挑剔女人家-第1部分

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　　作品：挑剔女人家
　　作者：席绢
　　男主角：李从谨
　　女主角：奉姎
　　内容简介：
　　他从来没想到自己会聘请这么一位女管家；
　　看起来很冷、很傲，周身还散发出生人勿近的气息，
　　跟那种代表著温暖的、丰腴的、
　　家庭味十足的管家形象完全搭不上边。
　　但，不可否认，她的工作能力相当强，
　　甚至可身兼管家、厨娘、家务助理、保姆等多样工作。
　　只不过……
　　不知为何，她常用一种恍神而难以理解的眼神看著他；
　　像是对自己失望，又像是在跟谁赌气似。
　　他从未对任何一个员工产生私人方面的好奇，
　　可却忍不住想多了解她、多接近她。
　　尤其，他实在很想知道——
　　她，究竟透过他在看谁？
　　正文
　　楔子
　　“我得提醒你，你已经三个月没交工作月志了。”温和的提醒声从电话那头传来。
　　“因为我这三个月处于休息中。”冷淡。
　　“你该知道你现在仍是役期中。”口气仍然好听得像夏日微风。
　　“我当然知道我虽然已经出来工作六年，却还得为你们作牛作马一年半。”冷哼。
　　“可别这样说，听起来好像你被苛待似的。哎啊，你不会是在跟我撒娇吧？小姎。”即使声音里期待的意味十分造作，仍然是优雅得要命。
　　“不敢。我可没有一个当奉氏总管的姑妈。”冷嘲。
　　“唷，你客气了，我这个小小总管哪里比得上你跟代理奉主的——”
　　“总管大人，长途电话很贵，请说重点！”冷——不，这个低吼很有火气，一点也不冷。
　　那头也很顺应她的要求，不再寒喧下去，办公事了。即使如此，声音仍是好轻好柔好优雅——
　　“小姎，是这样的，你也该工作了。如果你的实际工作日数没有满五年的话，将没有资格参加明年年底的奉主决赛，你心里很清楚。现在呢，我这边有一份短期工作，为期半年，薪水很高，挑战性很够，允许列入工作天数计算。如果你做得好，将有利于你积分的提高。”
　　“奉主参选资格我非常清楚，谢谢总管大人的关心，不过我并不需要你代为安排工作。我决定明天南下去某饭店面试，很快就会有工作了。”声音又冷冷的了。“至于你手中那份很美好的工作，不妨就交给你宝贝有加的侄女，听说她离开阙家之后，至今都在打零工，很需要您的青睐。”
　　“小姎，你能如此关心小姁，真是太令人感动了。你们这一梯出师的学徒真是姐妹情深得让人为之动容。”柔美的语气带着些微高扬的激情，彷佛她激动得不得了的样子。
　　奉姎唇角猛抽，极力忍住想要开口恶心一下总管大人的念头。她虽然脾气很差，却也不是笨蛋，惹到这个女人，将一辈子被“记住”，太不划算，所以她咬牙忍了。
　　“虽然你是这么关心小姁，愿意把好工作让给她接，不过我得很遗憾的告诉你，我家小姁上个月已经脱离打零工的行列，签了一份为期一年的正职，成为一名私人专属厨师，那是个钱多事少离家近、出入有专车接送又非常有挑战性的美差，所以我手边这个工作还是由你来做适合些。”
　　“我说过我即将有饭店工作了。”很忍耐的听完奉总管对侄女新工作的炫耀，奉姎冷声提醒。
　　“你之前的工作类型全部是饭店与餐厅，做的都是二厨的工作，这对你日后角逐奉主大位非常不利，因为并没有出色的成绩来为你加分。你确定你还要找饭店二厨的工作？听我的劝，小姎，你还是接了我手边这份工作吧。”
　　“请问大总管怎么如此肯定我这次找的还是二厨的工作呢？”
　　“因为你从来不想当大厨。”轻柔而耐心的说着事实。
　　“也许这次我应征的就是大厨，你怎么说？”这个自以为高深莫测的大总管真是令人讨厌！
　　“不可能。”那头无比肯定的说道。
　　“这是激将法吗？”别以为她会上当。
