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造化大宋-第6部分
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好苦！
不过人家都辛辛苦苦沏出来了，不喝似乎也不大好。甄琼咬了咬牙，放下茶盏，从怀里取了个小瓷瓶，拔了塞子就往里倒。加点糖应该能入口了吧？
只看甄琼吹沫的动作，韩邈就知他没喝过好茶，既不会鉴，也不会品，怕是牛嚼牡丹。而长春观的客舍都能摆出这样的茶具茶叶，他却从未学过点茶的技艺，可见其在观中的地位。
然而思绪刚到一半，就见那小道士从怀里摸出了个瓷瓶，往茶汤里倒了些东西。见此情形，韩邈忍不住皱了皱眉。
刚放了糖，就发现了对面投来的目光。甄琼抬头，只见对方眉峰微皱，看着自己手里的瓷瓶。犹豫了一下，甄琼问道：“你也来点？”
韩邈立刻舒展开眉头，微笑拒绝：“我喝茶时，不爱放盐。”
建茶可是贡茶，就算观里的茶品低了些，也不合放盐，当品其“真香”。韩邈也是做惯了茶叶买卖，一时没忍住，倒有些失礼了。
“啊？”甄琼也有些发怔，“这不是盐，是糖啊。”
什么？！就连韩邈这般城府，心底也是腾起了惊涛骇浪。那瓷瓶中装得是糖？谁见过洁白如雪，细如珠粉的糖？！
念头一起，他唇边突然浮起笑容：“没想到竟然是糖，可否分我一些？”
说着，他已向着甄琼伸出了手。那只手瘦而修长，指甲圆润，掌心还有些微红润。长长大袖半垂，透着股洒脱大方的味道，却绝不唐突，让人无法拒绝。
甄琼看了看那只手，又看了看自己的瓷瓶，最终咬牙凑了过去，往对方手心里倒了一撮。这可是他从原来的道观里带来的，没剩多少了。
韩邈：“……”
看着掌心那撮白花花的糖粉，他一时也说不出话来了。按照常理，不该是递过瓷瓶吗？倒这么一撮是什么回事？
好歹也是久经历练，韩邈控制住了面上表情，稳稳收回了手。也不顾及旁人目光了，拿指尖在糖粒上沾了一沾，放在嘴中，一股甘甜味道顿时溢了满口。确实是糖霜，但是与寻常沙脚料不同，轻白晶莹，味道纯净，且甚甜！
韩氏商行走南闯北，货物庞杂，韩邈自幼就学了一手挑货的好手段。莫说是寻常的绢锦、香料，就是酒、醋、盐、茶这等调料，尝一尝也能辨出其产地和品味高下。而蔗糖这一样，产出不过福唐、四明、番禺、广汉、遂宁五地，其中又以遂宁最上，四郡最下。遂宁所产的糖霜里，又根据糖色和结块大小，分做几品。色紫质密者最贵，常作贡物献入皇宫，京城、州府的显贵，则多用团枝大小的琥珀色糖霜，那些如指节的色黄小块，则是寻常人家用之。而最下品的沙脚下料，才是这等散碎模样，色寡味淡。可是下料劣品，哪会有如此的甜度、色泽？
韩邈立刻抽出了一方帕子，把糖粉倒在了进去，好好裹住，收入袖子。这才抬头笑道：“未曾想还有这等好糖，不知道长是从何处得来的？”
甄琼此刻心情也十分复杂。这人不是很有钱吗，一点儿白砂糖还要打包带走？幸亏刚才没把瓶子给他……
听韩邈突然开口，他这才回过神，咳了声：“就是随便炼了点。”
当初在观里做豆花的时候，因为是甜口更好吃，那便宜师父就买了不少红砂糖。甄琼偷摸弄了点回来，嫌弃味道不纯，重新搞了脱色结晶，才得了一小瓶。到了长春观他都没怎么舍得吃呢，可不能再给别人了！
炼的？韩邈双眼微眯，笑容却更亲切了些：“丹炉里还能炼出这等雪白的糖霜来？实在稀奇。”
“倒也不用丹炉啦，寻常脱色即可。”甄琼并没兴趣详细讲解，敷衍道。
脱色是什么？又怎会寻常？韩邈讶道：“我却从未听过此等法子，长春观里也从未见过，可是你从师父那里学来的？”
“那倒不是。算是自己琢磨出来的吧。”甄琼挠了挠脑袋，其实这是他当年跟师兄们学来的，用便宜糖析出好糖，向来是他们这些穷鬼们省钱的法子。
