都市田园人家-第36部分

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　　　　C市有些底蕴，在建国初就是重工业基地，只是这些年缺了扶持，渐渐沦为末流了，他要的都是些原来弹簧厂，机械厂的一些老师傅，这些人经历过那个最辉煌的时期，心里都很有傲气，原来的钢铁大城就这么被别的城市压过去了，格外不服气，一听说上面要建设炼钢厂，都自动请缨。老师父平均年纪五六十，徒弟都快五十的人了，这会儿嗓门极高。穿梭于各个车间，不断的提问题，有的是从苏联求学回来的，有的当年跟德国进修。他们的加入如虎添翼。连书记看了这一幕都感慨莫唯深这会用人。然而谁也想不到，他只是想离苏长歌更近些罢了。
　　　　等倒出功夫任他跑到天涯海角，也要追回来。
　　　　……
　　　　苏长歌迷迷糊糊的睡，忽然有种强烈的不安感，仿佛自己被锁定了似得。立刻惊醒，才发现是哥哥林沐白蹑手蹑脚的进来。
　　　　“怎么？”
　　　　“孩子睡了？”他轻声的说着。
　　　　“恩！”
　　　　“细看过去，他还真像你！”林沐白看着床上这一大一小，完全是一模一样的姿势，竟意外的和谐。
　　　　苏长歌起身给他盖好了被子。一看他就是有话要说的，害怕吵醒孩子，直接跟他出去了到了另外一个房间。
　　　　“这些日子光顾着弄店那些事儿了，还没来得及问你，这孩子是怎么回事儿？”当年可是亲眼看见莫唯深对他的感情，后来去了澳城之后再就没看见过他，难道是他出轨跟别人有了孩子，所以莫少恼羞成怒？他脑袋里想了很多个版本。
　　　　“如果说，这孩子是我生的，你相信吗？”苏长歌有些尴尬。他到现在都无法解释这种事情是怎么发生的。
　　　　林沐白有点惊讶，眼神连变，最后看了他一眼：“世界之大无奇不有！是莫唯深的孩子？”怪不得怎么看这孩子怎么眼熟。没想到竟是他们俩爱情的结晶。若不是被亲口告知，他这辈子都不会往这边去想。
　　　　“咳咳！”苏长歌的脸上有点红：“那你呢？”他注意到一个细节，原来他手上有一个闪闪发亮的尾戒，几次见面都看的到，但这次素白的手上什么都没有。
　　　　“我就还好啊！”林沐白回避着，笑容里有些骄傲之色：“你瞧好吧，咱们俩的生意，我肯定会好好打理的！”
　　　　“那你这次找我来是？”
　　　　“能不能再增加几个品种！”林沐白看着宣传单，他们家的混沌只有两种馅，一种是牛肉的，一种是纯素的，牛肉十二块钱一碗，纯素的八块。其余的就没得选择了。要是在外面支个小摊没什么问题。可在店里显然不够看。
　　　　“这个简单，就是不知道咱爸的后援找好没？”
　　　　村委集合部这已经聚集了不少人，有老有小的。这会儿正在听村长讲话：“有这么个事儿，苏老三的儿子现在要在镇上开个馆子，需要山上的野菜，找几个能干活的人上山摘野菜，愿意的来这边报名登记，一斤一块钱。按量算钱！我瞅这事儿挺好，咱们村的人一向勤劳，干活都是这个！”说着举起了个大拇指：“那山上的野菜很多的，成手一天挖个七八十斤不成问题。但话说在前面，这山可是人家用钱包下来的，要是有那眼皮子浅的。上山乱吃乱拿的要是被我发现，这老脸可就顾不成了。”
　　　　他这话音一落，下面立刻炸了锅，挖个野菜给钱这种好事儿也有。何况挖的还是他们的山。一块钱一斤还真挺厚道的。不说别的，大姑娘小媳妇的一天挖个几十斤都不在话下。
