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这年头烧饭都有埋伏-第6部分

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上了眼睛。
  夏商并不知道周秦想了些什么,只是见周秦把眼睛闭上,看了眼表,已经晚上十一点了呢,怪不得果果困了,自己真是不称职,以为周秦倦了的夏商也就没疑惑周秦红红的耳尖。
  夏商蹑手蹑脚地拿着帕子擦了擦周秦的脸,期间周秦有挣扎地动了两下,但眼睛始终没睁开,夏商动作放得更轻了,嘴里却慢声细语地哄道:“果果乖,干净了才能睡觉,很快就好。”
  夏商忙活了好一会,出了一额头的汗才把周秦弄干净,换了睡衣,然后夏商才自己去洗了个澡,好好洗漱了一番,毕竟晚上做的菜有鱼类味道比较腥,熏着果果了怎么办?
  等夏商感觉到枕头边的震动的时候,夏商连忙起来,这会天才微微亮,迅速地刷了一个牙,用冷水洗了把脸,夏商走下了楼对着庭院里打着太极的师傅打了个招呼:“师傅早!”
  “不早了,天都亮了,快去做早饭!”宣拓辄一身宽松的白金色太极练功服,脚踩手工布鞋,一边对着夏商淡淡地说着话,一边太极的招式也没停下,“材料都在厨房,做好了叫我,不好吃你儿子没午饭,你自己看着办。”
  这考验人的话说出来和威胁人似的,偏生语气平淡得就是一个陈述句,夏商早就习惯了自己师傅的脾气,老实地应了一声好,然后就进了厨房。
  看了一眼厨房里的材料,夏商就决定好了早饭做什么,猪肉烧麦,香芹鸡肉厚烧蛋,搭配清香青菜粥,这么想着,夏商开始处理原材料,先是蒸锅煮水备用,随后淘洗了大米用水浸泡着,然后将芹菜叶清洗干净切碎,接着把鸡肉切成丁,鸡蛋打散在碗里,水煮沸后,再把将面粉倒在案板上,用加少许盐的沸水边烫边搅拌,搅匀后,和成面团,把面团摊开晾凉,再揉成面团,放在一边饧。
  紧接着夏商把猪肉剁成茸,倒入盆内,加酱油、切碎的海米、精盐、姜末、味精煨一会,再加一点凉水,按一个方向搅拌均匀后,加葱花、香油成馅。
  之后夏商把青菜洗干净切碎,把浸泡过的大米倒进高压锅中又加了点沸水,犹豫了一会还是没加油,把切碎的青菜也加了进去,盖上了盖子,开始煮粥。
  接着把把饧好的面团搓成长条,长条按扁,撒上淀粉,用小擀面杖擀成又圆又薄的圆皮,再把五六个圆皮摞在一起,用圆走锤压在面皮的边缘上,右手带动走锤向前滚动,左手向后牵动旋转,擀成波浪式花纹的麦穗花边皮。
  烧麦皮做好后,夏商左手打皮,右手打馅,又用五指捏合了一下,整个烧麦就鼓鼓的开着口,小花边特别的招摇,然后把烧麦一个一个放进了笼屉里,放在蒸锅上。
  然后夏商鸡蛋,芹菜叶,鸡肉肉混合均匀,变成一碗蛋液,在锅内涂薄薄一层油,烧热,转中小火,摊上一层蛋液,待蛋液还有一点没熟透的时候,卷起,在摊上一层蛋液,如此反复直到蛋卷有些厚厚的,才把蛋卷卷好后,又稍微煎了一会,关火,用铲子把厚烧蛋放进盘中,一连做了两个。
  夏商先去庭院唤了一声:“师傅好吃饭了。”马上就跑上楼,生怕果果在自己做饭的时候自己醒来了。
  但胡思乱想了很久的周秦此刻睡得正熟,夏商想了想,看了眼表还是没舍得把周秦叫醒,悄无声息地离开了房间,下楼后,夏商看见自己师傅已经吃得很开心了,夏商的脚步加快,师傅那个大胃王,可别他的份也吃了!
