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大唐第一厨-第14部分
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“精怪都敢吃？”
“是的。”
莫文远听到此，脸色发青，青面獠牙中的青对上号了，但是獠牙，他的新门牙长得整齐，万万不是突出来的龅牙。秦百川也听见了众人的议论，悄咪咪看了莫文远一样，努力憋笑，但他实在是辛苦，从牙缝中漏出了“噗噗噗”的声响，跟接连放了几个屁没差别。
“你们说的都不对，那莫小郎君尚是垂髫之年，怎可能身长八尺，还将硕鼠精给提起来？我可听说精怪同大汉一般高。”
“怎么不可能了，凡神异之人，长相上总与凡人不同，二郎真君不是小小年纪就劈山救母？他五岁时便已经高至七尺，身形不输弱冠之年的郎君。但便是真君也没有生吞活剥精怪的，如此可见，莫小郎君比之他更加性情残暴。”
莫文远：？？？
心口插了一箭。
秦百川：“哈，咳咳咳咳！！！”为了不让莫文远追究，他在漏出笑声后连忙发出一阵激烈的猛咳，试图将自己的笑给模糊处理。
莫文远用死鱼眼盯着秦百川看：大哥，咱们能别装了吗？
人与人之间能不能真诚一点？
店小二也听见了旅人们的话，他端盘子上菜之余，插入了几人的对话：“不知客官是从哪儿听说莫小郎君青面白牙形容可怖的。”
“你是县中人，我们说的可不对？”
“自是不对，我听说那小郎君长的慈眉善目去，小小年纪就有菩萨的庄严宝相，更兼之额中一枚红点。他初至缑氏县时，天边金光大盛，虫鱼鸟兽皆面向东方迎接。”
莫文远：“……”
“你这小二，尽胡诌，若慈悲如菩萨，怎么可能扬言要吃硕鼠精？”
店小二不服输了，他决定搬出官方大旗道：“你们不信？去净土寺听俗讲吧！这几日僧人都在说莫小郎君降妖一事。”
“当日小郎君便把硕鼠精送至净土寺，他如何行事听了俗讲便一清二楚，你们也切末吓讲了！”
“好，我倒要听听究竟是怎么一回事。”
“走吧！”
等到客官们都走后，秦百川才小心翼翼对默不作声的莫文远道：“小郎君，我们还去净土寺不？”
莫文远气若游丝道：“去。”
“也顺带听听我是如何智擒鼠妖的。”
第26章
一般情况下； 寺庙俗讲内容常为佛经故事的变文，但有时为了宣传佛经教义； 又或是令有名望的僧人之名传遍大江南北； 僧人们也会对俗讲内容进行二次发明创造； 以现实为依据，取材新编俗讲内容。
就譬如唐三藏的事迹； 能够短时间内在大江南北传遍，无人不知玄奘法师之名； 就多亏了僧人俗讲。
莫文远在僧人俗讲的时候也喜欢去凑热闹，没办法唐代的娱乐活动实在是贫瘠，除了读书研究菜谱也就俗讲之类的可以听听了，他年纪尚小； 花街柳巷与他无缘。因自己就在大兴善寺中； 莫文远甚至还跟慧远和尚学过一段时间口技，但他在此道上天赋不够，反复练习还是不得精髓； 就放下了。
想不到有朝一日自己也能成为俗讲主角，思即此，他的心情更加微妙。
二人赶到净土寺时； 山门外已经聚集了不少人，秦百川感叹：“怕是大半个县的人都来了。”也好在山门外院落面积大； 否则还真塞不下如此多人。
前排人席地而坐，后排人头攒动，秦百川道：“可要我抱你起来？”以他们所在视角只能看见黑压压的人头。
莫文远左顾右盼； 发现了一棵大树，他连连道：“不用。”随即像猴一样蹿上树去了。
秦百川见此，心下感叹：莫小郎君不愧是佛子转世，小小年纪不仅能降妖除魔，身手也很灵活，俨然是武林高手。
他也曾听过唐三藏相关的俗讲，知道那位法师长相俊秀身负重任，在年轻时更是于各大寺庙间辗转修行，钻研经书的同时窥得武学真谛，想来莫小郎君走的也是相似路子，身手很好。
