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秀才变地主-第37部分
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像五步蛇，金银蛇的胆，一个就能卖上十来两银子，而且还有价无市。
为什么差别这么大，主是像这些蛇都很毒，一般人也不敢去抓它们，所以五步蛇和金银蛇的胆才更贵。
“有就不错了，还敢嫌？”卫乐瞪了他一眼，决定今天让他去睡书房。
“是是是，有就不错了，哪能嫌弃。”易锋把蛇胆用树叶包起来，等拿回去让卫凡自己处理。
处理好蛇，易锋把它串在树枝上交给卫乐烤。
然后才处理起野鸡来，也不拔毛，直接把内脏掏出来，洗干净后，又塞了一些菇和调料在它们的肚子中，裹上沾泥又用无毒的树叶把它们包起来，这才扔进火堆中。
卫乐在火上烤着蛇肉，一边烤一边抹调料，很快蛇肉就烤好了，让易锋用在火上烤过的匕首把蛇肉切下来，你一口我一口的吃了起来。
盛汤的碗是卫乐在等候易锋的时候用匕首砍了一根竹子，用竹子做的竹碗。就连筷子也是他用竹子削的。
喝汤吃蛇肉，还有嫩嫩的野菇，卫乐觉得要不是有蛇这件事，今天出来这一趟是很完美的。
可是因为蛇的事情，让这趟野游多了些瑕疵。
“好喝。”易锋几竹碗汤下肚，满足的拍了拍肚子，小乐的手艺在他看来比大小雪的要好。
“行了啊你。”卫乐瞧不过眼了，他的手艺哪能和厨艺一天天增加的大小雪比，顶多比易锋这些人强，根本达到来专业级，也就是个业余的。
“但是我还是觉得小乐你做的最好吃。”
情人眼里出西施，哪怕是做的饭也是一样。
“……好吧！我知道了。”卫乐不想和他争下去，这个话题就此打住。
两人一边喝汤一边吃蛇肉，还一边等着鸡肉被焖熟。
等鸡被卫乐从火堆中刨出来又敲开泥时，一股香味引得易锋直咽口水。
“好香。”
易锋敲开另一个混巴团，香味同样飘了出来。
鸡毛全都粘在了泥巴上，取出里面的鸡肉，就可以直接吃了。不过卫乐把整只鸡放在树叶上，这才用筷子慢慢夹起来吃。他先吃了鸡肚子中的菇，然后才一口一口的吃肉。不像易锋，直接用手撕着吃。
见卫乐喜欢吃菇，还把他那只鸡肚中的菇全夹给了卫乐。
“好吃。”
卫乐吃着香喷喷的菇和鸡肉，眼睛都眯了起来。
四只鸡卫乐只吃了一只，和两个鸡腹中的菇，剩下的易锋一个人包圆了，还把半碗汤也一起喝了个干净。
吃完午饭，卫乐用水灭了火，确定不会发生火灾后，这才和易锋一起背着东西回家。
两人回去的时候比来的时候要快，就像下山永远比上山快一样。
两人回到家时也不过上半下午，让大小寒他们接去背篓。卫乐坐在自己的专属摇椅上，开始给大家讲他们今天上山的事。
一边讲众人也一边把菇分类，看到猴头菇这些珍贵的菌类，金管家让大小雪小心收起来晒干，这些可是很少见的。
对了，还有卫凡的蛇胆。卫凡接过蛇胆，说两人不会处理，药效都没这么好了。
“有记得给你带回来就不错了，还敢嫌？有本事自己抓去，反正我们是外行，也不会处理。”卫乐白了他一眼，语气不是很好。
卫凡见少爷发火，才想起来易爷差点被蛇咬的事，顿时遁走消失在卫乐他们面前，不在这里拉仇恨了。
“子浩，去拿纸笔来。我要把后山的地形画下来，下次你们去找就不用这么麻烦了。”
卫乐对站在一边的子浩说道。
“是，少爷。”
子浩去书房取了纸笔来，等他回来卫乐身边摆着的几上已经没有茶具，他便把纸笔放在了几上，顺便替少爷磨墨。
“你们一定要记清楚，特别是有红菇、猴头菇等的地方，下次去就先奔这些地方，别的普通菇类可以后面再摘。”
“少爷，关于猴头菇，这个要怎么处理？”
因为猴头菇稀少，向来只有宫庭和王府的贵人们才能享用，少爷要是留下来会不会有什么不好的问题。