  肉香四溢却不会腻味的猪肉烧麦,十足的肉,皮不厚但很有嚼劲,一口咬下去十分有实感,淡淡的芹菜香混合着鸡蛋的香气还伴有鸡肉的香气,黄黄的厚蛋烧的厚得很,接缝细密,口感绵密而且肉嫩松软,软滑的大米粥加入了清香的青菜更是令平淡的粥增色提鲜不少,一口烧麦一口厚蛋烧,再来一勺青菜粥,满足的早晨就这样从早饭开始了。
  直到将烧麦和厚蛋烧都吃完,宣拓辄用纸巾擦了擦嘴角,然后淡淡地说了一句:“猪肉可以再剁细一点,厚蛋烧不错,不过你的粥没有加任何调料,味道稍微差了点,总体来说及格了,但是你的早餐对象是我,不是你儿子,所以对象错误,还是不行。”
  “同一道菜,哪怕是同一时间,但是只要是不同的人,有不同的要求,你就不能只做一道,这是对品尝者的不尊重,也是对你自己的不尊重,太敷衍,小商啊,你浮躁了。”
  “我不反对你养儿子,中午我还是会给他吃你做的这个粥的,不过小商啊,你如果只是心里不舒服想让自己有安全感养这个孩子的话,这很不公平,就像今天的粥,你好好想想吧。”
  夏商闻言心里一怔,头微微低垂,脸上浮起一抹苦笑。
作者有话要说:  1。感谢小天使们的收藏和留评,蠢作者发现收藏破50,所以遵守诺言从这章开始日更'蠢作者就是这么容易满足的人!快包养我!';
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  ☆、凉拌三丝,三鲜豆腐泥(捉虫)

  夏商压下心里冒出的想法,见时间还早,想了想回到厨房打算给午饭做点加餐,顺带给果果做点好吃的,也能静静心。
  夏商拿出豆腐,黄瓜,胡萝卜,海带,土豆,猪肉,鸡蛋,葱。准备给自己做一个凉拌三丝,给果果做一个三鲜豆腐泥。
  夏商先是把豆腐洗净,压成豆腐泥。然后把猪肉洗净,剁成泥,放在一个碗里。接着把黄瓜和葱洗净,切碎。随后将鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
  然后夏商把海带,胡萝卜,土豆,也都切成丝,长度大小都差不多,往胡萝卜丝里加了点盐,又洗干净沥了水,把三种丝作三堆放在盘里,接着煮水。
  夏商再在炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,放在盘里。炒锅再放油烧热,先撒了一把葱花爆香,有些香气之后放入猪肉煸炒。等到炒得猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。夏商手里的铲子翻动着,盯着锅里,就好像自己一心一意炒菜一样,别的什么也没想。
  夏商见锅里的快要炒熟时放入了鸡蛋碎,一起炒匀后加了一点盐调味。
  然后夏商把三鲜豆腐泥装盘放进了还温着清香青菜粥的高压锅里,合上盖子时水正好煮开了。
  夏商先把土豆丝放入了水中,待水再一次开得冒泡时立马关火把土豆丝捞了出来,沥干水后,又把海带丝放进锅中煮,煮了一会捞起海带丝,沥干,将三种丝放在一个保鲜碗里,加入了辣椒酱,香醋,麻油,搅拌均匀后夹了一筷子塞进自己嘴里,盖上了盖。
  脆爽酸咸,中午拿来下饭最好不过了,夏商想着心里舒坦了不少,将凉拌三丝装进袋子里,拎着袋子出了厨房,夏商正打算上楼看看周秦醒了没,脚步却停住了。
  “如果你只是心里不舒服想让自己有安全感养这个孩子的话,这很不公平。”
  师傅的话犹在耳畔,夏商叹了口气,不可避免地又想起了他的成长。
  夏商在五岁的时候曾被人贩子抓走过,那天夏商跟着夏妈妈去了集市,由于是节假日人很多,夏妈妈一路紧紧地拉着夏商的手,夏商也亦步亦趋地跟着夏妈妈,可是人实在太多了,加上夏妈妈要买东西,在询问老板的时候夏商被人贩子抓走了。
  夏商哭过闹过,可是被人贩子几顿打夏商就吓得不敢说话,本来还比较活泼的他,面对着完全陌生的环境,完全陌生的人,胆怯了,恐惧了,年幼的他完全不知道自己该怎么办,衣服内衬里的电话号码却是怎么也不敢被人贩子发现,迷迷糊糊地被人贩子带到了一个偏远的城市。
  由于夏商是男孩,价格好说,夏商被卖到了一个小城丈夫不能生养的人家里,那户人家人很好,可是终究不是夏商的父母,那户人家没经验带着夏商去正规的地方上了户口的时候,年幼的夏商拉住工作人员,对着工作人员大声地喊着他背了无数次的电话号码,好在工作人员是个机灵的,打了电话,拦住企图带着夏商逃跑的夫妇,等夏商被父母接回家中的时候,已经过去三个星期了。
  回到家后的夏商变得胆小了起来,也不怎么愿意和别的孩子玩,总是自己一个人安安静静地呆在角落。
  如果是这样也就罢了,时间久了或许夏商长大了忘了这件事也就没什么了。
  最可怕的是流言和不必要的同情与可怜。
  夏商回到家去上幼儿园时,幼儿园老师领着夏商对着小朋友们说道:“夏商小朋友回来了,你们以后出去一定要跟紧自己的爸爸妈妈,万一和夏商一样被人抓走了,可能就不一定能回来哦~我们一起欢迎夏商小朋友!要好好关心他哦~”
  得知夏商被人贩子抓走过又找回来了来拜访的亲朋好友:“夏商终于回来了啊!我的小可怜哟,阿姨我呀早就和我们家孩子说了,让他和你玩。”
  明明回家不是一件好事么?为什么所有人都会同情他,可怜他,用异样地眼神看着他,议论着他,年幼的夏商不知道这是为什么。
  特别是听了大人的话来和他玩的同龄玩伴,会不停地提醒他这件事:“夏商你有没有被打啊?好可怜啊。”“夏商你是不是都不能吃饱啊?好可怜啊?”