　　“不。对你，没什么好激的。我怎么会对你做这样的事呢！”电话那头轻轻笑了。笑完后，道：“小姎，好了，真的该说正事了，别再逗我笑了。我已经把你新工作的地址与连络人姓名寄到你的信箱，等会记得去收信。后天早上八点正式上工，别忘了啊。”
　　奉姎一窒，心中又火又气闷。这果然才是奉大总管会做的事，强迫别人顺从她安排好的事，一点抗议的机会也不给！“激将法”这种方式太温和，大总管不会用！
　　“抱歉！我不答应！我不会去！”她吼。
　　彷佛没听到奉姎的吼声如雷，电话那边足以媲美广播总机小姐的声音仍然温和轻缓的迳自说明道：
　　“你的新工作不是餐厅也不是饭店，而是私人雇用，这个家庭成员有些复杂，三年内已经换了四十六位管家与十五位厨娘，可见其挑战性之高，绝非你前几年乏善可陈的经历可比，我相信你可以把这份工作做得很好。由于考虑到你每次工作都是做三个月必倦勤、六个月必离职的惯性，我就帮你把合约签了半年，配合你不受拘束的性情。虽然说是份短期工作，但雇主希望如果你做得好的话，能够签下长约，不过我没同意，这一点就交由你半年后自行决定吧。”
　　“我拒绝！我拒绝接受这份厨师工作！”她冷硬说道。
　　“咦，谁说是厨师工作了？”那头好惊讶的低呼。
　　“奉大总管，不必装了，我不吃你这一套！”
　　“没装啊。”好无辜的声音。“我怎么可能明知道你讨厌当厨师，还给你找厨师工作呢。”
　　“难不成奉大总管给我找的是管家工作？”这也太荒谬了，之前还指责她当二厨是不务正业呢。
　　“对啊，你接下来的新工作正是当一名很有挑战性的管家，手下统领一名厨娘，以及一名家务助理、一名保姆。”认真的口气。
　　奉姎手上的电话差点摔出去，不可思议的道：
　　“你怎么可能会找这种非厨师的工作给我做？你有什么阴谋？”
　　“小姎啊，你这个人就是脾气太冲了，这样不好呢。”
　　“奉大总管，请你严肃正经的回答我！”咬牙。
　　“这份工作是经过所有长老一致同意通过的，怎么可能会有阴谋！别忘了你手下还统领着一个厨娘呢，到底还是跟『厨』字有关嘛。又考虑到你不喜欢做饭给别人吃的性格，才为你精挑细选这个工作，所以，小姎，你要知道我们的用心良苦，也不寄望你感激什么的，只要你好好工作就是对我们这些长辈的回报了。”
　　“你——”被气得脑袋一阵晕黑，一时找不到话来骂。
　　“就这样了，后天早上八点记得报到。祝你工作愉快，再见，小姎。”
　　第1章
　　李从谨很忙，忙到已经没有办法常常拨出时间来面试管家。
　　当然，他承认这是个不好的行为。他不该因为这一年来太过频繁的面试了二十八个管家，并且还得继续面试下去而感到烦闷——他是个公认好耐心的人，但显然，道行还不够。
　　无论怎么说，管家这个职务非常重要，不该因为平均每十天半个月就得换一张新面孔而觉得常常拨出大把时间对新管家人选精挑细选是在浪费时间。
　　即使他为此而反省，并且下定决心，就算接下来十年内他仍然必须重复着不断面试管家、家务助理或者厨师等人员之过程，他还是要为此准备好充足的耐心，把这件家庭琐事当成长期抗战来对待。
　　但是，这次是个例外，不得不的例外，同时也让他感到非常意外的例外。
　　当他还没来得及在繁忙的工作中拨出空档面试，人甚至还在新加坡时，那位新任管家就出现在他家门前了，并且开始执行管家工作。当然，这得怪他太忙，没有把应征管家这件事当成特急件来办，以至于当家里突然必须马上有一名管家坐镇时，他只能连忙以国际电话委托友人火速帮忙找人，那名在猎人头公司服务的朋友很快帮他找人来，在三天之内搞定。
　　新管家已经进入他家帮忙了，而他却对这名新任管家一无所知。他当然信得过友人的推荐，但毕竟随便让一名不知来历的女士出入自家宅第，总是感到有几分不安忐忑。所以他以最快的时间将新加坡的事务给办完，顶着已经三十六小时没有好好休息的熊猫眼；连吃饭的时间也没有，自然更管不了自己外表的邋遢样，立刻飞回台湾。
