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田又田种田记-第6部分
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阴霾和一辈子都不可能摆脱的灵魂上的桎梏统统不见了,取而代之的是焕然一新的精气神。
他心里虽有怀疑,却不会往灵魂转换的方面想,毕竟他的思想再活跃也会受这个时代的约束。如同蔡神婆为人品性恶劣,在外面喜爱搬弄是非,乱嚼舌根,占人便宜,在家里只顾自己享受,欺软怕硬,对儿孙刻薄。却因为她神婆的身份,使众人敢怒不敢言,在村民心里能和神仙沟通的人是受人敬畏的,对她的行为也就纵容了些。
田又田此时在梁霂的压迫下敢怒不敢言,此情此景让他想起前世逃学时偶遇班主任被责罚,汇报工作时被领导批评。那时候也是这样,耷拉着脑袋,内心无比忐忑,希望时间快快过去。想到这里,悲从中来,他不是已经穿越了吗,他不是要自己奋斗自力更生了吗,为什么还会出现被抓包现象呢?
等等,这个人跟他没有关系吧,他为什么要怕他,他都决定要搬家了,他明明可以抬头挺胸光明正大的离开庙里,而不是像个做错事的孩子被这人训话。就算这人武力值高超,也不能在大庭广众之下对他动手吧。
田又田瞬间觉得自己高大起来了,他昂起头,踮了踮脚,眼中溢满自信的光芒,清了清嗓子:“王阳,别磨磨唧唧,我还有事,你要是想留下我跟师太讨个便宜的价钱把你卖进来当尼姑。”
“我是男的,当什么尼姑,要当也是当和尚。”王阳气得咋咋呼呼跳起来,就要追着田又田打。
“你想当和尚也可以找师太帮你推荐个寺院,保证你天天有活干,顿顿吃青菜。不过刚才那位姑娘可怎么办呢,你趁早说清楚别耽误了人家。”田又田眨眨眼,一个转身躲开他的魔爪。
师太听到他们的玩笑笑了笑,也不生气:“阿弥陀佛,王施主若真想皈依贫尼倒是有个好去处,只怕王施主的娘亲要找贫尼拼命来了。”
王阳皱着一张脸:“师太,您怎么也帮着这小子。”又摇摇头叹息,“我今天肯定不宜出门,要拜拜菩萨。”
说完果真跪在田又田刚刚跪过的蒲团上认认真真磕了三个头,声音响亮,田又田听的脑门发疼,这孩子也太实在了。
磕过头他们准备离开,却被梁霂拦住,他不是第一次被田又田忽视,但今天他主动和田又田搭话,受到这种待遇心里有点不舒服。他不明白自己为什么一时冲动接了田又田的话,他不是个多话的人,却次次被田又田挑动情绪,现在甚至拦下这个少年,大概是因为少年的态度吧,他这样想。
一开始田又田和他说话的时候还是唯唯诺诺的态度,他一句轻飘飘的问话都能让田又田紧张地身体颤动,低着头不敢直视自己的眼睛。后来也不知道田又田想到什么,突然就改变了态度,恢复了以前的嚣张。
是的,田又田用睥睨众生的眼神扫视他一眼,比以前更傲气,更嚣张,更不把他放在眼里:“有何贵干?”
保持着一贯的面无表情,梁霂没有看田又田,也没有任何动作,好半天才僵硬的说出八个字:“九月初五,记得搬家。”
“我知道,我会尽快找到房子。”有必要每次见面都提醒他这件事吗,他不健忘,田又田心里把梁霂揍得翻来覆去,面上笑的像朵花,“您慢慢逛,我先走了。”
走出庙,王阳长呼一口气,终于见到阳光了,明明是夏天,刚才在庙里怎么冷嗖嗖的。
“那人是谁?为什么要你搬家?”
