一会儿,只觉得眼晕。不认字,就瞧着那毛笔来回转,写出一个个方块字来,越看越觉得困得慌。也不知道这孩子是怎么练出来的,连这种东西都看得懂学得会。
  “这样多久才能学成?”李季忍不住问县太爷。
  县太爷摇头笑道:“学无止境,哪有正经学成的时候。就算是我,也只敢说是小有所成。真正的学成,恐怕天下间也没有几人敢说这样的话。以定贤现在的情况,三年五载能学出点样来就不错了。若是认学些,几十年成个大学士也有可能。”
  李季抽抽唇角,实在没想到能这么难。以前只觉得上学的都是享福的,读几本书,写写画画以后前去考取功名,若是得中金榜题名,那以后可就是风光无限。就算是一辈子不当官,有了功名在就能吃皇粮,这辈子吃喝不愁的。
  听县太爷这么说才晓得原来学习并没有想象中的那么轻松。
  “那这练字呢?得练到啥时候?”李季又问。
  “这个是一样的。就算是书法名家,也是一日也不敢松懈刻苦练字,希望能更上一层楼。定贤眼下要做的。还是将草书练好,然后再学行书草书大篆小篆。眼下,书法里头,他现在也就是摸个入门的门槛。”
  李季吞口口水,开始庆幸自己小时候没读书。
  人只瞧见那大学者风光无限,又有几个人知道这背后付出的辛苦是多少?县太爷当年是这样过来的,现在又全都交给小土豆。
  李季只是听了县太爷这么寥寥几句,便深觉读书认字的不容易,以及那些大学问的人的厉害。这小土豆成天跟县太爷待在一起,不知道耳朵里灌了多少县太爷的教导。此时此刻这个皮孩子还真成了好学生。
  聊了半天学习这档子事,县太爷又问了些他们这些日子的事儿。
  李季捡有趣儿的说了,顺着嘴往外说还将自己生日这回事也说了。县太爷挑一挑眉毛,心里头倒是记住了。
  “就是不知道二狗子是哪一天的生日,所以就定在了我刚遇到二狗子的那天。只是今年的那一天忙着上山,根本就没想起来。只能跟着我一起过了。不过咱们在山上定居了,来年肯定就记得住了。”
  县太爷目光微黯。身为亲爹,他竟不知儿子的生辰时日。按照当年李嫣怀孕的时候算,大致能推算出月份。不过也不排除李嫣因为缺衣少食的没养好胎早产的可能。
  所以李季这个方法正好,好歹给了二狗子一个生日。
  同样的,县太爷也不知道李嫣的祭日。也只能将二人当年分开的时候算作她的祭日,以此作为纪念。
  “猪差不多要杀完了,一会儿是要顿杀猪菜的。你们想吃那块儿?好单独留出来。”
  “我跟二狗子都喜欢啃猪蹄,留出来两个年夜饭时候啃就成。剩下的还真没什么想吃的。您也知道,我跟二狗子油水足着呢。”李季看看二狗子,让他接个话。
  二狗子点头道:“小季还嫌弃吃太多,没事的围着帐篷跑,说这样就长不胖了。”
  油水多还有这么多烦恼,县太爷听了都觉得好笑。
  “也都幸亏是老天爷善待,这山里头猎物多。现在是雪太深了。刚开始下雪那会儿,陷阱每天还能捉着好几只猎物呢。就算是现在,每天也都能有点收获。野鸡居多,撒上点玉米粒,饿肚子的都往这边飞。”
  “不过供全营地这么多人肯定是不够的吧。”李季道。
  “确实不够。但之前猎物多的时候,准备了不少的肉干。两三天吃一回是够的。鸡下蛋也多了。攒上两三天,摊一回鸡蛋饼,每个人都能吃上一块。虽说不能每天都吃上肉,但这样已经足够好了。”
  别说是两三天吃一回肉,就算是一个月吃一回肉,都比大部分人在山下的条件更好。
  外面那两头猪都杀好了,正在开始分割。挑两个好猪蹄留着给李季和二狗子,再将耳朵鼻子一类的地方留着给重要的人年夜饭的时候吃。剩下的较肥的,听了大家伙的建议,留在过年夜里头好好解解馋。剩下的精肉和五花三层,要是放在往常那都是更贵的地方的好肉,现如今相对来说,还挺不受重视的。