“吃啊！留下一部分晒干给先生留着，他说了今年会回来探亲，正好给先生和师母尝尝这只有贵人们才能尝到的味道。”
卫乐才不管，这是他找到的，是送是吃也是他自己的事，皇帝也不能让他把属于自己的东西让出来，天底下没这么说法。
“可是~”金管家还是担心，毕竟像这些珍稀之物，就连那些大臣们都很难得一见，平时有了都进上给皇帝，想在皇帝面前刷刷好感，那像他们家少爷，居然自己留下来吃掉。
“安啦，皇上也不是这般小气的人。”
卫乐觉得他和皇帝的相处，在不见面的情况下可以随意一些，这样反而更能刷皇帝的好感，让皇帝认为两人是忘年之交，也有君子之交淡如水的感觉。
“等等，分成三份，一份我们自己吃，一份给先生，一份进上给皇帝。”
卫乐想了想，既然是忘年之交，好像忘记了皇帝的份不太好。既然皇帝都送了，那么先生那里也可以一起送上去，让他们不用等过年回来探亲时就能吃到了。
“是，小的这就去办。”
金管家终于放心了，自家少爷心里明白着呢！
明白个屁，他就是想跟朕要好处。
皇帝看着随着猴头菇送来的信，上面明明白白写着，我都送你珍贵的食材了，你是不是也要送我一些少见的食材做回礼啊？别的也就算了，像鲍鱼什么的干海鲜可以送我一些，听说做法很特殊，记得把方子给我。
“柳大人，看看你这弟子。”皇帝把信给柳大人看，见他看完后摇头失笑。
“卿还好意思笑，应该写信好好说说他才对。”
皇帝把信拿回来装回信纸中收好，他和卫乐的信都由皇帝亲自保管，两人还真有几分君子之交淡如水的感觉。
“皇上大可不必给他，臣这弟子就是爱享受，臣也拿他没办法。”
柳先生一副臣也没办法的模样让皇帝恨得牙痒痒。现在的柳大人已经是礼部尚书，原来的礼部尚书出了错，被皇帝扔出京城外放了。
“不给？下次他还不知道怎么在信里编排朕小气呢！”
皇帝嘟嚷着，这可不是第一次了，他要是不给，卫乐就说他小气，堂堂一国之君居然连点东西都舍不得，也好意思跟他要东西，脸呢？
当然卫乐不会说得这么直白，但皇帝从信中读出来的意思就是这样。
皇帝很想说，脸早就没了，但他还是要脸的，所以从那以后卫乐要啥给啥。幸好卫乐除了一次跟他要雪莲之外，别的东西都是皇宫常见并不怎么珍贵的物品。
“这嘛，就是皇上和臣弟子之间的事了。”柳大人表示，私人恩怨自己解决，他不掺合。
但是心里却暗搓搓的想着回家吃猴头菇去，他还没尝过这个珍品菌类的味道呢！
“滚滚滚，看见你们师徒就烦。”皇帝把人赶走了，当然同时还吩咐贴身近侍把他例出来的单子上的东西准备好，回头找时间送到柳大人府上。
“哈哈哈。”柳大人一回府就大笑，师母哭笑不得的看着他。
“得了，快来吃饭吧！你心心念念的猴头菇我都让人照着方子做了，虽然还没有尝，但香味已是不凡。”
第81章
虽然除了猴头菇，还有一些其它珍贵菌类也一起做成了美食摆上来，但先生和师母第一筷子还是朝着这猴头菇去的。
“小乐这两座山是买对了，估计谁也想不到在山上居然有这么珍贵的东西。”
先生对自家弟子的好运气已经佩服到没边，总觉得他的运气好到让人生不出妒忌的份。
“是啊，看来老天疼好人，小乐做的好事多了，所以连老天都垂怜于他。”
师母吃了一口猴头菇，整个人都被它的味道吸引住了。
一道汤一道菜，两人全都吃光。卫乐得的也不是很多，又分成了三份。除了皇帝的多一些外，卫乐自家人都只每人尝了一下味道，不像先生和师母还吃了一汤一菜。
做猴头菇时，师母身边的嬷嬷还专门去厨房守着，就怕有大胆的下人偷吃，毕竟这东西只有贵人们能享用，柳府上能得这么一点，还是多亏了老爷和夫人的弟子的福。
不过虽然这猴头菇他们尝不到，但是别的珍贵菇类她们这些近身侍候的人都分到了一点。吃完一抹嘴，个个都赞味道好。想着这些菇的味道都这般好吃了，那猴头菇的味道又该有多好啊？