“是我现在住的房子的主人喽,人家衣锦还乡,要重建故居,我这个鸠占鹊巢的就被赶出去了。”田又田自嘲道,“之前你帮我修房子,也是白做工了,我都没住上多久。”
王阳不在意这些,他早就听说那位梁大人回来了,一直没有回虻山村,还以为他不会要房子了,哪知道田又田早被人找上门去了,担心地问:“那你怎么办?村子里除了这一座废弃的房子之外就只有你家,不,是田家的祖宅了没有人住,可是田家人不会让你住进去的。”
听王阳提起田家祖宅,田又田意识到原来的他就是在祖宅的树下挖到银子,才有了悲惨的遭遇。听说现在蔡神婆放出风声,田家祖宅有不祥之物,靠近者会染上霉运,她每天都在祖宅施术做法,方圆百米不得有人靠近。
田又田能猜到她的目的,她这一招也就是骗骗不知情的外人,什么不祥之物恐怕都是被她杜撰出来的,其目的主要还在银子。蔡神婆拿到从祖宅挖出银子,尝到不劳而获的滋味,肯定怀疑地下会不会还有银子,又不能大张旗鼓的挖,为了避免被发现,只好骗外人不让靠近,自己偷偷的挖。
挖了这么久也不知道有没有再挖出来银子,只怕祖宅早已被她弄得面目全非了。
他摇摇头,什么也没有说。
田又田昨晚想了一夜,开店卖肉夹馍是个不错的主意。他卤的肉王阳吃了赞不绝口,听他说带回家的肉没吃上一口都被家人抢光了,想来也是受人欢迎。清远县人口多,生活富足,在吃的方面都很舍得,不怕卖不出去。
有了想法,首先他要租一个店铺,不需要很大,和昨天的烧饼店差不多大小就可以。其实他心里更想把烧饼店租下来,烧饼店做饼的用具齐全,还可以想办法留下会做烧饼的伙计。再找到供应面粉和猪肉的店铺,就可以开张了。
不知道烧饼店的老板愿不愿意转让,虽说烧饼店生意冷清,也有不少老客户,万一老板不愿放弃他也只能另寻店铺。
时间紧迫,后天就是初五,田又田和王阳分道扬镳,吃过午饭去到烧饼店。
烧饼店的伙计一见他就乐了:“这位小哥又来买烧饼?今天赶得巧了,刚出炉的烧饼要来几个?”
田又田买了两个烧饼,在店里巡视一圈却没见到老板,就问伙计:“你们老板呢?”
伙计的脸色有些奇怪,停顿一下说:“我们老板出去了。”
“谁找我?”伙计话音刚落下老板就回来了,隔着几步远的距离都能闻到身上的酒味,老板摇摇晃晃的走过来,伙计上前扶住他,被他一把推开,“一边去。”
田又田询问的看向伙计,伙计一脸无奈,倒了杯茶给老板。
老板接过茶,一饮而尽,看到田又田站在这里,声音有些不稳地问:“你找我有事?”
“老板你今天喝醉了,不适合谈事情,我明天再来。”田又田摸着手里的烧饼,琢磨着等会儿再去别的地方找找店铺,实在不行的话就回去问王阳好了。虽然不知道王□□体是做什么的,但是他家里有亲戚是跑生意的,王阳有时也会跟着出去倒卖货物,在这方面颇有些门路。
“不不,你有什么事,嗝,什么事今天都可以说,只要我能做到的,我一定会帮你。”老板显然醉的神志不清了,对一个陌生人说出这番话。假如田又田是个没有道德的人,早已骗着老板把店铺卖给他,不,送给他。
田又田想离开,老板死活拉着他不放手,非让他说出来意。田又田只好告诉老板自己想租下这家店,老板听到他的话,一拍大腿吆喝道:“租……什么租,我要卖……卖给你。现在,一手交……交钱,一……一手交……货。”
看着颠三倒四的老板,田又田十分头疼。老板虽然喝醉了,却不糊涂,嚷嚷着要田又田拿出银子,他就把房契交给田又田。田又田无法和一个醉鬼交流,叫来伙计,把老板送到后面的房间休息。
伙计给田又田端了一杯茶,问道:“你真要把店买下来?”
