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都市田园人家-第40部分
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他们不及罗森有经验，躲得慢了些，被那鱼尾拍了一身的水。
过了好一会儿河面才回归平静。
“你们看，就是那群可恶的亚洲鲤鱼！听说是随着中国船缝里带了几条。不知怎么的游到这里安家！”
“这鱼能吃吗？”猛然见到这么多肥美的鱼儿没人吃，惊喜过后就是疑惑。
“不不不……千万别打这些鱼的主意，特别难吃，肉是酸的！刺还特别多，一不小心就会卡在喉咙上！”提起这个鱼罗森的脸色都变了，仿佛这些不是美食，而是一群讨厌的麻烦！还特别强调。“不仅人不吃，之前捞了一些肉弄碎做成草料连牧场里的牛羊都不吃，腥味冲天！别提多难受了！”
“你是怎么做的？”莫唯深好奇的问。
“就是把鱼鳞刮掉，肚子里的东西都扔了之后淋上点柠檬汁和黄油放在烤箱里烤！”
听他一描述，苏长歌倒尽了胃口，不尝也知道，那鱼肉有多腥，有多酸。
“你可以把它们卖到中国城去！”莫唯深提着建议。
马上就被罗森给否决了，中国城才多少人啊，怎么吃的完这么多鲤鱼，大家吃的速度还没有它繁衍的速度快呢。必须要从根本上解决这些家伙。
莫唯深看了一眼苏长歌：“或许他能有点办法！”
“全鱼宴？”苏长歌提议？
“太麻烦了，做的那么好吃干嘛？就做烤鱼吧，简单又省事，再说他们又不吃！”莫唯深才不愿意苏长歌劳累，若有那空闲的时间还不如多温存一会儿才是正经。
“为什么他们不吃？”
莫唯深在国外留学过一段时间，从美食角度真有种由内而外的优越感，这些家伙才不会用筷子夹出鱼刺中间的美味呢：“不会挑鱼刺！”
“……”苏长歌一想到他们用刀叉。怪不得不爱吃鱼。
“晚上我们要做点烤鱼，回头我们把酒店前面的草地包下，到时候幕天席地的，欢迎你带着你的朋友和家人来！”莫唯深大方的邀请着。
一听他们要做鱼，眉头皱的紧紧的，最终还是点了点头：“放心吧，我一定去！”看那样子有点勉强，就像要慷慨就义似得。
走之前又跟莫唯深小声道：“听说我们当地的州长为了治理这个亚洲鲤鱼，愿意拿出两千万美元。要是你们实在爱吃的话，雇条船把鱼都拉走，白赚这两千万岂不是好！”他眼神贼贼的。
“哈……这种鱼在我们那卖的很便宜。千里迢迢弄回去说不定两千万不够还带搭点！”根本不理他。
苏长歌也不理，要他说这家伙就是身在福中不知福。纯野生的鱼，在他们那一斤也要好几十呢。现在免费就可以吃，还这么矫情。
酒店的老板是个六十多岁的牛仔，听说他们要把泳池前面的草坪包下来做烤鱼来招待朋友，也顿时来了兴致。那河里的鱼已经成了灾难这在他们当地并不是秘密：“我不收你们钱，做好的时候可以让我吃点吗？”
“没问题！”苏长歌很大方。反正河里的鱼又不要钱。
叫莫唯深去中国城的超市里买些调料。木耳、金针菇、腐竹、花菜、豆芽、藕片、火腿啥的就不多说了有什么买什么。干辣椒段要多买。豆瓣酱也要特定的牌子，这样才能激发出特殊的咸香、另外买些火锅底料以备不时之需，这种东西往往都是神器，有它在手，出门在外哪怕不会做菜也能烧一锅好吃的。姜蒜去腥必不可少。啤酒和生抽。糖和花生碎。醋。孜然和花生粉。总而言之，条条框框罗列出一大堆来。
小清睿吵着要跟他一起去超市顺便买冰淇淋。顺道一起走了。
不一会儿罗森开车载来二十几条鱼过来了。
这河里鱼多，只需要把盆放在旁边，然后扔一块石头，那鱼就噼里啪啦的往连跳。连水带鱼的好几百斤。也亏得他长了一身肌肉才弄的来。
这酒店是典型的假日主题酒店，有过丰富的野炊和烧烤的经验，锅和一些厨房用具早早的给他们弄了过来。