　　当他形貌狼狈而风尘仆仆的站在家门口，翻遍公事包也找不到家门钥匙，正企图在花盆底下、踏垫底下，甚至是信箱里去搜找一下有没有谁把备用钥匙放在那儿时，大门打开了——
　　然后，他看到了一名扮相与长相都非常不像管家的女士，拿着一支铝制球捧指着他，冷冷的问：
　　“你是谁？鬼鬼祟祟的做什么？”
　　这是李从谨与奉姎的初相会，印象深刻得让他就算日后得到老年痴呆症也永远不会忘记这一幕——
　　他与她相会于夏末凌晨三点半，这个全世界都睡着了的时刻。他站在家门外看着站在他家门内的陌生女士；而那名陌生女士则把他这个屋主当成了正欲闯空门的宵小，若不是他很快的自表身分，他相信那支铝制球棒将会在下一秒把他的头当成棒球给打击出去，让他飞成天边一颗流星……
　　奉姎长得不像管家。这并不是对她管理家务能力的质疑，而是她给人的感觉很像他在公事上遇到的女白领——长着一张标致却略显倨傲的脸孔，眼中闪动着冷淡而疏离的光芒，笔挺的站姿衬托出她模特儿般的好身段，瘦而充满力量，是那种很健康的纤瘦。
　　这样的形貌，可以是平面时装模特儿，可以是在电视上出没的艺人，可以是精气神十足的都会白领丽人，却绝对无法跟那种代表温暖的、丰腴的、家庭味十足的管家搭上边。然而，她竟然是他的新管家，而且已经为他的家庭服务一星期了。
　　现在，早晨十点，新管家正式工作的第八天，也是他这个雇主正式被服务的第一天。
　　先入为主的看法让李从谨认为这位名叫奉姎的年轻女士绝对不会是一个合适的管家；她太冷，看起来很傲，有一对好看的眉毛，却像是随时就要不耐烦的拧起，周身散发着生人勿近的气息，怎么看怎么的不适合当他的管家。毕竟家里有一名儿童和一名幼童需要照顾，这也是他必须请管家的主要原因。
　　他从来没想到自己会聘请来这么一位管家，就像他从来没想过自己会盖出这么大一幢双併洋房，就为了让每一个住进来的人都有房间可以安置。二十六岁以前，他的人生非常孤单安静；二十六岁以后，他的人生变得拥挤吵闹。然而不管安静还是吵闹，他都没有选择的余地，从来也没时间去想自己比较喜欢安静的人生还是热闹的人生，日子就已经是这样了。
　　他静静看着摆在他面前的早餐——一份蛋饼、六颗小笼包、一碗咸豆浆，搭配着中英文财经报纸各一份。食物看起来像是现做的，但可能吗？还是附近新开的早餐店？香味实在迷人，他忍不住提筷吃了一块蛋饼，嘴巴立即被那金黄香酥的饼皮征服。这绝对不会是外面早餐店的作品！这是以他吃了外面早餐二十八年的经验所做出的保证。然后，他再夹了一颗小笼包入口，再度别无选择的倾倒于从未领略过的美味中。如果这样的味道来自于外卖，那一定是去大饭店买的吧？
　　当然，不可能是奉姎特地从大饭店买来的，那么，这……是她做的？亲手做的？还是哪家冷冻食品推出的高价位新品？
　　一口接着一口，一颗接着一颗，从来不会在早晨产生食欲的胃袋，像是可以无止境的将所有食物容纳。转眼间，摆在他眼前的食物已经全都吃完。他不知道这是怎么一回事，现在也没精神在乎，全心沉浸于一种说不上来的满足感中，全然忘了前一刻他还在考虑着新管家的不适任问题……
　　“舅，早。你回来了啊……”恹恹的声音。
　　“早，开慧。”
　　打完招呼后，坐在他餐桌对面位子的是十岁的大外甥女高开慧，暑假已近尾声，但这个小姑娘显然还在醉生梦死中，还没调整好作息时间，每天必定睡到十点以后才会起床。她的面前摆着一份皮蛋瘦肉粥，香味四散，看起来非常可口。要不是他已经吃得太多，还真想也来一碗粥，这粥，应该也不是外头买来的吧？
　　向来少眠而容易惊醒的小外甥女岳至柔，这个才刚满四岁的小娃娃，此时正亦步亦趋的跟在新管家身后，在厨房与餐厅之间来来往往的跟着忙。
　　“舅舅，这是我的早餐。”软软的童音向李从谨献宝。