田又田犹豫了一下:“我手里的钱大概不购买店,我想先把它租下来,以后赚了钱再买。”
“你想开什么店?”伙计有些好奇,他们这烧饼店已经没有前景了,城里开了好几家烧饼店,多他们一家不多,少他们一家不少。这店铺面积小,别的生意也做不开,以前老板不是没想过卖出去,那些买家到店里看完后就不想买了。
“这个暂时保密。”田又田对伙计神秘一笑,卖肉夹馍只是卖个新鲜,要想长久赚钱当然不能靠它,不过创意可是很重要的。
“你做的烧饼很好吃,跟着老板学的吧,学了几年?”田又田转移话题,想了解一下伙计的业务水平。
“我十三岁跟着老板当学徒,到现在都有七年了。刚来的时候店里生意特别好,每天买烧饼的人排着长队,从门口排到街对面,这附近的老板哪个不羡慕我们店里的生意。那时候店里带上老板娘一共有四个人,忙都忙不过来。”伙计回忆当年的盛况,满脸怀念。
“后来店里的另一个伙计自立门户去了,他新开的店就在我们斜对面。”说到这里伙计愤愤不平,“分走我们一半的生意,这也算了,还背地里找人陷害我们老板,把我们店里的客人都吓跑了。”
“现在这条街不是只有你们一家烧饼店?”田又田饶有兴致地听伙计讲述烧饼店的历史。
“哼,他做了亏心事,被我们老板识破,待不下去,自然去别处开店了。后来我们店的生意越来越差,你也看到了,几乎没有客人。”
田又田注意到从他进店之后只有寥寥两三个人来买烧饼,他来时伙计刚出炉的那锅饼还剩下一大半没有卖出去,饼已经凉透了,这家烧饼店确实可以关门大吉了。
田又田起身告辞:“等老板醒来麻烦你转告他,就说我明天上午再来。”
第十三章
田又田第二天来的时候老板已经在等着他了。
看到田又田,老板脸上有些许赧色,大概想到昨天醉酒后的表现,言语间不太自然。
田又田并不在意,他昨天担心钱不够才对老板提出租店铺,可老板却要把店铺卖给他。回去之后他又仔细想了想,租店铺的麻烦很大,目前店里生意不好老板才会出手,如果以后生意好了老板要收回去怎么办,所以能把店铺买下来最好。
田又田也不绕弯子,昨天他已经说明自己的来意,不管老板记不记得,那都是事实。他相信,就算老板不记得他的话伙计也会提醒他的,想必老板心里早就有谱了。
“我的来意老板应该知道,我想买下这家店。”田又田直截了当的说。
见他这样,老板也很爽快:“我昨天说过了,一手交钱一手交房契。”这几年烧饼店的生意不好,老板娘没少跟他闹过,昨天和老板娘再次吵架后忍不住喝醉酒,没想到回来遇到田又田。
他昨天虽然喝醉了,自己说过的话还是记得,这个店在他手里只能一点点衰败下去,现在更是到了不得不关门的地步,他自己也不想因为这个店闹得家庭不和,这几年他和老板娘之间的关系很僵。卖了这家店他就可以带着老婆去永昌府做生意,丈母娘早就说过很多次让他去永昌府跟着大舅子一块干了,一家人也方便就近照顾。
“既然如此,老板开个价钱。”昨天回去的时候田又田到其他大小相似的店铺询问过,开的价格最低也要八十两银子,这让他有些惊讶,他以为买个店铺最少也要一百两银子。那些店的生意都比烧饼店好一些,还不至于到开不下去的地步,田又田心里把烧饼店的价钱压低了十两银子。
“六十五两银子。”老板报出价钱。
田又田没想到老板给的价钱比他预想的还低,一时吃惊的说不出话。
老板以为他嫌价钱高,咬咬牙:“最低只能再便宜二两银子。”说完紧张的擦擦手,紧紧盯着田又田。
田又田被他盯得毛骨悚然:“可以,但是店里做烧饼用的锅炉要留下,伙计也要留下。”
最终以六十三两银子成交。老板把店里的东西基本都留下了,只带走一些自己的私人物品。伙计于林听到新老板点名要他留下,高兴坏了,他一直担心烧饼店被卖了自己会失去这份工作,现在得知能继续留下格外兴奋。他在这里待了七年,对这家店还是有感情的。
田又田在何老爷那里赚的一百两银子加上郭氏给的三两银子,杂七杂八的花掉十五两,买下店铺后只剩二十三两。这二十三两银子要买面粉、猪肉和卤肉用的各种调味料,还要买一些其他东西,让田又田不得不省着花。