苏长歌麻利的开始杀鱼。他玩菜刀的本事都已经达到了化境的地步，一个普通的菜刀，在他手里就像活起来似得。听话的不得了。动作利落丝毫不见拖泥带水。平白吃了几日的西餐，这会儿嘴巴都没味，看这鱼儿都带了几分热切。
罗森惊呆了！万万没想到这么可爱漂亮的男人，用起刀来竟这么娴熟，有点为自己好朋友担心了。果然那里的人都会功夫。可是他不敢说，连动不不敢动一下，生怕这菜刀飞过来，他就一命呜呼了。
二十条最小的也有五六斤。一条鱼就够好几个人吃的了。
这酒店也做中餐，他看了一眼有限的材料，拿出来几样，做个简单的剁椒鱼块。把鱼肉切块。在沸水中钞一下。大蒜切末。油锅开始煎鱼块，直到两面皮都焦黄，听声音碰上去都有些酥脆。放蒜片剁椒豆豉用油炒出香味。
连酒店老板都随着香味出来了：“天哪，是什么这么香，我简直在屋子里都坐不住了。这是你做的吗？”
“当然！”
鱼肉放入锅内，用蚝油炒匀，再放入鲜辣椒段，都熟了之后用老抽调色。
放上桌的时候。罗森瞠目结舌，几下子他就能把又腥又酸的鱼做的如此美味，整个空气中都流转着令人垂涎的香味。
“尝尝这个味道如何？”苏长歌还是有点不满意，调料太少也只能做到如此地步，只盼着一会儿莫唯深能把调料买齐，在国内好吃的太多，区区一个烤鱼都不当会事儿，在国外憋了好几天，现在就想吃这口。
罗森早就想吃了，听到主人发话这会儿也不含糊。简单粗暴用手直接捞起一个鱼块。
旁边的酒店老板坐立难安的，被这香味吸引的根本走不了。
“您也尝尝！”
“真的吗？那我就不客气了！”说完也学着罗森用手直接拿起一个鱼块。
“小心鱼刺！”苏长歌提醒着，自己则端出一个碗筷，也夹起一个，跟他在国内做的没法比，但好在鱼是纯野生的，吃着有种特殊的甜味。比起来竟也不输。
只是有一点讨厌，每次吃这个菜都要好久，要仔细的挑出里面小的鱼刺。吃中间鲜美的鱼肉。嘴唇上留着辣辣的味道。十分爽。
罗森跟老板都有吃亚洲鲤鱼的经验，知道里面这刺很多。也小心注意着。吃到嘴里那一刻，整个人都瞪大了眼睛，天哪这么好吃的鱼，外面是咸香微辣的味道，吃着很香。咬开里面是雪白的肉瓣。鲜美没有一丁点的腥味。就是那刺太烦人，像是上天在考验他们似得，这么好吃的鱼肉不是随随便便就能吃到的，必须要仔仔细细的挑半天才能吃一口。这一块没吃完。罗森就已经心花怒放了，这鱼的事儿困扰了他三个多月，没想到鱼肉竟苏长歌做出来竟是这个味道。完全忘记刚才他杀鱼时的惊恐，要不是顾着吃，这会儿早就缠上他了。他太厉害了！有种莫名的崇拜感。莫走了什么狗屎运竟能找到这么好的男人。好像想要拜师啊。
第103章 鱼
一盘鱼没夹几块，全被他们夹走了。也学着苏长歌细心的挑出刺。他们人高马大的又能吃。这一大盘鱼块。全被他们吃了才够甜甜嘴的。这鱼进了肚，赞美的话就跟不要钱似得说了出来：“实在是太好吃了，你会变魔术吗？亚洲鲤鱼竟然这么好吃，我敢打赌别人一辈子也没吃过这么好吃的东西。”酒店老板是个西部牛仔，不光有酒店，还有好几个庄园和农场，也算是一方乡绅，这会儿看着苏长歌眼睛都冒光。
“苏，你再给我做点吧，实在是没吃够！这鱼真是鲜美极了，就是刺儿多了点！”他挑半天刺才能吃一口。这会儿耐心已经够好的了。忽然想起了什么道：“可以叫我的家人们来吃吗？”
“可以！”经过馄钝铺早上跟打仗一样的乱象。这会儿做几条鱼根本就是小菜一碟。这些天在欧洲呆的技痒，见有人捧场，自然愿意弄。
酒店老板也道：“我的员工可以一起参加吗？”这些机灵的家伙以为他没发现，一个个这边转悠好几圈了，被这香味勾的无心工作。既然这样的话还不如给他们放个假！
“可以是可以，只是调料可能不够了。”这里是欧洲。厨房里能有几样中式调料就已经难得了，刚刚他作鱼的时候全都用掉了。这会儿他也没辙。
