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大唐第一厨-第3部分
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一刻后，送盆官人进入大兴善寺，围观人群也终于散了，李三娘对俩孩子道：“卖馒头吧！”
……
莫小狗长相偏老，体格壮硕，看他模样别说是13，说是20都有人信，他手挎篮子，专门往人多的地方挤，走时还吆喝道：“卖桃子馒头咯——”
叫卖是生意人特有的天赋，兼之他声音浑厚，穿透力颇强，即使是在吵嚷的人群中也能被听见。
莫文远被李三娘牵着，他们三人也不兵分两路，山门前人太多了，一不留神人就会走散，故而他们仨一起行动。
莫文远伸手指道：“去那吧。”他指的是一杂耍摊子，有很多人围观，且别说是普通百姓，僧人都混在其中，众人也不知看什么，津津有味。
人多就代表着市场，莫文远猜买馒头的人会更多。
果不其然，在听见莫小狗的叫卖声后就有人道：“桃子馒头，那是甚？”
莫小狗把盖在篮子上的白布掀起，挺起胸膛道：“自是桃子做的馒头。”
那人一听奇了，桃子还能做馒头？又见篮子里馒头各个白胖可爱，尖角被染红，很有桃子的样子，便道：“给我来两个。”
“四文。”
那人正好腹中饥饿，拿到便咬，一口下去口舌生津：“这什么味道？”他风卷残云，两口吞一个馒头，随后又道，“再来一个。”
饥饿是可以传染的，旁边人见他吃得高兴也道：“给我来一个。”
“给我两个。”
“好香！”
“也给我一个。”
不多时，莫小狗的篮子就空了，开始从李三娘的篮子里拿馒头。
那表演艺人也凑过来道：“桃子馒头，几文钱一枚？”
莫文远被两手空空的莫小狗抱起来，正好回答他的问题：“两文钱。”
他视线与此人对上，心中不由咦了一声，论长相打扮，此人与脚夫无异，怕是天南海北到处表演的居无定所的艺人。
但莫文远也不知怎么的，总觉得他模样古怪，但你让他说哪里古怪，又说不出。
那人逗道：“两文钱，我虽然有，却不愿将他拿出换馒头。”
莫文远的表情变成了“= =”，不想拿钱你问什么？
谁知那人道：“我给你表演一门手艺可好？如果你满意了，就给我一个馒头。”
莫文远回头看李三娘，李三娘对他露出一鼓励的笑容，似乎在说你想怎么做就怎么做。
于是他点点头道：“好啊。”他板着脸道，“先说好，我可是很难讨好的。”
那人听他说话，笑了，露出一口整齐而洁白的牙齿。
莫文远心中称奇道：这年头街头艺人的牙齿还能如此整齐？
长安城生活富裕，就算买不起大菜，蒸饼也能管饱，但其他地方却不是如此。闹饥荒的地区比比皆是，百姓缺少食物，甚至到了连一日一餐都无法维持的地步，树皮草根吃完后只能观音土。
云游艺人尚能饱腹，吃东西也不会太精细，平时所用吃食都是些冷的硬的，牙口应该很差才多，莫文远观察过，就是生活小康如李三娘，牙齿上都有细小的豁口。
但眼前人不是，他牙齿洁白而整齐，一点都不像是成年人的牙齿，更不像是四海为家之人的牙齿。
莫文远对此人更加留心。
百戏艺人回到赖以维持生计的摊贩旁边，从条凳底下摸出一只盆，又从兜里摸出一枚种子。
他将种子埋入泥土中对周围人道：“我请各位吃桃子。”
说着也不知道从哪里抽出一支笛子，开始缓缓吹奏音乐。
莫文远：？？？
他眼睁睁看见新芽从盆里破土而出，不断成长长成参天大树。
莫文远心说这画面太过滑稽，怎么可能是真的，就闭了好一会儿眼睛，这回看的时候，树已经长成了，但枝干上只挂了一只桃子。
树是真的，好像又是假的，在阳光的折射下，树上的叶子随风摇晃，却硬生生多出一种明灭不定之感，莫文远初看桃树，觉得它是真的，但看了一会儿又觉得是假的。