　　　　相熟的小媳妇们顿时高兴了：“张嫂，回头咱们俩一起去呗，我家颖儿也去，虽然干活不咋快，但多一个人多一份力量！”
　　　　“行！听说去城里登山还得要门票呢。反正现在天气正好就当玩了。”
　　　　“就是！”
　　　　报名的人来的火热，反正都种完地了，在家闲着也是闲着，能打点零工在家赚点钱是以前想不不敢想的事儿。
　　　　
　　　　第92章　败家子
　　　　
　　　　村长见底下的人满是热情道：“还缺几个手脚麻利的，收拾净菜。这个是有工资的，一个月一千五。早八点到晚上五点。”
　　　　这话一落又是一阵热闹。要是知道村里也有活儿干，何必让家里的人都往外跑出去打工，辛苦不说，也攒不下几个钱。
　　　　招工顺利的进行，不大会儿功夫，报名要上山摘也野菜的人都有二十八人了。收拾净菜报名的人更多，但村长从里面挑了五个公认的干净勤快人。就热热闹闹开始进行起来。
　　　　大伙儿拎着麻袋，自家带了个小铲子啥的，上山去挖了。
　　　　苏家的二层小楼里这会儿那五个人这会儿正在大院子里接水，洗菜摘菜啥的可不是个容易的活儿，尤其是做小吃，要是一个不仔细馋了沙子进去会让人倒进了胃口。
　　　　好在苏家的院子够大，这几个人忙活也不显得拥挤。小清睿看着好奇，胖乎乎的小腿一会儿跑到这边看，一会儿跑到那边看。
　　　　苏爸和林沐白却不见了。“他们带着人去镇上订做衣服了，顺便买一些我要的东西。”苏长歌对自家这个追求完美的哥哥无语了。
　　　　早知道他这么上心，当初就不应该决议开馄钝摊儿。店还没开起来呢，粗略算了算流水的钱就花进去五六十万了，这得卖多少碗馄钝才能赚出来？
　　　　不一会儿轰隆隆的车声逐渐靠近。林沐白开了一个三轮的小货车回来，上面装了两个崭新的大冰柜。还有好多苏长歌指明要的调料。小三轮装的满满当当的。苏爸一脸兴奋的从上面下来道：“这三轮看着不大，东西却很能装，天天送货啥的可不能都用他那好车，我看小三轮就不错！”
　　　　林沐白有点看新玩具的意思。苏妈跟苏长歌面对这爷俩的败家彻底无语了。
　　　　只有小清睿高兴的来回跑来跑去，极为捧场道：“爷爷棒棒的！”
　　　　这会儿苏长歌就只想静一静。
　　　　……
　　　　摘野菜的那组人，刚上了山就发出一阵阵惊呼：“啊……”
　　　　“我的个乖乖，这钱也太容易赚了！”这山几年都没人细细的采摘，整个山里长满了野菜，都没个下脚的地方。根本不用费心去找，随便哪里都可以开始挖。这漫山遍野的野菜换算成一块钱一斤得多少钱啊？
　　　　“别废话，说是下午三点之前把野菜送过去！就剩下一个半小时了！”人群中不知道谁提醒了一句，大家立刻顾不上欣喜，热火朝天的甩开膀子干活。
　　　　三天整的时候，苏爸已经带着一个大秤到村委会那等着他们了。见他们每个人都弄了好几麻袋。这野菜很轻，却极好采摘，连半大孩子一会儿的功夫都能弄俩麻袋，先打开检查，要是泥土多，老叶老梗多，凑秤馋了野草的都记下名，下次不用了！另外每个麻袋上都写好是谁弄的，送到苏家，那摘菜员都在那等着呢。
　　　　“张红梅一共五麻袋一百二十斤！”
　　　　“党敏一共三麻袋八十六斤！”
