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老衲要还俗-第203部分

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  果然,拎着棒子的杨华才走过墙头,听身后鸡鸭齐叫,好的偷偷看回去,只见一群鸡呼啦啦的蹦向方正,鸭子歪歪斜斜,呱呱呱的走向方正,一个个伸着脖子等着喂食呢。
  方正赶紧将剩饭撒出去,鸡鸭满地乱跑,四处争抢,好不热闹。
  看到这一幕,杨华一脸的惊愕,挠挠头,嘀咕道:“我t还可怕么?真是没天理了……”
  摇摇头,杨华厕所去了。
  等杨华回来的时候,一盆米饭,已经被鸡鸭吃了个精光,一个个的精神抖擞的在地乱跑。看到这一幕,杨华对方正道:“方正住持,牛!”
  方正呵呵一笑,算是回应。
  等杨华进屋了,独狼带着大黄狗跑回来了,多了一个小弟后,独狼明显找到了点当初大山里带狼群,当狼王的派头,走路都仰起头了。可惜,犯二的毛病依然没改,眼珠子挺大,嘴巴不小,舌头甩出来,瞬间将他的王者之气尽数崩灭。
第689章 何方妖孽!
      “师父,我们走吧。  那一锅豆子脏!”独狼确定没人看到后,偷偷的对方正道。
  方正愕然,道:“为什么这么说?”
  “我刚刚爬灶台上看了,锅里的豆子都没洗,有的上面还有土呢。赶紧走吧,吃了坏肚子。”独狼贼兮兮的道。
  方正一听,顿时笑了,敲了一下独狼的狼头道:“笨蛋,那不是脏,那是根本没洗过。”
  “没洗过?那还怎么吃?师父,撤不?”独狼眼珠子瞪的老大,虽然以前的他也是茹毛饮血,泥坑里啃骨头,但是自从上了山,他可是一头很讲卫生的狼!
  方正笑道:“这是做大酱的必然工序,不洗干炒,等炒熟了……算了,你跟我进来看吧。”
  方正带着独狼进了外屋地,刚好看到杜梅将一大锅的豆子炒好了,出锅,然后倒进一个大盆子里,开始清洗。
  独狼看到这里,顿时松了口气……总算不用吃泥巴了。
  方正见此,将独狼的问题问了出来。
  杜梅笑道:“早让你学,你不学,现在开始问了。我跟你说,豆子如果提前入水洗,很难晾干,等晾干太浪费时间了。炒熟以后,再清洗,反而没这么麻烦了。这也是咱们东北做大酱的第一道工序。然后就是煮了……”
  说话间,杜梅已经洗好了豆子,然后将豆子倒进锅里,加入水,盖上锅盖。
  杨华配合着,开始加柴,大火煮了起来。
  杜梅以为方正是要学习做大酱,于是耐心的讲道:“煮也有讲究的,这水不能多,也不能少,大概是豆子的三倍多。大火煮上一小时左右,如果中间水煮干了,就要加水。但是不能加凉水,必须热水才行。”
  说话间,杜梅带着方正、独狼进了屋,一边照看两个睡的正香的小家伙,一边道:“等煮好了,就要捣碎了。这个就看个人喜好了,有的人喜欢吃豆瓣,那就要轻点。我们家不喜欢弄得碎碎的,看不到豆瓣的那种。然后就是做酱块,发酵,这时间就长了。等发酵好了,打碎了,盖上盖帘晾干。等晾干了,加入水和盐,烧开搅匀,关火晾凉后倒入酱缸中,将弄成小块的酱块子也放进去,搅匀,用透气的纱布盖上放到通风的有阳光照射的地方就可以了。记住了,一定要有阳光,有阳光照射才能让大酱发酵,阳光充足的时候把纱布揭开,让阳光直射大酱促其发酵,一个月以后才能吃。千万不要一下酱就吃,因为下酱之后,必须要等到大酱充分发酵之后才能吃,否则很容易中毒。
  另外,在这期间一定要每天都用酱杵子自下往上的捣几遍,刚开始会有小块,慢慢地就全部化掉了,每天打酱时,如果表层有黑色的漂浮物要撇出去,否则,大酱呈黑色不仅难看而且霉味很重。一个月以后酱就做好了,刚做好的酱是稀糊状的,无论是生酱蘸青菜还是炸酱浓度刚好,越往后随着水分的慢慢蒸发,大酱会越变越浓稠。”
  说到这,孩子突然哭了,杜梅赶紧哄孩子。
  方正则告辞离去。
  “师父,你问那么详细干啥?”出了门,独狼好奇的问道。
  方正白了他一眼道:“这些为师都知道,那是说给你听的。都记住了么?”