  “夏商,我妈妈叫我和你玩,你开不开心?”
  似乎所有人都在提醒他这件事一样,让年幼的夏商总会在睡梦中想起自己被打,自己置身于完全陌生的环境中的恐惧,就这样,连续不断的噩梦,令夏商沉默了下来,变得一言不发,变得一直都不太有安全感。
  而住在他家隔壁的青梅竹马周秦就成为了夏商童年时唯一接触较多的朋友,只因为周秦对着夏商开口的第一句话是:“笨蛋,过来帮我扔一下垃圾!”没有同情,没有可怜,让敏感的夏商一下子就哭了,“喂!你别哭啊!我自己扔行了吧!”
  “想什么呢?要迟到了傻小子!”
  宣拓辄的话令夏商回过了神,一看时间,夏商拿了包就走了,出门前都没有回去看周秦一眼,担心迟到去上班的夏商也就错过了周秦的又一次“成长”。
  连着两天吃好——两天都有辅食加餐,又处在良好的“生长环境”——各种美食大餐的香气环绕,周秦醒来的时候翻了个身坐起伸了个懒腰,然后周秦肚子一凉就发现衣服少了一截,好在夏商昨天帮助他换衣服的时候换了一套宽松的儿童睡衣,所以最起码不会觉得衣服小得勒腰。
  周秦拿起一旁的平板开了前置摄像头,看了看屏幕里的自己差不多是两岁小孩的样子了,一天长一岁,这样的话自己是不是只要再来二十几天就可以恢复原状了?!
  周秦还来不来细想,房间门被打开,推门而入的是夏商师傅宣拓辄,见到周秦坐在床上,挑了挑眉毛:“醒了?你这是又长大了?”
  周秦关了平板点了点头,然后宣拓辄从夏商带来的行李箱里拿出了一套衣服扔到床上:“小商这孩子对你倒是细节得很,知道你长得快,衣服都准备好了。”
  ……那是!小胖子不对我好对谁好!丝毫不觉得自己逻辑有问题的周秦自得地想着,然后看了一眼床上的喜羊羊套装,嘴角抽了一下,小胖子的品味真是十年如一日的幼稚……
  周秦拿起衣服准备换上,可是就算他长大了一些,对于两岁的身体协调好四肢穿衣服还是有难度的,于是当他站起身套裤子的时候,左脚踩着裤子角的他成功跌倒了。
  好在床软,周秦也没觉得有多痛,默默地爬起来,对着裤子犯了难然后才发现自己原来穿着的还没脱,抬起头看了一眼宣拓辄。
  宣拓辄看了回去,笑笑:“毕竟是成年人了,好意思叫别人帮忙换衣服么?再说我可不是夏商那傻小子,你以为谁都跟他一样对你那么好,你自己换!对了,我的傻徒弟还给你做了好吃的,动作慢了味道不好了可不怪我。”
  周秦闻言继续折腾起换衣服的大业,一番折腾下来,把衣服穿得歪歪扭扭的周秦,脑海里浮现出夏商温柔地给他换衣服的模样,不由得叹了口气,小胖子对他太好了,他都开始想他了,当然,只是为了换衣服。

  ☆、山西老陈醋

  夏商赶到公司的时候又是擦点而过,今天他赶到的时候时机似乎不太凑巧,比如他刚准备上电梯的时候电梯门就关上了,人还撞了一下电梯,再比如说,他刚好要进部门办公室的时候,正好遇上领导来检查。
  领导是公司的执行总裁胡国栋大约是因为在年末所以才会跑来各个部门随机检查,总裁年纪不小了,标志性的地中海发型,微挺的啤酒肚,走路却不拖沓,反而有股雷厉风行的味道,转身出办公室的领导正撞上了匆匆跑向办公室的夏商。
  这简直就是小肚腩的撞击!当然不!夏商正面直视从前只有在年度会议上远远看着讲话过的领导一瞬间就有点紧张,大脑里闪过的第一个问题就是—公司上班有没有迟到是按照打卡时间算的吧?再一想,噫?他这个月好像才请过假是不是不用管全勤了?