　　　　随着报价去村长那领钱，再看他们在麻袋上写名，顿时来了点危机感，幸亏没有投机耍滑，不然都是一个村的，要是真的不合格被踢出去那可真是太丢人了。
　　　　再说，他们早跟村长打听过了，就是开个混沌摊，用点野菜拌馅儿，说句难听的，那才能用多少，一小盆野菜就能拌吃三顿的了，也就是这年轻人不懂行，才大肆的找人收。真是过些日子生意不行，估计这好活儿都没了。得趁着现在多干点，幸亏都弄的干干净净，摘野菜的时候也都是挑着摘的，其中老李家的婆媳俩不仅摘了野菜，还弄了点能吃的野山蘑。
　　　　一朵就好几斤沉，怪不得以前总听老人说，那山是宝地儿。山上那山蘑多的都没人摘。
　　　　苏爸这边把泡好秤的野菜叫人用小三轮运到苏家，采摘清洗的人开始细致的弄，老梗粗根都不要，留下能吃的那个部分，抖下上面的泥土。再进行清洗的步骤，这些人的确很麻利，那手很快，不一会儿面前的老根糙叶就一小筐了。能选上来这收拾的人都不简单，这活儿好不知道多少人用眼睛盯着呢。自是使出全部的精力开始弄。
　　　　苏爸苏妈那纷纷都忙的热火朝天。都是村里的人好打听，一唠起才发现原来一直出入他们家的林先生就是他们当年走失的大儿子。竟然还真的找回来了。小儿子还带回个大孙子，这可让村里的人羡慕起来了，她们中有不少人都去外地打工，就她们一群老弱妇孺留守在家里了，再一看苏家孩子都在旁边，怪不得看他们老两口都红光满面的。羡慕他们一家人心往一块使了。
　　　　村里人淳朴，平常也没啥来钱的路子，这几次发钱都是靠着苏家，先是包山一人分了好几万，现在更是守家在地就给她们找了个活儿干，像比赛似得生怕干不好屈居人后。一个个都拿出百分之两百的精力。干活儿都效率十分显著。
　　　　苏长歌和林沐白则去邻村养牛场去找老板了，他这祖上好几代人都是养牛，论起养牛十里八村都知道他们。不光养牛，春天还把牛往出租借耕田，也卖些肉牛。
　　　　但是牛肉价格高，村里也舍不得吃，主要的销量还是往镇上，可这牛肉不像别的，卖的也不多不值得一送。鲜肉还经不住放，这销量一直是他犯愁个事儿，刚在牛棚里清洁就听见他小舅子来找他，说有人要跟他买牛肉。立刻把手往衣服上胡乱蹭了蹭，出去了。
　　　　看见苏长歌兄弟俩的时候心里咯噔一下，第一反应是太年轻了，是他开涮吧，他这可不是什么牛肉铺，一斤半斤的也往出卖。
　　　　“买多少？”他这院子里放着冰箱，从里面拿出一块肋条。牛肉的肌理都清晰可见，肉也看着嫩也新鲜。他随手拿出一把刀，想在这肉上给他们切点，他养牛住的有点偏，特意找他的买肉，咋也不能让人空手而归。
　　　　
　　　　第93章　烤肉
　　　　
　　　　“林大叔，你这牛肉怎么卖的！”
　　　　“肋条三十一斤，特意来找我买的给你最低价二十六，要多少？”林大叔多少有点没耐心，牛棚里还有好几十头牛还需要照顾呢。靠他一个人忙都忙死了。
　　　　“我们开了一家小馆子，能给我们送货吗？”林沐白吃过这个弟弟包的牛肉馄钝再也想不想吃其他的了。刚进来看着鲜嫩肥美的牛肉，都开始馋了。
　　　　“你们能要多少？”
　　　　“先供五十斤吧，要是额外有需要的，再跟您加量！价格上能不能再优惠点？”
　　　　林大叔的眼睛顿时就亮了起来，一天五十斤这可不是个小生意：“那行，多买肯定优惠，这样把，你要是让我送货的话的就每斤二十三，要是自己来取就每斤二十，大叔给你们留最好的肉！”