　　“看起来好好吃的样子，是什么好吃的呢？柔柔。”小心接过那盘麦片粥，放在餐桌上之后，再将她抱坐在儿童专用椅。
　　“地瓜牛奶麦片粥！”好神气的宣布着。然后用力点头道：“好吃。”
　　麦片粥这种不讨喜又没口感的食物，居然有一天也能让幼儿做出“好吃”的评价，真是不可思议，李从谨心中暗想着。笑着对女娃道：
　　“真的啊？好吃的话要多吃一点哦。”帮她把围兜兜绑好，让她自己进食。
　　“好，我会吃光光！”小娃娃用力保证，然后很勤奋的开吃。
　　今天早餐的食客只有三人，这幢大宅子里，此刻只有四人。
　　也就是说，常常被弄乱、但现在看起来很窗明几净的环境，不是家务助理打理的；餐桌上不同于以往只是随便从外头早餐店买回来应付的、美味的食物，不是厨娘准备的；还有，打理得很清爽可爱的四岁小娃娃，不是来自那个应该二十四小时随侍在侧的保姆的功劳。
　　也就是说，这些天来，奉姎这名管家，做的不止是管家的工作，她还身兼了厨娘、家务助理、保姆三份工作……
　　无庸置疑，她是一个能力很强的女性，但现在的问题不在这里。
　　厨娘怎么不见了？家务助理人也应该回来了吧？保姆呢？
　　虽然住在这里的房客们常常不吭一声就出远门，但这并不包括在这间大宅子里工作的员工吧？这些人去哪儿了？
　　即使这些日子以来忙得晕头转向，但李从谨还是深深记得这一年多以来，他必须常常面试的只有新管家。而其他三位员工则在他三度调薪之后，非常有长期工作的意愿，至少他深信未来两三年之内，不必再请新人。
　　显然，他是太自信了。
　　“奉女士，我们需要谈一谈。”家里员工的去向，自然得询问管家。
　　奉姎从厨房里端出四杯现打蔬果汁，李从谨见她忙完一个段落，很快地道。
　　“等你用餐完。”奉姎点头，将四杯蔬果汁分配好，捧着自己的那杯坐到小娃娃身边，迳自喝果汁看报。
　　“现在开始谈，方便吗？”他中午就得出门了，实在没有太多时间可以与她详谈。事实上，由于下午就得到客户的公司开会，等会他得进书房整理成堆的文件，时间显得紧迫，并没留给他多少处理私人事务的时间。
　　奉姎看了他一眼，放下报纸。“可以。”
　　“我想先了解一下，目前家里其他员工的去向。”
　　这时吃完一碗粥的开慧终于有点精神了，很有加入讨论的兴致，率先开口道：
　　“舅，那个赵大妈三天前被奉老大辞掉了；家务助理张姐十天前就被我妈带去南部出外景，她的助理又跑掉了，就抓张姐代班，这件事你也知道的，然后我妈后来决定跟朋友去香港血拼，说是缺了个帮忙提东西的，就带着张姐直接从高雄飞香港去了，所以到今天还没回来；还有妹妹的保姆四天前就没来了，好像是因为失恋，一直在哭，所以奉老大请她回家去哭，哭完了可以再回来上工。不过我昨天接到保姆电话，她说她不要做了，然后就没来了。”
　　“开慧，谢谢你的详细说明，不过我请教的人是奉女士。如果你吃饱了，是否应该回房间将你的暑假作业写一写了？”
　　“啊，这是在支开我吗？”小女生不满的嚷嚷。
　　“开慧，我晚上要开始检查你的作业了。你真的应该好好把握时间努力一下，毕竟你的作业完成度攸关着你开学之后每星期零用钱的数字。”
　　“啊！我马上回房去写作业！你们谈，拜拜。”尖叫一声，非常识时务的立即收拾自己吃完的餐具离开餐厅，再不敢参和大人事务。
　　李从谨静静的看着大外甥女将碗筷收进厨房，然后一阵烟的溜上楼，眼中带了抹沉思，然后转头看向一旁的奉女士。
　　奉姎拿着纸巾帮一边的小娃娃擦脸。这个刚开始学着“自食其力”的娃娃，理所当然会在每次用餐时吃得一脸一身一桌狼狈。她脸色冷淡，没对小娃娃加以赞赏或责备，手势很轻柔，平淡的眼中也不见半丝不耐烦，但也没什么温情就是了。
　　就像个机器人在完美执行着工作。默默看着的李从谨心中浮现这个感觉。
　　“你为什么辞掉赵女士？”他轻声的问。