  “他说啥了?”独狼呆愣的问道。
  方正直接给他一巴掌,感情听了半天,这混蛋一直在溜号!浪费时间啊!
  “师父,师父,咱们就这么走啦?不等着拿大酱啦?”独狼也不怕疼,跟在屁股后面,执着的问道。
  方正道:“拿什么拿?一两个月以后再来拿吧……”
  “呃……那么久啊?”独狼顿时没了兴趣,他只对近在眼前的美味感兴趣。
  方正无奈的摇摇头,其实东北大酱一般都是每年的年初开始弄的。不过也有人喜欢在年尾,霜降以后。因为这两个时间段,天气冷,没有苍蝇蚊子这些恶心人的玩意捣乱。做出来的酱干净卫生。
  杜梅就属于年前下酱,年初吃的人家。
  方正跟杜梅要的,当然不是这批新酱,而是去年做的大酱。在村子里溜达了一圈,几乎隔着几户人家,就能闻到豆子味……除了豆子味,还有一些秋天的味道。方正舔了舔舌头,忍不住的看了一眼山上,时间好慢啊……
  方正带着独狼在山下转了一圈又一圈,最后又买了些大颗粒的盐,这才上山去。
  到了山上,方正了跑到花盆去看情况,果然,一个嫩芽已经冒了出来,足足有一指头高!按照这速度,方正估摸着,用不着等到第二天,半夜就能长成了!
  接下来的时间,方正念经,吃饭,然后倒头就睡。
  到了第二天,天还没亮,鸡都没叫,方正就起床了,倒不是他想起早,而是因为外面突然传来哐当一声,仿佛有什么东西破碎了一般的声音,随后就听到独狼在外面惊呼:“什么人?呃……何方妖孽!不对……师父!快来看啊!好大的白菜!”
  方正还没出去,就听到红孩儿抱怨道:“师兄,你大早上的狼嚎什么?白菜能有多大?有啥大惊小……我勒个去!这白菜好大啊!”
  “什么大白菜?咱们寺院没听说种了白菜啊?”猴子的声音响起,下一刻就变成了惊叫:“我的佛祖啊,怎么这么大?”
  然后就听到松鼠的抱怨声:“天还没亮呢,你们跟公鸡比早么?你们也要开整么?咦,这是什么?白菜么?好大啊!”
  原本还有几分困意的方正,听到几个弟子如此说,哪里还能睡得着?赶紧爬起来,同时训斥道:“白菜再大,也是白菜,有什么大惊小怪的?不是为师说你们,你们既然入了佛门,就要学一学佛祖的沉稳,天塌不惊,懂不懂?大白菜,大白菜,不大能叫大白菜么?小的那叫小白菜!”
  方正说话间,推房门,然后他发现……他竟然推不开!
  “什么情况?”方正愕然:“谁堵门呢?”
  “师父你等下,我把白菜搬开。”红孩儿叫道,过了一会,红孩儿道:“师父,可以了。”
  方正打开房门,正要说什么,然后愣在了原地!只见他的面前,一颗一米高,宽一米五的大白菜立在他的面前!那大白菜叶子,跟张小床似的!
第690章 苦恼
      ♂!
  “这么大?”方正也吓了一跳!
  白菜,东北最常见的蔬菜之一,方正从小就是白菜地里滚大的,见过的白菜可以说不计其数。但是这么大的白菜,方正敢打赌,正常基因的情况下,全世界都没有比这更大的了!
  这还不是重点,现在还是黑夜,月亮没有落山,月光倾泻而下,照在白菜上,这白菜竟然还透光!
  银白色的月光带着一点点的蓝,洒在白菜上,白菜梆子都透着这种奇特的银灰,洁白如玉!白玉之上是碧绿的叶子,咋一看,哪里是白菜?分明就是玉雕么!这一刻,方正终于明白,这白菜为什么叫白玉白菜了!灵山那些和尚未免也太取巧了,直接照模样取名字,偷懒!差评!
  咔!
  就在这时,一声脆响响起!
  这声音不大,但是落在这一指山上,却不一样了。
  如今入了深秋,天还没亮,鸟雀还在睡觉;刚刚落了霜,天寒地冻的,虫子集体冬眠。整个山顶上除了偶尔的风声,平时落针可闻!
  因此这声音瞬间吸引了所有人的注意力,方正、猴子、独狼、红孩儿,四双眼睛带着好奇的目光扫向声源的方向!只见,不知道什么时候,松鼠竟然跑到了白玉白菜边上,一口咬在了上面!