莫文远牢牢坐在粗树枝上，他视力很好，越过人群看见了阳光下反光的脑袋。净土寺的俗讲僧人年纪不大，莫约二十的光景，他盘腿坐在临时搭建的台子上，双手合十。开口，声音亮如洪钟，莫文远恐怕他用了什么特殊的发音方式，让在场人都能听得清楚。
“却说几日前长安城来的豆腐童子路过缑氏县……”
听见这句话莫文远差点从树上摔下来，豆腐童子又见豆腐童子，他才知道的新外号在外地竟然被许多人所知，还冠冕堂皇地写入了俗讲段子中。再过一年等俗讲段落传开，他毫不怀疑“豆腐童子”会成为自己的官方代号。
俗讲还在继续，年轻的僧人知道听众想听什么，所以他很是仔细地描绘了莫文远的外貌，说他“面如白玉”“皮肤比豆腐表面还要滑嫩”“像是年画上的仙童”“等再过十年一定会同三藏法师一般俊秀出尘”。
好吧，三藏法师，他们竟然把我与三藏法师放在一起比较了！听到这莫文远都要绝望了，天哪，他不就是暴打了硕鼠精吗？充其量就威胁要吃掉他，除此之外并没有做什么呀！
僧人恐怕也觉得他威胁要吃掉硕鼠精的片断很有趣，恰好有了陈翁的补充，僧人知道莫文远是名优秀的厨子，便称他掌握了上百种烹饪方法，手艺精湛至极，言要烹硕鼠精，精怪瑟瑟发抖，发誓改过自新。
最后他说出了大团圆的结局：“现硕鼠精正在寺庙内帮工，他改过自新一心向佛，此乃莫小童子的功劳。”
台下观众听得很过瘾，有的拍手称好，有的欢呼出声，他们心满意足散去，走在回家路上还与邻人回味俗讲内容，之前在酒馆所见行商更说要把这故事带回家乡，让他人都知豆腐童子的降妖事。
豆腐童子莫小远，就要火了！
……
寺院门传开“咚咚咚”声，小沙弥开门，见是莫文远惊讶极了：“莫施主，您怎么来了？”
此沙弥便是前几日夜间帮他们开门的沙弥，当日，莫文远虽极力将自己的身躯掩藏在人后，却挣不过将他当作英雄极力向前推的青壮年。最后只要是净土寺内僧人都知晓他的样貌。
莫文远讪笑道：“我有事想要问硕鼠精。”
小沙弥先将他领到一间僧房中安置，随后道：“施主稍等，待我去通报掌门。”
一盏茶的功夫都没到，就有僧人过来了，小沙弥带路，后面跟着净土寺的住持。住持年纪不算大，莫约五六十岁，比大兴善寺的住持年轻多了。
莫文远也双手合十同住持见礼，对方低头道：“莫施主来为何事？”
“为硕鼠精而来。”他道，“我听说他是从洛阳逃来的，走之前曾经在一家肆虐过。”
住持道：“这些我等不知，不若莫施主亲自询问硕鼠精罢。”
“硕鼠精在何处？”
主持眉毛一动道：“正在佛前念经。”
莫文远：？？？
啊？！
……
硕鼠精给自己取了一个气派的名字，叫鼠宇内，有囊括四海之意，并吞八荒之心，当然咯，他并没有推翻李唐王朝，想要讲天下收入怀中的气魄，硕鼠精只是听某一人家主人摇头晃脑给开蒙的孩子解释这句话，觉得很酷炫，就用了。
他给自己取名的时候还天真地想，哎，要是能够吃遍四海的美食，便鼠生无憾了。
很可惜，他的环宇美食行还没有开始，就在缑氏县夭折了，原因还是遇上了一手艺高超，甚至要烹妖怪的厨子！在被莫文远威胁一通后，鼠宇内看彻底看清了人类究竟有多么恐怖，心性大变，日日待在寺庙中，晨钟暮鼓，将全身心都奉献给了佛门。
鼠宇内：大慈大悲观世音菩萨，请不要让我被危险的人族吃掉！
莫文远到祠堂时就看见了虔诚的鼠宇内，他用老鼠的爪子艰难地捧起佛经，两只绿豆大的眼睛盯在书页上，显然他是有知识的妖怪，竟然还认字。
硕鼠精口中念念有词：“如是我闻，一时，佛在舍卫国祗树给孤独园，与大比丘众千二百五十人……”
莫文远脑门上悬挂几条黑线，竟然是《金刚经》。
硕鼠精对“虔诚”有点过度理解，净土寺内绝大部分庙宇都经常使用，打扫得干干净净，但他诵经的时候偏偏要找最破旧的一间。莫文远在门口往里面看，都觉得无从下脚。