卫乐接到皇帝送来的海鲜干货后，和方子一起交给了大小雪她们。
鲍鱼还好，鱼翅卫乐就不愿意吃了，全让给了易锋。
这东西的来历让卫乐心里不舒服，古代还好，捕捉有限。可是现代，因鲨鱼肉没有食物价值，他们都是只取鱼翅，然后把鲨鱼再放回去。可是这样一来，鲨鱼也活不了多久，真是残忍。
所以现代有不少人呼吁大家不要吃鱼翅，可还是有不少人吃。正所谓没有买卖，就没有杀害。只有当人们再也不吃鱼翅时，这就些鲨鱼才能够逃过一劫吧！
其实不仅是鲨鱼，还有别的珍贵动物啊海鲜啊飞禽啊，都是如此，只有人类自己不再去吃稀奇，那些偷猎的人没了买家就再也不会去杀害它们。
其实很多东西味道也没有说的那么好，但就是因为稀少而受人追捧。像鱼翅，本身是没有会何味道的，它的味道来自于其它食材。所以卫乐真的不理解这些人心理，一个本身没有味道食物就让他们前仆后继拿钱去尝，那些真正美味又简单的食材却被他们不屑一顾。
这在卫乐看来是本末倒置，根本没有必要。
他就喜欢吃家常菜，觉得家中的味道比那些山珍海味强多了，那才是属于家属于人类自己的味道。像猴头菇，卫乐尝过后就放下了，但是还有一些人尝过后却更加执着着于它的稀少珍贵，反而味道是其次。
卫乐觉得稀空是因为来自于它的味道，有自然好，没有也不强求。所以他很快不放下了，山上的猴头菇有就摘，没有也不要刻去强求，这样反而失了本心。
卫家人在他的带领下，一个个都淡定了起来。经过了最初的兴奋后，没有人再谈论这些事。大小雪也开始想尽办法用最简单的食材做除最美味的食物。不需要太多的调料去调味，反而要把它们本来的味道诱发出来，这才是真正的厨艺。
不过皇帝送来的干货，晚上大小雪就做出来了，味道嘛还行，其实也没有想象中那么让人食了就忘不掉。（作者吃过鲍鱼和鱼翅，其实味道也就那样，不如自妈妈做的常家菜好吃。）
不过到是小虾皮用来熬汤味道不错，于是卫乐就跟柳大人留在县城的人手说了，让他们去外边一趟，弄点你虾皮这样的干货回来，熬汤吃火锅正好。
接到少爷的命令，柳家派出了一队人去海边收干货。
除了小虾之类的，还有干贝、咸鱼等，甚至还有一些海菜。这些东西是渔民们自己留着吃的，但因为听说有贵人要收购稀罕的海货，于是也一起送来了。价格肯定不高，一文钱可以买两三斤。事后卫乐大呼便宜，海菜里含有不少人类需的营养价格，不管是煲汤还是凉拌都很好吃，古人真没眼光。
来海边收购海货，简直便宜到死。不过因为只要干货，所以数量有限。要不是离海边挺远的，他们很想给自家少爷弄活的回去，但无奈就无奈的太远了，这些海中之物上岸后特别容易死。
所以他们只买光了渔民家中的干货，又告诉他们两个月后他们会再来，所以就多晒一点吧！
难得少爷喜欢，他们家又不是吃不起，而且亲自来海边收购真心不贵，比在京城和县城那边便宜多了。
不过喜欢吃海鲜的人并不多，因为大多数人接受不了这股子腥味，所以海鱼干货在内陆并不多见，只有少数大户人家的家中会用一些来煲粥，但也只是少数而已。
古代烹饪手法已经很是成熟，但海鲜这个东西在内陆少见，知道怎么做的人还是挺少的，而且又很腥，吃不习惯的人闻着这股味道都恶心难受。
别的海鲜也就罢了，大多数都是他在现代常见的那几样，但是那几样海菜却让卫乐喜开了花。让大小雪煮了凉拌，还有煲汤，通通都要。
于是大晚上的桌上全是海菜做的食物，主要都是凉扮和煲的汤。幸好天气渐热，凉拌菜很有市场，大小又做得很好吃，红油拌出来的让大家一嘶嘶一边不停嘴的往嘴里塞。
“好吃好吃，太好吃了。”
卫乐只喝了一碗粥，却吃了三碗凉拌海菜，让易锋都担心他晚上肚子痛，让卫凡给他开记药，完了让大小雪熬了给他喝。