  心下一放松,脑容量不大的夏商心就彻底放下了,笑眯眯地鞠了个躬,和领导打了声招呼:“胡总早上好!”
  在办公室老远就看到夏商身影的办公室一干女人,默默交换了一个眼神“夏商这次肯定要被骂!”同时互相笑了一下,本来其实今天行政部门检查是有通知的。
  原邱梁收到通知后想到自己被夏商甩了车门加上临时有事被父亲叫回家,也就没把信息给夏商直接把信息给了林姿歆,让她负责通知,而林姿歆就是那个那天要夏商帮忙没有成功的姑娘。她完全没有想过要通知夏商,凭什么呢?夏商比她职位还高还会不知道不成?
  一干人正等着看好戏,等着夏商被骂呢,特别是看到夏商还傻傻地打招呼的时候心里得意的不得了,还真是个傻的。
  然而出乎意料的指责并没有出现,胡总笑眯眯地回应了夏商的打招呼:“你好,早啊!”
  这剧本和说好的不一样!明明之前看部门办公室的时候一直紧皱眉头严肃得不得了!这个笑眯眯地胡总肯定是被人掉包了!下一刻,更加令人吃惊的事情发生了。
  只见胡总很自然地伸手拍了拍夏商的肩膀,一脸和煦地问道:“这包里装着的是什么好吃的?酸酸的味道,而且这醋肯定不错!”
  夏商闻言第一反应不是回答他面前的大boss而是打开包一看,果然刚刚一不小心又撞了电梯又撞了人结果保鲜碗的盖子被撞开了!菜汁都流了出来,夏商当即动作迅速地跑到自己位置上,把碗放平:“还好还好漏的不是很多,不然这三丝没法吃了,到了中午肯定没味!”
  自顾自处理好自己的凉拌三丝,夏商终于发现了不对,办公室好像安静得过了头,刚刚是不是有个领导来着?夏商抬起头,努力扯起嘴角:“胡总,是凉拌三丝。”
  胡国栋跟着夏商走回了夏商的办公桌,看了一眼夏商办公桌上的工作牌:“夏商是么?这凉拌的菜是要有汁水不然味道不够就没劲,但是放到中午再吃时间也太久了,菜都要闷坏了,吃起来不够脆爽。”
  夏商闻言点了点头,不过又很老实地说道:“可不是是嘛!所以还好我之前有带醋,是正宗道的山西老陈醋,味香而醇厚,酸得十分够味,中午吃的时候再加点拌拌味道也还不错!”
  夏商这个人喜欢吃,喜欢做吃的,还有一个毛病就是喜欢和人聊吃的,一聊起就没完,当初因为这点和师傅一起待在厨房有很长一段时间都是在背食材和调料,甚至还要背每种原材料的各种作用功效,这样才能避免他只顾聊天不学做菜。
  “正宗的?那味道肯定够味啊!好了,你带着你的醋还有你的凉拌三鲜跟我走一趟。”胡国栋语气和蔼却带着不容拒绝的味道,夏商又重新将凉拌三鲜装包,又从抽屉里拿出了自己带来的老陈醋,跟上了胡总,一起跟着走上来的还有夏商心目中的变态部长,原邱梁。
  夏商瞥了一眼笑面虎似的原邱梁,想到昨天甩车门的事默默没有讲话,原邱梁倒是主动开口了:“知道我昨天后来为什么没跟上你么?”
  夏商摇了摇头,他怎么知道?原邱梁继续说道:“我昨天接到我父亲的电话回家了,然后发现胡总今天要来检查,我通知过林姿歆通知全部门的。”
  怪不得平常都迟到的林姿歆她们都没迟到?!可是为什么没人通知他?是她们忘了还是故意的?夏商用疑惑的眼神望向原邱梁:“我就知道她们肯定不会通知你,当然这也是在我的计划之中的,好好表现!”