“我叫人去买，很近的。另外再叫人多捞一些鱼！”这老板也是当机立断。刚才抢鱼块那一幕深深的刺激到了他。人一多肯定是不够吃。
“好！”
这会儿篝火早早的就架起来了，火苗很旺盛。这会儿闲着也是闲着，收拾几条五六斤的鱼，直接放在上面烤。把一些葱姜去腥的调料塞在鱼腹中，刷上薄薄的一层油，那火很旺，不一会儿外皮就烤出了香味。苏长歌用小刀在上面刺了些花，然撒上一点盐，油润了一遍。这鱼在旺火猛攻下被迫烤出肉里的油泡泡，小刀轻轻一划里面的鱼肉都已经熟了。这是最简单的吃法。苏长歌拿下来放在盘子上，用筷子撕了一块鱼皮嚼在嘴里，又香又鲜，回归到食物最本真的味道了。刚刚烤鱼的时候偷偷的抹了一点灵泉水，这肉一点腥味都没有，就连鱼腹中的鱼油都透着一股鲜味。
吃着烤鱼心里有些高兴，就是给他送到原始社会只要有盐就饿不死。这些日子一直没什么胃口吃的东西也少，吃着烤鱼竟胃口大开，一个人三下五除二的把一个大鱼吃了个干净，腹中有了饱足感。
酒店老板一溜小跑过来，看着苏长歌吃鱼着急恨不能马上就吃上，要是没吃过；没有感觉，可刚刚吃了一口，这会儿满心满脑子都惦记着这个味，闻到都口舌生津。气喘呼呼的过来发现就剩个鱼骨架，也不嫌弃拿起来无师自通在那嘬呢。还一节一节的咬开吃里面留存那一点点的肉。没有那些碍事的小鱼刺吃起来倒也有趣味。
苏长歌见状不好意思，又弄了一条开始烤。其实一个烤架上可以放三个。但是下面的火实在是太大了，一个不小心就能把鱼烤糊了，为了保险起见他还是一个一个烤。
在国内捞鱼恨不能用硬币那么大的网眼，很多渔民都一无所获，想要得到海里的馈赠是越来越难了。上天对这里却有些偏爱。鱼儿长得十分肥美，这次捞的最大的那条看上去有将近十斤。这么大的鱼做烤鱼显然不合适，哪怕外面都熟了，里面说不定还生者呢，而且也不容易入味。弄了一锅汤开始炖鱼。放了三条将近十斤的大鱼一锅烩了。剩下体型稍微小一点的鱼都做烤鱼。双管齐下却一点都不显得慌乱。
烤鱼的味道，炖鱼的香气越飘越远……
酒店里还有些其他的客人，这会儿坐不住了。纷纷打算出来看看热闹，看到火炉上的鱼儿被烤的外焦里嫩，也跟着直咽口水。
一个大鱼烤熟了。苏长歌直接递给在旁边留半天口水的酒店老板。他也不管别的上来就开始咬，然后用手挑刺再咬……吃法实在是豪放，光看他嘴角的热油肚子更饿了。
“这是中国菜吗？天哪，它看上去十分美味！我可以尝尝吗？”白人青年这会儿跟老板商量。
老板正吃的欢，听到这个声才抬起头有点不情愿道：“当然可以！”他还没忘自己是做生意的，尽量满足顾客们的需求。
白人青年吃这个立刻赞不绝口，随后打来电话赶紧让同行的小伙伴们出来吃。这让人厌恶的小鱼刺在美食的面前全都不是问题了。
炖鱼还要好久，但烤鱼比较快，一会儿一条也不累。一个五六斤的鱼，一个老外能吃一整条还意犹未尽的。
等服务员们扛着鱼回来的时候，之前那二十条都没了，取而代之的是满桌的鱼刺和脏盘子。全酒店的人都出来了，里三层外三层的围着苏长歌，眼睛死死的盯着他手中转动的鱼。
服务员们又弄会来几十条，买中式调料的那些人回来了，让苏长歌感到惊喜的是他们居然买到了辣椒粉和孜然，有了这两样调料，香味立刻翻了几个度。叫了几个看上去还算灵巧的人帮忙，决定三个一起烤。不然这么多人巴巴的等着，还不知道要烤到猴年马月去。
罗森带了他的父母和弟弟、弟媳一同过来的。“天呐，实在是太香了，难道这个就是烤鱼吗？”罗森的父母显然早就听说过亚洲鲤鱼的凶名，很难把它跟现在闻到的香味结合在一起。
“尝尝我的手艺！”
苏长歌拿出一条烤好的鱼给他们递过去。罗森的家人倒有几分绅士的派头，吃东西也都是斯斯文文的，跟这边的狂野派比起来简直是另类的风景。