　　　　“还是你给我们送货吧！”开车也得一个半小时，一来一回三个小时，将来店要是开起来更没时间。
　　　　“地址给你，明儿早早给我送过去啊。款子你想怎么结？”
　　　　“月结吧！要不你们也麻烦！”
　　　　“那行，今儿的五十斤好肉给我们装车上，另外还要十斤胸口，十斤腱子肉！”
　　　　“好嘞！”林大叔答应的格外麻利。那手切肉极有准头，一刀下去差距也就在一两半两的。跟苏长歌相比可谓是另外一种极致了。
　　　　“买这么多肉干嘛？”虽然现在有冰箱和保险柜，可是肉冻住再化开那口感就不比现在了。
　　　　“腱子肉做点牛肉干，胸口留着晚上吃烤肉。”他这几日连着忙，都没时间犒劳自己的口腹之欲，明儿馄钝摊儿就要正式营业了，今儿要做点好吃的。把肉放在车的后备箱里，打开才发现里面的不锈钢的炉子，果木炭，钎子，铁帘，托盘和烤肉的夹子都一应俱全。看来这烧烤的事儿早就筹划好了。
　　　　林沐白虽然厨艺赶不上苏长歌，但也系统学过一些，连糖醋鲤鱼这样的大菜都能有模有样的做出来，更别提区区烤肉和小小牛肉干了：“这几日你也辛苦了，回去不用你插手，正好尝尝我的手艺！”
　　　　“好的。”
　　　　“当年在国外的时候什么吃的都没有，好多吃的都是那时候瞎琢磨出来的，那会儿做了一顿烤肉，老外吃了之后天天腻在我家不走了。那十几个老外跟棕熊那么大的块头，我的拳脚功夫大概就是那个时候练出来的！”林沐白嘴角微微的向上翘，以前没想过自己此生还能有家，还能跟自己的父母相认。现在他很享受这样的日子，为了一件简单的事情所忙碌，村里的生活节奏很慢，八九点就熄灯睡觉了，躺在床上仿佛过去那三十年全都化作了一股烟，飘散在了炊烟中。
　　　　“真的这么好吃？”苏长歌来了兴致。
　　　　跟所有人都能说出：真的两个字，可是偏偏对自己这个弟弟说不出口，只是道：“你回去试试。”
　　　　苏长歌跟林沐白刚回家，就看见小清睿飞奔过来，像一个进击的铅球。一把抱住儿子。
　　　　“爹地，伯伯！”他乖巧的在苏长歌的怀里，亲昵的蹭来蹭去。
　　　　林沐白轻笑了下：“一想到他的孩子，就有点跳戏！”
　　　　苏长歌沉默的表示了赞同。
　　　　摘好清洗干净的野菜已经剁好，面也揉好，牛肉也已经绞成肉馅。要把这么多的肉和馅儿拌匀了都属不易，更别提还要做的好吃了。苏长歌洗了洗手之后开始炒料。
　　　　他在后厨忙活的同时，林沐白也在院子里支起了小炉子，用鼓风机开始吹碳火，切牛肉。这种韩式碳火烤肉就得切的稍微厚点，到时候一烤，外焦里嫩那才叫香呢。牛腱子肉放在高压锅里烀熟之后。切成手指宽的条，放在油锅里炸，再用料酒白糖和其他调料炒，最后滚上一层芝麻，比超市买的好吃。只是一斤牛肉往往只能出半斤的肉干。牛腱子肉里头有小小的筋，嚼着很有弹性，往嘴里送的时候一块接着一块停不下来，最喜欢牛肉干的就属小清睿了，他正换牙的时候，总想咬点什么磨磨牙。
　　　　这牛肉干也的确是给他做的。要是林沐白自己吃，就会焯水之后直接放在烤箱里烤硬，保留最原味的口感，关键还省事儿。以前在国外的时候经常这么干。
　　　　烤肉被拌匀了料，放在烤炉上，发出滋滋的声响，肉里的水分迅速被烤干迫使肉中鲜美的油脂出来，绽放出一个个的油泡泡，香味远远的飘过去。全村的狗都叫了起来。用夹子翻了个面。去烤另外一边。