韩邈眼睛一亮，不是就好！
“甄道长丹术果真高明，非常人能及。”韩邈真心实意赞了声，随后叹道，“可惜这长春观总归门庭森严，说不好有多少嫉贤妒能者，似道长这般天资，怕是呆的不甚痛快。若是道长不嫌弃，不如下山，由我韩氏尽心供养！”
作者有话要说： 甄道长：嘿呀，茶太苦，加点糖吧。
韩邈：……
宋代糖业是比较发达，也有了冰糖（当时称作糖霜），但是没有掌握蔗糖的脱色技巧。用鸡蛋清脱色大概出现在元代，明代才正式有了黄泥脱色的白砂糖。所以，嘿嘿嘿~
第13章
啊？这邀请来的太过突兀，让甄琼愣了半晌。怎么就突然请他下山了？
见甄琼有些吃惊，韩邈笑道：“托道长之福，家祖母如今连丹都不怎么服了，整日还勤练引导术，气色愈佳。这等大恩，又岂是区区钱帛能答谢的？道长若是肯下山，韩家必然扫榻相迎，专门为道长僻出丹房。一应丹炉、器具、药料，皆可随意取用，不比山上要来的自在？”
什么都给吗？甄琼立刻心动了！且不说炼丹的药料是否方便，只韩家的伙食，就比山上好一万倍啊！
咽了口唾沫，甄琼有些扭捏的开口：“炼丹可是极费钱的，需要好几种丹炉，成套的度量器具，还有好些名贵药料。这，这怎好意思……”
不怕要求多，就怕无欲无求。韩邈立刻道：“我家乃是安阳韩氏旁枝，三代经商，先父还当过韩氏大宗的商行之主，也算小有家资。只是些器具、药料，还是供得起的。”
“当真？！”甄琼简直都要搓起手了！
他一个“金石派”的，待在“草本派”的道观里也不是个事儿。还不如弄个独立丹房，经费不愁又有人养着，岂不美哉！
“道长可是应了？”韩邈脸上的笑容简直比春风还暖，“那我改日遣人来接。若有笨重物事，一并运下山便好。”
“好！好！”甄琼一跃而起，“我这就去收拾，明日一早就能搬！”
肉啊！他终于能过上餐餐有肉的好日子了！哪还愿耽搁，甄琼匆匆行了个礼，一路小跑就出了屋。
看着那兴奋不已的背影，韩邈也松了口气。养这么个道士，又能花多少钱？况且他还是自家的恩人，既然在山上过的不好，不如直接请回家供奉。祖母肯定欢喜不说，也能防备其他野道人登门行骗。况且还有这制糖的方子，只要好生供奉，待之以诚，总是能谈一谈的嘛。
端起已经有些凉的茶汤，韩邈一饮而尽，这才整整衣袍，起身去寻那监院了。
※
“什么？你要离开长春观了？”看到兴冲冲回来收拾丹房的甄琼，段玄霜大吃一惊，“恩师待你还不够好吗，怎么还要走？”
段玄霜也是近几日才被逼着来打杂的，实在是恩师来的太勤，而甄琼这小子简直是个狗窝里生的，除了丹炉和放置药料地方会上点心，其他就别提了，坐都没处坐！况且恩师来了，总不能连口茶都没得喝吧？只是德高望重的炼师，如此行径总有些“不拘小节”，不好让下面道童知道。段玄霜这个关门弟子，只能可怜巴巴的亲力亲为，替恩师打点了。
也正因此，他憋了满肚子怨念。这哪是给他再收个师弟的模样，怕不是要平辈论交，给自己再添个师叔了！
而这样的厚待，竟然没让此人感恩戴德。听说他要走，段玄霜简直一口气都上不来了，他们都如此折节了，还留不住人吗？
“韩家要供我炼丹了！”甄琼恨不能把这好消息吹上天去！这可是包吃包住包药料啊，有几个炼丹的能碰到这样好事的？那贼道他真是抓的太值了！
就为这个？段玄霜嘴唇都哆嗦了起来：“可是留在观中，还有恩师指点……”
长春观可是大观啊！若是恩师看重，这小子很有可能在十几年后立下山头，哪怕不是全揽丹房，也能管十几号人，有大笔钱财进项，岂是一个商贾之家能给的？
甄琼同情的看他了一眼：“这事你不懂的，有钱没钱能一样吗？”
那饱含着炫耀和怜悯的微笑，让段玄霜浑身都不好了！跺了跺脚，他也不再多言，转身就跑出了门去。
啧啧，总归是有人嫉妒啊。甄琼心满意足的扭过头，继续打包起自己的东西。谁料没过多久，就有童子前来，说赤燎子请他过去。