办完店铺买卖的手续,田又田赶回虻山村搬家。他租了一辆牛车,赶回虻山村时已是日落西山,房子里的物品早已收拾完毕,赶车的老汉帮着田又田把东西搬上车。
田又田在这里住了不到一个月,这两间土坯房是他来到这个世界后第一个栖身之地,也是他亲手把破败的房屋一点一点修补完整,他种的菜也渐渐长大,他在这里度过了一段世外桃源般美好的日子。
他还记得刚搬来的时候也是夕阳西下,他背着硕大的包袱傻乎乎站在门口,那时他以为自己至少要在这里住上一年或者几年,怎么也没有想到这么快的时间就会搬走。
跳上车,吩咐老汉赶车,再也不回头的离开。
烧饼店后面有两间屋子,一间作为仓库,放面粉和一些杂物,另一间被原来的老板改成卧房,里面有一张床,还有桌椅等家具,店里忙的时候老板都会在这里休息。卧房里的东西被清理干净了,床和桌子都是光秃秃的,田又田把自己带来的被褥铺到床上,把桌椅擦拭干净,摆上自己带来的物品。
这种事他不到一个月前刚做过,现在做起来倒也顺手。
整理好卧房已经大半夜了,田又田就着凉开水啃了几个烧饼,填饱肚子才躺到床上睡觉。他仍然不敢相信,自己居然买了房子,有了属于自己的住处,谁也不能把他赶走。
前世他在孤儿院里住了十几年,直到上大学才彻底离开。后来一直租房住,隔几年或者几个月就要搬一次家,直到快三十岁贷款买房,真正有了属于自己的家。
来到这个世界他没有真正融入生活,抱着得过且过的态度,有人要赶他走他也一笑了之,起身拍拍衣服不留下一丝怀念。现在他有了房子,有自己的店铺,在硬板床上滚了几滚才有一层真实感。
开店前期要做的准备工作很多,店里的大致格局没有变化,添置了卤肉的大锅,加了一个切肉的案板,店铺里里外外打扫的干净整洁。把门外招牌换成“好吃肉夹馍”,这个没新意的名字是田又田想了两天才想出来的,在开业前夕挂到门外。
关于开店的事田又田只告诉了王阳,他认识的人本来就少,还有许多极品人物,田又田不想和他们扯上关系。王阳得知他开店的消息,嘴里责怪他不早点说,他也好尽一份心意,话锋一转就聊到以后一定每天都去吃肉,让田又田多准备肉等着他。田又田一巴掌拍到他头上,他不是卖肉的啊。
王阳没有问他开店的钱从哪里来,他知道田又田和过去不一样了,有自己的秘密,他作为朋友只希望田又田过得好,并拍着胸脯表示有困难他一定会帮忙的。
田又田剩下的二十三两银子很快花了个见底,“好吃肉夹馍”也要开张了。
田又田提前几天雇了十几个小孩子在街上四处宣传“好吃肉夹馍”,遇见一个人就用稚嫩的童音告诉他一定要去吃红石街的“好吃肉夹馍”,到开张的时候城里几乎一半人都听过“好吃肉夹馍”这个名字。
开业第一天王阳就带了一群人来给他捧场,这些人虽然不是大富大贵,却是生活在清远县城里各行各业的人。王阳性格开朗,善于交际,只要是他走过的地方都能交到一堆朋友。他们听王阳说这家店要推出一种新型小吃,都很感兴趣。
这些人平时把清远县各种小吃都吃了个遍,这些小吃历史悠久,很少有人能够创新,对王阳所说的非常好吃的小吃抱着试试看的心态。有人让王阳给他们形容一下,王阳保持神秘,说必须亲自看到吃到才是惊喜。
走到店门口,“好吃肉夹馍”五个大字映入眼眶,再走近几步闻到一股喷香的肉味,几人不约而同的深吸几口,就连王阳这个吃过肉夹馍的人也忍不住流口水。
伙计于林这几天跟着田又田练习往烧饼里夹肉,动作很是熟练,看见有客人来立刻招呼道:“几位尝尝本店的肉夹馍吧,这是我们老板最新推出的小吃,把卤过的肉夹到烧饼里,好吃又饱腹,只要五文钱一个,便宜实惠。”这话是田又田和于林商量后得出的,既能够让别人了解肉夹馍的做法,又宣传了肉夹馍。
田又田对卖肉夹馍不太了解,于林毕竟卖了七年烧饼,经验充足,有他在前面一边卖肉夹馍,一边和客人说话逗乐,田又田也很放心。
有人奇怪道:“伙计,你家店里的肉是什么肉,闻起来怎么这么香?”