  这家伙一口下去,发出声响后,就没敢动了,定在那,大眼睛可怜巴巴的看着众人……仿佛在说:“我不是故意的,你们信么?”
  那一瞬间,所有人的目光都变成了杀松鼠的目光,同仇敌忾!
  “净心,今天早上的饭,加点荤吧。”方正哼哼道。
  红孩儿舔舔嘴唇道:“师父,松鼠虽然胖,但是个头还是小了点。咱们这么多人吃,怕是不够分。不如炖汤吧……”
  “我听说人们喜欢吃烧烤,烤乳鸽、烤乳猪什么的。咱们也烤一下松鼠吧?这肥的,绝对一烤全是油。”猴子道。
  独狼咽了口口水道:“你们要是不介意,我想撒点孜然……”
  方正双手合十,还没开口,就感觉裤腿一紧,低头看去,松鼠抱着他的腿,泪眼汪汪的看着方正,叫道:“师父!我知道你最好了!肯定舍不得吃我,对不对?”
  方正点点头道:“没错,为师的确舍不得。而且,为师是和尚,未来要成佛作祖的,怎么可以杀生吃肉呢?”
  松鼠的眼睛顿时亮了,这就是希望啊!
  方正继续道:“所以,他们烤着吃,贫僧就闻闻味,看看好了。”
  “噗!”松鼠两眼一翻,直接晕了过去。
  众人见此,顿时哈哈大笑起来。这小东西,整天吃饱了睡,睡饱了吃,虽然开了灵智,却还跟个小孩子似的,天天蹦蹦跳跳,没心没肺的。这么低级的调侃都听出来,竟然还吓晕了……
  众人微微摇头,猴子将松鼠提溜起来,塞进了他的松鼠窝里。
  至于白菜被咬了?
  松鼠那小身板,别说咬一口,就是使劲吃能吃多少?
  只不过偌大的一棵完美无瑕的白菜被破坏了,看的大家有点心疼。
  红孩儿看着那缺口,问方正道:“师父,都坏了,可惜了。”
  方正摇头,笑道:“为师种这白菜本来就是为了吃的,又不是为了看的?你师兄不咬,咱们也要炖了他。行了,既然都醒了,就别闲着了,扯白菜,咱们也尝尝这灵山大白菜,和自家大白菜味道上有啥区别!”
  方正一声喊,一群吃货瞬间忘记了欣赏艺术美,有手的上手,没手的……
  “净法!闭嘴!你敢咬,就不准吃!”方正、红孩儿、红嘴异口同声的呵斥道。
  笑话,这可是放锅里做菜用的,你上嘴?一口下去,岂不是大家都吃你口水?想想就恶心。
  于是,独狼苦逼的从扯白菜,变成了叼着篮子运白菜。
  这白菜太大了,方正估摸着,一片叶子就够大家吃的了。所以扯下来一片叶子后,直接撕碎了,扔进筐里,让独狼叼走。
  但是问题来了,剩下的咋办?
  白菜太大,太重,原本种它的花盆早就压碎了。半夜那声脆响,就是花盆不堪重负,光荣牺牲时发出的最后一声呐喊。如今没了花盆,白玉白菜的根须都在外面,若是不赶紧处理了。也不知道会不会坏掉……毕竟,不是一个世界的东西,万一娇贵起来,谁也没辙。
  “别瞎担心了,灵山出品,必属精品。虽然这只是灵山山脚下的,但是也比你这里的白菜厉害。你们这的白菜长大了,没有土,只要空气温度足够凉,都能放一冬天。更何况是灵山出品的极品白玉白菜?”系统不屑的道。
  “意思是很能放?”方正眼睛一亮,这么大一颗白菜,基本上可以解决一个月的青菜问题了!顿顿吃白菜肯定不行,琼浆玉液也得吃腻味了,但是和其他的青菜搭配着,错开吃,基本上可以吃两个多月了!绝对物有所值啊!
  “嗯,能放一周!”系统道。
  方正刚要赞叹一声,猛然回过神来,惊叫道:“一周?!只能放一周?”
  “你以为呢?灵山的白玉白菜,你当时你们家地理的大白菜呢?离开了土壤,没有了灵气的滋润,它内部蕴含的灵气会快速散去,没了灵气,他就是一颗普通大白菜。除了大,没什么特别的。当然,你要是不嫌弃,也可以吃更久。”系统道。
  方正一听,顿时无语了,摸着下巴,盯着眼前的白玉白菜,储存白玉白菜的确是一个问题啊!