跟那位师叔祖多少也有些交情，甄琼也不好不辞而别，便跟着过去了。结果一进门，就见赤燎子面色微沉，低声道：“你当真不愿留在长春观，要下山受韩家香火？”
香火？那玩意又不能吃，他下山是去炼丹的！但是看赤燎子脸色不大好，甄琼也不好意思再炫耀了，只道：“正是。韩家说会给我丹炉药料，不如下山更为清闲。”
他说的如此坦诚，倒是让赤燎子无话可说了。毕竟这些日接触，赤燎子也明白这小子心中只有炼丹，没有旁的念头。如今山门里勾心斗角，还有人拿他当棋子使唤，可不就是下山更好。
长叹一声，赤燎子点了点头：“也好。时日太短，我也没教你什么。这里有本丹术心得，你拿去看看。若有疑惑，尽可写信来问。”
丹术心得可是炼师最宝贵的经验，就算是入室弟子，也未能得传承。这老道竟然要把心得送给自己？甄琼也是个知好歹的，哪怕跟自己的门派不同，这样的大礼也要珍之重之。
双手接过那略显破旧的小册子，甄琼刚要道谢，就见老道迟疑片刻，又叮嘱了句：“这书，咳，切勿带入茅房啊……”
甄琼：“……”
※
“韩家要供养甄琼？监院那边如何说？”听闻这消息，住持张云很是吃了一惊。那韩老夫人就这么看重那小道？郭福能同意吗？
“监院已经首肯了，还让人帮他收拾行李。”张资赶忙道。
郭福放弃这枚棋子了？张云闻言，也不由大大松了口气。这些天赤燎子对那小子的态度十分不同，他生怕再多出个小师弟来。好在那小子贪恋钱财，走了也好。
“既是如此，就不要为难他了。看看库房有什么常用的药料，也给他备些，不要吝啬。”
住持虽说的风轻云淡，张资却明白得很，这是想要对那小道示好，顺便做姿态给赤燎子师叔看啊。不是他们不想留住人才，是监院心思太重，才放人下山的。
“弟子明白，定要让甄师弟满载而归。”张资微微一笑，应了下来。
于是第二日，等甄琼要走时，发现自己的行李竟然比来时多了不少。除了赤燎子送的那本书外，住持师伯和监院师叔还送了不少药料、布匹，推起来简直能把牛车都塞得满满的。
“师叔何必这么客气？”甄琼笑的灿烂，但是收礼物的速度一点也不慢，更没有半分推让的意思。
郭福的嘴角抽了抽，强笑道：“毕竟也受了师兄嘱托，你到了韩府，记得要给师兄去个信，让他勿忧。”
其实韩邈跟他要人时，他还是挺开心的。毕竟这不省心的小子，哪天就要被住持抓了把柄，岂不坏事？他正愁没法子把人弄出丹房呢，就碰上了这等顺水推舟的好事，不答应才有鬼了。谁能料到，听闻这消息，张云那个悭吝无比的家伙竟要送什么临别礼物！这下可好，他可是甄琼正经的师叔，岂能熟视无睹？无奈也忍痛给了些绢锦香烛，赶紧把这瘟神请走最好。
“这个好说，我定会速速去信。”看着亲切无比的师叔、师伯和师兄弟们，甄琼恭恭敬敬行了个礼，“待我丹道大成，定会重登山门，告知诸位！”
这句话让在场所有人脸都黑了，你丹道大成，只来报个信吗？这是嫌弃长春观丹术不佳，还要炫耀给他们看吗？不过这样的腹诽，谁也不好说出口，只能个个堆笑，看着那两辆满载的牛车，缓缓驶下山去。
※
“阿郎，当真要请甄道长在家中修行？”韩忠这两日都在店里忙碌，应对茶行那釜底抽薪的狠辣手段。谁料小主人上山一趟，竟然又把那甄道长请了回来。
“长春观有人内斗，用他做了筏子。怎么说甄道长也是韩某的恩人，还是请回来更好。”韩邈瞥了韩忠一眼，淡淡道。
韩忠也是人老成精，立刻反应过来：“不会是那丹炉惹出的祸事吧？都怪老奴思虑不周……”
当时他只顾得惊叹于甄道长的手段了，忘了那还是个半大孩子，就算道门清净地，也少不得争端。如此招摇过市，怕是要被人嫉恨了。
“无妨。若无此次拜访，也见不到这个。”韩邈自袖中掏出了那方帕子，小心摊开，露出了里面包裹的物事。