像是沙漠中的海市蜃楼，夜晚湖泊中月亮的倒影，铜镜中模糊的人面，总归不是真的树。更何况，什么桃树上会只结了一枚桃子？
但在他琢磨的时候，周围人却都纷纷赞叹道：“好高大的树！”
“可是结了百枚果子？”
“不止不止，我从未见过桃树结桃如此之多。”
“真要与我等分食？”
莫文远：？？？
他不由拽了一下莫小狗的衣袖道：“你看到了什么？”
莫小狗憨憨道：“一颗很大很大的桃树，上面结满了王母桃。”
莫文远：“……”
妈妈呀！原来古代有高人是真的？这一点都不科学！
他一边凌乱一边想，自己应不应该说破，而且其他人眼中的桃子是怎么回事？是像传说中从卖桃老翁的筐里偷渡过来的，还是只有他看见的一枚是真的？
想到这莫文远忽然十分警惕，让莫小狗把自己放下来，掀开白布看了李三娘篮中的桃子馒头，确保东西都在才放心地把盖子盖上了。
李三娘和莫小狗给他的动作弄得哭笑不得，都不知道发生了什么。
艺人对莫文远道：“小郎君，你想要哪一只桃？”
莫文远斟酌回答道：“要最上面最大的一只。”他看得真真切切，只有最顶端的桃才是真的。
那人笑了一声，口道“来”，唯一的真桃子就从树上落下，正好到了他的手中，他将王母桃递给莫文远，小孩儿则慎重将大桃子馒头递给他。
两人达成了完美交易。
因为忌惮神鬼之事，交换完了之后莫文远就拉着李三娘和莫小狗飞快跑了，等走到足够远的地方才跟阿娘说了方才发生什么事。
莫小狗嘴巴张的大大道：“还有这事？”
但李三娘却神态自若道：“我们怕是遇见了一位神仙。”说着还双手合十向刚才方向拜了拜，随即她对目瞪口呆的儿子解释道，“当年玄奘法师往西天取经之前，观音菩萨便幻化成乞丐，卖他一袭锦遥卖模凳亲帕四囚卖模隳懿蝗氤谅伲欢榈赜辉舛穸局眩挥龌⒗侵ā！�
她唏嘘道：“多名高僧受到试炼，最后也只有玄奘法师买下袈裟，天意啊！”
莫文远：＝口＝！！！
等等等等等等，别欺负我读书少，观音大士送唐三藏袈裟这不是西游记中的内容吗？历史上真正的唐三藏明明是混在乞丐中出城前往天竺取经的吧？
送袈裟是怎么回事？？？
莫文远出离地悲愤了，还有什么比以为自己穿入唐代，结果穿的却是有妖魔鬼怪孙悟空猪八戒的玄幻大唐更可怕的事？！
从普通大唐摇身一变成玄幻大唐，生存难度一下子从普通级变成地狱级了！
他真的只是准备做一个好厨子啊！
第6章
盂兰盆节已过，莫文远依旧没从世界观受到颠覆的打击中清醒过来，被李三娘牵着去大兴善寺时还浑浑噩噩，往日灵动的大眼睛如同死鱼眼一般，没有神采。
莫小狗丈二和尚摸不着头脑：“大郎咋了？”
李三娘也不知，只能胡乱揣测道：“许是昨日玩得太累，今日就没精神了？”他们昨天早早就卖完了桃子馒头，之后莫文远便被莫小狗带着到处乱逛，李三娘琢磨孩童精力有限，怕是累着了。
她今日本有心放他在家里休息，不料莫文远听了自己的想法后便连连摇头，执意跟他们一起去，三娘当他还想玩一天，就同意了。
桃子馒头的售卖给莫文远带来了不少奖励点，昨日每从篮子里拿出一枚馒头，他就能听见厨神系统传来丁零哐啷金钱入账的悦耳声响，他算了一下，只要再买一天馒头，他就能攒够第一个2000点，于是便早早起床帮忙熬制桃酱。
既都起来了，他当然也就跟着一起去寺庙，走时他还在心中安慰自己：不就是世界观玄幻了一点，怕什么，他长到近5岁也就看见昨日一怪事，再说他可是在有无数僧侣道人的长安城，去的又是长安城第一大寺庙，还怕被妖魔鬼怪吃了不成？
……
七月十六的俗讲是各大寺庙的保留活动，许是前一日盂兰盆节的热闹还没有过去，僧俗众意犹未尽想要延续前一日的欢闹。
莫文远左顾右盼，发现今日到的百姓信徒并不比昨日少，明明他们赶早前来，却已聚集了不少人，高座前排有的人席地而坐，有的自带蒲团垫子，后排则或站或蹲，不少人拿着扇子一边摇一边聊天，时不时还爆发出一阵短促的笑声。