  “系统,就没别的办法了么?”方正问。
  “有,你用全玉制的封闭的水缸来装它,可以延长一个月的保质期。”系统道。
  “全玉制的?还封闭的?”方正一声比一声高,他虽然不了解玉石的价格,但是他知道一点,那玩意贼贵!而且玉石个头一般都不大,水缸大笑的玉石?别逗了,方正捉摸着把寺院卖了,都买不来。
  “还有办法么?经济实惠,便宜的那种!”方正不得不加点后缀了。
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第691章 独狼想哭
      ♂!
  “有,佛缸!你那佛缸如果不放水,只放白玉白菜,也可以长期储存白玉白菜。但是,这样一来,你就没有无根净水了。如何取舍,你自己看着办吧。”系统道。
  方正一听,两眼一翻,白菜可以不吃,无根净水可不能没有。这东西不仅仅是洗涤全身血肉、细胞的作用,重点是,还指着它来灌溉晶米田呢!况且,没了无根净水,单独煮晶米,味道也差了一截。同理,煮白玉白菜的味道肯定也会差不少。
  “我再把它埋回去行不行?”方正问。
  “不行,白玉白菜,浑然一体,一旦断了一片叶子,甚至哪怕开了一个口子,都会灵气泄露。你都已经扯下一片叶子了,现在埋回去也没用。”系统道。
  方正闻言,彻底的没辙了,盯着白玉白菜,一跺脚,一咬牙,道:“拼了!既然放不住,那就放进肚子里存着!吃了它!”
  “师父,你说啥?”这时候独狼美滋滋的从厨房里出来,嘴角还挂着点菜叶,显然这笨蛋在厨房里偷吃了白玉白菜。
  红孩儿和猴子见此,眉一挑,偷吃?太不像话了,他们还没动手偷吃呢!这家伙竟然先开荤了。
  “师父,大师兄偷吃!”红孩儿立刻告状。
  猴子一个劲的点头,表示认可。
  独狼一听,顿时有点慌了,他倒是不怕被方正炖了吃肉,但是他怕方正断他口粮啊!
  结果方正呵呵一笑道:“瞧你们这大惊小怪的,白玉白菜不就是用来吃的么?净法喜欢吃,那就吃嘛……”
  “呃?”红孩儿狐疑的看着方正,这家伙什么时候在美食这个事儿上这么好说话了?事出反常必有妖孽!有坑,有雷,慎重!于是红孩儿果断选择闭嘴。
  猴子眼皮一抬,双手合十道:“师父说的对。”
  红孩儿直接给他一个白眼,这猴子,平时看起来挺老实的。这拍起马屁来,竟然这么溜……
  独狼都准备好接受惩罚了,结果一听方正的话,竟然不用惩罚了,顿时开心坏了,屁颠屁颠的跑到方正面前,美滋滋的道:“还是师傅好,师父,我跟你说,这白玉白菜可好吃了!白菜叶的叶肉特别厚实,入口水嫩,就跟吃了一口肥肉似的,水嫩多汁,啧啧……那感觉,宛若咬了一口小肥牛的后臀,舒服……还有那白菜梆子,老脆了!一咬咔咔的,水分足不说,还甜滋滋的,美味啊……”
  说到这,独狼又流起了口水。
  方正、红孩儿、猴子一听,下意识的咽了口口水,真的那么好吃?
  不过红孩儿和猴子本着方正不动,他们不动的原则,就在边上等着。
  方正也是食指大动,想要下口,不过在这之前,他有别的话要说:“净法啊,既然你这么喜欢吃,以后就多吃点。”
  独狼一听,大脑袋连连点着,这么好吃的大白菜,吃多少都不够!
  方正见此,笑了,眼睛眯着,闪过一抹坏笑,拍拍独狼的头道:“嗯,那就好。给你个任务,一周内,吃光它!如果剩下一点,以后饭量减半。”
  此话一出,独狼愣住了,看看那美味的白玉白菜,再想想那回味无穷的味道,也没多想,脑袋连连点着,大嘴巴笑的都快裂到后脑勺了!独狼连连表示明白!没问题!
  方正则对红孩儿猴子道:“你们两个做见证。”
  红孩儿和猴子一脸羡慕的看着独狼,苦兮兮的点着头,嘀咕道:“早知道,我们也偷吃了。这哪是惩罚,分明就是变相奖励么!哎……果然,入门早好处多,师父看重,福利多多啊……”
  独狼有了方正的口谕,自然是放心了,钻进后厨咔哧咔哧的开始吃了一起来,一边吃一边连连称赞好吃。
  方正也不客气,掰下一块白玉白菜的白菜帮子放入口中,果然如独狼所说的那般,入口即化,满口流汁,重点是,这汁水还带着白菜特有的甜味,口感极佳!比方正吃过的什么水果都好吃!再撕下一片嫩叶放入口中,水嫩光滑,柔软多汁……方正没吃过牛排,但是他觉得,这应该比牛排的口感还好吧?