“这是……细盐？不大像啊……”看着小主人掌中之物，韩忠露出了疑惑神色。细盐价钱是不便宜，但是对于韩家这样的大商贾，也不算什么。怎会如此珍重的藏在帕中？
“尝一尝。”韩邈示意道。
闻言，韩忠伸手捏了一撮，放进嘴里，只是一抿，脸上就变了颜色：“这是糖霜？怎会是这等颜色？”
他好歹也是商号老人，怎会不知道当世糖霜的品类颜色。上等糖霜的味道，怎会如此雪白晶莹？
“是甄道长私下炼制的。”韩邈微微一笑。
“原来如此！”韩忠顿时明白了过来，“难怪阿郎要请甄道长回来！若是能拿到这新糖的方子，说不定能压过大宗……”
“对待小人，何须此等宝贝？”韩邈把那撮糖重新装进了袖中，淡淡道，“先好生侍奉甄道长，衣食住行都要精心。精诚所至，自能金石为开。”
“阿郎此言有理！甄道长怎么也是咱家的恩人，合该好生侍奉。”韩忠面上早已堆满了笑。这仙长是谁请来的，还不是他小老儿！小主人越是重视这人，他的功劳也就越大啊！
“对了，在甄道长房中多备些糖霜，他似是个嗜甜的。”想起对方往茶里放糖的动作，韩邈笑着摇了摇头，这等随性之人，也是颇难遇到了。
得了命令，韩忠立刻下去安排。还没到正午，上山接人的牛车就赶了回来。为了表示郑重，韩忠随着小主人一同迎出了门去。
结果见到人，他就愣住了。在郎君口中“苦不堪言”的甄道长，此刻正穿着好好的新衫，满面得色，身后跟着的牛车也被压出了深深车辙，显然满载了行李，哪有半点“吃苦”模样。
送甄道长上山的可是韩忠本人，见过了礼后，他忍不住道：“甄道长，这车上货物……”
反正不用炼丹，今天甄琼专门换了新道袍，又被送了大堆礼物，正是春风得意的时候，呵呵笑道：“都是师叔、师伯们送的，多了点，有地方放吗？”
“……有。小事一桩，交给老朽即可。”说着，韩忠还是忍不住瞥了自家郎君一眼。说好的在山上受了欺凌，被人摆布虐待呢？你这不是为了人家好，就是惦记糖方吧？
韩邈：“……”
他也想不到，郭通竟然还送礼给这小道士啊。难道他不是在丹房烧火，衣食不全吗？不过韩邈是谁，就当没看到韩忠那别有意味的视线，他微微一笑：“路上劳累，道长不如先用了饭，再去安顿？”
这一路急匆匆赶路，不就是为了赶上饭点吗？甄琼喜滋滋的点了点头，跟在对方身后，走进了韩氏大宅。
作者有话要说： 甄道长：其实长春观里人都挺好的，就是吃的太差。
众人：……赶紧走吧别回来！
第14章
迎接贵客，接风宴自然不会寒酸。且因韩老夫人信道，之前再怎么精致的饭菜，也是口味清淡，菜多肉少。而这一次，韩邈安排的皆是时兴菜色，鸡鸭俱全，鱼鲜羊美，让人目不暇接。
坐在桌前，甄琼只觉整个人都活了过来，活活饿了十多天没见肉的谗意喷涌而出，哪还顾得上旁人？一时间汤匙乱舞，竹筷纷飞，吃的不亦乐乎。
面对这样的吃法，再多客套都是白费功夫。韩邈只坐在一旁，面带微笑，替客人备菜，偶尔还恰到好处的讲解一下吃法，一派让人宾至如归的派头。
待对方吃到肚儿圆圆，明显再也塞不进去饭了，韩邈才笑着问道：“今日的饭菜，可还合道长口味？”
“肉真好吃！”甄琼报以了涕零之色，“韩官人都不知道啊，山上穷苦的很，平日连点油花都见不到，我都好些天没吃到荤腥了！”
长春观这样的大观，怎么会穷？韩邈也在山上吃过席，观里的饭菜精细非常，又有雅趣，比寻常寺院还胜一筹呢。略一迟疑，他试探着问道：“观内竟然如此清苦？那道长平日都做些什么？”
“炼丹啊。”甄琼答的理所当然，“师叔专门给我弄了个丹房，药料也管够，还有自己的丹炉，炼丹倒是方便。就是丹房弟子不能吃肉，唉，一定是嫌弃我们太费钱了。”
韩邈：“……”
等等，他怎么听说炼丹需要斋戒沐浴呢？心中突然有了点明悟，韩邈又道：“那道长是为了炼丹，才着旧衣的？”
甄琼瞥了他一眼：“不然呢。丹房里又是火又是酸的，衣服天天都要洗，穿新的多浪费啊。”