　　“她是贵府厨子，却没有任何厨师执照。”奉姎回道。
　　“……是这样吗？不过她有丰富的烹饪经验，曾经在幼稚园的厨房工作过，也在一家大型的办桌公司当厨助十年以上，应付一般家常菜并没有任何问题。虽然做不出精细大菜，但我们对她并无这方面的要求。有没有执照这一点，我并不在意。”事实上，他得承认他从来没想过请一个来家中帮忙煮饭的欧巴桑，需要她附带金光闪闪的厨师证照。
　　“第二点，从赵女士身上，我看不出贵府需要厨师。”将小娃娃打理好门面，开始喂她暍蔬果汁。
　　“怎么说？”看着她的动作，才想到自己面前也有一杯还没喝。微微皱着眉看向那杯橘中带褐的可怕颜色、号称健康蔬果汁的东西。知道这里面一定有讨人厌的胡萝卜以及生菜类的东西，搞不好还有苦瓜……味道一定很恐怖吧？他略有迟疑，但看着小娃娃乖乖的喝着，也就决定小小的尝试一口，发现……并不难喝，苹果和优格把蔬菜的腥味给盖过去了。
　　他谨慎而缓慢的啜饮，一边听着奉女士没有高低起伏声调的报告赵女士的工作情况——
　　“早餐，买外头现成的；中餐，买麦当劳或者肯德基；晚餐，买便当，三天以来皆如此。我认为这样的工作，任何一个有外送服务的餐厅都能做到，不必特意请来一名厨师，所以我就请赵女士离开了。”
　　李从谨无言了好半晌，才缓缓道：
　　“家里只剩两个孩子，赵女士通常不会开伙，直接配合小孩子的喜好买外食，这一点我是知道的。你认为她失职，在辞退她之前，不是应该给她改正的机会？还有，你辞退她，为什么你以及赵女士都没有打电话连络我？虽然你是她的上司，但员工的任用与解聘，总该向我知会一声吧？”
　　“我不习惯打电话给不认识的人。”奉姎瞥了他一眼，然后道：“至于赵女士那边为何没打电话向你申诉，我就不晓得了。”
　　真是个很难对付的女人……李从谨努力忍住想伸手揉额角的冲动。吁出一口郁气之后，接着问：
　　“接着，我们再谈谈对于保姆邱小姐的情绪问题，我认为你的处理方式并不恰当。人都有失意伤心的时候，你可以放她几天假，不必严厉的要求她离开。”
　　“我请她哭完了再回来，并没有辞退她的意思。”她平平的说明。至于小保姆哭个没完，听了她的话之后决定走人，她有什么办法？责任不在她吧？
　　“你这样说话，谁还待得下来？你是她的上司，应该对她包容些。”
　　“她成天在小孩子面前哭，对孩子造成不安情绪，有违职业道德。她是来工作，不是来这里看心理医生兼疗伤。”再说，她已经包容那个保姆三天了好不好？失恋哭三天还不能哭完，那就回家哭三十年去吧！
　　“奉女士，你的处理方式虽然正确，但太过不近人情。赵女士与邱小姐或许有某些不好的缺点，但这两年来，也算把这个家照顾得不错，如果你不反对的话，我打算再把她们请回来，这样你也不用劳累的身兼多份工作。”他还是不喜欢蔬果汁，但现在他需要降火，所以不知不觉的将一整杯都喝完了。喝完后，做出决定。
　　奉姎将吃饱喝足的小娃娃给抱下坐椅，轻轻拍了拍她，让她自己去玩。然后，才正眼看着她的新雇主，淡道：
　　“我知道了。”
　　他不是征询她的意见；她也不在乎他的决定。
　　他有权行使主人家的权力，即使是推翻她所做的决定；而她，尽了管家职责，即使做了该做的事却被主人家否决，那也不是她的责任。
　　在奉姎担任管家工作的第十二天，从香港购物回来的高凯琳依照惯例的一进家门就开始把身上的皮包、外套、采购回来的衣物，甚至是公事包里的所有文件四处乱洒，从玄关开始，一路丢上二楼，散得到处都是，让这间原本好不容易维持了快半个月整齐清洁的宅子，再度回复成垃圾堆的常态。
　　弄乱了满屋子的高大小姐，在对女儿展示完自己的瞎拼成果之后，拍拍屁股回房去睡了个长长的觉，好把这一个月来的疲惫给睡掉。这是她的习惯，从来都是如此。
　　所以当她睡足了五个小时，在下午