禅房内尘土积累，蛛网密布，再加上天气逐渐转热，苍蝇蚊子一切小虫都出来活动，莫文远只看见苍蝇蚊子在硕鼠精身边萦绕，嗡嗡嗡嗡嗡，声音大的他都能听见。
老鼠灵巧的尾巴如同风扇叶面一样螺旋活动，似乎想要将害虫全部赶走，但那些小虫同飞蛾扑火一般，前赴后继，走了一波又再来一波。
也是硕鼠精皮厚，换成人类早就被叮得遍体凌伤，奇痒难忍，在禅房内一刻都呆不下去。
莫文远跨进门栏，就被扑面而来的霉味熏了出去，他立刻把脚收回来，捏着鼻子道：“硕鼠精！”
硕鼠精回头，见是莫文远猛地睁大眼睛，他将佛经本放在不落灰的台子上，出门毕恭毕敬道：“莫小郎君！”
仔细看他身体还有点瑟缩，似乎面前不是相貌秀丽的小童，而是牛头马面，可怕至极。
莫文远看他瑟瑟发抖，叹口气道：“我不是来吃你的，只是有话要问你。”
“小郎君有什么话尽管问，我鼠宇内定然知无不言言无不尽！”
莫文远道：“鼠宇内，名字很有气魄啊。”硕鼠精与有荣焉挺起胸膛。
“你之前可住在思顺坊主街东西走向的王郎君家中？”他比手势道，“一家酒楼与王郎君家比邻。”
鼠宇内大喜道：“小郎君竟知我以前住在哪里？”
莫文远心说：得了，还真是同一只精怪，他的运气要有多好啊！
鼠宇内开始絮絮叨叨说自己的化形经历：“王郎君家院落实在是好，位处地穴正上方，灵气充沛，我来他家前本已开灵智，不想短短十年修为大涨，身型变得如此之巨。”
“然后你就把他们家东西都吃了？”
硕鼠精不好意思道：“体型猛然变大，食欲自然大增，我一时忍不住就把堂前地窖中的东西全吃了。”
莫文远：“……”手有点痒痒，想用禅杖敲它头。
硕鼠精见他神色不对，求生欲很强道：“我这几日诵读佛经，越发知晓当日举动之误，正想寻个方法补偿王家郎君及酒楼老板。”
莫文远道：“怎么补偿？”
硕鼠精老实道：“吃了多少东西就还多少东西便是。我白日诵经，晚上开垦荒地，想来能赶上夏种，到时我同田埂中活动的硕鼠虫鸟交代一番，令他们捕杀害虫，来年收成定然不错。”
莫文远想象了一下巨型老鼠在线种田的画面，猛地摇头，不行不行，他真的是没法想象。
既然问题搞清楚了，莫文远就准备走了，他嘱咐硕鼠精一番，让他“诚心悔过”“补偿苦主”便离开了。
鼠宇内趴伏在地上，久久不起身。
待莫文远走后，之前在山门前开俗讲的年轻僧人笑眯眯走过来，同他道：“莫小郎君交代了什么？”
鼠宇内在莫文远走后一直处于如蒙圣旨状态，激动得不行，有僧人文化当即噼里啪啦说一通，将莫文远同他的对话完美复述。
僧人两眼放光，与他交谈过后便一溜烟重回僧房，在矮桌前坐下，提笔写字。
《莫郎君三教硕鼠精》
写下标题后他以笔尾点下巴，将空泛的构思落成实际段落。
最新俗讲，成了！
……
“阿嚏！”坐在驴子背上的莫文远又打喷嚏，还好他打喷嚏时憋嗓子眼，才没让鼻水喷出来。
秦百川关心道：“可是受寒了？”
莫文远道：“不会吧，马上就要入夏了，还会受寒？”伸手揩揩鼻子，“怕不是有人私下念叨我。”
秦百川笑道：“以小郎君在洛阳城的名声，怕是无时不刻不被人念叨。”
莫文远打个寒颤道：“可别再说了，我听得慎得慌。”
秦百川以为他是害羞，宽容笑道：“有什么慎得慌的，以小郎君的年纪本事，再过几年怕也是名震天下的佛子了。”他又补充道，“厨名定也会远扬。”
莫文远在心中嘀咕，后者远扬还差不多，佛子什么的就算了吧，他明明没有剃度出家，怎么各个都把他当和尚预备役了？
驴子在第二日太阳落山前进洛阳城，进思顺坊后，往来行人争先恐后同他打招呼，一时间，莫小郎君之名在坊内无人不知无人不晓。
“莫小郎君！”
“小郎君今可好？”
“今日可准备做花菜？”