这种有钱人，当然不会理解他们炼丹的辛苦。一套衣服穿到破烂不堪再换，可是省钱的基本要领！
韩邈顿时哭笑不得，没料到自己这样的眼光，竟然也有看茬的时候。这甄道长在山上过的显然不错，哪用的给他出头？不过人也骗下来了，既然这么好养，他也就不客气了。
面上扬起妥帖笑容，韩邈道：“道长只管放心，既然在府中住下，不论衣食，韩某都会让人安排妥帖，定不让道长操劳。”
不用洗衣服了？甄琼这时候倒是很能听懂别人的言外之意，立刻又兴奋了起来：“丹房安排在哪里？可不能离人住的地方太近，炼丹容易生出毒烟，有时还会爆炸，找个偏僻点的地方就行了。”
韩邈：“……”
不就是炼个丹吗？怎么还毒烟爆炸的，这让人怎么安心放他在家里乱来？到底是此人太实诚了，还是根本不知道做别人家供奉的该如何是好？
几乎花了毕生修养，韩邈维持住了笑容，颔首道：“既然道长喜欢僻静，就选个偏院吧，西院有处倒是合适。”
因此，当甄琼又塞了些点心果子溜缝儿，确定半口也填不下了后，两人前往的地方，就不是之前安排好的内宅庭院了，而改成了韩家大宅最西角的一个小院。独立一进，有三四个房间，两个耳房。面积不大，陈设也简陋的很，但院里一棵树都没，外墙还是用来隔火的风火檐，就算烧着了也不会蔓延到别处。
见到这小院，甄琼双眼都亮了：“此处甚好啊！僻静不说，还有这么多间屋，韩官人费心了！”
呵呵，他就知道这小道不会嫌弃。也算摸到了些对方的思路，韩邈笑道：“院里有厨娘丫鬟，伺候你饮食起居。有什么所需，跟这小厮说一声便可。”
一旁的伶俐小厮立刻上前一步，施礼道：“小的安平，道长只管差遣。”
主人都安排到了这一步，还有什么好抱怨的？甄琼笑得跟朵花儿一样：“韩官人费心了！”
明明是个不着调的，但甄琼笑起来灿烂率直，半点也不负那好皮囊。见到对方一副要摇起尾巴的模样，韩邈也忍不住笑道：“道长喜欢便好。”
安顿好了贵客，韩邈笑着出了偏院，正准备前往书房，韩忠却急匆匆迎了上来：“阿郎，族老请你过去。”
“哦？”韩邈唇边的笑容微微一变，带上了些讥诮，“来的到是快。”
他回来才几天，这就坐不住了？也好，会一会那茶行的新管事吧。
※
“东家，既然族老都答应了，何不先经营茶行，再谋商行大权？寻那韩邈，怕会有变数啊……”韩氏三房的小院内，一个身着直裰，有些富态的中年人低声劝道。
被唤为“东家”的男子，大概三十出头，身材瘦削，穿着宽袖澜衫，头戴漆纱幞头，唇上还蓄了八字须，颇有些自诩风流的味道。此人不是别人，正是三房如今的当家人韩霖。
听闻这话，韩霖冷冷一笑：“肖管事到大宗已经这么多日，那厮也不敢出面说上一句，定是心虚。既然如此，就更要说清楚茶行诸务，不可让个外人占了便宜。再说了，族老都应允了茶行易手，难不成他一个西韩小子还敢闹事？”
“多一事不如少一事，况且……”肖念话说一半，便叹了口气，没法再说下去。
身为茶行管事，他可是当年西韩的家主韩玉一手提拔起来的，乃是他正经的恩主。如今老主人刚刚病逝，韩邈尚未掌权，他便投靠了别人，已经是背主了，哪还有脸再说下去。只是身为茶行主事，他也是看着韩邈长大的，深知其手腕心计。偏偏韩霖太贪，有了茶行还不够，还要图谋其他。一万弄巧成拙，恐怕不好收拾。
听到这话，韩霖面色更冷，反问道：“莫非肖管事还想着西韩，不愿为大宗尽心？”
“小人岂敢！”肖念连忙否认，“茶行向来是大宗的产业，小人也是替相爷操持营生。”
实在不能怪他骨头软，如今大宗出身的韩相爷可是朝中权势最重的宰相，连官家都是他一手扶上位的。就算给他一百个胆子，也不敢背叛韩氏大宗啊。
“哈哈，这才是识时务。”韩霖笑了�
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