  红孩儿和猴子见此,赶紧下手,结果吃了一口后,红孩儿吧嗒吧嗒嘴,嘀咕道:“这不是我们家喂牲口的么……”
  啪!
  方正、猴子同时抬手,直接一巴掌甩过去!
  “净心,该打水了。”方正道。
  红孩儿一听,顿时有种哭的冲动,灵参就吃过一次嘴巴快的亏了,这次学聪明了,忍了半天,终于还是说错话了,祸从口出啊!苦逼的红孩儿下山打水去了……不过红孩儿也就是一说,这白菜虽然是他们家当初给小妖吃的,但是拿到地球来,吃惯了普通蔬菜的他,再吃这个,简直就是绝世美味啊!于是乎,红孩儿下山打水,上山后第一件事就是吃口白玉白菜,然后继续打水……如此一来,为了吃口菜,他是健步如飞,打水的效率都提高了不少。
  只不过第三次回来的时候,就发现,一只圆滚滚的家伙趴在菜篮子里,撅着屁股吃的正爽,不用说,自然是松鼠了。
  早上,方正亲自下厨,开了一个白玉白菜汤,再清炒一盘白玉白菜片,配上晶米,喝着寒竹茶,寺院里的家伙们吃的是唇齿留香,美滋滋……
  独狼直念叨,这日子太美好了!
  第一天,白玉白菜,大家吃的爽,独狼吃的美。
  第二天,白玉白菜,大家兴趣已经没那么浓了,独狼依然在狼吞虎咽。
  第三天,白玉白菜,大家已经不再兴奋,只当寻常菜吃了,甚至寒竹再次有了一席之地。独狼仰头看着那吃了三天,还那么大的白玉白菜,第一次皱起了眉头,不过低头看看自己的肚皮,一咬牙吃!
  到了第四天,方正才打开禅房的大门,就看到独狼拉着猴子嘀嘀咕咕的说着什么,结果猴子连连摇头。然后独狼又跑去找红孩儿,依然是摇头决绝,最终找到松鼠,松鼠到是答应了,不过独狼似乎并不开心。
第692章 新任务
      ♂!
  这一天,吃饭的时候,独狼一边吃,一边吐白沫。松鼠则十分豪气的,甩开膀子,大吼一声:“师兄,我来帮你分担一下!”
  啪!
  方正甩过去一片白菜叶子,直接将松鼠埋了……
  几分钟后,松鼠摸着圆滚滚的肚皮,看着还剩下的半片白菜叶道:“师兄,师弟无能为力了,不行了,动不了了……”
  独狼苦兮兮的看着那依然巍峨挺拔,叶大如人的白玉白菜,他想哭!这一刻,他终于明白了,他当初偷吃白菜的事,方正不是不记仇!果然是报仇不隔夜,当场就把他给坑了!顺带着还把土给填上了!
  红孩儿和猴子对望一眼,暗自吁了口气,幸亏当初没跟着一起偷吃,否则现在苦逼的就是他们了。这白菜,太t大了……根本不是给一个人吃的!方正果然是坑人不吐骨头……
  第五天,方正才起床,打开房门,裤腿一紧!
  低头一看,只见独狼可怜巴巴,泪眼汪汪的抱着他的腿,呜呜的叫着:“师父,我错了,不吃白菜了行么?再吃,我要吐了……”
  “哦?你错了?哪错了?”方正笑呵呵的问道。
  “我不该偷吃,这么多好吃的,应该等大家齐了,一起分享。吃独食是不对的……”独狼老老实实的道。
  方正双手合十,笑道:“阿弥陀佛,净法,你能明白这个道理,为师很是欣慰。”
  “师父,我不用再吃白菜了?”独狼心头一喜。
  “先吃完这周再说。”方正看看白玉白菜,心中也是无奈,这玩意放着吧?可惜了……吃吧?真吃不下啊!!!
  本着死道友不死贫道的原则,方正果断卖了独狼,任凭独狼在身后一阵哀嚎,方正敲鼓去了。
  吃了早饭,方正也在山上呆够了,捉摸着,是不是找点事儿做。但是思来想去,貌似也没什么事儿可做了,天气越来越冷,来山上的香客也开始减少了,门庭冷清了,他到是心热了。
  “今天为师要下山,谁去?”方正问。
  “我!”这一次,一
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