  一份汆白肉,和一份红烧肉就成了今天晚上的主菜。加上一盘泡菜和一盘干菜泡开的蘸酱菜,总共四个菜成就了整个基地的小年饭。
  大米饭要想给全基地的人吃一顿,太多余奢侈,所以这一天吃的是杂面馒头。里头加了些糖,吃起来甜滋滋的,尤其是孩子,吃的尤为香甜。
  这天晚上,将李金现在的一家三口一起叫到了县太爷的帐篷里头一块吃个饭。现在小土豆每天都是读书练字愈发忙碌,跟亲生爹娘接触的也越来越少了。
  成了县太爷孙子以后,衣食住行都跟县太爷差不多了,都是精致的。连养白了,也细嫩了。穿上一声绸缎的衣裳,配上那书生特有的儒雅,也就是一个来月的功夫,整体的气质都是质的改变。
  其实李金一家三口现如今日子也过得特别好,也穿上了好布料的衣裳。只是到底是庄稼地里走出来的,穿的风光,打眼一瞧也不像是享福的人。
  小英子再看小土豆,只敢偷偷的瞧了,因为现在的小土豆太好看的,就跟画里头走出来的似的。英子本来就是个内向的姑娘,小土豆这边变化太大,她连说话的勇气都没了。
  李季将英子叫到身边,问她喜欢吃什么也不说,想着小姑娘胳膊短,怕她不好意思夹菜,就让丫鬟帮忙每样菜都夹了些在一个盘子里放在她面前。
  小土豆吃饭的规矩学的很好,就是坐在那里都是规规矩矩的。李季瞧着都觉得比自己像样,更何况没见过什么世面的李金三口人。
  漱口用餐。好酒在饭桌上不限制的喝。李金有些酒量,李季凑合。县太爷就不用说了,最是个能喝的。酒过三巡以后,少了些僵持,这说话也能说开了。
  现在还能围在一块儿说话,等以后若是太平了下山了,过年小土豆就要跟县太爷一块儿过的了。那时候李金一家还不知道在哪里,肯定是过不到一块去的。
  二英本来就是个话匣子,紧张的时候能保持安静,这酒多喝了两杯,嘴更是收不住。
  拉着小土豆说了好一番话,说完了有抓着县太爷说。说到最后根本听不清是啥,还是李金将她拉走的。
  小土豆和二英都是孩子,没让他们喝,只喝了茶水当意思意思。
  李金夫妇离开了,英子留了下来。李季总是照顾着英子,这么一会儿,英子也适应下来,吃饱了。
  小土豆倒是没事的时候总往英子这边瞅,等李季跟县太爷翁婿俩聊够了,二狗子将醉醺醺的李季带回去的时候,英子也要跟着回去,去也被小土豆拉着往暗处走,直言有话跟她说。
  李季听见了,转过头眼瞧着二人往光线暗的地方瞅,喝点酒好奇心重,还是二狗子强拉硬拽的把他带回去了。
  躺在热腾腾的炕上,李季还在想,小土豆和英子。
  “你说,小土豆跟二英以后这能在一块吗?英子挺可怜的,若是长大了以后遇到了喜欢的,那可咋办?”
  二狗子对这种事不了解,李季在乎,二狗子也就跟着分析:“小土豆很喜欢她。只是现在小土豆厉害了,英子有些躲着。”
  “怕就是怕这个。”李季看着棚顶上,都觉得棚顶在动,“这种事儿要的就是你情我愿。总不能委屈了不喜欢的那个。”
  在炕上滚了两圈,蹭蹭松软的枕头。李季两只手搭在枕头上,仰起头看着二狗子:“还是咱俩省事,早早的看对眼了。”
  “是我先看上你的。很长时间你才跟我在一块的。”
  李季朦胧想起那段时间二狗子对他示好,而他因为没某些观念所束缚而拒绝。现在想想那时候还挺可乐的。
  那时候的李季,怕是怎么也想不好日子还能过成现在这样:“行行行。咱俩在一块你是功臣,没你坚持咱俩没有这么好的现在,行不行?”