　　　　“长歌快点出来吃肉了！”苏妈忙叫小儿子出来。
　　　　苏长歌出来的时候，第一波肉已经烤的差不多了，小清睿坐在板凳上，双眼紧紧的盯着他选中的那块肉。碗里都已经快堆成小肉山了。
　　　　苏长歌夹起一块尝了一口，烤肉的香味跟酱料完美的混合在一起十分鲜美：“不错！”
　　　　砰……
　　　　苏爸用筷子启了一瓶啤酒泡沫瞬间就涌上来了。忙吸了一口。刚从冰柜里出来的啤酒还泛着凉气。苏爸满足的哼了一下。开始吃着烤肉。
　　　　苏妈也坐了下来，一家人互相给对方烤着肉，一边讲发生了什么。格外温馨。
　　　　只是他们是爽了，全村的老少爷们这会儿都嫌菜不好，在家作呢：“啥，今天晚上就吃这个！”
　　　　“嘴都淡出鸟来了！”
　　　　“不吃，饿死得了！干一天活儿了，晚上就吃这猪食！”不高兴的躺在床上，鼻子里还能嗅到空气中那味道，猛吸了口。肚子里咕噜噜叫的更欢了。明天上镇上买点牛肉，自己也借个炉子烤！他心里暗暗打定主意，殊不知跟全村的男人都跟他一个想法。
　　　　夜空静谧。
　　　　苏长歌凌晨四点就听见闹铃响了起来。迷迷糊糊的把闹钟关了，走出去发现哥哥和父母早就穿戴整齐了，正往小三轮上搬着混沌皮和馅儿。
　　　　苏妈看他一副没睡醒的样子有点心疼：“你回去睡吧，今儿不用你！”
　　　　“那可不行！今儿是挂牌的日子，我必须在场！”那牌子就是之前被苏长歌摘下的那块古朴的匾额苏家食肆，数百年的传承！在他心里格外与众不同，回去弄醒了儿子，给他穿好了衣服，抱着出了门。坐上了车。
　　　　小清睿也是乖巧，大早上被弄醒一句怨言都没有。只是精神恹恹的抱着苏长歌的脖子，一会儿一个哈欠，小脑袋一直在点头跟小鸡啄米似得。
　　　　“啊……”小清睿跟苏长歌同时打了个哈欠，然后一起点头，连频率都是一样的。
　　　　苏妈看了又是心疼，又是想笑。
　　　　
　　　　第94章　开业
　　　　
　　　　车上开着暖风抱着怀中的柔软的小团子，睡得十分香甜。一大一小连呼吸的频率都是一模一样的。
　　　　林沐白下车关门的动作都变得十分轻柔。嘴角泛着笑意。这样的人放在哪里都是被人宠爱的命。
　　　　苏妈道：“他们呢？”
　　　　“在车上睡着了！”林沐白没有叫起他们，这几日也的确累了。跑东跑西的，一会儿开张的时候叫他就好了。
　　　　苏妈还是第一次进他们选中的饭馆，门脸很大，外面是仿古的装修，走进去处处都透着古意。从桌椅板凳，再到藤蔓的座椅，单隔出来的小包间，甚至连菜单都是用小毛笔手写的。细节处都格外用心。
　　　　那几个服务员穿着统一的蓝色衣服。显得精神爽利。今天第一天上工她们起的都很早。
　　　　“林老板，苏婶儿你们可来了！”年轻的小媳妇张桂菊有点兴奋，她还是第一次打工看什么都是新奇的，说起来这地方还真不错，装修的漂亮环境好，又是一个村的一天提供三餐，还有两套换洗的工装都是量身定做的，拿到的时候在镜子前美了半天，一点都不像是她之前想的那种露大腿的旗袍，而是把身上包的严严实实的，荷花边的领口，袖子是紧口的，看着有点像透视装，但实际上是两层的，什么也看不到。中间彩绘一跳飞跃的小鱼。裤子是松紧腰的，一点都不耽误走路干活啥的。她不懂什么剪裁打版设计啥的。就知道穿了这身衣服整个人都有气质了。