莫文远坐在驴背上，左顾右盼，有人喊他了就送上笑脸，再挥挥手，他先觉自己在进行低配版的状元游街，后又想学当年领导人站在车上喊“同志们辛苦了，为人民服务”。
他被奇思妙想乐到了，下了驴子还扑哧直笑，出来迎他的李三娘见了，手指蜷曲在他脑门上扣了一下：“又嗤笑甚？”
今日李三娘也打扮得很美，一袭火红色的石榴裙明艳动人，贞观年代经济大跃进，居民生活水平越来越好，衣服颜色也变得鲜艳多彩。李三娘家别的不行，钱是有的，她姿容端丽又有爱美的天性，上接买布时更是被莫文远连同老板撺掇着买了些颜色鲜艳的布料。
发髻上插的花是今晨才剪下来的，花心尤带露水，花盘斜斜垂下，很有风味。她走上街，光彩照亮巷道，路过的男子女子都不由回头多看李三娘几眼。
莫文远捂头露出两粒小白牙，很像钢牙小白兔，他道：“阿娘美丽，我自要笑的。”
李三娘听他贫嘴，又在光洁的脑门上敲了一下：“昨日王家郎君来寻你，我言你有事往返缑县，今日得归。”
莫文远手指在脸上挠挠：“他寻我做甚？”
李三娘：“我也不知。”
母子两正面面相觑，当事人便猛地从街上蹿出来，他满面红光，昂首向前，谢公屐踩在泥土地上，尘土飞扬，小厮跟在身后拉车，面红耳赤，可不因为羞涩，而是他车上东西太多，拉车累得慌，远远望去，只见各色牡丹花簇拥在一起，红、粉、黑、黄，什么颜色都有，真是名副其实的花车。
拉着沉重的花车还要健步如飞，实在强人所难，小厮的肺部如同正在操作中的风箱，发出“呼哧——”“呼哧——”的声响。
太辛苦了！莫文远顿生同情之意。
王蔚蹿到莫文远面前道：“莫小郎君，尔可算回来了！”
……
客人上门，主人家总得招呼一二，莫文远才回洛阳，让他做点心招待人很不现实，只能草草从干花茶袋里挑几朵花出来泡水喝。
李三娘五行属火，火气旺盛，一入秋冬天气干燥便极易上火，去岁莫文远赶在11月菊花盛开时，晒了一波菊花茶，专门给他阿娘泡水喝。
贞观年间，用花泡茶的人很少，起码在长安城中从未听说，他买的菊花也不是什么名贵品种，就是普通甘菊，一买一大把，取了花头后阴干、生晒、蒸晒、烘培，喝之前也不用加生煎葱蒜煎煮，直接扔几朵入开水便是。
唐人喝茶多遵循古人遗风，非要加调味料不可，初时莫文远用花泡水，便是李三娘莫小狗都觉得他暴殄天物，然而泡出来水滋味并不比加了调味料差，水味甘甜，几人喝了之后，也习惯于只用沸水煮，反倒省事。
莫文远招待王家郎君是诚心的，他甚至没随随便便用水煮开了，反倒是取了附近一口古井的水，邻人都说此井水清甜，比其他井水要好。
茶放在黑陶杯中，无精致的茶具，却别有生机勃勃的野性美感，白黄相间的菊花心孤零零飘在水面上，黑与白颜色对比甚是明显。
王蔚也没急着喝，他虽是浪荡子，却也出生大族，什么蒙山茶、蜡面茶都是尝过的，和牡丹菜不同，在茶叶上，他喝出经验，是半个内行人。
水质清亮，次于江心水，高于普通沸水；茶只经过了“痷茶”步骤，并未煎煮。
陆羽在《茶经》中将“以沸水冲茶”称之为“痷茶”，现《茶经》尚未出世，世家大族间却已经有了烹茶的心得，各种步骤都有其特殊名称。
先嗅其香，随后王蔚轻轻呷了一口，菊花甘美中带有一丝苦涩，却并不麻嘴，味自然是没有顶级香茗好，比起饮品，他更觉像是药，可以清火养生的药。
王蔚感叹道：“滋味甚妙！”
“此茶如何制得？”
莫文远道：“不比顶级香茗茶饼，也就是将菊花花心挑出来后阴干蒸晒罢了，平日喝时候也不必大动干戈，只肖扔两朵放水中，有清火明目之用。”
“滋味不同于蒙山，别有风味。”
“可别同蒙山相比，我这花茶比那等香茗差远了，郎君现觉得别致，不过是没有试过以花做茶罢了，等喝多了，自然还是觉得蒙山更妙些。”
王蔚笑了：“你倒是实诚，若是别人做了花茶，还不得夸得天上地下独一无二不可？”
实诚的莫文远只是笑笑不说话。