这边完全就是一条鱼烤熟，大家那这盘子，一人分割一点就剩下鱼骨了。好在炖鱼已经熟了。最后调了下味，端出来，这三条炖鱼出锅立刻放慢了这些家伙们吃东西的速度。罗森他们一家人尤其喜欢炖鱼，学着苏长歌鱼肉蘸着鱼汤吃，那滋味才足呢。
莫唯深跟孩子回来的时候他们已经吃的差不多了。
“怎么去了那么久？”
“一家超市买不齐你要的这些东西！”莫唯深开车后备箱里全是他要的调料和蔬菜，欧洲这边地广人稀，两个超市的距离不短，愣是跑了三四家才买齐。
小清睿这会儿也饿了。烤鱼那东西对孩子来说口味还是有点重了，好在之前弄鱼肉的时候做了点鱼肉羹，小砂锅慢炖着，鱼刺都已经挑了倒适合他吃，怕他吃不惯全鱼肉的，里面还奢侈的撒了一把灵泉水，香气袅袅的。小清睿果然喜欢，自己捧着小砂锅，大口大口的吃。两个腮帮子鼓鼓的，原本就有点胖再加上这么能吃。苏长歌有点感慨，这减肥大业算是无望了。
“辛苦了！”
莫唯深抓着他的手，在他掌心中轻轻挠了一下：“要是晚上还能允我一次，什么都值了！”
“没个正经！”苏长歌瞪了他一眼。嗔他的时候，眼角的粉红透出来一些，莫唯深嗓子一干，自从结婚之后对他的抵抗力是越来越弱，只是看着他都有强烈的冲动。
苏长歌才不理身后这个色胚呢。东西都上齐了，这会儿打算做真正的烤鱼了。
选了种鱼刺相对少的鱼，划了几刀，用料酒和姜片腌了一会儿，木耳藕片花菜提前焯水。煎鱼把两边焦黄。把蔬菜铺到烤盘的下面，上面放鱼。葱丝姜丝爆锅倒入啤酒调料和炒的酱料。最后放入烤箱里烤了一会儿，撒上花生碎……有了调料就是好，做起来比刚才简单，吃着却多了一种厚重浓郁的口感。辣辣的，每一块鱼肉都要吃很久，要把鱼刺之间的肉细细的吃干净，嘴唇的味道格外让人怀念，里面的蔬菜既吸了油腻，又多了点清爽的口感。反而大受欢迎，就连里面的花生碎，都被人夹走，一颗都不留下。
一顿饭，吃的宾主皆欢。
苏长歌这才见识到这些番邦家伙的战斗力。这些鱼竟没剩下什么。
罗森一家人带了各种各样的小礼物，自家烤的饼干，珍珠胸针。走的时候依依不舍。罗森更是对莫唯深道：“没想到这鱼竟这么好吃！以前怎么没发现！”
“那就多吃些，不过你们真应该好好学学筷子的用法！”苏长歌笑着。
“等我们走后，你就去请几个中国厨子来，保证这些鱼一条都落不下！”莫唯深笑着说。原以为他们是不爱吃，见到今天的战斗力才发现，这些家伙是没吃过好的。
“行啊！”罗森听着眼前一亮，随即又暗淡下来：“不过你们真的要走吗？才呆了几天啊，我保证这的景色你们一定没看完，等我休息的时候带着你们再转转！”他真舍不得……尤其是苏。
“不了，家里还有好多事儿呢！”莫唯深有点迫不及待，要是在家还能忙里偷闲温存一下，在国外真是一刻都不得清闲。
“那好吧！我会想念你们的！”罗森朝着他们挥了挥手。
“我们也是！”
第104章 哥哥
苏家人还是低估了馄钝铺红火程度。苏长歌不在的日子里，一家人忙的团团转，苏妈拌馅儿、包馄钝还承担后厨一些洗洗涮涮的工作。苏爸店里家里两头跑。每天光净菜就要百十来斤的消耗，也亏得山上野菜多经得住他们这么大量的采摘。赵婶儿只有一样工作就是包馄钝。可每天回家累的胳膊都抬不起来。连上厕所都是小跑的。林沐白原打算开展外送业务，可是人手不够只得暂停。
馄钝一碗肉的十二块钱。素的八块钱，比别人家贵一些，但味道却天上地下的。一般人也都不差这几块钱都来上他们家吃。镇上的卫生院，派出所什么的更是早早就过来买。来晚了都排不上队，自从吃了他们家的馄钝，连自家的小米粥配咸菜都吃不下去了。早上不吃一碗热乎乎的馄钝浑身都不舒坦。店里现在缺人缺的厉害，连雇人的时间都没有，做吃食不同于其他必须找个利落干净的人还得慢慢相看。
苏长歌回来的时候，全家都挺高兴的。他可是一个重要劳动力，在后厨有他调度一人顶十人。