　　　　这哪儿是工装，简直比她最好的一件衣服还好。
　　　　再看别人，衣服的颜色深浅有不同。中间的彩绘略有区别，无论是单看还是凑在一起都格外顺眼。
　　　　她心里知道这是东家厚道。不过越是这样越要好好干。不然人家随便贴个招工启事，十八的大姑娘随便招，又年轻有养眼，凭啥招她们，还不是念在同村的恩情上么。
　　　　忙上去把馅儿和皮拿过来，手脚麻利的开始捏馄钝。若是不讲究的人家，无非就是两边一捏，口封死了就好。可是她们这毕竟是要拿出来卖的，一个个包的都跟小元宝似得，胖嘟嘟的十分好看。虽说包的动作繁杂了点，但一点都不慢。不一会儿就包了摆满了一个盖帘，再去弄下一个。
　　　　苏妈跟赵婶儿到后厨，想看看还有什么需要帮忙的，前面有她们够干的了。
　　　　“咋样，你这出来孩子们没不高兴吧！”苏妈原来在村子里跟赵婶儿关系还不错。她们自顾的拿起抹布再把灶台案板什么的重新擦一会儿，这一会儿是要放牛肉的地方。
　　　　“没有，孩子也累，他一年到头也赚不了几个钱，孩子也去镇上念书去了。老二还是吃奶的娃娃，一家的负担实在是太重了。我能出来赚点钱，也能减轻点孩子的负担，再说不就是弄个早餐来回的招待下也不累。现在媳妇身体也好了，昨儿还去你们山上挖野菜还赚了三十多块钱，回家可高兴了！”
　　　　“那就好，你们家也够不容易了！”苏妈心中感慨着，当年赵婶儿还没结婚的时候就是个能干的，结果婆家不好，总是给她立规矩挑三拣四的，生了孩子第三年男人就死了。婆婆说她是丧门星，给她们娘们儿扫地出门。她一个人拉扯孩子，刚日子过的好一点，孩子的眼睛出了毛病，腿脚也不好了。又开始四处找人筹钱去看病，结婚生子……再到二胎。心想着能帮一把就是一把。
　　　　“现在苦尽甘来了！”
　　　　“那就行！”
　　　　前面她们一口气包了近千个。手也酸了，胳膊也麻了，速度渐渐慢了下来。
　　　　林沐白看了一下表，道：“快到开张的时间，六点零八分，专门找人算过，是顺顺发发的时辰！我去叫我妈！另外今天第一天试吃，不一定多少人会来！要不就先别包了！”
　　　　“那也行！”林嫂和小吴忙把馅料拿到后厨去了。徐姐原来当过饭店的收银，这会儿正在收银台那里写呢。
　　　　苏长歌是被吵醒的，他睁开眼睛，他皱着眉头，外面闹哄哄的隔着车都能听见。显然儿子也被惊醒了，睁开了眼睛不高兴的撅起来嘴。
　　　　他抱着儿子下车。看见眼前的景色惊呆了，这会儿还没开业，店外就已经聚了很多的大爷大妈。足足有一二百个。凑在一起七嘴八舌的。一看就是出来晨练的，不少人还背着太极剑呢！
　　　　“听说一会儿吃馄饨不要钱！”
　　　　“那可挺好，提前没看过这家店！”
　　　　“新开的，不知道不要钱能不能打包，我给我老伴也带回去一碗！”
　　　　他刚要往里面走，就看苏爸苏妈他们走出来，牌子早就挂好了，上面蒙着一层红布。苏家食肆那古朴苍劲的字体就隐藏在红布之后。他们有些吃惊今天才第一天没想到会来这么多人。苏妈赶紧跑回去让她们再多包点。今儿都是免费的，一人六个，没有特殊需求的都是三个肉馅三个素馅。二百人就算一人六个也包的不够啊，苏妈还有点担心里面坐不下。一下慌忙了起来。
　　　　苏长歌抱着清睿在他耳朵旁：“昨天跟你说什么还记得吗？