  李季笑着眯起眼睛,眼角还带着酒醉的红晕,这么一笑靠看极了。
  二狗子看着心动,脱衣服上炕,伸手给李季扒衣服。
  “要是一直下去多好。”李季忽然道。
  “当然会一直在一块。”二狗子理所应当到。
  “我是说所有人。你我,你爹,小土豆。他们每个人都在。战乱远去,咱们过好日子一直下去。吗,没人干扰咱们,也没人影响咱们。养牲畜种地,无忧无虑。”李季半眯着眼睛,眼瞅着就是要睡了。
  “不是一直这样吗?”二狗子亲一亲李季的额头。、
  “真希望一直这样。”
  没了动静,二狗子仔细一瞧李季都睡了。有些失望,给李季脱好了衣裳也没给他穿睡袍,二人直接光溜溜躺被窝里,相拥过了一夜。
  过年当天,营地里头孩子们是玩疯了,成群结队的闹在一起。偏偏是大过年的,家长为了图个吉利也不好多做管教。
  县太爷给了小土豆一个果脯糖果,让他去想法子让这群孩子安生些。李季还以为小土豆是打算给孩子们一人分一个让他们安静些。
  没想到小土豆抱着一大包东西,将之前开荒的一片大地方简单收拾一下,将所有孩子都叫过来了。
  孩子们都有些怕小土豆。因为家长们的教训,他们知道现在小土豆地位尊贵的不得了,轻易不能惹的。小土豆叫着他们去,他们都去了。
  站在那里,小土豆先是确定了一个起点,和一个终点。让他们分大小个和男女分组,分别跑赛,应得哪一个可以分一个糖果,或是一个果脯。
  规则简单,奖品又诱人。所有孩子都来了兴趣。很快就不再满营地淘气了,而是过来牟足了劲的要糖吃。
  可是孩子里头有擅长跑步的,有不擅长的。跑得快的总硬,跑得慢的连塘渣也舔不到。等所有人都比过了,还有好些人不服输了。
  也多亏了小土豆脑袋活,也是他小时候淘气多了,知道变了发的玩。
  从厨房那里要了一盆红小豆和一碗绿豆,然后将红豆了绿豆掺在一块。每次分十堆十个人,看谁最先将绿豆全部跳出来谁就赢。最先挑完的有一块糖吃,如果最后检查还有遗漏的绿豆,就不作数了。如果所有人都有遗漏,那么绿豆最少的那个获胜。
  等第一场比咱完成了,分出了谁最快,但是如果小土豆自己一个人去一个个检查过去,肯定很费时间。就又找出是个小朋友,让他们去检查,若是找到绿豆就放进自己的口袋里,如果集齐十个,就能换道一颗糖。
  就这样,这类比赛不光吸引住了所有孩子的目光,许多大人也过来瞧热闹。
  甚至有的大人看着手痒痒,也闹着要跟着一起玩玩。
  最后小土豆又要来一盆红豆和一碗绿豆,给他们来玩。
  本来大冬天的就没意思。平日里也就是打牌打马吊一类的,而且因为人多牌少,很多人都排不上号。现如今有了新的娱乐,自然都乐的好玩。
  小土豆瞧着人越来越多,觉得这种找绿豆的游戏应该很快就会被人腻烦。又怕完不成县太爷给的任务。又屁颠屁颠的去找县太爷,问问书里有没有专门讲怎么玩的。或是有什么道具简单的消遣游戏。
  县太爷就给他介绍了投壶,又给了他两坛子酒作为赏罚。
  就这样,大人分一组,孩子分一组。想要玩找绿豆的,还可以继续玩,想要玩投壶的过来,一人三支箭,往不远处的瓦罐里头扔。扔的准了能有一杯酒吃,如果仍不准,就要喝一小杯醋。
  孩子这边,就没有罚了,排队来没人三支箭,如果没中,可以重新排队。就这么从上午一直玩到了下午,几乎每个孩子都吃到的糖和零嘴,知道要开始准备年夜饭的时候还意犹未尽。
  包饺子大家都要来的,娶个大团圆的好兆头。连一两岁的孩子都被大人手捏着手包两个饺子出来。
  李季这一家四口是单独自己包自己吃的,四口人聚在一个屋里头,围坐在一个桌子边,有说有笑的包着。
  等包好了,捡出来二十个让小土豆送去给李金那边。
  因为是出息夜里头,应该是各家团员的日子。小土豆现在姓沈,两个异性人家住在一块过年有些说不过去。所以这是小土豆从小到大头一次不跟亲生的爹娘一块过年。
  不过也许是因为小土豆年龄还小。对新年的定义还处于穿新衣服、吃好吃的、得压岁钱的概念中,并没有觉得不在一起过年就是怎么的了。
  送
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