身体已经好得差不多的卫乐真心不想喝药，但是在易锋异常的坚持下他只好喝了，苦得他直皱脸。喝药什么的再过百年他也不习惯，但不得不说卫凡的药很有效，他晚上并没有肚子疼，也没有跑厕所，可喜可货。
第二天早上的粥是用海鲜煲的，卫乐很喜欢，喝了三碗直到八分饱才不舍和放下碗。让大雪给他留着，等上了课他饿了再喝。
“好的，少爷。”
大雪立即答应了，其实凡爷也有说过少爷最好是少食多餐，这样对他的身体有好处。所以大雪立即就答应了，反正光喝粥少爷饿得也快，半上午再回两碗也不影响中午吃饭。
果然上大学堂的课后，卫乐就叫饿。
“少爷请。”大雪急忙端着粥过来，卫乐直接坐在院子里喝起了粥，还有学生没有离开他也不嫌丢人，还朝他们挥了挥手，让一群熊嘻嘻哈哈笑着跑远了。
先生居然像普通人一样叫饿，感觉好不真实哦！！
熊孩子们回去就跟他们的父母讲了，引来一片笑骂声。
先生也是人啊，是人肯定会饿肚子。而且一大早就给孩子们上课，会饿是正常的，到是这些熊孩子们一点也不体贴先生，该打。
卫乐知道后也不在意，他又不仙人又不圣人，饿多正常啊！上课的时候熊孩子们还坐着，就他一直站着还走来走去，肚子里的那点粥早就消化光了。
卫乐吭哧吭哧喝完粥，一抹嘴又去给李平他们上课了。照样先把作业交上来，然后复习一遍昨天教的，最后才是上新课。
孩子们肯努力，卫乐也教得很用心，而且他不像别的先生那样让孩子们读书百遍其义自现。而是先解释一遍，再来教导他们，也是方便他们理解后更好的记忆。
死记硬背是不行的，而且古人教书的方式他真不能理解，先生都是让学生自己读，好的还会讲解一下含义，但大多数都是让孩子们自己理解，最常用的办法就是让他们读上一百遍，然后就理解了。
摔，这是什么方法啊！
卫乐觉得很不可取，所以直接抛弃掉，改成自己喜欢的模式，先讲解含义，让他们做下笔记，把含义记下来，这样背书时也能更快的记住，没必要真的去读一百遍，好好的孩子都被他们教傻了。卫乐想这么多的酸秀才，就是读书读傻了的。
卫乐在上面讲解，下面孩子们就做笔记，每人都用纸做了一本笔记本，上面每一课都有记下，平时复习时就拿中出来看，现在家中已经有少不用过的笔记，捆成一团差不多可以砸死人了。
这些笔记他们让家人好好保存，以后还可以给自己的孩子用，反正科举都差不多是这些东西，千年不改什么的真不知道该不该吐槽了。
卫乐一边在心中吐槽，一边给孩子们讲解，很快一节课就过去了，卫乐让他们自己回去背，明天抽查，不会的就小心了。
“谢谢先生。”
孩子们收起书，又把棋搬了出来，今天是学棋，琴棋书画轮流着来。
“你们自己先下，基本规则你们都会了，有些东西先生讲你们也不明白，不如先下实践中找答案。”
正好四个娃，各自找伴开战。
卫乐就在一旁看他们下棋，偶尔指点一下。其实一般来说观棋不语真君子，但他们下棋没多久，正是学习的时候，当他们出错进，指点一下也能让他们记住下次不再犯这样的错误，所以卫乐先就跟他们说了，以后看人下棋不要说话，因为那不是君子所为。
下完棋，今天上午的课就完成了，下午是武课，不归卫乐管，让他们收拾收拾吃饭去，顺便好好养足精神，下午才有体力易师父练功。
今天中午有一道炒鱿鱼，四个孩子尝了一口觉得还能吃得下，于是便欢快的朝着这道菜下筷子。他们没吃过鱿鱼，好新奇哦！而且味道有点怪，但不讨厌。
跟卫乐久了，他们接受新事物比想象中的还要快。卫乐见他们能接受，还送了一些干货给他产，让他们带回家煲汤。
李平他们是尝新鲜，而李梓家则是难得吃到肉，哪怕是海鲜他们也很高兴了，虽然有些腥，但弄点姜蒜在里面就好多了。
只是李梓每次都能从先生那里拿东西回来，过年时还领了一块肉和一些年货，说是先生送他们的年礼，李平他们家也有。