于林笑着回答:“本店的肉是卤出来的猪肉,请各位放心食用。”
“什么,卤肉也能这么香?”那人不太相信。
田又田吃过清远县第一酒楼客来酒楼的卤肉,肉都嚼不烂,没有入味,口感也不那么好,四百文钱一盘客人吃的津津有味。他不知道是不是大夏国都是这种做法,有商机他不会放过,自己卤肉的时候就放的调味料十足,火候也掌握的很好,肉炖的又香又烂。
“没骗您,这是我们老板的独家秘方。不怕您笑话,我第一次吃的时候连着吃了六个还停不住,要不是老板看不下去把肉夹馍从我手里夺走,只怕我肚子都要撑破了。”于林毫不避讳的把他第一次吃到肉夹馍的经历分享给大家。
“没错没错,我第一次吃的时候也停不下来,心想世上怎么有这么好吃的肉呢,回家的时候把他们老板做剩下的半锅肉都带回去了,结果我一口没吃上,被我爹娘还有我大哥抢走了。”王阳也跟着大家一起凑热闹。
说话间于林做好一个肉夹馍,被一个小个子抢过去,这人是王阳带来的人之一,最爱吃肉,一进来闻到肉香早就忍不住了。他三五口吃完舔舔嘴唇,大叫一声:“我还要吃!”
店里的气氛热闹起来,于林一上午忙的满头大汗,光是王阳带来的人一个接一个的吃,不知吸引了多少顾客。午饭过后半个时辰,客人才慢慢减少,于林也得以歇口气。
田又田早就买了个西瓜,没客人的时候切开和于林吃了。
于林吃的很兴奋,他好几年没见到这么火爆的生意了,以前的老板是个老实人,即使没有客人也死守着自家店,但他认为田又田是个有干劲的人,跟着他一定会把生意越做越好。看到有客人来,于林丢下手里的西瓜上前招呼,生意好他也高兴,干活有精神。
田又田很满意自家伙计的态度,从之前的烧饼店就能看出来,于林绝对是个对店铺对老板对客人负责的好伙计,就算生意不好也会把留着自己吃的烧饼送给他,在生意冷清的烧饼店一干就是七年,这份耐性不是一般人能做到的。
晚上关了店铺,田又田数着今天一天赚的银子,除去成本赚了四百文钱。对这个成果他不太满意,“好吃肉夹馍”的名气还没有打出去,今天来的人大多是在凑热闹,但是他们吃了之后都赞不绝口,他相信自家店的生意以后会更好的。
第十四章
不出田又田所料,接下来的几天,“好吃肉夹馍”生意越来越好了。
自从第一天开张之后,凡是吃过肉夹馍的客人纷纷向亲朋好友推荐这种新型小吃,他们自己也跑去买了一个又一个解馋。不是他们没吃过肉,而是这种好吃又新鲜的肉夹馍完全把他们征服了。
特别是一些干力气活的人,平时不舍得吃,现在花五文钱就能吃到肉,夹在烧饼里还吃得饱饱的,味道也是一绝,吃完之后还会带几个回家给家里人吃。
一些半大少年,正是长身体的时候,饭量大还爱吃好的,闻到“好吃肉夹馍”店里卤肉的香味就走不动了,把自己的零花钱拿出来犒劳肚子。
很快“好吃肉夹馍”风靡整个清远县,有大户人家听说城里人人都在夸赞肉夹馍好吃,派下人拿钱来买。于林特意告诉他们回去加热,凉了就不好吃了。
田又田每天晚上数钱耗费的时间越来越多了,卖肉夹馍收到的钱一般是铜板,很少有人拿着整块银子过来让他们找钱,白天装铜板的小木盒子到了晚上收的满满当当,田又田抱着怀里的盒子喜笑颜开。
从第一天开张赚的四百文钱,到后来最多的时候一天纯收入将近二两银子,如果能够保持下去,不出两个月田又田就可以收回本钱。他知道“好吃肉夹馍”的生意不可能一直这么红火,现在是个开端,以后大家的新鲜劲头过去,每天净赚一两银子就不错了。
大家都喜欢跟风,别的商人看到他卖肉夹馍生意旺盛,都会跟着他学,区别是他卤的肉好吃,别人家卤的肉未必比得上他家的,这样一来大家都会盯上他卤肉的方子。
田又田想的没错,“好吃肉夹馍”的生意堪称近十年来清远县最火爆的生意之一,背地里不知多少人都盯着呢。特别是一些卖烧饼的生意本就冷清,现在更是被“好吃肉夹馍”抢去顾客,私底下也想改行卖肉夹馍。
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