他们身上不仅没有即将倾听佛经的庄严肃穆，反而各个喜笑颜开，就好像在等小品开幕。
很正常，面向普罗大众的俗讲与僧人内部枯燥的僧讲有很大区别，其性质更加接近于文工团三下乡慰问时的汇演。
开始俗讲之前，小贩们在院门口的空地上穿梭，除了李三娘他们，还有卖瓜果炒货，糖水冷饮的，小贩们都抓紧最后的机会，赚上一笔。
昨日李三娘他们就在此地做生意，桃子馒头样式新颖，味道也好，经过了一天的流言发酵，在人民群众中已经有了些名头，听到有人叫卖“桃子馒头”，不少人都伸手示意他们来一个。
莫文远也加入了小摊贩的队伍，他人小个子也小，便在席地而坐的前排观众间穿梭。颜值高有利于做生意，他长相白嫩，穿得衣服也洗刷得干净，又兼之嘴甜脑子活络，格外受老太太与有母性的中年女人欢迎，光是她们就已经把莫文远篮子中的馒头清了一大半。
忽从远处传来高呼：“升座——”，随即鼓磬其鸣，莫文远刺溜一蹿，跑到站立的观众中，莫小狗已经在等他了。
只见今日主讲的大和尚从寺庙边门缓缓走出，他身披袈裟，形容端庄，远观颇具庄严宝相之感。其余僧众分立左右，见他来了都低头行佛礼，而他也双手合十低头回礼。
随后他便做到“高座”上，口称“阿弥陀佛”开始讲经。
《佛说盂兰盆经》本来十分无聊，经书也并不长，千字上下，如果只是摇头晃脑诵读其中内容，没两分钟就说完了。
观众们自然不想看如此无聊的节目，所以为了迎合俗世信众的口味，僧人也对其作出了改进。
像现在在台上的僧人，长的白胖圆润，表情端庄，有点像弥勒佛，一开口，莫文远却将他定义为技艺高超的相声艺人，更可怕的是，他还能以男声女声两种声音唱歌，就应该去参加“蒙面唱将”。
僧人一会用女声唱道：“忆得这身待尔来，教人不省傍妆台。洗面河头因担水，梳头坡下拾柴回。”
一会儿又唱目连父的段落：“娘子今日何置言，贫富多生恶业牵……”
莫文远：“……”
厉害了厉害了，唐代僧人真是多才多艺。
待唱到目连母受难的段落时，僧人还抬起衣袖做掩面状，而台下观众更是被调动情绪，有情感丰富的女子甚至用衣袖揩泪，就连李三娘都眼眶一红，似被情节触动。
莫小狗就更不用说了，表情悲戚，似乎下一秒就能落泪。
莫文远心道，自己真是在现代看多了电视剧，回到古代乍一看到民间艺术表演，久久不能被带入情状中。
哎，没办法，经过现代各种电影熏陶，他的泪点已经非常高了。
……
一刻后，《佛说目连救母》终于讲完，台下人有的念佛号对俗讲僧人表感谢之意，有的则激动抚掌。
时人虽没有鼓掌表赞许的习惯，在心情激动时却也会抚掌大笑。
俗讲还没有结束，现在不过第一部 经说完，等过会儿还有第二部第三部，但就跟戏剧表演有中场休息一样，俗讲活动也有中场休息。
莫文远趁机又蹿出去叫卖馒头。
“哎，前面那位小友！”
莫文远还是巍然不动，小友，叫谁啊。
“卖馒头的小友。”
莫文远这才意识道：好像是在叫自己？
他回头，发现一穿法袍的僧人喊住自己，他笑眯眯道：“你卖的可是桃子馒头？”
莫文远点头道：“是。”
僧人的脸面如满月，又腰大肚圆，一看就是个好吃的，听见桃子馒头他就口舌生津，不断回想昨日尝到的酸甜味，他道：“多少钱一枚？”
莫文远道：“两文一个。”
僧人立刻掏出两文钱买了一枚，三口两口吃完之后眼睛都亮了，他道：“就是这个味儿！”随后立刻道，“你还有多少，我全要了。”
莫文远哪有不清楚的，肯定是阿娘昨日供奉桃子馒头的英明神武举动得到了回报，僧众竟然回购了，他立刻道：“我阿娘堂兄那还有，大师您可都要？”
他道：“要的，除我之外，其余师兄弟皆对桃子馒头念念不忘，我买回去，多了还可予给他人。”