李梓父母哪能不明白这是先生在补贴自家，所以特别的是愧疚。去年重阳，他们家送的螃蟹最多。李梓父亲看了这些干货，第二天就去河边钓王、八，听说卫先生身体不太好，需要王、八补身体。
别的他没办法弄，也没有钱去弄，只有这个他们这边的河城都有，请教过王、八喜欢吃的食物后，他就去钓王、八了。别说第一天还真让他钓起来一只，喜得他急忙送到卫宅。这只王、八还不轻呢，差不多有三、四斤重，是个大王、八了。
卫乐当时不在家，带着孩子们出去采风了，今天轮到画画，所以金管家就接下了这只王、八，总不能让做先生的一直补贴学生吧！束脩卫乐从没有跟李梓家人要过，过节过年还要送节礼，哪家的先生像卫乐这样？所以金管家接受的很自然，卫乐回来后也没有说什么。有些事他不能做，但金管家做了他也不会去说。
他对李梓好是爱才，但不能让对方的家人觉得理所当然。要是李梓的家人半点也不为儿子考虑，反而处处让自家儿子来他家讨要好处，卫乐就要考虑把这个学生炒掉了。
感情再好也经不起消磨，而他对这个学生并没有什么亏欠，所以炒掉李梓卫乐半点歉疚都不会有，反倒是他们却不一定能承受得起儿子被迫离开学堂的处罚。
卫乐不是圣人，他也有自己的脾气，要当他好欺负，那可就挑错人了。幸好李梓的家人并没有这般认为，现在到是往好的方向转变，不负卫乐一片苦心。
而李梓也在家人们的支持下，每天都很努力吸收知识，现在已经跟上李家三兄弟的进度了。所以卫乐对他也很看重，李梓为报这份看重之心，在努力的份上又加上了刻苦。
不过看重归看重，四个弟子卫乐一视同仁，并没有什么偏心之举，因为他深知偏心是一切祸害的根源，所以这点他把握的很好。
“呵，晚上有王、八汤喝，回去跟你父亲说声我谢谢他。”
卫乐摸了摸李梓的头。
“是，弟子会转达的。”
李梓很高兴自己父亲的转变，现在他不再惹事，也能安心待在家里与母亲干活，家里也越来越好过。也许还是无法每吃到肉，但一个月也能吃上一次让家人解馋。
他在卫家天天有肉吃到是不馋，所以家中肉他都让给家人。只是家人心疼他，非要他一起吃，不吃大家都不能吃。李梓看着正在改变的家人，心中很是欣慰，也松了一口气。
他实在不知道，当先生和家人对峙时他应该帮谁？这太为难一个孩子了，他甚至还没有话语权呢！
晚上王、八炖汤让卫乐大呼过瘾，忍不住多喝了一碗。
“一切都在往好的方向发展，不错不错。”睡前卫乐对易锋说道。
“对，我们也在向好的方向发展，安置吧！”
放下帐子，不久之后便响起了阵阵低吟之声。
第二日卫乐揉着腰走出房间，责怪般的瞪了易锋一眼，都说不要了居然不肯停手，害得他今天浑身都酸痛。
“呵呵，你知道我一碰上你就忍不住。”
开了荤的男人要想他再忍住这很难，特别是自己的心上人就在面前时，那更是无法忍耐。
卫乐拿这个没脸没皮的男人没辙，只好又瞪了几眼才往饭厅走去。
他最近天天早上喝粥，连根油条想吃都要犹豫再三，快气死他了。
“向大哥他们应该快回来了吧？这是第二趟了，没想到在京城的冰这么好卖，价格也是县城的两倍。”
卫乐一边喝粥一边说道，身边少了两个人还挺不习惯的。
“快了，就这几天吧！”
京城人多，而且全是豪门勋贵世家等，这冰消耗的自然更快了。虽然这些人家中都有存下冰，但每年还是不够用，所以都要再外面卖冰度夏。
“哈哈，现在天越来越热，再过一阵子我们就搬去山庄，山庄已经布置好了，也请人收拾干净了，你又派了几个老兵去守着，现在只差我们住进去让它名副其实。”卫乐想到被布置的很漂亮的山庄就乐开了花。山庄种上了许多花花草草，现在正是它们盛开的时候，卫乐去看过一次，宛如花的海洋。
“好，到时大家都去吗？”
易锋看了看卫�
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