“可算回来了。”林沐白见到一纸婚书，虽之前不看好这会儿也由衷的为他高兴。
“伯伯！”小清睿看见林沐白伸出两个胖胳膊要抱。
林沐白最喜欢这个小侄子，立刻抱起来在怀里颠了颠，有点心疼：“怎么出去一趟还瘦了呢？”
“外面吃的不好！”在外面那西餐头几顿还吃的高兴，到最后每天吃饭那个费劲，要人哄还要追着喂，饿的小脸都瘦了愣是不吃！无奈苏长歌只好给他下了一碗猪骨汤面，结果可倒是捅了篓子了，整个酒店都跑来骚扰厨师，就要吃这个。厨师说做不了，结果那投诉就跟雪片似得，气的当场甩袖子不干了。最后找到苏长歌，强迫他给所有顾客做吃的。他不同意，莫唯深还跟酒店保安打了一架，结果差点没闹出大事儿！还在警察局呆了一晚。归根结底就是一碗面，小清睿大概也知道闯祸了，再不吵着吃爹地做的饭了。可他却瘦的很快。
见莫唯深吃到第二碗馄钝的时候林沐白才回过神来：“看出来了！”
“还挺红火的。”现在不是饭点，店里坐无缺席，还有两个等位的人在候餐区嗑瓜子。他虽然做了一辈子美食了，但自己开店还是头一遭。看着就新奇的。
“这才哪儿到哪儿啊，早上没看给我们忙的！”都说做饭店辛苦，他这才彻底体会到。下午五点关门，要准备第二天的料弄到晚上七八点是常事儿，回家囫囵吃个饭，连上网都没心情。第二天凌晨两点还要起来，他咬着牙强撑，他一个年轻人尚且如此，更别提苏爸苏妈这样年纪大的人。无趣，重复，疲惫，机械，可是项目是自己选的，也只能继续做下去：“别看生意看着不大，但一天的净利润也有五千呢！”
“这么多？”苏长歌吓了一跳。哥哥弄这个店的时候花了近一百万，岂不是八个月就能赚回来。这镇上的购买力可以：“说不定是刚开店有点人气，过一段时间应该会降吧！”
“是啊！”林沐白道：“咱们这的早餐品种实在是太单一了。只卖馄钝，就两种馅儿。不过我也不想再开发其他的，现在都够累了。咱们得多招几个人，把爸妈替出来，老两口毕竟岁数那么大了！”
“现在只能这样了，家那边离不开爸，后厨这边离不开妈，去了他们俩主要劳动力，怕是不行啊！”苏长歌瞧着苏爸跟苏妈虽然累点，但面色红润，比起之前还要好。
“你们以后有什么打算？”林沐白随口问着，他们婚都结了，莫唯深经营莫家的生意和人脉，这小地方怕是留不住他们俩了。
“他说想在村里建个房子。住在爸妈家毕竟不太方便！买山的时候村长还送了一大片宅基地，依山傍水的环境挺好！”
“啊？你们不会市里去了？”林沐白吃了一惊。
“不回去了，他说累了，正好跟我在这边种种田，顺便养孩子！”
“真的假的？”林沐白有点怀疑，村里只有电视，网络都不通，手机开流量都没什么信号，晚上八点路上就没什么人了，九点刚过，村子里就漆黑一片除了有狗偶尔叫两声之外再没别的声音了。一开始还好，呆长了还真熬不住。
“那你呢？”
林沐白微怔了一下：“我当然回留下来，这里虽然无趣了一点，但是心里安静！”到底是出生的地方，纵使离开二十几年再次回来仍然很适应。
忽然小吴神秘兮兮的走过来道：“老板，外面有个男人找！开着好车，人特别帅！”
林沐白对苏长歌道：“我出去一趟，店里你盯着点。”
“好！”
林沐白走了出去，一眼就看见外面站着一个胡子拉碴的男人，白色的衬衫裂开几个扣子，头发凌乱、眼睛里的红血丝仿佛印证了他的日子并不好过，谁能想到设计界的天才林成安竟会变成这副样子。一脸的冷漠：“好久不见！”
“四个月零三天！”
林沐白笑了下，眸光晃动出一片醉人的光彩，只是那笑容中有些说不出来的意味：“玩深情？有意思吗？都是成年人了，别太认真！”
林成安上前抓住他的手，力气大的让
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