莫文远立刻把李三娘他们招呼来了，那白胖僧人也趁此时机招来师兄弟，他身上只有不到百枚铜钱，剩下的还要找其他人共付。
“桃子馒头？”
“可是我们昨日所吃的供奉？”
“没错，味道一模一样，馒头尖儿还被染成红色，我已吃了一枚，松软可口，比我们昨日吃的还好。”
“嘿，我昨儿可没抢到，今天定要给我留一枚。”
说话间，他们身后又款款走来一名僧人，定睛一看竟是刚才讲目连救母的俗讲僧人，别看他掌握一口好口技技巧，经书也念得很多，是兴善寺内受人敬仰的大和尚。
众僧见他来了纷纷行礼，慧远和尚还礼后道：“你们说的可是一垂髫小童？长相白净？”
胖僧人道：“正是如此。”
慧远和尚沉吟片刻道：“带我一起去吧。”
……
莫文远带李三娘莫小狗到了寺庙门口，惊见那里汇聚一众僧人，且别说他，就是李三娘都挺不淡定。
她悄悄对莫文远道：“我们的馒头很受欢迎？”
莫文远也悄悄回道：“大概。”
李三娘的心稍微安定一点，她与领头的慧远僧人客气了两句，便开始做生意，三个篮子中剩余的馒头汇在一处，直接给了僧人们。
反正篮子也不值钱，对她来说就是与人方便与己方便。
期间慧远僧人还问了饼屋的地址，说以后可能会让僧人们定期采买。
平日里僧众在诵经做法事之余也会干农活做家务，甚至做点小生意，但他们做的饼显然没有李三娘做的好吃。
李三娘顺带还推荐了一波他们家的素食包子，听得缀在后面的胖和尚不断咂巴嘴，似乎现在就想冲到光德坊大快朵颐。
在卖完桃之后，李三娘正欲带俩孩子走，不料慧远和尚却道：“施主，我观小郎君与我佛有缘，可愿入我兴善寺学习一番？”
李三娘：啊？？？
莫文远：啊？？？
他见慧远和尚笑眯眯看向自己，第一反应便是疯狂摇头道：“不了不了不了，我不欲说相声。”
慧远和尚傻道：“相声为何物？”
莫文远这才发现自己说漏嘴了，他道：“就是俗讲。”他心中已经浮现出一幅画面，自己身穿长袍马褂站在台上，另一手持快板，嘴上说唱不停，快板哒哒哒敲，声音同小毛驴蹄子踩在地上的声音相似。
不不不不不，他的目标是当好厨子，说相声什么的还是免了！
慧远和尚很无语，他沉默一会儿道：“并非跟我学俗讲。”他又道，“昨日你可遇见一艺人，在盆中栽出桃树？”
他又道：“我听闻小郎君你一眼便看破幻术，知那树上只有一枚桃是真的。”
莫文远他们都作恍然大悟状，而慧远身后的僧众则交头接耳道：“一定是慧智师叔。”
“这小郎君竟能看破师叔的幻术？”
“确实有慧根。”
李三娘多聪明的人，听着听着也懂了，她儿子可能与戏文中降妖除魔的僧道一样，有天生的本领，所以慧远和尚才来渡他。
其实在这年头，和尚是个吃香的职业，信众多，还用不交税。而且大兴善寺是皇家寺院，一般人想进都进不进来，但她心说自家虽是孤儿寡母，但生活还凑合，万万没有令孩子出家的道理，一个箭步挡在莫文远前面道：“这位大师，我家大郎并不想出家。”
莫文远爷躲在三娘背后，看似怯生生道：“我想当厨子。”
莫小狗是不聪明，但三人一家上下一心，他站在李三娘前面，防贼似的看向慧远。
慧远大师哭笑不得，就算没有成功渡化莫文远他也不会强抢孩子好吗，大兴善寺是正规寺院，万万没有强买强卖的道理。
他立刻改口道：“施主你会错意了，我说的并不是令小郎君出家。”他又低头对莫文远道，“你若有兴趣，可以来寺内跟慧智师父学两手，小小年纪便能看破幻术，真是天赋卓然。”
培养好了，长大肯定是降妖除魔一把手。
不出家，当个挂名居士也没问题啊！
太久没看见“与佛有缘”的孩子，慧远着实不想放手，就想忽悠进佛门碗里。
莫文远：emmmmmmmm
他怎么觉得这位笑眯眯的慧远大师，就跟诱骗小红帽的狼外婆一样。
哎，看他的笑脸就慎的慌。
第7章