  见夏商用更加疑惑的表情望着他,歪着头的样子令达到目的心情大好的原邱梁忍不住伸手揉了揉夏商的头发,被夏商打掉手的原邱梁不在意地笑笑,一切都在意料之中,不要让我失望啊,夏商。
  被原邱梁搞得一头雾水的夏商果断加快脚步跟上了胡总,一路跟着进了公司餐厅,拐了一个通道,进入了厨房,琳琅满目的材料令夏商眼前一亮,那个三文鱼红红的看起来好嫩,那个一块猪肉纹理看起来好棒,冬季也有这么新鲜的秋葵么?
  夏商这激动的模样被宣拓辄看到肯定少不了一顿训,每次看到食材的时候能不能不要还是生的就很激动!师傅每次找了那么多好食材都改不了你的本性!师傅心好累!
  夏商看着厨房双眼发亮的模样被一行人尽收眼底,胡国栋打断了夏商的观察,很是和蔼地说:“夏商啊,我听小原说你很会做菜是么?能不能做两道菜给我们看看?秘制蒜香排骨和鹅肝三文鱼怎么样?能做吧?”说的是疑问句,但话里根本没有让夏商拒绝的意思。
  夏商听见了胡总的问话,挠了挠头:“能做的,不过做好我自己能再做点吃的么?”
  胡国梁失笑,点了点头,表示肯定,然后又说道:“当然可以,我们负责围观,你不介意的话,开始吧。”                        
作者有话要说:  jj渣受不爱蠢作者这样的忠犬攻,所以昨天更新后一直到今天下午才可以留评,中间尝试留评没有成功的小天使谢谢你们,辛苦了么么哒!
然后蠢作者今天写了三篇论文,所以更新有点短小,明天会长的!你们看到明天的菜单了吧23333
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  ☆、秘制蒜香排骨(捉虫)

  有没有人围观对夏商而言是无所谓的,毕竟当初在师傅那烧菜总是不乏人围观的,而且更有甚者,在品尝夏商做出的成品时,还会提及夏商做菜时的失误或者疏漏。
  所以面对胡总看似疑问实则强硬的围观要求夏商并不介意,秘制蒜香排骨和三文鱼鹅肝这两道菜其实考的点很多,首先秘制蒜香排骨是一道基础的家常菜,考的是基础,其次,三文鱼和鹅肝一般来说是不能同烧的,这是常识,而让它们出现在一起,那么就已经确定了这道菜的烧法,只有一个,那就是冰镇,最后排骨考的是做菜的耐心和入味程度的衡量,而三文鱼考验的是对三文鱼的切法,鹅肝考的则是对火候的掌握程度。
  两道菜考了这么多,可是夏商却没有想这么多,放着新鲜的材料不做菜?!人干事?!先是拿出冷冻的肥鹅肝看了一下,是未经处理的,所以夏商将鹅肝放在盘中解冻,接着挑选了骨头比较细的小排,然后拿了香菇,大蒜,姜,桂皮,八角。
  夏商将排骨切成差不多五厘米的小块,洗干净后,将大蒜捣碎,用捣碎的大蒜汁倒进排骨碗里,拌匀腌制。
  然后夏商挑了一条合他眼缘的三文鱼放入了冰箱,挑三文鱼的时候发现有挑银鳕鱼十分不错就拿了银鳕鱼去鳞,又剖去内脏,清洗干净,随后到旁边往排骨碗里撒上了酱油,姜切末也撒进去,再次拌匀腌制。
  往银鳕鱼中加入了适量料酒腌制,这时候夏商看了看肥鹅肝,已经差不多解冻好了,于是夏商用手把爱肥鹅肝掰成大小两块,把较为肥圆的一面朝上,右手用餐刀在肥鹅肝中间位置上纵向切开一个长切口,左手用两个拇指把这个切口拉开,随后就是一个很精细的活了,把鹅肝里的不拉断的挑出来,同时还要摘除里面的血管和红色斑点。
  对着这么一小块鹅肝又是用刀又是用手的,围观的人看着夏商却觉得夏商略肥的手十分的灵巧,这么折腾鹅肝,愣是没有把鹅肝弄碎,看起来也仿佛很轻松的样子,一整条完整的筋被夏商用手拉出来的时候竟会让人有种拉动琴弦的错觉。
  然后夏商笑了一下,想起师傅曾经说过的一句话:“傻小子你呢,以后有机会用各种材料的时候一定不要放过,师傅抠,不会让你浪费那么多材料的!”很是愉快地拿过了苹果白兰地,白兰地,波特酒还有松露,混合后腌制了一下鹅肝。
  接下来夏商又往银鳕鱼里加入了精
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