在进行完了品茗的环节后，两人终于切入正题：“王郎何故送上如此多花？”而且种类还不一样，有的好有的坏，莫文远细细看过，黄色的牡丹价格甚至比之前迎来的花王还要名贵，等到宋朝时，“黄姚”甚至被官方定为牡丹之王。
这年头黄牡丹价格还未飙升，但也是价值连城。
王蔚忧郁望天：“自吃过小郎君所做的牡丹菜后便念念不忘。”
“吾乃好酒之人，昨日回忆牡丹溜鱼片味道时忽想到小郎君当日曾提到过牡丹可酿酒？实不相瞒，我欲求佳酿，故而搜罗各色花朵给小郎君你送来，看有无用得上的。”
莫文远无奈道：“王郎切莫如此，那牡丹酒便是酿造了，都要最少俩月才可开瓶，更何况以黄牡丹等入酒就同用花王做菜一样，都是暴殄天物。”
“我今年本欲酿造一批牡丹酒，到时给王郎送上便是，那些花，还是拉走吧。”
王蔚却不同意了，他道：“花我既然送来了，就万万没有退回的道理，小郎君若是觉得花品名贵，不可轻易收下，就多做几道牡丹菜予我吧。”说到这，他的狐狸尾巴终于露出来了，在屁股后面一摇一摇的。
不错，王蔚一开始的目的就是来莫文远这里蹭吃蹭喝！他可是听说了，前日早上莫小郎君展身手，给旅店众人做了鱼汤与馒头，滋味早就被吹捧得同神仙佳肴一样，别人听了或许还不信，但他是亲口吃过牡丹溜鱼片的人，对莫文远的厨艺佩服得五体投地。
他知对方是长安人士，不可长期呆在洛阳，但能吃到一日就是一日，在莫文远走之前，他定要吃的肚皮圆滚滚。
莫文远看他脸上狡黠的笑容，哑然失笑：“好罢好罢！”
王蔚在心中欢呼一声，成了！他又鼓励道：“这几日洛阳牡丹花会正火热，小郎君若有兴趣不妨与我同游。”
“自前几日郎君小试牛刀后，牡丹菜的名声便传了出来，寥寥几日，就有人毛遂自荐说会做那牡丹菜，想要在花会中一展身手。”他说到牡丹菜时，面有不屑之色，明显就是吃过正版的人对盗版的嘲讽，王蔚很想让莫文远去露一手，打脸盗版厨子。
逆袭打脸的经典戏码，谁都喜欢。
莫文远却没有立刻应下，他道：“再说吧再说吧。”
王蔚道：“小郎君若想好了，定要来找我。”说完江杯中茶水一饮而尽，甩着宽袖走了。
……
待王蔚走后，莫文远终于找到时间同李三娘详谈硕鼠精一事，她听后颇为无语：“还真是同一只硕鼠精啊！”
莫文远摊手道：“没错，他说自己已洗心革面，要弥补自己犯下的错误，若阿娘你买了院子，定不用担心精怪再来骚扰的。”
李三娘当时便下定决心道：“那好，我就连同院落旁的酒楼一同买下好了。”说着便拿出纸笔，写写算算。前两年莫文远买了《九章算术》与《周髀算经》，两者已成为国子监的标准教科书，借由雕版印刷术大量印刷。他买的时候本是对古人的数学有点好奇，谁知道还没看几页就已晕头转向。两本书闲置在家中，被阿娘拿去看了，等莫文远再想起来时，李三娘俨然成了算术高手。
莫文远：比起我，阿娘才更像穿越者！
计算一通后，李三娘得出结论：“只要酒楼不超过这个数，便没问题。”说着她高深莫测对莫文远正反翻翻手。
莫文远心中一惊，阿娘带了这么多钱？
“收拾好，我们出去一趟。”她道，“择日不如撞日，就把院子与酒楼拿下来了。”真是风风火火的商业大佬。
……
院落不用说，交易得很顺利，李三娘上次来洛阳时就与原主人询问过价，不肖一月见到这名娘子又来，他便知道对方是真想要买。
他是个好心人还提醒李三娘道：“娘子真心想要？那院落中曾经出过妖物，不吃人却会把院中一切存粮全吃了，长此以往便是有万贯家产也住不起啊！”
李三娘避重就轻道：“我却听说那精怪已经出了洛阳城，既这些时日没有出没，应该也不会回到原地，院子我是真心想买，老丈开价便是。”
院主人心觉自己提醒
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