是否让莫文远到兴善寺学习的事情尚未谈妥，铁娘子李三娘却与慧远法师说好了特供素斋的生意。
在经过给西市酒肆供饼之后，李三娘的眼光变得更加长远，她深知做些零售生意虽然能够满足温饱，却不足以让饼屋规模扩大，只有成为大供应商才能赚得更多。
都说是为母则强，李三娘相较于一般妇人，本就更有商业头脑，做起生意来更是一副铮铮铁骨，现在又有了莫小狗莫文远俩要养，她全身上下都燃烧着挣钱的熊熊火焰。
慧远僧人精通俗物，除了俗讲之外，兴善寺的油粮米面采买等一系列事务也是他负责，寺内的蒸饼自做没错，笼饼馒头等却都是别店供应，在盂兰盆节过后，寺内就刮起“桃子馒头”的旋风，他也品尝过，确实好吃。
光凭借这馒头，便可给李三娘的店一个机会，竞争大兴善寺的笼饼供应商，更不要说还有天赋卓绝的莫文远在，慧远和尚更是愿意卖好。
李三娘知道机会来之不易，更是十二万分的尽心，在与寺院众僧约好八月头试吃后，就带俩小儿回家，开始琢磨素馒头的内容。
……
店内全素包子出的不多，有芦菔馅、菘菜馅韭菜馅还有慈姑馅儿的，以上这些都是常见蔬菜，价格又便宜，李三娘将菜剁了之后加入荤汤，熬制馅料，明明是素食包子却带肉味，很受买家欢迎。
但给僧众做得包子却不能如此，肉汤甚至鸡蛋都不可入料，李三娘虽没读过佛经，却也听闻过“一切卵不可食”的告诫。
在没了肉汤与鸡蛋过后，如何将素包子做的好吃，已成为难题。
莫文远对此倒有看法，他当庖厨时虽不是专门研究素斋的，却知道全素宴的根本核心是将素食做得跟荤食一样，也就是说，带肉味的素馅料才是好馅料。
眼看李三娘在灶前急得团团转的模样，他将好不容易攒满的2000点花了出去，购买了《全素宴入门》。
莫文远：哎，要学会开源节流，等成了大兴善寺的供应商，什么奖励点没有？埋藏储存法就等下次吧！
是夜，莫文远闭上眼睛，意识沉入海底，进入厨神系统，他兑换的《全素宴入门》静静躺在“我的课程”里。
这是他在获得系统之后第一次购买学习资料，莫文远很好奇，课是怎么上的。
他念了一声：“《全素宴入门》，开始学习。”眼前场景便为之一变，空荡荡的房间里多出了料理台，煤气灶，还有蔬果等一系列材料，更夸张的是，眼前忽现一头戴高厨师帽，表情严肃的厨师。
翻看菜谱后，他找到三道可用的菜，分别是“素排”“素汉堡肉”还有“无肉版京酱肉丝”，初级的全素宴中没有素肉馅，不过，一旦知道“素肉”的做法，还怕弄不出馅料？
他道：“先京酱肉丝吧。”
一脸严肃的老厨师点点头，料理台上出现相应食材：鸡腿菇、米酒、盐、葱、甜面酱、黑胡椒盐等等。
佛教不食五辛，葱是不能放的。后两者在这一时代并不适用，胡椒之类的辛香料虽然可以买到，但价格过于昂贵，放在馅料中实在有点小题大做，而甜面酱更不用说，现在还没发明出来。
不过，如果只是酱的话，却可以取代，用豆酱或者酱清岂不更好？
传说中，酱是由范蠡无意中制得，在唐代已经得到了进一步发展，韩鄂的《四时纂要》秋令卷中就记载了多种酱的制作方式。鱼酱、肉酱、蚁卵酱等平头百信吃不起，但是豆酱却已经深入长安百姓的生活中，西市上五文钱可以打一罐，灶上现在就有一陶瓮的酱摆着。
酱清则指从酱中提取的汁液，味道与酱油相似，但相较于普通豆酱价格更加高昂，用他来做调味料未免太过奢侈。
想到这莫文远叹了一口气：“任重而道远啊！”他还想要把酱油、xo酱、豆瓣酱等的制作方法全部兑换出来，但看他换了素食后再度清空的奖励点，只能望洋兴叹。
他心说自己在现代时怎么不多学学如何制作基础调料？厨房里用锅铲接老抽调味可爽？可惜他只会酿酒，做些加工过后肉酱，如何发酵黄豆，�
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